Пирог на снежке рецепт в духовке

Обновлено: 05.05.2024

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Актуальное

Постные блюда

2498

Закуски
Салаты
Соусы
Супы
Вторые блюда
Котлеты
Выпечка
Блины
Оладьи
Десерты
Блюда без масла
Блюда в мультиварке
Из чего будем готовить?
Капуста
Брокколи
Тыква
Цветная капуста
Баклажаны
Картофель
Фасоль
Чечевица
Гречка
Рис
Грибы
Все постные рецепты

Пикник / барбекю

207

Закуски
Салаты
Шашлыки
Барбекю
Шашлыки из свинины
Шашлыки из рыбы
Кабачки на гриле
Блюда на костре
Все рецепты для пикника

День рождения

1296

Детский день рождения
Детское меню
Детские десерты
Детские закуски
Детские салаты
Торты для девочек
Торты для мальчиков
Взрослый день рождения
Салаты
Закуски
Бутерброды
Горячие блюда
Торты
Все рецепты на день рождения

Детские рецепты

1548

Общее детское меню
Блюда на завтрак
Каши
Омлеты
Супы
Салаты
Котлеты
Блюда из курицы
Блюда из говядины
Блюда из печени
Печенье
Сладости
Праздничное детское меню
Детское меню
Детские десерты
Детские закуски
Детские салаты
Торты для девочек
Торты для мальчиков
Все детские рецепты

Кухни мира

1968

Абхазия
Австралия
Австрия
Америка
Англия
Аргентина
Армения
Африка
Белоруссия
Бельгия
Болгария
Бразилия
Венгрия
Вьетнам
Германия
Голландия
Греция
Грузия
Дания
Европа
Египет
Индия
Индонезия
Иран
Ирландия
Испания
Италия
Кавказ
Казахстан
Канада
Киргизия
Китай
Корея
Литва
Малазия
Марокко
Мексикая
Молдавия
Монголия
Норвегия
Осетия
Польша
Португалия
Прибалтика
Румыния
Россия
Словакия
Таджикистан
Тайланд
Татарстан
Тунис
Турция
Узбекистан
Украина
Финляндия
Франция
Хорватия
Чечня
Чехия
Чили
Швеция
Швейцария
Шотландия
Эстония
Япония
Все кухни мира

Рубрикатор

Салаты

2955

По типу
Праздничные
Простые
Тёплые
Постные
Фруктовые
Экзотические
По ингредиенту
Овощные
Капустные
Морковные
Фасолевые
Грибные
Мясные
Куриные
Рыбные
Крабовые
Сырные
Ветчинные
С названиями
Оливье
Мимоза
Сельдь под шубой
Греческий
Цезарь
Винегрет
Все салаты

Закуски

1456

Намазки
Паштеты
Рийет
Хумус
Намазки разные
Мясо
Буженина
Пастрома
Бастурма
Ветчина домашняя
Колбаса домашняя
Все мясные закуски
Хлеб / Таратлетки
Канапе
Брускетты
Бургеры
Сэндвичи
Гренки
Тартлетки (закуски)
Все бутерброды
Фаршированное
Яйца фаршированные
Помидоры фаршированные
Шампиньоны фаршированные
Рулетики
Из ветчины
Из баклажанов
Из кабачков
Рулеты из лаваша
Рулетики разные
Суши / роллы
Прочие закуски
Заливное
Холодец
Грибные закуски
Наггетсы
Шаурма
Чипсы домашние
Рыбные закуски
Сырные закуски
Все закуски

Приправы

320

Соусы
Пряности
Маринады

Супы

1083

По названию
Щи
Борщи
Свекольники
Капустняки
Кулеши
Рассольники
Солянки
Харчо
Шурпа
Уха
Куриные
Гороховые
Гречневые
Картофельные
Гаспачо
Окрошка
По типу
Бульон
Мясные
Рыбные
Овощные
Грибные
Сырные
Супы-пюре
Холодные
Постные
Другие супы

Вторые блюда

4682

Мясное
Азу
Бефстроганов
Гуляш
Жаркое
Мясо по-французски
Мясные рулеты
Отбивные
Шницель
Стейки
Котлеты
Тефтели
Шашлык
Все мясные блюда
Рыба / морепродукты
Рыбные котлеты
Рыба запеченная
Рыбные запеканки
Рыбное суфле
Рыба жареная
Рыба под маринадом
Все из рыбы
Всё из морепродуктов
Обед / ужин
Голубцы
Фаршированные перцы
Картошка
Гречка
Рагу
Запеканки
Макароны
Лазаньи
Пельмени
Вареники
Гарниры
Подливы
Карри
Блюда без мяса
Все вторые блюда
Завтрак
Омлет
Яичница
Ленивые вареники
Овсяные каши
Манные каши
Рисовые каши

Каши

1543

Каши / Крупы
Овсяные
Манные
Рисовые
Гречневые
Гороховые
Чечевичные
Кукурузные
Полбяные
Плов
Ризотто
Постные каши
Все каши

Блины / Оладьи

965

Блины
На молоке
На сыворотке
На кислом молоке
На кефире
На простокваше
На сметане
На воде
С начинкой
Дрожжевые
Заварные
Постные
Все блины
Оладьи
На молоке
На кислом молоке
На кефире
На сметане
На ряженке
На простокваше
Дрожжевые
Панкейки
Мясные
Овощные
Постные
Все оладьи
Драники
Сырники

Пироги / Пирожки

2134

Пироги
Манник
Шарлотка
Зебра
Киш Лорен
Коврижка
Королевская ватрушка
Заливные
Постные
Мясные
Рыбные
Капустные
Овощные
Творожные
Шоколадные
Все пироги
Пирожки
На дрожжах
На кефире
Слойки
+ Вишня
+ Повидло
+ Творог
+ Картофель
+ Рис
+ Грибы
+ Рыба
+ Мясо
+ Курица
+ Сыр
Запеченные
Жареные
Быстрые
Ленивые
Из лаваша
Постные
Все рецепты пирожков

Кексы

563

На молоке
На кефире
На йогурте
На сметане
Творожные
Шоколадные
Зебра
Мраморные
Овсяные
Цельнозерновые
+ Вишня
+ Черника
+ Апельсин
+ Банан
+ Лимон
+ Орехи
+ Сухофрукты
+ Морковь
+ Тыква
Закусочные
Безглютеновые
Пасхальные
Рождественские
Капкейки
Маффины
Постные
Все рецепты кексов

Печенье

728

Овсяное
Кокосовое
Имбирное
Миндальное
Лимонное
Банановое
Курабье
Песочное
Бисквитное
Овощное
+ Молоко
+ Кефир
+ Йогурт
+ Сметана
+ Маргарин
+ Пиво
+ Рассол
+ Рисовая мука
+ Повидло
+ Сгущенка
+ Шоколад
Быстрое
Постное
Безглютеновое
Все рецепты печенья

Хлеб / Лепешки

433

Хлеб
Пшеничный
Пшенично-ржаной
Ржаной
Овсяный
Тыквенный
Банановый
Картофельный
Бездрожжевой
Безглютеновый
Сладкий / десертный
На закваске
На кефире
На молоке
Постный
Хлебцы
Хлебные палочки
Гренки
Закваски
Все рецепты хлеба
Булочки
Бездрожжевые
На дрожжах
На кефире
На молоке
Слоеные
Синнабон
Все рецепты булочек
Лепешки
Дрожжевые
Картофельные
Сырные
На кефире
На воде
С начинкой
Без начинки
На сковороде
В духовке
Овощные
Хаачпури
Все рецепты лепешек

Пицца

260

Вегетарианская
+ Колбаса
+ Грибы
+ Фарш
+ Рыба
+ Морепродукты
+ Курица
На сковороде
На жидком тесте
Соус для пиццы
Тесто для пиццы
Все рецепты пиццы

Торты

801

По названию
Графские развалины
Зебра
Красный бархат
Медовик
Молочная девочка
Муравейник
Наполеон
Панчо
Прага
Сникерс
Черепаха
Наполеон
Птичье молоко
Для кого
Веганские
Детей
Девочек
Мальчиков
Смотрите также
Шоколадные
Муссовые
Бисквитные
Блинные
Вафельные
Кремовые
Песочные
Йогуртовые
Творожные
Сметанные
Слоеные
Фруктовые
Ягодные
Без выпечки
Торты (все рецепты)

Напитки

491

Алкогольные напитки
Безалкогольные напитки
Смузи

Десерты

1256

Муссы
Пирожные
Другие десерты

Заготовка

882

Соление/маринование
Соусы
Варенье
Компот
Другие заготовки

Разное

Рулеты
Кулинарные советы

Коллекции

Пасха

154

Яйца Пасхальные
Куличи Пасхальные
Творожные Пасхи
Салаты на Пасху
Закуски на Пасху
Печенье на Пасху
Пряники на Пасху

Выпечка

1296

Безглютеновая выпечка
Без муки
Из кукурузной муки
Из рисовой муки
Из песочного теста
Из дрожжевого теста
На молоке
На кислом молоке
На сыворотке
На кефире
На ряженке
На сметане
На йогурте
Из творога
С сыром
Со сгущенкой
С абрикосами
С апельсинами
С бананами
С вишней
С грушами
С клубникой
С малиной
С черникой
С яблоками
С тыквой
С изюмом
С черносливом
С вареньем и повидлом
С маком
С кокосовой стружкой
С корицей
С мясом
В микроволновке
Все рецепты выпечки

Масленица

436

Блины
Оладьи
Пирожки
Сырники
Лепешки
Вареники
Пельмени
Голубцы
Все рецепты на Масленицу

Пикник

207

Закуски
Салаты
Шашлыки
Барбекю
Шашлыки из свинины
Шашлыки из рыбы
Кабачки на гриле
Блюда на костре
Все рецепты для пикника

День рождения

385

Детский день рождения
Детское меню
Детские десерты
Детские закуски
Детские салаты
Торты для девочек
Торты для мальчиков
Взрослый день рождения
Салаты
Закуски
Бутерброды
Горячие блюда
Торты
Все рецепты на день рождения

Заготовки

1105

Помидоры
Кабачки
Тыква
Огурцы
Баклажаны
Кабачки
Перец
Морковь
Маринованный чеснок
Чесночные стрелки
Патиссоны
Смородина
Крыжовник
Абрикосы
Слива
Яблоки
Груши
Облепиха
Терн
Малина
Клубника
Варенье из ежевики
Компот из ежевики
Салаты на зиму
Заправки для супов
Ткемали
Грибы
Все рецепты с заготовками

Хэллоуин

Как приготовить пирог из напитка снежок?

Какие есть рецепты пирогов, где в тесте используется именно снежок, а не другие кисломолочные продукты?

C моей точки зрения для приготовления пирога снежок ( сладкий кисломолочный напиток ) можно использовать двумя способами:

1.) Для приготовления теста.

2.) Для приготовления начинки.

Добавив снежок в тесто, можно приготовить вкуснейший манник.

Смешиваем один стакан манной крупы и один стакан муки, 1/2 пакетика ванилина, пакетик разрыхлителя, соль на кончике ножа, 300 г снежка, 2 яйца, сахар по вкусу ( мне полстакана хватает ). Все тщательно перемешиваем и оставляем на час, чтобы манка набухла.

При желании в тесто можно добавить пару столовых ложек какао-порошка, если вы любите шоколадную выпечку.

Тесто должно быть консистенции сметаны. Если оно получилось слишком густым, можно добвавить снежка/ молока/ просто воды.

Емкость для выпекания смазываем маслом, присыпаем манкой, выливаем тесто и помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-50 минут.

Манник можно разрезать на коржи, прослоит любым кремом или сметаной, дать пропитаться часа 3-4 наслаждаться нежнейшим тортом.

А можно взять за основу Цветаевский пирог с яблоками. Например, его упрощенный вариант, для тех хозяюшек, у кого не хватает времени.

Основу для пирога делаем из слоеного теста, которое выкладываем в форму с высокими бортиками. На тесто выкладываем яблоки, нарезанные тоненькими дольками ( яблоки посыпать сахаром и корицей и перемешать ), заливаем яблоки снежком взбитым с яйцом ( 300 грамм снежка - 2 средних яйца ) и ванилином.

Выпекаем в духовом шкафу при температуру 180 градусов примерно 50 минут.

Пирог со снежком

Мне известно несколько рецептов пирогов, которые готовятся с использованием снежка.

Напишу о каждом из них.

Рецепт 1

Это творожный пирог с фруктами, в тесте не используется ни масло, ни маргарин.

200 грамм творога (это одна стандартная магазинная пачка творога).

1,5 стакана снежка (это около 375 миллилитров).

фрукты: можно взять либо большое яблоко, либо банан, либо несколько груш (можно и какие-то другие фрукты, которые вы сочтёте подходящими для пирога).

разрыхлитель / сода, гашенная уксусом.

1 стакан муки (это примерно 140 грамм).

0,5 стакана сахара (но можно брать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений).

Смешиваем снежок с яйцом и сахаром.

Затем нужно добавить муку и разрыхлитель, тщательно перемешать - должно получится мягкое тесто (такое как на оладьи).

Теперь режем фрукты небольшими кусочками (яблоки - кубиками, бананы можно кружочками или эти кружочки можно ещё на 2 части разрезать) и равномерно добавляем их в тесто.

В заключение добавляем предварительно измельчённый творог.

Пирог выпекается при температуре 170-180 градусов (духовку лучше предварительно разогреть), время приготовления - примерно 25-30 минут.

Рецепт 2

Это творожно - банановый пирог.

Ингредиенты для теста:

3 стакана муки (это примерно 420 грамм).

300 грамм снежка (это один полный стакан + ещё 1/6 стакана). Но эта цифра примерная, и можно, например, взять просто 1 стакан снежка (250 грамм).

200 грамм сливочного масла (это целая пачка, которая продаётся в магазинах).

100 грамм сахара (больше / меньше на ваш вкус).

Ингредиенты для начинки:

400 грамм творога (2 пачки).

100 грамм сметаны.

100 грамм сахара (и здесь тоже можно взять больше или меньше).

можно также добавить ванилин.

Замороженное сливочное масло трём на тёрке, затем добавляем в него половину муки и перетираем всё в крошку.

В другой ёмкости смешиваем снежок, яйца, сахар, добавляем ванилин.

Соединяем сухие и жидкие компоненты, вымешиваем тесто, затем добавляем вторую половину муки.

Получившееся тесто упаковываем в пищевую плёнку (можно взять и простой целлофановый пакет) и оставляем в холодильнике примерно на 1 час.

Пока тесто находится в холодильнике, готовим начинку: все ингредиенты для начинки (кроме бананов) хорошенько смешиваем при помощи блендера, а затем добавляем в полученную массу нарезанные на кусочки бананы.

Достаём тесто из холодильника и берём примерно 3/4 части, их распределяем по дну формы и формируем бортики.

Затем выкладываем начинку в форму.

Оставшиеся 1/4 часть нужно натереть в крошку и посыпать сверху.

Пирог выпекать в духовке при температуре 200 градусов, время приготовления - примерно 30-35 минут.

На снежке я часто готовлю манник. Рецепт беру классического манника, а вместо кефира добавляю снежок. Единственное, из-за того, что снежок сладкий, я добавляю меньше сахара.

Сначала соединяю стакан снежка и стакан манки. Перемешиваю и оставляю на 1,5-2 часа.

Потом смешиваю муку 1 стакан, соль, разрыхлитель, одно яйцо и половинку стакана сахара. Все это добавляю к манке со снежком. Все перемешиваю и ставлю в разогретую духовку.

Выпекаю при 180 градусах 1 час.

С участием напитка "Снежок" можно приготовить вкусный пирог с кофитюром, но готовить его нужно в форме. Конфитюр может быть любым, здесь главное, чтобы он не растекался.

٠ "Снежок" - 500 г;

٠ растительное масло - 2 ст. ложки;

٠ разрыхлитель - полторы ч. л.

Сначала смешиваем яйца с солью, затем добавляем напиток и масло, после чего присоединяем муку с разрыхлителем. Тесто должно быть как густая сметана.

Смазываем форму маслом и выливаем большую часть теста, а затем размещаем на поверхности конфитюр. Заливаем оставшейся частью теста и отправляем будущий пирог в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов.

Выпекается пирог около часа, но открывать дверцу духового шкафа нежелательно. Проверяем готовность спичкой, после чего выключаем духовку, но форму не вынимаем. Доставать пирог можно только после того, как он немного остынет.

Я из "Снежка" люблю пироги делать и моя выпечка просто на ура расходится. Например такой пирог. Берем по стакану сахара и снежка, пару стаканов муки, пару яиц, 1 ч.л соды, ванильного сахара пакетик, фрукты по вкусу. Хорошо взбиваем яйца с сахаром. Потом туда же добавляем соду, ван. сахар, "Снежок" и муку. Тщательно вымешиваем тесто. Оно по консистенции должно напоминать густую сметану. Берем форму и смазываем ее маргарином или маслом. Укладываем ягоды или фрукты порезанные, заливаем тесто. Ставим в духовку на полчаса и пирог готов. Он простой, без лишних хлопот и к приходу гостей или на ужин можно сделать без проблем.

Можно приготовить пирог наподобие шарлотки.

Нам нужно будет взять по стакану муки, снежка и сахара, 3 яйца и яблоки.

Сначала взбиваем миксером сахар и муку, далее вбиваем яйца и потом всыпаем муку, все это тщательно взбиваем.

Далее нарезаем яблоки (можно ломтиками, а можно дольками).

Далее включаем духовку на 180 градусов.

После этого в форму для запекания выкладываем на дно порезанные яблоки, заливаем сверху тестом. Потом перемешиваем тесто с яблоками.

Ставим в духовку, выпекаем 30-40 минут.

Вместо яблок могут быть и другие фрукты: груши, сливы. Также я один раз пекла такой пирог с консервированными ананасами.

Снежок - это кисло-молочный подслащенный продукт и с моей точки зрения его можно использовать для приготовления восточной сладости, которую называют в арабских странах - басбуса.

Обычно басбусу готовят с добавлением местного домашнего йогурта, приготовленного из буйволиного молока, снежок может заменить этот продукт, потому что в других странах не так легко найти йогурт именно такой.

Нам понадобится сахар, лимон или апельсин. Сварим на чистой воде сироп из сахара, он не должен быть сильно густым и тянущимся, пропорции и продолжительность варки определяем в процессе приготовления, у каждой хозяйки свои предпочтения (густой получается из 300 гр сахара и стакана воды). В сироп добавим сок или цедру лимона или апельсина, цедру нужно потом вынуть и сироп поставить в холодильник, он должен быть сильно холодным.

Манную крупу (полкило) размешаем со 150-200 граммами снежка, добавим чайную ложку пекарского порошка, 100 грамм растопленного сливочного масла, замесим тесто, даем постоять и выложим слоем три- четыре сантиметра в смазанную форму. Сверху украсим орешками, запекаем и сразу горячей поливаем холодным сиропом, режем на кусочки.

У вас есть любимый рецепт шарлотки? Я его до сих пор ищу. Чаще всего готовлю шарлотку на сметане с крахмалом , но хочется чего-то новенького.

Однажды в холодильнике не нашлось сметаны, зато маячил уже никому не нужный трехдневный «Снежок». Сладковатый детский кефирчик стал одним из ингредиентов нового пирога из яблок . На вкус десерт получился гораздо нежнее, чем сметанный вариант.

Ингредиенты :

яблоки - 6 шт. (700г);
яйца - 2 шт.;
мука - 250 г;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
«Снежок» - 70 мл;
соль - щепотка;
сахар - 100 г;
сахарная пудра - 2 ч.л.;
подсолнечное масло - 1 ст.л.

Взбейте сахар с яйцами в блендере. Размешивайте тщательно, чтобы появилась хорошая пена.

Согрейте «Снежок» до комнатной температуры. Я выставила его на кухонный стол за час до приготовления пирога. Влейте напиток в яично-сахарную смесь, размешайте.

Добавьте к подготовленным ингредиентам муку (не забудьте воспользоваться ситом) и разрыхлитель. Сформируйте тесто.

Промойте яблоки. Сердцевину, веточку и поврежденные участки удалите. 4 яблока порубите кусочками.

Пару яблок оставьте на оформление верха пирога. Их порежьте продольными частями.

Смешайте первую партию порезанных яблок с тестом.

Расстелите на форму для запекания пекарскую бумагу. Смажьте ее подсолнечным маслом. Вылейте на неё тесто с яблоками.

Разложите по верху яблочные дольки. Посыпьте их сахарной пудрой через ситечко.

Запекайте час в духовом шкафу при температуре 190 градусов. Степень готовности можно проверить зубочисткой. Проткните пирог: на ней не должно быть сырого теста.

Совет хозяйке:

А что же подать на стол перед этим десертом? Предлагаю приготовить Жареную картошку с опятами в йогурте и соевом соусе или Вареники с груздями .

Как приготовить пирог из напитка снежок?

Какие есть рецепты пирогов, где в тесте используется именно снежок, а не другие кисломолочные продукты?

Пирог со снежком

Мне известно несколько рецептов пирогов, которые готовятся с использованием снежка.

Напишу о каждом из них.

Рецепт 1

Это творожный пирог с фруктами, в тесте не используется ни масло, ни маргарин.

200 грамм творога (это одна стандартная магазинная пачка творога).

1,5 стакана снежка (это около 375 миллилитров).

разрыхлитель / сода, гашенная уксусом.

1 стакан муки (это примерно 140 грамм).

0,5 стакана сахара (но можно брать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений).

Смешиваем снежок с яйцом и сахаром.

В заключение добавляем предварительно измельчённый творог.

Рецепт 2

Это творожно - банановый пирог.

Ингредиенты для теста:

3 стакана муки (это примерно 420 грамм).

200 грамм сливочного масла (это целая пачка, которая продаётся в магазинах).

100 грамм сахара (больше / меньше на ваш вкус).

Ингредиенты для начинки:

400 грамм творога (2 пачки).

100 грамм сметаны.

100 грамм сахара (и здесь тоже можно взять больше или меньше).

можно также добавить ванилин.

Замороженное сливочное масло трём на тёрке, затем добавляем в него половину муки и перетираем всё в крошку.

В другой ёмкости смешиваем снежок, яйца, сахар, добавляем ванилин.

Соединяем сухие и жидкие компоненты, вымешиваем тесто, затем добавляем вторую половину муки.

Достаём тесто из холодильника и берём примерно 3/4 части, их распределяем по дну формы и формируем бортики.

Затем выкладываем начинку в форму.

Оставшиеся 1/4 часть нужно натереть в крошку и посыпать сверху.

Пирог выпекать в духовке при температуре 200 градусов, время приготовления - примерно 30-35 минут.

1.) Для приготовления теста.

2.) Для приготовления начинки.

Добавив снежок в тесто, можно приготовить вкуснейший манник.

При желании в тесто можно добавить пару столовых ложек какао-порошка, если вы любите шоколадную выпечку.

Выпекаем в духовом шкафу при температуру 180 градусов примерно 50 минут.

٠ "Снежок" - 500 г;

٠ растительное масло - 2 ст. ложки;

٠ разрыхлитель - полторы ч. л.

Можно приготовить пирог наподобие шарлотки.

Нам нужно будет взять по стакану муки, снежка и сахара, 3 яйца и яблоки.

Сначала взбиваем миксером сахар и муку, далее вбиваем яйца и потом всыпаем муку, все это тщательно взбиваем.

Далее нарезаем яблоки (можно ломтиками, а можно дольками).

Далее включаем духовку на 180 градусов.

Ставим в духовку, выпекаем 30-40 минут.

Приготовить пирог на снежке не сложно. Можно например испечь пирог зебра, заменив нкотрве ингредиенты. Нам понадобятся :3 яйца, стакан сахара, 100 гр сливочного масла, 100-200 гр снежка,2 стакана муки, половина чайной ложки соды и одна столовая ложка уксуса. Смешиваем все ингредиенты, делим тесто на две равные половинки. Проще всего разлить получившееся тесто на две разные миски. В одну из мисок добавляем 2-3 столовые ложки какао. Берём форму для запекания, смазываем её маслом, и добавляем тесто по одной ложке из каждой миски по очереди.

Возьмите по стакану муки, сахара, а также снежка. Также возьмите яблоки и 3 яйца. Взбейте при помощи миксера сахар с мукой, вбейте яйца, всыпьте муку, тщательно взбейте. После следует нарезать яблоки (дольками или ломтиками). Включите духовку на 180 градусов. Выложите в форму для запекания, на дно порезанные яблоки и залейте тесто сверху. Перемешайте тесто с яблоками и поставьте в духовку. На протяжение 30-40 минут следует выпекать, а если вы не любите яблоки можно выбрать иной фрукт, например: груша, слива.

Чтобы пирог не подгорал в первую очередь нужно выбрать правильный режим готовки. Духовки разные и готовится в них по разному. Я последнее время отказалась от мисочки с водой и стала ставить пирог (да и другие блюда) на полку выше. Температурный режим то же для своей духовки выбрала экспериментально. Раньше была другая духовка и выпекала она по другому.

Если выпекается бисквит - застилаем дно формы пергаментом или, смазав маслом, посыпаем манкой или сухарями.

Если печём пирог (пирожки) из дрожжевого теста - просто противень смазываем маслом.

Готовим выпечку из песочного теста - посыпаем противень мукой.

Делюсь с Вами, замечательным рецептом пирога. Вся его прелесть в простоте. Печется он без яиц и жира. Не верите? Тогда рекомендую, срочно переписывайте рецепт и мчитесь на кухню. Пирог получается необыкновенно вкусным и ароматным.

300 гр. изюма (можно заменить на финики, курагу и т.д.) моем. 1 банан очищаем от кожуры, ломаем и кидаем эти кусочки к изюму. Теперь в чашу блендера добавляем лимон вместе с кожурой (предварительно обязательно ошпариваем его кипятком) и измельчаем, после добавляем к нему подготовленный изюм с бананом. Еще немного измельчим. Теперь налить к фруктам 100 гр. рафинированного растительного масла и превращаем все в блендере в однородную массу.

Перекладываем измельченные фрукты в миску, добавляем к ним 180гр. просеянной, вместе с разрыхлителем (1/2 чайной ложки)муки и замешиваем тесто. Да,обязательно добавьте в тесто чайную ложечку коньяка или рома. Перекладываем его в форму, разравниваем. Можно сверху смазать его жирной сметанкой или посыпать кунжутом. А можно и тем, и другим. Выставляем температуру в духовке 180 градусов. Через 40 минут ваш пирожок будет готов.

На каждом новогоднем столе должен присутствовать символ 2015 года - овечка. Предлагаю вам сделать творожный пирог "Новогодняя овечка". Для него потребуется:

Творог мягкий 180 грамм

Растительное масло 90 мл

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Джем ягодный 150 грамм

Творог нужно протереть через сито, добавить яйцо, соль, сахар, ванилин и все перемешать. Вливаем растительное масло и еще раз хорошо перемешиваем. Муку просеиваем с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто. Накрываем его салфеткой и оставляем на 30 минут.

От теста нужно отделить небольшой кусок, чтоб потом сделать голову и ножки. Остальное тесто раскатываем в прямоугольный пласт и наносим на него тонким слоем джем по всей поверхности пласта. Сворачиваем пласт рулетом и нарезаем острым ножом его на одинаковые кусочки.

Духовку нужно разогреть до температуры 180 градусов. Противень застелем пекарской бумагой, выкладываем на него кусочки рулета рядом друг с другом. А из отложенного теста лепим ножки и головку овечки.

Запекаем 25 минут, затем аккуратно переносим пирог на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Хотите порадовать своих домочадцев вкусным угощением, но не любите долго стоять у плиты? Хорошим вариантом станет обычный манник. Готовится он достаточно быстро, при этом не требует большого количества продуктов. Существует множество рецептов манника. Каждый из них получается невероятно вкусным. В статье будет представлен рецепт манника на «Снежке».

Необходимые ингредиенты

Манник — отличное лакомство, которое любят как взрослые, так и дети. Много сил и времени он не требует, поэтому хозяйкам очень нравится готовить данное угощение. Необходимые продукты тоже всегда можно найти на любой кухне. Кроме того, стоят они не слишком дорого. Манник — это десерт, который должна уметь делать каждая уважающая себя хозяйка. Итак, для его приготовления, понадобится:

Напиток «Снежок» — 1 стакан. Это один из главных ингредиентов манника, поэтому он должен быть свежим. Обязательно проверьте срок годности продукта в магазине, перед покупкой.
Мука — 1 стакан. Лучше использовать пшеничную. Можно не просеивать.
Сахар — 1 стакан. Если вы на диете и хотите, чтобы в маннике было как можно меньше калорий, то используйте только половину стакана. Также можно заменить обычный сахар фруктозой.
Манная крупа — 1 стакан. Вот он — главный ингредиент манника. От манной крупы пошло название этой выпечки.
Яйца — 3 шт. Обычно используют куриные, но с перепелиными получится не менее вкусно.
Ванилин — 1 пакетик. Он подарит маннику на «Снежке» потрясающий аромат.
Разрыхлитель — 1 ч. л. Манник на «Снежке» получается более пышным и воздушным. Можно заменить содой, гашенной уксусом.

Манник на «Снежке»: рецепт и советы

Пришло время разобрать все тонкости приготовления десерта. Несмотря на то, что манник на «Снежке» готовится достаточно просто, вам необходимо соблюдать последовательность действий. Давайте приступим:

Сначала берем напиток (можно заменить кефиром или простоквашей) и манку, смешиваем их в глубокой емкости и хорошенько перемешиваем. Оставляем настаиваться на час, чтобы смесь разбухла. Не забудьте обернуть ее теплым полотенцем. Обязательно дождитесь, пока манка растворится, иначе крупинки будут неприятно хрустеть на зубах, и вкус выпечки будет уже не тот.
С помощью венчика взбиваем яйца, необходимо, чтобы получилась белая пенка. Добавляем успевшую разбухнуть манку и сахар. Все еще раз перемешиваем. Включаем духовку и оставляем разогреваться на температуре 180 градусов. Также не забывайте положить в будущий манник муку и соду или разрыхлитель, чтобы он поднялся и радовал вас своей пышностью.
Сковородку (если есть, можно использовать специальную форму для манника) немного смазать сливочным маслом. Равномерно выливаем на нее смесь и ставим в духовку. Оставляем на 40 минут.
Готовому маннику даем остыть, можно посыпать верх сахарной пудрой или тертым шоколадом. Все, приготовление окончено, подавайте к столу и зовите гостей!

Секреты приготовления

Рецепт манника на «Снежке» (если нет под рукой, можно использовать кефир или простоквашу) существует уже очень давно. У опытных хозяек накопилось немало секретов для наиболее успешного его приготовления. Некоторые из них мы раскроем прямо сейчас:

Если хотите разнообразить вкус привычного манника, то можно добавить сухофрукты, свежие ягоды или мармелад. Получится очень вкусно. Ваши домашние и гости будут в восторге. Также советуем попробовать приготовить манник на «Снежке» с изюмом.
Не добавляйте слишком много соды! В противном случае у манника будет достаточно неприятный запах и вкус.
Используйте зубочистку или спичку, чтобы проверить готовность выпечки. Если они будут сухие, то можете смело выключать духовку и доставать свое потрясающее изделие.

Читайте также: