Куриный пирог с гавайской смесью

Обновлено: 27.04.2024

08 февраля 2011, 22:10

куриный

куриный фарш

омлет

пирог

фарш

хлопья

Ингредиенты

фарш куриный - 800 гр
чеснок - 3-4 зубочка
хлопья геркулес - 50 гр
молоко - 100 мл. (50 мл. для геркулеса,50 мл. для омлета)
яйцо - 2 шт. (1шт в фарш,1шт - в омлет)

сметана - 1 ст.л.
"гавайская" смесь - 1 пакет
(смесь хортекс гавайская замороженная 400 г)
сыр твердый - 100-150 гр
майонез,специи

Пошаговый рецепт приготовления

Хлопья геркулеса залить молоком (50гр)

и оставить на 10-15 мин.

Готовим фарш - посолить,поперчить,

добавить чеснок(из чеснокодавилки),геркулес, яйцо.

Все хорошо перемешиваем и на 20 мин

поставить в холод.

Форму хорошо смазываем раст. маслом.

Выкладываем фарш и мокрыми руками

Гавайскую смесь высыпать из пакета,

"Гавайскую" смесь выкладываем в форму на фарш.

Делаем заливку (омлет) -

1 яйцо + 50 мл молока и 1 ст.л. сметаны,

добавить щепотку соли и сахара,

хорошенько взбить венчиком.

гавайскую смесь заливаем омлетной массой.

Сыр натираем на крупной тёрке

и выкладываем сверху.

Ставим в духовку (180 гр) на 40-45 мин.

Остывший пирог достаем из формы,

выкладываем на блюдо,

майонезом делаем ажурную сетку.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

На одном из кулинарных форумов я видела пирог на основе куриного фарша.
Чтобы придумать начинку, много ума не надо! Открываем холодильник (морозильную камеру)…
берем пакет с «Гавайской смесью», чем не начинка? — и вот результат.
Очень вкусный пирог получился!

Ингредиенты

майонез
фарш куриный	800 г
чеснок	3-4 зубчика
хлопья геркулес	г
молоко	100 г
яйцо	шт
сметана	ст.л.
«гавайская» смесь	пакет
сыр твердый	100-150 г
специи

Хлопья геркулеса залить молоком (50гр) и оставить на 10-15 мин.
Готовим фарш — посолить,поперчить, добавить чеснок(из чеснокодавилки), геркулес, яйцо.
Все хорошо перемешиваем и на 20 мин поставить в холод.
Форму хорошо смазываем раст. маслом.
Выкладываем фарш и мокрыми руками и делаем бортики.

«Гавайскую» смесь лучше брать фирмы Хортекс,
она самая вкусная, сыр и майонез — какой вам нравится.

Гавайскую смесь высыпать из пакета,
посолить,добавить специи,перемешать.

Делаем заливку (омлет) — 1 яйцо + 50 мл молока и 1 ст.л. сметаны,
добавить щепотку соли и сахара, хорошенько взбить венчиком.

«Гавайскую» смесь выкладываем в форму на фарш,
заливаем омлетной массой.

Сыр натираем на крупной тёрке и выкладываем сверху.

Ставим в духовку (180 гр) на 40-45 мин.

Остывший пирог достаем из формы, выкладываем на блюдо,
майонезом делаем ажурную сетку. Пирог готов!

Можно сразу подавать!

Пошаговый рецепт приготовления

Если Вы мечтаете побывать на Гавайях, но у Вас не получается осуществить свои мечты, вы можете себе и друзьям подарить эти ощущения приготовив этот настоящий Гавайский пирог и устроить вечеринку у себя дома.

Растереть сливочное масло с сахаром, затем добавить яйца. Взбить в однородную массу.

В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель половину чайной ложки соли.

В масляную смесь добавить измельченных орехов макадамия и половину мучной смеси. Размешать хорошенько, а затем добавить туда мелко нарезанные ломтики ананаса вместе с соком и остальную муку. Хорошенько размешивать до получения мягкого, гладкого теста.

Выложить его в смазанную форму и выпекать в предварительно нагретой до 180С духовке примерно около часа.

Декор для пирога я сделала из орешков и карамели.

Ананасовый сок 1/4стакана влейте в небольшую из нержавейки посуду , закипятите, добавьте 2/3 стакана сахара и уварите до светло-коричневого цвета, отключите. На шпажки аккуратно наколите орешки, окунайте в горячую карамель и зафиксируйте на столе, что бы сироп стекал вниз, образуя длинную сахарную сосульку. На полу я подстелила кальку и у меня там образовался из сахарных нитей ажурный клубок. Остывший пирог посыпала сахарной пудрой на середину положила ажурный клубок из карамели и вверху поставила орешки с причудливо закрученными сосульками(только они очень хрупкие, обламываются легко) и разложила капельки карамели по все поверхности пирога.

Пирог получился очень нежным и вкусным. Кусочки сочного ананаса дополнили вкус пирогу.

Ну, а потом под звуки приятной музыки предложите своим друзьям и себе, любимой, это испеченное чудо с кофе-гляссе. Сделать по глоточку коктейля с коньком тоже не возбраняется. Вкусно и приятно. И почти Гавайи!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
Молоко 1,5% жирности — ккал/100г
Молоко 2,5% жирности — ккал/100г
Молоко 3,2% жирности — ккал/100г
Молоко 3,5% жирности — ккал/100г
Молоко коровье цельное — ккал/100г
Сметана — 210 ккал/100г
Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
Алтайский сыр — 355 ккал/100г
Грюйер сыр — 396 ккал/100г
Каунасский сыр — 355 ккал/100г
Латвийский сыр — 316 ккал/100г
Литовский сыр — 250 ккал/100г
Озерный сыр — 350 ккал/100г
Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
Сыр «ло спальмино» — ккал/100г
Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
Сыр «российский» — 366 ккал/100г
Сыр «советский» — 400 ккал/100г
Сыр «степной» — 362 ккал/100г
Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
Сыр белый — 100 ккал/100г
Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
Чеснок — 143 ккал/100г
Масло растительное — 873 ккал/100г
Соль — ккал/100г
Специи сухие — 240 ккал/100г
Геркулес сырой — 390 ккал/100г
Овсяные хлопья — 305 ккал/100г
Зелень — ккал/100г
Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — ккал/100г
Куриное яйцо — ккал/100г
Куриный фарш — 143 ккал/100г
Гавайская смесь замороженная — ккал/100г

Калорийность продуктов: Овсяные хлопья, Молоко, Чеснок, Куриный фарш, Куриные яйца, Соль, Специи сухие, Растительное масло, Гавайская смесь замороженная, Зелень, Сметана, Твёрдый сыр

Куриный пирог с "гавайской" начинкой
Пирог с куриными грудками и баклажанами
Пирог с куриной грудкой

Нам потребуется:
1. куриный фарш - 800 грамм;
2. твердый сыр - 150 грамм;
3. молоко - 100 миллилитров;
4. хлопья геркулес - 50 грамм;
5. гавайская смесь - 1 пакет;
6. два яйца;
7. четыре зубчика чеснока;
8. специи, майонез, сметана - по вкусу.

Пирог с начинкой из курицы со смородиной
Как приготовить пирог из куриной грудки
Пироги с машем, морской капустой и утиной грудкой

Как сделать быстрый пирог с курицей
Как приготовить куриную грудку с беконом по-гавайски
Как приготовить пирог с курицей в сметане
Простой пирог с курицей и грибами
Как приготовить заливной пирог с курицей и сыром
Пирог с капустой и курятиной
Как приготовить слоеный сырный пирог с куриным фаршем
Французский пирог "Pithiviers"
Пирог с фрикадельками
Как приготовить начинки для пирогов
Как приготовить пирог из курицы
Как приготовить вкусный пирог с разной начинкой
«Гавайская» пицца
Как приготовить пирог с картошкой и курицей
Как испечь ананасовый пирог с творожной начинкой
Куриный рулет с начинкой под яблочно-виноградным соусом
Слойки с курино-грибной начинкой
Как приготовить открытый пирог с курицей и болгарским перцем
Курица с начинкой из креветок и риса под соусом «Гольф»
Открытый творожный пирог

Солнечная, яркая и вкусная запеканка! Готовится на основе гавайской смеси с рисом! Быстро и ароматно!

Ингредиенты для «Запеканка с курицей и гавайской смесью»:

Филе куриное (Можно взять окорочка - кому, что больше нравится.) — 300 г
Овощи (Пачка Гавайской рисово-овощной смеси, у меня в рецепте марки "4 Сезона") — 400 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сливки (10-20 % жирности) — 150 мл
Укроп (Или другая свежая зелень) — 1 пуч.
Карри (Порошок) — 1 ч. л.
Паприка сладкая (Молотая) — 1 ч. л.
Смесь перцев (По вкусу)
Соль (По вкусу)
Масло подсолнечное (Для обжарки) — 4 ст. л.
Сыр голландский (Любой твёрдый сыр, у меня Российский.) — 70 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1889.7 ккал	белки 114.4 г	жиры 152.4 г	углеводы 7.8 г
Порции
ккал 377.9 ккал	белки 22.9 г	жиры 30.5 г	углеводы 1.6 г
100 г блюда
ккал 236.2 ккал	белки 14.3 г	жиры 19.1 г	углеводы 1 г

Рецепт «Запеканка с курицей и гавайской смесью»:

Куриное мяско нарезать небольшими кусочками.

Обжарить на масле мин. 5, чуть присолив, добавить карри и молотый перец.

Обжаренную курочку выложить на тарелочку и пока оставить.

В масло, где жарилась курица, выкладываем всю гавайскую смесь, я предварительно разморозила, но можно и сразу замороженную, прикрыть крышкой, она быстро отойдёт. Всыпать в смесь паприку, молотый перец, чуть присолить, добавить примерно 4 столовые ложки воды, готовить 10 минут, на среднем огне помешивая, до готовности риса.

Пока готовится рис, перемешиваем 3 яйца.

Разбавляем яйца сливками, присаливаем немного.

Теперь вернёмся к рису с овощами. Он уже готов, красивый, ароматный, жёлтенький)

Берём огнеупорную форму с бортиками, у меня керамическая 30 на 20 см, высота бортика 7 см. Выкладываем рисово-овощную смесь. разравниваем..

Зелень мелко режем, устилаем рис.

Поверх зелени раскладываем обжаренную курочку..

.. и заливаем яично-сливочной смесью.. ставим в духовку на 20-25 минут на 180-200 градусов

В это время трём сыр на крупной тёрке.

Примерно за 5 минут до готовности, открываем духовку и посыпаем запеканку сыром. Ставим на 5 мин, я на это время включаю верх, чтобы сырок чуть зажарился.

Вот и всё, наша красота готова!

Можно сразу подавать к столу!

Вкусная и сытная!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть? Запеканка с курицей и гавайской смесью

Солнечная, яркая и вкусная запеканка! Готовится на основе гавайской смеси с рисом! Быстро и ароматно!

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сборная пирамидка"

76
1381
25510

Кальмары, фаршированные сырным муссом

62
1162
20693

Торт-пирог "Малиновое наслаждение"

67
348
21587

Фотографии «Запеканка с курицей и гавайской смесью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

27 ноября 2016 года ленушка87 #

28 ноября 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)

22 мая 2016 года Каткова Юлия #

23 мая 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)

13 марта 2016 года avanti g #

23 мая 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)

3 марта 2016 года veronika1910 #

4 марта 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)

1 марта 2016 года julcook #

2 марта 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)

1 марта 2016 года khris n2011 #