Пицца аль капоне состав

Обновлено: 06.05.2024

То ли недавние морозы так подействовали на организм, а может просто среди зимы нам захотелось капельку солнца. Так или иначе, но в этот день с выбором ланча все определились быстро и единодушно – быть в офисе пицце! Причём не тагильской вариации, а чего-нибудь поближе к итальянским корням. Из огромного количества заведений, предлагающих южный фаст-фуд, выбор пал на маленькую пиццерию Аль Капоне. Уж эти-то ребята наверняка должны разбираться в тонкостях приготовления настоящей пиццы.

На сайте заведения множество вариантов круглых сытных лакомств – глаза разбегаются! Только вот калорийность блюд создатели сайта указать забыли. От подробного описания уже начинает урчать в желудке. Заказываем три разных пиццы по 30 сантиметров и 620 граммов каждая. Но чтобы оценить всю прелесть итальянского ланча, не обходим вниманием и страницу с пастой. Заказываем три порции. Внимание, порции огромные — по 400 граммов.

Заказ

Весь заказ скапливается в корзине на сайте, для оформления регистрация не требуется. Приходит СМС о принятии заказа с парой орфографических ошибок. Спасибо, повеселили.

IMG_1283

Ещё через минуту перезванивает девушка, чтобы уточнить адрес, время и только сейчас предупредить о платной доставке – 70 рублей. И это несмотря на то, что заказали мы много и сумма — почти полторы тысячи рублей! Хммм… Ну ладно. Здесь же сказали, что нет терминала для оплаты карточками, хотя на сайте жёлтым по коричневому написано, что к оплате принимают банковские карточки. Всё приготовить и собрать пообещали через час.

Так и получилось. Ровно через час звонок: «Наш курьер выезжает к вам, встречайте через 5 минут?» На вопрос, не может ли курьер сам позвонить, как только подъедет, отвечают – к сожалению, не может. Забираем горячий заказ у курьера, расплачиваемся наличными.

Как только достали еду из пакета, сомнений не осталось – заказ с пылу с жару готовили именно для нас. Размер порции можно определить так: для тех, кто не завтракал и больше есть сегодня не планирует. В противном случае такие объемы осилить в одиночку будет нереально.

IMG_1287

IMG_1299

Открыли на удачу первую пиццу — офис наполнился ароматом грибов, значит, это «Красавчек Джони». Заявлен коктейль из белых грибов, опят, вешенок и, конечно, шампиньонов, фирменный сливочный соус, сыры Моцарела и Грана Падана. Проводим тщательную ревизию грибной начинки – вот ломтик шампиньона, кусочек вешенки, огромная ножка белого гриба, и маленький умилительный опёнок – всё честно. Все ли заявленные сыры оказались в пицце, определить трудно. Ясно одно – сыра много, а привычным для тагильских пиццерий майонезиком даже не пахнет. Сытно, очень вкусно. Уже после второго куска чувство голода отступило.

IMG_1301

IMG_1300

Во второй коробке была классическая и острая «Пепперони» — для тех, кто любит погорячее. В составе салями пепперони, нежная моцарела, острый перчик чили. Почувствуй себя маленьким огнедышащим дракончиком. Маленьким, потому что едали мы Пепперони и поострее. Тем не менее, пицца получает высокий балл. Одно но – оставшаяся часть рабочего дня ушла на уничтожение имевшихся в офисе запасов чая –из-за остроты постоянно хотелось пить.

IMG_1312

IMG_1310

В третьей коробке лежала пицца со зловещим названием «Кровавая Мэри». Описание обещает сочные томаты и много моцареллы. Помидоры даже имели вкус, несмотря на то, что зимние плоды обычно на него скудны. Действительно ли в пицце была моцарелла, мы определить не смогли, но отметили богатство вкуса самого дешевого из предложенных на сайте итальянского пирога.

IMG_1307

IMG_1304

У всех пицц без исключения тонкое плотное тесто – никакого намёка на пышную сдобную ватрушку, которую выдают за визитную карточку итальянской кухни в некоторых заведениях Нижнего Тагила.

Паста… На первый взгляд такая же аппетитная как и предыдущее блюдо, даже в одноразовой упаковке. Приготовлены все три по одному принципу: макароны тальятелли – плоские и длинные, сливочный соус и ингредиенты на выбор. Сливочный соус плотный, нежный, с вкраплениями черного перца. Но совершенно пресный – нам показалось, что повар просто забыл про соль. Зато соуса добавил щедрой рукой. Макароны проварены а меру, то есть аль дэнтэ, как и положено в итальянской кулинарии.

IMG_1322

В состав пасты Маринара входит морской коктейль, мидии Киви (большие морские гады), томаты черри. По факту было много томатов и мидий. Морской коктейль представлен парой маленьких щупалец осьминога и несколькими крошечными креветками.

IMG_1290

Паста Альфонсо с куриным филе – из-за деликатности вкуса курицы соус выглядел особенно пресно. Показалось, что ни обещанным белым вином, ни специями блюдо оттенить даже не подумали.

IMG_1289

Сильвестре – паста с грибами. Белыми и шампиньонами. То и другое имелось в наличии. Заявленной в меню рукколы было много. Но вот полное отсутствие соли, как и в других пастах, нам показалось неоправданным.

IMG_1298

IMG_1295

Всем вкусного ланча!

Друзья Эли Паэльи: Никита Буррито, Светка Тарталетка, Фатима Шаурма и Элла Чурчхелла

Доставка пиццы в Тольятти. Профессионально и вкусно приготовленные блюда обязательно обрадуют гурманов, а высокий сервис нашего обслуживания превратит каждого клиента в постоянного. Благодаря нашим услугам доставки еды на дом вы сможете в уютной домашней обстановке получить удовольствие от качественных ресторанных блюд. Самая вкусная кухня – это кухня Амиго.

Мы предлагаем нашим клиентам постоянства в плане качества, и не устаём работать над тем, чтобы расширять ассортимент блюд, которые мы умеем готовить. У нас вы можете заказать не только пиццу, но и лапшу, бургеры, закуски и салата, напитки и многое другое. При этом, Амиго гарантирует вам:

  • Вежливое обслуживание,
  • Низкие цены, которые радуют своей стабильностью,
  • Оперативность доставки еды,
  • Мастерство и профессионализм всех сотрудников, которые работают над тем, чтобы вы могли вкусно поесть.

Итальянская пицца от Амиго в Тольятти давно уже стала визитной карточкой сервиса. Вы можете оформить её заказ прямо на сайте, и самостоятельно выбрать начинку для пиццы, воспользовавшись программой конструктором. В нашем каталоге вы также сможете отыскать полную информацию о всех тех блюдах, которые мы готовы вам предложить. И если у вас возникнут вопросы, относительно объёма порций, калорийности готовых блюд – вы всегда можете обратиться к нашим операторам, которые ответят на все ваши вопросы.

Поклонники восточной кухни могут заказать роллы и суши. Стараясь удовлетворить запросы всех своих клиентов, Амиго постоянно расширяет своё меню. Для приготовления этих блюд ежедневно закупаются только свежие продукты, за качество которых, как и за процессом приготовления, следит шеф-повар. В процессе приготовления Амиго также использует только очищенную воду и свежие ингредиенты. Именно поэтому еда, которую вы заказываете у нас – такая вкусная.

Всегда вкусная еда – именно такой девиз у Амиго. И вы сами можете убедиться в этом, если закажите доставку пиццы. Хотелось бы обратить внимание, что доставка осуществляется в любой район Тольятти. Таким образом вы можете экономить. Но, на этом экономия не заканчивается. Амиго предлагает своим клиентам самые низкие цены и самые большие порции. Таким образом оптимально доступное соотношение цены и веса продукта становится приятным сюрпризом для вас и позволяет питаться вкусно и полезно, и не тратить на это много денег.

Онлайн доставка еды оформляется путём подачи заявки, которую вы можете оставить на сайте – более простого и доступного способа заказать вкусный ужин или сытный обед, не придумать. Благодаря красочным фото, которые демонстрируют, как будут выглядеть блюда из нашего меню, вы можете составить первое впечатление о еде, и быстрее определиться с выбором. Таким образом вы можете решить:

  • Чем поужинать, если стоять у плиты нет сил и желания,
  • Оформить праздничный стол,
  • Накормить вкусной едой внезапно нагрянувших гостей,
  • Устроить пикник на природе.

Aмиго не только вкусно готовит, но и быстро и качественно доставляет заказанные вами блюда. Для доставки используются специальные термосумки, поддерживающие температуру, что позволяет вам насладиться отменным вкусом и ароматом только что приготовленных блюд.

Оформив доставку пиццы на дом или в офис, вы сможете расслабиться после тяжелого дня, хорошо и вкусно покушать и развлечься. Обилие вариантов в нашем меню способно удовлетворить не только вкусы взрослых, но и самых маленьких гурманов. Сделайте заказ еды, когда вам удобно, и забудьте о походах по магазинам, тяжелых сумках с продуктами и утомительных часах, проведенных у плиты.

Кстати, доставка еды от Амиго наконец-то сможет решить ваши проблемы с обедами и вы забудете о том, как это брать с собой на роботу лоточки и судочки с едой. Скооперировавшись со своими коллегами, вы без труда сможете собрать заказ на минимальную сумму, получить бесплатную доставку и вкусно поесть.






Пицца АЛЬ- КАПОНЕ

Настоящим я, далее – «Субъект Персональных Данных», во исполнение требований Федерального закона от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» (с изменениями и дополнениями) свободно, своей волей и в своем интересе даю свое согласие ООО «СИА» (далее – «Доставка», юридический адрес: 142712, ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ, РАЙОН ЛЕНИНСКИЙ, ПОСЕЛОК МЕЩЕРИНО, ТЕРРИТОРИЯ ЗОНА ПРИД/СЕРВ А/Д МКАД - А/П ДОМОДЕДОВО, 2, 1, 37) на обработку своих персональных данных, указанных при регистрации путем заполнения веб-формы на сайте «Доставка» bambinopol.ru и его поддоменов *.bambinopol.ru (далее – Сайт), направляемой (заполненной) с использованием Сайта.

Под персональными данными я понимаю любую информацию, относящуюся ко мне как к Субъекту Персональных Данных, в том числе мои фамилию, имя, отчество, адрес, контактные данные (телефон, электронная почта, почтовый адрес), фотографии, иную другую информацию. Под обработкой персональных данных я понимаю сбор, систематизацию, накопление, уточнение, обновление, изменение, использование, распространение, передачу, в том числе трансграничную, обезличивание, блокирование, уничтожение, бессрочное хранение), и любые другие действия (операции) с персональными данными.

Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных осуществляется исключительно в целях регистрации Субъекта Персональных Данных в базе данных «Доставка» с последующим направлением Субъекту Персональных Данных почтовых сообщений и смс-уведомлений, в том числе рекламного содержания, от «Доставка», его аффилированных лиц и/или субподрядчиков, информационных и новостных рассылок и другой информации рекламно-новостного содержания.

Датой выдачи согласия на обработку персональных данных Субъекта Персональных Данных является дата отправки регистрационной веб-формы с Сайта «Доставка».

Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных может осуществляться с помощью средств автоматизации и/или без использования средств автоматизации в соответствии с действующим законодательством РФ и внутренними положениями «Доставка».

«Доставка» принимает необходимые правовые, организационные и технические меры или обеспечивает их принятие для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных, а также принимает на себя обязательство сохранения конфиденциальности персональных данных Субъекта Персональных Данных. «Доставка» вправе привлекать для обработки персональных данных Субъекта Персональных Данных субподрядчиков, а также вправе передавать персональные данные для обработки своим аффилированным лицам, обеспечивая при этом принятие такими субподрядчиками и аффилированными лицами соответствующих обязательств в части конфиденциальности персональных данных.

Я ознакомлен(а), что:

• настоящее согласие на обработку моих персональных данных, указанных при регистрации на Сайте «Доставка», направляемых (заполненных) с использованием Cайта, действует в течение 20 (двадцати) лет с момента регистрации на Cайте «Доставка»;
• согласие может быть отозвано мною на основании письменного заявления в произвольной форме;
• предоставление персональных данных третьих лиц без их согласия влечет ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.




Пицца Аль Капоне

Сок в ассортименте 0.2

Наггетсы

Пицца Гавайская 30см

Пицца Ветчина и салями 30см

Пицца Пепперони 24 см

Pepsi 1л.

Настоящим я, далее – «Субъект Персональных Данных», во исполнение требований Федерального закона от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» (с изменениями и дополнениями) свободно, своей волей и в своем интересе даю свое согласие ИП Круглова А.И (далее – «Доставка», юридический адрес: 33 микрорайон дом 1 пом 162) на обработку своих персональных данных, указанных при регистрации путем заполнения веб-формы на сайте «Доставка» pizzburg411.ru и его поддоменов *.pizzburg411.ru (далее – Сайт), направляемой (заполненной) с использованием Сайта.

Под персональными данными я понимаю любую информацию, относящуюся ко мне как к Субъекту Персональных Данных, в том числе мои фамилию, имя, отчество, адрес, контактные данные (телефон, электронная почта, почтовый адрес), фотографии, иную другую информацию. Под обработкой персональных данных я понимаю сбор, систематизацию, накопление, уточнение, обновление, изменение, использование, распространение, передачу, в том числе трансграничную, обезличивание, блокирование, уничтожение, бессрочное хранение), и любые другие действия (операции) с персональными данными.

Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных осуществляется исключительно в целях регистрации Субъекта Персональных Данных в базе данных «Доставка» с последующим направлением Субъекту Персональных Данных почтовых сообщений и смс-уведомлений, в том числе рекламного содержания, от «Доставка», его аффилированных лиц и/или субподрядчиков, информационных и новостных рассылок и другой информации рекламно-новостного содержания.

Датой выдачи согласия на обработку персональных данных Субъекта Персональных Данных является дата отправки регистрационной веб-формы с Сайта «Доставка».

Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных может осуществляться с помощью средств автоматизации и/или без использования средств автоматизации в соответствии с действующим законодательством РФ и внутренними положениями «Доставка».

«Доставка» принимает необходимые правовые, организационные и технические меры или обеспечивает их принятие для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных, а также принимает на себя обязательство сохранения конфиденциальности персональных данных Субъекта Персональных Данных. «Доставка» вправе привлекать для обработки персональных данных Субъекта Персональных Данных субподрядчиков, а также вправе передавать персональные данные для обработки своим аффилированным лицам, обеспечивая при этом принятие такими субподрядчиками и аффилированными лицами соответствующих обязательств в части конфиденциальности персональных данных.

Я ознакомлен(а), что:

• настоящее согласие на обработку моих персональных данных, указанных при регистрации на Сайте «Доставка», направляемых (заполненных) с использованием Cайта, действует в течение 20 (двадцати) лет с момента регистрации на Cайте «Доставка»;
• согласие может быть отозвано мною на основании письменного заявления в произвольной форме;
• предоставление персональных данных третьих лиц без их согласия влечет ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

На месте «Сушилки» на Садовой и в помещении почивших «Егермейстера» и «Чайханы» на Космонавтов открылись траттории «Аль Капоне». Нас нелёгкая занесла в заведение напротив ДБ «Эра», причём дважды.

Как сообщает всезнающая «Википедия», «траттория отличается от классического ресторана относительно небольшим набором блюд, "домашней" кухней, упрощённым сервисом и ориентацией на постоянную (в том числе семейную) клиентуру. Также для траттории характерна менее формальная, более "домашняя" обстановка». Всё чистая правда: меню небольшое, сервис очень упрощённый, обстановка неформальная.

Интерьер скорее гангстерский, чем итальянский. Уютно, интересные детали — например, шляпы-светильники на втором этаже. На первом много света и воздуха, выше — более интимная обстановка. На стене у бара огромный портрет криминального авторитета, на противоположной — коллекция оружия и даты сухого закона в Америке. В самом заведении сухой закон не работает: предлагают пиво, вино (между прочим, 400 ₽ за 150 мл), также в меню указан «пробковый сбор», т. е. алкоголь за отдельную плату можно принести с собой. Красивая посуда. Официанты в белых перчатках.








У столов полки с книгами, в которых прячется несостоявшийся гербарий. Особо интересная подборка литературы в уборной.



Меню в виде газеты-листовки, датированной ноябрём 2017 года. Основа — пицца и паста. Но не только ими жив итальянец: в «Аль Капоне» также готовят супы, салаты, закуски и десерты. Один из постов в соцсети обещал хлебные палочки гриссини в качестве комплимента, но информация, видимо, устарела (хотя палочки видны на стойке). Зато на стол ставят симпатичные графинчики с хорошим оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Соль, перец и приборы подают в деревянном ящике.




Внимание: бренд-шеф ресторана — настоящий итальянец Франческо Стампинато. Бывает наездами (сам уже несколько лет живёт в Екатеринбурге), учит местных готовить правильную итальянскую еду. Сразу скажу, не без успеха, но с большими пробелами. Например, мы дважды пытались заказать цуккини с мятой, но как оказалось, их не могут приготовить не из-за отсутствия ингредиентов, а потому что повара не знают, как это сделать. С обезоруживающей прямотой официанты признаются, что шеф не успел всему научить. Второй потрясающий момент: поданное блюдо может не соответствовать описанию из меню, потому что при его составлении творческий итальянец записал одну рецептуру, а потом передумал — и теперь всё по-другому.

И пиццу, и пасту готовят из муки особого сорта, о чём на ломаном русском в рекламном ролике рассказывает сам шеф-повар. Пицца итальянская. Не та любимая нами, тагильчанами, толстая лепёшка с майонезом из популярной пиццерии. Тесто тонкое, слегка хрустящее, начинки в меру (ингредиенты не перебивают друг друга), сыр, как правило, снизу, а не сверху. Чтобы почувствовать сытость, нужно не кусочек-два, а полпиццы. Но это вкусно. В «Аль Капоне» готовят 15 видов пиццы (самая оригинальная, пожалуй, с сосисками и картошкой фри) стоимостью от 350 до 450 ₽. Заказать можно только целый круг.

Пицца «А ла диавола» (400 ₽)


В составе пиццы острая колбаса салями, кроме того, верх присыпан хлопьями перца чили. Вкусно, но довольно остро, детям заказывать не стоит (хотя они наверняка будут просить пиццу с колбасой — в этом случае можно попросить официанта исключить острый перец), а вот взрослым любителям остренького рекомендую. Поедание пиццы похоже на игру на раздевание: тарелка обнажает пикантную картинку.



Пицца «Прошутто Котто» (400 ₽)


Вариант с грибами и свиным окороком (состав по меню). Ароматные кусочки копчёной грудинки отлично сочетаются с моцареллой и томатным соусом. Грибы «упали» на корж, прямо скажем, неравномерно, что порадовало гостя, который хотел пиццу без грибов: можно было выбрать подходящий кусочек.

К пицце можно заказать томатный соус (и другие добавки), но 80 ₽ за 50 граммов соуса в дополнение к недешёвому блюду — это больно.

Паста — общее обозначение макаронных изделий, то, что мы с детства привыкли называть просто «рожки» (да простят меня итальянцы). И спагетти, и лазанья, и равиоли («пельмешки»), и фарфалле (наши «бантики») — это всё паста.

Немного странным кажется деление в меню на разделы «Свежая домашняя паста» и «Паста фреска», ведь последнее и есть «свежая паста». Впрочем, ко второму разделу есть пояснение «фирменные блюда от шеф-повара», что тоже не совсем понятно, ведь в обеих частях представлены классические варианты пасты.

Но это всё абсолютная ерунда и придирки, потому что главное здесь — вкус. И он почти всегда великолепен. В «Аль Капоне» не используют сухую пасту. Только свежую, тесто для которой начинают готовить после заказа и нарезают в зависимости от желания гостя — по крайней мере, так утверждают официанты. Можно выбрать спагетти, тальятелле, феттуччине или паппарделе (каждая последующая лапша шире предыдущей). Аль денте (лёгкой недоваренностью, не всегда понятной русскому человеку) не злоупотребляют, паста хорошо проварена. Предлагается 17 вариаций соусов и начинок.

Каннеллони с сыром рикотта и шпинатом (390 ₽)



Большие полые трубочки здесь больше похожи на рулетики с сыром и шпинатом (в целях оригинального исполнения или экономии начинки — вопрос). Но как же они прекрасны! Невероятно гармоничный ансамбль пасты, сырного соуса и шпината, не перебивающий мягкий сливочный вкус рикотты. Можно умереть от счастья и нежности. Порция очень щедрая, всё, чем можно дополнить каннеллони, — лёгкая овощная закуска. Учтите, что специи здесь использованы максимально деликатно.

Внимание! Форма, в которой подают пасту, очень горячая, о чём официанты не предупреждают. Будьте осторожны.



Меню обещает «сливочный соус с кусочками копчёной грудинки». Отсутствие сливок в составе оригинального соуса — факт, который уже давно должен был превратиться в мем наподобие слёз бариста, которому в очередной раз заказали «экспрессо». Все-все знают, что соус должен состоять только из сыра и яиц, которые дойдут до готовности от жара горячей пасты, но никто так не делает. Впрочем, это не умаляет вкуса карбонары в «Аль Капоне» — она хороша. Не жирная, сочная (наверняка вам встречались рестораторы, жалеющие соус, в результате чего вместо карбонары вы ели кусок слипшейся лапши), сливочно-сырная, ароматная. Присыпьте её свежемолотым чёрным перцем и познайте гастрономическое счастье.

Паста с лососем в фирменном соусе (350 ₽)


Ещё одно блюдо для ценителей мягкого тонкого вкуса. Восхитительный сырный соус, кусочки лосося и, конечно, паста — да наплевать на диету! Однако если хочется пикантности, остроты, яркого вкуса, лучше выбрать что-то другое.

Равиоли с креветками (420 ₽ в меню, 470 ₽ в чеке)




Как раз тот случай, который можно назвать «сюрпризом» от повара. Меню обещает подачу «в сливочном соусе Песто с вялеными томатами, креветками». В реальности горка равиоли с ну очень широким краем и небольшим холмиком начинки была присыпана пармезаном, сбрызнута оливковым маслом, а соус «а-ля майонез» подан отдельно. В начинке обнаружились мелконарезанные креветки, кусочки вяленых помидоров, шпинат и рикотта. Неплохо, но ожиданий не оправдало.

Фокачча с розмарином (100 ₽)


Тонкая пшеничная лепёшка (она же основа для пиццы) с восхитительным ароматом оливкового масла, чеснока и розмарина. Обязательно заказывать к супу и не только. В меню также есть фокачча с беконом, острым перцем, пармезаном, черри и рукколой.



Классический итальянский овощной суп, в вольном переводе «супище» или «большой суп». То есть густой и насыщенный. В версии «Аль Капоне» это скорее супчик, но супчик вкусный (хоть по виду и не скажешь — нефотогеничный). Вся фишка в том, чтобы щедро заправить варёные овощи песто и пармезаном, которые подаются отдельно. А если не заправлять, то получится очень диетический вариант. И фокаччу тогда отложите.

Чтобы из овощей получить максимум вкуса, их долго томят в оливковом масле на небольшом огне. Видимо, прочувствовав технологию, суп нам готовили больше часа и подали практически одновременно с десертом.

Суп куриный с домашней пастой (150 ₽)


Универсальное блюдо, которое в отсутствие отдельного меню можно смело заказывать детям. Порции хватит и маме. Суп смотрит из тарелки глазками из перепелиных яиц. Вкусно и сытно, однако если выбирать между ним и пастой, выбор, конечно, остановите на последней (и то и другое рискуете не осилить).

Суп чечевичный с креветками (210 ₽ в меню, 250 ₽ в чеке)



Густой ароматный суп, креветки и чечевица на месте. Плохо то, что подан он был чуть тёплым.


Несмотря на богатый список ингредиентов, как сказал недавно наш президент, «скучно, девочки». Выручили оливковое масло и бальзамический уксус, до этого грустившие без дела. По большому счёту фирменный салат — вариация на тему греческого, дополненная ломтиками свёклы, рукколой и рикоттой.

Тёплый салат с морепродуктами (350 ₽)


А вот на него стоит обратить внимание. Морепродуктов много, они прекрасно приготовлены и отлично сочетаются со свежими овощами. Очень кстати здесь будет ароматная фокачча с розмарином.

Салат «Цезарь с креветками» (360 ₽)


Есть вопросы к гренкам, количеству соли в соусе, но это всё вкусовщина. В целом добротный «Цезарь» с хорошей порцией вкусных креветок.

Панна котта с клубникой (170 ₽)

Плотное сливочно-молочное желе, варианты топинга — клубника, малина или ежевика (что-то среднее между вареньем и соусом). Десерт не резиновый, на срезе не гладкий, а бархатистый, что говорит об умеренном использовании желатина. Но на мой вкус недостаточно ароматизированный, хочется больше ванили.



Тирамису классико (180 ₽ в меню, 190 ₽ в чеке)



Официант заверил, что в составе крема нет сырых яиц, а значит, уже не «классико». Ну и слава богу. Печенье очень хорошо пропитано кофе и ароматным сиропом (на мой вкус даже слишком), крем из маскарпоне плотный, но лёгкий.

Шарик итальянского мороженого, ванильного или шоколадного (60 ₽ за 50 г)


Вкусное сливочное мороженое, практически пломбир. На вопрос, действительно ли оно итальянское, официантка ответила, что мороженое заказывают в Екатеринбурге, поставщик утверждает, что действительно (остальное на его совести).

Чай в ассортименте (180 ₽ за 500 мл), морс в ассортименте (180 ₽ за 1 л)



Напитки существенно утяжелят ваш чек. Пожалуй, всё.

Перейдём к обслуживанию.

Огромный минус заведения — кадровый голод: повара не успевают готовить, официанты растерянные (если не сказать потерянные). В результате вы можете полтора часа ждать свой суп, бесконечное количество раз напоминать о столовых приборах и скучать без десерта, потому что о нём на кухню просто не сообщили. В общем, будьте готовы ко всему, в том числе к вопросам «Ну чё, всё нравится?» или «А чё, вино-то будем заказывать?». Некоторые блюда могут быть недоступны к заказу.

Самое печальное и возмутительное то, что при втором посещении цены в чеке оказались выше указанных в меню. Обнаружилось это только при написании статьи. Как говорил Аль Капоне (по крайней мере, ему приписывают цитату), «это просто бизнес, ничего личного». На фото — фрагменты чека, меню, сфотографированного в ресторане, и меню из соцсети.







В меню, кстати, стоимость кофе «Американо» была 80 рублей, но на фотографии нет чёткого изображения, поэтому наговаривать не будем.

Если вы располагаете поводом, определённой суммой денег, временем (предсказать, сколько будут готовить заказ, к сожалению, невозможно) и — самое главное — острым глазом (проверяйте чек!), «Аль Капоне» — место, которое в принципе можно рекомендовать. Траттория с большим потенциалом: удобное расположение, уютный интерьер, хорошая кухня. Не хотелось бы, чтобы ресторан закрылся из-за невнимания публики или — что гораздо хуже — невнимательности и «нечистой руки» персонала.

Читайте также: