Пирог если дома ничего нет
Обновлено: 04.05.2024
-Метки
-Рубрики
- всё для дневника . (9488)
- рамочки (5545)
- схемы (2020)
- аватары (431)
- комментарии "спасибо ". (308)
- клипарт (263)
- уроки новичкам (195)
- комментарии -пожелания . (180)
- эпиграфы , часики (173)
- коммент: цветы , животные . (147)
- комментарии "С Новым годом !" (136)
- комментарии " пожалуйста " (117)
- кнопочки " Далее " (94)
- комментарии - для тебя ! (81)
- коммен ."С Днём рождения !" (56)
- комментарии-любовь (41)
- коммент . " К Пасхе ". (34)
- анимашки (30)
- коммент. " К 8 Марта ". (26)
- разделители (14)
- коммент. - слова благодарности (13)
- код цвета (4)
- открытки к праздникам (2)
- муз.открытки (1)
- каналы TV и фильмы (245)
- история (208)
- личное (165)
- истории из жизни (109)
- гороскоп на Новый год (57)
- семейное счастье (24)
- лучшие сайты (22)
- неопознанное . Загадки мира . (13)
- осторожно , мошенники ! (12)
- фотошоп (2)
- плетение из верёвки (0)
- гороскоп , предсказания (146)
- Дизайн . Интерьер . (357)
- ЖЗЛ. (141)
- Заговоры , молитвы , приметы . (440)
- КАК БЫТЬ КРАСИВОЙ (884)
- маски для лица (270)
- уход за волосами , ресничками . (212)
- уход за руками и ногтями . (124)
- наши пяточки (120)
- макияж (91)
- уход за кожей (89)
- дипиляция (35)
- наши зубки (26)
- советы для женщин (2)
- Комнатные цветы . (603)
- компьютер . (206)
- уроки для чайниов (86)
- обои на раб. стол (29)
- развлекательные игры (15)
- КУЛИНАРИЯ (44038)
- надо закатать ! (355)
- Новый год (273)
- с творогом (190)
- Проверенные рецепты . (188)
- мультиварка (154)
- овощи по-корейски (110)
- морепродукты (74)
- праздничная нарезка (70)
- хранение продуктов (35)
- консервация ( фасоль , кукуруза , горошек ) (32)
- специи (30)
- консервация лук , чеснок, зелень (25)
- торт " чизкейк " (18)
- меры веса и объёма (17)
- консервация арбузы ,дыни (16)
- торт " Зебра " (16)
- " все буде добре " (9)
- суши . роллы . (8)
- сендвичница (6)
- вино.наливки.настойки. (393)
- вторые блюда . (542)
- закусочный торт. (226)
- интересное о продуктах . (483)
- пирожные , конфеты и др . сладости . (1136)
- Постные блюда . (58)
- салат с мясом , курицей . (1766)
- слоёное тесто . (459)
- беляши . чебуреки . (828)
- блинчики, оладушки.омлет. сырники. (831)
- блюда из грибов . (407)
- блюда из мяса ( буженина ). (694)
- блюда из овощей (503)
- блюда из печени (610)
- блюда из фарша . (419)
- в горшочках (158)
- для кормящей мамы . (6)
- закуска (1705)
- К завтраку (709)
- картофель (734)
- консервация (414)
- котлеты , тефтели . (730)
- крем для торта , десертное масло . (301)
- кулинарные секреты (229)
- курица (1816)
- молочные продукты . (306)
- не сладкие пироги ,пирожки , . (2923)
- пельмени , манты , вареники . (184)
- первые блюда . (461)
- печенье , бублики . (1440)
- пончики . хворост. (758)
- рецепты Чекаловой Селезнева . кул. блоги . и (68)
- рогалики рулеты . кексы . (934)
- рыба (730)
- салат из овощей ( с уксусом ) (30)
- салат с ананасом и др. фруктами . (1042)
- Салат с грибами . (848)
- салат с капустой . (372)
- салат с кор. морковью . (322)
- салат с крабовыми палочками (516)
- салат с кукурузой . (632)
- салат с печенью . (205)
- салат с рыбой, сельдью . (615)
- салат с фасолью . (324)
- салат с черносливом . (303)
- салаты к празднику . (925)
- торт и десерт желейные . (753)
- торты . (224)
- украшаем тортики . (387)
- блюда из мяса (1048)
- вторые блюда ( плов ) . (163)
- выпечка на кефире (922)
- Домашняя колбаса . (369)
- консервация ( варенье , компоты ) (802)
- консервация ( грибы ). (513)
- консервация ( капуста ) (603)
- консервация ( огурцы , кабачки) (964)
- консервация ( перец ). (574)
- консервация ( помидоры ) (1006)
- консервация ( салаты ) (582)
- консервация ( сало , мясо , рыба ) (129)
- консервация (баклажаны ). (894)
- лаваш . лазанья . (444)
- микроволновка (93)
- пицца (570)
- рыба ( маринованная ) (442)
- салат (1206)
- Салат с ветчиной . (515)
- салат с кальмарами , креветками . (365)
- салат с овощами . (205)
- сало. (443)
- сладкие напитки . (165)
- сладкие пироги ( манник ) (114)
- сладкие пироги . ватрушки . булочки . (3678)
- соусы (683)
- торт " Гнездо глухаря ". (41)
- торт " Графские развалины ". (57)
- торт " Киевский ", с безе . (271)
- торт " Медовик " (156)
- торт " Пинчер " , " Панчо " (201)
- торт " Птичье молоко ". (84)
- Торт " Сметанник " (129)
- торт " Шалаш " (51)
- торт без выпечки . (153)
- торт из эклеров (81)
- хлеб , хлеб. булочки . (1399)
- блюда из мяса ( кролик, нутрия ) (80)
- Блюда из мяса ( св. рулька ). (124)
- блюда из мяса ( шашлык ) (163)
- видео - рецепты (4334)
- выпечка ( творожное тесто ) . (524)
- Заливной пирог . (342)
- запеканка . (274)
- казан , мангал (229)
- Квасим солим( без закатки ) (1221)
- консервация ( заморозка ). (108)
- консервация ( кор. морковка ) (39)
- Консервация ( соус , приправы). (251)
- Надо попробовать! (5639)
- Пасха . (162)
- пироги с маком . (187)
- Праздничные блюда . (727)
- Сдобный хлеб (158)
- сервировка стола . (39)
- торт " Монастырская изба ". (22)
- торт " Муравейник " (37)
- торт " Наполеон " . (119)
- торт " Прага ". (57)
- торт " Тирамису ". (103)
- торт бисквитный , песочный . (744)
- лечебница . (3506)
- мир животных . (328)
- Молодым мамам . (864)
- воспитание (131)
- игры для детей (103)
- песни , стишки . (99)
- готовим к школе (95)
- лечим ребёнка . (72)
- детское питание (72)
- рисуем (27)
- новорожденный (22)
- беременность (11)
- мультики (10)
- английский язык (3)
- поделки в садике (3)
- логопед (1)
- музыка . (361)
- О деньгах . (116)
- поделки (5888)
- поделки с лентами . (145)
- поделки с конфетами (44)
- оформление подарка (23)
- солёное теста (16)
- к Новому году (15)
- поделки из бумаги (9)
- из пластиковых бутылок (8)
- лепка из глины (4)
- вышиваем (3)
- плетение из верёвки (3)
- плетение из бисера (3)
- поделки из труб ПВХ (2)
- декупаж (1)
- поделки для животных (1)
- вязание спицами . (5308)
- оригами . (27)
- плетение из газет . (60)
- прочие (195)
- поздравления (65)
- Полезная информация (7582)
- полезные советы . (826)
- стирка белья (180)
- чистота в доме (140)
- всё на месте (78)
- чистим посуду (75)
- разное (47)
- отдых на природе (47)
- уход за одеждой (27)
- покупка техники (17)
- автомобиль (1)
- правила этикета . (7)
- православие . (208)
- Причёски . (217)
- психология . (112)
- ремонт в квартире (75)
- сад и огород . (477)
- СВАДЬБА . (261)
- СТРОЙНАЯ ФИГУРА (859)
- диета (486)
- массаж (5)
- вес тела (1)
- фитнес (261)
- фотографии . (10)
- цитаты , стихи . юмор . (1703)
- шторы . гардины . (106)
- шьём . (599)
- Этот интересный мир . (104)
-Музыка
-Поиск по дневнику
-Друзья
-Сообщества
-Статистика
5 РЕЦЕПТОВ пирогов к чаю практически ИЗ НИЧЕГО!
Рецепты, как говорит моя мама, "из тех времен"))
РЕЦЕПТЫ:
---1--- Пирог "Палочка-выручалочка"
• Чайная заварка 230 мл (2 ч.л. или 2 пакетика)
• Сахар - 60-70 г
• Варенье (любое) - 3 ст.л.
• Мука - 250 г
• Разрыхлитель - 16-18 г
• Соль - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
---2--- Пирог "Раз-два-готово!"
• Варенье (любое жидкое варенье без косточек) - 1 стакан
• Кефир (или кислое молоко) - 1 стакан
• Сахар - 0,5 стакана
• Мука - 2,5 стакана
• Сода - 1 ч.л.
• Яйца - 2 шт.
---3--- Манник на кефире
• Кефир - 500 мл
• Манная крупа - 1,5 стакана
• Мука - 0,5 стакана
• Сахар - 1 стакан
• Майонез - 2 ст.л.
• Яйца - 2 шт.
• Сливочное масло (или маргарин) - 40 г
• Сода - 0,5 ч.л.
---4--- Пирог медовый
• Мёд - 100 г
• Мука - 170 г
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 120 г
• Сода - 1 ч.л.
• Кефир - 100 г
---5--- Пирог из моего детства
• Кефир - 130 мл
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 200 г
• Мука - 220 г
• Майонез - 80 г
• Сода - 1 ч.л.
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/ сладкие пироги . ватрушки . булочки . КУЛИНАРИЯ/видео - рецепты КУЛИНАРИЯ/Надо попробовать! КУЛИНАРИЯ/ сладкие пироги ( манник ) КУЛИНАРИЯ/ выпечка на кефире |
Процитировано 36 раз
Понравилось: 14 пользователям
В нашей стране любого гостя принято напоить чаем – черным густым с лимоном или легким ароматным зеленым, а может быть, и травяным, со зверобоем и мятой. Традиционно к горячему напитку подают сладости – конфеты, вафли, торты, печенье и всевозможную домашнюю выпечку. Но порой гости оказываются на пороге неожиданно – может на часок заглянуть подруга, забежать по делам соседка и остаться поболтать, или же с визитом нагрянет любимая свекровь. А в доме, как назло, нет ничего вкусненького.
Именно в такой ситуации и проверяется, насколько хозяйка уверенно чувствует себя на кухне. Ведь каждая женщина должна уметь сделать пирог буквально из ничего и управиться с делом за полчаса максимум.
Секреты хороших домохозяек
Всеми секретами кулинарии не владеет ни одна домохозяйка. Однако у каждой женщины есть свой рецепт пирога «без ничего» - проверенный многократным повторением, тот, который она может сделать с закрытыми глазами и отмеряя все продукты на глазок.
Самыми популярными вариантами быстрой выпечки дамы обмениваются между собой. Много рецептов моментальных пирогов есть и на кулинарных форумах. Однако здесь часто лукавят: обещают рецепт быстрой выпечки, а в описании читаешь «отварите рис и куриную грудку, очистите помидоры от кожицы, приготовьте заварной крем». Здесь любому понятно, что никаких 30 минут не хватит. Возможно, пирог и будет готовиться полчаса, но перед тем как его отправить в духовку, возни с ним будет немало.
Да и зачастую нет ничего под рукой – ни готовых начинок, ни теста, ни ингредиентов для крема, ни сыра, ни томатов. Что делать в такой ситуации?
Подготовка
На самом деле пирог «из ничего» на скорую руку приготовить вполне реально. Ведь редко в каком доме холодильник и шкафчики с бакалеей абсолютно пусты. В них наверняка найдутся яйца, муха, сахар, молоко и кисломолочные продукты, варенье и другие пригодные для выпечки ингредиенты.
Хорошая хозяйка всегда держит стратегический запас продуктов как раз на случай прихода гостей, когда нужно быстро испечь или приготовить что-нибудь вкусное. И если речь идет о проверенном рецепте, то всегда нужно хранить все нужные для его приготовления ингредиенты. Если же его пока нет, то следует запастись продуктами, которые используются во множестве вариациях быстрой выпечки. Список обычно следующий: масло, яйца, сахар, сода, уксус (вместо двух последних можно приобрести разрыхлитель для теста), сухое молоко, варенье, какао, мороженые ягоды, замороженный фарш, хорошие рыбные консервы из тунца. Кроме того, при приготовлении можно пользоваться всеми продуктами, которые есть в доме практически каждый день – это яблоки, сыр, сметана, кефир и молоко. Нельзя забывать и о приправах – ванилин и корица, паприка и черный перец придадут особую изюминку сладкой и несладкой выпечке.
Пирог «из ничего» на скорую руку не готовят из сложного заварного или дрожжевого теста, так как оно требует времени. Сложная начинка и многослойность также отнимут гораздо больше, чем 30 минут. Так что моментально и с минимумом продуктов можно приготовить только очень простые по рецептуре пироги – без изысков и изысканного декора в виде завитушек из теста и крема. Но это будет вкусная и свежая выпечка, и она точно придется по вкусу гостям.
Из сухого молока
Первый рецепт пирога «из ничего» - на сухом молоке. По сути, это тесто для домашнего рулета, которое после выпечки нужно минуту подержать над горячим паром, а затем промазать сладкой начинкой и свернуть. Сверху данный кулинарный шедевр поливается глазурью и посыпается сахарной пудрой. Но на все эти излишества времени, когда уже гости на пороге, не хватает. Поэтому рецепт максимально упрощен.
Ингредиенты: 6 яиц, по 6 столовых ложек сухого молока, сахара и муки, соль, сода, уксус, при желании – какао.
Тесто готовить так: взбить яйца со щепоткой соли и сахаром, всыпать муку и сухое молоко и перемешивать, пока не растворятся все комочки. Затем нужно чайную ложку соды погасить уксусом и положить в тесто. Еще раз все перемешать. При желании можно добавить пару столовых ложек какао. Так пирог приобретет выраженный шоколадный вкус.
Какао придает тесту густоту, поэтому при необходимости следует добавить еще одно яйцо, так, чтобы оно растекалось по противню.
Противень или большую форму нужно смазать маслом. Духовку разогреть до 180 ⁰С. Вылить тесто на противень или в форму, выпекать 20 минут.
Пирог получается пышным, он хорошо поднимается, и при желании его можно разрезать вдоль и смазать середину вареньем. Хранить под полотенцем, так как выпечка быстро сохнет.
Пирог с яблоками
Быстрый пирог «из ничего» можно приготовить, если дома завалялись яблоки или сезонные ранетки. От последних, как правило, мало проку, и если из них не варят компот или варенье, то они так и лежат мертвым грузом. А между тем из крупных кисло-сладких ранеток получается вкуснейший пирог – вариация на тему шарлотки.
Ингредиенты: 3 яйца, сахар, мука, уксус, сода, 2-3 яблока или ранетки, корица, соль.
Для начала готовим форму – идеально подойдет круглая, 25-28 см в диаметре. Можно взять обычную чугунную сковороду. Ее нужно обильно смазать сливочным маслом и на дно положить порезанные яблоки - без сердцевины, но с кожурой. Размер кусочков средний – 2-3 см. Ранетки нужно разрезать пополам, удалить середину и выкладывать шкуркой вниз, пока вся площадь не будет покрыта. Затем на яблоки или ранетки нужно насыпать корицы – одну столовую ложку. Если начинка очень кислая, то туда же можно насыпать немного сахара – пару столовых ложек максимум.
Тесто готовить так: яйца смешать со щепоткой соли, добавить к ним стакан сахара и стакан муки, чайную ложку гашеной соды. Перемешать и залить яблоки так, чтобы укрыть их.
Духовку выставить на 180 ⁰С. Выпекать 25-30 мин. Вынуть пирог и перевернуть его на тарелку, чтобы яблоки оказались сверху. При подаче для красоты можно присыпать сахарной пудрой.
Манник
Пирог «из ничего» на основе обычной манной крупы известен многим. Есть множество вариантов приготовления этой выпечке – на кефире, сметане или молоке. Но здесь мы расскажем, как готовить традиционный манник – на сметане.
Ингредиенты: 3 яйца, соль, по стакану сахара и манной крупы, мука, стакан сметаны, сода, уксус столовый, ванилин.
Тесто готовить так. Взбить яйца с солью и добавить манки. Тщательно перемешать, при этом крупа начнет разбухать. Всыпать сахар и опять перемешать. Добавить сметану, немного ванилина на кончике ножа, одну чайную ложку гашеной соды. Досыпать в тесто муки, чтобы оно не было жидким, но растекалось по форме. Если сделать тесто более густым, то пирог получится тяжелым и плотным.
Смазать форму сливочным маслом и присыпать сухой манкой. Вылить тесто. Поставить разогретую до 180 ⁰С духовку на полчаса. Манник получается очень нежным, с зажаристой корочкой.
Несладкий на кефире с начинкой из фарша
Одной сладкой выпечкой сыт не будешь. Поэтому можно приготовить быстрый пирог с фаршем.
Ингредиенты для теста: 2 яйца, соль, по одному стакану муки и кефира, сода. Начинка – 250 г любого фарша, пара сырых луковиц, приправы.
В кефир добавить соду, размешать и выждать несколько минут. Сода погасится из-за натуральной кислотности кефира. Затем добавить все остальные продукты и перемешать. Промазать форму маслом и поместить в нее половину жидкого теста. Разложить начинку – фарш и мелкорубленый лук. Посолить и поперчить. Сверху укрыть второй половиной.
Выпекать при 170 ⁰С около 40 минут. Если фарш был заморожен, то обычно время приготовления увеличивается на 5 минут. Вместо фарша можно использовать любой сыр.
С рыбной начинкой
У каждого человека в доме есть рыбные консервы. А если нет, то их нужно срочно приобрести. Ведь с ними можно приготовить чудесный рыбный пирог «из ничего».
Тесто приготовить, как в предыдущем рецепте, – на кефире. В качестве начинки использовать консервированный тунец или скумбрию. А время выпечки сократить до 35 минут, так как начинка фактически уже готова.
С вареньем
Один из самых простых пирогов «из ничего» делается на основе молока и варенья. Он поражает своей практически примитивной рецептурой – в нее входят молоко, варенье, яйцо и сода.
Тесто готовить так: смешать по одному стакану молока и любого варенья, добавить чайную ложку соды (она погасится за счет кислоты в варенье), яйцо и пару стаканов муки. Все перемешать и поместить в форму, предварительно смазанную сливочным маслом. Выпекать в разогретой духовке полчаса при температуре 180 ⁰С.
Пирог получается пышным, рыхлым, с ягодным вкусом и вкраплениями ягод.
В мультиварке
Пирог «из ничего» в мультиварке готовят в разных вариациях – с ягодами, яблоками, бананом, какао или кусочками шоколада. Но одна из наиболее простых и удачных вариаций быстрой выпечки при помощи этой чудо техники – медовый пирог.
Ингредиенты следующие: 1,5 стаканчика (мультиварочного) меда, 4 яйца, пара столовых ложек сметаны, чайная ложка соды, 3 столовые ложки подсолнечного масла, 2,5 стаканчика муки.
Взбить яйца в глубокой миске венчиком. Добавить мед и сахар и тщательно перемешать. Затем добавить соду и сметану. Сода погасится за счет естественной кислотности меда. Добавляем масло и еще раз перемешиваем. Начинаем всыпать муку – небольшими порциями, чтобы не было комков.
Чашу от мультиварки нужно смазать сливочным маслом и налить в нее тесто. Мультиварку установить в режим «Выпечка». Время готовки пирога «из ничего» - один час. Это не так уж и быстро, но при этом не нужно бегать и постоянно проверять готовность.
Хотите сразить привередливую свекровь? Или навсегда привязать к своему сердцу строптивого мужчину? Сегодня вам неслыханно повезло, это ваш шанс, при том условии, если вы счастливая обладательница пачки маргарина, десяти ложек муки и маленькой баночки джема. Считайте, что лавры искусного кулинара и хвалебные оды в вашу честь уже у вас в кармане!) И никаких джаботикаб, саподилл и кокосов, собранных руками английской королевы! Только мука, маргарин и джем! Ах, да! Самое главное! Секрет успеха исключительно в том, что к этому рецепту приложатся ваши волшебные ручки!
Ингредиенты для «Песочной пирог "Из ничего"»:
- Мука пшеничная / Мука (с верхом) — 10 ст. л.
- Маргарин — 200 г
- Джем (с верхом) — 4 ст. л.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2432.4 ккал | белки 27.6 г | жиры 123.6 г | углеводы 306.3 г |
| Порции | |||
| ккал 202.7 ккал | белки 2.3 г | жиры 10.3 г | углеводы 25.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 392.3 ккал | белки 4.5 г | жиры 19.9 г | углеводы 49.4 г |
Рецепт «Песочной пирог "Из ничего"»:
Итак, вот этот нехитрый набор ингредиентов, из которых вы приготовите шедевр. Ну что же, приступим! Если у вас есть какие-то вокальные данные, начинаем напевать, но можно и просто включить любимую музыку.
В муку натираем на крупной терке охлажденный в морозильнике маргарин, или просто мелко рубим.
Тщательно перемешиваем, добавляя в процессе еще немного муки, тесто должно быть довольно крутое и не липнуть к рукам, поначалу может крошиться, но после тщательного сминания собираем его вот в такой колобок и отправляем в холодильник на минут 20, духовку ставим разогреваться на 200 градусов.
Через 20 минут нашего Крутого колобка (без всяких сомнений, под ваш вокал даже колобки становятся Крутыми!)выкладываем на сухой, чистый противень и с пристрастием раскатываем скалкой, толщиной 0.7-1 см, (я для удобства в данном случае использую стакан), края будут выглядеть рваными, но руками мы их легко склеим и подравняем.
Затем накалываем вилкой и отправляем в духовку на минут 20 при температуре 200 градусов, но так как у всех духовки разные, ориентируйтесь по цвету, корж должен быть золотисто-карамельного цвета. Достаем его и тоненьким слоем, именно тоненьким, всего 1-2 мм. смазываем джемом, у меня яблочный, если нет яблочного, можно любым другим, нет джема - не беда, пойдет и варенье, если оно сладковато, добавьте в него цедру и сок половины лимона, получится очень пикантно! Отправляем всю эту красоту опять в печь на минут 10-15. А сами идем пудрить носик, чтобы принимать комплименты во всеоружии)
Нежнейший пирог, который буквально тает во рту готов! Угощайтесь сами и угощайте своих любимых! Пирог очень сытный, и еще, если его завернуть в пищевую пленку или фольгу, храниться может очень долго. Буду рада, если он завоюет почетное место в ваших кулинарных книгах и станет одним из любимых!
PS. Свекрови раскрывать рецепт необязательно!)
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Хотите сразить привередливую свекровь? Или навсегда привязать к своему сердцу строптивого мужчину? Сегодня вам неслыханно повезло, это ваш шанс, при том условии, если вы счастливая обладательница пачки маргарина, десяти ложек муки и маленькой баночки джема. Считайте, что лавры искусного кулинара и хвалебные оды в вашу честь уже у вас в кармане!) И никаких джаботикаб, саподилл и кокосов, собранных руками английской королевы! Только мука, маргарин и джем! Ах, да! Самое главное! Секрет успеха исключительно в том, что к этому рецепту приложатся ваши волшебные ручки!
Похожие рецепты
Ягодный пирог-тарт
- 51
- 238
- 2943
Киш с мексиканскими овощами
- 2
- 19
- 1249
Постный киш
- 205
- 1382
- 44348
Яблочная галета дрожжевая
- 44
- 256
- 3489
Яблочный тарт с медовой глазурью
- 99
- 352
- 6757
Тарт миндальный с клубникой и сливками
- 14
- 319
- 3544
Творожный пирог с черносливом и курагой
- 12
- 213
- 5062
Яблочно-сливовая галета
- 127
- 336
- 3972
Постный яблочный тарт
- 2
- 17
- 803
Фотографии «Песочной пирог "Из ничего"» от приготовивших (5)
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
8 сентября 2019 года ya ksen #
14 сентября 2017 года liliana_777 #
20 сентября 2017 года Ленюся # (автор рецепта)
14 сентября 2017 года fialkaXY #
20 сентября 2017 года Ленюся # (автор рецепта)
11 мая 2017 года Ди_Ма_Рин #
12 мая 2017 года Ленюся # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года zjableg #
19 февраля 2016 года Ленюся # (автор рецепта)
16 февраля 2016 года Большая Бу #
17 февраля 2016 года Ленюся # (автор рецепта)
22 октября 2015 года БелкоНю #
23 октября 2015 года Ленюся # (автор рецепта)
25 октября 2015 года БелкоНю #
14 сентября 2015 года YulyaS10 #
15 сентября 2015 года Ленюся # (автор рецепта)
4 июля 2015 года Ленюся # (автор рецепта)
11 октября 2014 года LiSS_povarenok #
11 октября 2014 года Ленюся # (автор рецепта)
12 октября 2014 года LiSS_povarenok #
14 октября 2014 года Ленюся # (автор рецепта)
14 октября 2014 года LiSS_povarenok #
14 октября 2014 года Ленюся # (автор рецепта)
7 октября 2014 года klad1202 #
8 октября 2014 года Ленюся # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Ketti Meri #
8 октября 2014 года Ленюся # (автор рецепта)
9 октября 2014 года Ketti Meri #
9 октября 2014 года Ленюся # (автор рецепта)
9 октября 2014 года Ketti Meri #
7 октября 2014 года True Smile #
8 октября 2014 года Ленюся # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года Оля-Olga 96 #
23 сентября 2014 года Ленюся # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года Medved Ksusha #
15 апреля 2014 года Ленюся # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Изобелла #
9 апреля 2014 года Ленюся # (автор рецепта)
7 марта 2014 года Ленюся # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года Ленюся # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года irksib #
27 февраля 2014 года Ленюся # (автор рецепта)
26 февраля 2014 года кухарочка1970 #
26 февраля 2014 года Ленюся # (автор рецепта)
26 февраля 2014 года кухарочка1970 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Если в доме почти ничего нет
Для приготовления этих блюд вам не понадобится почти ничего, было бы желание. Или время, как в этом рецепте.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Продолжение на ЛитРес
3.1. Ничего, что оторвало, лишь бы не было войны
3.1. Ничего, что оторвало, лишь бы не было войны – Я пригласил вас только настроить пианино, а не целовать мою дочь! – Но она тоже выглядит такой РАССТРОЕННОЙ. «Не думаю, что из этой затеи что-то хорошее получится» Про проблемы далекого поселкаПосле вечерне-ночной беседы с
3.10. Всего ничего
3.10. Всего ничего «Когда все измерю, тогда и ПОВЕРЮ». Из телефонного разговора врача скорой помощи Фомы Неверящего с пациентом. У нас, массажистов, главное – после окончания сеанса успеть убежать от клиента Лило два дня не переставая, с громами-молниями. Будто Природа
Когда в доме – пусто
Когда в доме – пусто Иногда бывает так, что домой придешь – а есть нечего. В том смысле, что ничего не приготовлено, нет никакой еды, которую можно было бы сразу же поставить на стол. Даже у хорошей хозяйки такое порой бывает. Подобная ситуация может произойти, например,
В доме пахнет пирогами
В доме пахнет пирогами И от этого запаха становится уютно и празднично. Можно, конечно, купить пирожки, печенья и в магазине.Но ведь научиться печь эти вкусные вещи совсем не сложно!Мы вам с удовольствием в этом поможем, только запомните несколько правил, которые
Раздел III Все смешалось в доме облонских…
Раздел III Все смешалось в доме облонских… Рулет «Ассорти»Требуется: 250 г самых длинных макарон, 2–3 яйца, 1 ст. л. сливок, молотый перец, соль по вкусу, 400 г мясного фарша (лучше свиного), 1 луковица, 150 г сухого белого хлеба, зелень для украшения.Способ приготовления. Отварите
Готовимся к зиме Худо жить тому, у кого ничего нет в дому!
Готовимся к зиме Худо жить тому, у кого ничего нет в дому! Наверное, все знают басню «Стрекоза и муравей». В ней рассказывается о запасливом Муравье и о Стрекозе, которая «лето красное пропела, оглянуться не успела, как зима катит в глаза». Поэтому не повторяйте ошибку
МЫ ЗНАЕМ, КТО В ДОМЕ ХОЗЯИН! НО НИКОМУ НЕ СКАЖЕМ
МЫ ЗНАЕМ, КТО В ДОМЕ ХОЗЯИН! НО НИКОМУ НЕ СКАЖЕМ Грибная селянка с капустой 1 кочан капусты, 400 г шампиньонов, 1 морковь, 1 корень петрушки, 3 луковицы, 3 соленых огурца, 3 столовые ложки томатной пасты, 10 столовых ложек растительного масла, 2 чайные ложки сахара, 3 чайные ложки
Баклажаны с сельдереем «Ничего невозможного нет»
Баклажаны с сельдереем «Ничего невозможного нет» Ингредиенты 4–5 баклажанов, 1–2 луковицы, 1 пучок сельдерея, 5–6 зубчиков чеснокаДля маринада:вода, уксус, сахар, черный и душистый перец горошком, подсолнечное масло, вода, соль.Способ приготовления С баклажан удалите
КИСЕЛЬ ИЗ НИЧЕГО
КИСЕЛЬ ИЗ НИЧЕГО На десерт можно буквально, как говорится, из ничего сварить целебный и великолепный на вкус сладкий кисель без сахара. Его рецепт я записал в Смоленской деревне Луговцы. Примечательно, что кисель, обволакивая стенки пищевода и желудка, надолго избавляет
О доме в сельской местности
О доме в сельской местности Всякому человеку, а особенно молодым новоселам, хочется жить в красивом, удобном доме. Если дом построен давно, его стараются улучшить; если же он строится вновь, заботятся о том, чтобы он получился просторным, светлым и нарядным.В каждой
Нет ничего важнее любви
Нет ничего важнее любви Прошел еще один год. Чем больше вокруг политики, тем сильнее хочется любви. Не ванильно-заоблачного чувства с красивыми признаниями и трепетными ухаживаниями. Хочется просто своего человека рядом. Любить прикосновениями, нарезать ему свежего
«Погода» в доме
«Погода» в доме Поговорим о наиболее выгодном для человека освещении – естественном солнечном свете.Получив квартиру, многие начинают переделывать ее по своему вкусу, реконструировать. Все это совершенно естественно, так как от микроклимата в доме зависит здоровье и
Растения в вашем доме
Растения в вашем доме Растения являются неотъемлемой частью нашей жизни, без них вряд ли можно представить наше дальнейшее существование. Это немые помощники, друзья и целители, которые снабжают нас столь необходимым кислородом, поглощают ядовитые газы, предохраняют
С каждым из нас может случиться так, что оказавшись дома, мы вспоминаем, что продукты не куплены. Есть готовить нужно, а в холодильнике практически ничего не осталось. В таком случае не обязательно идти в магазин, можно просто использовать актуальную подборку рецептов от редакции Novate.ru и фантазию. Есть масса вариантов вкусных блюд всего из нескольких взаимозаменяемых ингредиентов.
1. Пикантный французский тост
Если в доме есть хлеб, круассаны, печенье или английские маффины, а также яйца и немного специй — это веский повод попробовать необычный французский тост. Вместо добавления привычных сладких специй, как например корица или мускатный орех, стоит выбрать приправы, обычно предназначенные для ужина. Это может быть чеснок, красный перец или тмин. Также улучшить вкус поможет небольшое количество сыра, зелени, чего-нибудь мясного, жареных овощей — все, что может оказаться в холодильнике даже в небольшом количестве.
Полезный совет: Чтобы вкус стал более органичным, стоит придумать заправку для блюда. Подойдет любой соус или даже просто добавление пары капель растительного или оливкового масла.
2. Салат
Любая зелень станет основой салата. Потом без колебаний ее можно дополнить остатками риса, вареной или жареной картошки, порезанным на кусочки хрустящим хлебом, тертым или нарезанным сыром, любыми свежими, консервированными или обжаренными овощами, которые найдутся в холодильнике или кладовой. Для заправки можно использовать масло, какой-либо кислый ингредиент, например немного цитрусового сока или уксуса, а также соль и перец. По желанию также добавляются любимые специи, горчица или чеснок, чтобы сделать салат ароматнее.
3. Суп
Суп — одно из самых простых блюд, которое можно приготовить, когда в доме не так уж много еды. Для него не нужен рецепт, почти все, чего не хватает, можно с легкостью заменить другими компонентами. Для начала хорошо бы найти какую-нибудь бульонную основу. Это может быть замороженный бульон, бульон в виде кубика или любой кусочек мяса, жира, который добавляется в воду для навара. После этого в него отправляется все, что найдется по вкусу. Подойдут овощи, макароны, рис, нут, чечевица, бобы, фарш или любые злаки, рыба, свежие и сушеные травы. Варить на медленном огне.
4. Острая овсяная каша
На ужин тоже вполне можно приготовить тарелку этой питательной и вкусной каши. Для того чтобы сделать из овсянки настоящее блюдо, лучше приправить ее пряными травами и специями, а также солью и перцем, добавить сыр и овощи, а сверху положить жареное яйцо. Все это готовится очень быстро. Блюдо получается сытным и аппетитным.
5. Питательный лаваш
Пара лавашей и немного тертого сыра — это та основа, из которой получится отменная трапеза. Немаловажной составляющей вкусной закуски является соус. Его можно сделать из кетчупа и майонеза, сметаны, острого соуса или томатной пасты. В качестве ингредиентов отлично подойдут помидоры, кукуруза, тыква, вареная курица, лук, поджаренный фарш, крабовые палочки, яйцо или что-то другое, что найдется в холодильнике. Разложенный лаваш смазывается соусом, потом посыпается начинкой и сворачивается в рулетик, который после этого разрезается на порционные кусочки. Перед употреблением лучше дать настояться. Дополнительно можно обжарить кусочки на сковороде.
6. Фриттата
Если в доме есть яйца, то семья без вкусного ужина не останется. Фриттата — это одно из
довольно простых и быстрых в приготовлении блюд. Смесь овощей и трав, немного молока и полчаса времени — все, что понадобится для приготовления. Фриттату можно приготовить абсолютно с любыми ингредиентами, с картофелем, макаронами, кабачками, помидорами, луком, колбасой, сыром или мясом. Этот итальянский омлет обычно готовится на открытой сковороде, а потом отправляется в духовку или настаивается под крышкой.
7. Пицца
Если дома есть самые основные ингредиенты для выпечки, можно приготовить пиццу, которую любит практически каждый. Отличным вариантом для готовки будет как большая пицца, так и несколько маленьких порционных пицц для каждого, кто будет есть. Сначала готовим простое тесто: смешиваем около 2,5 чашек муки с чайной ложкой соли, тремя чайными ложками разрыхлителя и тремя третями чашки воды. Замешиваем, раскатываем и покрываем имеющимися ингредиентами. Сначала любой соус, а потом ингредиенты, которые завалялись в холодильнике или морозилке. Чтобы сделать десертную пиццу, можно использовать смесь корицы и сахара, а также любые фрукты и ягоды.
8. Жареный рис
Небольшое количество риса — это уже хорошее начало. Сделать эту кашу разнообразнее поможет простой и универсальный рецепт. Готовим вареный рис. На сковороде обжариваем овощи или мясные ингредиенты и добавляем рис, томим вместе. Возможно, в морозилке найдется пакетик с замороженными овощами или в шкафу свежие ингредиенты, например, горох, кукуруза, морковь или брокколи. Вкусно получается обжаренный рис с яйцом. Оригинальное сочетание дают грецкие орехи или арахис. Для любителей пряной еды полезными составляющими будут острый перец и соевый соус. Эксперименты приветствуются.
9. Блины
Если есть основные компоненты для выпечки — мука, соль, яйца и молоко — всех домашних можно порадовать блинами. Существует еще пара альтернативных вариантов: вафли, пирог и оладьи, сырники. Пропорции ингредиентов могут немного отличаться, но основа одинаковая, и в итоге получится универсальное блюдо, которое можно есть просто так или дополнить множеством различных начинок. С блинами хорошо сочетается не только сгущенка и варенье. Подойдут сливки, растопленный шоколад, нарезанные фрукты, сухофрукты, крошка печенья, мармелад. Блинчики могут быть и с несладкой начинкой: также масса вариаций.
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:
Читайте также: