Рулеты сдобные с начинкой рецепты с фото

Обновлено: 15.05.2024

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Актуальное

Постные блюда
2498
  • Закуски
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Котлеты
  • Выпечка
  • Блины
  • Оладьи
  • Десерты
  • Блюда без масла
  • Блюда в мультиварке
  • Из чего будем готовить?
  • Капуста
  • Брокколи
  • Тыква
  • Цветная капуста
  • Баклажаны
  • Картофель
  • Фасоль
  • Чечевица
  • Гречка
  • Рис
  • Грибы
  • Все постные рецепты
  • Пасха
    182
    • Яйца крашеные
    • Куличи
    • Пасхи творожные
    • Салаты
    • Закуски
    • Печенье
    • Пряники
    • Все рецепты на Пасху
  • Пикник / барбекю
    207
    • Закуски
    • Салаты
    • Шашлыки
    • Барбекю
    • Шашлыки из свинины
    • Шашлыки из рыбы
    • Кабачки на гриле
    • Блюда на костре
    • Все рецепты для пикника
  • День рождения
    1296
    • Детский день рождения
    • Детское меню
    • Детские десерты
    • Детские закуски
    • Детские салаты
    • Торты для девочек
    • Торты для мальчиков
    • Взрослый день рождения
    • Салаты
    • Закуски
    • Бутерброды
    • Горячие блюда
    • Торты
    • Все рецепты на день рождения
  • Детские рецепты
    1548
    • Общее детское меню
    • Блюда на завтрак
    • Каши
    • Омлеты
    • Супы
    • Салаты
    • Котлеты
    • Блюда из курицы
    • Блюда из говядины
    • Блюда из печени
    • Печенье
    • Сладости
    • Праздничное детское меню
    • Детское меню
    • Детские десерты
    • Детские закуски
    • Детские салаты
    • Торты для девочек
    • Торты для мальчиков
    • Все детские рецепты
  • Кухни мира
    1968
    • Абхазия
    • Австралия
    • Австрия
    • Америка
    • Англия
    • Аргентина
    • Армения
    • Африка
    • Белоруссия
    • Бельгия
    • Болгария
    • Бразилия
    • Венгрия
    • Вьетнам
    • Германия
    • Голландия
    • Греция
    • Грузия
    • Дания
    • Европа
    • Египет
    • Индия
    • Индонезия
    • Иран
    • Ирландия
    • Испания
    • Италия
    • Кавказ
    • Казахстан
    • Канада
    • Киргизия
    • Китай
    • Корея
    • Литва
    • Малазия
    • Марокко
    • Мексикая
    • Молдавия
    • Монголия
    • Норвегия
    • Осетия
    • Польша
    • Португалия
    • Прибалтика
    • Румыния
    • Россия
    • Словакия
    • Таджикистан
    • Тайланд
    • Татарстан
    • Тунис
    • Турция
    • Узбекистан
    • Украина
    • Финляндия
    • Франция
    • Хорватия
    • Чечня
    • Чехия
    • Чили
    • Швеция
    • Швейцария
    • Шотландия
    • Эстония
    • Япония
    • Все кухни мира
  • Рубрикатор

    Салаты
    2955
    • По типу
    • Праздничные
    • Простые
    • Тёплые
    • Постные
    • Фруктовые
    • Экзотические
    • По ингредиенту
    • Овощные
    • Капустные
    • Морковные
    • Фасолевые
    • Грибные
    • Мясные
    • Куриные
    • Рыбные
    • Крабовые
    • Сырные
    • Ветчинные
    • С названиями
    • Оливье
    • Мимоза
    • Сельдь под шубой
    • Греческий
    • Цезарь
    • Винегрет
    • Все салаты
  • Закуски
    1456
    • Намазки
    • Паштеты
    • Рийет
    • Хумус
    • Намазки разные
    • Мясо
    • Буженина
    • Пастрома
    • Бастурма
    • Ветчина домашняя
    • Колбаса домашняя
    • Все мясные закуски
    • Хлеб / Таратлетки
    • Канапе
    • Брускетты
    • Бургеры
    • Сэндвичи
    • Гренки
    • Тартлетки (закуски)
    • Все бутерброды
    • Фаршированное
    • Яйца фаршированные
    • Помидоры фаршированные
    • Шампиньоны фаршированные
    • Рулетики
    • Из ветчины
    • Из баклажанов
    • Из кабачков
    • Рулеты из лаваша
    • Рулетики разные
    • Суши / роллы
    • Прочие закуски
    • Заливное
    • Холодец
    • Грибные закуски
    • Наггетсы
    • Шаурма
    • Чипсы домашние
    • Рыбные закуски
    • Сырные закуски
    • Все закуски
  • Приправы
    320
    • Соусы
    • Пряности
    • Маринады
  • Супы
    1083
    • По названию
    • Щи
    • Борщи
    • Свекольники
    • Капустняки
    • Кулеши
    • Рассольники
    • Солянки
    • Харчо
    • Шурпа
    • Уха
    • Куриные
    • Гороховые
    • Гречневые
    • Картофельные
    • Гаспачо
    • Окрошка
    • По типу
    • Бульон
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Грибные
    • Сырные
    • Супы-пюре
    • Холодные
    • Постные
    • Другие супы
  • Вторые блюда
    4682
    • Мясное
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Гуляш
    • Жаркое
    • Мясо по-французски
    • Мясные рулеты
    • Отбивные
    • Шницель
    • Стейки
    • Котлеты
    • Тефтели
    • Шашлык
    • Все мясные блюда
    • Рыба / морепродукты
    • Рыбные котлеты
    • Рыба запеченная
    • Рыбные запеканки
    • Рыбное суфле
    • Рыба жареная
    • Рыба под маринадом
    • Все из рыбы
    • Всё из морепродуктов
    • Обед / ужин
    • Голубцы
    • Фаршированные перцы
    • Картошка
    • Гречка
    • Рагу
    • Запеканки
    • Макароны
    • Лазаньи
    • Пельмени
    • Вареники
    • Гарниры
    • Подливы
    • Карри
    • Блюда без мяса
    • Все вторые блюда
    • Завтрак
    • Омлет
    • Яичница
    • Ленивые вареники
    • Овсяные каши
    • Манные каши
    • Рисовые каши
  • Каши
    1543
    • Каши / Крупы
    • Овсяные
    • Манные
    • Рисовые
    • Гречневые
    • Гороховые
    • Чечевичные
    • Кукурузные
    • Полбяные
    • Плов
    • Ризотто
    • Постные каши
    • Все каши
  • Блины / Оладьи
    965
    • Блины
    • На молоке
    • На сыворотке
    • На кислом молоке
    • На кефире
    • На простокваше
    • На сметане
    • На воде
    • С начинкой
    • Дрожжевые
    • Заварные
    • Постные
    • Все блины
    • Оладьи
    • На молоке
    • На кислом молоке
    • На кефире
    • На сметане
    • На ряженке
    • На простокваше
    • Дрожжевые
    • Панкейки
    • Мясные
    • Овощные
    • Постные
    • Все оладьи
    • Драники
    • Сырники
  • Пироги / Пирожки
    2134
    • Пироги
    • Манник
    • Шарлотка
    • Зебра
    • Киш Лорен
    • Коврижка
    • Королевская ватрушка
    • Заливные
    • Постные
    • Мясные
    • Рыбные
    • Капустные
    • Овощные
    • Творожные
    • Шоколадные
    • Все пироги
    • Пирожки
    • На дрожжах
    • На кефире
    • Слойки
    • + Вишня
    • + Повидло
    • + Творог
    • + Картофель
    • + Рис
    • + Грибы
    • + Рыба
    • + Мясо
    • + Курица
    • + Сыр
    • Запеченные
    • Жареные
    • Быстрые
    • Ленивые
    • Из лаваша
    • Постные
    • Все рецепты пирожков
  • Кексы
    563
    • На молоке
    • На кефире
    • На йогурте
    • На сметане
    • Творожные
    • Шоколадные
    • Зебра
    • Мраморные
    • Овсяные
    • Цельнозерновые
    • + Вишня
    • + Черника
    • + Апельсин
    • + Банан
    • + Лимон
    • + Орехи
    • + Сухофрукты
    • + Морковь
    • + Тыква
    • Закусочные
    • Безглютеновые
    • Пасхальные
    • Рождественские
    • Капкейки
    • Маффины
    • Постные
    • Все рецепты кексов
  • Печенье
    728
    • Овсяное
    • Кокосовое
    • Имбирное
    • Миндальное
    • Лимонное
    • Банановое
    • Курабье
    • Песочное
    • Бисквитное
    • Овощное
    • + Молоко
    • + Кефир
    • + Йогурт
    • + Сметана
    • + Маргарин
    • + Пиво
    • + Рассол
    • + Рисовая мука
    • + Повидло
    • + Сгущенка
    • + Шоколад
    • Быстрое
    • Постное
    • Безглютеновое
    • Все рецепты печенья
  • Хлеб / Лепешки
    433
    • Хлеб
    • Пшеничный
    • Пшенично-ржаной
    • Ржаной
    • Овсяный
    • Тыквенный
    • Банановый
    • Картофельный
    • Бездрожжевой
    • Безглютеновый
    • Сладкий / десертный
    • На закваске
    • На кефире
    • На молоке
    • Постный
    • Хлебцы
    • Хлебные палочки
    • Гренки
    • Закваски
    • Все рецепты хлеба
    • Булочки
    • Бездрожжевые
    • На дрожжах
    • На кефире
    • На молоке
    • Слоеные
    • Синнабон
    • Все рецепты булочек
    • Лепешки
    • Дрожжевые
    • Картофельные
    • Сырные
    • На кефире
    • На воде
    • С начинкой
    • Без начинки
    • На сковороде
    • В духовке
    • Овощные
    • Хаачпури
    • Все рецепты лепешек
  • Пицца
    260
    • Вегетарианская
    • + Колбаса
    • + Грибы
    • + Фарш
    • + Рыба
    • + Морепродукты
    • + Курица
    • На сковороде
    • На жидком тесте
    • Соус для пиццы
    • Тесто для пиццы
    • Все рецепты пиццы
  • Торты
    801
    • По названию
    • Графские развалины
    • Зебра
    • Красный бархат
    • Медовик
    • Молочная девочка
    • Муравейник
    • Наполеон
    • Панчо
    • Прага
    • Сникерс
    • Черепаха
    • Наполеон
    • Птичье молоко
    • Для кого
    • Веганские
    • Детей
    • Девочек
    • Мальчиков
    • Смотрите также
    • Шоколадные
    • Муссовые
    • Бисквитные
    • Блинные
    • Вафельные
    • Кремовые
    • Песочные
    • Йогуртовые
    • Творожные
    • Сметанные
    • Слоеные
    • Фруктовые
    • Ягодные
    • Без выпечки
    • Торты (все рецепты)
  • Напитки
    491
    • Алкогольные напитки
    • Безалкогольные напитки
    • Смузи
  • Десерты
    1256
    • Муссы
    • Пирожные
    • Другие десерты
  • Заготовка
    882
    • Соление/маринование
    • Соусы
    • Варенье
    • Компот
    • Другие заготовки
  • Разное
    76
    • Рулеты
    • Кулинарные советы

  • Коллекции

    Выпечка
    1296
    • Безглютеновая выпечка
    • Без муки
    • Из кукурузной муки
    • Из рисовой муки
    • Из песочного теста
    • Из дрожжевого теста
    • На молоке
    • На кислом молоке
    • На сыворотке
    • На кефире
    • На ряженке
    • На сметане
    • На йогурте
    • Из творога
    • С сыром
    • Со сгущенкой
    • С абрикосами
    • С апельсинами
    • С бананами
    • С вишней
    • С грушами
    • С клубникой
    • С малиной
    • С черникой
    • С яблоками
    • С тыквой
    • С изюмом
    • С черносливом
    • С вареньем и повидлом
    • С маком
    • С кокосовой стружкой
    • С корицей
    • С мясом
    • В микроволновке
    • Все рецепты выпечки
  • Масленица
    436
    • Блины
    • Оладьи
    • Пирожки
    • Сырники
    • Лепешки
    • Вареники
    • Пельмени
    • Голубцы
    • Все рецепты на Масленицу
  • Пикник
    207
    • Закуски
    • Салаты
    • Шашлыки
    • Барбекю
    • Шашлыки из свинины
    • Шашлыки из рыбы
    • Кабачки на гриле
    • Блюда на костре
    • Все рецепты для пикника
  • День рождения
    385
    • Детский день рождения
    • Детское меню
    • Детские десерты
    • Детские закуски
    • Детские салаты
    • Торты для девочек
    • Торты для мальчиков
    • Взрослый день рождения
    • Салаты
    • Закуски
    • Бутерброды
    • Горячие блюда
    • Торты
    • Все рецепты на день рождения
  • Заготовки
    1105
    • Помидоры
    • Кабачки
    • Тыква
    • Огурцы
    • Баклажаны
    • Кабачки
    • Перец
    • Морковь
    • Маринованный чеснок
    • Чесночные стрелки
    • Патиссоны
    • Смородина
    • Крыжовник
    • Абрикосы
    • Слива
    • Яблоки
    • Груши
    • Облепиха
    • Терн
    • Малина
    • Клубника
    • Варенье из ежевики
    • Компот из ежевики
    • Салаты на зиму
    • Заправки для супов
    • Ткемали
    • Грибы
    • Все рецепты с заготовками
  • Хэллоуин
    31

    Дрожжевые рулеты с маком (тесто на кефире)

    Дрожжевые рулеты с маком (тесто на кефире)

    Хороший рецепт дрожжевого теста, которое всегда получается удачным. Это тесто подойдет и для сладкой, и для соленой начинки, потому что нейтрально на вкус. Мы приготовили рулет с маковой начинкой.

    Болгарская баница с тыквой (в мультиварке)

    Болгарская баница с тыквой (в мультиварке)

    Баница - это традиционный болгарский пирог. Делается она из тонкого вытяжного теста, в которое заворачивается начинка. Для тех, кто не любит возиться с тестом ее можно заменить тонкими коржами, которые продаются в магазине или лавашом. Начинка в это.

    Рулет из кокосового бисквита с творожной начинкой и облепиховым желе

    Рулет из кокосового бисквита с творожной начинкой и облепиховым желе

    Рулет из кокосового бисквита с творожной начинкой и облепиховым желе Этот рулет отличное предложение для тех, кто любит в десертах и сладкой выпечке сочетание сладкого и кислого. В этом рецепте нежный крем из маскарпоне и прослойка из домашнего обле.

    Ореховые вертуны (сдобные рулетики с ореховой начинкой)

    Ореховые вертуны (сдобные рулетики с ореховой начинкой)

    Сегодня мы приготовим ореховые вертуны. Это сдобные дрожжевые рулеты с ореховой начинкой. Они получаются мягкими, ароматными и оригинальными по внешнему виду. .

    Шоколадный рулет заварным кокосовым кремом

    Шоколадный рулет заварным кокосовым кремом

    Шоколадный рулет можно сделать с любой начинкой. Я выбрала заварной кокосовый крем, но можно смазать просто густым вареньем, все равно получится вкусно. Преимущество этого рулета перед другой бисквитной выпечкой – быстрота, простота приготовления и .

    Рулет с маком (на закваске)

    Рулет с маком (на закваске)

    Рецепт рулета с маком с пошаговыми фото. Тесто готовится на картофельно-пшеничной закваске. Для начинки мак измельчили в кофемолке и проварили в молоке с сахаром.

    Эстонский крендель с корицей (Kringle)

    Эстонский крендель с корицей (Kringle)

    Рецепт эстонского кренделя с корицей из дрожжевого теста. Для прослойки корицу смешивают с сахаром и сливочным маслом и наносят тонким слоем на раскатанное тесто. Готовая плетёнка золотисто-коричневого цвета с умопомрачительным ароматом.

    Венгерский ретеш с грецкими орехами

    Венгерский ретеш с грецкими орехами

    Ретеш - рулет, который пекут в Венгрии. Внешне венгерский ретеш похож на штрудель. Тонкое, рассыпчатое тесто, слой начинки из ягод и орехов создают отличный дуэт, который понравится каждому, кто попробует ретеш. Такая выпечка отлично хранится несколь.

    Бисквитный рулет с заварным кокосовым кремом

    Бисквитный рулет с заварным кокосовым кремом

    Простое, можно сказать, традиционное лакомство на каждый день. Если крем приготовить заранее, то бисквитный рулет готовится не просто быстро, а молниеносно. Всего-то надо все смешать, 10 минут подержать в печи, а после дважды свернуть и намазать начи.

    Рулет из тыквы со сливочной начинкой

    Рулет из тыквы со сливочной начинкой

    Рулет вкусный, нежный, начинка с вкраплениями орехов просто тает во рту.

    Штрудель со шпинатом

    Штрудель со шпинатом

    Для штруделя готовила обычное вытяжное тесто. В начинке много шпината и чуть меньше другой зелени - молодого лука, укропа и базилика. .

    Штрудель с черешней

    Штрудель с черешней

    Для штруделя подойдут самые разные начинки. Например, летом, когда созревают ягоды, я пеку штрудель с черешней. Тесто обычное вытяжное, а вот начинку делаю с добавлением молотого миндаля, чтобы тесто при выпечке меньше пропитывалось выделяющимся чере.

    Торт «Бревно Йоля» (бисквитный рулет «Рождественское полено»)

    Торт «Бревно Йоля» (бисквитный рулет «Рождественское полено»)

    Праздник Йоль (Yule) в русском язычестве называют Солнцеворот - день зимнего солнцестояния, когда солнце начинало «идти на лето». На время праздника поджигали йольское бревно (Yule Log), которое и стало прототипом этого торта. Готовят торт «Бревно Йо.

    Рождественский тыквенный штрудель

    Рождественский тыквенный штрудель

    Вкус хрупкого вытяжного теста отлично сочетается с сочной тыквой. Поэтому предлагаем вашему вниманию рецепт штруделя с тыквой и яблоком. По желанию в начинку можно добавить изюм, молотую корицу и сахар.

    Неаполитанская казотьела (Casatiello Napoletano)

    Неаполитанская казотьела (Casatiello Napoletano)

    Неаполитанская казотьела (Casatiello Napoletano) - рулет из дрожжевого теста с начинкой из сыров - проволоне, пекорино и сыровяленой грудинки панчетты, который готовят на Пасху. Неаполитанцы вместо панчетты используют неаполитанскую салями. Думаю, чт.

    раздел: Итальянская кухня

    Рулет «Розовая нежность»

    Рулет «Розовая нежность»

    Корж для рулета выпекают из теста, замешанного на миндальной муке. Муку можно купить или приготовить дома, измельчив орехи в процессоре. Для крема лучше брать смесь творожного сыра типа Филадельфии и сливки.

    раздел: Рулеты (сладкие)

    Рулет из безе с масляным кремом

    Рулет из безе с масляным кремом

    Рулет из безе лучше всего начинять масляным кремом. И не только потому, что мне так больше нравится, но и потому что от других кремов, например, от крема на основе взбитых сливок, безе становится влажным и буквально тает. Я добавила в крем лимонный с.

    раздел: Безе (меренги)

    Баница

    Баница

    Рецепт баницы из теста фило с брынзой. Все очень подробно описано: из чего сделать, как сделать, какую форму для выпечки использовать, при какой температуре запекать. И даже с чем баницу лучше есть. Осталось только научиться делать тесто фило, если н.

    раздел: Болгарская кухня

    Рулеты из венского теста с ореховой и маковой начинкой

    Рулеты из венского теста с ореховой и маковой начинкой

    Опробованный рецепт дрожжевого венского теста от Lana Balashina. Тесто сдобное, готовится с добавлением большого количества яиц, сливочного масла и сметаны. Лучше взять свежие дрожжи, как предлагает хозяйка. Для начинки подойдут орехи или мак.

    раздел: Рулеты (сладкие)

    Рулет «Будапешт» из орехового безе

    Рулет «Будапешт» из орехового безе

    Рулет ‘Будапешт’ - это воздушный рассыпчатый торт из орехового безе, начиненного взбитыми сливками и консервированными мандариновыми дольками. Готовый рулет можно украсить растопленным шоколадом и молотыми орехами.

    раздел: Безе (меренги)

    Постный рулет с маком

    Постный рулет с маком

    Снова и снова убеждаемся ВСЁ ПРИДУМАНО ДО НАС, и улучшать такие рецепты, только портить. В воскресенье праздник, венчающий Первую Неделю Великого поста - Торжество Православия. Вот Галка и решила семью порадовать СТРУЦЕЛЕМ С МАКОМ от Елены Молоховец.

    раздел: Рулеты (сладкие)

    Маковый рулет

    Маковый рулет

    Маковый рулет вкусен и горячий, и холодный.

    раздел: Рулеты (сладкие)

    Пенечки из теста с брокколи

    Пенечки из теста с брокколи

    Постный рецепт рулетов из заварного теста с начинкой из брокколи. Готовятся на пару или отвариваются в глубокой сковороде.

    Ореховый рулет

    Ореховый рулет

    раздел: Рулеты (сладкие)

    Рулет «Творожное кольцо»

    Рулет «Творожное кольцо»

    Рулет Творожное кольцо: рецепт русской кухни.

    сдобные рулеты с разными начинками

    Сдобные рулеты с начинкой можно печь не только на пасху,
    а так как скоро весенний праздник Пасха, то мы просто обязаны испечь
    и куличи и рулеты.

    Побаловать семью на праздник сдобной выпечкой и создать праздничное
    настроение — вот задача хорошей хозяйки.
    Когда в доме пахнет сдобным печенным, настроение становится
    сразу приподнятым и в семью приходит праздник.

    Сдобные рулеты с начинкой можно делать из того же
    теста, что и куличи, хуже они от этого не будут.
    Рулеты могут быть с разной начинкой.

    В моей семье очень любят такие рулеты и я пеку их из
    дрожжевого теста, которое делаю на куличи. Один
    замес, а сколько можно испечь разнообразных вкусностей.

    Начинку для сдобных рулетов можно сделать любую,
    подбирая по своему вкусу.
    Но, если Вы не печете куличи, то тесто на рулеты можно
    сделать другое.
    Сегодня я расскажу Вам как испечь вкусные сдобные
    рулеты с разной начинкой.
    Милые женщины, если вы никогда не пробовали печь
    из сдобного теста, ( как правило многие боятся, что не
    получится). Я уверяю Вас, все получится, просто надо
    очень захотеть и начать и ничего сложного в этом нет!

    ПРОДУКТЫ ДЛЯ СДОБНОГО ТЕСТА:

    600 г сливочного масла

    2 стакана сахара

    1 чайную ложку соли

    0,5 чайной ложки соды, гашенной

    30 г дрожжей «саф — момент»

    100 — 150 г растительного масла

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ СДОБНОГО ТЕСТА

    Сделать опару из дрожжей. Дрожжи растворить
    в стакане теплого молока вылить в небольшую кастрюльку,
    добавить 2 столовые ложки сахара и муки, чтобы масса была
    как густая сметана. Поставить в теплое место.
    Дрожжи через некоторое время поднимутся » шапкой». Опара готова.

    Взбить яйца с сахаром в большой кастрюле или в эмалированном
    ведре, добавить подогретого молока, соли соды и готовую опару.

    Полученную массу смешать с просеянной мукой ( муку просеивают,
    чтобы она насытилась больше кислородом, тогда тесто будет
    пышнее и нежнее). кастрюлю с тестом завернуть в теплое одеяло
    и поставить в теплое место.

    Сливочное масло нарезаем тонкими кусочками и дать ему
    размягчиться.
    После того, как тесто подошло вмешиваем в него сливочное
    масло. Берем по одному кусочку и как следует вмешиваем.

    Тесто должно подходить 6 —7 часов, за это время его надо
    раза три вымесить. Сдобное тесто не должно быть
    жидким и не должно прилипать к рукам и посуде. Если
    тесто все же липнет к рукам при перемешивании смазывайте
    руки растительным маслом.

    Готовое тесто должно » попискивать», когда его перемешивают
    и в тесте появляются воздушные пузырьки. Теперь нужно
    стол смазать растительным маслом и разделить на порции,
    из которых Вы будите выпекать сдобные рулеты.

    Скатайте небольшие шары из теста и пусть они подходят,
    накройте их полотенцем.
    Тесто расстаивается, а мы готовим начинку. А еще удобнее
    начинку приготовить заранее.

    НАЧИНКА ИЗ ОРЕХОВ И ИЗЮМА.

    сдобные рулеты с разными начинками

    Сдобный рулет с изюмом и орехами

    500 г очищенных орехов, разминаем скалкой или пропускаем
    через блендер.
    Изюм 1.5 стакана перебрать и залить горячей водой. Дать изюму
    постоять в горячей воде минут 10 и промокнуть на бумажном полотенце.
    Соединить орехи, изюм и добавить 0,5 стакана сахара. Начинка готова!

    НАЧИНКА ИЗ МАКА.

    сдобные рулеты с разными начинками

    Сдобный рулет смаком

    150 г мака залить кипятком и оставит под крышкой на 10 минут
    аккуратно слить воду. Снова залить кипящей водой, оставить
    на 10 минут, опять слить воду и в третий раз снова запарить
    кипятком.
    Через 10 минут слить воду и залить молоком. Поставить на огонь
    и дать закипеть, проварить приблизительно минуты 2. Снять с огня
    под крышкой держать до полного остывания.
    Откинуть мак на сито, дать стечь молоку и полностью подсохнуть.
    В маковую смесь добавить 3 столовые ложки меда и перемешать.
    Белок 1 яйца взбить и добавить в мак.
    Начинка для рулета готова.

    К этому времени сдобное тесто у нас уже готово и можно
    делать рулеты с разной начинкой.

    Принцип изготовления рулетов одинаков.
    Берем отделенный уже кусок теста ( все делаем смазанными
    растительным маслом руками не применяя муку), раскатываем в пласт
    приблизительно 3 см толщиной, в прямоугольник смазываем его
    растопленным сливочным маслом — это важно, тогда начинка не
    будет рассыпаться при резке рулета.
    Распределяем равномерно начинку сворачиваем и укладываем на лист,
    пусть на листу постоит еще минут 15.

    Смазываем яйцом весь рулет и делаем 3 небольшие дырочки по
    всей поверхности рулета. Это обязательно.
    Выпекаем 40 — 50 минут до золотистого цвета.
    Проткните в самом толстом месте рулета зубочисткой и прижмите
    к своей щеке, если она сухая рулет — готов!


    Булочки с кокосовой стружкой

    Мягкие, пушистые булочки с ароматной кокосовой посыпкой никого не оставят .


    Вертута с яблоками

    Вертута - это рулет из теста, который распространен в молдавской кухне. Тесто на .


    Как приготовить яблочный штрудель

    Долго думала над приготовлением яблочного штруделя. То не было времени, то .


    Торт "Полено" из слоёного теста со сгущёнкой

    Из готового слоёного теста можно испечь вкусный торт в виде полена с кремом из .


    Дрожжевые завиванцы с вареньем

    Предлагаю испечь из дрожжевого теста завиванцы с вареньем. По сути, это кусочки .


    Штрудель с яблоками и орехами

    Я всегда думала, что приготовить штрудель в домашних условиях очень сложно, но .


    Рецепт творожных рулетиков

    Предлагаю вам рецепт творожных рулетиков - очень вкусной и полезной, нежной и .


    Творожные булочки к чаю

    Эти вкусные творожные булочки не оставят вас равнодушными. Рекомендую .


    Шоколадный рулет с заварным кремом

    Если вам нужно испечь что-то вкусненькое к вечернему чаю или приходу гостей, .


    Рецепт штруделя с вишней

    Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейшего штруделя с вишней. Тонкое тесто .


    Бисквитный рулет с клубникой и кремом

    Бисквитный рулет - это всегда очень нежно и вкусно. Такой рулет готовится быстро .


    Бисквитный рулет с творогом

    Обожаю бисквитные рулеты, особенно с вкусной начинкой. Предлагаю приготовить .


    Маковые булочки в глазури

    Все же какой невыносимо манящий аромат витает по дому, когда готовится выпечка - .


    Рецепт рулета со сгущенкой

    Хочу поделиться очень хорошим рецептом рулета со сгущенкой и орехами. Такой .


    Португальский сладкий морковный рулет

    Предлагаю Вашему вниманию нежнейший и вкуснейший сладкий морковный рулет! Этот .


    Рулет "Радужный"

    Бисквитный рулет "Радужный", испеченный по этому рецепту, прекрасно подойдёт для .


    Рулет с маковой начинкой

    Предлагаю рецепт ароматного, вкусного рулета из дрожжевого теста с готовой .


    Штрудель с квашеной капустой

    Штрудель можно приготовить с не сладкими и сладкими начинками. Сегодня хочу .


    Рулет из творожного теста

    Вкусный, ароматный рулет из творожного теста можно легко приготовить дома. Такая .


    Шоколадно-лимонный бисквитный рулет

    Бисквитный рулет с кремом - это всегда очень вкусная и нежная выпечка. .


    Штрудель с грибами

    Рецептов штруделя очень много: с яблоками, вишней, маком. Каждый готовит, исходя .


    Рулет из безе

    Вкусный, нежный, изысканный рулет из безе не оставит равнодушным никого. .


    Рецепт рулета с какао

    Недавно попробовала приготовить рецепт рулета с какао из дрожжевого теста. .


    Штрудель из теста фило

    Штрудель из теста фило сочетает в себе тонкое хрупкое тесто и сочную начинку из .


    Рулеты с маком и орехами

    Рулеты с маком и орехами - праздничная сдобная выпечка. Рулет получается .


    Рулет с капустой

    Если вам хочется порадовать близких чудесной выпечкой, то этот рецепт для вас. .


    Бисквитный рулет с вареньем

    Хочу предложить замечательный рецепт приготовления бисквитного рулета с .


    Творожные булочки-рулеты

    Выпечка с творогом это не только вкусно, но и полезно. Один из моих любимых и .


    Тыквенные булочки с корицей и глазурью

    С приходом осени, а вместе с ней дождей и холодных ветров, хочется уютности .


    Штрудель с капустой

    Совсем недавно готовила на даче простой и очень необычный штрудель - штрудель с .

    • «
    • ‹ предыдущая
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • следующая ›
    • »

    Новые рецепты в разделе


    Меренговый рулет с творожным кремом

    Меренговый рулет, приготовленный с творожным кремом, - шикарный десерт для .


    Рулет из слоёного теста с яблоками

    Сегодня хочу поделиться рецептом очень простой и аппетитной выпечки из готового .


    Шоколадный рулет с заварным кремом

    Если вам нужно испечь что-то вкусненькое к вечернему чаю или приходу гостей, .


    Рулетики с яблоками и изюмом

    Рулетики с яблоками и изюмом - простая, быстрая в приготовлении и очень вкусная .


    Торт "Полено" из слоёного теста со сгущёнкой

    Из готового слоёного теста можно испечь вкусный торт в виде полена с кремом из .


    "Банники" (рулеты) из творожного теста

    Очень вкусные, ароматные рулеты под названием "банники" увидела у Светланы .


    Рецепт штруделя с вишней

    Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейшего штруделя с вишней. Тонкое тесто .


    Рулет из лаваша с творогом и ягодами в духовке

    Тонкий лаваш - это отличная палочка-выручалочка для быстрой и вкусной выпечки. .


    Бисквитный рулет с варёной сгущёнкой

    Хотите что-то вкусненькое подать к утреннему кофе или вечернему чаю для своих .


    Пасхальный рулет

    К Светлому празднику Пасхи предлагаю вам испечь очень интересный и вкусный .


    Шоколадный рулет с шоколадным кремом

    Хочу поделиться с вами рецептом шикарного шоколадного рулета, приготовленного с .


    Рецепт рулета "Павлова"

    Хочу предложить интересный рецепт рулета "Павлова". Десерт получается очень .

    Рецепты рулетов из дрожжевого теста

    Всего опубликовано 11 рецептов

    Фото рецепта «Улитка» из слоёного теста с сахаром и корицей

    «Улитка» из слоёного теста с сахаром и корицей

    Когда мы хотим побаловать себя домашней выпечкой, то довольно часто нас выручает готовое слоёное тесто. Из этого теста.

    Ингредиенты

    • Желтки куриные — 1 шт.
    • Корица молотая — 1 ч. л.
    • Сахар — 3 ст. л.
    • Тесто слоёное дрожжевое — 250 г

    Фото рецепта Рулет с ореховой начинкой

    Рулет с ореховой начинкой

    Рулет с ореховой начинкой «Бейгли» — настоящий венгерский рулет, пекут его в основном на Рождество или на Пасху. Начинка у.

    Ингредиенты

    • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
    • Масло сливочное — 150 г
    • Молоко — 110 мл
    • Молоко — 160 мл
    • Мука пшеничная — 520 г
    • Орехи грецкие — 500 г
    • Сахар — 220 г
    • Сахарная пудра — 60 г
    • Смалец — 110 г
    • Соль — 2 щепотка
    • Яйца куриные — 2 шт.

    Фото рецепта Рулет с вишней и маком

    Рулет с вишней и маком

    Ассортимент сладкой выпечки очень разнообразен, но что может быть вкуснее ароматной, с золотистой корочкой сдобы.

    Ингредиенты

    • Вишня замороженная — 200 г
    • Дрожжи сухие — 10 г
    • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
    • Мак — 100 г
    • Масло сливочное — 100 г
    • Молоко — 250 мл
    • Мука пшеничная — 500 г
    • Сахар — 5 ст. л.
    • Сахар ванильный — 10 г
    • Соль — 1 ч. л.
    • Яйца куриные — 1 шт.
    • Яйца куриные — 2 шт.

    Фото рецепта Дрожжевой рулет с маком

    Дрожжевой рулет с маком

    Очень многим нравится выпечка с маком. Особенно, если эта выпечка дрожжевая. Булочки, пироги, рулетики, гребешки с маком —.

    Ингредиенты

    • Вода — 150 мл
    • Дрожжи свежие — 10 г
    • Мак — 0.75 ст.
    • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
    • Масло сливочное — 2 ст. л.
    • Молоко — 150 мл
    • Мука пшеничная — 350 г
    • Сахар — 4 ст. л.
    • Сахар — 3 ст. л.
    • Соль — 0.5 ч. л.
    • Яйца куриные — 1 шт.

    Фото рецепта Венгерский ореховый рулет

    Венгерский ореховый рулет

    Такой рулет в Венгрии ещё можно встретить под названием «воскресный кекс»! Он получается нежным, мягким и ароматным.

    Ингредиенты

    • Вода — 30 мл
    • Вода — 40 мл
    • Дрожжи сухие — 0.5 ч. л.
    • Масло сливочное — 100 г
    • Мёд — 2 ст. л.
    • Мука пшеничная — 230 г
    • Орехи грецкие — 150 г
    • Сахар — 25 г
    • Сахар — 25 г
    • Сметана — 60 г
    • Соль — 0.5 ч. л.
    • Яйца куриные — 1 шт.

    Фото рецепта Ореховый рулет из сдобного теста на сливках

    Ореховый рулет из сдобного теста на сливках

    Вкусный рулет с начинкой из грецкого ореха я готовлю чаше всего из дрожжевого теста. Такая выпечка, как правило, мало кого.

    Ингредиенты

    • Дрожжи сухие — 5 г
    • Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
    • Мука пшеничная — 300 г
    • Орехи грецкие — 250 г
    • Сахар — 8 ст. л.
    • Сахар — 1 ч. л.
    • Сливки 10% — 180 мл
    • Соль — 3 г
    • Яйца куриные — 1 шт.
    • Яйца куриные — 1 шт.

    Фото рецепта Маковый рулет с изюмом

    Маковый рулет с изюмом

    История возникновения рулета имеет очень интересное начало! Когда-то давно, во Франции была традиция: во время Рождества.

    Ингредиенты

    • Дрожжи свежие — 50 г
    • Изюм тёмный — 200 г
    • Мак — 200 г
    • Маргарин — 250 г
    • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
    • Молоко — 0.5 ст.
    • Мука пшеничная — 700 г
    • Сахар — 0.5 ст.
    • Сахар — 4 ст. л.
    • Яйца куриные — 2 шт.

    Фото рецепта Рогалик с маком

    Рогалик с маком

    Прежде всего мне хочется поделиться рецептом замечательного дрожжевого теста. Изделия из него можно жарить и печь с.

    Ингредиенты

    • Дрожжи сухие — 11 г
    • Кефир — 200 мл
    • Кунжут белый — 10 г
    • Мак — 70 г
    • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
    • Мука пшеничная — 3 ст.
    • Сахар — 100 г
    • Сахар — 6 ст. л.
    • Соль — 0.5 ч. л.
    • Яйца куриные — 1 шт.

    Фото рецепта Сдобный рогалик с алычой

    Сдобный рогалик с алычой

    Сдобная выпечка всегда желанна на столе. Когда пекутся пироги, пахнет домашним уютом и теплом. И в таком доме будут мир.

    Ингредиенты

    • Алыча красная — 150 г
    • Дрожжи свежие — 25 г
    • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
    • Масло сливочное — 50 г
    • Молоко — 250 мл
    • Мука пшеничная — 450 г
    • Сахар — 5 ст. л.
    • Сахар ванильный — 10 г
    • Соль — 2 г

    Фото рецепта Рулет из дрожжевого теста с орехами и меренгой

    Рулет из дрожжевого теста с орехами и меренгой

    Это мой самый любимый рулет. Если вы любите сладкое и всё сдобное, то вам он тоже понравится. Потому что здесь всё, что мы.

    Ингредиенты

    • Белки куриные — 2 шт.
    • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
    • Желтки куриные — 2 шт.
    • Масло сливочное — 70 г
    • Молоко — 120 мл
    • Мука пшеничная — 300 г
    • Сахар — 50 г
    • Сахар — 30 г
    • Соль — 1 щепотка
    • Шоколад тёмный — 80 г
    • Яйца куриные — 1 шт.

    Фото рецепта Адвент гугельхупф

    Адвент гугельхупф

    Наступила самая красивая пора — католический адвент. Как красиво украшены дома световыми звёздами, ангелами, оленями, санями.

    Читайте также: