Жиросжигающий суп на томатном соке

Жиросжигающий суп на самом деле творит чудеса, однако, если Вы решили попробовать на себе его действие, Вам стоит знать о ряде ограничений.

Во-первых, нельзя употреблять в процессе диеты алкогольные напитки, даже самые слабые коктейли, они нарушат действие супчика и жиры будут сжигаться гораздо медленнее. Если вы хотите выпить алкоголь, сделать это можно не раннее 24 часов после окончания диеты.

Основу, как Вы догадались, составляет суп, который очень активно сжигает жир. Именно он – основное меню диеты, чем чаще и чем больше Вы будете его кушать, тем больше лишнего веса вы сбросите.

Если вы будете делать все правильно и кушать нужные продукты в определенные дни, за неделю вы сможете сбросить от 4.5 до 8 кг. Однако если Вам удалось избавиться от 7 кг и более, нужно сделать перерыв на два дня, чтобы организм отдохнул. После Вы сможете продолжить ее, однако ни в коем случае не ешьте суп вне диеты.

Рецепт жиросжигающего супа

Порежьте 6 средних луковиц, две помидорки, небольшой кочан капусты и два зеленых перца, положите в кастрюлю и залейте водой. Добавьте пучок свежего сельдерея, и кипятите на небольшом огне в течение 10-15 минут. После убавьте огонь, добавьте соль, перец, карри или острым соусом по вкусу, и варите до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

Кушать такой суп можно абсолютно в любое время в течение диеты, кушайте его столько, сколько захотите. Можете брать его с собой на работу или по делам в течение дня, однако не стоит ограничивать свой рацион только супом.

Распорядок недели

1. В этот день можно кушать суп и фрукты, любые, кроме бананов. Предпочтение отдайте яблокам, дыням и арбузам, в них очень мало калорий. Пить лучше только воду, однако можно позволить себе чашечку чая или кофе без сахара.

2. На этот раз снова суп, но овощи. Можете есть абсолютно любые овощи, любой формы приготовления, кроме жареных. Также можно кушать листовую зелень, вместе с супом или овощами. Никаких фруктов, пейте больше воды, можете скушать одну печеную картошку.

3. Сегодня можете позволить супчик, фрукты и овощи. Все сразу, но даже не думайте о печеной картошке, сегодня ни кусочка. Пейте больше воды, если Вы действовали правильно, то уже за первые три дня Вы могли потерять до 3 кг лишнего веса.

4. Сегодня у Вас целый праздник: суп, овощи, фрукты и даже бананы. Целых три банана в Вашем распоряжении, равно как и бесконечные запасы супа с водой. Также не ограничивайте себя в воде, но банана можно есть только три.

5. Сегодня в Вашем меню будет говядина, супчик и помидоры. Можно скушать 300 – 800 г мяса и сколько угодно свежих томатов, но хотя бы раз в день скушайте суп.

6. Снова говядина, супчик и овощи. Пейте больше воды.

7. Самый сытный день: коричневый рис, овощи, фруктовые соки, и, кончено, супчик. Сегодня Вы должны подвести итоги.

В течение всей диеты нельзя кушать мучное, алкогольные напитки, газировку, ничего жареного и жирного.

Помните, результат Вы сможете достигнуть только при соблюдении всех рекомендаций, не делайте никаких отступлений. Взвешивайтесь каждое утро. Фиксируйте достигнутый результат.

Сколько вы смогли сбросить с помощью жиросжигающего супа?

Жиросжигающий томатный суп. Этот вкусный томатный супчик как раз то, что вам поможет сбросить лишние килограммы. А еще — придаст необыкновенный заряд энергии. Всего-то и надо: готовить суп-пюре из сельдерея раз в неделю (устраивать разгрузочный день) — и килограмма как не бывало.

Ингредиенты

Корень сельдерея 1 шт.
Помидоры 5 шт.
Морковь 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Оливковое масло 2 ст. ложки
Зелень 40 г
Соль
Перец

Приготовление

Корень сельдерея очистите от кожицы, промойте под проточной водой и порежьте на мелкие кубики, затем выложите на сковороду, залейте небольшим количеством воды и потушите на медленном огне, пока он не станет мягким.

Лук и морковь мелко нашинкуйте и обжарьте в масле. Томаты порежьте на две части и протрите через сито. Для такой процедуры лучше всего подойдут спелые и сочные плоды. Налейте в кастрюлю 1,5 л кипятка или овощного бульона, и запустите в него подготовленные овощи.

Посолите, доведите до кипения и проварите в течение 3-5 минут. Снимите кастрюлю с огня, заправьте суп зеленью, вновь накройте крышкой и дайте настояться 10-15 минут

Жиросжигающий томатный суп: на 100 грамм — 49.62 ккалБ/Ж/У — 0.98/2.86/5.39

Понравилась статья?

Поделитесь, нажмите на кнопку Вашей любимой социальной сети!

Диета клиники Майо (-8 кг за неделю)

Нельзя употреблять никаких алкогольных напитков, так как это нарушает процесс устранения жира из организма. С диеты нужно сойти хотя бы за 24 часа до употребления любого алкогольного напитка. Назначенные лекарства принимать можно.

Основу диеты составляет «суп, сжигающей жир». Есть этот суп надо ежедневно – так часто и так много, как вам хочется. Чем больше вы его съедите, тем больше килограммов сбросите.

При точном соблюдении диеты за неделю вы должны сбросить от 4,5 до 8 кг. Очень важно, чтобы те продукты, которые рекомендуются диетой, вы ели именно в те дни, в которые их нужно есть. Если в течение недели вы потеряли 7 кг и более, нужно сделать перерыв в соблюдении диеты на 2 дня. Продолжить ее вы сможете в любое время. Не ешьте суп вне диеты!

Прибегать к семидневной диете можно так часто, как вам хочется. Если вы ее прервали, начинайте снова с первого дня.

Всего лишь за семь дней вы станете легче, как минимум на 4,5 кг, а возможно, и на все 8 кг. Вы ощутите прилив энергии и здоровья. Следуйте диете столько времени, сколько будите ощущать положительную динамику в своем физическом и моральном состоянии.

Рецепт сжигающего жир супа: 6 средних луковиц, несколько помидоров (можно консервированных), 1 небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея, 2 кубика овощного бульона.

Порежьте овощи на мелкие или средние кусочки и залейте водой. Приправьте солью, перцем и, если хотите, карри или острым соусом. Кипятите на большом огне 10 минут, затем сделайте маленький огонь и продолжайте варить, пока овощи не станут мягкими.

Этот суп можно есть в любое время, когда вы голодны. Ешьте его столько, сколько хотите. Суп не добавляет калорий. Наполните им утром термос, чтобы прихватить с собой, если в течение дня вы будите находиться вне дома.

Однако не следует питаться исключительно этим супом. Рацион необходимо пополнять и другими компонентами.

День первый. Суп и фрукты. Вы можете, есть любые фрукты, кроме бананов. В дынях и арбузах меньше калорий, чем в большинстве других фруктов. Ешьте только суп и фрукты. В качестве питья можете использовать неподслащенный чай или кофе (без молока), клюквенный сок или воду (воды – как можно больше).

День второй. Суп и овощи. Можете есть все овощи, какие хотите (сырые, свежие или консервированные). Допустима и листовая зелень. Ешьте все это с супом, пока не насытитесь. Держитесь подальше от сушеных бобовых, зеленого горошка и кукурузы.

Во время обеда в этот день можно съесть печеную картошку с маслом. Не ешьте никаких фруктов. Пейте воду.

День третий. Суп, фрукты и овощи. Ешьте суп и все овощи и фрукты, какие хотите, исключив только печеную картошку. Пейте воду. Если вы действительно в течение 3 дней полностью придерживались диеты, то вполне могли потерять к этому времени 2,5-3 кг.

День четвертый.Суп, фрукты и овощи, включая бананы и снятое молоко. Можно съесть 3 банана и выпить так много воды, сколько получиться, параллельно с супом. Ешьте так много супа, свежих овощей и фруктов, сколько вам хочется, но бананов только 3.

День пятый. Говядина и помидоры с супом. Можете съесть 300-800 г говядины или банку консервированных помидоров (или только свежих – сколько хочется). Хотя бы раз в день съешьте суп.

День шестой. Говядина и овощи (особенно листовые) плюс суп. Говядину и овощи ешьте досыта. Если у вас есть желание, можете съесть 2 или 3 бифштекса и все зеленые листовые овощи, какие хотите, но никакой печеной картошки. Пейте воду.

День седьмой. Коричневый рис, фруктовый сок, овощи и суп. Сегодня вы можете есть коричневый (необдирный) рис, неподслащенный фруктовый сок и овощи. Рис можно добавить к супу, а можно к рису добавить овощи – резаные лук и помидоры, цветную капусту. Не запрещается приготовить овощи с карри. Пейте воду.

К концу седьмого дня, если вы строго соблюдали диету, вы потеряете от 4,5 до 8 кг.

Категорически запрещены: хлеб, алкоголь, газированные (шипучие) напитки. Ничего нельзя жареного или готовить с добавлением жира.

Общие правила

Строго придерживайтесь рекомендаций на каждый день. Не допускайте никаких отступлений и фантазий.
Взвешивайтесь по утрам.
Ешьте суп каждый раз, как только вы начинаете испытывать голод.
Будьте осторожны с маслом – его можно употреблять только раз в неделю с печеной картошкой.
Тщательно убирайте с мяса весь жир. С птицы снимайте шкуру.

Видео по теме: жиросжигающий суп на сайте missfit.ru

Жиросжигающий суп

В коллекции рецептов каждой хозяйки наверняка есть не один вид супа, это незаменимое блюдо обеденной, да и вечерней трапезы большинства семей. Но самое интересное, что суп может быть жиросжигающим! Главное его правильно приготовить. Что же из себя представляет жиросжигающий суп?
Жиросжигающим суп становится за счет правильной рецептуры — необходимого набора овощей. Хотелось бы рассказать о трех видах этого супа: томатном, луковом и капустном.

Капустный жиросжигающий суп, рецепт

Состав:
Цветная капуста — 0,5 кочана;
Белокочанная капуста — 0,5 кочана;
Лук — 1 шт.;
Перец — 1 шт.;
Морковь — 2-3 шт.;
Сельдерей — 6-8 стеблей;
Сок половинки лимона;
Приправы (чеснок, травы, перец, кориандр, имбирь), зелень, соль — по вкусу.

Томатный жиросжигающий суп, рецепт

Состав:

Помидоры — 3 шт.;
Капуста белокочанная — 500 г;
Лук — 1 шт.;
Морковь — 1 шт.;
Корень сельдерея — 30 г;
Чеснок — 2 зубчика;
Зелень, приправы, соль — по вкусу.

Луковый жиросжигающий суп, рецепт

Состав:
Лук — 6 шт.;
Помидоры (свежие или консервированные) — 2 шт.;
Капуста белокочанная — половина кочана или 1 маленький;
Перец сладкий (зеленый) — 2 шт.;
Сельдерей — 1 пучок;
Приправы, зелень, соль — по вкусу.

Технология приготовления жиросжигающих супов примерно одинакова. Различны только наборы и пропорции продуктов, а соответственно и вкус. Первым делом необходимо измельчить капусту. Поставить вариться, следя за тем, чтобы вода полностью покрывала овощи (при необходимости доливать), воду посолить. Корень сельдерея, предварительно измельчив, добавляем в суп в начале варки, а листики сельдерея необходимо добавлять в самом конце, вместе с остальной зеленью. Лук, перец и морковь необходимо мелко нарезать и спассировать в небольшом количестве оливкового масла. В зажарку добавить протертые на терке томаты (без кожицы) и приправы (а так же чеснок или лимонный сок). Для усиления вкуса можете добавить пару бульонных кубиков (бульон должен быть овощным). В самом конце варки добавляете зелень. И наслаждаетесь полученным результатом.

Такие супы малокалорийны, что позволяет им быть основой диетического питания. За счет того, что в нем присутствуют активные жиросжигатели (сельдерей, имбирь и др.), похудение при употреблении этого супа проходит более интенсивно. Поэтому такие супы и называются жиросжигающими. Ну, а для максимального результата от питания жиросжигающими супами, вы можете воспользоваться популярной диетой, основой которого и является жиросжигающий суп.результатом.

Диета на жиросжигающем супе (Диета Майо)

Первый день.
Суп и фрукты. Любые фрукты, кроме очень сладких: бананов, винограда и дыни. Пить можно и нужно. Несладкие кофе и чай, клюквенный сок, воду.

Второй день.
Суп, овощи и зелень. Овощи можно есть в сыром, вареном, тушеном виде. Желательно воздержаться от крахмалистых овощей: бобовых, картофеля, кукурузы. Обязательно пейте воду.

Третий день.
Суп, овощи и фрукты, в соответствии с правилами прошлых дней. Однако крахмалистые в этот день запрещено категорически. Больше пейте.

Четвертый день.
Суп, овощи и фрукты. Из фруктов сегодня можно съесть еще и 2 банана. Кроме того, в этот день можно выпить стакан нежирного молока. Воды постарайтесь выпить как можно больше.

Пятый день.
Суп, 500 г говядины, курятины или рыбы, свежие помидоры. Помидоры, если нет свежих, можете взять консервированные (без масла).

Шестой день.
Суп, говядина, зеленые овощи. К зеленым овощам относим огурцы, салат, капусту, перец и т.д

Седьмой день.
Суп, коричневый рис, фруктовый сок, овощи. Сделайте себе вкусную овощную подливку к рису, или же съешьте свежих овощей. Сок желательно пить свежевыжатый, на крайний случай пакетированный, но обязательно без содержания сахара.

Супчик необходимо есть 2-3 раза в день. Количество других продуктов (за исключением 500г мяса или рыбы в пятый день) не ограничено. Пейте побольше воды и ждите приятных результатов!

Рекомендуем прочесть статью об еще одном вкусном и легком способе похудения – о жиросжигающих коктейлях .

В вопросах диетического питания важна не только калорийность блюда, но и его вкус, иначе диета превратится в настающую пытку. Томаты – продукт, удовлетворяющий этим требованиям, так как он отличается не только отличными дегустационными качествами, но и легкостью усваивания. Большое количество рецептов диетического томатного супа позволяет разнообразить любое меню, призванное помочь в процессе избавления от лишнего веса.

Подходит ли блюдо при похудении
Что нужно для приготовления
Польза и вред томатов
10 диетических рецептов
Гаспачо
С сельдереем
С брокколи
С кабачком
Магрибский
С рисом
Острый с фасолью
По-английски
С маслинами
Со сливками
Полезное видео
Основные выводы

Подходит ли блюдо при похудении

Помидоры не только обладают целым комплексом полезных веществ, но и отличаются низкой калорийностью, что делает их незаменимыми в ходе диеты. Более 90% состава томата – это вода, поэтому на 100 грамм этого продукта приходится всего 20 ккал.

Одним из элементов химического состава овоща является ликопин. Он не только отвечает за окрас овоща, но и активно участвует в процессе расщепления жировой ткани. Еще один микронутриент – хром – подавляет аппетит и притупляет чувство голода. Блюда с томатами без использования майонеза, жирной сметаны и большого количества растительного масла никогда не навредят фигуре.

Что нужно для приготовления

Существует много рецептур первых блюд, основным ингредиентом которых являются помидоры. Все супы условно делятся на холодные и горячие. Основой первого блюда может быть овощной или мясной бульон, или же мелко измельченные томаты, как, например, в случае известного испанского блюда гаспачо.

Дополнительными ингредиентами могут выступать крупы, овощи, бобовые и, конечно же, множество трав и специй, которые легко комбинировать с самыми разными сортами томатов.

Польза и вред томатов

Помидоры являются источником многих микронутриентов, ответственных за нормальное функционирование организма. Среди них находятся магний, цинк, калий, йод и кальций. Они богаты железом, необходимым для полноценной доставки кислорода к тканям, участвующим в процессах кроветворения и предотвращающим анемию, витаминами групп А, В, С, Е, РР. Особое значение для сидящих на диете имеет и витамин К, участвующий в обмене веществ, отвечающий за тонус сосудистой стенки и процессы сворачивания крови, усвоения организмом ряда веществ.

Интересно! Ликопин не только мешает накоплению жиров, но и характеризуется высокой антиоксидантной активностью, которая дополнительно является профилактикой онкообразований.

Практикующий врач-хирург. Сертифицированный мастер массажа. Двукратный вице-чемпион и чемпион в тяжелом весе областных соревнований по гиревому спорту.

К полезным свойствам томатов также можно отнести:

укрепление сердечной мышцы и нормализацию сердечного ритма, нормализацию процессов свертывания крови (калий) ;
усиление иммунитета (витамин С);
нормализацию работы ЖКТ;
стабилизацию АД;
уменьшение вязкости крови у тех, у кого она повышена ;
нормализация работы печени и внутрипеченочных желчных протоков ;
низкий гликемический индекс (ГИ), благодаря чему томаты не вызывают скачка сахара в крови, а в течение длительного времени снабжают организм глюкозой;
профилактику варикоза;
вывод из организма токсических соединений за счет увеличения мочевыделения;
борьбу с депрессивными состояниями (тирамин).

При этом употребление томатов должно происходить умеренно, так как их чрезмерное употребление может спровоцировать обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, образование камней в почках или их выход при наличествующей мочекаменной болезни из-за наличия в них щавелевой кислоты. По этой же причине не стоит употреблять помидоры при подагре. В небольших количествах они допускаются к столу при артрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в неактивной фазе и хроническом панкреатите.

Томаты могут спровоцировать диарею, но только в том случае, если при их приготовлении использовалось много растительного масла. При подобном сочетании увеличивается слабительный эффект растительного масла, которое само по себе является активным природным слабительным средством.

10 диетических рецептов

Существует множество интересных рецептур первых блюд, где основным ингредиентом являются томаты. Самым известным является испанский суп гаспачо.

Гаспачо

Томаты – 9 шт.
Болгарский перец – 3 шт.
Свежие огурцы – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 дольки.
Подсушенный белый хлеб – 2 ломтика.
Оливковое масло холодного отжима – 30 гр.
Сок лимона/уксус яблочный – 35 мл/15 мл.
Свежий базилик.

Ошпарить томаты и снять с них кожицу, почистить огурцы и лук.
Нашинковать все мелким кубиком, включая хлеб, перец и чеснок.
Перебить блендером до состояния пюре, посолить, добавить любимые специи.
Подавать со свежим базиликом.

С сельдереем

Морковь – 5 шт.
Лук – 5 шт.
Томаты – 5 шт.
Болгарский перец средний – 1 шт.
Томатный сок – 1,5 л.
Сельдерей – 1 шт.
Капуста белокочанная – 500 гр.

Все компоненты нарезать мелкой соломкой, залить соком и поставить на малый огонь.
После закипания добавить полстакана воды и, аккуратно помешивая, варить еще 10 минут.
После выключения дать настояться 15 минут и взбить блендером.

Подавать к столу суп с сельдереем в теплом виде с зеленью.

С брокколи

Помидоры – 5 шт.
Брокколи – 1 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Сельдерей – 1 шт.

Ошпарить и очистить томаты от кожуры, а перец – от семян.
Нарезать овощи, после чего перемолоть их в блендере.
Добавить специи и варить на малом огне 20-25 минут.

Насыщенный вкус этого блюда оценят как взрослые, так и дети. Подается суп в охлажденном виде.

С кабачком

Помидоры – 5-6 шт.
Чеснок – 4 зубчиков.
Сладкий перец – 2 шт.
Кабачок маленький – 1 шт.

Перец, томаты и кабачок нарезать дольками и запечь в духовке на 180°С в течение 20 минут.
Переложить в кастрюлю, добавить очищенный чеснок и перемолоть блендером.
Потушить не менее 10 минут и оставить настаиваться на 15 минут.
Подавать со свежим укропом.

Горячий томатный суп идеально подойдет для семейного обеда.

Магрибский

Томаты – 1 кг.
Салатный лук (красный) – 1 шт.
Мясной бульон – 1 л.
Мед – 30 гр.
Лимонный сок – 20 гр.
Имбирь тертый – 20 гр.
Тмин – ¼ чайной ложки.
Корица – ¼ чайной ложки.
Петрушка, кинза – по 50 гр.
Паприка – 20 гр.

Нарезать и обжарить лук вместе с имбирем, тмином и корицей до появления стойкого глубокого аромата.
Ошпарить и очистить помидоры, нарезать их и отправить в кастрюлю к луку, залив куриным бульоном.
Добавить мед, зелень, соль и паприку, довести до кипения.
Томить на малом огне около четверти часа.
Охладить и ввести лимонный сок.

Подавать магрибский суп нужно с ломтиком лайма и рубленой свежей зеленью.

С рисом

Томаты в собственном соку – 400 гр.
Рис белый круглозерновой – 100 гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Паприка – 15 гр.
Чеснок – 2 дольки.
Оливковое масло.

Вскипятить 1,5 л воды, отварить в ней рис.
Сделать зажарку из нашинкованного лука и тертой моркови.
В зажарку добавить паприку и измельченные консервированные томаты, после чего тушить смесь от 3 до 5 минут. Посолить.
Переложить тушеные овощи к рису, хорошо перемешать и томить на огне 6-7 минут после кипения.

Суп с рисом очень сытный. Для снижения его калорийности можно использовать бурые сорта риса.

Острый с фасолью

Лук репчатый – 1 шт.
Бульон (мясной или овощной) – 0,5 л.
Томаты консервированные – 500 гр.
Фасоль красная в банке – 1 шт.
Перец чили молотый – 2 ч. ложки.
Зелень.

Нашинковать и обжарить в кастрюле лук до прозрачно-золотистого цвета. Добавить нарезанные томаты и перец чили.
Отправить туда же фасоль и бульон.
Довести смесь до кипения, посолить и тушить 7 минут на малом огне.

Подается суп с фасолью с теплом виде с зеленью.

По-английски

Лук – 1,5 шт.
Томаты крупные – 3 шт.
Чеснок – 5 долек.
Бульон куриный – 200 мл.
Томатная паста – 30 гр.
Лимонный сок – 1 ч. ложка.
Сухой базилик – 1 ч. ложка.

Лук и чеснок нашинковать и пассировать несколько минут.
Томаты измельчить в блендере.
Добавить к получившемуся овощному пюре зажарку, лимонный сок, пасту и базилик и еще раз все тщательно перебить блендером.
Перелить смесь в кастрюлю, смешать с бульоном, довести до кипения и тушить 7 минут.

С маслинами

Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 дольки.
Кабачок средний – 1 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Фасоль стручковая – 200 гр.
Томаты – 3 штуки.
Паста томатная – 20 гр.
Розмарин – 1 веточка.
Бульон мясной – 2 л.
Маслины без косточек – 6 шт.
Соль, перец, специи.

Измельчить лук и чеснок и обжарить их в растительном масле.
Нашинковать морковь, перец, кабачок и фасоль и отправить их в кастрюлю, где тушить до мягкости.
Ошпарить томаты и снять с них кожицу. Мелко нарезать и добавить к остальным овощам.
Залить все бульоном и положить в кастрюлю веточку розмарина.
После закипания посолить, ввести специи и тушить 15-20 минут.

Подается это диетическое блюдо с нарезанными кружочками маслинами.

Со сливками

Томаты – 6 шт.
Томатный сок – 200 мл.
Лук – 1 шт.
Зелень – 50 гр.
Сливки – 100 гр.

Ошпарить и «раздеть» томаты, нарезать их дольками и положить в сотейник вместе с нашинкованным луком.
Добавить сок и варить не менее 25 минут.
Перебить всю массу блендером, посолить.
Остудить, ввести сливки, перемешать.

Интересно! Вместо сливок можно взять нежирную сметану.

Полезное видео

Основные выводы

Томатный суп – это простой и вкусный способ похудеть, особенно летом, когда цены на этот вид овощей (а точнее, ягод) заметно снижаются:

Худеть на томатной диете позволяет ликопин, содержащийся в большом количестве именно в помидорах.
Помимо ликопина, химический состав томатов богат витаминами самых разных групп, микронутриентами и клетчаткой.
Тем, кто страдает от язвенной болезни или подагры в фазе ремиссии (период, когда болезнь не активна), необходимо с осторожностью вводить этот овощ в свое меню, иначе заболевание может перейти в активную форму – фазу обострения. .
Польза употребления помидоров огромна. Томат способен противостоять многим заболеваниям: от онкообразований до варикоза.

Большое количество рецептов легких и диетических томатных супов позволит сделать меню человека, соблюдающего диету, очень разнообразным и «нескучным». В результате этап ограничения будет преодолен гораздо легче.

Делитесь своим опытом «похудения на томатах», а также самыми оригинальными рецептами первых блюд из помидоров.

Диета на основе «жиросжигающего супа».

Эта диета «гуляет» по интернету с незапамятных времён, имея не только кучу названий («Жиросжигающий суп», «Диета клиники Майо (Мейо)», «Диета доктора Митчелла», «- 8 кг за неделю», «Боннский суп», Диета эффективного снижения веса, «Луковый суп для похудения», «Сельдереевый суп стройности» и т.п.), но и рецептов «жиросжигающего супа» столько, сколько рецептов борща у украинских хозяек, то есть – несметное количество!

Навскидку приведу несколько вариантов:

Вариант 1.

6 луковиц (с перьями или без),

1-2 банки очищенных помидоров (или же свежих помидоров),

1 большой кочан белокочанной капусты,

2 больших зеленых стручка болгарского перца,

1 пучок зелени сельдерея,

1 пучок петрушки,

2 пакетика лукового супа (Кнорр, Магги, и т.д.). А, лучше натуральный мясной бульон.

Овощи мелко нарезать, положить в кастрюлю и залить водой так чтобы овощи полностью находились в воде, и дать закипеть. Добавить содержимое 2 пакетов лукового супа. Суп должен 10 минут кипеть, после этого оставьте его доходить на медленном огне до тех пор, пока овощи не сварятся. Суп можно приправить немного солью, перцем, карри, петрушкой, чили или тобаско.

