Банановые оладьи без сахара и муки рецепт

Обновлено: 03.05.2024

Более простого рецепта в жизни не встречала. Оладьи без муки, сахара и масла! Вкусно и полезно. Спасибо программе "Еда живая и мёртвая".

Ингредиенты для «Банановые оладьи из двух ингредиентов»:

Банан — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 332.9 ккал	белки 16.7 г	жиры 12.2 г	углеводы 40 г
Порции
ккал 166.5 ккал	белки 8.4 г	жиры 6.1 г	углеводы 20 г
100 г блюда
ккал 114.8 ккал	белки 5.8 г	жиры 4.2 г	углеводы 13.8 г

Рецепт «Банановые оладьи из двух ингредиентов»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть? Банановые оладьи из двух ингредиентов

Фотографии «Банановые оладьи из двух ингредиентов» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

20 июня 2016 года Заяц К # (автор рецепта)

15 июня 2016 года khrystyna 1 #

15 июня 2016 года Заяц К # (автор рецепта)

15 июня 2016 года Эвелина0203 #

15 июня 2016 года Заяц К # (автор рецепта)

13 июня 2016 года Заяц К # (автор рецепта)

13 июня 2016 года varenie555 #

13 июня 2016 года ksangel #

13 июня 2016 года Заяц К # (автор рецепта)

13 июня 2016 года i svetlanka #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Эти оладьи получаются пышными, поскольку в составе есть кефир и сода. Сахар для них не потребуется, ведь бананы делают выпечку не менее сладкой.

Оладьи из банана и яиц без муки
Банановая оладья: калорийность
Можно ли приготовить оладьи из банана и яйца без муки
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты
Как приготовить “Банановые оладья без муки”
Оценить рецепт Банановые оладья без муки:
Рецепт без аллергенов, жиров и глютена
Приготовление банановой выпечки без муки:
Фотографии «Оладьи без муки “Банановые”» от приготовивших (2)
Банановые оладьи без муки: рецепт с фото пошагово
Вкусные яблочно-банановые оладьи — как сделать: вкусный рецепт

Оладьи из банана и яиц без муки

Недавно увидела видео с рецептами из двух ингредиентов и меня привлёк рецептик оладий из бананов и яиц, которые готовятся без добавления муки. Сразу взялась за дело и приготовила. Оладьи получились очень вкусными, нежными и ароматными. Ребёнок сказал, что это банановый омлетик.

Банановая оладья: калорийность

Банановая оладья

Сейчас многие люди следят за фигурой, потому что нормальный вес — это здоровье и красота. Поэтому важно знать калорийность того или иного блюда. Банановая оладья — какая калорийность?

Она зависит от того, из каких ингредиентов состоят блинчики.
Если туда входит много сдобы: молоко, сливки, яйца, сахар, сливочное или топленое масло, то выпечка становится более калорийной.
Возьмем самый распространенный рецепт оладий с бананами на кефире, яйцах, с сахаром. Его калорийность составит 200 ккал на 100 граммов. Столько в среднем весят 2 оладушка.
Если убрать простоквашу, оставив лишь бананы и яйца, то калорийность уменьшится примерно на 15%.
Любой сладкий соус добавит блюду лишние калории. К примеру, столовая ложка кленового соуса «весит» около 50 ккал. Примерно столько же — ложка любого варенья. А шоколадного соуса на сливках — 28-30 ккал.
Мед очень подходит для банановых оладьев, но не стоит им увлекаться: одна чайная ложка увеличит калорийность на 29 ккал.

А вот постные блинчики, да еще с полезными добавками, например, овсяными хлопьями, не так калорийны, как сдобные. Это логично, так как в их состав входят лишь переспелые фрукты, мука и щепотка соли. Сахар можно заменить подсластителем или вовсе не добавлять, поскольку бананы сами по себе очень сладкие. В таком случае калорийность 100 грамм (или 2 оладий) не превысит 120 ккал.

Теперь давайте перейдем к рецептам. Читайте далее.

Можно ли приготовить оладьи из банана и яйца без муки

Удивительно, но приготовить оладушки из банана без добавления муки вполне возможно. При этом блюдо получится довольно диетическим, его можно употреблять тем, кто следит за фигурой или придерживается жесткой диеты.

Если вы считаете потребляемые калории, значит, обыкновенные оладушки вы будете обходить стороной. Но нельзя мучить себя, постоянно ограничивая себя в сладостях. Есть отличный вариант – оладьи из банана без муки и сахара. Они имеют очень низкую калорийность, но при этом обеспечивают организм магнием.

Банановые оладьи без муки характеризуются не только прекрасным вкусом, но и низким содержанием калорий

Самый быстрый способ приготовления диетических банановых оладушек:

Взбить в миксере два белка, отдельно желтки и аккуратно смешать их.
Добавить в блендер нарезанный банан и довести до пюреобразного состояния.
Смешать взбитые яйца и банановое пюре.
Если масса получается жидкой, следует добавить еще бананового пюре. Если густая – взбить еще одно яйцо.
Небольшими порциями наливать на сухую антипригарную сковороду и прожаривать 30-40 секунд до готовности.
Готовые банановые оладушки должны получится нежными и сочными.

Чтобы оладьи получились более пышными, нужно погасить соду (на кончике ножа) чайной ложкой уксуса и влить в бананово-яичную смесь.

Сторонникам правильного питания не так просто отыскать полезные и сладкие продукты одновременно. Бананам удается сочетать в себе яркий аромат и вкус, обилие калия и других минералов, витаминов, клетчатки.

Банановые оладьи без муки
Оладьи из овсянки и банана
Банановые оладьи с творогом
Оладьи пп на кефире с бананом
Банановые оладьи: пп рецепт с рисовой мукой

Ищете пп рецепты с минимальным количеством сахара или вовсе без него? Тогда банановые оладьи на завтрак, приготовленные из минимума компонентов, то, что нужно. Они поднимут настроение и обеспечат сытость надолго.

Банановые оладьи без муки

Более простой рецепт оладушек найти невозможно. Список продуктов для приготовления завтрака на две порции включает всего лишь:

2 спелых банана;
4 яйца.

В таблицах здесь и далее приведена пищевая и энергетическая ценность каждого рецепта.

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
В 100 г	7,1	5,6	11,3	126

Плоды нужно брать такими, чтобы мякоть банана размять вилкой было легко. Второй подходящий способ измельчения – натереть на крупной терке. Достаточно яйца взбить немного венчиком, соединить с банановым пюре. Замешивать такое “тесто” можно и в блендере.

Эти банановые оладьи без муки и сахара очень напоминают панкейки, поэтому их относят к блюдам американской кухни. Рецепт хорош для правильного питания еще и тем, что в нем не используется жир.

По вкусу в тесто можно добавить 1 столовую ложку лимонного сока или щепотку корицы. Калорийность блюда эти ингредиенты не повышают, но за счет лимонной кислоты бананы не будут темнеть по мере остывания блюда.

Оладьи из овсянки и банана

Их можно готовить с овсяной мукой или хлопьями. Использование антипригарной сковороды обязательно.

Ингредиенты:

1 стакан (200 мл) Геркулеса или 0,5 стакана овсяной муки, толокна;
1 спелый банан;
3 яйца;
1 ст.л. подсолнечного масла.

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
В 100 г	9,7	8,3	29,8	113,7

Как приготовить полезные овсяно-банановые оладьи:

При использовании хлопьев их следует измельчить в блендере или кофемолке.
В чашу блендера разбить яйца, положить нарезанный банан, превратить в однородную пышную массу.
Соединить с овсяной мукой, влить ложку растительного масла, хорошенько размешать. Тесто готово. Если оно получилось слишком густым, можно добавить столовую ложку воды.
Теперь остается обжарить оладушки по пару минут с каждой стороны до румяного цвета.

Чтобы приготовить блинчики с овсянкой, но вовсе без яиц, нужно залить хлопья водой или нежирным молоком в соотношении 1:1, оставить для набухания на час, а затем смешивать с бананом и маслом. Можно замачивать крупу с вечера, а жарить на завтрак.

Банановые оладьи с творогом

Те, кто любит завтракать блюдами из творога, могут попробовать приготовить банановые сырники с манкой или блинчики с этим фруктом по данному рецепту.

Ингредиенты:

спелый крупный банан – 1 штука;
творог обезжиренный – 200 г;
цельнозерновая пшеничная мука – 50 г;
сахар коричневый – 1 ст.л.;
яйцо – 1 шт.;
рафинированное подсолнечное масло для жарки – 3 ст.л.;
соль и сода щепотка.

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
В 100 г	9,8	7,8	18,8	184

Процесс приготовления:

В блендер покрошить творог, он не должен быть жидким.
Нарезать очищенный банан. Добавить его к творогу.
Всыпать сахар, разбить яйцо. Немного взбить, чтобы ингредиенты хорошо перемешались.
Добавить муку, вместе с ней соду и соль, замесить тесто.
Обжарить оладьи с бананом на сковороде, слегка смазанной маслом.
Когда будут готовы, сначала выложить их на бумажное полотенце, чтобы собрать лишний жир, а затем уже на тарелку. Вот и все, приятного аппетита!

Оладьи пп на кефире с бананом

Выпечка на кефире хороша тем, что она получается всегда пышная.

Ингредиенты:

бананы (спелые, мягкие) – 2 шт.;
кефир обезжиренный – 200 мл;
яйцо куриное – 1 шт.;
мука пшеничная (цельнозерновая, обойная) – 1 стакан;
сахар коричневый – 1 ст.л.;
соль – 0,5 ч.л.;
разрыхлитель – 1 ч.л.

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
В 100 г	4,4	1,3	27,8	139,5

Как приготовить:

При помощи блендера взбить в однородное пышное пюре нарезанный кружочками банан и яйцо.
Всыпать тростниковый сахар, посолить, влить кефир, аккуратно размешать.
Подсыпая небольшими порциями муку с разрыхлителем, замесить тесто. Оно должно стать похожим на густую сметану.
Выкладывать порционно ложкой на хорошо разогретую сковороду, обязательно с антипригарным покрытием.
Жарить на среднем огне до румяного цвета.

Подавать теплыми с травяным или зеленым чаем.

Банановые оладьи: пп рецепт с рисовой мукой

Для более яркого вкуса в этом рецепте используется кокосовая стружка. Если ее не добавлять, то стоит немного увеличить количество используемой муки.

Ингредиенты:

банан – 1 шт.;
мука рисовая – 4 ст.л.;
яйца–2 шт.;
кокосовая стружка – 1 ст.л.

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
В 100 г	7,5	8,0	29,1	222,7

Процесс приготовления:

Банан размять вилкой, чтобы в нем остались небольшие кусочки. Это придаст блинчикам некоторую пышность.
К пюре добавить яйца и кокосовую стружку, размешать.
Соединить с рисовой мукой, приготовить тесто.
Разогреть сковородку с тефлоновым покрытием, выпекать оладьи из бананов без масла до легкого золотистого цвета.

Ее можно приготовить самостоятельно при помощи кофемолки, причем как из белого, так и из коричневого, более полезного риса. Тогда пп оладьи с бананом будут содержать больше минералов.

Не стоит думать, что блины и другая выпечка обязательно портят фигуру. Попробуйте приготовить на завтрак бананово-овсяные оладьи или другие блинчики с этим сладким фруктом. Вкусно, полезно и минимум калорий! Приятного аппетита!

Оладушки из бананов очень любимы в США, поэтому много рецептов дошло к нам именно с Америки. Панкейки – так принято называть оладьи «за бугром» готовятся не только из банана, но с добавлением ягод и других фруктов. Банановые оладьи станут любимым десертом для ваших деток.

Можно ли приготовить оладьи из банана и яйца без муки

Самый быстрый способ приготовления диетических банановых оладушек:

Взбить в миксере два белка, отдельно желтки и аккуратно смешать их.
Добавить в блендер нарезанный банан и довести до пюреобразного состояния.
Смешать взбитые яйца и банановое пюре.
Если масса получается жидкой, следует добавить еще бананового пюре. Если густая – взбить еще одно яйцо.
Небольшими порциями наливать на сухую антипригарную сковороду и прожаривать 30-40 секунд до готовности.
Готовые банановые оладушки должны получится нежными и сочными.

Чтобы оладьи получились более пышными, нужно погасить соду (на кончике ножа) чайной ложкой уксуса и влить в бананово-яичную смесь.

Банановые оладьи без муки: рецепт и пошаговое приготовление

На самом деле, рецептов банановых оладий из муки существует немало. Главный составляющий теста для оладушек – муку, заменяют манкой или овсяными хлопьями. При этом необходимо, чтобы тесто настоялось и крупа или хлопья стали мягкими и податливыми для замешивания теста.

Оладушки, в которых нет муки, получаются нежными и мягкими, они не черствеют длительное время. Так как мини-блинчики получаются еще и очень вкусными, они съедаются довольно быстро.

Чтобы приготовить манные оладьи с бананом, вам потребуется:

400 гр. манки;
1-2 стол.ложки сахара;
2 крупных яичка;
1-2 банана;
½ ч.л. соли, столько же соды;
Лимонная кислота на кончике ложки;
200 мл. кефира;
Масло для жарки.

Для приготовления оладушек лучше взять нежирный кефир, но если вас не заботит жирность, то подойдет и 2,5%.

Инструкция по жарке оладий:

В миске всколотить яйца с солью и сахаром до образования пены и полного растворения крупиц. Для запаха также можно добавить маленький пакетик ванильного сахара.
Влить теплый кефир и хорошо размешать.
В кефирно-яичную массу всыпать манку, перемешать до однообразного состояния и отставить на полтора часа.
За пройденное время манка набухнет и впитает практически всю жидкость.
Бананы измельчить блендером и добавить в тесто.
Добавить лимонную кислоту и столовую ложку кефира с содой. Сода с кислотой начнут шипеть, появится пена.
Хорошо перемешать и можно приступать к жарке.
Накладывать на горячую сковороду ложкой, прожаривать до румяной корочки.

Манные оладьи сильно впитывают масло при жарке, поэтому готовые оладьи можно выложить на бумажные салфетки или лист пергамента, чтобы убрать излишки жира.

Как приготовить банановые оладьи без муки и сахара

Овсянка – очень полезный продукт, но не всегда любимый, как детьми, так и взрослыми. Чтобы организм получал хоть какую-то долю полезных веществ от овсяных хлопьев, умные хозяюшки приноровились включать эту кашку в состав различных блюд – котлет, оладий, сырников. Кстати, оладушки из бананов на основе овсянки полезные и вкусные и это подтверждают многие «нелюбители» геркулесовой каши.

Для приготовления банановых оладушек с овсянкой нужно:

150 гр. овсяных хлопьев;
2 больших спелых банана;
½ ч.л. майского жидкого меда;
½ ст. обезжиренного молока;
2 шт. яйца;
На кончике ножа корицы.

Сложить в миску овсяные хлопья (неизмельченные), добавить корицу. Бананы натереть на терке или перебить в блендере до кашеобразного состояния. Соединить овсянку с корицей, бананы, яйца и теплое молоко. Оставить тесто на время, чтобы овсяные хлопья размягчились. Обжаривать на горячей сковороде чуть смазанной сливочным маслом.

Для бесподобного аромата оладушек можно добавить немного ванили.

Постные банановые оладьи без молока

Многие из нас придерживаются Великого поста, но при этом на столе можно найти разнообразные вкусные блюда, по которым не сразу поймешь, что они постные.

К таким яствам можно отнести оладушки банановые без молока и добавления муки. Готовятся они на основе овсяных хлопьев.

Состав:

320 гр. хлопьев;
2 средних банана;
½ ч.л. соды;
250 мл. воды;
15-20 мл (1ст.л.) подсолнечного или оливкового масла.

В блендере или кофемолке измельчить овсяные хлопья. Натереть бананы и добавить до овсяной муки. Влить теплую воду и тщательно перемешать. Добавить соду – масса покроется мелкими пузырьками.

Для этого рецепта не требуется добавления ни яйца, ни молока – оладьи выходят постные и диетические. По желанию в тесто можно добавить натертое яблоко или грушу, немного подсладить и обжаривать на среднем огне до готовности.

Оладушки из банана – блюдо вкусное, простое и недорогое. Панкейки отлично подходят для ежедневного завтрака или легкого перекуса на работе или во время прогулки. Готовьте себе вкусные оладушки, добавляя в тесто различные фрукты и ягоды, чтобы каждый день радовать своих близких оригинальными кушаньями!

Банановые оладьи без муки: рецепт с фото пошагово

Готовим банановые оладьи без муки (видео)

Замечательный рецепт, добавила его в закладки, дабы не забыть чего. Оладушки получаются пышными и достаточно сладкими, на диете очень выручат, ведь калорийность у них минимальная.

Если вы придерживаетесь правильного питания, тогда отличным вариантом на завтрак являются вкусные банановые оладьи без мукиВремя готовки: 30 мин.;
Порции: 4;
Ккал: 105,5;
Белки / Жиры / Углеводы: 16 г / 12 г / 48 г.

Оладушки из бананов очень любимы в США, поэтому много рецептов дошло к нам именно с Америки. Панкейки — так принято называть оладьи «за бугром» готовятся не только из банана, но с добавлением ягод и других фруктов. Банановые оладьи станут любимым десертом для ваших деток.

- Можно ли приготовить оладьи из банана и яйца без муки
- Банановые оладьи без муки: рецепт и пошаговое приготовление
- Как приготовить банановые оладьи без муки и сахара
- Постные банановые оладьи без молока
- Банановые оладьи без муки: рецепт с фото пошагово
- Готовим банановые оладьи без муки (видео)

Можно ли приготовить оладьи из банана и яйца без муки

Банановые оладьи без муки характеризуются не только прекрасным вкусом, но и низким содержанием калорий

Самый быстрый способ приготовления диетических банановых оладушек:

Взбить в миксере два белка, отдельно желтки и аккуратно смешать их.

Добавить в блендер нарезанный банан и довести до пюреобразного состояния.

Смешать взбитые яйца и банановое пюре.

Если масса получается жидкой, следует добавить еще бананового пюре. Если густая – взбить еще одно яйцо.

Небольшими порциями наливать на сухую антипригарную сковороду и прожаривать 30-40 секунд до готовности.

Готовые банановые оладушки должны получится нежными и сочными.

Чтобы оладьи получились более пышными, нужно погасить соду (на кончике ножа) чайной ложкой уксуса и влить в бананово-яичную смесь.

Банановые оладьи без муки: рецепт и пошаговое приготовление

Чтобы приготовить манные оладьи с бананом, вам потребуется:

400 гр. манки;
1-2 стол.ложки сахара;
2 крупных яичка;
1-2 банана;
½ ч.л. соли, столько же соды;
Лимонная кислота на кончике ложки;
200 мл. кефира;
Масло для жарки.

Для приготовления оладушек лучше взять нежирный кефир, но если вас не заботит жирность, то подойдет и 2,5%.

Инструкция по жарке оладий:

В миске всколотить яйца с солью и сахаром до образования пены и полного растворения крупиц. Для запаха также можно добавить маленький пакетик ванильного сахара.

Влить теплый кефир и хорошо размешать.

В кефирно-яичную массу всыпать манку, перемешать до однообразного состояния и отставить на полтора часа.

За пройденное время манка набухнет и впитает практически всю жидкость.

Бананы измельчить блендером и добавить в тесто.

Добавить лимонную кислоту и столовую ложку кефира с содой. Сода с кислотой начнут шипеть, появится пена.

Хорошо перемешать и можно приступать к жарке.

Накладывать на горячую сковороду ложкой, прожаривать до румяной корочки.

Манные оладьи сильно впитывают масло при жарке, поэтому готовые оладьи можно выложить на бумажные салфетки или лист пергамента, чтобы убрать излишки жира.

Как приготовить банановые оладьи без муки и сахара

Для приготовления банановых оладушек с овсянкой нужно: