Слоеный пирог с крабовыми палочками

Обновлено: 20.05.2024

Пирог с крабовыми палочками

Пирог с крабовыми палочками

Крабовые палочки - 200 г

Тесто дрожжевое - 500 г

Сыр сливочный - 200 г

Яйцо куриное - 3 шт

Тесто разморозить. Подготовить остальные продукты.

Сначала смажем тесто сыром, на сыр слой из крабовых палочек.

Последний слой яичный.


"Крабик" пирог с крабовыми палочками

Сыр твердый - 200 г

Крабовые палочки - 1 упак.

Кукуруза - 1 бан.

Тесто дрожжевое - 1 упак.

Раскрутить крабовые палочки, чтоб получилась "тряпочка".

Раскатать тесто, вырезать 2 детали в форме тела краба, смазать майонезом.

Вырезать клешни, прикрепить к телу.

Крабовые палочки выложить на тесто. Из кукурузы слить жидкость, выложить ее на палочки.

Пирог с крабовыми палочками и брынзой

Пирог с крабовыми палочками и брынзой

Слоеное тесто - 500 г

Укроп - по вкусу

Сливочное масло - 1 столовая ложка

Лук репчатый - 1 штука

Растительное масло - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Крабовые палочки - 240 г

Сыр брынза - 300 г

Помидоры - 3 штуки

Измельченный лук слегка обжарить на растительном масле.

С помидоров снять кожицу, натереть их на тёрке и добавить к луку, посолить, поперчить. Тушить 10-15 мин.

Песочный пирог с крабовыми палочками

Песочный пирог с крабовыми палочками

Мука пшеничная - 250 г

Сметана - 4 ст. л.

Кукуруза - 200 г

Сыр голландский - 150 г

Яйцо куриное - 4 шт

Масло сливочное - 150 г

Крабовые палочки - 100 г

Охлажденное масло нарубить и перетереть с мукой.

Добавить 2 яйца, соль и вымесить тесто. Завернуть тесто в фольгу и положить в холодильник на 1 минут.

А тем временем сыр натрем на терке. Оставшиеся 2 яйца взбить в крепкую пену вместе со сметаной. И добавить в яичную смесь сыр.

Крабовые палочки мелко режем и аккуратно добавляем в тарелку к сырно- яичной смеси.

Сырный пирог с крабовыми палочками

Сырный пирог с крабовыми палочками

Соль и специи - По вкусу (перец, горчица, зелень)

Слоеное тесто - 1/2 Килограмма

Семена кунжута - 1 Чайная ложка

Крабовые палочки - 400 Грамм

Яйцо - 1 Штука (+ 1 желток)

Сметана - 1-2 Ст. ложек (или майонез)

1. Первым делом нужно разморозить тесто. Духовку включите и разогрейте до 180 градусов.

2. Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками, сыр натрите на терке.

3. Соедините в глубокой мисочке крабовые палочки, сыр, яйцо. Добавьте майонез (сметану), горчицу, специи, зелень. Тщательно перемешайте.

4. Раскатайте пласт теста и выложите начинку в центр, оставив своб.

Пирог с брынзой и крабовыми палочками

Пирог с брынзой и крабовыми палочками

Желток яичный - 1 шт

Мука пшеничная - 300 г

Яйцо куриное - 1 шт

Разрыхлитель теста - 7 г

Масло сливочное - 30 г

Крабовые палочки - 120 г

Взбить размягченное сливочное масло и яйцо с сахаром и с солью добела, добавить сметану - хорошо перемешать.

Муку (270 гр.) и разрыхлитель теста просеять в смесь, замесить тесто (муки может понадобиться чуть больше). Тесто должно получиться слегка липковатым. Готовое тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 30 минут.

Крабовые палочки нарезать небольшими к.

Сырный пирог с крабовыми палочками

Сырный пирог с крабовыми палочками

Яйцо куриное - 1 шт

Майонез - 1/4 стак.

Петрушка - 6 ст. л.

Миндаль - 1/2 стак.

Сыр сливочный - 250 г

Крабовые палочки - 400 г

Слоеное тесто разморозить (около 40 минут). Пласты теста не разделять.

Тем временем готовим начинку.

Крабовые палочки крупно нарезать.

Яйцо взболтать вилочкой.

Соединить: яйцо, натертый сыр, горчицу, майонез, рубленый миндаль, петрушку. Хорошо перемешать.

В начинку добавить крабовые палочки. Хорошо перемешать.

Бумагу для выпечки обсыпать мукой и на ней же раскатат.

Ленивая пицца или открытый пирог

Ленивая пицца или открытый пирог

Филе рыбное - 2 шт

Перец черный - по вкусу

Кукуруза - 0,5 бан.

Шампиньоны - 200 г

Крабовые палочки - 1 пач.

Оливки черные - 8 шт

Сыр твердый - 100 г

Лаваш разрезать на две половины.

Филе рыбы и крабовые палочки нарезать кубиком.

С тунца слить немного сок и размять вилкой.

Шампиньоны почистить и нарезать.

Одну половину лаваша положить на лист для выпекания, смазать его кетчупом (можно промазать и другими соусами), посыпать нарезанными шампиньонами.

Немного консервированной кукурузы и тунца, подсолить.

Пирог по-французски

Пирог по-французски

1 кг готового слоёного теста в рулоне

сыр "Камамбер" или другой сыр, который хорошо плавится (можно и тот, и другой пополам) - 400 г

500 г сосисок или вареной колбасы

300-400 г крабовых палочек

Тесто разморозить и выложить в сухую форму для запекания так, чтоб половина теста осталась и можно было полностью накрыть начинку.

Сверху выложить кусочками сыр "Камамбер".

Нарезать кубиками крабовые палочки и выложить на сыр.

Потом нарезать колбасу или сосиски и выложить на крабовые палочки.

Штрудель

Штрудель "Морской"

4 филе морской рыбы(500 гр.),

2 ломтика тостов,

9 крабовых палочек,

1 ч.л.лимонного сока,

ок. 1/8 л.тёплой воды.

50 гр.молотого миндаля,

На ужин у нас пирог с рыбой!

Для начала приготовим тесто:

Соединяем все необходимые компоненты,

тщательно вымесим тесто,

положим его в цел.пакет и отправим в холодильник на час.

А сами займёмся начинкой:

Промоем филе рыбы,обсушим бумажной салфеткой.

Соком лимона польём филе и крабовые палочки.

Рыбу посолим и поперчим.

У тостов срезаем корочки,польём.

Пирожки «Крабики» и пирог

Пирожки «Крабики» и пирог "Краб"(Вариант начинки)

Укроп – несколько веточек.

Желток для смазывания.

2упаковки крабовых палочек(по 200г.)

2плавленных сырка типа"дружба"

соль,перец по вкусу

200 г сливочного масла(я беру масло,тесто с ним рассыпчатое)

Во-первых хочу поблагодарить Милочку за идею "Крабиков",спасибо. Я их как увидела,так потеряла покой,такие очаровательные.Вобщем решила тоже сделать,но вот какая проблема.Мои домашние не едят выпечку с рыбой,и я решилась на эксперемент.Сделала начинку из крабовых палочек и сыра! Получилось очень вкусно,очень нежно и сытно! Ещё раз спасибо Милочке.

Пирог МЕЧТА ОМАРА

Пирог МЕЧТА ОМАРА

тесто: по 200г. сметаны и майонеза, яйцо, 1ч.л. разрыхлителя для теста, 5 ст.л. муки

начинка: 200г. измельчённых крабовых палочек, 2 луковицы, 4-5 варёных яиц, растительное масло.

Все компоненты для теста перемешать, чтобы не было комочков. Тесто получится жидкое, но так и должно быть. Половину вылить в предварительно разогретую, смазанную маслом сковороду. Сверху выложить начинку из измельчённых яиц и крабовых палочек, нарезанного кольцами и, обжаренного в масле, лука. Затем аккуратно залить начинку оставшимся тестом и поставить в ду.

Блинчики к пиву

Блинчики к пиву

Крабовые палочки - 5 штук

Сливочное масло - 1 столовая ложка

Яйцо куриное - 1 штука

Пшеничная мука - 1 стакан

Замесить из муки, пива, желтка и соли тесто.

Добавить растопленное масло и предварительно взбитый белок. Хорошо перемешать.

Крабовый легкий киш

Крабовый легкий киш

Брокколи - 100 г

Тесто фило - 3 шт

Масло сливочное - 5 г

Сыр мягкий - 40 г

Яйцо куриное - 2 шт

Крабовые палочки - 120 г

Капусту разобрать на соцветия и бланшировать в кипятке 3-4 минуты, слить бульон, дать остыть

Крабовые палочки довольно крупно нарезать

Три листа теста фило выкладываем в огнеупорную форму, обрезаем края по форме. Обрезки теста смазать сливочным маслом, скомкать и выложить на дно. Сверху уложить брокколи

Добавить крабовые палочки

Воскресные пирожки

Воскресные пирожки

Лук зеленый - 1 пуч.

Майонез - 2-3 ст. л.

Специи - по вкусу

Мука пшеничная - 500-600 г

Крабовые палочки - 1 упак.

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 4 шт

Готовим тесто, как написано тут: http://www.povarenok .ru/recipes/show/957 8/

Крабовые палочки натереть на тёрке

Зелёный лук нарезать и добавить к палочкам

Яйца сварить, дать остыть и натереть на тёрке к палочкам и луку

Посолить, добавить зелень и немного майонеза (чтобы немного связывало) и перемешать

Пирог

Пирог "Для пикника"

Яйцо куриное - 6 шт

Мука пшеничная - 3 стак.

Крабовые палочки - 200 г

Лук репчатый - 5 шт

Масло растительное - 3 ст. л.

Икра овощная - 750 г

У меня осталась баночка кабачковой икры и я решила его использовать в тесто и не прогадала. Кабачковую икру соединяем с растительным маслом, содой и яйцом.

Добавляем муку и замешиваем тесто.

Тесто раскатываем по размеру противня.

Лук распределяем по всей поверхности.

Пирог из мультиварки

Пирог из мультиварки

Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Мука пшеничная - 1 стак.

Сыр мягкий - 100 г

Масло растительное - 100 мл

Яйцо куриное - 3 шт

Крабовые палочки - 200 г

Молоко, растительное масло и яйца слегка взбить венчиком!

Добавить муку, разрыхлитель и замесить негустое тесто.

Крабовые палочки мелко режем. Сыр трём на тёрке.

Открытый пирог

Открытый пирог

Кукуруза - 1 бан.

Крабовые палочки - 1 упак.

Майонез - 5 ст. л.

Яйцо куриное - 2 шт

Рецепт дрожжевого теста не пишу, готовите Ваше любимое.

Яйцо (одно крупное или 2 мелких), майонез и соль перемешиваем.

Крабовые палочки режем, соединяем с отварным рисом и кукурузой, заправляем яичной смесью.

Вот такая мешанина у меня получилась.

Сырое яйцо добавляю, чтобы начинка в готовом пироге не разваливалась.

Пирог-Пицца

Пирог-Пицца "Царица"

Помидоры свежие - 3 шт.

Дрожжевое слоеное тесто - 500 г

перец черный молотый - по вкусу

Сыр твердый - 300 г

Крабовые палочки - 300 г

Грибы маринованные - 300 г

соус для пиццы или кетчуп - 50 г

Колбаса вареная «Доктор» - 300 г

Натуральный густой йогурт или майонез - 100 г

зелень петрушки и укропа - по вкусу

1. Пластину дрожжевого теста раскатать в пласт, размером в два раза больше, чем было. У меня по размеру противня 24*32. Сделайте небольшие бортики по краям и не забудьте проткнуть вилкой по поверхности теста. Раскатанное тесто смазать смесью йогурта и соуса. Можете добавить перец и чеснок, я не добавляла, у меня острый, чесночный соус.

Рецепт: Сырный пирог с крабовыми палочками

Удивительно легкий в исполнении, красивый, аппетитный как в горячем, так и в холодном виде. На следующий день становится только вкуснее. Пирог можно взять с собой на работу или привезти на пикник, на праздничном столе также шикарно выглядит и на вкус прекрасен!

Ингредиенты для «Сырный пирог с крабовыми палочками»:

  • Тесто слоеное (2 листа)
  • Крабовые палочки — 400 г
  • Миндаль (нарезанный ) — 1/2 стак.
  • Сыр сливочный — 250 г
  • Майонез — 1/4 стак.
  • Петрушка (нарезанная) — 6 ст. л.
  • Горчица (французская) — 2 ч. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт

Время приготовления: 85 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3814.7 ккал
белки
76.9 г
жиры
350.6 г
углеводы
85.3 г
Порции
ккал
476.8 ккал
белки
9.6 г
жиры
43.8 г
углеводы
10.7 г
100 г блюда
ккал
315.3 ккал
белки
6.4 г
жиры
29 г
углеводы
7 г

Рецепт «Сырный пирог с крабовыми палочками»:

Слоеное тесто разморозить (около 40 минут). Пласты теста не разделять.

Тем временем готовим начинку.

Крабовые палочки крупно нарезать.

Яйцо взболтать вилочкой.

Соединить: яйцо, натертый сыр, горчицу, майонез, рубленый миндаль, петрушку. Хорошо перемешать.

В начинку добавить крабовые палочки. Хорошо перемешать.

Бумагу для выпечки обсыпать мукой и на ней же раскатать тесто в прямоугольник 35 х 40 см. Так удобней пирог перекладывать на противень. В центре по длине выложить начинку.

По бокам теста нарезать симметричные ленты по 2 см шириной. Но не по всей, а отступить от начала и от конца 5 - 7 см.

А теперь начинается само плетение.
Завернуть внахлест на начинку край теста, который мы оставили целым. В месте складок, по бокам, также разрезаем тесто на две ленты.

Первую (у меня та, что слева) ленту кладем на начинку наискосок в центр.

Потом с правой стороны также в центр чуть наискосок, так, чтобы скрывала первую.

В конце плетения я также оставила 5 -7 см теста для бортика. Заверните эту часть теста на пирог.

Концы оставшихся лент спрячьте под бортик. Сначала левую.

Готово. Духовку разогреть до 175 гр.

Выпекать 40 минут или до золотой корочки.
Приятного аппетита!




Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть? Сырный пирог с крабовыми палочками

Рецепт: Сырный пирог с крабовыми палочками

Удивительно легкий в исполнении, красивый, аппетитный как в горячем, так и в холодном виде. На следующий день становится только вкуснее. Пирог можно взять с собой на работу или привезти на пикник, на праздничном столе также шикарно выглядит и на вкус прекрасен!

Похожие рецепты

Американский яблочный пирог

  • 136
  • 1531
  • 40908

Пирожки моей бабушки

  • 101
  • 164
  • 14201

Абрикосовый клафути

  • 27
  • 60
  • 3764

Пирог с вишней из песочного теста

  • 4
  • 197
  • 2628

Малиновый пирог

  • 18
  • 45
  • 10620

Малиновый пирог в сметанной заливке

  • 6
  • 112
  • 1022

Творожный пирог со сливами

  • 144
  • 473
  • 10210

Неаполитанский пасхальный пирог

  • 26
  • 40
  • 2172

Бездрожжевые пирожки на сметане

  • 305
  • 3428
  • 195562

Фотографии «Сырный пирог с крабовыми палочками» от приготовивших (1)


Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

24 ноября 2016 года фрик Аделька #

24 ноября 2016 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

13 декабря 2014 года Adefina #

19 декабря 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

18 октября 2014 года Инночка07 #

7 июля 2014 года КисьЮля #


7 июля 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

6 июля 2014 года КисьЮля #

7 июля 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

3 мая 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

27 марта 2014 года your-angel #

27 марта 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

27 марта 2014 года your-angel #

27 марта 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

16 марта 2014 года lorion #

17 марта 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

26 марта 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

26 марта 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

7 марта 2014 года irinara #

26 марта 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

29 ноября 2013 года Наилюшка #

5 декабря 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

29 ноября 2013 года tomi_tn #

29 ноября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

28 ноября 2013 года Liba62 #

28 ноября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

27 ноября 2013 года наташа лучко #

27 ноября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

27 ноября 2013 года asesia2007 #

27 ноября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Сырный пирог с крабовыми палочками


Ингредиенты для «Сырный пирог с крабовыми палочками»:

  • Тесто слоеное (2 листа);
  • Крабовые палочки — 400 г;
  • Миндаль (нарезанный ) — 1/2 стак.;
  • Сыр сливочный — 250 г;
  • Майонез — 1/4 стак.;
  • Петрушка (нарезанная) — 6 ст. л.;
  • Горчица (французская) — 2 ч. л.;
  • Яйцо куриное — 1 шт.

Рецепт «Сырный пирог с крабовыми палочками»:

Слоеное тесто разморозить (около 40 минут). Пласты теста не разделять.

Тем временем готовим начинку.

Крабовые палочки крупно нарезать.

Яйцо взболтать вилочкой.

Соединить: яйцо, натертый сыр, горчицу, майонез, рубленый миндаль, петрушку. Хорошо перемешать.

В начинку добавить крабовые палочки. Хорошо перемешать.

Бумагу для выпечки обсыпать мукой и на ней же раскатать тесто в прямоугольник 35 х 40 см. Так удобней пирог перекладывать на противень. В центре по длине выложить начинку.

По бокам теста нарезать симметричные ленты по 2 см шириной. Но не по всей, а отступить от начала и от конца 5 — 7 см.

А теперь начинается само плетение.
Завернуть внахлест на начинку край теста, который мы оставили целым. В месте складок, по бокам, также разрезаем тесто на две ленты.

Первую (у меня та, что слева) ленту кладем на начинку наискосок в центр.

Потом с правой стороны также в центр чуть наискосок, так, чтобы скрывала первую.

В конце плетения я также оставила 5 -7 см теста для бортика. Заверните эту часть теста на пирог.

Концы оставшихся лент спрячьте под бортик. Сначала левую.

Готово. Духовку разогреть до 175 гр.

Выпекать 40 минут или до золотой корочки.
Приятного аппетита!

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

  • Пирог с луком-пореем - пошаговые рецепты с фото
  • Пирог со шпинатом и сыром – кулинарные рецепты
  • Яблочные ватрушки, пошаговые рецепты с фото

Слойки с крабовыми палочками и сыром. Простой рецепт за 20 минут

Ингредиенты:

  • тесто;
  • крабовые палочки;
  • сыр;
  • яйца;
  • зелень.

Итак, нам понадобится 1 упаковка слоеного теста. Скажу сразу: особой разницы в том, какое тесто использовать — дрожжевое или бездрожжевое — нет. Будет одинаково вкусно!

Пока тесто размораживается, приготовим начинку. Главный ингредиент сегодняшних слоек — это крабовые палочки. Одной упаковки вполне достаточно. Если упаковка большая, то уйдет и меньше. Крабовые палочки мелко режем или натираем на терке.

Теперь добавляем к ним 30-40 гр тертого сыра. Советую выбирать сорта, которые хорошо плавятся.

Начинку можно оставить в таком виде. А можно добавить ещё пару вареных яиц, натертых на терке, и зелень.

Тесто нарезаем на квадратики, кладем в середину начинку и защипываем два противоположных уголка — тогда слойки получатся как на фото. Или можно все края соединить — получится конвертик и будет тоже очень вкусно.

По желанию сверху слойки можно смазать яйцом, посыпать кунжутом. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов. Время приготовления примерно 20 минут.

В горячем виде эти слойки вкуснее всего. Приятного аппетита, дорогие друзья!

Заливной пирог с крабовыми палочками

Простой в приготовлении пирог на жидком тесте с сыром и кусочками крабовых палочек. Легкий, мягкий и ароматный!

Ингредиенты:

  • Сыр – 110 г.;
  • Крабовые палочки – 220 г.;
  • Соль – щепотка;
  • Разрыхлитель теса – 1 ч. ложка;
  • Мука – 170 г.;
  • Куриное яйцо – 3 шт.;
  • Сливочное масло (можно и маргарин) – 110 г.;
  • Молоко (или вода) – 110 мл.

  1. Растопить масло, вбить в него яйца, посолить и взбить вилкой до однородной массы. Налить молока и снова помешать.
  2. Муку смешать с разрыхлителем, всыпать к жидкой основе и замесить тесто, которое по густоте должно напоминать сметану.
  3. Крабовые палочки нарезать на кусочки, а сыр натереть на терке. Смешать их в тесте.
  4. Форму для выпечки смазать маслом, вылить в нее тесто и отправить в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Закусочные слойки с крабовыми палочками

Закусочные слойки с крабовыми палочками — это рецепт из серии «гости на пороге». Приготовление блюда не отнимет много времени, но это очень вкусно!

Ингредиенты

  • тесто слоёное бездрожжевое — 240 г;
  • сыр «Российский» — 130 г;
  • паприка сладкая — по желанию;
  • крабовые палочки — 8 шт.;
  • желток куриного яйца — 1 шт.;
  • майонез — 1 ст. л..;
  • укроп — 2 веточки.

Этапы приготовления

Слоёное тесто размораживаем и нарезаем на прямоугольники или квадраты. У нас получилось 8 прямоугольников.

Слоёное тесто размораживаем и нарезаем на прямоугольники или квадраты. У нас получилось 8 прямоугольников.


Противень для выпечки сбрызгиваем холодной водой и выкладываем на него кусочки теста.

Противень для выпечки сбрызгиваем холодной водой и выкладываем на него кусочки теста.


Сыр натираем на мелкой тёрке.

Сыр натираем на тёрке с мелкими отверстиями.


Укроп мелко нарезаем.

Укроп мелко нарезаем.


Желток слегка взбиваем вилкой.

Желток слегка взбиваем вилкой.

Тесто смазываем желтком. Но будьте внимательны, желток не должен попасть на линии разрезов, если такое случится, тесто не будет «расти».

Тесто смазываем желтком. Но будьте внимательны, желток не должен попасть на линии разрезов, если такое случится, тесто не будет


По желтку посыпаем паприкой, небольшим количеством укропа и 40 граммами сыра.

По желтку посыпаем паприкой, небольшим количеством укропа и 40 граммами сыра.


Запекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов, согласно инструкции производителя, до золотистого цвета.

Запекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов, согласно инструкции производителя, до золотистого цвета.


Остывшие закусочные слойки разрезаем не до конца, как книжечки.

Остывшие закусочные слойки разрезаем не до конца, как книжечки.

Приступаем к приготовлению начинки. Нарезаем крабовые палочки, добавляем к ним половину оставшегося мелко нарезанного укропа.

Приступаем к приготовлению начинки. Нарезаем крабовые палочки, добавляем к ним половину оставшегося мелко нарезанного укропа.


Соединяем оставшийся сыр, майонез, крабовые палочки и вторую половину укропа. Перемешиваем.

Соединяем сыр, майонез, крабовые палочки и вторую половину укропа. Перемешиваем.

Кармашки из слоек наполняем начинкой, украшаем по желанию веточкой укропа. Угощаем родных и близких очень вкусными закусочными слойками.

Кармашки из слоек наполняем начинкой, украшаем по желанию веточкой укропа. Угощаем родных и близких очень вкусными закусочными слойками. Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Как приготовить «Закусочный пирог с крабовыми палочками» пошагово с фото в домашних условиях

Закусочный пирог

Ингредиенты:

  • Вафельные коржи (для тортов)5 шт.
  • Крабовые палочки 150 гр.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Ананас консервированный 80 гр.
  • Майонез 150 мл.
  • Оливки 12 шт.
  • Перец болгарский для украшения
  • Соль по вкусу
  • Укроп 1 пучок
  • Петрушка 1 пучок

  • Закусочный пирог

    Подготовьте вафельные коржи. Не обязательно использовать круглые коржи, вполне подойдут и прямоугольные или квадратные. Смотрите, какие будут у вас в супермаркете. Это не принципиально. Выложите первый корж.
  • закусочный пирог из коржей

    Крабовые палочки очистите от пленки и натрите на мелкой терке. Добавьте к ним майонез и перемешайте.
  • рецепты закусочных пирогов

    Разделите массу на 2 части для 2 коржей. Половину выложите на первый корж и хорошо размажьте, чтобы получилось равномерно.
  • закусочные пироги рецепты с фото

    Выложите сверху следующий корж, смажьте его майонезом и выкладывайте на него нарезанные мелко ананасы.
  • вафельный закусочный пирог

    Куриные яйца отварите, отделите желтки и белки и натрите их на мелкой терке отдельно. К белкам добавьте майонез, нарезанный укроп и петрушку. Помешайте.
  • вафельный закусочный пирог

    Выложите следующий корж на ананасы, а на него уложите яичную начинку.
  • закусочные пироги рецепты с фото

    На яичную начинку снова корж и на него – крабовые палочки. Оливки без косточек нарежьте колечками и выложите на слой крабовых палочек.
  • закусочный пирог из коржей

    Следующий корж смажьте с одной стороны майонезом и этой стороной положите вниз на крабовые палочки. Верх пирога посыпьте желтками.
  • Закусочный пирог

    Украсьте пирог свежей петрушкой в виде листиков и стеблей, а из болгарского перца сделайте колечки цветов.

фото крабовых палочек

Крабовые палочки чаще всего используют для салатов, но что если приготовить из них выпечку? Звучит как-то необычно и отталкивающе? А вы попробуйте – уверен, что все сомнения развеются, и вы останетесь довольны! Давайте приготовим пирог с крабовыми палочками.

Как известно, в крабовых палочках нет ничего от крабов. Они делаются из сурими. Сурими – это белковая масса из перемолотого мяса белой рыбы (чаще всего минтай).

В то же время, отнести ниже расположенные рецепты в категорию «рыбных» тоже не получается, так как кроме рыбы в состав крабовых палочек входит еще множество ингредиентов: различные загустители, какие-то консерванты, красители, ароматизаторы и даже соевый белок.

Отсюда, кстати, можно сделать вывод, что для вкусных пирогов нужны самые качественные (дорогие) крабовые палочки, в которых больше рыбы и меньше прочих примесей.

Рецепты

Заливной пирог с крабовыми палочками

Простой в приготовлении пирог на жидком тесте с сыром и кусочками крабовых палочек. Легкий, мягкий и ароматный!

  • Сыр – 110 г.
  • Крабовые палочки – 220 г.
  • Соль – щепотка;
  • Разрыхлитель теса – 1 ч. ложка;
  • Мука – 170 г.
  • Куриное яйцо – 3 шт.
  • Сливочное масло (можно и маргарин) – 110 г.
  • Молоко (или вода) – 110 мл.

  1. Растопить масло, вбить в него яйца, посолить и взбить вилкой до однородной массы. Налить молока и снова помешать.
  2. Муку смешать с разрыхлителем, всыпать к жидкой основе и замесить тесто, которое по густоте должно напоминать сметану.
  3. Крабовые палочки нарезать на кусочки, а сыр натереть на терке. Смешать их в тесте.
  4. Форму для выпечки смазать маслом, вылить в нее тесто и отправить в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Пирог из слоеного теста с крабовыми палочками

Очень простой закрытый пирог с начинкой из крабовых палочек. Основа пирога – слоеное тесто, что делает пирог легким, тонким и хрустящим.

  • Слоеное дрожжевое тесто – 550 г.
  • Кунжут – для украшения;
  • Крабовые палочки – 220 г.
  • Куриные яйца – 3 шт.
  • Мягкий сыр (плавленый сливочный) – 220 г.

Слоеное тесто для начала необходимо разморозить, а яйца (2 штуки) – отварить. Крабовые палочки если замороженные, то тоже разморозить.

Раскатать тесто и поделить ножом на 2 части под размеры формы.

Мелко нарезать палочки и натереть на терке или покрошить вареные яйца.

Уложить тесто в смазанную маслом форму. Обмазать сыром. Насыпать крабовых палочек и яиц.

Смазать остатками сыра второй кусок теста и уложить сырной стороной вниз на пирог. Защипать края.

Взбить яйцо, обмазать им пирог и посыпать семечки кунжута.

Духовку нагреть до 200 градусов, время выпечки – 25-30 минут.

Пирог с крабовыми палочками, брокколи и сметанной заливкой

Просто космический пирог! Основа – хрустящий коржик из слоеного теста. Начинка (заливка) – овощи, крабовые палочки, сыр, приправки и сметана.

  • Слоеное тесто – 220 г.
  • Брокколи (или цветная капуста) – 350 г.
  • Крабовые палочки – 300 г.
  • Сыр – 120 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана + майонез – 200 г.
  • Соль, черный перец и сушеная паприка;
  • Масло для смазывания;

Размороженное тесто раскатать и уложить в смазанную маслом форму, сделав еще по бокам высокие бортики.

Брокколи слегка отварить, доведя их до кипения в кастрюльке с водой. Потом воду слить.

Крабовые палочки нашинковать на кубики.

Взбить яйца, перемешать их со сметаной и майонезом. Добавить специи, тертый сыр и снова перемешать.

Проткнуть вилкой тесто в нескольких местах, чтоб не вздувалось.

Слега обмазать его сметанно-майонезной заливкой. Выложить сверху слой из крабовых палочек. Теперь следует там же распределить оставшуюся заливку.

Теперь разложить соцветия брокколи, слегка утопив их в пироге.

Можно отправлять пирог в разогретую духовку на 30-40 минут. Температура – примерно 170 градусов.

В преддверии зимних праздников, многие хозяйки рассматривают блюда из крабовых палочек. Популярностью они пользуются благодаря простоте приготовления, минимальных временных и финансовых затрат. Сочетание ингредиентов получается насыщенным, а экспериментируя с различными продуктами,ч можно получить низкокалорийное, но сытное полноценное блюдо.

Крабовые котлеты

Классический вариант использования этого продукта – приготовление салатов, но, что можно приготовить из крабовых палочек? Второе блюдо в виде котлет. Их можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

  • Крабовые палочки 400 гр
  • Морковь 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Сметана 20% 3 ст/л
  • Специи по вкусу

морковь

крабовые палочки

фарш

котлета

крабовые котлеты

Можно приготовить другую вариацию измельченного ингредиента, название которой домашние биточки.

  • Мясо краба или палочки – четверть килограмма;
  • Сливочное масло – 40 грамм;
  • Сыр твердых сортов – 3 больших ложки;
  • Желток – 1;
  • Сок одного лимона;
  • Специи по вкусу.

  1. Измельчаем все ингредиенты. Это можно сделать в блендере либо пропустить через мелкую терку.
  2. Добавить к смеси желток и специи, включая лимонный сок. Все перемешать.
  3. Сырно-крабовые биточки запекаются в духовом шкафу в течение 10 минут.

Справка: На терке легче натирать продукты в замороженном виде.

крабовые котлеты

Классический салат

Ни один праздничный стол не обходится без традиционного салата из этого вида морепродуктов. Это кукуруза консервированная, плюс отварные яйца, плюс морепродукт.

Пищевая ценность (КБЖУ): 208,8 ккал / 3,9 г / 15,3 г / 13,9 г.

  • Палочки – 250 грамм;
  • Свежий огурец – 2-3 штуки;
  • Кукуруза (в консервах) – 420 грамм (стандартная банка);
  • Яйца отварные – 40 – 45 грамм;
  • Майонез – сколько уйдет на заправку;
  • Лук любой – если зеленый, то небольшой пучок, если лук репчатый, то 30 грамм;
  • Перец черный молотый, соль.

  1. Способ приготовления идеально прост. Это отличное решение для первого урока в кулинарии.
  2. Подготовить все компоненты.
  3. С кукурузы слить жидкость.
  4. Морепродукт и остальные овощи измельчить на мелкие кубики.
  5. Смешать все продукты, заправить специями и майонезом.

Секрет: Чем мельче нарезаются ингредиенты, тем вкуснее.

Салатик одинакового подходит к завтраку, обеденному или праздничному столу, к ужину. Вместо огурцов, которые появляются в зимнее время на столе реже, можно взять капусту белокочанную, чем сочнее, тем лучше. Нередко в такой рецепт свежий лук не добавляют и вовсе.

крабовый

В кляре

Что приготовить из крабовых палочек кроме салата? Более калорийное блюдо, когда к показателям пищевого состава можно накинуть пару калорий за обжарку на масле. Минимум продуктов и времени. Очень вкусно получаются палочки в кляре. Жидкое тесто покрывается хрустящей корочкой, а внутри теплое и нежное мясо краба.

Пищевая ценность (КБЖУ): 123,2 ккал / 7,1 г / 2,4 г / 18,4 г.

  • Морепродукт – 400 грамм;
  • Яйцо сырое – пару штук;
  • Мука – 100 грамм;
  • Молоко – 50 мл;
  • Соль, перец по вкусу.

Если хочется более хрустящее и жирноватое тесто, то в кляр добавляют майонез.

  1. Сделать жидкое тесто, взбив вначале яйцо с молоком, плюс майонез по желанию, и солью. Медленно всыпать муку.
  2. Обмакивать каждую, размороженную естественным путем палочку в тесто и сразу выкладывать на разогретую с маслом сковороду. Масла должно быть много.

крабовые палочки в кляре

Совет: Правильнее будет обжаривать их во фритюре.

Блюдо самодостаточно и может послужить отдельным легким обедом. Оно идеально практически на любом столе. Можно приготовить фаршированный вариант в кляре.

  • Те же ингредиенты, что и в предыдущем рецепте, только в начинку добавляют чеснок, сыр плавленый, зелень.

  1. Палочки разморозить.
  2. Для начинки натереть сыр, измельчить чеснок, зелень и смешать все с майонезом. Добавить специй, перемешать.
  3. Палочки аккуратно развернуть.
  4. Начинку выкладывать небольшим количеством, желательно, тонким слоем.
  5. Для придания пикантности можно перед выкладкой сбрызнуть крабовые полоски лимонным соком.
  6. Свернуть в рулетики.
  7. Если палочки длинные, то в фаршированном виде их можно порционно нарезать.
  8. Добавить в сковородку растительное масло, хорошо разогреть.
  9. Обмакивая в кляр, фаршированные кусочки выкладывают в масло. Для более плотной и хрустящей корочки, можно после кляра обмакнуть их в панировочные сухари.

Совет: Продукт не от всех производителей легко разворачивается. Для удобства можно на пару секунд залить их очень горячей водой и в распаренном виде разворачивать.

Для удаления излишков жира, желательно выкладывать готовые вкусняшки на салфетку.

Крабовый пирог

В рецептах с крабовыми палочками присутствует выпечка. Необычный подход для морепродукта. Можно приготовить своими руками изумительный заливной пирог, который не оставит равнодушным никого.

Пищевая ценность (КБЖУ): 265,8 ккал / 8,4 г / 16,4 г / 21,2 г.

Что понадобится для мягкого, с замечательным вкусом и главное, легкого пирога:

  • Сыр – 100 грамм;
  • 200-граммовая упаковка палочек;
  • Мука пшеничная – 200 грамм;
  • Яйца – 60 грамм;
  • Масло либо маргарин сливочный – 100 грамм;
  • Молоко (можно заменить на воду) – 100 миллиграмм.

  1. В растопленное теплое масло вбивают яйца, затем добавляют теплого молока. Смешивают муку с разрыхлителем из расчета на килограмм муки – 13 грамм разрыхлителя (пакетик), добавляют к жидкой меси и замешивают тесто консистенцией густой сметаны.
  2. Сыр натирают на крупной терке, палочки нарезают небольшими квадратиками. Все ингредиенты миксуют с жидким тестом.
  3. Форму для запекания смазывают малом и наполняют массой.
  4. Выпекают половину часа.

пирог

Рулет из лаваша

Домашние рулеты с начинкой завернутый в лаваш – классическое блюдо, присутствующее на каждом праздничном, фуршетном столе. Готовить нужно минимальное количество времени, а в начинку к основному ингредиенту можно положить множество продуктов.

Домашние рулетики могут быть кисло-сладкими с соленым привкусом, если смешать кусочки ананаса с палочками. Можно поэкспериментировать со свежими овощами, красной икрой, яблоками и так далее.

Пищевая ценность (КБЖУ): 312 ккал / 23 г / 59 г /18 г.

  • Лаваш – 3 штуки;
  • Упаковка палочек;
  • Сыр твердых сортов – 200 грамм;
  • Майонез – по вкусу;
  • Укроп для аромата и свежести.

  1. Измельчить сыр, палочки.
  2. Смешать их с майонезом и нарубленным укропом.
  3. Аккуратно распределить на каждый лист развернутого лаваша.
  4. Плотно скатать рулеты.

крабовый рулет

Совет: Для того чтобы в последующем было проще нарезать рулет на порционные куски шириной в 2 с половиной сантиметра, их предварительно оборачивают пленкой и кладут в холодильник на полчаса, а лучше на два.

Можно приготовить праздничный вариант, как на фото ниже. Добавив начинку, с нарезанными помидорами и заменив твердый сыр на плавленый.

В тарталетках

В условиях домашней кухни можно приготовить оригинальное и бюджетное блюдо для фуршетного стола. Готовить их могут даже юные хозяюшки, умеющие держать нож.

Пищевая ценность (КБЖУ): 395,4 ккал / 13,7 г / 37,1 г / 2 г.

  • Тарталетки – следующее количество продуктов рассчитано на 6 персон, значит, и тарталеток будет 6;
  • Пару крабовых палочек;
  • Яйцо – 50 грамм;
  • Сыр – 100 грамм;
  • Майонезный соус – на свое усмотрение.

  1. Отварить вкрутую яйца, остудить.
  2. Измельчить их, плюс палочки.
  3. Все перемешать, заправив майонезом.
  4. Наполнить смесью корзиночки, украсив в конце зеленью.

тарталетки

Для раскрытия вкуса, рекомендуется выдержать их в течение часа в холодильнике.

На крекерах

Сочетаются палочки и с солоноватыми крекерами. Закуска из крабовых палочек по этому рецепту – решение, которое покажет хозяйку, как умелую мастерицу, способную воплотить простой рецепт в настоящий праздник вкуса.

Пищевая ценность (КБЖУ): 398,2 ккал / 12,3 г / 30,4 г / 19,1 г.

  • Крекеры – 100 грамм;
  • Палочки – 150 грамм;
  • Яйцо – 60 грамм;
  • Сыр пармезан либо другой твердый – 100 грамм;
  • Чеснок, зелень по вкусу;
  • Майонезный соус можно заменить на сметанный с чесноком. Соус придает нежности и является связующим звеном.

  1. Яйца отварить, охладить, измельчить.
  2. Палочки нарезать на очень маленькие кусочки.
  3. Сыр натереть на мелкой терке.
  4. Смешать все компоненты с майонезным соусом.
  5. Массу дополнительно измельчить в блендере. На выходе должна получиться консистенция, напоминающая крем.
  6. При помощи кондитерского мешочка выложить порционно массу на каждую печеньку.

При помощи различных насадок можно придать крему из морепродуктов различную форму. Вместо крекеров, можно использовать подсушенные или свежие кусочки белого, черного или черного хлеба.

на крекерах

Блины с крабовыми палочками

Блины – традиционное, национальное блюдо, которое невозможно испортить никакой начинкой. Начинка из палочек подтверждает теорию нестандартного подхода в кулинарии.

Пищевая ценность (КБЖУ): 461,5 ккал / 9,1 г / 44,5 г / 6,5 г.

  • Для теста понадобится литр молока;
  • 300 грамм муки. Количество может меняться в зависимости от сорта изделия;
  • Яйца – 60 грамм;
  • Соль, сахар по вкусу;
  • 100 грамм растительного или подсолнечного масла;
  • Палочки – 200 грамм;
  • Сыр – 100 грамм;
  • Соус майонезный.

  1. Замесить тесто на блины.
  2. Палочки нарезать тонкой соломкой.
  3. Сыр пропустить через терку.
  4. Смешать два компонента, добавив майонеза.
  5. Испечь блины.
  6. Завернуть в горячие блины начинку.

Совет: ускорить время готовки поможет блендер с функцией миксера.

Блины с крабовыми палочками

Крабовый пирог на слоенном тесте

Слоеный вариант получается тонким, хрустящим, рассыпчатым. Для приготовления используют готовое тесто, которое перед приготовлением следует разморозить.

Пищевая ценность (КБЖУ): 278,5 ккал / 7,1 г / 7,2 г / 46,4 г.

Для начинки понадобится:

  • Маленькая упаковка палочек – 200 грамм;
  • Плавленый сырок – 200 грамм. Можно заменить на мягкий сорт;
  • Яйца – 80-90 грамм.

  1. Тесто разморозить, разделить на две части.
  2. Раскатать, одну из частей чуть меньшим размером.
  3. Компоненты начинки хорошо сочетаются между собой, потому их можно выкладывать слоями.
  4. Большую часть раскатанного теста разложить на форме для выпекания, смазанную маслом.
  5. На тесто вначале выложить часть натертого сыра.
  6. Далее выстелить поверхность мелконарезанными палочками.
  7. Следующий слой – мелко нарубленные отваренный яйца.
  8. Посыпать оставшимся сыром.
  9. Закрыть сверху оставшейся частью теста.
  10. Для румяной корочки обмазать поверхность пирога взбитым сырым яйцом.
  11. Выпекать 30 минут.

пирог

Время выпечки зависит не только от заданной температуры, но и от состояния духового шкафа.

Полезный вариант пирога с начинкой из крабового мяса, овощей, сметаны.

Пищевая ценность (КБЖУ): 422 ккал / 7,2 г/ 19 г / 51 г.

  • Тесто слоеное – 200 грамм;
  • Соцветия цветной капусты, брокколи – 300 грамм;
  • Палочки – 300 грамм;
  • Сметана – 200 грамм. Для жирности можно общий объем смешать с майонезным соусом;
  • Сыр – 100 грамм;
  • Яйца – 60 грамм.

  1. Тесто разморозить, раскатать.
  2. Выложить на смазанную форму, оставив запас для бортиков.
  3. Сделать сметанную заливку, перемешав сырые яйца со сметаной, майонезом.
  4. Проткнуть раскатанное тесто в нескольких местах. Это нужно, чтобы во время выпекания тесто не вздувалось.
  5. Обмазать основание заливкой.
  6. Выложить слой измельченных палочек.
  7. Отваренные овощи разложить верхним слоем залить оставшейся смесью.
  8. Выпекать половину часа.

пирог

«Палочки под сыром»

Время приготовления этого блюда – 45 минут. Начинка из морепродукта будет запекаться под сырной шапкой в духовке, а формочки изготавливаются из теста.

Пищевая ценность (КБЖУ): 264 ккал / 10,5 г / 22,4 г / 5,1 г.

Что нужно для теста:

  • Одно яйцо;
  • Мука – 3 больших ложки;
  • 125 миллиграмм масла;
  • Столько же воды;
  • Соль по вкусу.

  • Пару отварных яиц;
  • Палочки – 200 грамм;
  • Сыр – 100 грамм;
  • Зубчик чеснока;
  • Белый соус (можно майонез или сметану).

  1. Замесить тесто, регулируя количество муки. Тесто может взять больше или меньше указанного количества. Оно должно получиться мягким.
  2. Измельчить палочки, яйца, натереть сыр и раздавить чеснок.
  3. Все перемешать со сметаной или майонезом, кроме сыра.
  4. Раскатать целым пластом тесто и уложить начинку.
  5. Свернуть рулет и нарезать его на куски толщиной в 2 сантиметра.
  6. Каждый кусочек раскрыть в форме розочки.
  7. Уложить на смазанный, жаропрочный лист.
  8. Выпекать в течение получаса при температуре в 180 градусов.
  9. Достать изделие из духовки, посыпать сыром и снова поставить печься на 5 минут.

Удивить своих гостей можно, приготовив своими руками необычный шашлык. Это можно сделать и в домашних условиях, не выходя на открытый воздух. Их можно приготовить на гриле, предварительно обмакнув в панировке.

палочки в кляре

Заключение

С учетом невысокой стоимости продукта и широкой доступности, существует масса рецептов, в которых присутствует этот морепродукт. Из него готовят различные салаты, начинки с добавлением риса и без, шашлык, дополняя легкий морской вкус новыми ингредиентами.

Не стоит думать, что это оригинальное крабовое мясо, так как в большинстве в магазинах реализуется «сурими» – имитация морского представителя. В мире просто не существует такое количество крабов, из которых съедобным является лишь мясо с клешней. Но скоро главный праздник года и вновь, на столе заиграют всеми цветами различные яства и крабовые палочки не исключение.

Читайте также: