Рецепт американского сырного пирога

Обновлено: 05.05.2024

-Рубрики

• (0)
• Вязание спицами (1125)
• Жилеты,безрукавки (67)
• Болеро (18)
• вяжем деткам (58)
• для мужчин (20)
• Журналы (25)
• Платья, туники (48)
• пледы (13)
• Пуловеры (269)
• Салфетки, скатерти (8)
• Свитера, жакеты (228)
• Топы, кофточки (190)
• Узоры, уроки (64)
• Шали, шарфы, шапочки (144)
• Дача (131)
• Красота, уют (19)
• Огород (56)
• Сад (24)
• Цветник (44)
• Домоводство (135)
• Добрые советы (54)
• Интерьер (26)
• Личный бюджет (22)
• Цветы (30)
• Здоровье (183)
• гимнастика (25)
• диеты (20)
• Лекарь (71)
• Интересно (38)
• Кино, сериалы (10)
• Красота (94)
• волосы (17)
• для лица (60)
• ножки, ручки (11)
• тело (12)
• Кулинария (616)
• вторые блюда (219)
• выпечка (121)
• Десерты (63)
• заготовочки (75)
• первые блюда (7)
• салаты, закуски (156)
• Мысли в моей голове (3)
• Нравится (56)
• Афоризмы (7)
• Живопись (23)
• Оформление дневника (22)
• Психология (51)
• Путешествия (57)
• Страны, города (40)
• Советы (13)
• Рукоделие (240)
• Безделушки (32)
• мыловарим (12)
• бисероплетение (39)
• Вышивка (10)
• из бумаги (33)
• Из старого в новое (54)
• квиллинг (20)
• Плетение из газет (14)
• Трафареты (17)
• фенечки (15)
• Учу английский (18)
• Шитье (158)
• Блузки (17)
• Платья (32)
• Сумки (49)
• Уроки (33)
• Цветы из ткани (11)
• юбки (14)
• Юмор (24)

-Цитатник

Средство от бронхита, когда замучил сильный кашель, то это народное средство поможет лучше л.

Объединение «Анше ха-Эмет» («Люди правды»), в состав которого входят израильские врачи, юристы, акти.

25 СПОСОБОВ ВЫВЕСТИ ТЛЮ - СОВЕТЫ ДАЧНИКАМ 1. Водкой. Для обработки пойдет самая дешевая. В.

Суставы в порядке! Невзрачное болотное растение с длинными травянистыми стеблями и .

Еда должна радовать сначала — глаз, потом — нюх, потом — рот. .

-Музыка

-Приложения

• Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
• Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
• Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Статистика

В журнале этот пирог позиционировался как пирог из всеми известного сериала "Друзья" ,но на моей памяти только та серия в которой есть чизкейк (хоть он и тоже сырный пирог -но совершенно другой!)
Готовится он не сложно (но очень ароматно) ,так что всем любителям сыра добро пожаловать ниже.

Форма около 18 см,а стакан 200мл.
Тесто:
Мука 180-200 г
Щепотка соли
Сливочное масло 90г
Вода холодная 3-4 ст.л.
Начинка:
Сыр(разных сортов) 250г

Яйцо 2 шт
Молоко 1/2 ст
Сливки (не менее 20%) 1/2 ст
Красный молотый перец и приправы по вкусу.

1)Муку перемешать с солью ,добавить мягкое сливочное масло и холодную воду ,замесить руками крутое тесто .

Чтобы согреть вас воспоминаниями о чудесных ребятах, любящих проводить время за кофе и разговорами, Food&mood публикует рецепты самых популярных блюд сериала.

Печенье с изюмом по рецепту бабушки Фиби

Секретный рецепт легендарного овсяного печенья безвременно ушедшей бабушки Фиби из «Друзей» был утерян самой Фиби, а потом найден ее замечательными друзьями… в виде упаковки печенья на полке в соседнем супермаркете!

Для печенья понадобится: 2 яйца, 85 г размягченного сливочного масла (несоленого), 230 г сахара, 1 ст. л. ванильного сахара, 200 г. овсяных хлопьев,175 г. пшеничной муки, 3/4 ст. л. разрыхлителя, 3/4 ст. л. соды, 1/4 ст. л. соли, 230 г. изюма, рюмка коньяка.

Как печь: вначале - разогреть духовку до 180 °С. Растереть масло с сахаром, добавить яйца и ваниль и взбивать до образования однородной массы. В отдельной емкости перемешать овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, соду и соль. Затем аккуратно соединить получившиеся смеси и добавить в тесто предварительно замоченный в коньяке изюм. Столовой ложкой аккуратно распределить тесто на противне, оставляя между каждым печеньем расстояние 5 см.

Сырный пирог, покоривший Чендлера и Рэйчел

Рейчел и Чендлер со страшным аппетитом дважды уплетали сырные пироги. Свой первый сырный пирог они украли из-под двери соседки, а второй - купили взамен, когда их замучила-таки совесть. Наверняка, пирог, толкнувший их на такое предступление — невероятно вкусный.

Чтоб испечь американский сырный пирог, понадобится: для теста - 250 г муки, щепотка соли, 100 г масла, 2 ст. л. свиного жира, 1 ст. л. растопленого сливочного масла. Для начинки: 150 г эмментальского сыра, 150 г сыра "Грюйер", 2 ст. л. растительного масла, на кончике ножа — молотый острый красный перец, 2 яйца, 1/8 л сливок, 1/8 л молока, 1 ст. л. муки, 1/4 ч. л. соли, щепотка мускатного ореха.

Как печь: муку с солью просеем на доску. Разложим по муке масло и жир, сбрызнем примерно 3 ст. л. холодной воды и из всего этого замесим крутое тесто. На час отложим в холодное место. Духовку разогреем до 200 гр. Раскатаем тесто в пласт толщиной около 3 мм и выстелим тестом форму для пирога. Обработаем края. Песочное тесто в форме смажем маслом. Вырежем из фольги круг того же диаметра, что и форма, и накроем тесто, прижав по краям. Поставим основу пирога в духовку, через 10 минут фольгу снимем и продолжим выпечку 5-8 минут. Дадим остыть.

Для начинки: сыр натереть на крупной терке и смешать. Сыр равномерно распределяем по заранее выпеченной основе, посыпаем перцем. Яйца взболтать с молоком, мукой, сливками, солью и мускатным орехом и вылить на сыр. Печем пирог в духовке, через 10 минут после начала выпекания повышаем температуру до 220 гр. продолжаем выпекать еще 15 минут.

Английский трайфл — неудачный кулинарный дебют Рэйчел

В одной из серий Моника просит Рейчел приготовить десерт в честь дня Благодарения. К несчастью, страницы книги с рецептами склеились, и в итоге Рейчел готовила пудинг из двух рецептов — из десерта с кремом и бананами и запеканки из картофеля с мясом

Но на самом деле Рейчел пыталась сотворить английский трайфл, история которого восходит к XVI веку. Его классический рецепт, которым пользуются в наши дни, впервые опубликовали в кулинарной книге «Искусство кулинарии» Ханны Гласс в 1747 году. Приготовление трайфла не требует больших усилий, чем и объясняется его название – от англ. «trifle» - «пустячок». Десерт собирают в прозрачной посуде по слоям, комбинируя цвета, вкус и текстуру.

• готовый бисквит (120 г сахара, 90 г муки, 3 яйца, 1 ст.л. горячей воды, 1 ч.л. разрыхлителя)
• 400 г свежей малины или клубники
• 500-600 мл заварного крема (500 мл жирных сливок, 200 г сахара, 4 желтков, 50 г муки, 1 г ванилина)
• 500 г «твердого» мармелада или желе
• 300 мл жирных сливок – подсластить и хорошо взбить - 75-80 мл хереса Задача приготовления – собрать трайфл, чередуя слои ингредиентов.

Готовим так: режем или ломаем бисквит на кусочки по 1-2 см и выкладываем ими дно прозрачной формы. Сбрызгиваем хересом, чтобы бисквит пропитался. Выкладываем ягоды, на них – крем, затем мелко нарезанный мармелад (желе). Снова – бисквит, ягоды, крем, желе и т.д., слои можно повторять, сколько захочется или пока не наполнится форма. На 2 часа убираем трайфл в холодильник, перед подачей щедро украшаем взбитыми сливками и ягодами.

• Как испечь американский сырный пирог?
• Рецепт американского пирога
• Как приготовить открытый сырный пирог

• Для теста:
• - Мука в/c - 250 г
• - Щепотка соли
• - Сливочное масло - 110 г
• - Вода холодная 3-4 ст.л.
• Для начинки:
• - Любимый сыр или их смесь - 300 г
• - Яйцо - 2 больших шт.
• - Молоко - 120 мл
• - Сливки 20%-ные - 120 мл
• - Красный молотый перец и приправы по вкусу

• Как приготовить сырный пирог
• Пирог-перевертыш: американский десерт
• Сырный пирог

• «Сумасшедший пирог», или Как приготовить американский кекс Crazy Cake
  
• Чизкейк - американский десерт из сыра
  
• Сытный пирог с орехами и сыром "Гауда"
  
• Как приготовить кекс Бундт: пошаговый рецепт
  
• Как приготовить вкуснейший пирог с сыром и зеленью
  
• Пирог из слоеного теста с сыром: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
  
• Быстрый сырный пирог со шпинатом
  
• Как приготовить пирог с сыром и травами
  
• Как испечь «Бретонский» пирог?
  
• Американский куриный пирог
  
• Как испечь сырный пирог с вялеными томатами
  
• Пироги штолле: рецепт приготовления
  
• Американский яблочный пирог: рецепт классический пошаговый
  
• Пирог из плавленных сырков
  
• Сырно-картофельный осетинский пирог
  
• Классический американский тыквенный пирог: рецепты и особенности приготовления
  
• Американский яблочный пирог: рецепт классический
  
• Как приготовить пирог с сырно-луковой начинкой
  
• Как испечь пирог "Баноффи"?
  
• Как приготовить сырный пирог из творожного теста
  
• Мексиканский яблочный пирог
  

HTML-код:

BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?

С того момента, как я увидела его в сериале Друзья, я мечтаю о нем и никак не могу осуществить своих мечтаний попробовать именно такой, мягкий, нежный пирог. Может кто знает как приготовить эту сладостную нежность? Читать полностью

+6 Зарегистрируйтесь и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')"> Зарегистрируйтесь и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')">

Sellen

22.12.2010

119

3

7 комментариев

Комментарии

Нашла статейку,но насколько она правдоподобная,придется проверять,да и сыр бы еще такой найти.

После просмотра сериала "Друзья" мне стало приходить очень много писем с просьбой рассказать рецепт сырного пирога, который с таким аппетитом поедали Рейчел и Чендлер и никак не хотели ни с кем делиться. На самом деле рецепт очень прост. Самое главное в рецепте сырного пирога - это правильно подобранные продукты и конечно же тесто. Я недавно публиковала уже рецепт такого пирога, так что сегодня я просто более подробно расскажу как его приготовить и дам несколько вариантов этого блюда.

Американский сырный пирог Ингредиенты:

для теста: 250 г муки высшего сорта щепотка соли 100 г масла 2 ст. л. свиного жира 1 ст. л. растопленого сливочного масла для начинки: 150 г эмментальского сыра 150 г сыра "Грюйер" 2 ст. л. растительного масла на кончике ножа молотого острого красного перца 2 яйца 1/8 л сливок 1/8 л молока 1 ст. л. муки 1/4 ч. л. соли щепотка мускатного ореха

Способ приготовления:
Муку с солью просеем на доску. Разложим по муке масло и жир, сбрызнем примерно 3 ст. л. холодной воды и из всего этого замесим крутое тесто. На 60 минут отложим его в холодное место. Духовку разогреем до 200 градусов. Раскатаем тесто в пласт толщиной около 3 мм и выстелим тестом форму для пирога. Обработаем края. Песочное тесто в форме смажем маслом. Вырежем из фольги круг того же диаметра, что и форма, и накроем тесто, прижав по краям. Поставим основу пирога в духовку, через 10 минут фольгу снимем и продолжим выпечку 5-8 минут. Дадим остыть. Для начинки сыр натереть на крупной терке и смешать. Сыр равномерно распределяем по заранее выпеченной основе, посыпаем перцем. Яйца взболтать с молоком, мукой, сливками, солью и мускатным орехом и вылить на сыр. Печем пирог в духовке, через 10 минут после начала выпекания повысить температуру до 220 градусов и продолжать выпекать еще 15 минут.

Сырный пирог Ингредиенты:

(на 6 порций) для основы пирога: 2 чашки муки 5 ст. л. сливочного масла щепотка соли для начинки: 1 луковица 150 г эмментальского сыра или сыра "Грюйер" 2 ст. л. растительного масла молотый красный перец 2 яйца 125 мл молока 125 мл сливок 1 ст. л. муки 0,25 ч. л. соли мускатный орех для украшения: тертый грецкий орех

Способ приготовления:
Основу для пирога лучше испечь заранее. Для этого муку растереть с маслом до получения масляной крошки. Можно также порубить охлажденное масло с мукой тупой стороной ножа. Посолить, добавить холодную воду, замесить крутое тесто. Духовку заранее разогреть до 190 градусов. Тесто раскатать, выложить им форму диаметром 21 см. Накрыть пергаментом и запечь в духовке. За 3 минуты до готовности пергамент снять. Вынуть из духовки и остудить. Лук очистить и нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Растительное масло разогреть на сковороде, обжарить на нем лук до золотистого цвета, снять с огня и посыпать перцем. Духовку разогреть до 175 градусов. Половину тертого сыра насыпать на основу для пирога. Поверх сыра распределить обжаренный лук, а затем остальной сыр. Яйца слегка взбить и затем тщательно взболтать с молоком, мукой, сливками. Приправить по вкусу солью, тертым мускатным орехом. Вылить полученную смесь на сыр. Запекать пирог в духовке. Через 10 минут от начала приготовления увеличить жар до 220 градусов и продолжать выпекать еще 15 минут, до готовности. Вынуть сырный пирог из духовки, посыпать тертым грецким орехом. Источник: журнал "Гастром"

Круглый сырный пирог Ингредиенты:

(на 4 порции) для теста: 250 г муки 1 щепотка соли 125 г охлажденного сливочного масла 1 яйцo для начинки: 2 ст. л. муки 2 яйца 300 мл сливок кайенский перец на кончике ножа соль 250 г сыра "Эмменталь"

Способ приготовления:
Насыпать горкой муку, смешать ее с солью и сделать в середине углубление. Нарезать кусочками сливочное масло и разложить его по краям. Разбить в середину яйцо и тщательно перемешать ножом все продукты. Быстро замесить руками тесто, завернуть его в пленку и охлаждать 30 минут. Раскатать тесто в круг между 2 слоями пленки. Выстелить им круглую форму, сделав высокие бортики. Срезать выступающее тесто. Взбить муку с яйцами, сливками, кайенским перцем и небольшим количеством соли. Срезать с сыра корку, натереть его на терке и подмешать к массе. Выложить на тесто яично-сырную смесь. Поставить в духовку и запекать пирог до золотистого цвета 45 минут при 180 градусах. Влить вино к соку от жаренья. Вскипятить и влить бульон и сливки. Немного уварить на сильном огне. Натереть на терке картофель. Смешать с крахмалом, приправить, сделать оладьи и обжарить в топленом масле. Разогреть в соусе мясо и грибы. Посыпать зеленым луком. Разложить по тарелкам с картофельными оладьями.

-Музыка

-Всегда под рукой

-Метки

-Рубрики

• **ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ (2201)
• ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДОМА (25)
• АЖУРНЫЕ И ЛЕТНИЕ МОДЕЛИ (17)
• БОЛЕРО,ТОПЫ,БЛУЗЫ (142)
• БРИОШ (19)
• ВЯЗАНИЕ С МЕХОМ (32)
• ДЛЯ МУЖЧИН (76)
• ЖАККАРД (15)
• КАРДИГАН,ПАЛЬТО (194)
• ПЛАТЬЯ,ТУНИКИ (148)
• ПРЯЖА И ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ (5)
• ПУЛОВЕРЫ,ЖАКЕТЫ (718)
• СВИНГ (swing-knitting) (5)
• УЗОРЫ,ПОЛЕЗНОСТИ (415)
• ШАРФЫ, ШАПКИ,ШАЛИ (472)
• **МУЗЫКАЛЬНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ (99)
• БЛЮЗ,ДЖАЗ,КЛАССИКА (12)
• ИНСТРУМЕНТАЛЬНАЯ (37)
• ПОП МУЗЫКА (30)
• РОК,МЕТАЛЛ (9)
• РОМАНС,ШАНСОНЬЕ (11)
• ** ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (2829)
• ЛИСТЬЯ,ЦВЕТЫ,БАБОЧКИ (346)
• СУМКИ,ОБУВЬ (179)
• АЗБУКА ВЯЗАНИЯ (45)
• АМИГУРУМИ,ИГРУШКИ (23)
• БОЛЕРО,ТОПЫ,КУПАЛЬНИКИ (232)
• БРЮГГЕ,ФРИФОРМ,БРУМСТИК (70)
• БРЮКИ,ШОРТЫ (17)
• ВАЛЯНИЕ ИЗ НИТОК (6)
• ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДОМА (182)
• ВЯЗАНИЕ И СОВРЕМЕННАЯ МОДА (13)
• ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ (11)
• ВЯЗАНИЕ С БИСЕРОМ (55)
• ВЯЗАНЫЕ УКРАШЕНИЯ (65)
• ЖУРНАЛЫ ПО ВЯЗАНИЮ (48)
• ЗОНТИКИ,СКАТЕРТИ,САЛФЕТКИ (73)
• ИРЛАНДИЯ ,МОТИВЫ (268)
• ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО (193)
• КАЙМА,ТЕСЬМА,ШНУР (93)
• КОМБИНИРОВАННОЕ ВЯЗАНИЕ (20)
• МОИ РАБОТЫ (3)
• ПАЛЬТО ,КАРДИГАН (30)
• ПЛАТЬЯ,ЮБКИ,ТУНИКИ (418)
• ПУЛОВЕРЫ,ЖАКЕТЫ (260)
• РУМЫНСКОЕ КРУЖЕВО (26)
• ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ (53)
• УЗОРЫ,ПОЛЕЗНОСТИ (196)
• ШАРФЫ, ШАЛИ,ШАПКИ (189)
• ** МУЗЫКА МР 3 (498)
• **ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ КРЮЧКОМ (722)
• КОФТЫ,ЖАКЕТЫ (73)
• ДЛЯ МАЛЫШЕЙ (31)
• ПИНЕТКИ,ТАПОЧКИ,НОСКИ (54)
• ПЛАТЬЯ,САРАФАНЫ ,ЮБКИ (282)
• ТОПИКИ,ТУНИЧКИ,БОЛЕРО (97)
• ШАПОЧКИ,ШЛЯПКИ (226)
• **ДЕТСКИЕ ИЗДЕЛИЯ СПИЦАМИ (599)
• БОЛЕРО,ТОПИКИ (22)
• ДЛЯ МАЛЫШЕЙ (74)
• КОФТЫ,ПУЛОВЕРЫ (234)
• ПАЛЬТО ,КУРТКИ (53)
• ПЛАТЬЯ,ЮБКИ,ТУНИКИ (77)
• ШАПОЧКИ,ШАРФИКИ,ВАРЕЖКИ (110)
• **ДЛЯ НАС ЛЮБИМЫХ (748)
• ЛЮБОВЬ (25)
• МИР МОДЫ (69)
• МОЛИТВЫ,ЗАГОВОРЫ (51)
• МЫЛОВАРЕНИЕ (30)
• НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА (213)
• ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (91)
• ПОХУДЕНИЕ (46)
• ПРИЧЕСКИ (68)
• УХОД ЗА ТЕЛОМ (173)
• ЮВЕЛИРНЫЕ УКРАШЕНИЯ (11)
• **ЗАНИМАЕМСЯ С ДЕТЬМИ (125)
• КУКЛА,МЕБЕЛЬ,МИНИАТЮРА (76)
• ЛЕПИЛКИ,ВЫРЕЗАЛКИ (34)
• СЛУШАЕМ СКАЗКИ (15)
• **ИДЕИ ДЛЯ УСАДЬБЫ (413)
• ДАЧНЫЕ ДЕЛА (143)
• ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН (113)
• ОТДЕЛКА,РЕМОНТ (53)
• УЮТНЫЙ ДОМ (132)
• **КОМПЬЮТЕРНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ (834)
• АВАТАРЫ,КЛИПАРТ (32)
• АНИМАЦИЯ (64)
• ГЕНЕРАТОРЫ (25)
• ЗАРАБОТОК В ИНТЕРНЕТЕ (37)
• ИНФОРМЕРЫ (10)
• ОБЩЕНИЕ НА ЛИРУ (90)
• ПЕРЕХОДЫ (65)
• ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ (26)
• ПРОГРАММЫ ДЛЯ ФОТОШОПА (19)
• РАМКИ,РАЗДЕЛИТЕЛИ (171)
• СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА (185)
• УЧЕБНИК ДЛЯ НОВИЧКОВ (91)
• **ПЛАНЕТА ЗЕМЛЯ (1040)
• ВИДЕО-КОЛЛЕКЦИЯ (59)
• ЖИВОПИСЬ (154)
• ЖИВОТНЫЕ (34)
• ЗВЁЗДЫ И ЗНАМЕНИТОСТИ (12)
• КОШКИ И КОТЯТА (148)
• МОЯ УКРАИНА (150)
• НЕОБЫЧНО И ИНТЕРЕСНО (47)
• НОВЫЙ ГОД (108)
• СОБАКИ (24)
• СТИХИ, ЛЕГЕНДЫ (131)
• ФОТО АЛЬБОМЫ (53)
• ФОТО ДНЯ (44)
• ХУДОЖЕСТВЕННОЕ СТЕКЛО,ФАРФОР (10)
• ЦВЕТЫ,РАСТЕНИЯ (72)
• ЮМОР,ЗАБАВНОЕ (23)
• **РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ (3925)
• КУХНЯ МИРА (71)
• БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ (269)
• БЛИНЫ И БЛИНЧИКИ (161)
• БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ (16)
• БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ (29)
• БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ (250)
• БЛЮДА ИЗ ЛАВАША (39)
• ВАРЕНИКИ,МАКАРОНЫ (71)
• ВАРЕНЬЕ,КОМПОТЫ (108)
• ВИНО,НАЛИВКИ,НАСТОЙКИ (44)
• ГОТОВИМ ДЛЯ ДЕТЕЙ (55)
• ДЕСЕРТЫ (244)
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ (276)
• ЗАКУСКИ ПРАЗДНИЧНЫЕ (143)
• КОФЕ И РАЗНЫЕ НАПИТКИ (37)
• КУХОННЫЕ ЭЛЕКТРОПОМОЩНИКИ (5)
• МАСТИКА,УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ (12)
• МЯСНЫЕ БЛЮДА (269)
• НА СКОРУЮ РУКУ (52)
• ПЕРВЫЕ БЛЮДА (25)
• ПЕЧЕМ ХЛЕБ (107)
• ПИРОГИ,ПОНЧИКИ,ПИЦЦА (391)
• РЕЦЕПТЫ ДЛЯ СУШИЛКИ (34)
• РУЛЕТЫ ,БУЖЕНИНА,КОЛБАСКА (154)
• РЫБНЫЕ БЛЮДА (147)
• САЛАТЫ РАЗНЫЕ (337)
• СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (512)
• СОУСЫ,ЗАПРАВКИ (31)
• СПАГЕТТИ (11)
• ТОРТЫ (369)
• ШАШЛЫК,МАНГАЛ,ПИКНИК (51)
• **РУКОДЕЛИЕ (1824)
• ВЫШИВКА НИТКАМИ (91)
• ТЕХНИКИ РУКОДЕЛИЯ (61)
• БУМАГА,КАРТОН (85)
• ВАЛЯНИЕ,ВОЙЛОК,ФЕТР (34)
• ВЕНОЧКИ ДЛЯ УЮТА (62)
• ВИНТАЖ,ШЕББИ ШИК (99)
• ВИТРАЖНАЯ РОСПИСЬ (14)
• ВЫШИВКА БИСЕРОМ (62)
• ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ (87)
• ГАЗЕТНЫЕ ТРУБОЧКИ (13)
• ДЕКУПАЖ (99)
• ИГРУШКИ (4)
• ИЗДЕЛИЯ ИЗ БИСЕРА (98)
• КАНЗАШИ (11)
• КАРТИНКИ ДЛЯ ДЕКУПАЖА И ВЫШИВКИ (100)
• КОШКИН ДОМ (11)
• КРАСОТА ДЛЯ ПРИНЦЕСС (55)
• ЛЕПКА (12)
• ПАСХАЛЬНЫЕ ИДЕИ (32)
• ПЕРЕДЕЛКА ОДЕЖДЫ,ОБУВИ (117)
• ПОДЕЛКИ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА (183)
• ПОДУШКИ (59)
• ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (18)
• РАЗНЫЕ КРЕАТИВНЫЕ ИЗДЕЛИЯ (37)
• СКРАПБУКИНГ (3)
• СУМКИ,КЛАТЧИ (90)
• УКРАШЕНИЯ СВОИМИ РУКАМИ (130)
• ХЕНД МЕЙД (77)
• ЦВЕТЫ ИЗ ТКАНИ (209)
• ШАБЛОНЫ ДЛЯ РОСПИСИ (27)
• ШВЕЙНАЯ МАСТЕРСКАЯ (106)
• ЭЛЕКТРОННЫЕ КНИГИ (2)

-Статистика

В журнале этот пирог позиционировался как пирог из всеми известного сериала "Друзья" ,но на моей памяти только та серия в которой есть чизкейк (хоть он и тоже сырный пирог -но совершенно другой!)
Готовится он не сложно (но очень ароматно) ,так что всем любителям сыра добро пожаловать ниже.

Форма около 18 см,а стакан 200мл.
Тесто:
Мука 180-200 г
Щепотка соли
Сливочное масло 90г
Вода холодная 3-4 ст.л.
Начинка:
Сыр(разных сортов) 250г

Яйцо 2 шт
Молоко 1/2 ст
Сливки (не менее 20%) 1/2 ст
Красный молотый перец и приправы по вкусу.

1)Муку перемешать с солью ,добавить мягкое сливочное масло и холодную воду ,замесить руками крутое тесто .

Читайте также:

  
• Торт осенний блюз облепиха
  
• Картофельная запеканка не пропекается
  
• Пирог с фаршированными помидорами
  
• Пирог яблочный спас с манкой
  
• Рецепты постных пирогов в духовке с начинкой