Лаваш с маком рецепт с фото
Обновлено: 02.05.2024
Рулет в лаваше с маковой начинкой готовится просто и быстро благодаря лавашу, и благодаря ему же рулет получается хрустящим и доступным в приготовлении даже в будни.
Минимум тонкого теста, максимум маковой начинки и хрустящая корочка сверху… ммм… от этого невозможно отказаться
-
Тип блюда: выпечка, десерт Калорийность: 195 ккал
Любая выпечка с маком вкусна, а если не требует много времени и продуктов, то достойна занять почетное место в копилке любимых рецептов семейного меню.
Если можно получить достойный результат, прилагая минимум средств и времени, значит, правильным путем идем, товарищи
Такие рецепты я называю «ленивыми» и стараюсь, чтобы их было как можно больше на сайте.
Давайте, наконец, сделаем это – приготовим маковый рулет в лаваше, и насладимся его шикарным вкусом.
Маковый рулет в лаваше
- лаваш – 1 шт.
- мак – 100 г.
- молоко – 300 мл
- мед – 2 ст.л.
- яйцо – 1 крупное
- ванилин
Замечу, что лаваши бывают тонкие и толстые, в данном случае лучше брать тонкий лаваш: с ним маковый рулет будет более вкусным и хрустящим. Рекомендую обращать внимание на состав лаваша, в нем должны быть только мука, вода и соль, без масла и Е добавок.
Также в этом рецепте можно немного уменьшить количество мака, тогда и молока нужно будет взять тоже меньше.
- Готовим маковую начинку: заливаем мак молоком и варим около 10 минут на маленьком огне без крышки. Как только мак впитает в себя молоко, выключаем огонь и даем начинке остыть. В теплый мак кладем мед, лучше частями, регулируя сладость по своему вкусу. Добавляем ванилин и белок яйца. Хорошо перемешиваем и делим начинку на две части
- Режем лаваш на две равные части. На каждую часть равномерно выкладываем маковую начинку, оставив немного для украшения верха рулета
- Сворачиваем рулеты. Сверху смазываем рулеты желтком и украшаем верх оставшейся маковой начинкой
- Ставим рулеты с маком в духовку при 180С примерно на 20 минут, до образования румяной корочки.
- Ждем, когда готовый рулет остынет, нарезаем и подаем к столу. Рулет волшебный – исчезает мгновенно
Получается необыкновенно вкусный и ароматный маковый рулет в лаваше. Согласитесь, готовится он просто, а получается великолепный десерт к чаю.
На сайте накопилось немало рецептов из лаваша: выпечка из лаваша всегда готовится просто и получается вкусной, она бюджетна и не требует много времени, что важно для занятых и рачительных хозяек.
Если вы любите простые и быстрые рецепты домашней выпечки, возможно, вам будут интересны другие рецепты из лаваша:
Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!
17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут
Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник
"17 Волшебных рецептов выпечки" для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть. Наслаждайтесь!
P.S. Не нужен нам ЖК телевизор, котику он бесполезен
Кликните на рекламу, пожалуйста Это поможет поддерживать сайт в рабочем состоянии. Заранее спасибо!
Всем привет дорогие друзья. Иногда, из совсем простых и доступных продуктов получаются очень вкусные блюда. Рулет с маком из лаваша, также относится к совсем не сложным но вкусным рецептам. Начинка в рулете получается кремовой текстуры и в меру сладкой, а мак просто взрывается во рту. Такой рулет отлично подойдёт для семейного чаепития.
Ингредиенты.
- Лаваш - 3 штуки.
- Творог - 400 грамм.
- Мак - 100 грамм.
- Яйца - 2 штуки.
- Сахар - 80 грамм.
- Сахарная пудра по желанию.
Способ приготовления в фото и видео рецептах.
Фото рецепт пошагово.
Мак запариваю в кипятке.
Накрываю крышкой и оставляю на 5 минут.
Мак откидываю на сито и даю остыть
Отделяю один желток для смазывания.
Соединяю творог, мак, сахар, яйцо и оставшийся белок.
Начинку равномерно распределяю по лавашу.
Заворачиваю в рулет и смазываю желтком.
Отправляю в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
Готовым рулетам даю остыть.
Нарезаю на порционные кусочки.
Сверху посыпаю сахарной пудрой и подаю к чаю. Приятного аппетита.
Маковый рулет из лаваша - это простой в приготовлении десерт, очень вкусный, сытный и малокалорийный. Прекрасный рецепт для тех, кто не знает, что приготовить к чаю на скорую руку.
Ингредиенты для «Маковый рулет из лаваша»:
- Лаваш — 1 шт
- Сыр творожный (или мягкий творог) — 250 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Мак — 30 г
- Яйцо куриное — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1663.2 ккал | белки 65.8 г | жиры 75.8 г | углеводы 185.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 241 ккал | белки 9.5 г | жиры 11 г | углеводы 26.9 г |
Рецепт «Маковый рулет из лаваша»:
Вскипятить воду и залить мак, дать настояться. Включить духовку на 200•С
Творог или творожный сыр смешать с сахаром, добавить одно яйцо и один белок, а желток оставить для смазывания. Хорошо перемешать. С мака слить воду и добавить его в творожную смесь. Перемешать.
Лаваш развернуть и выложить на него начинку, разровнять и завернуть в рулет. Смазать желтком.
Поместить рулет на противень и выпекать 20 минут.
Готово! Поверьте-это очень вкусно!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Маковый рулет из лаваша - это простой в приготовлении десерт, очень вкусный, сытный и малокалорийный. Прекрасный рецепт для тех, кто не знает, что приготовить к чаю на скорую руку.
Похожие рецепты
Рулетики из лаваша
- 30
- 74
- 15946
Конвертики из лаваша с картофелем
- 1
- 35
- 732
Ролл в лаваше
- 9
- 22
- 15335
Бурито с рисом и сыром
- 17
- 80
- 8335
Вкуснейший лаваш "Витаминный удар"
- 6
- 144
- 3979
Рулет из лаваша рыбный
- 43
- 576
- 65620
Конверт из лаваша с начинкой
- 2
- 45
- 1245
Шаурма "Ленивая"
- 0
- 36
- 3805
Лаваш в яйце
- 270
- 3589
- 232114
Фотографии «Маковый рулет из лаваша» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
1 июня 2020 года Инночка07 #
2 июня 2020 года dnevnikshow # (автор рецепта)
29 мая 2020 года Инночка07 #
29 мая 2020 года dnevnikshow # (автор рецепта)
29 мая 2020 года dnevnikshow # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
-Рубрики
- ВЫШИВКА КРЕСТИКОМ (538)
- блузки (17)
- бордюры (28)
- детская (24)
- картины (69)
- монохромная вышивка (89)
- подушки,скатерти,салфетки (76)
- полезности (12)
- праздники (23)
- разное (108)
- КУЛИНАРИЯ: МЯСНЫЕ БЛЮДА (567)
- в рукаве (18)
- говядина (31)
- из курицы (204)
- котлеты (102)
- курица (31)
- свинина (127)
- АВАТАРЫ (6)
- БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ (340)
- бабочки (15)
- воротники (50)
- вышивка (23)
- колье (45)
- полезности (16)
- сувениры (22)
- цветы, деревья (65)
- яйца (21)
- ВЫШИВКА (308)
- вышивка лентами (17)
- полезности (7)
- РАЗНАЯ (53)
- рококо (36)
- стежки (56)
- ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (1091)
- ирландское кружево (144)
- костюмы. платья (10)
- румынское кружево (105)
- салфетки (115)
- ткань +кружево (38)
- филейное (140)
- шапки (326)
- ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ЖЕНЩИН (1053)
- кофточки (640)
- туники (209)
- шали,палантины (121)
- ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ: УЗОРЫ (749)
- цветы (132)
- ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ (60)
- ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ (1688)
- для мужчин (72)
- жилеты (60)
- рукавички (28)
- свитера (28)
- узоры (1502)
- ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ДЛЯ ДЕТЕЙ (662)
- девочкам (226)
- крючком (131)
- спицами (306)
- ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ДЛЯ ЖЕНЩИН (1929)
- жилеты (117)
- из меха (46)
- кофточки (1159)
- платья.юбки (77)
- свитера (228)
- топики, пальто (76)
- шали, палантины (208)
- ДЕКУПАЖ (26)
- декупаж на камнях (20)
- ДЕТИШКАМ (28)
- ЗДОРОВЬЕ (1932)
- видео-зарядка (180)
- волосы (30)
- глаза (30)
- диета (19)
- диета (35)
- зубы (18)
- косметика (91)
- лечебные травы (208)
- мази (9)
- макияж (21)
- маска для лица (125)
- массаж (76)
- мозоли. натоптыши (15)
- ножки (74)
- нужное (120)
- от морщин (65)
- очищение (43)
- почки (33)
- разное (255)
- ручки (22)
- сосуды (72)
- суставы (79)
- ИНТЕРЬЕРНЫЕ ИДЕИ (261)
- гостинная (13)
- кухня (16)
- разное (18)
- разное (6)
- спальня (2)
- КИНОСЕАНС (98)
- аудиокниги (7)
- ВОВ (19)
- КУЛИНАРИЯ (1421)
- блюда из кабачков (61)
- вторые блюда (138)
- заготовки (254)
- конфеты.печенье (158)
- кулинарные полезности (148)
- мультиварка (69)
- рыба (211)
- салаты (216)
- соусы, аджики (103)
- КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА (1460)
- без выпечки (31)
- бисквит (43)
- блины (50)
- булочки (50)
- булочки (8)
- из творога (104)
- кексы (120)
- крем (17)
- на сковороде (28)
- оладьи (21)
- печенье. орешки (181)
- пироги (204)
- пирожки (153)
- пицца (17)
- полезная выпечка (6)
- разделка теста (51)
- разное (105)
- рогалики (23)
- тесто (40)
- торты (103)
- хворост, пончики (60)
- чебуреки (11)
- КУЛИНАРИЯ: ОВОЩИ (302)
- ЛЕПКА (396)
- гипс (88)
- пластика,полимерная глина (112)
- соленое тесто (26)
- холодный фарфор (135)
- МАСТЕР КЛАССЫ (78)
- МУЗЫКА (66)
- НОВЫЙ ГОД (363)
- веночки (102)
- гадания (3)
- заговоры на новогодние праздники (27)
- поздравления (10)
- НОСКИ.ПИНЕТКИ.ТАПОЧКИ (289)
- ОБО ВСЕМ (321)
- аудиокниги (9)
- биографии (28)
- лунные сутки (60)
- сказки (4)
- учим английский язык (31)
- ОФОРМЛЕНИЕ БЛОГА (167)
- полезности для компа (95)
- ПАСХА (247)
- декор (42)
- куличи (41)
- поздравления (1)
- приметы (31)
- приметы (10)
- ПЛЕТЕНИЕ (75)
- макраме (57)
- ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ (293)
- ПОДЕЛКИ (1301)
- бабочки (28)
- баночки, бутылки (90)
- бантики (30)
- букеты разные (29)
- декоративные штучки (145)
- декупаж (102)
- Из бумаги (121)
- из кожи (48)
- из кукурузных листьев (30)
- из мешковины (109)
- квилинг (20)
- куклы (200)
- мои хотелки (5)
- папье-маше (47)
- разное (14)
- рыбки (4)
- трафареты (69)
- филигрань (74)
- ПОЛЕЗНОСТИ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ (914)
- закрытие петель (37)
- пряжа (32)
- разное (56)
- соединение деталей (24)
- уроки крючком (163)
- уроки спицами (427)
- условные обозначения (6)
- шнуры (8)
- ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (38)
- ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (602)
- для дома (300)
- для работы (8)
- домашнее хозяйство (249)
- ПОСМЕЕМСЯ (27)
- ПРИМЕТЫ. СУЕВЕРИЯ (2126)
- гадания (94)
- глифы (5)
- гороскопы (108)
- день рождения (16)
- деньги (113)
- дом (70)
- заговоры (90)
- здоровье (35)
- мудры (14)
- новый год (34)
- нумерология (61)
- пасха (6)
- разное (181)
- рунные азы (81)
- руны (289)
- руны-деньги (176)
- руны-дом (46)
- руны-защита (87)
- руны-здоровье (122)
- руны-красота (14)
- руны-работа (39)
- руны-разное (206)
- сглаз (14)
- хиромантия (76)
- РЕЛИГИЯ.МОЛИТВЫ (123)
- РИСОВАНИЕ (27)
- СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА (76)
- УМНЫЕ СОВЕТЫ (90)
- ФЛЕШ-ИГРЫ (6)
- ХОЧУ (86)
- ЦВЕТЫ (823)
- для дачи (283)
- из ткани (129)
- комнатные цветы (157)
- красота цветов (57)
- топиарии (84)
- ШИТЬЕ (736)
- бохо (90)
- брюки (25)
- для Туси (15)
- из джинсы (44)
- мелочевка (26)
- переделки (41)
- платки (58)
- разное (226)
- трансформеры (9)
- фартуки (7)
- ЭТО ИНТЕРЕСНО (5)
-Поиск по дневнику
-Интересы
-Сообщества
-Трансляции
-Статистика
Маковый рулет из тонкого лаваша с лимонной глазурью
- 40 гр мака;
- 120 мл 1,5% молока;
- 1 ст.л жидкого мёда;
- белок 1 яйца;
- 1 лист тонкого лаваша(
95 гр);
Конечно, можно просто использовать лаваш вместо хлеба, но куда интереснее приготовить из него что-то вкусное, оригинальное и полезное. Так что лови большую подборку рецептов блюд из лаваша к любому случаю или настроению!
1. Запеканка из лаваша с творогом
Очень простой и вкусный болгарский рецепт на каждый день.
Тебе понадобится: 3-4 листа лаваша, 2 пачки творога, 1 пучок зелени, 2 яйца, 2/3 стакана кефира, 20 г сливочного масла, специи.
Приготовление: Смешай творог с зеленью, специями и половиной сливочного масла до однородности. Смажь листы лаваша творожной массой, сверни в тонкие рулеты или конверты и выложи улиткой в форму. Взбей яйца с кефиром, приправь и залей лаваш, а сверху разложи остатки масла. Отправь блюдо в духовку на полчаса при 170 градусах.
2. Конверты из лаваша с плавленым сыром
Сюда же отлично подойдет консервированный тунец или соленая красная рыба.
Тебе понадобится: 1 лист лаваша, 1 плавленый сырок, 2 яйца, 2 зубчика чеснока.
Приготовление: Нарежь лаваш полосками примерно 6х25 см. Натри плавленый сыр на терке с чесноком, вложи внутрь и заверни полоски конвертами-треугольниками. Взбей яйца, обмакни каждый треугольник и обжарь с двух сторон.
3. Омлет с лавашем на сковородке
Здесь главное, чтобы диаметр лаваша совпадал с диаметром сковородки, так что по необходимости вырежи его заранее.
Тебе понадобится: 2 листа лаваша, 100 г ветчины, 1 помидор, половина перца, зелень, 3 яйца, 100 г сыра, 2 ст.л. молока, специи.
Приготовление: Взбей яйца с молоком и специям и вылей половину омлета в горячую сковородку. Сверху положи лист лаваша, нарезанные овощи, ветчину, зелень и сыр, и накрой вторым листом лаваша. Залей остатками яйца и готовь на маленьком огне под крышкой около 10 минут.
4. Рулет из лаваша с копченой колбасой
Такую простую закуску не стыдно подать даже к праздничному столу!
Тебе понадобится: 1 лист лаваша, 200 г копченой колбасы, 150 г сыра, 2 яйца, 2 огурца, 100 г майонеза.
Приготовление: Отвари яйца и натри их на крупной терке вместе с сыром. Колбасу и огурцы нарежь мелкими кубиками, перемешай все с майонезом и заверни в лаваш. Туго оберни его пищевой пленкой и убери на 2 часа в холодильник.
5. Рулет из лаваша с творогом и грушей
Оказывается, что лаваш изумительно хорошо подходит и для приготовления десертов!
Тебе понадобится: 1 лист лаваша, 250 г творога, 2 ст.л. сметаны, 3 груши, 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. мака, 1 яйцо.
Приготовление: Разомни творог со сметаной, а грушу натри на терке и смешай с сахаром. Смажь лист лаваша творожной массой, не доходя до края, присыпь маком, выложи груши и скрути рулет. Смажь его взбитым яйцом и отправь на полчаса в духовку при 180 градусах.
6. Домашние чипсы из лаваша
Быстрая домашняя закуска к пиву или под сериал.
Тебе понадобится: 3 листа лаваша, 4 ст.л. растительного масла, специи.
Приготовление: Смажь листы лаваша маслом, присыпь специями по вкусу и произвольно нарежь на ромбы или квадраты. Выложи чипсы на противень и отправь на 3-5 минут в духовку при 180 градусах.
7. Конверты из лаваша с ветчиной
Еще один вариант завтрака с ветчиной, яйцом и лавашем.
Тебе понадобится: 1 лист лаваша, 1 ломтик ветчины, 1 помидор, 1 яйцо, 20 г сыра, зелень, сливочное и растительное масло, специи.
Приготовление: Сбрызни лаваш холодной водой и выложи на горячую сковородку в смесь двух масел, чтобы края выступали за бортики. В середину положи кружочки помидоров в специях, ветчину, зелень и тертый сыр. Вбей яйцо, заверни края конверта, переверни его на другую сторону и жарь до корочки.
8. Пицца на лаваше
Не только очень вкусное блюдо, но и готовится всего за 20 минут!
Тебе понадобится: 3 листа лаваша, 200 г фарша индейки, 2 помидора, специи, зелень, чеснок, сливочное масло, 100 г маринованных грибов, 100 г сыра, 1 луковица, соус, сметана или майонез по вкусу.
Приготовление: Обжарь фарш с измельченным луком в сливочном масле. Туда же добавь тертые очищенные помидоры, зелень, чеснок и специи. Выложи лист лаваша на противень, слегка смажь майонезом и присыпь сыром, и выложи второй лист. Так же сделай третий слой, смажь его соусом, разложи начинку, грибы и оставшийся тертый сыр. Запекай 10 минут в духовке при 220 градусах.
9. Рыба в лаваше
Подойдет треска, горбуша, минтай или любая другая рыба. В идеале – филе без костей!
Тебе понадобится: 700 г рыбы, 3 листа лаваша, 150 г сметаны, 100 г майонеза, 1 луковица, 1 помидор, специи.
Приготовление: Нарежь лук и помидоры кольцами, а майонез смешай со сметаной. Порционно порежь рыбу, приправь специями, а листы лаваша разрежь на части по количеству порций. В центр каждой части положи лук, рыбу, смажь соусом и выложи томаты. Заверни конвертики, сложи в форму, смажь маслом и залей остатками соуса. Запекай полчаса при 180 градусах.
10. Картофельные рулеты из лаваша
Эта закуска настолько сытная, что ей вполне можно наесться.
Тебе понадобится: 2 листа лаваша, 500 г картофеля, 100 г грибов, 50 мл бульона, 1 пучок зелени, 1 луковица, чеснок и специи.
Приготовление: Отвари картофель и пюрируй его с бульоном или картофельным отваром. Добавь измельченные грибы, зелень, обжаренный лук и специи, и раздели массу пополам. Выложи лист лаваша, смажь половиной пюре, и так же повтори второй слой. Сверни лаваш в рулет, нарежь шайбочками и обжарь каждую с двух сторон.
11. Лаваш с овощами
Идеальная закуска из лаваша на обед или в дорогу!
Тебе понадобится: 3 листа лаваша, 200 г сыра, 3 огурца, 300 г корейской моркови, 1 пучок салата, 2 пучка зелени, 400 г йогурта, 1 ст.л. горчицы, 1 ст.л. меда, 3 ст.л. кетчупа, специи.
Приготовление: Мелко нарежь зелень, салатные листья, огурцы и морковь, а сыр натри. Смешай йогурт с остальными ингредиентами для соуса. Выложи лист лаваша сразу на пленку, выложи немного сыра и сверху второй лист. Смажь соусом, присыпь зеленью и салатом, и положи третий лист. Его тоже смажь соусом, разложи овощи и остатки сыра. Сверни рулет с помощью пленки и убери в холодильник на пару часов.
12. Рулет из лаваша с грибами
Это блюдо хорошо подавать теплым или холодным.
Тебе понадобится: 3 листа лаваша, 300 г майонеза или жирной сметаны, 1 пучок кинзы, 700 г грибов, 350 г сыра, сливочное масло.
Приготовление: Смажь листы лаваша соусом, присыпь рубленой зеленью и сверху разложи жаренные на сливочном масле грибы. Засыпь тертым сыром, сверни рулеты и нарежь их шайбочками.
13. Мясной пирог из лаваша
Когда нет времени возиться с тестом, лаваш очень выручает.
Тебе понадобится: 4 листа лаваша, 1 яйцо, 1,5 стакана кефира, 1 луковица, 1 морковь, 400 г фарша, 200 г сыра, 1,5 стакана кефира.
Приготовление: Выложи листы лаваша в форму внахлест, чтобы нигде не было пустот и остались бортики, а лишнее обрежь. Обжарь фарш с луком и морковью, приправь, и добавь тертый сыр. Выложи начинку в лаваш, а оставшиеся обрезки лаваша обмакни в кефир с яйцом и разложи сверху. Заверни бортики в закрытый пирог, смажь остатками кефира и отправь на 20 минут в духовку при 220 градусах.
14. Лазанья из лаваша
Быстрый и очень простой альтернативный рецепт классического блюда.
Тебе понадобится: 1 лист лаваша, 250 г фарша, 100 г сыра, 1 помидор, 120 г лука, 1 ч.л. томатной пасты, 25 г сливочного масла, 20 г муки, 250 мл молока, 1 ч.л. сахара, специи, 50 мл растительного масла.
Приготовление: Обжарь фарш с измельченным луком на растительном масле. Туда же добавь специи, тертый помидор и томатную пасту. Отдельно обжарь муку на сливочном масле, влей молоко и провари до загустения, постоянно помешивая. Выложи в форму лаваш, потом фарш, сверху молочный соус и снова лаваш. Чередуй слои минимум три раза, засыпь тертым сыром и запекай 10 минут в духовке при 190 градусах.
15. Пахлава из лаваша
Очень вкусный десерт с медом, сахаром и орехами.
Тебе понадобится: 400 г лаваша, 180 г сливочного масла, 1 желток, 400 г орехов, 250 г сахара, 220 мл воды, 200 г меда.
Приготовление: Измельчи орехи, но не до муки, и перемешай с сахаром. На дно формы выложи два листа лаваша по размеру, смазывая каждый маслом. Разложи 2-3 ложки начинки, снова смажь маслом, и повторяй процесс до конца орехов. В середину можешь вложить еще один слой из обрезков лаваша, а оставшимися листами накрой пахлаву сверху.
Последний слой смажь яйцом и запекай полчаса при 180 градусах. Смешай воду с медом, доведи до кипения и охлади. Разрежь готовую пахлаву прямо в форме и щедро залей сиропом.
16. Рваный пирог из лаваша
Рецепт интересен тем, что кусочки лаваша идут прямо в основную массу начинки.
Тебе понадобится: 2 листа лаваша, 200 г брынзы, 200 г сулугуни, 100 мл молока, 3 яйца, 1 пучок зелени, зеленый лук.
Приготовление: Разомни или натри на крупной терке брынзу и сулугуни, добавь рубленую зелень и яйца. Приправь по вкусу и постепенно влей молоко. Туда же вмешай разорванный на кусочки лаваш, выложи смесь в форму и запекай 40 минут при 170 градусах.
17. Чебуреки из лаваша
Мы предлагаем сырную начинку, но ты можешь взять любую на свой вкус.
Тебе понадобится: 2 листа лаваша, 2 плавленых сырка, 1 ст.л. майонеза, 1 желток, чеснок, зелень, 100 г сыра.
Приготовление: Натри плавленый сырок и сыр, и смешай их с зеленью, специями, чесноком и другими добавками по вкусу. Половинку круглого лаваша смажь майонезом, выложи начинку и смажь края желтком по периметру. Заклей края чебурека на желток с помощью вилки и сразу же обжарь с двух сторон.
18. Салат с копченой курицей и лавашем
Да, лаваш даже можно добавлять в любые салаты, как и сухарики!
Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 1 лист лаваша, 1 морковь, половина пучка зеленого лука и зелени, специи, оливковое масло, 1 ст.л. яблочного уксуса, 0,5 ч.л. зернистой горчицы, 1 ч.л. сахара.
Приготовление: Приготовь заправку из масла, уксуса, горчицы и специй. Измельчи курицу и зелень, а морковь натри на корейской терке и обжарь с сахаром. Перемешай салат, добавь кусочки лаваша и полей заправкой.
19. Бананы с шоколадом в лаваше
Еще один очень необычный десерт из лаваша, который точно всех впечатлит.
Тебе понадобится: 2 листа лаваша, 3 банана, 3 ст.л. шоколадной пасты, 30 г сливочного масла, 3 ст.л.сливок, 100 г ирисок.
Приготовление: Нарежь лаваш квадратами примерно 20х20 см. Каждый смажь растопленным сливочным маслом, выложи шоколадную пасту и пластинки банана. Сверни рулеты и обжарь их на остатках масла. Растопи ириски в сливках на медленном огне и полей бананы в лаваше соусом.
20. Блинчики из лаваша с помидорами
А как тебе такой неожиданный рецепт?
Тебе понадобится: 1 лист лаваша, 2 яйца, 1 помидор, 50 г сыра, специи, зелень.
Приготовление: Нарежь лаваш маленькими полосками или квадратами, добавь к нему сырые яйца, измельченные помидоры, тертый сыр, специи и зелень. Перемешай массу и обжарь ее, как оладьи, выкладывая ложкой на сковороду.
Читайте также: