Блинный торт от палыча малиновый

Обновлено: 06.05.2024

Торт У Палыча - это не только домашний вкус и натуральный состав, но и 1,5-2 метра фирменной ленточки)))

Всем доброго дня!

Часто пеку сама, но случается, что повод есть, а времени нет. Тогда, как самая доступная и распространенная, выручает сеть фирменных магазинов У Палыча.

По лету не хочется тяжелой артиллерии с вареной сгущенкой/шоколадным кремом/орехами, поэтому выбор пал на полноразмерный Блинный торт с малиной:

Лесная малина, сливочный крем и домашний вкус

Цена/Место покупки

На торт была 30% скидка, т.к. он приближался к окончанию срока годности, поэтому вместо полных 727,- руб. он обошелся мне всего в 509,- руб. Купила в фирменном магазине У Палыча.

Внешний вид и состав

Аккуратный и достойный. На домашний воскресный стол поставить не стыдно.

Правда, в отличие от заглавного фото отзыва, малиновый цвет в нем разве что джеме посередке)). Да и размер невелик - 900г это всего 18,5см в диаметре, то есть на подставке для торта он смотрелся бы не представительно.

Другой нюанс, который говорит о том, что торт скорее для внутрисемейных поседелок, чем для парадных торжеств, - отсутствие обсыпки боковин. Ни крошки, ни стружки, ни миндальных хлопьев там нет.

Название и главные особенности в значках:

Состав:

Для меня это хороший состав домашнего блинного торта. Единственное, в домашнем обычно делаю творожно-сметанный, а не сливочный крем.

Энергетическую/пищевую ценность нахожу также вполне совместимой с жизнью. Для компании из 7 человек торт был порезан на 8 частей, примерно по 112,5г или 450ккал каждая.

Срок годности всего 5 суток.

Вид в разрезе также неплох - слои со сливочным кремом перемежаются двумя слоями с малиновым джемом.

Вкус

Субъективно очень понравился и показался действительно домашним - умеренно сладкий, в котором нежный сливочный крем сочетается с кислинкой малиновых слоев. Хотя в домашнем блинном торте и блины не такие тонкие, и крем чаще всего другой)))

Итог:

Считаю, что для невеликих торжеств у торта "Блинного с малиной" У Палыча все при нем - и состав, и цена, и вкус, и вид.

К тому же, как тот, кто часто печет всякие разности родственникам, друзьям и коллегам на вынос, я оценила оставшиеся после торта 1,5-2м ленты - всегда пригодятся завязать очередную железную банку/коробочку.

Торты, пирожные, бисквиты, коржи
Наборы для вышивания

Шоколадные меренги У Палыча 180г

Торт У Палыча Малиновый

Топпер в торт "С Днём Рождения", тортик

Торт Малиновый У Палыча комбинированный, 900 г

Торт У Палыча Нежный оригинальный

Торт с пирожным "Сладкоежка", 21 предмет

Пирожное У Палыча Малиновое

Торт Малиновый У Палыча комбинированный, 400 г

Торт У Палыча С черносливом оригинальный

Торт блинный У Палыча с клубникой, 900г

Торт Блинный с малиной У Палыча 900 г

Торт Русская нива Наполеон с заварным кремом

Торт У Палыча Трюфель (комбинированный)

Пирожное АККОНД Отломи ассорти с кремовой начинкой и карамелью

Торт У Палыча Киевский оригинальный

Торт У Палыча Бисквитный Прага оригинальная

Торт Малиновая панна котта (16 п.)

Торт У Палыча Полет оригинальный

Торт У Палыча Ассорти

Торт «Сливочная Венера»

Торт Добрынинский Эстерхази

Пирожное У Палыча Ореховые меренги 200г

Пирожное У Палыча Карманчики, 250 г.

Торт от палыча Малиновый 400гр

Топпер в торт "С Днём Рождения", тортик

Торт Лесная ягода У Палыча бисквитный, 1700 г

После предыдущего относительно удачного опыта покупки тортов "У Палыча", мы решили попробовать еще один, но покупали уже исключительно для себя и домашнего чаепития.

То есть основной акцент при выборе торта был лишь на его вкус (всегда внимательно читаю описание производителя), а вид, размер и стоимость уже второстепенны.

Фирменного магазина поблизости у меня нигде нет, поэтому приходится выбирать из того, что предлагаю супермаркеты. Мы заходили в "Окей", но выбор здесь очень ограниченный - буквально 8 видов, поэтому особо не разгуляешься. Два из них точно были с суфле, а это не всегда бывает вкусно, два с "коржами" из безе, а такое мы уже пробовали, несколько бисквитных и всего один со слоеным тестом.

Я, как истинный фанат торта "Наполеон", стала присматриваться к последнему варианту - им оказался "Малиновый" торт.

Судя по всему, на многих, если не на всех, коробках есть указание на то, что это "эко-рецепт" и ручная работа, но что-то больше похоже на обычное привлечение внимания, а не большие плюсы.

Вес малинового торта 900 гр, а стоимость при этом почти 1000 (если быть точно, то 968). Я сначала засомневалась, потому что не хотелось купить абсолютно простецкий торт по высокой стоимости, но варианта лучше мы не нашли.

Кстати, ориентироваться на цену тоже особо не получилось бы, потому что чуть дешевле был лишь "Медовик" и тот торт, что мы покупали в прошлый раз - "Мокко".

Некоторые считают, что цена завышена из-за претензии на хороший состав, кто-то опровергает эту теорию, но я считаю, что состав ингредиентов, которые используются при приготовлении этой продукции куда лучше, чем у многих других производителей:

Здесь во всяком случае взгляд не теряется в бесконечном перечисление Е-шек и различной химии, поэтому не вижу смысла сильно придираться. Да, есть спорные продукты, но состав меня в целом устраивает.

Сами торты выглядят вполне презентабельно, с ними можно смело отправляться в гости, поэтому за внешний вид я всегда считаю их достоинством.

Наш десерт выглядел следующим образом:

Шоколад, кстати, на удивление неплохой - было бы куда вкуснее, если бы он оказался молочным, но и в составе честно указано, что шоколад горький. И при всей моей нелюбви к подобному шоколаду, этот не разочаровал. Без восторгов, но есть можно.

Сверху есть лепестки миндаля, на которые, если честно, я не обратила внимание сразу.

В моем представлении торт был примерно как наполеон, но с добавлением малинового варенья. На деле же и вкус, и сами слои оказались совершенно другими.

Кстати, о слоях - это интересный момент (фотография специально сделана со вспышкой, чтобы было видно каждый слой торта):

Я, конечно, ожидала малину, но что ее будет так много - нет. Здесь целый слой - это та самая малиновая прослойка, но она больше похожа либо на плотный конфитюр, либо на желе. Косточки ягоды попадаются, но я все-таки представляла немного другую консистенцию.

Еще, как потом оказалось, в креме присутствует миндаль, потому что он отчетливо "слышится" во вкусе и дополнительно усиливается за счет лепестков из ореха.

Малина и миндаль - это в принципе вкусное и беспроигрышное сочетание, причем нет излишней приторности или горькости. Коржи - отличные. В дешевых тортах бывает так, что слоеное тесто делает из десерта обычную крошащуюся слойку, а здесь они хорошо пропитаны кремом и потом легко "ломаются" ложкой, а не распадаются на крошки.

Торт, конечно, неплохой, но за тысячу рублей я бы вряд ли его покупала. Парень сказал, что торт и не разочаровал, и не порадовал. Он намного вкуснее большинства кондитерских изделий из магазина, но все-таки дороговато.

Производитель: У Палыча Тип: пирожное Вес: 200 г