Этот суп вы можете есть всегда, когда ощущаете голод. При этом вы практически не получаете калорий. Чем больше супа вы едите, тем больше жира сжигается в вашем теле. Если вы уходите, берите с собой суп в термосе. Большие перерывы между приемами пищи ведут к недоеданию и чувству голода.

Вариант 2:

1 корень сельдерея - примерно 200 г - либо столько же стеблей;

500 г зеленой стручковой фасоли (можно замороженной);

6 больших луковиц;

2 зеленых сладких перца;

1 средний вилок капусты;

1.3 л томатного сока;

800 г свежих или консервированных помидоров, протертых в собственном соку;

800 г нежирного говяжьего бульона.

Способ приготовления: все овощи мелко нарезать, залить жидкостью - бульоном или соком. Очень важно, чтобы жидкость полностью покрыла овощи, поэтому добавьте воды. Доведите до кипения и варите 10 минут на большом огне, а затем кипятите на маленьком огне до готовности овощей. Так как в жидкости присутствует кислота, процесс варки достаточно длителен, все вместе занимает около 25-30 минут. После этого добавьте по вкусу зелень. Можно добавить соль и перец, но суп и так достаточно пряный.

Вариант 3.

1 куриная грудка

картофель -1 штука

морковь - 2 штуки

лук - половина головки

капуста кольраби - 300 г

томаты - 3 средних штуки

чеснок, петрушка (1 пучок), укроп (1 пучок), чёрный молотый перец и базилик.

Отварите 1 куриную грудку в подсоленной по вкусу воде. Сваренное мясо отложите. В последующем покрошите его в уже готовый суп. Нарежьте картофель(1 штука), морковь (2 штуки), лук (половина головки), капусту кольраби (300 гр.) и томаты (3 средних штуки). Все это киньте в куриный бульон и варите в течение 20-25 минут. После добавьте мелко нарезанный чеснок, петрушку (1 пучок) и укроп (1 пучок), а также чёрный молотый перец и базилик. Варите на мелком огне 5-10 минут до полной готовности.

Вариант 4:

грибы сушеные -20 г

капуста белокочанная - 75 г

картофель - 400 г

стручки фасоли - 90 г

помидоры - 140 г

горошек консервированный - 70 г

капуста цветная - 50 г

соль, перец черный, лавровый лист, зелень петрушки

Возьмите 15 г белых сушеных грибов, одну четвертинку маленькой капусты белокочанной, одну небольшую луковицу, одну небольшую морковь, 3 картофелины, 90 г замороженной стручковой фасоли, 1 средний помидор, 70 г консервированного горошка, половинку маленькой цветной капусты, пучок обычной петрушки, соль, перец по вкусу. Можно предварительно замочить сушеные грибы в воде на минут 15, а затем слить эту воду.

Отварить грибы и сцедить бульон. В кипящий бульон положить нашинкованную капусту и нарезанную соломкой морковь. Туда же добавить нарезанный соломкой картофель и помидор, а также мелко нарезанный лук и стручковую фасоль. Довести до кипения и варить всё 15 минут. Отправляем в суп, предварительно отваренную в подсоленной воде цветную капусту и грибы. Если грибы и соцветия капусты крупные, то порежьте их на мелкие кусочки. И наконец заправить суп зеленым горошком, измельчённой зеленью петрушки и лавровым листом (по желанию).

Итак, рецептов множество, что же дальше?

А дальше, в принципе, всё, как в детективах Донцовой (которая предлагает сейчас всем жить «здорово и сердито»), то есть одинаково – «тайна», «открытие» супа для всех потенциальных его потребителей, хвалебные оды в честь супа: «эта диета является одной из систем быстрого сжигания жира», «секрет заключается в том, что вы сжигаете больше калорий, чем получаете» (о продуктах с «отрицательной калорийностью» мы уже говорили!), «все дни нужно съедать как можно больше этого супа, чем больше вы его едите - тем больше худеете», «жиросжигающий суп, как метод борьбы с килограммами, был опробован уже давно. Но рецепт его приготовления передавался только от диетологов к пациентам. Поэтому долгое время он не был так сильно популярен в силу своей неизвестности…», «суп с нулевой калорийностью» и т.д. и т.п…

Правда, дальше идёт куча «запретов» (курсивом в скобках буду сразу комментировать!):

- для того, чтобы диета была эффективной, вы должны в течение всей диеты воздержаться от употребления алкоголя, иначе процесс сжигания жира не функционирует. Если Вы хотите употребить алкоголь, то за 24 часа до этого диета должна быть прекращена. (а вот это преувеличение! Вот что говорит гуру диетологии Роберт С. Аткинс про влияние алкоголя на отложение жиров: «Вот в чем проблема алкогольных напитков и причина, по которой я рекомендую воздерживаться от потребления алкоголя во время диеты. Каждый раз при употреблении алкоголя он сжигается первым. Пока это происходит, ваш организм не сжигает жиры. Это не останавливает потерю веса. Это просто откладывает ее, так как алкоголь не откладывается в виде гликогена. Вы немедленно возвращаетесь к кетозу (липолизу) после использования в качестве топлива горячительных напитков.

Если вам обязательно пить алкоголь, допустимым может быть только вино. Если вино вам не по вкусу, можно употреблять чистые крепкие напитки, например, скотч, ржаное виски, водку и джин. Но разбавитель не должен содержать сахара. Это значит, никакого сока, тоника или содовой».)

- никакого хлеба, никакого лимонада, в том числе и диетического. Пейте только чай, кофе, фруктовые соки (все без сахара) или обезжиренное молоко, а лучше всего - минеральную воду (если просто исключить из своего питания лимонад и другие сладкие напитки можно сбросить вес!).

- ничего жареного во фритюре. Вместо мяса можно есть рыбу или курицу без кожи (Весьма «передовой» совет – исключив жирное и жареное, можно похудеть и без «жиросжигающего» супа!).

Я уже молчу о способе приготовления супа – в большой кастрюле на несколько дней, при этом кипятить(!) 10 минут и варить ещё минут 20 – витамины, прощайте!

И строгое распределение продуктов по дням

1-й день: сегодня вы едите только суп и свежие фрукты (кроме бананов, арбузов (а чем арбузы «провинились»?) и дынь), в добавление к супу. Пейте чай или слабогазированную минеральную воду.

2-й день: ешьте свежие, сырые или консервированные овощи, лучше всего зеленые. Откажитесь от красной фасоли, горошка и кукурузы. Помимо этого всегда ешьте суп. Вечером вы можете вознаградить себя одной запеченной картофелиной с маргарином (этого никакой диетолог даже в страшном сне порекомендовать не мог!). Не ешьте никаких фруктов.

3-й день: ешьте столько супа, сколько сможете. Кроме этого Вы можете есть сколько хочется фруктов и овощей. Никакого запеченного картофеля. Если Вы строго придерживались диеты эти три дня, то Вы потеряли 2,5-3,5 кг (не обольщайтесь – потеря произошла не жира, а воды и каловых масс, потому что на такое количество супа, содержащего клетчатку, организм ответит если не расстройством кишечника, то послаблением стула точно!).

4-й день: съешьте три банана с нежирным молоком и выпейте столько слабогазированной минеральной воды, сколько сможете (ужас! Банан с молоком и газированной водой – это взрывоопасная смесь для кишечника! А уж пожелание «воды, сколько сможете», выглядит абсолютно непрофессиональным! А если я смогу литров 10?). Сопроводите это меню супом. Бананы содержат много калорий и углеводов, так же как и молоко (сравнивать количество калорий и углеводов в молоке и бананах, как «такое же», мог только человек, далёкий от диетологии!). Сегодня Ваше тело нуждается в углеводах, протеинах и кальции, чтобы снизить охоту к сладостям.

5-й день: вы можете сегодня за день съесть 500 г мяса и банку консервированных (каких? С уксусом что ли?) или же шесть свежих помидоров. Попробуйте выпить 6-8 стаканов воды, чтобы вымыть все кислоты из тела (а откуда они у нас могли взяться, если овощи – ощелачивающие продукты? Или от нас что-то скрывают?). Не забывайте про суп.

6-й день: мясо и овощи так много, как Вам хотелось бы ( И вся предыдущая диета – насмарку! Потому что я представляю, сколько мяса и овощей «захочется» человеку, которому суп за 5 дней уже поперёк горла…). Овощи должны быть зеленые. Не забывайте про суп.

7-й день: неочищенный рис, овощи, фруктовый салат и суп. На сегодняшний день вы потеряли 5 - 8,5 кг. (Ага! Особенно после вчерашнего безразмерного поглощения мяса!)

И дальше: очень важно следовать предписаниям. Если вы их нарушили, начните диету с первого дня (а это уже просто «отмазка» : мол, не похудели, значит, что-то неправильно делали!)

Если вы потеряли за первую неделю больше 7 килограммов, переждите пару дней, прежде чем начать все сначала (А что начинать «сначала»? Цель-то достигнута!). Не следуйте диете больше, чем 2 недели подряд (понятное дело, кто же выдержит две недели на таком супе?).

А теперь несколько отзывов с форумов в интернете (стиль и орфография авторов сохранены):

«Летом как то удавалось проводить пару - тройку дней на жиросжигающем томатном супе. Раздражало бурление в животе к вечеру, вроде бы ешь не много а пузцо раздувает. »

«Через три дня уже воротило от помидор да и от самого запаха супа тоже. И постоянно хочется есть. Но за неделю килограмма четыре сбросила, лицо осунулось, а вот живот вроде бы такой же остался…»

«Пробовала летом боннский суп варить. Два дня выдержала, дальше уже смотреть на него не могла».

«С нашими продуктами - такую диету лучше всего летом проводить, когда овощи свои. А не привозные, «поролоновые». Никакой пользы в них нет, одна химия сплошная».

«Я пробовала жиросжигающий суп - мой отзыв: очень вкусно. Правда, потом почему то колбасы хочется, сырокопченой. и батон хлеба».

«А мне больше всего понравилась фраза «Чем больше супа вы едите, тем больше жира сжигается в вашем теле» это точно из серии «чего бы такого сожрать, что б похудеть?»)))))))))»

«угу, еще перл «Суп не добавляет калорий. » ))) Объясните мне непутевой, куда он их не добавляет. ))))»

«Ни фига я на нём не похудела! привет всем худеющим. »

«Девушки, уверяю. После пары дней Вы на этот супчик смотреть не сможете, так что рекомендации «есть его больше» казались мне всегда смешными. Есть исключения, поэтому я за всех не говорю. Килограммы у меня тоже вернулись».

«Фу, блин. Выдержала неделю. Когда суп варила - семья из дома убегала. С тех пор сельдерей НЕНАВИЖУ:) и на запах НЕ ПЕРЕНОШУ:)»

«Сегодня четвертый день на супчике, надоел уже, но отвращения нет, хотя отвеса тоже нет совсем, даже +200г за 3 дня, но я продолжаю строго придерживаться этой диеты, верю в лучшее. Надеюсь. »

Что же всё так ужасно с этим супом? Ничего подобного! Я, например, очень часто варю себе практически такой же суп, безусловно, не называя его «жиросжигающим», ведь, как вы поняли, ничего он не сжигает!

А рецепт моего супа прост: беру все овощи, какие у меня есть в холодильнике (кроме картошки), режу кубиками, но вот в кипящую подсоленную воду бросаю «по очереди»: сначала те, которые варятся долго, а уж в конце – те которым достаточно провариться пару минут, и зелень перед самым выключением!

Больше всего люблю, когда в супе такие продукты (по очереди закладки в кастрюлю):

Одна средняя морковка

Корень сельдерея (до половины корня, величиной с мужской кулак)

Два-три стебля сельдерея

Цветная капуста (грамм 100 – 5-6 «соцветий)

Брокколи (столько же)

По половинке жёлтого и красного болгарского перца (цвет не имеет значения – только для красоты!)

Капуста белокочанная (пару пригоршней)

Помидоры свежие (1-2)

Зелень петрушки и укропа

В общем, полёт фантазии только приветствуется! Хочу попробовать как-нибудь добавить туда латук, фенхель, топинамбур, думаю, менять вкус супа можно до бесконечности! Да и пряности любые не возбраняются!

Маленькую кастрюльку на один раз сварить как-то не удавалось ни разу, хотя, безусловно, куда правильнее было бы готовить именно так – на один раз, чтобы есть свежим, а не разогревать! Но обычно нам этой кастрюли (3,5 литра) хватает с дочкой на 2-3 дня. Можно варить его и на курином или говяжьем бульоне, а есть в обед с кусочком курицы или говядины, и цельнозернового хлеба. Как ни странно, суп мне ни разу не надоел, но и ждать от него «чуда» точно не стоит. А если супом «дополнить» программу «Худеем с удовольствием!» или «Интенсивную реанимацию», то результат будет ещё более заметным!

Для жителя России суп – это главное блюдо. Сначала в детском саду – молочный с противной пенкой, потом мамин наваристый борщ, куриный бульончик во время простуды, изумительно вкусная уха из консервов в походе. А ещё есть освежающая окрошка, жирненькая солянка, ароматный гороховый супчик… Кто ж удивится, что среди этого разнообразия есть и специальный жиросжигающий суп, рецепт которого – настоящая мечта для следящих за своей фигурой и здоровьем. У такого блюда много вариантов и свои секреты использования. А какие – мы вам сейчас расскажем.

Если спросить диетологов и фитотерапевтов, что такое жиросжигающий суп, они искренне удивятся. Ведь любой диетический супчик – из лука, капусты, томатов и грибов – жиросжигающим по определению не является. Это не фитнес-тренировка и не аптечный препарат, уже накопленные жировые клетки суп в одиночку не уничтожит.

Но вот парадокс – похудеть и похорошеть такие супы действительно помогают. В чём же их секрет?

Диетические супчики готовят из овощей, трав, бобовых и грибов – продуктов с маленькой или отрицательной калорийностью. Они отлично насыщают, они нежирные, их много не съешь: жидкость быстро заполняет желудок, и вы чувствуете себя сытым и довольным. А ещё в зависимости от ингредиентов такие супы обладают удивительными свойствами:

Они надолго блокируют чувство голода.
На их переваривание организм затрачивает больше энергии, чем получает за счет еды. Калории сгорают, и возникает «жиросжигающий» эффект.
Они понижают уровень инсулина и помогают бороться с навязчивым желанием съесть сладенького.
Они низкокалорийные, отлично впишутся в любую диету и сами по себе могут стать диетой.

…и из чего его едят?

Едят-то понятно из чего – из красивой глубокой тарелки или пиалы. А вот из чего делают? Чтобы приготовить настоящий полезный суп для похудения, рецепты можно брать разные. Но необходимо, чтобы в них был хотя бы один (а лучше несколько) из этих
продуктов:

сельдерей;
капуста (пекинская, брокколи, брюссельская, реже – белокочанная);
томаты;
лук и чеснок;
спаржа;
болгарский перец;
корень имбиря;
листовые овощи (салат, щавель, шпинат);
зелень и пряные травы;
баклажаны и кабачки;
грибы (вешенки и шампиньоны);
морские водоросли.

Самые популярные диетические супы – это томатный, луковый, сельдереевый и суп диеты Майо (капустный). О луковом супе и диете на его основе вы можете прочитать в отдельной статье.

Томатный жиросжигающий суп

Томатный диетический суп – идеальная находка для тех, кто любит кетчуп, свежие помидорки или томатный сок. Особенно он хорош для дачников и владельцев приусадебных участков – в сентябрьскую урожайную пору худеть на таком супчике не только вкусно, но и выгодно.

У помидоров удивительная калорийность – всего 20 ккал на 100 гр. От такого супа невозможно поправиться, даже если вы приправите его ложечкой масла или йогурта. А еще в помидорах содержится антиоксидант ликопин, который лечит сердце, укрепляет сосуды и нормализует пищеварение.

Жиросжигающий суп из домашних помидоров не только полезный, но и очень-очень аппетитный. Томаты идеально сочетаются с пряностями, поэтому можно без конца варьировать вкусы, смешивая базилик, фенхель, майоран, розмарин, эстрагон и кучу других трав. Основные рецепты помидорного супа стройности – это холодный и горячий.

Горячий томатный суп

Понадобится: 1 кг томатов и 1 л овощного бульона (можно простой воды), 500 г болгарских перчиков, 2 зубчика чеснока, 1-2 столовые ложки оливкового масла и базилик

Помидоры заливаем кипятком на 3-4 минуты, потом снимаем шкурку. Нарезаем ломтиками и тушим несколько минут на масле вместе с чесноком и перцем. Заливаем бульоном, доводим до кипения и варим 5 минут. Всыпаем сушеный базилик – и пусть немного настоится.

Холодный томатный суп

Понадобится: 1 кг томатов, 1 морковка, пучок свежего лука и базилика, ложечка несладкого йогурта (по вкусу)

Ошпариваем помидоры кипятком и убираем кожицу. Потом протираем блендером, добавляем натертую морковку и нарезанную зелень. Все смешиваем, при желании заправляем йогуртом.

Есть и такие рецепты:

Жиросжигающий суп из сельдерея

В 100 г запашистого сельдерея – около 15 ккал. Этот овощ вообще на диетическом столе самый ценный: повышает иммунитет, чистит сосуды, стимулирует обмен веществ. А сколько низкокалорийных салатов и смузи на его основе приготовлено – не сосчитать!

Жиросжигающий суп из сельдерея помимо яркого вкуса обладает тремя замечательными свойствами:

содержит много клетчатки, которая утоляет голод и очищает кишечник от накопленных отходов;
обеспечивает легкое мочегонное действие и нормализует водный баланс в организме;
насыщает витаминами, тонизирует и дарит отличное настроение.

Простой суп из сельдерея

Понадобится: 1 луковица и 1 морковка, 3-5 стеблей сельдерея, 250 г капусты брокколи

Режем луковицу и морковь крупными кусочками, варим из них овощной бульон. Пока булькает, шинкуем небольшими кубиками сельдерей и капусту. Закидываем в готовый бульон и варим до готовности. Потом растираем блендером в пюре, добавляем пару ложечек растительного масла и держим на слабом огне еще несколько минут.

Овощной жиросжигающий суп из сельдерея

Понадобится: 1,5 л томатного сока (в идеале домашнего), 200 г корня сельдерея, 6 помидоров, 6 мелких морковок, 6 мелких (либо 4 крупные) луковицы, 2 болгарских перца, 400 г зеленой стручковой фасоли, зелень по вкусу.

Нарезаем все овощи мелкими кусочками, складываем в большую кастрюлю и заливаем томатным соком. Доливаем воды – жидкость должна закрыть овощи. Доводим до кипения, 10 минут варим на сильном огне, еще 10 – на слабом. Зелень забрасываем в самом конце.

Жиросжигающий суп из вешенок

Вешенки – еще один популярный ингредиент в супах стройности. Рецепты из этих грибов очень популярны в Азии, а полных китайцев да японцев днем с огнем не сыщешь. Если, конечно, они не завсегдатаи «Макдональдса».

Диетологи давно взяли на вооружение эти чудо-грибы – они вкусные, безопасные (их выращивают в специальных теплицах), содержат много витаминов и ценных элементов. Калорийность у вешенок менее 40 ккал, но по питательности они дадут фору любому мясу.

Жиросжигающий суп из вешенок обычно готовится с овощами: он легкий, ароматный, а небольшая тарелка легко заменит полноценный обед. Эти грибы борются с запорами, улучшают пищеварение и обеспечивают стабильную работу кишечника. А особые грибные антиоксиданты наполняют нас энергией и снимают усталость.

Обычный суп из вешенок

Понадобится: 1-2 луковицы, 1 большая морковка, зеленый лук, 800 г вешенок

Тонко нарезаем овощи, заливаем водой и ставим варить. После кипения варим 10 минут, потом добавляем грибы и ложечку растительного масла. Варим еще 10 минут, если вешенки нарезали крупно – дольше. В конце варки можно добавить черный молотый перчик.

Томатный суп из вешенок в мультиварке

Понадобится: один лук-порей, 3 помидора, 500 г вешенок, сухие специи (базилик, майоран, тимьян и др.), ложечка подсолнечного масла

Пассеруем лук на режиме «Жарка» 10 минут, в это время режем грибы. Добавляем к луку, еще через 10 минут засыпаем специи. Закидываем очищенные от кожицы томаты и добавляем 400 мл воды. Варим на режиме «Суп» 40-50 минут.

Жиросжигающий суп клиники Майо

Жиросжигающий суп Майо прославился благодаря американской клинике доктора Майо в Миннесоте, где блюдо впервые начали готовить. Слухов, домыслов и разночтений о методиках и рецептах этой клиники очень много. Но основная версия такова.

В клинике Майо использовали специальный суп еще в годы войны. Им кормили полных пациентов перед операцией, когда похудеть требовалось по медицинским показаниям. Так что кроме «жиросжигающего» эффекта, классический суп Майо имеет еще несколько бонусов:

обогащает кровь гемоглобином и улучшает ее состав;
укрепляет физические силы;
дарит порцию ценных витаминов и минералов.

Важно понимать: это не лечебная таблетка для похудения. Он не превратит вас в очаровательную доходяшку и не поможет скинуть за неделю 8-10 кг. Главная цель диеты Майо – убрать действительно лишний вес и сделать вас здоровым, красивым и крепким. Есть такой суп нужно не по расписанию, а когда захотите. Минимальный вариант – три порции в день.

Классический рецепт основан на сельдерее и капусте. Существует несколько вариантов, мы расскажем о самых простых.

Традиционный рецепт супа Майо

Понадобится: 6 луковиц, 6 томатов, небольшой кочан капусты (можно взять пекинскую или брокколи), два зеленых перчика, небольшой корень сельдерея, овощной бульон или вода

Заливаем томаты кипятком на пару минут, счищаем кожицу. Все остальные овощи моем, чистим, нарезаем мелкими кусочками. Складываем все в кастрюльку (кроме помидоров), доводом до кипения, закидываем томаты. Варим полчаса на самом медленном огне.

Суп Майо при повышенной физической нагрузке

Понадобится: 6 луковиц, 3 морковки, 200 г стручковой фасоли, зеленый перчик, 500 гр любой капусты, 1 литр томатного сока, 700 мл нежирного говяжьего бульона (если у вас жирный, разбавьте водой)

Чистим и нарезаем все овощи, заливаем соком и бульоном. Можно добавить воды, если суп густоват. Дальше готовим, как и в предыдущем рецепте.

Правила для похудения

Приготовить настоящий жиросжигающий суп – это целое искусство. Мы привыкли к борщам и солянкам, и рука непроизвольно тянется подлить маслица или нарезать картошечки. Но если хотите, чтобы супчик не только утолял голод, но и делал вас стройнее, запомните несколько правил.

Для диеты подходят исключительно овощные супы на воде или овощном бульоне. Тот же говяжий суп Майо – редкое исключение для спортсменов и работников физического труда. Этим людям необходима энергия, а в овощах ее маловато.
Нельзя сидеть на суповой диете дольше недели. Это очень вкусно и разнообразно, но овощи не дадут вам полного набора жизненно важных элементов. Две недели нужно питаться обычной едой, а потом при желании снова возвращайтесь на жидкую диету.
Откажитесь от суповых основ и готовых приправ. А про существование курино-говяжьих кубиков вообще забудьте. Для диетических супов выбирайте только натуральные травы и пряности.
На время диеты откажитесь от алкоголя, лучше вообще от него откажитесь навсегда. Он не только вреден, но и очень калориен. А ваша задача – стройность и здоровье.
Исключите из рациона все продукты, способные навредить вашей фигуре. Никакого хлеба, печенек, газировки и мяса. В перерывах между супами можно перекусывать фруктами, способствующими похудению. Это ананас, цитрусовые, авокадо.

А что говорят отзывы?

Среди посетительниц женских форумов жиросжигающий суп пользуется доброй славой – отзывы о нем обычно очень хорошие. Многие девушки честно едят всю неделю одну жидкость, многие – по аналогии с диетой на луковом супе – соединяют ее с овощами, рисом и куриной грудкой.

«Честно скажу – высидеть неделю на супе было нелегко, уже после 4 дней надоел этот вкус. Но результат того стоит – 8 кг за неделю. Обязательно еще повторю, как только соберусь с духом».

«Спасибо тому, кто придумал эту диету! Я не люблю сладкое и фастфуд, поэтому спокойно продержалась неделю и сбросила заслуженные 7 кг. Вот только два из них вернулись уже через несколько дней, поэтому готовьтесь к такому повороту и не пугайтесь».

Но не всем подходит такой способ питания. Отзывы предупреждают: чтобы есть жиросжигающий суп, вы должны искренне любить сельдерей. Иначе диета превратится в настоящий кошмар.

«Девочки, никогда не бросайте в кастрюлю все овощи сразу! Сначала положите сельдерей и убедитесь, что вам нравится его запах. Как по мне, так он жутко воняет, угробила все овощи, да еще и кастрюлю не могла неделю отмыть от этого запаха. Если и варить жиросжигающий суп, то без сельдерея!»

«Я так понимаю, зелень и перец специально кладут в суп, чтобы перебить «аромат» от сельдерея. Только мне не очень помогло – выдержала три дня на этой гадости и закончила. Два потерянных килограмма точно не стоят таких мучений».

Есть еще небольшой нюанс – эта диета не просто так рассчитана на 5-7 дней. Форумчанки предупреждают: если вы работаете в офисе и тем более с клиентами, поаккуратней с супами. Они могут сослужить плохую службу.

«В офис очень неудобно брать с собой суп – он долго греется, а если по пять раз в день ходить к мироволновке, на тебя начнут коситься. А еще после него постоянно бегаешь в туалет, просто невозможно! Чтобы сидеть на такой диете, нужно вообще из дома не выходить».

Диета на основе «жиросжигающего супа».

Навскидку приведу несколько вариантов:

Вариант 1.

6 луковиц (с перьями или без),

1-2 банки очищенных помидоров (или же свежих помидоров),

1 большой кочан белокочанной капусты,

2 больших зеленых стручка болгарского перца,

1 пучок зелени сельдерея,

1 пучок петрушки,

2 пакетика лукового супа (Кнорр, Магги, и т.д.). А, лучше натуральный мясной бульон.

Вариант 2:

1 корень сельдерея - примерно 200 г - либо столько же стеблей;

500 г зеленой стручковой фасоли (можно замороженной);

6 больших луковиц;

2 зеленых сладких перца;

1 средний вилок капусты;

1.3 л томатного сока;

800 г свежих или консервированных помидоров, протертых в собственном соку;

800 г нежирного говяжьего бульона.

Вариант 3.

1 куриная грудка

картофель -1 штука

морковь - 2 штуки

лук - половина головки

капуста кольраби - 300 г

томаты - 3 средних штуки

чеснок, петрушка (1 пучок), укроп (1 пучок), чёрный молотый перец и базилик.

Вариант 4:

грибы сушеные -20 г

капуста белокочанная - 75 г

картофель - 400 г

стручки фасоли - 90 г

помидоры - 140 г

горошек консервированный - 70 г

капуста цветная - 50 г

соль, перец черный, лавровый лист, зелень петрушки

Итак, рецептов множество, что же дальше?

Правда, дальше идёт куча «запретов» (курсивом в скобках буду сразу комментировать!):

И строгое распределение продуктов по дням

А теперь несколько отзывов с форумов в интернете (стиль и орфография авторов сохранены):

«Пробовала летом боннский суп варить. Два дня выдержала, дальше уже смотреть на него не могла».

«угу, еще перл «Суп не добавляет калорий. » ))) Объясните мне непутевой, куда он их не добавляет. ))))»

«Ни фига я на нём не похудела! привет всем худеющим. »

Больше всего люблю, когда в супе такие продукты (по очереди закладки в кастрюлю):

Одна средняя морковка

Корень сельдерея (до половины корня, величиной с мужской кулак)

Два-три стебля сельдерея

Цветная капуста (грамм 100 – 5-6 «соцветий)

Брокколи (столько же)

По половинке жёлтого и красного болгарского перца (цвет не имеет значения – только для красоты!)

Капуста белокочанная (пару пригоршней)

Помидоры свежие (1-2)

Зелень петрушки и укропа

Содержание статьи:

Принципы суповой диеты
Польза и вред
Противопоказания к употреблению
Рецепты супа из сельдерея
- С помидорами
- Суп-пюре
- С луком
Рецепты лукового супа
- Французский
- Томатный
Правила употребления

Жиросжигающий суп — это отличная возможность снизить свой вес, очистить организм и убрать мешающие килограммы, не прибегая к жестким изнуряющим диетам. Ничего сверхсекретного в жиросжигающем супе нет. Просто его рецепт состоит из тех ингредиентов, для переваривания которых организму человека нужно потратить больше энергии, чем он получил с едой.

Принципы суповой диеты

Диетологи в борьбе с лишним весом находятся в постоянном поиске актуальных методов и рецептов, чтобы разнообразить рацион худеющих. Врачи обратили внимание на супы. Эта жидкая пища легко усваивается организмом, дает чувство насыщения на длительное время, не перегружает пищеварительную систему в целом.

При этом суп можно есть три раза в день, и он не надоест. Секрет полезных свойств жидкой пищи кроется в воде, на основе которой она готовится. Жидкость быстро заполняет желудок и растягивает его стенки. Таким образом, человек ощущает полный живот и чувство сытости от съеденного. Этот принцип и был взят за основу для разработки суповой диеты.

Внимательно изучив свойства овощей, врачи выбрали среди них некоторые. Они и вошли в состав жиросжигающего супа: любая разновидность капусты, сельдерей, лук, морковка, зелень, чеснок, сладкий перец, спаржа. Основой супа служит мясной, грибной, овощной или рыбный бульон. Все зависит от личных предпочтений конкретного человека. Блюдо немножко солится, а вот от добавления различных приправ в него необходимо воздержаться.

Существует множество рецептов жиросжигающих супов. Их вполне можно комбинировать хоть несколько раз в день, если у вас нет противопоказаний к тем или иным продуктам. Главное правило приготовления супов для похудения — соблюдение пропорций ингредиентов.

Современные клиники практикуют диету на таких супах тогда, когда пациенту необходимо быстро снизить вес перед сложной операцией. Ему приписывают уникальные возможности снижения веса без изнурительной голодовки.

Польза и вред жиросжигающего супа

К основным полезным качествам жиросжигающих супов относятся:

Избавление от неприятных последствий голоданий (запоры, расстройства);

Легкое и простое снижение веса без вреда для организма;

Возможность есть данное блюда в любом количестве.

Конечно, эта пища не может не иметь недостатков. Один из них состоит в том, что жиросжигающим супом нельзя злоупотреблять в течение длительного времени. Диету на основе этого блюда можно соблюдать до одной недели максимум. В противном случае организм потеряет слишком много веса, что приводит к проблемам со здоровьем.

Если жиросжигающий суп появился в вашем рационе впервые, тогда вам не стоит употреблять его больше 5 дней. Через небольшой промежуток времени можно снова начать его есть, постепенно увеличивая срок диеты до 7 дней.

Противопоказания к употреблению жиросжигающего супа

Если вы решили испытать на себе чудесные свойства данного блюда, перед началом его употребления посетите терапевта и сдайте анализы. Этот суп запрещено употреблять людям, у которых в анамнезе присутствует анемия, сахарный диабет или булимия.

Кроме того, каждый овощ имеет свои показания к употреблению в пищу. Если вы страдаете заболеваниями пищеварительного тракта и они находятся в состоянии декомпенсации (обострения), тогда луковый жиросжигающий суп вам есть на данный момент запрещено.

Если основой супа служит сельдерей, тогда перед его употреблением стоит проверить мочеполовую систему и почки. Данный овощ нельзя использовать в пищу, если есть проблемы в этой области.

Еще один компонент супа — помидоры. Они способны вызывать аллергическую реакцию в виде сыпи. Поэтому перед началом суповой диеты стоит провести аллергопробы. Если результаты — отрицательные, тогда можно смело начинать варить суп. Если же результат — положительный, тогда стоит отказаться от помидоров как от основного компонента и подыскать замену. Благодаря тому, что рецептов чудо-супа существует большое количество, сделать это будет не трудно.

Рецепты жиросжигающего супа из сельдерея

Сельдереевая диета — безопасна, она подходит практически всем, при условии отсутствия проблем со стороны почек. Суп на основе сельдерея могут есть беременные и кормящие. Он хорошо утоляет голод и может употребляться в большом количестве. Сельдереевый суп станет отличным помощником для разгрузки организма после длительных праздников.

Жиросжигающий суп из сельдерея с помидорами

Популярность супа на основе данного овоща обусловлена несколькими факторами: невысокой стоимостью сельдерея, сильным жиросжигающим эффектом, распространенностью, низкой калорийностью.

Современная кухня может предложить массу разнообразных рецептов блюд на основе этого овоща. Ведь данное растение отлично очищает организм, улучшает пищеварение. Даже если вы не сидите на диете, добавьте сельдерей в свой рацион.

Для того чтобы приготовить жиросжигающий суп на основе сельдерея, нам понадобятся:

Любая капуста — 0,5 кг;

Помидоры в любом виде — 4 шт.;

Перец сладкий — 4 шт;

Зелень (укроп, петрушка).

Варить суп можно на курином бульоне, предварительно удалив жирную шкурку.

Овощи моем, чистим и нарезаем произвольно. После их добавляем в кипящий бульон и варим в течение 10 минут. Когда овощи готовы, в суп добавляем мелко порезанную зелень. Теперь выключим огонь, закроем кастрюлю крышкой и дадим настояться в течение 15 минут. Суп готов к употреблению!

Можно поэкспериментировать в процессе приготовления блюда. Так, чтобы суп получился с необычным вкусом, слегка обжарьте корень сельдерея с добавлением чеснока. А вот вместо обычной капусты можно выбрать для себя броколли или брюссельскую.

Если вы хорошо переносите несоленую пищу, тогда готовьте суп без соли. Однако же, если для вас употребление такой еды проблематично, слегка присолите блюдо. Но, ни перец, ни приправы использовать нельзя.

Если вы будете в течение 7 дней употреблять суп из сельдерея в пищу, то можете потерять до 8 кг. При этом не стоит забывать о питьевом режиме (до 3 литров в день). А из своего рациона стоит исключить копчености, жирную, соленую, сладкую пищу и алкоголь.

Как приготовить жиросжигающий суп-пюре из сельдерея

Во время диеты на жиросжигающем супе из сельдерея вы можете изменять его рецептуру каждый день.

В первый день блюдо можно приготовить таким образом:

Когда она станет золотистого цвета, добавим к ней помидоры или томатную пасту.

Небольшую часть капусты, корень сельдерея, 4 луковицы и пару морковок чистим и режем.

После этого складываем приготовленные овощи в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту.

После того как суп закипел, варим его еще минут 15 на сильном огне, а потом полчаса на медленном.

Когда овощи стали мягкими, добавляем зажарку из лука и помидоров, пару зубчиков чеснока, порезанную зелень и лавровый лист.

Теперь дадим супу провариться еще 7-10 минут и выключаем огонь.

После того как суп остыл, взбиваем его посредством блендера до однородной кашеобразной массы.

Перед употреблением в данное блюдо можно добавить соевый соус по вкусу.

Рецепт супа для похудения с сельдереем и луком

Такими же положительными качествами, как сельдерей, обладает и лук. Поэтому комбинация этих двух овощей в одном супе даст отличный результат.

Если у вас нет проблем со стороны мочеполовой системы и почек, тогда приготовьте для себя этот вкусный и полезный суп. Он не только поможет снизить вес и очистит организм, но и поможет восстановить водный баланс, наполнить организм витаминами и микроэлементами.

Для его приготовления потребуется: 100 грамм сельдерея, вилок капусты (белокочанной) и 6 средних луковиц.

Очищаем все овощи и складываем их в кастрюлю. Для улучшения вкуса супа одну луковицу можно слегка поджарить. Когда овощи приготовились, добавляется зелень и соль. От последнего ингредиента лучше отказаться, но если несоленую пищу есть вы не можете, тогда слегка присолите.

Помните, что не стоит злоупотреблять этим блюдом. Его следует есть 1 раз в день в течение недели. После этого обязательно делается перерыв. Диетологи рекомендуют делать разгрузку этим супом не больше 3 раз в месяц.

Рецепты жиросжигающего лукового супа

Если вам не нравится сельдерей, тогда попробуйте для себя вкусный луковый суп. Такое блюдо у нас больше известно как «французский» суп. Оно является настоящей «кладовой» полезных свойств. В луке содержится большое количество фолиевой кислоты, железа и витаминов группы А, В, С, Е.

Луковый суп для похудения по французскому рецепту

Благодаря полезным веществам, содержащимся в луке, в организме улучшается обмен веществ, нормализуется работа сердечно-сосудистой и нервной систем, повышается иммунитет, вырастает уровень гемоглобина, снижается высокая вязкость крови (профилактика образования тромбов).

Кроме того, лук давно известен своим высокими противомикробными свойствами и является отличным средством для профилактики простуд. Таким образом, луковый жиросжигающий суп — это не только вкусное, но и полезное блюдо.

Чтобы его приготовить, следуем такой инструкции:

После обжариваем на небольшом количестве масла.

Полученную зажарку складываем в кастрюлю и добавляем 1,5 литра любого бульона.

Доводим до кипения и выдерживаем 5 минут. Теперь в блюдо добавляем зелень, соль, перец.

Перед самым употреблением можно добавить тертого твердого сыра.

Есть такой суп можно 1 раз в день. Для других приемов пищи следует выбрать овощи, нежирное мясо, рыбу, фрукты, нежирные молочные продукты. Обязательно употребление воды (до 3 литров в день). Из напитков стоит выбрать несладкий чай и кофе без молока.

Томатный суп для похудения с луком

Как любое блюдо, луковый суп имеет множество вариантов приготовления. При этом компоненты, входящие в его состав, полностью зависят от предпочтений конкретного человека. Готовя суп, необходимо соблюдать главное правило — низкая калорийность.

Томатный суп для похудения готовим по такому рецепту:

Вилок капусты режем, 2 морковки трем на терке, режем 4 томата и 4 болгарских перца.

Все овощи складываем в кастрюлю и заливаем бульоном (мясным, грибным).

После того как суп закипел, убавляем огонь и варим до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

В конце добавляем порезанную зелень, оливковое масло (по вкусу) и слегка присаливаем блюдо.

Через 15 минут суп готов к употреблению. Вы можете его есть один раз в день, а можете — несколько. Уже через неделю ваши лишние килограммы растают бесследно. Однако не стоит им злоупотреблять, нужно через 5-7 дней вернуться к обычному режиму питания.

Правила употребления жиросжигающего супа

Если вы выбрали для себя луковую или сельдереевую суповую диету, тогда вам необходимо соблюдать ряд требований, чтобы не навредить здоровью, и чтобы эффект от такого питания был максимально жиросжигающим:

Полностью исключите субпродукты, которые снижают пользу лука.

Исключите из рациона сладкие, мучные, копченые, жирные, острые блюда.

Употребляйте в большом количестве овощи и фрукты.

Следует много пить.

Из напитков лучше выбрать нежирные молочные продукты, несладкий чай (желательно зеленый) и несладкий кофе без молока.

Приведенные правила актуальны не только для употребления лукового или сельдереевого супа. Их необходимо соблюдать при употреблении любого жиросжигающего супа. Только так вы сможете получить максимальный эффект. А чтобы его сохранить, не следует позволять себе сразу после окончания диеты есть все подряд и в любых количествах.

Как приготовить жиросжигающий суп — смотрите на видео:

Дорогие женщины и девушки, это рецепт — жиросжигающий суп для похудения — я предлагаю приготовить для себя, любимых. Этот вкусный томатный супчик как раз то, что вам поможет сбросить лишние килограммы, набранные за долгую зиму. А еще — придаст необыкновенный заряд энергии. Всего-то и надо: готовить суп-пюре из сельдерея раз в неделю (устраивать разгрузочный день) — и килограмма как не бывало.

Ингредиенты:

500 грамм свежей капусты;
400 грамм свежих помидор;
4 черешка сельдерея;
2 головки репчатого лука;
1 болгарский перец (можно взять по половинке зеленого и красного);
1 морковь;
0,5 пастернака (можно без него);
2-3 зубчика чеснока;
петрушка, кинза, зеленый лук;
специи по вкусу (я использую имбирь, карри, орегано, базилик, лавровый лист);
соль;
1-1,5 литра воды.

Жиросжигающий суп для похудения. Пошаговый рецепт

Нарезаем белокочанную капусту крупными квадратиками, высыпаем в кастрюлю, в которой будем варить суп.
Лук режем на четыре части и тонко шинкуем. Отправляем в кастрюлю.
Морковь, сельдерей, пастернак, перец шинкуем (или натираем) на терке и высыпаем к капусте.
Добавляем в кастрюлю к овощам помидоры: можно использовать свежие (обдать кипятком, снять кожицу и мелко порубить) или томаты без кожицы в собственном соку (400 грамм вместе с соком).
Наливаем очищенную воду, чтобы она покрывала овощи на 2 сантиметра. Солим (0,5 чайной ложки соли).
Ставим на огонь, накрыв крышкой. После закипания снимаем пену, убавляем огонь и готовим 20 минут.
По прошествии 20 минут добавляем в суп специи и через 1-2 минуты отключаем.
Даем готовому супу настояться 10-15 минут.
Перед подачей на стол добавляем в тарелку томатного жиросжигающего супа как можно больше свежей зелени.

Томатный жиросжигающий суп, приготовленный по этому рецепту, следует готовить хотя бы раз в неделю. Сидеть на нем каждый день — перебор, хоть он и помогает сбросить до 1 килограмма в сутки. А для тех, кто хочет встретить весну во всеоружии, с удовольствием расскажу о диете, которая помогла мне похудеть на 50 килограмм за 5 месяцев. Только сразу несколько советов: сидеть на ней можно не чаще одного раза в год (очень быстро идет сброс килограммов, а это очень серьезное испытание для организма). За 9 дней — около 10 килограмм, а потом за счет того, что восстанавливается обмен веществ — вы сбросите и все остальные лишние килограммы. Чтобы процесс похудения в дальнейшем проходил быстрее — делайте разгрузочные дни раз (или 2) в неделю, с супчиком из сельдерея.

Итак, диета: все блюда едите несолеными, пить можно только воду или зеленый чай (без сахара). Дневную норму пищи делим на 5 приемов (это обязательно).

Первые три дня кушаем по 600-800 грамм творога (обезжиренного), смешанного с кефиром (любое количество, по вашему вкусу: жирность — 0 %). Творог обязательно заливать кефиром, иначе он просто не усвоится.
Следующие три дня — 800-1000 грамм рыбы (я беру минтай, он дешевле, но можно любую другую нежирную рыбу). Готовим на пару (я делаю в пароварке, сразу на дня, и убираю в холодильник).
И последние три дня — салат «Щетка»: рецепт его приготовления можете посмотреть на нашем сайте «Люблю готовить». Также 600-800 грамм (можно заменить любым другим овощным салатом, обязательно только наличие в нем свеклы: именно она обладает очищающим действием).

Вот и все, это совсем несложно. Для тех кто постится, первые три дня можно творог с кефиром заменить на отварной рис.

Кстати, вкусный томатный супчик с сельдереем можно готовить и во время начавшегося сейчас Великого поста, просто добавить немного соли. Так вы не только поможете себе, но и накормите всю семью отличным супчиком. Необычно — но очень вкусно! Приятного аппетита и счастливой весны от портала «Очень вкусно».

Читайте также: