Шоколадный пирог из кукурузной муки

Обновлено: 29.04.2024

23.12.2014 | Автор: Иванна |
| Добавить в избранное 17

pirog-s-shokoladom-v-multivarke

Близится время новогодних праздников… Это чудесная пора напоминает о детстве и ассоциируется с непременными атрибутами зимних праздников – апельсинами, мандаринами, шоколадом и запахом хвои. И каждому из нас хочется окунуться в то беззаботное время, когда с нетерпением ждешь чего-то волшебного. Как нельзя, кстати, придется невероятно вкусный пирог с нотками апельсина и белого шоколада. Ароматная выпечка из кукурузной муки станет отличным десертом к чаю или кофе. Попробуйте и вы приготовить такой кукурузный пирог с шоколадом в мультиварке.

Ингредиенты:

  • мука кукурузная – 1 стакан
  • мука пшеничная – 1 стакан
  • йогурт – 225 г
  • яйцо куриное – 3 шт
  • сахар – 1 стакан
  • масло сливочное – 180 г
  • пищевая сода – 1 ч.л.
  • цедра апельсина – 1-1,5 ст.л.
  • белый шоколад – ½ плитки

Как приготовить кукурузный пирог с шоколадом:

Берём сливочное масло (если масло у вас из холодильника, за полчаса до готовки выложите его) и соединяем с сахаром. Взбиваем электровенчиком до густой пышной массы.

По одному вводим куриные яйца, продолжая взбивать массу.

pirog-s-shokoladom-v-multivarke-1

После этого добавляем натуральный йогурт без наполнителя, перемешиваем.

pirog-s-shokoladom-v-multivarke-2

Понемногу добавляем кукурузную муку, перемешиваем, чтобы не образовались комочки. Кстати, если у вас нет кукурузной муки, можете смолоть в кофемолке кукурузную крупу.

pirog-s-shokoladom-v-multivarke-3

Пшеничную муку смешиваем с пищевой содой и подсыпаем в тесто.

pirog-s-shokoladom-v-multivarke-4

Натираем цедру с половины крупного апельсина. Белый шоколад ломаем или режем на мелкие кусочки. Добавляем эти ингредиенты в тесто и перемешиваем, чтобы они равномерно распределились по всей массе.

pirog-s-shokoladom-v-multivarke-5

Выкладываем тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Готовим пирог на режиме «выпечка» 50 минут. Если хотите получить более зажаристую корочку, как у моего пирога, добавьте еще 10 минут для готовки.

pirog-s-shokoladom-v-multivarke-6

Вынимаем пирог при помощи пластикового контейнера-пароварки. Получился довольно высокий, пышный и очень вкусный пирог. Этот рецепт однозначно стал одним из моих фаворитов среди рецептов выпечки с кукурузной мукой.

Пока кукурузный пирог остывает, можем заварить чай и созвать на угощение свое семейство.

pirog-s-shokoladom-v-multivarke-7

pirog-s-shokoladom-v-multivarke

Автор рецепта: Якушова Иванна.
Мультиварка Scarlett Indigo. Мощность 900 Вт.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Актуальное

Постные блюда
2498
  • Закуски
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Котлеты
  • Выпечка
  • Блины
  • Оладьи
  • Десерты
  • Блюда без масла
  • Блюда в мультиварке
  • Из чего будем готовить?
  • Капуста
  • Брокколи
  • Тыква
  • Цветная капуста
  • Баклажаны
  • Картофель
  • Фасоль
  • Чечевица
  • Гречка
  • Рис
  • Грибы
  • Все постные рецепты
  • Пасха
    182
    • Яйца крашеные
    • Куличи
    • Пасхи творожные
    • Салаты
    • Закуски
    • Печенье
    • Пряники
    • Все рецепты на Пасху
  • Пикник / барбекю
    207
    • Закуски
    • Салаты
    • Шашлыки
    • Барбекю
    • Шашлыки из свинины
    • Шашлыки из рыбы
    • Кабачки на гриле
    • Блюда на костре
    • Все рецепты для пикника
  • День рождения
    1296
    • Детский день рождения
    • Детское меню
    • Детские десерты
    • Детские закуски
    • Детские салаты
    • Торты для девочек
    • Торты для мальчиков
    • Взрослый день рождения
    • Салаты
    • Закуски
    • Бутерброды
    • Горячие блюда
    • Торты
    • Все рецепты на день рождения
  • Детские рецепты
    1548
    • Общее детское меню
    • Блюда на завтрак
    • Каши
    • Омлеты
    • Супы
    • Салаты
    • Котлеты
    • Блюда из курицы
    • Блюда из говядины
    • Блюда из печени
    • Печенье
    • Сладости
    • Праздничное детское меню
    • Детское меню
    • Детские десерты
    • Детские закуски
    • Детские салаты
    • Торты для девочек
    • Торты для мальчиков
    • Все детские рецепты
  • Кухни мира
    1968
    • Абхазия
    • Австралия
    • Австрия
    • Америка
    • Англия
    • Аргентина
    • Армения
    • Африка
    • Белоруссия
    • Бельгия
    • Болгария
    • Бразилия
    • Венгрия
    • Вьетнам
    • Германия
    • Голландия
    • Греция
    • Грузия
    • Дания
    • Европа
    • Египет
    • Индия
    • Индонезия
    • Иран
    • Ирландия
    • Испания
    • Италия
    • Кавказ
    • Казахстан
    • Канада
    • Киргизия
    • Китай
    • Корея
    • Литва
    • Малазия
    • Марокко
    • Мексикая
    • Молдавия
    • Монголия
    • Норвегия
    • Осетия
    • Польша
    • Португалия
    • Прибалтика
    • Румыния
    • Россия
    • Словакия
    • Таджикистан
    • Тайланд
    • Татарстан
    • Тунис
    • Турция
    • Узбекистан
    • Украина
    • Финляндия
    • Франция
    • Хорватия
    • Чечня
    • Чехия
    • Чили
    • Швеция
    • Швейцария
    • Шотландия
    • Эстония
    • Япония
    • Все кухни мира
  • Рубрикатор

    Салаты
    2955
    • По типу
    • Праздничные
    • Простые
    • Тёплые
    • Постные
    • Фруктовые
    • Экзотические
    • По ингредиенту
    • Овощные
    • Капустные
    • Морковные
    • Фасолевые
    • Грибные
    • Мясные
    • Куриные
    • Рыбные
    • Крабовые
    • Сырные
    • Ветчинные
    • С названиями
    • Оливье
    • Мимоза
    • Сельдь под шубой
    • Греческий
    • Цезарь
    • Винегрет
    • Все салаты
  • Закуски
    1456
    • Намазки
    • Паштеты
    • Рийет
    • Хумус
    • Намазки разные
    • Мясо
    • Буженина
    • Пастрома
    • Бастурма
    • Ветчина домашняя
    • Колбаса домашняя
    • Все мясные закуски
    • Хлеб / Таратлетки
    • Канапе
    • Брускетты
    • Бургеры
    • Сэндвичи
    • Гренки
    • Тартлетки (закуски)
    • Все бутерброды
    • Фаршированное
    • Яйца фаршированные
    • Помидоры фаршированные
    • Шампиньоны фаршированные
    • Рулетики
    • Из ветчины
    • Из баклажанов
    • Из кабачков
    • Рулеты из лаваша
    • Рулетики разные
    • Суши / роллы
    • Прочие закуски
    • Заливное
    • Холодец
    • Грибные закуски
    • Наггетсы
    • Шаурма
    • Чипсы домашние
    • Рыбные закуски
    • Сырные закуски
    • Все закуски
  • Приправы
    320
    • Соусы
    • Пряности
    • Маринады
  • Супы
    1083
    • По названию
    • Щи
    • Борщи
    • Свекольники
    • Капустняки
    • Кулеши
    • Рассольники
    • Солянки
    • Харчо
    • Шурпа
    • Уха
    • Куриные
    • Гороховые
    • Гречневые
    • Картофельные
    • Гаспачо
    • Окрошка
    • По типу
    • Бульон
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Грибные
    • Сырные
    • Супы-пюре
    • Холодные
    • Постные
    • Другие супы
  • Вторые блюда
    4682
    • Мясное
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Гуляш
    • Жаркое
    • Мясо по-французски
    • Мясные рулеты
    • Отбивные
    • Шницель
    • Стейки
    • Котлеты
    • Тефтели
    • Шашлык
    • Все мясные блюда
    • Рыба / морепродукты
    • Рыбные котлеты
    • Рыба запеченная
    • Рыбные запеканки
    • Рыбное суфле
    • Рыба жареная
    • Рыба под маринадом
    • Все из рыбы
    • Всё из морепродуктов
    • Обед / ужин
    • Голубцы
    • Фаршированные перцы
    • Картошка
    • Гречка
    • Рагу
    • Запеканки
    • Макароны
    • Лазаньи
    • Пельмени
    • Вареники
    • Гарниры
    • Подливы
    • Карри
    • Блюда без мяса
    • Все вторые блюда
    • Завтрак
    • Омлет
    • Яичница
    • Ленивые вареники
    • Овсяные каши
    • Манные каши
    • Рисовые каши
  • Каши
    1543
    • Каши / Крупы
    • Овсяные
    • Манные
    • Рисовые
    • Гречневые
    • Гороховые
    • Чечевичные
    • Кукурузные
    • Полбяные
    • Плов
    • Ризотто
    • Постные каши
    • Все каши
  • Блины / Оладьи
    965
    • Блины
    • На молоке
    • На сыворотке
    • На кислом молоке
    • На кефире
    • На простокваше
    • На сметане
    • На воде
    • С начинкой
    • Дрожжевые
    • Заварные
    • Постные
    • Все блины
    • Оладьи
    • На молоке
    • На кислом молоке
    • На кефире
    • На сметане
    • На ряженке
    • На простокваше
    • Дрожжевые
    • Панкейки
    • Мясные
    • Овощные
    • Постные
    • Все оладьи
    • Драники
    • Сырники
  • Пироги / Пирожки
    2134
    • Пироги
    • Манник
    • Шарлотка
    • Зебра
    • Киш Лорен
    • Коврижка
    • Королевская ватрушка
    • Заливные
    • Постные
    • Мясные
    • Рыбные
    • Капустные
    • Овощные
    • Творожные
    • Шоколадные
    • Все пироги
    • Пирожки
    • На дрожжах
    • На кефире
    • Слойки
    • + Вишня
    • + Повидло
    • + Творог
    • + Картофель
    • + Рис
    • + Грибы
    • + Рыба
    • + Мясо
    • + Курица
    • + Сыр
    • Запеченные
    • Жареные
    • Быстрые
    • Ленивые
    • Из лаваша
    • Постные
    • Все рецепты пирожков
  • Кексы
    563
    • На молоке
    • На кефире
    • На йогурте
    • На сметане
    • Творожные
    • Шоколадные
    • Зебра
    • Мраморные
    • Овсяные
    • Цельнозерновые
    • + Вишня
    • + Черника
    • + Апельсин
    • + Банан
    • + Лимон
    • + Орехи
    • + Сухофрукты
    • + Морковь
    • + Тыква
    • Закусочные
    • Безглютеновые
    • Пасхальные
    • Рождественские
    • Капкейки
    • Маффины
    • Постные
    • Все рецепты кексов
  • Печенье
    728
    • Овсяное
    • Кокосовое
    • Имбирное
    • Миндальное
    • Лимонное
    • Банановое
    • Курабье
    • Песочное
    • Бисквитное
    • Овощное
    • + Молоко
    • + Кефир
    • + Йогурт
    • + Сметана
    • + Маргарин
    • + Пиво
    • + Рассол
    • + Рисовая мука
    • + Повидло
    • + Сгущенка
    • + Шоколад
    • Быстрое
    • Постное
    • Безглютеновое
    • Все рецепты печенья
  • Хлеб / Лепешки
    433
    • Хлеб
    • Пшеничный
    • Пшенично-ржаной
    • Ржаной
    • Овсяный
    • Тыквенный
    • Банановый
    • Картофельный
    • Бездрожжевой
    • Безглютеновый
    • Сладкий / десертный
    • На закваске
    • На кефире
    • На молоке
    • Постный
    • Хлебцы
    • Хлебные палочки
    • Гренки
    • Закваски
    • Все рецепты хлеба
    • Булочки
    • Бездрожжевые
    • На дрожжах
    • На кефире
    • На молоке
    • Слоеные
    • Синнабон
    • Все рецепты булочек
    • Лепешки
    • Дрожжевые
    • Картофельные
    • Сырные
    • На кефире
    • На воде
    • С начинкой
    • Без начинки
    • На сковороде
    • В духовке
    • Овощные
    • Хаачпури
    • Все рецепты лепешек
  • Пицца
    260
    • Вегетарианская
    • + Колбаса
    • + Грибы
    • + Фарш
    • + Рыба
    • + Морепродукты
    • + Курица
    • На сковороде
    • На жидком тесте
    • Соус для пиццы
    • Тесто для пиццы
    • Все рецепты пиццы
  • Торты
    801
    • По названию
    • Графские развалины
    • Зебра
    • Красный бархат
    • Медовик
    • Молочная девочка
    • Муравейник
    • Наполеон
    • Панчо
    • Прага
    • Сникерс
    • Черепаха
    • Наполеон
    • Птичье молоко
    • Для кого
    • Веганские
    • Детей
    • Девочек
    • Мальчиков
    • Смотрите также
    • Шоколадные
    • Муссовые
    • Бисквитные
    • Блинные
    • Вафельные
    • Кремовые
    • Песочные
    • Йогуртовые
    • Творожные
    • Сметанные
    • Слоеные
    • Фруктовые
    • Ягодные
    • Без выпечки
    • Торты (все рецепты)
  • Напитки
    491
    • Алкогольные напитки
    • Безалкогольные напитки
    • Смузи
  • Десерты
    1256
    • Муссы
    • Пирожные
    • Другие десерты
  • Заготовка
    882
    • Соление/маринование
    • Соусы
    • Варенье
    • Компот
    • Другие заготовки
  • Разное
    76
    • Рулеты
    • Кулинарные советы

  • Коллекции

    Выпечка
    1296
    • Безглютеновая выпечка
    • Без муки
    • Из кукурузной муки
    • Из рисовой муки
    • Из песочного теста
    • Из дрожжевого теста
    • На молоке
    • На кислом молоке
    • На сыворотке
    • На кефире
    • На ряженке
    • На сметане
    • На йогурте
    • Из творога
    • С сыром
    • Со сгущенкой
    • С абрикосами
    • С апельсинами
    • С бананами
    • С вишней
    • С грушами
    • С клубникой
    • С малиной
    • С черникой
    • С яблоками
    • С тыквой
    • С изюмом
    • С черносливом
    • С вареньем и повидлом
    • С маком
    • С кокосовой стружкой
    • С корицей
    • С мясом
    • В микроволновке
    • Все рецепты выпечки
  • Масленица
    436
    • Блины
    • Оладьи
    • Пирожки
    • Сырники
    • Лепешки
    • Вареники
    • Пельмени
    • Голубцы
    • Все рецепты на Масленицу
  • Пикник
    207
    • Закуски
    • Салаты
    • Шашлыки
    • Барбекю
    • Шашлыки из свинины
    • Шашлыки из рыбы
    • Кабачки на гриле
    • Блюда на костре
    • Все рецепты для пикника
  • День рождения
    385
    • Детский день рождения
    • Детское меню
    • Детские десерты
    • Детские закуски
    • Детские салаты
    • Торты для девочек
    • Торты для мальчиков
    • Взрослый день рождения
    • Салаты
    • Закуски
    • Бутерброды
    • Горячие блюда
    • Торты
    • Все рецепты на день рождения
  • Заготовки
    1105
    • Помидоры
    • Кабачки
    • Тыква
    • Огурцы
    • Баклажаны
    • Кабачки
    • Перец
    • Морковь
    • Маринованный чеснок
    • Чесночные стрелки
    • Патиссоны
    • Смородина
    • Крыжовник
    • Абрикосы
    • Слива
    • Яблоки
    • Груши
    • Облепиха
    • Терн
    • Малина
    • Клубника
    • Варенье из ежевики
    • Компот из ежевики
    • Салаты на зиму
    • Заправки для супов
    • Ткемали
    • Грибы
    • Все рецепты с заготовками
  • Хэллоуин
    31

    Рецепт: Шоколадный пирог с кукурузной мукой

    Мега шоколадный, влажный, очень насыщенный пирог с кукурузной мукой по мотивам рецепта Юлии Высоцкой "Шоколадный торт с имбирем". Очень вкусно, очень шоколадно!

    Ингредиенты для «Шоколадный пирог с кукурузной мукой»:

    • Масло сливочное — 250 г
    • Шоколад темный — 250 г
    • Яйцо куриное — 5 шт
    • Сахарная пудра — 200 г
    • Имбирь — 0.5 ч. л.
    • Какао-порошок — 1.5 ст. л.
    • Мука кукурузная — 35 г

    Пищевая и энергетическая ценность:

    Готового блюда
    ккал
    4647.7 ккал
    белки
    63.1 г
    жиры
    331.7 г
    углеводы
    367.5 г
    100 г блюда
    ккал
    442.6 ккал
    белки
    6 г
    жиры
    31.6 г
    углеводы
    35 г

    Рецепт «Шоколадный пирог с кукурузной мукой»:

    Кусочки сливочного масла и темного шоколада (использовала горький шоколад 85%) растопить на водяной бане.

    До однородного, гладкого состояния.

    Яйца соединить с сахарной пудрой.

    Взбить до пышной, светлой массы.

    Добавить к шоколадной смеси кукурузную муку, какао и имбирь (использовала сухой, измельченный имбирь). Аккуратно перемешать лопаткой.

    Влить шоколадно-мучную смесь в яичную, аккуратно и тщательно перемешивая лопаткой. Тесто получается жидким, стекает с лопатки.

    Вылить тесто в форму для выпечки (диаметр 22 см, дно застелить пергаментом, бока смазать сливочным маслом).

    Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, затем духовку выключить и оставить пирог полностью остыть в форме. Затем поставить в холодильник и дать настояться 4-5 часов.

    Отрезаем кусочек и наслаждаемся. добавив свежих фруктов или шарик мороженого.



    Всем приятного чаепития!

    Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

    Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

    BB-код для вставки:
    BB-код используется на форумах
    HTML-код для вставки:
    HTML код используется в блогах, например LiveJournal
    Как это будет выглядеть? Шоколадный пирог с кукурузной мукой

    Рецепт: Шоколадный пирог с кукурузной мукой

    Мега шоколадный, влажный, очень насыщенный пирог с кукурузной мукой по мотивам рецепта Юлии Высоцкой "Шоколадный торт с имбирем". Очень вкусно, очень шоколадно!

    Похожие рецепты

    Пьяный яблочно-абрикосовый пирог

    • 120
    • 237
    • 12862

    Пирог «Летняя фантазия»

    • 45
    • 27
    • 3340

    Бездрожжевой пирог "Сытный"

    • 56
    • 1255
    • 16267

    Пирог "Осень"

    • 70
    • 291
    • 8016

    Шарлотка

    • 27
    • 67
    • 9565

    Сметанный пирог с полусферами безе

    • 1
    • 25
    • 2293

    Грушево-яблочный слоеный пирог

    • 12
    • 21
    • 4546

    Пирог с зеленью и сыром двух сортов

    • 27
    • 165
    • 10540

    Творожник с яблоками и ягодами

    • 72
    • 134
    • 3757

    Комментарии и отзывы

    • Все
    • Вопросы по рецепту
    • Отзывы

    8 июня 2020 года Демурия #

    9 июня 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

    8 июня 2020 года Ирушенька #

    9 июня 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

    8 июня 2020 года natapit #

    9 июня 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

    8 июня 2020 года ААСК #

    9 июня 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

    8 июня 2020 года Himbeeren #

    8 июня 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

    8 июня 2020 года Himbeeren #

    Оставить комментарий или отзыв о рецепте

    Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

    Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

    Во многих кулинарных книгах разных стран встречаются рецепты кукурузных пирогов. Пироги из кукурузной муки могут быть сладкими, пропитанными сиропом или с добавлением фруктов или ягод. Для приготовления других кукурузных пирогов может понадобиться и пшеничная мука тоже. Есть рецепты закусочных кукурузных пирогов, для которых тесто замешивают с кусочками овощей, грибов или копченостей.

    Кукурузный пирог на кефире с халапеньо

    Кукурузный пирог на кефире с халапеньо

    сливочное масло, гранулированный сахар, яйцо, кефир, сода, соль, пшеничная мука, кукурузная мука, халапеньо (очищенный, нарезанный)

    раздел: Американская кухня, Кукурузные пироги

    Пирог кукурузный на простокваше

    мука кукурузная, сахар, простокваша, яйцо, сливочное масло, соль, сода

    раздел: Кукурузные пироги

    Пирог из кукурузной муки

    мука кукурузная, мука пшеничная, сахар, молоко, цедра одного лимона, дрожжи

    раздел: Итальянская кухня, Кукурузные пироги

    Пирог кукурузный с фасолью

    кукурузная мука, сахар, фасоль, корица, сода, соль.

    раздел: Кукурузные пироги

    Пирог кукурузный с фасолью и финиками

    кукурузная мука, красная фасоль, мелкие финики, сода

    раздел: Кукурузные пироги

    Пирог из кукурузной муки с цукатами

    кукурузная мука, сахар, цукаты

    раздел: Китайская кухня, Кукурузные пироги

    Техасский кукурузный пирог с говядиной

    растительное масло, лук (мелко нарезанный), чеснок (рубленый), говядина (фарш), чили (порошок), орегано, паприка, бобы (консервированные), томаты (консервированные, без кожицы), сливочное масло, лук (мелко нарезанный), сметана, молоко (или вода), кукуруза (консервированная), яйцо, кукурузная кума, пекарский порошок, соль, сыр чеддер (измельченный)

    раздел: Американская кухня, Кукурузные пироги

    Кукурузный пирог

    молоко, сливочное масло, яйцо, мука (кукурузная), сахар, ванильный сахар, цедра лимонная (тертая)

    раздел: Кухня Лимузен (Франция), Кукурузные пироги

    Пирог с капустой и кукурузой

    яйцо, кефир, молоко, майонез, оливковое масло, мука (самовосходящая), разрыхлитель, соль, лук репчатый, капуста, проростки, кукуруза, тимьян, томатная паста, вода, соль, перец (смесь)

    раздел: Капустные пироги, Кукурузные пироги

    Куриный пирог с кукурузной корочкой

    картофель, брюква, морковь, лук репчатый, сельдерей (крупный), оливковое или растительное масло, соль, горошек (замороженный), курица (вареная, мелкими кусочками), молоко, пшеничная мука, куриный бульон, черный перец (молотый), кукурузное тесто, сельдерей (мелко нарубленные листья), яйцо (белок, слегка взбить), сельдерей (листья)

    раздел: Пироги с курицей, Кукурузные пироги

    Кукурузный пирог с фасолью

    крупа кукурузная, фасоль, лук репчатый, сыр (твердый), масло растительное

    раздел: Кукурузные пироги

    Быстрый пирог из кукурузной крупы

    мука, кукурузная крупа (мелкий помола), сахар, соль, разрыхлитель, яйцо, молоко, растительное масло

    раздел: Кукурузные пироги

    Яблочно-клюквенный пирог из кукурузной муки

    пшеничная мука – 0.5 стакана, кукурузная мука, разрыхлитель, сливочное масло, яйцо, сахар, сок и цедра, яблоко (сладкое), клюква – 0.5 стакана, сахар, крахмал

    раздел: Кукурузные пироги

    Пирог из кукурузных лепешек с чечевицей, мясом и овощами

    салат зеленый (для украшения), лук репчатый (мелко порезанный), лепешка кукурузная, хлопья гороховые или кукурузные, помидор (для украшения сверху), огурец (соленый), чеснок, томатная паста, соевый соус, морковь, мука кукурузная (для лепешек), соль (для лепешек), йогурт или сметана, специи, оливки черные (для украшения), кинза (для украшения и в фарш), перец душистый чили, чечевица, фарш мясной

    раздел: Кукурузные пироги

    Пирог из кукурузных лепешек с говядиной, кукурузой и сыром

    кукурузные лепешки, оливковое масло, лук репчатый, тмин (молотый), красный перец (хлопьями), соль, перец (молотый), томатная паста, говядина (фарш), чеснок, кукуруза (зерна), шпинат, сыр (тертый)

    раздел: Мясные пироги, Кукурузные пироги

    Пирог с говяжьим фаршем и кукурузой

    помидор (большой, нарезанный кубиками), говядина (фарш), крекеров (измельчённые), кукуруза (консервированная), тмин (молотый), лук репчатый (мелко нарубленный), перец чили, перец халапеньо, томатная паста, чеддер (тёртый), чёрный перец (молотый), яйцо

    раздел: Мясные пироги, Кукурузные пироги

    Заливной пирог с курицей с кукурузой

    курица (отварное филе), кукуруза (консервированная), лук репчатый, масло сливочное, соль, кумин, куркума, перец черный (молотый), чеснок (в порошке), молоко, йогурт, майонез, яйцо, мука пшеничная (для теста), мука пшеничная (для начинки), сода, зелень (для посыпки).

    раздел: Пироги с курицей, Кукурузные пироги

    Миндальный пирог на ряженке и кукурузной муке с яблоками

    яблоко (кисло-сладкие), миндаль, мука кукурузная, яйцо, ряженка или кефир, ванилин, сахар коричневый (в тесто

    раздел: Яблочные пироги, Кукурузные пироги

    Бразильский кукурузный пирог

    мука кукурузная, яйцо (крупное), сахар, масло растительное, молоко, разрыхлитель

    раздел: Кукурузные пироги

    Кукурузный пирог с миндалем

    мука пшеничная, мука кукурузная, масло сливочное, миндаль, сахар, яйцо (желток), коньяк, лимон, сахарная пудра

    раздел: Кукурузные пироги

    Пирог из кукурузных палочек со сгущенкой

    молоко сгущенное, палочки кукурузные (сладкие), сливочное масло (или маргарин)

    раздел: Кукурузные пироги

    Кукурузный пирог с бананом и персиком

    сахар, мука пшеничная, крупа кукурузная, масло сливочное, яйцо, персики, бананы, сахар ванильный, вода, разрыхлитель

    раздел: Кукурузные пироги

    Тыквенно-кукурузный пирог с изюмом

    крупа кукурузная, пюре тыквенное, йогурт, яйцо, изюм, разрыхлитель, корица, орех мускатный (молотый), ванилин, фруктоза

    раздел: Кукурузные пироги

    Кукурузный пирог с говядиной и перцами чили

    масло сливочное, говядина (вырезка), соль, перец черный (молотый), перец чили, перец сладкий, куриный бульон, масло растительное, кукуруза (свежие зерна), лук репчатый, перец болгарский (красный), чеснок, чили серрано, тмин (молотый), кориандр (молотый), орегано (сушеный), оливки (без косточек), соус вустерширский, соус рыбный, сыр чеддер, лук-порей, кинза кориандр (листья), сахар, разрыхлитель, сода, яйцо, сметана, пахта, мука кукурузная

    раздел: Кукурузные пироги, Мясные пироги

    Кукурузный пирог с черной смородиной

    яйцо, молоко, какао-порошок, разрыхлитель, мука кукурузная, корица (молотая), сахар тростниковый, сметана (20%), смородина черная (замороженная), сахарная пудра

    раздел: Кукурузные пироги

    Кукурузный пирог с сыром рикотта, финиками и орехами пекан

    мука кукурузная, сыр рикотта, финики, ликер амаретто, мука (с разрыхлителем), пекан, пекарский порошок, корица (молотая), сахар (мелкий), масло сливочное, сахар коричневый демерера

    23.12.2014 | Автор: Иванна |
    | Добавить в избранное 17

    pirog-s-shokoladom-v-multivarke

    Близится время новогодних праздников… Это чудесная пора напоминает о детстве и ассоциируется с непременными атрибутами зимних праздников – апельсинами, мандаринами, шоколадом и запахом хвои. И каждому из нас хочется окунуться в то беззаботное время, когда с нетерпением ждешь чего-то волшебного. Как нельзя, кстати, придется невероятно вкусный пирог с нотками апельсина и белого шоколада. Ароматная выпечка из кукурузной муки станет отличным десертом к чаю или кофе. Попробуйте и вы приготовить такой кукурузный пирог с шоколадом в мультиварке.

    Ингредиенты:

    • мука кукурузная – 1 стакан
    • мука пшеничная – 1 стакан
    • йогурт – 225 г
    • яйцо куриное – 3 шт
    • сахар – 1 стакан
    • масло сливочное – 180 г
    • пищевая сода – 1 ч.л.
    • цедра апельсина – 1-1,5 ст.л.
    • белый шоколад – ½ плитки

    Как приготовить кукурузный пирог с шоколадом:

    Берём сливочное масло (если масло у вас из холодильника, за полчаса до готовки выложите его) и соединяем с сахаром. Взбиваем электровенчиком до густой пышной массы.

    По одному вводим куриные яйца, продолжая взбивать массу.

    pirog-s-shokoladom-v-multivarke-1

    После этого добавляем натуральный йогурт без наполнителя, перемешиваем.

    pirog-s-shokoladom-v-multivarke-2

    Понемногу добавляем кукурузную муку, перемешиваем, чтобы не образовались комочки. Кстати, если у вас нет кукурузной муки, можете смолоть в кофемолке кукурузную крупу.

    pirog-s-shokoladom-v-multivarke-3

    Пшеничную муку смешиваем с пищевой содой и подсыпаем в тесто.

    pirog-s-shokoladom-v-multivarke-4

    Натираем цедру с половины крупного апельсина. Белый шоколад ломаем или режем на мелкие кусочки. Добавляем эти ингредиенты в тесто и перемешиваем, чтобы они равномерно распределились по всей массе.

    pirog-s-shokoladom-v-multivarke-5

    Выкладываем тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Готовим пирог на режиме «выпечка» 50 минут. Если хотите получить более зажаристую корочку, как у моего пирога, добавьте еще 10 минут для готовки.

    pirog-s-shokoladom-v-multivarke-6

    Вынимаем пирог при помощи пластикового контейнера-пароварки. Получился довольно высокий, пышный и очень вкусный пирог. Этот рецепт однозначно стал одним из моих фаворитов среди рецептов выпечки с кукурузной мукой.

    Пока кукурузный пирог остывает, можем заварить чай и созвать на угощение свое семейство.

    pirog-s-shokoladom-v-multivarke-7

    pirog-s-shokoladom-v-multivarke

    Автор рецепта: Якушова Иванна.
    Мультиварка Scarlett Indigo. Мощность 900 Вт.

    Читайте также: