Как сэкономить на свадебном торте

Обновлено: 06.05.2024

Экономить на свадьбе можно и даже нужно. Не стоит начинать семейную жизнь с лишних затрат, которые можно было бы избежать. Свадьба за 100 тысяч рублей – это реальность. Нужно только тщательно спланировать и рассчитать все пункты затрат.

Составление списка затрат

После того как заявление в ЗАГС подано, а в некоторых случаях и до этого момента, молодожены составляют список статей расходов. Проще это сделать в виде таблицы. Они вносят в каждую графу примерную стоимость услуг или товаров. Подсчитав общую, думают на чем можно было бы сэкономить. Каждая пара индивидуальна, для кого-то неприемлемо экономить на свадебном платье или костюме, а кто-то всегда мечтал в качестве свадебного кортежа лимузин. Но вместе с тем, они могли бы отказаться от услуг каких-либо специалистов, например тамады или видеографа, доведя бюджет до 100 000 рублей.

Экономия на аксессуарах

Мелочи, из которых складывается общее представление о празднике, могут представлять довольно внушительную сумму. Некоторые хитрости помогут существенно сократить бюджет.

  • Бокалы для молодоженов стоит купить в обычном супермаркете, вроде Ашана, за какие-то 150-200 рублей. Украсить их самостоятельно кружевом или органзой, прилепить стразы или блестки. И готово! Выглядят не хуже тех, что продают в свадебных салонах за 1500 рублей. Советуем посмотреть на нашем сайте мастер-классы по украшению праздничных бокалов .
  • В некоторых ЗАГСах совсем необязательны подушечки или подносы для колец. Узнав у распорядителей об этом заранее, можно вычеркнуть этот пункт из списка.
  • Украшения для машины можно взять напрокат.
  • Преобразить банкетный зал помогут воздушные шары и арка. Это самый бюджетный вариант.

Как сыграть свадьбу за 100 тысяч рублей

Маленькие хитрости

Зная некоторые нюансы при планировании праздника, можно подкорректировать сумму затрат.

  • Время года для свадьбы играет важную роль. Проводить мероприятие зимой или весной дешевле примерно на 20%. Многие свадебные специалисты, такие как тамада, декораторы, фотографы делают отличные скидки в не сезон. Май считают непопулярным месяцем для торжества. Самые лучшие рестораны и кафе свободны, управляющие готовы предложить молодоженам интересные цены на банкетное меню. В свадебных салонах невесту ждет приятное удивление по поводу дисконта на прическу, маникюр, услуги визажиста. Учитывая все нюансы, можно вписаться в общую сумму, затраченную на праздник - 100 тысяч.
  • Выгодно также играть свадьбу в будний день, например, в четверг. Разница на затраты банкета и услуг мастеров по сравнению с пятницей и субботой будет существенная. Но есть и свои минусы: не все гости смогут посетить данное мероприятие, да и на следующий день нужно будет отправляться на работу.

Если у молодоженов есть знакомые или родственники, которые могут посодействовать в планировании и реализации задуманного, то стоит воспользоваться этим. Отличное решение на пути к свадьбе за сто тысяч рублей:

  • При наличии проверенного ювелира, можно заказать ему свадебные кольца, предоставив свои старые золотые украшения.
  • Работу видеографа можно переложить на плечи ответственного друга или родственника.
  • Если гостей на свадьбе мало, можно обойтись без услуг тамады. Придумать конкурсы самостоятельно и доверить их проведение харизматичному гостю.
  • Может быть, у кого-то из родственников окажется комфортабельное маршрутное такси, куда бы поместилась добрая половина гостей. А если найдется красивый автомобиль презентабельного вида, его можно использовать как кортеж для молодоженов. Щедрость души гостя может быть расценена как подарок новобрачным.

Как сыграть свадьбу за 100 тысяч рублей

Экономия на традициях

Многие молодожены задаются вопросом: как сыграть свадьбу за 100 тысяч рублей? Если опустить суеверия и различные приметы, можно существенно сократить бюджет.

  • Мальчишник и девичник можно пропустить, сэкономив тем самым приличную сумму. Близкие поймут молодых. А собраться хорошей компанией и пообщаться они смогут и на свадьбе.
  • Некоторые пары не устраивают выкуп невесты. Принимают это как устаревшую традицию. Меньше затрат на стол в доме девушки, на сам выкуп в виде денег и различные приготовления.
  • Невеста может отказаться от дубль-букета, который она будет бросать незамужним дамам. Можно совсем опустить данную традицию или бросить свой букет. Второй такой же будет стоить может и меньше, но все равно приличные деньги.

Как сыграть свадьбу за 100 тысяч рублей

Банкет

Сэкономить на банкете можно только в том случае, если приглашенных будет не много. Позвав только близких родственников, молодые могут рассчитывать на минимальные затраты. Свадьба с бюджетом в 100 000 рублей будет отличным решением. Для друзей можно будет после организовать маленький пикник с шашлыками на природе.

  • Так, меню на каждого человека обойдется в 1500 рублей. При 13 приглашенных сумма банкета составит 19500 рублей.
  • Алкоголь и напитки можно закупить самостоятельно, если это разрешается рестораном. Все остатки можно забрать с собой.
  • При наличии небольшого круга приглашенных стоит отказаться от ведущего и ди-джея. Лучше самим организовать программу и составить плей-лист музыкальных композиций.
  • Когда гостей мало, их и разместить проще после банкета. Возможно даже не придется снимать номера в гостинице или отеле (в случае, если к вам приехали с других городов).

Хорошее впечатление о ресторане сложится по отличному сервису, приятной атмосфере и красивому интерьеру, а совсем не из-за вычурных и дорогих блюд на столе. Можно заказать обычные, всем знакомые салаты и горячее, сэкономив на этом хорошую сумму. Отсюда, торжество за 100 тысяч рублей станет вполне осуществимо.

На чем не стоит экономить

Внешний вид жениха и невесты – в приоритете. Ведь это их праздник, они хотят выглядеть идеально. Не стоит скупиться на макияже и прическе для невесты. Важно также провести пробный сеанс, где девушка сможет примерить на себе тот или иной образ. На некоторых вещах все же можно сэкономить:

  • салонный маникюр будет стоить дешевле, если сделать его в будний день;
  • вместо покупки платья невесты, можно оформить его прокат (сумма наряда на прокат будет примерно в 2 раза ниже);
  • туфли для невесты и жениха можно купить заранее на сезонной распродаже.

Создавая образ жениха, стоит задуматься о выборе костюма. Это может быть и не классический вариант, а более свободный: рубашка, брюки, жилетка или подтяжки. К тому же, образ жениха без пиджака сейчас в тренде, что существенно снизит стоимость наряда.

Как сыграть свадьбу за 100 тысяч рублей

При планировании свадьбы с бюджетом в 100 000 можно все же позволить себе некоторые вольности. Так, молодоженам не стоит экономить на услугах фотографа. Профессионал своего дела подарит снимки, которые будут помещены в семейный альбом и долгое время радовать глаз. А такая работа оценивается недешево. С профи необходимо договориться заранее, составить договор, который обезопасит обе стороны. Сократить расходы на услуги фотографа помогут некоторые хитрости:

  • можно сократить время съемки (у мастеров почасовая оплата), вместо всего дня выбрать 3-4 часа прогулок по городу;
  • стоит отказаться от запечатления на пленку утра невесты и сборы;
  • выбирать бесплатные, живописные места: парки, скверы, памятники архитектуры;
  • можно обойтись и без съемки в ресторане, ограничившись фотографиями молодых на прогулке.

Итак, в результате у вас получится неплохо сэкономить и сыграть торжество всего за 100 000 рублей, что наглядно отображается в таблице:

Как сыграть свадьбу за 100 тысяч рублей

Свадьба за 100 тысяч рублей – мечта любой пары. И чтобы эта мечта осуществилась необходимо только все хорошо спланировать. Потребуется много терпения и, конечно, удача. А сэкономленные деньги можно потратить на незабываемое свадебное путешествие.

Продолжаем делиться советами профессионалов, собранными в рамках флэшмоба #помогаемневестам. Сегодня обсудим самый сложный вопрос подготовки — бюджет.


Фото: Александр Шевцов и Карина Никитина

Как сократить бюджет на свадьбу?

Лайфхак №1. Почему-то немногие пользуются таким простым и очевидным преимуществом, как свадьба в несезон. И речь даже не о зиме, а о чудесном мае, например, когда уже тепло, деревья в цвету — но предрассудки про «будешь маяться» делают своё коварное дело. А между тем, абсолютно реально получить особые условия или скидки как у подрядчиков, так и у ресторана.

То же самое можно сказать о «несвадебных» днях — воскресеньях и буднях. В зависимости от региона ситуация разнится, однако в целом, чем меньше желающих пожениться в указанный день или период — тем больше лояльности к паре.

Лайфхак №2. Сделайте свою свадьбу по-настоящему интересной, и люди будут мечтать работать на ней! Казалось бы, уровень праздников существенно вырос за последние годы, однако свадеб по стандартному сценарию до сих пор очень как много. Тематические свадьбы или торжества с оригинальной концепцией неизменно привлекают внимание талантливых людей, которые хотят стать частью чего-то необычного: ради вдохновения, портфолио, нового опыта.

Если вы находитесь в поиске чего-то нового и открыты экспериментам, вам будет идти навстречу каждый, кого вы захотите нанять. И с большой долей вероятности предоставит бонусы и/или скидки.

Лайфхак №3. Если для пышного торжества не хватает средств, рассмотрите вариант с уютной камерной свадьбой для самых близких. Или формат свадьбы для двоих, которую можно отметить совершенно особенным образом, не выходя за рамки адекватного бюджета. Полученные эмоции стоят того, и уж на чём однозначно не стоит экономить — так это на них!

Как сократить бюджет на оформление?

  1. • Выбирайте правильную площадку для вашего торжества. Чтобы потом не вкладывать космические бюджеты в декор, закрывая все недостатки и переделывая общий вид зала. Кому-то нужен будет лофт, кому-то — старая усадьба, а кому-то подойдет загородный клуб с белым шатром посреди лесных насаждений.
  2. • При выборе свадебной площадки, обратите внимание на:
    — Красивые стулья, которые не требуют дополнительного декора и придают общему оформлению дополнительное изящество;
    — Текстиль (скатерти, салфетки) и посуду от ресторана;
    — Удаленность от города (большие расстояния увеличивают расход на доставку и монтаж);
    — Фон, стену за молодоженами, которую не нужно закрывать
  3. • Если заказать комплексное оформление у одной компании, можно получить скидку или бонусы
  4. • Можно объединить несколько зон и убрать необязательные элементы (рассадочные карточки, подарки гостям и т.д.).
  5. • Проверьте возможность проведения выездной регистрации на выбранной площадке. Обратите внимание на:
    — Красивую локацию, чтобы не пришлось ставить дорогие декорации и закрывать неприглядный вид рядом стоящего здания
    — Стулья. Уточните у менеджера, возможно ли использовать стулья из зала для выездной церемонии
    — Погода. Узнайте, есть ли помещение, где можно провести регистрацию в случае дождя
  6. • От количества гостей напрямую зависит количество декорируемых столов (оптимальное кол-во при ограниченном бюджете — 60 гостей)
  7. • Рассчитайте правильно время. На подготовку свадебного оформления требуется немало времени. Если все делать в последний момент, компании могут увеличить стоимость работы за срочность. Поэтому заранее договаривайтесь с исполнителями.

Ненужные траты на свадебном торжестве

  1. Выкуп. Эта традиция практически потеряла смысл и очень исказилась в современных реалиях. Дорогие девчонки, не мучайте своих женихов «весёлыми» конкурсами – они вас любят и ценят, даже если не будут угадывать, где чей поцелуй на салфетке. Подумайте и о гостях, которым во время конкурса приходится бесцельно толпиться в подъезде, а самое главное — не тратьте на это драгоценные минуты своего свадебного дня!
  2. Торжественная регистрация брака в ЗАГСе. Ваш свадебный день должен быть особенным, а в ЗАГСе, среди вереницы женихов и невест, набивших оскомину текстов о том, как «два корабля встретились» от легендарных женщин с завивкой, весьма сложно поверить в исключительность этого дня. Куда более душевный и атмосферный вариант – выездная регистрация брака.
  3. Лимузины, хаммеры и прочий крупногабаритный транспорт. Да, в конце 90-х это было в диковинку, но сейчас ими никого не удивишь. Да и неудобный это вид транспорта и в плане парковки, и в плане вместительности.
  4. • Очень важно правильно спланировать свой свадебный день. Частенько молодожены записываются в ЗАГС на 11 или 12 дня, куда приглашаются все гости. В данных случаях образуется очень большая «форточка» в несколько часов между регистрацией и банкетом. Обычно в эту паузу всех гостей катают «хвостиком» за молодожёнами во время их фотосета, что очень утомительно. Поберегите своих гостей. Если у вас торжественная регистрация в ЗАГСе, запишитесь, к примеру, на 15:00. До этого проведите ваш с женихом индивидуальный фотосет, а с гостями вы успеете сфотографироваться в специально отведенную для этого паузу непосредственно на банкете, это займет максимум 30 минут.
  5. Не нужно 3-4 горячих. Страх всех молодоженов, а особенно родителей: «А что, если еды не хватит?» Поверьте, хватит. Два горячих вполне достаточно, чтобы гости были сытыми и веселыми. Проверено опытом.
  6. Перенасыщение торжества артистами. По моему мнению, идеальное наполнение свадебного вечера – это ваши индивидуальные сюрпризы для гостей, выступления гостей, интерактивы от ведущего и зажигательная живая музыка. Ведь это ваш семейный праздник, и его нужно сделать максимально душевным и персонализированным. Не отвлекаясь на череду фокусников, акробатов, пародистов и т.д. Поэтому всегда советую своим парам максимум одно выступление артиста, если очень хочется. А бюджет распределить в пользу хорошего ведущего и живого, заводного кавер-бэнда!

Как сэкономить на декоре?

Если планируете выездную регистрацию, проведите ее рядом с рестораном. Тогда ваш организатор сможет перенести некоторые элементы декора в зал и украсить ими ваш стол, к примеру. Так же можно поступить и со звуковой аппаратурой.

Еще у нас был случай, когда мы договаривались с рестораном о стульях, которые выносили для регистрации, и незаметно, пока молодые фотографировались с гостями, возвращали их обратно в зал.

И последний совет по декору. Выбирайте сезонные цветы. К примеру, возьмем пионы. Пионовые свадьбы потрясающе красивы, но есть большая разница в цене на эти цветы в июне, когда у них сезон, и в сентябре.

На чем еще можно сэкономить?

  1. День/дата свадьбы. Самые дорогие дни недели для свадеб — это пятница и суббота. Если вы поженитесь, например, в среду или четверг, сможете сэкономить до 30% от общего бюджета. Что касается сезона, то цены резко подают в начале года.
  2. Видеограф. Если встает выбор между заказом одного хорошего фотографа и «дешевыми» фотографом и видеографом, я бы рекомендовала сделать выбор в пользу первого варианта. Поверьте, отсутствие видео — гораздо меньшее зло, чем снимки, на которые вы потом и взглянуть не захотите.
  3. Платье. Ни в коем случае не призываю отказаться от платья вашей мечты. Предлагаю сделать выбор в пользу дизайнеров и брендов, которые не увеличивают стоимость в несколько раз только из-за известного имени. Кроме того, в этом пункте можно отказаться от второго платья на вечер и выбрать одно удобное.
  4. Флористика. Это самый дорогой пункт в декоре. Чем больше цветов вы хотите видеть вокруг себя, тем дороже обойдется оформление. Выбирайте сезонные цветы для декора и букета невесты. Не бойтесь добавлять в декор искусственные цветы. Они добавляют объема и устойчивости декорациям, при этом уменьшают финальную стоимость. В зимний сезон можно отказаться от цветочного декора или свести его с минимуму в пользу нецветочной тематики свадьбы (например, используйте ёлки!)
  5. Свадебные кольца. Такой же неоднозначный по цене вопрос, как платье. Это то, что важно только вам двоим. Поэтому и стоимость колец будете знать только вы. Выбирайте и сердцем, и разумом. Пусть ваше колечко будет тем самым, только вашим. Посмотрите работы частных ювелиров. Они повторят вам любое украшение с картинки, даже если это Картье или Тиффани.
  6. • Выбирайте площадку, до которой не придется далеко и долго добираться и вам, и гостям. Тогда не понадобится заказывать трансфер.
  7. Банкет можно заменить выездной регистрацией с фуршетом. Тогда вы решаете сразу несколько задач: всех пригласить, всех увидеть, накормить и напоить, принять поздравления и приятно провести свадебный день.

+ несколько полезных идей

  1. Свадебный сайт вместо полиграфии. Особенно если приглашённых много и большинство из них — молодежь. Сайт обойдётся в разы дешевле печатных приглашений. Он может включать и план рассадки, и карту, и телефон координатора, что сэкономит не только деньги, но и нервы невесты.
  2. Вместо салюта — бенгальские огни, финальный танец или весёлый отъезд молодожёнов.
  3. Площадка в городе — отсутствие затрат на транспорт для гостей.
  4. • Вместо сборов в отеле или фотостудии проведите утро на природе. Накраситься и собраться можно бесплатно в студии у стилиста, а самые нежные фото вы получите на свежем воздухе.
  5. Оформление. Если кто-то из подруг или сама невеста отлично справляются с рукоделием или флористикой — это повод оформить свадьбу самостоятельно.
  6. Объединение зон выездной регистрации и фотозоны. Или использование элементов с выездной регистрации в президиуме. Не обязательно дублировать флористику и элементы декора — можно просто их перенести, пока гости находятся на фуршете после церемонии.
  7. Общий гостевой стол по оформлению выйдет дешевле, чем несколько отдельных столов.

Как сократить расходы на флористику?

Учитывайте сезонность цветов. Например, высокий сезон ранункулюсов, когда к нам в руки попадают те самые нежно-розовые воздушные сорта Ханой, длится с начала марта по начало мая. Самые приятные цены в апреле.

Пионы — нежно-розовые доступны уже с января, высокий сезон и невероятное разнообразие оттенков и фактур — в июне-июле. Первая половина июня радует нас недорогими местными пионами.

Гортензии сложных оттенков (пыльно-зелёно-голубой, морская волна, рубиновый, чернильно-фиолетовый) появляются в начале июня и радуют нас до октября. С ноября по февраль даже простые оттенки (розовый, белый) будут или совсем недоступны, или в плохом качестве.

Если вы хотите много-много-много цветов на вашей свадьбе, но бюджет ограничен, пользуйтесь местными сезонными предложениями:

  • • в первой половине мая арки из пышных веток сирени обойдутся вам совсем недорого (белая, сиреневая, фиолетовая гамма)
  • • первая половина июня усыпает нас пионами белых, ванильных, розовых, малиновых и винных оттенков
  • • в конце июля — августе наступает сезон нежных гладиолусов, цветовая палитра практически не ограничена
  • • сентябрь — с нами георгины (белые, розовые, лиловые, красные, рыжие оттенки) и хризантемы (белые, розовые и все осенние оттенки).

На что сделать акцент при ограниченном бюджете?

Вуаль, свадебный декор:
Формула проста: хорошая площадка + оформленный стол молодых + несколько акцентов = необходимая атмосфера.

Ответственно выберите площадку. Этот совет даст каждый подрядчик, главное — учесть интерьер, общее состояние зала, мебели, текстиля. Ведь мы говорим о сохранении бюджета, а это значит, что текстиль на гостевые столы, стулья будем использовать ресторанные. Текстиль должен быть чистый, выглаженный, качественный! А стулья должны подходить под общую концепцию. Если их вид оставляет желать лучшего или просто не нравится — их нужно декорировать или арендовать другие, а это лишняя статья расходов.

Оформите стол молодоженов. Качественный текстиль, композиции из живых цветов, сервировка, салфетки, стулья. Все это создает необходимое настроение. Оформление должно быть идеальным для вас, чтобы вы наслаждались местом, где проведете полдня!

Добавляем акценты. Всем известно, что из деталей строится общий стиль и восприятие в целом, поэтому обратите внимание на следующие вещи: рассадка гостей, карточки с именами, гостевые столы можно разнообразить небольшими композициями из живых цветов/фруктов (сезонных) или просто пустить веточку зелени и расставить свечи, если бюджет еще позволяет.

Арендуем декор на свадьбу

Студия аренды декора Eline:
Необязательно покупать или изготавливать декорации. Большинство желаемого можно взять в аренду, сэкономив время и деньги. На что важно обратить внимание:

Свадебный торт — это король вечеринки, который появляется под занавес торжества. Хочется удивить гостей его красотой, но вместе с тем не хочется тратить на торт баснословную сумму, не правда ли? Если вы придерживаетесь мнения, что несколько тысяч за десерт — это чересчур, тогда сэкономить на торте вам помогут наши советы.

Делать многоярусный торт — это очень трудоёмкий процесс. К тому же в нашей стране обычно стоимость торта вычисляется, исходя из суммы за килограмм. Соответственно, чем больше и выше ваш торт, тем дороже он получится. Вес торта кондитеры определяют по количеству гостей из расчёта 100 г на человека. Не переплачивайте, заказывая торт больших размеров, чем требуется для того, чтобы накормить всех гостей.

К тому же, согласно последним свадебным тенденциям, на пике моды аккуратные маленькие одноярусные свадебные тортики. Если вы пригласили небольшое количество гостей, то остановите свой выбор именно на таком варианте — позаботьтесь о красивой или необычной подставке и ваш торт произведёт такой же фурор, как и его гигантский «многоэтажный» собрат.

Если же вам принципиально важен огромный многоярусный торт, то оптимальным решением могут стать «искусственные коржи». Попросите нижний, то есть самый большой ярус (или даже несколько), сделать из замороженного пенополистирола. Учитывая размеры торта, до нижних коржей дело явно не дойдёт — верхних ярусов вполне хватит. чтобы каждому гостю досталось по кусочку. Так что о вашей маленькой тайне никто не узнает, зато выглядеть свадебный торт будет по-королевски.

Еще одна маленькая хитрость — делать довольно толстые несъедобные прослойки между съедобными коржами. Их можно замаскировать, допустим, лентами или другим декором. Так вы прибавите вашему торту высоты.

Если говорить о начинке торта, то, конечно же, хочется, чтобы он был не только красивым, но и вкусным. Прослойки из фруктов и ягод сделают ваш торт лёгким, свежим и не таким калорийным, вдобавок сэкономив вам некоторую сумму, так как фруктовая прослойка дешевле, чем кремово-сливочная. А сезонные фрукты и ягоды дешевле привозных, имейте это в виду.

Отечественные свадьбы, к счастью, уходят от многолетней традиции длинных трапезных столов буквой «П», «Т» или «Ш» в сторону западной модели с небольшими столиками на 6-8 гостей. В связи с этим постепенно в моду входят отдельные мини-свадебные тортики — свой для каждого гостевого стола. Поскольку такие кондитерские изделия делать несложно, и стоить все они в конечном итоге будут дешевле, чем один большой свадебный торт.

Квадратный трот проще делить на кусочки, и из каждого яруса торта их получается больше, чем из круглого торта того же размера.

Актуален минимализм в декоре тортов. Поэтому смело отказывайтесь от многочисленных цветочков, завитков и прочих украшений — гладкий торт со скромным декором будет выглядеть очень стильно и обойдётся вам намного дешевле.

Декор торта — это кропотливая ручная работа, поэтому он составляет значительную часть от общей стоимости десерта. Вместо сахарных цветов используйте настоящие, а украшения из мастики замените на свежие фрукты и ягоды. Это прекрасный способ сэкономить на цене торта, но никак не на его красоте.

Кстати о сахарной мастике: глазурь стоит дешевле, а на вкус она ничуть не хуже. Попросите кондитера использовать глазурь вместо мастики.

Всё большую популярность набирает тенденция, когда молодожёны заказывают небольшой красивый тортик для фотосессии, торжественно разрезают его на камеру, продают первый кусочек, дарят его родителям или дают друг другу попробовать, а потом официанты выносят уже порезанный торт для угощения гостей. Обычно он такой же на вкус, просто печётся в простых формах и не декорируется.

Мы не зря заговорили о простых формах — чем более стандартной будет форма вашего торта, тем менее дорогостоящим он получится. Поэтому за торт сердечком или в форме шара будьте готовы раскошелиться.

Можно и вовсе обойтись без торта. Сейчас традиционный торт всё чаще заменяют на пирамиду из капкейков, выложенных на многоярусной подставке. Это и стильно, и красиво, и удобно, потому что десерт подаётся порционно и его не нужно резать.

Такое подобие торта можно сделать с помощью красивой подставки и любых десертов из числа ваших любимых: пирожных, макарунов, пончиков и даже глазированных шоколадом фруктов. А для рустикальной свадьбы прекрасной альтернативой торту станет большой фруктово-ягодный пирог.

И напоследок несколько советов, касающихся декора свадебного торта, которые были представлены на последней свадебной выставке в Нью-Йорке. Кондитеры делились секретами, как можно уменьшить стоимость торта, сохранив при этом великолепную картинку. Стоимость свадебного торта в США рассчитывается за кусочек, вы можете проследить, как меняется цена кусочка в зависимости от декора торта.

как сэкономить на свадебном торте

Кружевное декорирование и цветы заменяются на более простые в изготовлении (цена за кусочек — 12$ и 8$ соответственно).

как сэкономить на свадебном торте

Золотая фольга заменяется на золотое напыление, уменьшается количество цветов (цена за кусочек — 18$ и 10$ соответственно).

как сэкономить на свадебном торте

Убираются дополнительные украшения (цена за кусочек — 14$ и 10$ соответственно).

как сэкономить на свадебном торте

Цветы из марципана заменяются на цветы из помадки, убирается золотая фольга (цена за кусочек — 15$ и 9$ соответственно).

как сэкономить на свадебном торте

Мозаика заменяется на ленты (цена за кусочек — 14$ и 9,5$ соответственно).

Свадьба начинается здесь

  • Советы
Автор: Вера Морозова - 0


К сожалению, людей, которым доступен неограниченный свадебный бюджет, очень мало.
Большинство невест так или иначе задаются вопросом: как сэкономить? Как правильно распределить имеющиеся деньги? Как не вылезти из бюджета?

Экономим глобально:

1. Экономить надо на всем, что не имеет для вас реальной ценности. Например, если вы равнодушны к традиции запускать в небо голубей — смело от нее отказывайтесь (а заодно от затрат на голубей). Помните: свадебный бизнес нацелен прежде всего на то, чтобы «раскрутить» вас по максимуму. Вам будут продавать ВСЁ. Лимузины, салюты, кроликов, бокалы, номера в отелях, кольца от Cartier, и т.д. до бесконечности. У многих от такого разнообразия просто крышу сносит. Каждый раз спрашивайте себя: мне это реально нужно? Или я хочу этого потому, что это престижно, «положено делать»? Такой простой вопрос убережет вас от очень многих ненужных трат.
2. Экономить надо на всем однодневном. Т.е. на всем, что нельзя использовать нигде и никогда, кроме самой свадьбы.
3. Не обращайтесь в агентства и к частным организаторам! Наценка будет обязательно, как на отдельных специалистов, так и на услугу организации свадьбы полностью. Не верьте сказкам, что с организатором свадьба будет дешевле! Это не так. Организатору просто неинтересно работать с малыми бюджетами, потому что с малого бюджета — малая комиссия.

На чем НЕЛЬЗЯ экономить:

1. Качество. Не ставьте принцип экономии во главу угла. В первую очередь интересуйтесь качеством предлагаемых вам услуг и товаров. Если вам действительно нравится что-то недорогое — отлично. Но если вас многое не устраивает, а вы все равно останавливаетесь на этом варианте только из-за цены — это проигрышный путь. В случае со свадьбой — лучше ничего, чем плохо. Свадьбу вы не сможете изменить, переиграть, исправить. Помните об этом. Всегда лучше сэкономить на количестве (как — рассказано ниже).
2. Фото. Уже подробно писала, почему фото — это совсем не та статья, на которую нужно распространять экономию. Даже если у вас очень ограниченный бюджет, найдите фотографа, который вам действительно нравится, а не выбирайте по принципу минимальной цены. В конце концов, фотограф может пойти вам навстречу и сделать скидку. Вот здесь — замечательный пример очень бюджетной свадьбы с отличными фото.
3. Ведущий. Гости уже через месяц не смогут вспомнить, что они ели у вас на банкете, но ведущего они запомнят навсегда! Если молодожены — душа праздника, то ведущий — его лицо. Как и с фото, не скупитесь нанять хорошего специалиста, который вам действительно нравится.
4. Репетиция прически и макияжа. Зайдите на любой невестинский форум. Там десятки плачущих невест, которым «стилист» в день свадьбы сделал на лице и голове ТАКОЕ… Какой бы проверенный и рекомендованный мастер не был — делайте пробник. Обязательно. Это ваша страховка от выкинутых денег и потраченных нервов. Перекрашиваться дрожащими руками, опаздывая на регистрацию, не хочет ни одна невеста.

На чем МОЖНО и НУЖНО экономить:

1. Сезон. Лучший способ сэкономить на свадьбе — выбрать дату ЗИМОЙ (кроме второй половины декабря) или в МАЕ. Приятные скидки вам обеспечены.
2. Количество гостей. Отражается на всем — от количества пригласительных до стоимости банкета. Естественно, чем больше гостей — тем выше расходы. Со своей стороны однозначно рекомендую уменьшать число гостей вместо того, чтобы выбирать всё «подешевле». Не бойтесь маленькой свадьбы — она гораздо душевнее, чем огромное торжество на 100 человек, где порой забывают, зачем вообще собрались.
3. Формат торжества. Застолье? Вовсе необязательно! Фуршет — тоже очень жизнеспособный вариант, и более дешевый. Только надо учесть, что свадьба с фуршетом не может длиться очень долго, максимум 3 часа — гости проголодаются и устанут стоять-ходить.

Теперь пройдемся по каждому пункту расходов.

ФОТО
Экономим на:
1. Время съемки. Если у вас, помимо фото, будет видео — смело отказывайтесь от фотосъемки банкета. Банкет — мероприятие «сидячее», и на фото выглядит скучно. А традиции (бросание подвязки и букета, торт, танец) — гораздо лучше смотреть на видео. Таким образом, можно нанять фотографа не на 10-12 часов, а на 5-6. Экономия будет существенной, при этом вы ничего не потеряете.
2. Love story. Активно предлагается фотографами, но совершенно необязательный элемент. Если вы уверены в специалисте и качестве его фото — никакие «пробы» в виде Love story вам не нужны. Если НЕ уверены — лучше ищите дальше.
3. Фотокнига. Красиво. Спору нет. Но фотокнигу не обязательно делать сразу же. Ее можно, например, сделать на годовщину свадьбы — очень символично, и не придется «впихивать» книгу в ограниченный свадебный бюджет.

ВИДЕО
Особо экономные невесты зачастую вообще отказываются от видео в пользу фото. Если это ваш вариант, мой вам настоятельный совет: отнеситесь к выбору фотографа максимально тщательно. Т.к. если фотограф вас подведет — у вас не останется после свадьбы вообще ничего на память.
А так — принципы экономии те же, что на фото.

ДЕКОР
Лучший способ сэкономить на декоре — найти красивое и максимально подходящее по стилю/цветам помещение для банкета, предоставляющее свой банкетный текстиль. В этом случае можно ограничиться композициями на столы (причем не обязательно цветочными), плюс аксессуары типа книги пожеланий (на выбор).
Я не сторонница того, чтобы делать декор полностью самим — уж очень заморочно. НО это действительно обойдется вам дешевле, нежели найм декоратора. Особенно если покупать все материалы через интернет.
Экономим на:
1. Декор фотосессии молодоженов и Love story. Очень активно рекламируется декораторами (и стоит несколько дополнительных тысяч). Да, красиво, но… не обязательно. Хороший фотограф сделает великолепные кадры без всякого декора. Особенно если выбрать красивое место для съемок.
2. Фотозона. Также активно пиарится. Подчеркивает стилистику торжества и развлекает гостей. Но можно спокойно обойтись и без.
3. Сладкий стол, чайный стол, сырный стол и т.п. Не случайно упоминаю эти столы в составе декора, а не банкета))) Эти столы пришли к нам из-за границы, где совершенно другой формат свадеб — ближе к фуршету, когда гости передвигаются от одного стола к другому. В нашей стране, с традиционным обильным застольем, «столы» носят скорее декоративный характер. Безусловно, это очень стильно. Но стоят «столы» очень недешево (только разработка концепции кенди-бара — несколько тысяч рублей). Если есть задача сэкономить — смело отказывайтесь от «столов».
4. Мелочи. Банк молодых, подвязка, подушечка для колец, бокалы, книга для пожеланий, лопатка для торта… Все эти аксессуары в разы выгоднее делать самим. Это совсем несложно, в интернете полно мастер-классов на эти темы. Покупные аксессуары стоят неоправданно дорого — одни бокалы обойдутся вам в 2500 рублей. И чем больше мелочей — тем больше затрат.

ВЕДУЩИЙ
Экономим на:
дополнительных услугах (дым-машина, стробоскоп, экран с проектором и т.п.)

БАНКЕТ
Я не рекомендую искать совсем дешевые помещения для банкета. Почему — подробно писала здесь.
Не пытайтесь удивить гостей количеством и роскошью блюд на банкете. Еда забывается очень быстро. Главное — чтобы всем хватило. Здесь нужно исходить из нормы 1200 г на человека — вполне достаточно для банкета на 5 часов.
Отлично, если заведение разрешает приносить свои фрукты и алкоголь. Если есть пробковый сбор — к сожалению, сильно сэкономить не удастся. Пробковых сборов есть несколько видов, и с некоторыми в итоге выходит такая же стоимость, как если покупать алкоголь по цене ресторана/кафе.
Если свои фрукты нельзя — можно спокойно сократить их количество до минимума (50 г на человека) либо вообще убрать из меню. «Потери» никто не заметит. То же касается соков и морсов — можно обойтись минеральной водой, она дешевле.
При заказе торта — исходите из нормы 100 г на человека. Больше — не надо, сладкоежек на самом деле немного.
И последнее. При заказе банкета смело можете отнять от числа приглашенных и подтвердивших свое участие 10%. Это те гости, которые откажутся прийти, когда вы уже всё забронировали и оплатили. Т.е. если вы пригласили 50 человек — спокойно заказывайте банкет на 45. Даже если вдруг появятся «лишние» гости — всегда можно дозаказать блюда. Это гораздо лучше, чем оставшаяся в огромных количествах еда.

ШОУ
Свадьба — это не концерт. Одного-двух артистов в течение вечера будет предостаточно. Какие это будут артисты — выбирайте уже на ваш вкус. Предложений очень много: помимо «стандартных» певцов, танцев и цыган это и фокусники, и песочное шоу, и гигантские пузыри… А вообще хороший ведущий прекрасно будет «держать» публику весь вечер без всяких артистов. Так что если хотите сэкономить — просто выбирайте классного ведущего.
Салюты, фаер-шоу — достаточно дорогостоящая затея. Однако, если очень хочется «добавить огня», вы можете заказать «огненную открытку» (пиротехника+зажжение сердца). Смотрится очень достойно и всегда вызывает эмоции, а по цене гораздо демократичнее.

ОБРАЗЫ
Как ни крути, но свадебное платье, фата и часть аксессуаров (диадема, перчатки, подъюбник) — вещи стопроцентно однодневные.
Максимум, куда вы еще сможете всё это надеть — на какую-нибудь фотосессию (в медовый месяц, на годовщину). Т.е. еще один раз.

Мой вам совет — не тратьте огромные деньги на платье. Вообще я считаю, что свадебное платье не должно стоить дороже 10-15 000 рублей.
Причем я никоим образом не призываю покупать откровенно дешевые и безвкусные платья! Вариантов сэкономить множество — от покупки платья со скидкой до заказа через интернет. Только надо постараться, поискать. Например, платье от Веры Вонг (из массовой коллекции) в Америке стоит от 300 долларов — осталось только найти того, кто вам его привезет. Еще отличный вариант сэкономить — купить платье от того же Pronovias НЕ белого цвета, из вечерней коллекции. Это и роскошно, и дешевле.
Не покупайте в свадебных салонах аксессуары (перчатки, диадему и т.д.)! Всё это можно в 2-5 раз дешевле заказать через интернет (аналогичного качества). Серьги, колье, бижутерию, сумочку — купить в магазинах аксессуаров типа Diva и Accessorise.
Туфли тоже лучше и дешевле купить в обычном обувном магазине. В идеале — такие, которые вы сможете носить и после свадьбы.
Зимним невестам совсем не обязательно покупать сапоги, да еще и белые. Купите симпатичные угги или валенки. Ваш образ не пострадает — во-первых, платье длинное, во-вторых, валеночки можно сделать прикольной частью фотосессии.
Еще один элемент зимнего образа — шубка. Очень рекомендую не покупать искусственные шубы в салонах! Они холодные и однодневные, а стоят от 3000 рублей. Альтернатив очень много: заказать в интернете короткую кроличью шубку, надеть свою обычную шубу (если она красивая) или даже пальто. Главное — чтобы всё подходило по цвету и стилистике свадьбы. Фантазируйте, в интернете море вдохновения по образу невесты!

Fantaziruite

На образе жениха как раз обычно экономят. Хотя костюм, рубашку, туфли — можно надеть еще много раз. Образ жениха должен соответствовать образу невесты, в том числе и по затратам (хотя бы примерно). Опять же советую покупать костюм и прочие аксессуары для жениха в обычных магазинах мужской одежды, а не в свадебных салонах с завышенными ценами.

ТРАНСПОРТ
Хотите хорошо сэкономить на свадьбе? Исключите из программы перемещения с гостями.
Наемный транспорт на свадьбу стоит неоправданно дорого. Ездить на своих машинах — не всегда красиво.
Поэтому старайтесь строить программу дня так, чтобы нанять максимум одну машину (для вас с женихом). Иногда можно вообще обойтись заказом премиум-такси. Если автомобиль никак не участвует в фотосессии, в событиях дня (красивый приезд новобрачных, покатушки) — он не нужен.

Дорогие невесты, сделать экономную и при этом красивую свадьбу — реально! Но от вас потребуется фантазия, терпение и умение искать информацию. Экономить — значит осмысливать каждую трату, а не хватать первое попавшееся или самое дешевое.

Читатели Т⁠—⁠Ж продолжают делиться опытом

«Фотографировались на Айфон жены»: 8 способов сэкономить на свадьбе

Свадьба часто становится первым серьезным испытанием для семейного кошелька.


Применить профессиональные знания и получить бесплатный торт



Потратили где-то 500 000—600 000 рублей , копили полтора года. Смету наизусть не помню, забыл как страшный сон. Но основной тратой был ресторан для 70 гостей. А 15-килограммовый торт достался нам бесплатно. Будучи юристом, я нашел серьезные ошибки в типовом договоре ресторана и помог их исправить.

Еще мы сэкономили на ведущем — правда, неудачно. Где-то за 10 000—15 000 рублей наняли человека, которого посоветовал товарищ. Не делайте так: ведущий оказался ни рыба ни мясо. Для сравнения: фотографу мы заплатили около 50 000 рублей и еще столько же отдали видеографу.

В целом нам удалось избежать бесполезных трат, если не считать одной из них саму свадьбу. Но при этом мы потратили кучу времени и нервов. Свадьба три раза была на грани отмены. И хотя в итоге ни о чем не жалеем — остались позитивные эмоции и красивое видео, — но не жалели бы , если бы сразу после регистрации брака улетели отдыхать.

Расписываться вечером



Наряды жениха и невесты специально к свадьбе мы не покупали. Прическа невесты стоила 2000 рублей, цветы — 3500. За кольца отдали около 6000 рублей, торт купили за 5100 рублей, а фотографу заплатили 8000. Итого наши траты составили 24 600 рублей. Ресторан и музыку — еще 50 000 рублей — оплатили родители.

Хотите сэкономить — делайте регистрацию вечером. У нас она была в 17:00, в ресторан приехали в 18:15. Все торжество длилось до 01:00, никто не устал и не заскучал без всяких фаер-шоу или фокусников. Не тратились на тамаду, но свадьба все равно вышла веселой, потому что все друг друга знали.

Сделать онлайн-трансляцию, чтобы не звать много гостей



Потратили около 250 000 рублей. Эта сумма далась нам не очень тяжело: сразу решили, что свадьба будет стоить примерно как одно путешествие. Обычное торжество мы не хотели и поэтому вместо лимузинов, шампанского и очереди поздравляющих получили хюгге-вечеринку: глинтвейн, пледы и гостей, сидящих на полу и играющих вместе в «шапку». А вместо традиционной фотосессии у нас была реконструкция первой встречи. Почти весь день были втроем с фотографом.

Не звали ни родителей, ни других родственников, тем самым сняв с себя бремя «должно быть как у людей», «а вот если позвали брата, надо и его детей звать, а если детей, то и аниматора надо», «где всех разместить» и «о боже, что обо мне подумает свекровь». Заказали видеографа за 5 тысяч рублей только на 10 минут регистрации — решили, что все равно никогда не будем пересматривать видео с вечеринки, как не пересматриваем видео из поездок. Договорились, что он придет со своей девушкой, которая сделает со смартфона прямую трансляцию в Инстаграме.

Еще сэкономили на девичнике, мальчишнике, выкупе, лимузинах, шоу, ведущем и диджее — их не было вовсе. Для перемещения по городу заказывали «Убер», а всю одежду, кроме платья, купили в обычных магазинах и носим до сих пор.

Фотографировать на смартфон



Решили, что не хотим тратить деньги на банкет для 100 человек: свадебное путешествие запомнится лучше. Еще можно потратить эту сумму на первый ипотечный взнос, если вы любители ипотеки. Поэтому на свадьбу позвали восемь гостей и заплатили в общей сложности 150 000 рублей.

Большую часть денег потратили на кольца. Часть костюма у меня уже была, пришлось докупить брюки — около 6000 рублей. С родителями и друзьями праздновали раздельно, ушло где-то 20 000 и 30 000 рублей соответственно — просто бронировали столики в понравившихся ресторанах.

Фотографировались на Айфоны жены и друзей — вышло на удивление прилично и живо.

Найти ресторан без пробкового сбора



Экономили на том, без чего свадьба легко обошлась. Например, взяли микроавтобус за 2500 рублей вместо лимузина и не покупали дизайнерскую одежду. Платье и костюм стоили 26 тысяч.

Нашли ресторан без пробкового сбора, поэтому нам удалось здорово сэкономить, закупив алкоголь по цене магазина. За банкет вместе с украшением зала заплатили 116 000 Р , а сколько отдали за алкоголь, точно не помним.

Проехаться на общественном транспорте и получить бонусные поздравления



Родственники живут далеко, покупать всем билеты было бы дорого, поэтому решили отпраздновать вдвоем. На регистрации в загсе были только двоюродная сестра жены и коллеги.

Кольца стоили 8000 рублей. Макияж, прическа, нижнее белье и платье невесты обошлись в 28 800 рублей. Цветы достались нам бесплатно в подарок, а на еду в этот день мы потратили 1000 рублей. Сложно было найти толкового фотографа за разумные деньги.

А ведь вся наша свадьба по сути и состояла из фотосессии: после регистрации выпили шампанского и сразу поехали с фотографом на природу. Ушло много времени, чтобы добраться до красивых мест: морского побережья в Адлере, Агурского ущелья, чайных плантаций в Мацесте. Заплатили фотографу 8500 рублей.

Обратно до Адлера добирались на электричке. Машинист заметил нас еще на перроне, а когда мы зашли, поздравил по громкой связи.

Всего на транспорт в день свадьбы мы потратили 1000 рублей. А вся свадьба обошлась нам в 52 800 рублей.

Воспользоваться талантами друзей и объявлениями в интернете



Вложили все валютные сбережения в оплату первого взноса за аренду зала. Дальше полгода копили: подрабатывали в выходные, продавали лишнее, ограничивали себя в излишествах.

Потратили около 640 000 рублей. Самым дорогим оказался банкет. Сразу предупредили гостей, чтобы детей с собой не брали: отдельное меню и развлекательная программа были нам не по карману. Часть декора покупали через сайты объявлений, например зеркала, которые уже послужили на чужих свадьбах. Электрическую гирлянду брали в аренду. А доски из старого забора нам достались бесплатно: один магазин использовал их для оформления и написал в своем инстаграме, что отдаст их — мы из них сделали стенд с рассадкой.

Даже номер в отеле в итоге мы забронировали по акции со скидкой 30% — мониторили на сайтах для путешественников.

Торт делала подруга невесты, работающая в кондитерской. Красители для его оформления покупали сами. В сумме торт обошелся нам в 8000 рублей.

Танец нам поставила другая подруга. Приглашения делали сами. Скачали бесплатный шаблон, отредактировали под себя, распечатали и разослали обычной почтой, потратили 1000 рублей.

Не забывать про кэшбэк и скидки



Мы потратили порядка 250 000—300 000 рублей на свадьбу для 50—60 гостей . Получили около 2000—3000 рублей кэшбэка — почти подарок, спасибо банку.

Обручальные кольца можно купить по акции с хорошими скидками. Мы заплатили 18 000 Р за пару.

При аренде автомобиля на свадьбу стоимость будет выше из-за возможных расходов на уборку салона после гостей. Машины лучше подыскивать за месяц, потом будет сложнее в разы. У нас был Мерседес Спринт, стоил примерно 7000 Р за день.

Еще желательно, чтобы на банкете был человек, следящий за сохранностью подаренных денег и количеством выпитого спиртного, чтобы персонал не воспользовался ситуацией.




> Потратили где-то 500 000—600 000 рублей

> В целом нам удалось избежать бесполезных трат

Оплатили госпошлину, пообедали в Бургер Кинге. На выходе из ЗАГСа нам предложили выпустить голубей за 500 р, наивные. Еще купили блинницу. В общем да, потратились.


Виктория, сперва подумал, что пишет моя жена, шифруясь, но у нас не было блинницы)


Охренеть, 500-600к, втратить все валютные сбережения, фигачить без выходных, видеографу 50к отдать.
Мне не понять причуд богатых :D

Шоб внести ясность: женился я в позапрошлом году - и у меня и у невесты были деньги, однако:
Потратили около 80к на свадьбу, в день свадьбы пригласили только ближайших родственников, а через 2 дня пригласили побольше людей на шашлыки в пригород Питера.
Из трат - фотосессия на 2 часа за 7к, кольца за 8к, забронировали столик в грузинском ресторане на 11 человек, платье/макияж/причёска невесты и туфли/рубашка/брюки для жениха, ночь в хорошем отеле 4* на Петроградке.

Деньги, которые сэкономили вложили в первый взнос по ипотеке и купили себе квартиру примерно через год после свадьбы.

В свадебное путешествие сгоняли где-то через полгода после свадьбы на Гоа, как только убывающий Меркурий вошёл в созвездие Козерога и наши отпуска наконец-то сошлись.

Нам свадьба обошлась в 150к пару лет назад. Основные статьи затрат: ужин в ресторане на 20 гостей, фотограф, жилье для приезжих гостей, платье и костюм. Сэкономили на том, что:
- праздновали не в Мск (так гораздо дешевле и удобнее, все гости не из Мск);
- не звали толпу друзей и родственников до пятого колена;
- не заказывали ведущего и прочих аниматоров (само присутствие незнакомых людей на нашем праздничном ужине казалось нам не самой приятной вещью);
- не заказывали трансфер (обошлись такси);
- не покупали дорогущее платье, костюм я специально подбирал так, чтобы можно было потом надевать на деловые встречи/мероприятия;
- алкоголь сами покупали в сетевом алкомаркете.

Не стали экономить на фотографе и не зря, на память всем остались прекрасные фотокарточки (и приятные воспоминания о том, что наша свадьба была именно такой, какой мы хотели её видеть).

Купили кольца за 9 000, оплатили госпошлину, пообедали в ресторане на 4 000.
Остальное потратили за 17 дней по Индонезии.


Оплатили госпошлину через госуслуги, перед свадьбой позавтракали в макдональдсе, расписались, сестра супруги сфоткала нас на айфон, и поехали пообедали во фрайдисе. Хороший был денёк)

А, ну еще кольца по наводке друзей купили за 6к на двоих.

Вышло бюджетно, итог тот же, что у остальных - мы стали женаты)

Потом еще все лето встречались с разными друзьями и принимали поздравления.

Читайте также: