Когда подавать торт на день рождения

Обновлено: 03.05.2024

Когда-нибудь задумывались, почему мы в день рождения едим торт? Почему не фруктовый салат или котлеты? Зачем задуваем свечи? И кто придумал метать торт в лицо? Раскроем вам тайну происхождения этого вкусного обряда.

От фараонов до римлян

Печь торты люди научились еще 3000 лет назад. Это подтверждают изображения пекарни при дворе Рамсеса III, найденные в пирамидах. Египтяне пекли лепешки (иногда в форме зверей), подслащивали медом, добавляли орехи, сухофрукты и подавали к столу фараона.

Позднее греки преподносили богам круглый медовый хлеб. На шестой день каждого лунного месяца жертвовали его в храм богини луны и плодородия Артемиды, почитая ее рождение. А чтобы подарок сиял, как настоящая луна, украшали горящими свечами.

Пламя свечей считают магическим, исполняющим желания. Поэтому имениннику нужно задуть их на одном дыхании. Такой же мистической силой люди издавна наделяли огни жертвенников, считая, что дым донесет их мысли до богов

Но авторами традиции смело можно назвать древних римлян. Именно они первыми начали есть торты в дни рождения в кругу семьи и с друзьями. Медовые пироги пекли из пшеничной муки, тертого сыра, меда и оливкового масла. И, кроме собственных, отмечали также дни рождения городов, храмов, императора и членов его семьи.

От темных веков до новых времен

До IV века дни рождения христиан не отмечали. Все изменилось, когда церковь одобрила праздник рождения Христа. Так появилось Рождество. Постепенно праздновать дни рождения начали все христиане.

· XIII век – пирог превратился в главный атрибут детских дней рождения. Однако до конца XIV века термины «пирог» и «хлеб» были взаимозаменяемыми. При этом к Рождеству из подслащенного хлебного теста пекли фигурки Иисуса в пеленках.
С XV века в Германии начали печь и продавать для дней рождения однослойные подслащенные пирожные. Следующие 100 лет торты становились все слаще и сложнее (глазурь, слои, съедобные цветы). А потому оказались доступны лишь богачам. В Британии нашли выход – вместо дорогого сахара клали в тесто морковь.

В средневековой Англии в пирог подмешивали мелкие предметы – монеты, наперстки, колечки, колокольчики и др. Когда десерт делили, гости веселились и смотрели, что им досталось. Например, монета предвещала богатство. Наперсток, наоборот, сулил неудачу в браке. Современные британцы кладут в торты поддельные монетки и конфетки.

· В XVIII веке немцы повсеместно пекли торты при рождении младенцев и праздновании детских (и не только!) дней рождения. Свечей зажигали на одну-две больше положенных по годам, заботясь о будущем здоровье именинника.

В конце XIX века журнал Folk-Lore опубликовал заметку о «необычном суеверии швейцарцев среднего класса»: «На пироге ко дню рождения должны быть зажженные свечи. Располагают их по кругу, по одной на каждый год жизни. Торт начинают есть, когда именинник задует их все, одну за другой».

Праздничный торт прошел долгий путь от скромного пирога до произведения кондитерского искусства

Интересные обычаи в разных странах

В Бразилии в свой день рождения делятся первым кусочком торта с самым близким человеком – одним из родителей.
В Испании день рождения отмечают дважды – в день, когда родились, и в день рождения святого, чьим именем назвали. Взрослые угощают сладким пирогом коллег, дети – одноклассников. Кстати, торт – хороший подарок имениннику.
В Южной Корее также успевают поесть именинный торт дважды – в свой день рождения и коллективный, который празднуют в лунный Новый год.
В Китае место торта прочно заняли пшеничные булочки с начинкой из лотоса. Их специально красят, маскируя под персики. И по одной выдают гостям.
В Аргентине отдельные ингредиенты торта сбрасывают на голову имениннику. К счастью, только раз в жизни – муку высыпают парням в 18-летие, а девушкам разбивают яйца о голову в 15-летие!
Жители Мексики даже не успевают попробовать сладкий презент. Ведь для их гостей нет ничего веселее, чем погрузить лицо именинника в крем.

В нашей же стране на день рождения всегда подают вкусный и красивый торт. Поддерживая данную традицию, мы приготовим для вас любой торт из каталога. Заказывайте, украсим поздравительной надписью и свечами.

Все о свадьбе
Гороскоп
Детский праздник
Некоторые традиции Дня Рождения
Застолье
Календарь праздников
Конкурсы, игры, развлечения
Новый Год
О подарках
О праздниках
Приглашения, плакаты, картинки
Приметы, пословицы, притчи
Разное
Рецепты к праздникам
Стенгазеты
Сценарии праздников
Тексты песен, застольные песни
Цветы и букеты
Афоризмы, цитаты, мысли

Календарь праздников
Поздравления с днем рождения
Поздравления с юбилеем
Поздравления на свадьбу

Все праздники в апреле
Календарь именин
Сегодня именины отмечают: Владимир, Захар, Петр, Степан, Яков

Некоторые традиции Дня Рождения

Торт на день рождение в наше время, пожалуй, самая узнаваемая традиция во всем мире связанная с праздником Дня рождения.

Чаще всего торт ко дню рождения украшен надписью "С днем рожденья" и подается к праздничному столу вместе с зажженными свечами символизирующих количество прожитых именинником лет. Вся эта красота имеет своей единственной целью поддержать следующую за этим традицию, именинник должен загадать желание и задуть все свечи на праздничном торте. Чтобы желание сбылось, свечи на торте ко дню рождения должны быть потушены на одном дыхании, а само желание не должно быть раскрыто никому, как минимум до момента его исполнения.

Попробуем разобраться, откуда взялись традиции связанные с тортом на день рождение, которым сегодня мы с охотой следуем, даже не задумываясь об их истинном первоначальном значении.

Доподлинно неизвестно, откуда пришла традиция подавать на день рождения праздничный торт. Тем не менее, на этот счет есть несколько мнений. По одной из теорий возникновения праздничного торта на день рождения, подобные круглые торты или пироги древние Греки приносили в дар в храме богине луны Артемиде, а его круглая форма символизировала Луну. По другой версии, торт на день рождения пришел к нам из средневековой Германии, где традиция праздника Дня рождения была неразрывно связанна с рождением младенца Иисуса. В Германии торт на день рождение человека делали в форме пеленок младенца закрученных по кругу.

Есть еще одна теория, по которой торт на день рождение впервые появился в средневековой Англии, благодаря традиции тех дней выпекать на День рождения пирог с упрятанными в нем различными предметами. Секретными ингредиентами могли быть монетки, кольца, колокольчик и прочие небольшие предметы. По старой традиции на празднике Дня рождения пирог разрезали и смотрели, кому выпадет, какой предмет. Так, например, если кому-то попадалась монетка, то этого человека ожидало богатство и благосостояние.

Теория возникновения традиции ставить на торт ко дню рождения зажженные свечи так же связанна с первыми двумя теориями возникновения самого торта. В первом варианте, древние Греки ставили на пироги, принесенные в дар богине Луны Артемиде, так как это придавало им мерцающий блеск самой Луны. По второму сценарию в средние века Германцы научились делать красивые восковые свечи, но ставили их в центр торта на день рождения по религиозным соображениям. В этом варианте свечи на торте или пироге, разрезаемом на празднике Дня рождения, символизировали свет жизни. К тому же именно в Германии была распространена традиция загадывать на свой День рождения желание, задувая при этом свечи на торте, так как бытовало поверье, что дым от задутых свечей уносит ваше желание прямиком на небо.

День рождения торт является торт съеден как часть дня рождения праздник. Торты на день рождения часто представляют собой слоеные пирожные с глазурью, которые подаются с небольшими зажженными свечами сверху, представляющими возраст празднующего. Изменения включают кексы , пирожные хлопков , пирожные и пироги . Торт часто украшают пожеланиями на день рождения («С Днем Рождения») и именем празднующего.

СОДЕРЖАНИЕ

1 История
2 Современные обряды
3 Свечи и теории происхождения
- 3.1 история греческого происхождения
- 3.2 История языческого происхождения
- 3.3 История немецкого происхождения
- 3.4 История швейцарского происхождения
- 3.5 Бактериология
4 Торта ко дню рождения в разных культурах
5 Галерея
6 См. Также
7 ссылки
8 Внешние ссылки

История

Торты на день рождения были частью празднования дней рождений в странах Западной Европы с середины 19 века. Однако связь между тортами и празднованием дня рождения может восходить к древним римским временам.

В классической римской культуре «торты» иногда подавались в дни рождения и на свадьбах . Это были плоские круги из муки и орехов, заквашенные на дрожжах и подслащенные медом.

В 15 веке пекарни в Германии начали продавать однослойные торты на дни рождения клиентов в дополнение к тортам для свадьбы. В 17 веке праздничный торт приобрел современную форму. Эти тщательно продуманные торты 17-го века имели многие аспекты современного праздничного торта, такие как многослойность, глазурь и украшения. Однако эти торты были доступны только очень обеспеченным. Торты на день рождения стали доступными для низшего класса в результате промышленной революции и распространения большего количества материалов и товаров.

Современные обряды

Торт, выпечку или десерт подают человеку в день его рождения. В современных западных культурах торт увенчан одной или несколькими зажженными свечами, которые знаменитый человек пытается задуть.

Не существует стандарта для праздничных тортов, хотя песню « Happy Birthday » часто поют, когда торт подают в англоязычных странах, или эквивалентную песню на день рождения на соответствующем языке страны. Фраза «с днем рождения» не появлялась на праздничных тортах до тех пор, пока в начале 1900-х годов не стала популярной песня «Happy Birthday to You». В разных частях света существуют вариации песен и ритуалов, посвященных дням рождения. В Уругвае гости вечеринки трогают человека за плечо или голову после пения песни «Happy Birthday to You». В Эквадоре человек, чей день рождения, откусит большой кусок праздничного торта, прежде чем его подадут. В Перу гости пели «Happy Birthday to You» сначала на английском языке с именем человека, чей день рождения, затем на испанском, позже они пели любую другую песню на испанском языке, касающуюся торта или свидания, наконец, задувая свечи и подавая торт.

Именинный торт часто украшают маленькими свечами, закрепляют специальными держателями или просто вдавливают в торт. Торт также можно подавать с другими сладостями, например, с мороженым. В Великобритании, Северной Америке и Австралии количество свечей равно возрасту человека, чей день рождения, иногда с одной дополнительной на удачу. Традиционно человек, чей день рождения, загадывает желание, которое, как считается, сбывается, если все свечи погаснут на одном дыхании.

Чтобы представить радость и чувство единения, торт делится между всеми гостями, пришедшими на вечеринку.

Свечи и теории происхождения

Во многих культурах человека, чей день рождения отмечают, приглашают загадать желание и задуть свечи. Хотя точное происхождение и значение этого ритуала неизвестны, существует несколько теорий, которые пытаются объяснить эту традицию.

История греческого происхождения

Одна теория, объясняющая традицию ставить свечи на праздничные торты, приписывается древним грекам, которые использовали свечи в честь рождения богини Артемиды в шестой день каждого лунного месяца. Однако связь между ее наблюдением за плодородием и традицией ставить свечи на тортах в день рождения не установлена.

История языческого происхождения

Использование огня в некоторых обрядах восходит к созданию жертвенников. Свечи на день рождения обладают символической силой.

В прошлом считалось, что злые духи посещают людей в дни их рождения и что, чтобы защитить человека, чей день рождения, от зла, люди должны окружить человека и развеселить его. Тусовщики шумели, чтобы отпугнуть злых духов.

История немецкого происхождения

В Германии 18 века история свечей на тортах восходит к Kinderfest, празднованию дня рождения детей. В этой традиции также используются свечи и торты. Немецких детей вывели в пространство, похожее на зрительный зал. Там они могли отпраздновать еще один год в месте, где немцы считали, что взрослые защищают детей от злых духов, пытающихся украсть их души. В те времена не было традиции дарить подарки на день рождения; гости просто приносили добрые пожелания имениннику. Однако, если гость приносил подарки, это считалось хорошим знаком для человека, у которого это был день рождения. Позднее цветы стали довольно популярными в качестве подарка на день рождения.

В 1746 году в Мариенборне недалеко от Бюдингена был проведен большой праздник дня рождения графа Людвига фон Зинцендорфа . Эндрю Фрей подробно описал вечеринку и упомянул: «Там был торт размером с любую печь, чтобы его испечь, и отверстия, сделанные в пироге в соответствии с возрастом человека, в каждую из которых была вставлена свеча. , и один посередине ".
Иоганн Вольфганг фон Гете , проведший 24-30 августа 1801 года в Готе в качестве гостя принца Августа Саксен-Готского-Альтенбургского , вспоминает свой 52-й день рождения 28 августа: «. когда пришло время десерта, принц весь вошел ливрея в полных регалиях во главе с мажордомом. Он нес большой торт с разноцветными горящими свечами - всего около пятидесяти свечей - которые начали таять и угрожали сгореть, вместо того, чтобы хватило места для свечей, указывающих на предстоящие годы. , как и в случае с подобными детскими праздниками ». Как указывает отрывок, традиция в то время заключалась в том, чтобы ставить одну свечу на торт на каждый год жизни человека, чтобы количество свечей на вершине торта представляло возраст, которого кто-то достиг; иногда к праздничному торту добавлялись свечи, «указывающие на предстоящие годы».

История швейцарского происхождения

Ссылка на традицию задувания свечей была задокументирована в Швейцарии в 1881 году. Исследователи Folk-Lore Journal записали различные «суеверия» среди швейцарского среднего класса. В одном из утверждений на праздничном торте были зажжены свечи, соответствующие каждому году жизни. Эти свечи необходимо было задуть индивидуально человеку, которого праздновали.

Бактериология

В июне 2017 года исследователи из Университета Клемсона сообщили, что некоторые люди откладывают большое количество бактерий на торте.

Торты на день рождения в разных культурах

Есть много разновидностей сладостей, которые едят во всем мире в дни рождения. Китайское праздничное пирожное - это shòu bāo (壽壽, simp. 寿包) или shòu táo bāo (包包, simp. 寿桃包), булочка из пшеничной муки с лотосовой пастой, оформленная и окрашенная, чтобы напоминать персик. . Вместо того, чтобы подавать одну большую выпечку, каждому гостю подают свой небольшой шоу-бао. В Западной России именинникам подают фруктовые пироги с вырезанным на корочке поздравлением с днем рождения. Шведский именинный торт сделан как фунтовый торт, который часто покрывается марципаном и украшается национальным флагом. Выпечка на день рождения в Голландии - это фруктовые пирожные со взбитыми сливками. В Индии очень мало людей, которые отмечают дни рождения в деревнях, но в городах и поселках праздничные торты едят так же, как и в западных странах, особенно среди людей с высшим образованием.

История возниконовения традиции Мы так привыкли к этому празднику, что порой думаем, что традиция отмечать свой День рождения существовала всегда.

Более того, ни в святой Библии, ни в других изданиях того времени, а так же в изданиях более раннего периода, не встречается упоминание о традиции отмечать Дни рождения. Фактически в дохристианском мире, да и в самом раннем христианстве, такого праздника попросту не существовало.

К сожалению, на сегодняшний день каких-либо определенных данных, о возникновения праздника День рождения у современных историков не существует. Однако на этот счет существует две взаимозаменяемых теории, которые в принципе могут даже дополнять друг друга.

Версия первая: праздник День рождения зародился как тайный обряд Черной магии, имеющий языческие корни.

Во многих изданиях посвященных Черной магии есть сноски на то, что оригинальная идея праздника День рождения имеет свои корни в древних языческих обрядах. Для Черной магии вполне естественно использовать заклинания, вопрошая милости как добрых, так и злых сил, к тому же в соответствии магическими верованиями дух человека наиболее уязвим в день и час своего рождения и в тоже время наиболее восприимчив к заклинаниям. Даже поздравления и пожелания на День рождения воспринимаются Черной магией как заклинания, которые могут повлиять на судьбу человека, как в хорошую, так и в плохую сторону. Поскольку хорошие пожелания на День рождения приносят удачу, человек должен избегать в свой День рождения встреч со своим врагом и должен быть окружен исключительно друзьями, то есть доброжелателями.

Это вполне походит на истину, так как и Христианство и Язычество и Черная магия являлись в свое время равноправными религиями, более того вели ожесточенную конкуренцию за души последователей. Это так же объясняет, почему первые Христиане не отмечали День рождения, они считали этот праздник проявлением демонических ритуалов. В частности факт того, что Евреи (первые Христиане были только Евреи) не отмечали свой День рождения, свидетельствуют записки историка Джозефуса относящиеся к первому столетию нашей эры: “Закон запрещает сынам Израильским отмечать праздник в день своего рождения, дабы не гневить господа нашего чрезмерными возлияниями”. Собственно, даже этот факт интересен сам по себе, так как в Библии нет прямого указание на запрет праздника Дня рождения.

Версия вторая: праздник День рождения зародился благодаря культу поклонения богу Солнца.

Праздник День рожденья возник благодаря культу древнеиранскому богу Солнца Митра, распространенному в Персии. С ближнего востока праздник распространился по всей Европе при посредничестве солдат Римской империи. Праздник Дня рождения стал настолько популярным, что даже заместил собой некогда традиционный римский праздник.

Верна ли первая или вторая версия, или обе версии праздника День рождения имеют общие корни в первых языческих верованиях, но одно можно утверждать точно, что до четвертого столетия нашей эры праздник День рождения в христианском мире широко не практиковался. Что же такого произошло в этот период в умах последователей Христа? Все довольно просто, во-первых, в четвертом веке широкое распространение получила церемония крещения младенцев. Во-вторых, праздник Рождества христова стал праздничным днем во многих частях древнего мира, в-третьих, сам Римский Император отмечал День рождения, в то же самое время, признавая христианскую веру.

Еще одним ключом к появлению праздника и фактом, подтверждающим правомерность второй теории возникновения праздника День рождения, является совпадение двух значительных праздников того времени. Рождество христово и праздник дня рождения сына бога солнца Митра, отмечался в один и тот же день, а именно 25 декабря.

В заключении можно сделать вывод, что наиболее правдоподобной теорией возникновения праздника Дня рождения, является целый ряд событий на протяжении тысячелетней истории человечества. Можно предположить, что даже если корни этого праздника лежат в древних языческих или магических обрядах, то настоящее продолжение, вторую жизнь, праздник День рождения получил благодаря культу поклонения богу солнца Митра, который в свою очередь был адаптирован христианами в четвертом веке под свои нужды.

Советы белого мага Антона Добреева

День рождения определяет ваши жизненные ритмы на весь следующий год. Древние об этом не догадывались, но почему-то верили в приметы. И вели себя в памятный день соответствующим образом. Некоторым традициям не худо бы следовать и сейчас. На всякий случай. Ведь береженого Бог бережет.

Обойдемся без гостей

Не зовут много гостей, если отмечают ребенку 13 лет, мужчине - 40 лет, женщине - 53 года. Они считаются переломными, а значит, неблагополучными для человека - изменяют биоритмы, несут неустойчивость. Существует поверье, что в таком возрасте легко сглазить именинника. Поэтому эти дни рождения следует отмечать в тесном кругу самых близких людей, которые заведомо любят «новорожденного».

Не зовут много гостей и тогда, когда этот праздник приходится на субботу. Это связано с тем, что шестой день недели, по мнению эзотериков, ориентирован на духовную работу над собой, а не на веселье. Пышное празднество может легко сбить биоритм. И тогда вы рискуете, что жизнь на протяжении следующего года не заладится. Наступит упадок сил, одолеет депрессия.

Не приглашайте в гости людей с «дурным глазом». А если подозрительные все же придут, то за столом почаще желайте «новорожденному» в новом году сторониться всяких бед. Перечисляйте все, какие вспомните, - чем больше, тем лучше. Таков обычай. Не всем, конечно, но многим это помогает отогнать лихо.

Дух в помощь!

Рекомендует народная мудрость также по возможности избегать отмечать день рождения до его наступления и после: лучше праздновать день в день. Считалось, что именно тогда к виновнику торжества приходят и ангелы, и духи близких умерших. Услышав добрые пожелания имениннику, они помогут их исполнить в следующем году его жизни. Но если торжество пройдет в иной день, они не услышат никаких пожеланий. Значит, нельзя будет рассчитывать на помощь высших сил. И почти наверняка грядущий год пройдет серо и безрезультатно.

Очень сильна примета: как встретишь день рождения, так весь год и проживешь. Если именинник и весел, и бодр, то это показатель того, что перенастройка его биоритмов прошла успешно и весь год будет удачным. А если человек заболел в свой день рождения, то его биоритмы дали сбой, и тогда весь новый год жизни он будет ослабленным. Эта примета сбывается с большой долей вероятности.

Как уберечься от завистников?

Но ведь не все приходят с добрыми намерениями. Некоторые напрашиваются в гости именно для того, чтобы сотворить зло. От таких пакостников есть старинный обряд. Чтобы нейтрализовать негативное действие человека и его подарка, надо дареное как бы купить, отдав за него нечетное количество монеток: обычно дарящему вручают одну монетку. Но можно и усилить воздействие, сказав при этом про себя до того, как взяли подарок в руки: «Что мне принесли, себе забрали».

Разбитую во время празднества посуду выбрасывают не раньше, чем последний гость покинет дом. Этот обычай связан с представлением о том, что разбитая посуда, просыпавшаяся соль или пролитая во время застолья вода означают, что кто-то из гостей принес с собой беду. Поэтому немедленно после ухода последнего гостя разбитую посуду выносят из дома, чтобы вместе с нею покинули дом и неприятности.

Сколько человек сажать за стол?

Считается, что в этот день за столом не должно быть 9, 13, 18, 21, 50, 99 и 100 человек. В народе полагают, что такое количество гостей может изменить в худшую сторону жизнь именинника. То же самое касается и количества свечей на столе: их не должно быть 3, 9, 12 или 18. Просто при праздновании этих дат не ставьте свечи на стол и не втыкайте их в торт во избежание неприятностей.

Во время праздника нельзя виновнику торжества и переодеваться - это тоже плохая примета. Ведь когда возникает потребность сменить одежду? Когда ее запачкали. По мнению мистиков, одежда пачкается тогда, когда в ауру «новорожденного» внедрилась чужая негативная энергия, притягивающая также и обычную грязь к одежде. И то, и другое может быть небезопасно. Чтобы избежать недоброго воздействия, в момент, когда запачкалась одежда, самому имениннику надо не идти менять гардероб, а плюнуть три раза через левое плечо и шепотом произнести слова: «Не к худу, а к добру».

Приметы при выборе подарка

Часть запретов на определенные разновидности подарков ведут начало еще со времен Средневековья. Несмотря на то что в настоящее время многие суеверия перестали быть популярными, помещенную ниже информацию необходимо учитывать при выборе презентов.

Нельзя преподносить любые острые или колющие, предметы: ножницы, ножи, иглы, бритвы и т. п. Данное суеверие родилось на Востоке. Согласно древним преданиям, получение в дар подобной вещи сулит многочисленные несчастья и неприятности всем обитателям дома. Не принято также дарить холодное оружие (даже сувенирное), а также кухонные наборы, в которые входят ножи. В Европе эта примета соблюдается не столь строго, но тем не менее лучше перестраховаться и подобрать в качестве презента что-нибудь другое, не столь «опасное».

Галстук может преподнести мужчине только близкий человек — супруга, невеста или родственники, иначе подобный презент может быть воспринят как желание привязать к себе. Несмотря на очевидную нелепость и невысокую популярность данной приметы, виновник торжества скорее всего будет разочарован подарком: очень трудно подобрать этот аксессуар таким образом, чтобы он подошел к имеющимся в гардеробе костюмам и рубашкам.

В большинстве стран неудачным презентом считается носовой платок. Согласно старинным поверьям, вместе с этим, в общем-то, невинным предметом к одариваемому переходят по наследству все невзгоды и горести. Кстати, у нас принято раздавать платочки во время похорон в качестве напоминания об усопшем.

Китайцы никогда не преподносят в дар часы, поскольку их название созвучно слову «похороны». В России часы не дарят только супругам, поскольку по существующей примете подобный презент может стать причиной длительной разлуки или расторжения брака.

Если в качестве подарка планируется преподнести драгоценности, не следует выбирать изделия из натурального или искусственного жемчуга. Согласно мифологическим представлениям древних греков, жемчужины представляют собой слезы нимф, живущих в океане. Христиане же считали, что жемчуг — это слезы маленьких сирот и безутешных вдов.

Зеркала не преподносят в дар из-за их мистических свойств — считается, что амальгама обладает способностью открывать двери в мир духов. Чужое зеркало может стать причиной страшных несчастий.

Жених и невеста, обмениваясь подарками, не должны преподносить друг другу книги, особенно романы о любви и романтические стихи. Трудно сказать, отчего возникло подобное поверье, но тем не менее оно существует.

При выборе цветов следует помнить, что гвоздики нельзя дарить любимым и супругам. Исключение составляют общие праздники, особенно связанные с военной тематикой.

Любая посуда, приобретаемая в качестве подарка, должна иметь безукоризненный вид, без сколов и трещинок.

Наличие подобных дефектов считается очень плохой приметой и символизирует полный крах всех начинаний. Существует и еще одно интересное поверье: кастрюлю или сковороду ни в коем случае нельзя дарить пустой, в нее нужно поместить любой небольшой предмет (открытку, сувенир, горсть конфет).

Кошелек или портмоне принято дарить только мужчинам, причем внутрь обязательно следует положить мелкую купюру или новенькую монетку — чтобы в новом «хранилище» всегда водились деньги.

Декоративные цветы в горшках преподносят только от чистого сердца — иначе живой дар быстро завянет. В народе существует примета, в соответствии с которой лучше всего приживаются отростки и черенки, взятые незаметно с чужого растения.

Дурным тоном считается вручение подарков с непонятными иностранными надписями или иероглифами — суеверные люди могут воспринять подобный презент как нехороший знак и обидеться.

Любые сувенирные фигурки птиц, особенно гадок, сорок, ворон, голубей и аистов, согласно народным поверьям, приносят в дом только неприятности.

Не принято также дарить предметы, связанные с болезнями: тонометры, дорогие градусники, ингаляторы и т. п. Допустимым презентом считается аромалампа с набором масел.

Откуда взялась традиция ставить на день рождения торт и свечи на него?

Торт на день рождение в наше время, пожалуй, самая узнаваемая традиция во всем мире связанная с праздником Дня рождения.
Чаще всего торт ко дню рождения украшен надписью "С днем рожденья" и подается к праздничному столу вместе с зажженными свечами символизирующих количество прожитых именинником лет. Вся эта красота имеет своей единственной целью поддержать следующую за этим традицию, именинник должен загадать желание и задуть все свечи на праздничном торте. Чтобы желание сбылось, свечи на торте ко дню рождения должны быть потушены на одном дыхании, а само желание не должно быть раскрыто никому, как минимум до момента его исполнения.

О кафе
Меню
Бизнес-ланч
Услуги
Мероприятия
Свадьбы и банкеты
Дни рождения
Выпускные
Романтический ужин
Сертификаты
Акции
Бонусный клуб
Фотогалерея
Отзывы
Вакансии
Полезные советы
Условия аренды
Контакты

Умение правильно и эстетично есть десерт в ресторане – особое искусство. Освоить его легко, достаточно придерживаться основных рекомендаций. «Dr. Watson» постарался облегчить задачу, предлагая ознакомиться с важнейшими правилами «десертного этикета» в кратком и доступном формате.

1. Торты и пирожные. Торт подается нарезанным на одинаковые треугольные куски. Специальной лопаткой десерт перекладывается на отдельную тарелочку. Пирожное перекладывайте целиком. Если десерт мягкий, кремовый или бисквитный, - используйте десертную вилку или ложку. Если твердый с плотными включениями в виде безе, песочного коржа, вафель - пользуйтесь десертными ножом и вилкой. Начинайте есть порцию торта с острого и узкого угла, продвигаясь к широкой части. Бывает, пирожные и кусочки торта в общей тарелке подают вместе с бумажной салфеткой. Переложив кусок к себе на тарелку, не снимайте салфетку, ешьте прямо с нее.

2. Печенье, сухие пирожные, эклеры, вафли, пончики, рогалики и прочие подобные сладости можно есть руками или десертной вилкой. Отламывайте кусочки от угощения и отправляйте в рот.

3. Кекс, ромовую бабу ешьте руками, отламывая удобные кусочки или воспользуйтесь чайной ложечкой.

4. Конфеты берите из коробки руками. Конфету в обертке сначала переложите к себе на тарелку, разверните и съешьте целиком, не откусывая. Липкие и слишком мягкие конфеты берите с помощью шпажки или вилочки.

5. Джемы, мед и варенье подаются на стол в вазочке вместе с чайной ложкой. С помощью нее переложите нужную порцию лакомства себе на тарелку и уже оттуда ножом можете намазать булочку, хлеб, печенье или ложечкой добавить в чай.

6. Панакотту, желе, кисель, пудинг ешьте десертной ложкой или специально предназначенной для желе ложечкой с длинной ручкой. Косточки из ягодного десерта осторожно и желательно незаметно выплюньте обратно в ложечку, положив на салфетку или на блюдечко. Не нужно допивать оставшийся в блюде компот. Важно! Оставлять ложечку в креманке – дурной тон. Поэтому, съев лакомство, положите ложку на подставную тарелку.

7. Мороженое. От большого шарика отделите десертной или чайной ложечкой ломтик и разомните его. Далее, возьмите кончиком ложки ровно столько, чтобы хватило на один раз. Если мороженое подано с печеньем, то печенье берите левой рукой и ешьте с мороженым. Не хотите печенья – положите его на край блюдечка.

Важно! Нельзя зачерпывать полную ложку и слизывать по чуть-чуть.

Следуя этим простым правилам, вы будете чувствовать себя уверенней за столом в любой обстановке. Приятного аппетита!

Читайте также: