Торт с днем рождения олечка фото

Обновлено: 28.04.2024

Ольга волевая девушка, страстно выполняющая свою работу. Обладательницы этого древнерусского имени романтичные особы, так что на день рождения стоит обязательно отправить ей поздравительную открытку. Характер у Ольги трудный, но она всегда придёт на помощь близким людям. К воспитанию своих детей Оля подходит ответственно, стараясь взрастить в них только лучшие качества. Всегда любит готовить что-то вкусное для семьи. Крепкий иммунитет позволяет Ольге оставаться полной сил. Часто она не прочь сходить в кино или театр. Представляем вам красивые картинки С Днем Рождения Оля, которые тут можно посмотреть.

Букет красивых цветов.

С Днём Рождения, дорогая Оля!

Желаю счастья и любви.

Открытка с розами и ромашками для Оли.

Картинка для поздравления именинницы.

Жёлто красные лепестки.

Ольга, с днём рождения и всего наилучшего.

Будь счастливой, круглосуточно красивой.

Олечка, пусть все твои мечты сбудутся.

Подарок на день рождения в красной коробке.

Прикольные кексы в виде цветков.

Именная открытка Оле с пожеланиями.

Нарисованные бабочки на растениях.

Красивая картинка для Ольги.

Открытка с розами.

Два кролика на зелёной траве.

С Днём рождения, Оля!

Счастье и солнце согреют в пути.

Блестящий фон голубого цвета на открытке.

Желаю Ольге радоваться каждому мгновению.

Девушка с шариком в руке.

Поздравляю с днём рождения Ольгу.

Смешной плюшевый медведь.

Картинка с юмором для Оли.

Пусть осуществятся все мечты.

С Олей легко и светло.

В День рождения желаю глаз сияния.

Милая наша Олечка, с праздником!

Бокал с розовым напитком.

Оленька! Поздравляем тебя, дорогая!

Желаю наслаждаться каждым мигом жизни.

Шоколадный торт для Оли.

Рыжий кот на открытке.

Счастья любимой Олеге.

Сегодня день рождения у Оли.

Красивая открытка с надписью.

У Оли всё будет отлично!

Стихотворение для Олечки.

Праздничное угощение стоит на столе.

Оля мы все тебя поздравляем!

Оставайся же такою, с окрылённою душою.

Для тебя родник поёт в тиши.

С Днём рождения Оля!

Поздравляем тебя от всего сердца.

Желаю Оле море счастья!

Светлых идей и потрясающих успехов!

Приятных сюрпризов каждый день.

Открытка на день рождения Ольги.

Будь всегда красивой, весёлой, милой.

Цветы в горшке из глины.

Оленька, с праздником тебя.

Обаятельная, лучистая, гармоничная, ангельски хороша!

С днём рождения, очаровательная Ольга!

Пусть счастья полон будет дом.

Ольга — русская душа.

В твой день рождения тебе желаем вдохновения!

24 января 2015, 17:57

бисквит

ванильный

груша

груша в тесте

груши

груши в сиропе

джем

Ингредиенты

бисквит
мука — 55 г
разрыхлитель теста — 0.5 ч.л.
соль — 1/8 ч.л.
молоко — 1.5 ст.л.
масло сливочное — 1 ст.л.
ванильная эссенция — 0.5 ч.л.
яйцо (комнатной температуры ) — 3 шт
сахар коричневый ( мистраль ) — 5 ст.л.
бисквит в полоску
яйцо (3 целые яйца плюс 2 яичных желтка ) — 5 шт
сахар — 0.5 стак.
мука — 90 г
соль — 1/8 ч.л.
масло сливочное (масло растопленное ) — 60 г

малиновый джем- 150-200 гр
клубничный мусс
сливки 400 гр- 35%
клубничный соус- 200 гр
желатин - 1 ст.лож
1/3 ст. холодной воды
3/4 чашки сахара-песка
1 ст. лимонного сока
груши в сиропе
груши-3шт
вода - 300 мл.
сахар мистраль-150 гр
апельсиновый сок-100 мл.
лимон или лайм - 1 шт.
корица - 1-2 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 175 градусов.

Разъёмная форма 21 см застелите пергаментом.

Взбейте муку, разрыхлитель и соль в небольшой миске. Отложите в сторону.

В микроволновой печи разогрейте молоко и масло

Добавьте ваниль, накройте крышкой и отставьте в сторону.

Миксером, взбейте яичные белки до жестких пиков, постепенно добавляя 2.5 столовых ложек сахара. Отложите.

Также взбейте отдельно яичные желтки и оставшиеся 2.5 столовых ложек сахара, до бледно-желтого цвета.

Используйте резиновую лопаточку, объедините яичные белки и желтки, осторожно перемешивая.

Просейте смесь муки над яичной массой. Перемешайте аккуратно, используя лопатку.

Влейте в тесто теплое молоко и сливочное масло по стенкам миски.

Разделите тесто пополам, и вылейте в подготовленные формы для торта.

Выпекайте в течение 15-20 минут, до золотистого цвета.

Пергамент снимите сразу после выпечки. Остудите бисквит на решетке. Разрежьте бисквит на две части.

Бисквит в полоску

Объедините яйца и сахар в жаропрочную миску.

Поместите миску над кастрюлей с кипятком.

Взбивайте миксером, пока сахар не растворится, и яйца слегка будут теплым.

Снимите миску с паровой бани.

Взбивайте массу около 6 мин, или пока яйца станут светло-желтыми и пушистыми.

Просейте муку, соль и перемешайте.

Растопите сливочное масло.

Добавьте половину муки и аккуратно перемешайте. Добавьте растопленное сливочное масло, так чтобы оно стекало по стенкам миски, и аккуратно перемешайте лопаткой.

Добавьте вторую половину муки и снова перемешайте.

Застелите противень пергаментом.

Налейте тесто на подготовленный противень и распределите тесто равномерно. Выпекать 5-7 мин.

У охлажденного бисквита обрежьте края по периметру. Намажьте бисквит, малиновым джемом. Разрежьте бисквит на 5 полосок одинакового размера

Сложите полосы друг на друга, как на фото.

Накройте бисквит пищевой пленкой и поставьте в морозильную камеру для застывания на 40- 60 минут.

Пюре клубники взбить в кухонном комбайне. Процедить, если это необходимо. ( У меня замороженная и перетертая с сахаром) Добавить сахар и лимонный сок.

Желатин замочить в холодной воде, в течение пяти минут.

Растопить желатин на водяной бане.

Размешайте желатин в клубничное пюре и дайте немного остыть.

Взбейте сливки до жестких пиков.

Аккуратно добавьте взбитые сливки в пюре с помощью резинового шпателя.

Разрежьте замороженный бисквит с малиновым джемом на кусочки 1 см.

Поместите кусочки по окружности формы, так чтобы сформировать вертикальные полосы.

На дно положите круглый пропитанный бисквит.

Распределите равномерно половину мусса на бисквит. Немного охладите.

Поместите второй корж и сверху мусс.

Поместите торт в холодильник на несколько часов для охлаждения.

Свежие спелые груши помыть.

Очистить с плодов кожуру, вынуть сердцевину.

В воду вылить сок из апельсинов, всыпать сахарный песок.

Емкость с сиропом поставить разогреваться на слабый огонь, оставить кипеть в течение 5-10 минут, чтобы излишки жидкости испарились.

Пока варится сироп, сбрызнуть груши соком цитрусовых.

Переложить груши в емкость с кипящим сиропом и варить 15 минут на медленном огне.

Достать приготовленные груши из кастрюли, охладить.

Разрезать груши на тонкие дольки и украсить торт.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот тортик хочу подарить Олечке в честь Дня ее Рождения.

Олечка! Поздравляю С Днем Рождения. Ура.

С днем рождения, Олечка! Счастья желаю,
Как океан - без конца и без края,
Желаю тебе, чтоб волною не смыло,
Безумной любви, чтоб ты в небе парила!

Пускай унесет тебя в твой день рожденья
В пушистое облако лишь наслажденья,
И не упади от дурмана, от счастья,
От радости, от сладострастья!

;"> © http://pozdrav.a-angel.ru/pozdravleniya/s-dnem-rozhdeniya-olge-2.html

Я нашла этот рецепт в старой потрепанной кулинарной книге. Картинок в ней нет, да что там, даже обложки нет! Обдумывая рецепт, я много чего поменяла, поэтому с чистой совестью дала ему новое название. Почему такое? Потому что пекла я этот торт для дорогого мне человечка. Для Оленьки (Жужа-48), у которой сегодня День рождения! Олечка, тебе ОООЧЕНЬ шоколадный торт!

Ингредиенты для «Торт "Ольга"»:

Основа

Мука пшеничная / Мука — 180 г
Яйцо куриное — 5 шт
Шоколад темный — 200 г
Масло сливочное (и немного для смазки формы) — 120 г
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
Имбирь (молотый) — 1.5 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Сахар — 230 г

Ганаш из горького шоколада

Шоколад темный — 300 г
Сливки (33%) — 300 мл
Масло сливочное — 50 г

Прослойка с белым шоколадом

Оформление

Масло сливочное — 100 г
Мед — 1 ч. л.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Шоколад молочный / Шоколад (капли)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 9185.3 ккал	белки 117 г	жиры 623.8 г	углеводы 786.1 г
Порции
ккал 765.4 ккал	белки 9.8 г	жиры 52 г	углеводы 65.5 г
100 г блюда
ккал 435.3 ккал	белки 5.5 г	жиры 29.6 г	углеводы 37.3 г

Рецепт «Торт "Ольга"»:

На водяной бане растопить шоколад со сливочным маслом.

Снять шоколадную массу и на этой-же бане взбить яйца, постепенно добавляя сахар, примерно 7 минут.

Лопаткой снизу вверх аккуратно вмешать муку, просеянную с солью, разрыхлителем и имбирем.

Затем добавить слегка остывшую шоколадно-масляную массу.

Выложить тесто в форму, смазанную маслом. Диаметр формы 24 см. Выпекать при 180 градусах около 50 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке. Готовый корж имеет корочку, и зубочистка, воткнутая в него, остается сухой. Дайте коржу отдохнуть 10 минут в форме, потом достаньте его и остудите на решетке.

Остывшую основу разрезать на четыре тонких коржа.

Для ганаша довести до кипения сливки и залить ими шоколад со сливочным маслом. Размешать до однородности, остудить. Так-же поступить с белым шоколадом.

Собираем торт в следующем порядке: первый корж смазать 1/4 ганаша, накрыть вторым коржом. Его смазать прослойкой из белого шоколада, накрыть третьим коржом. Снова 1/4 шоколадного ганаша. Наконец, накрыть оставшимся коржом и обмазать весь торт оставшимся ганашем. Дать застыть в холоде и подравнять ножом, смоченным теплой водой.

Для оформления торта сливочное масло взбить с медом и 1 ст. л. какао. Присыпать торт 2 ст. л. какао и украсить кремом и шоколадными каплями. Кандурином напылить бабочек. Вообще, конечно, украшение- это полет вашей фантазии. У меня она в тортах слабовата))
И ещё кое-что. Если подать торт непосредственно из холодильника, он будет плотный. Если же дать ему постоять при комнатной температуре, он станет более влажным и мягким.

Дорогая, подруга милая,
От души поздравляю я!
Будь искренне всеми любимая
И красивей день ото дня.

Судьба пусть радостью балует
От всех бед навсегда сбережет.
Сердечко теплом наполняется
И душа от счастья поет.

Спасибо, моя хорошая
За то, что всегда со мной.
Бокал подниму восторженно,
Мне так повезло с тобой!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть? Торт "Ольга"

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

24 января 2016 года inulia68 #

24 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

13 января 2016 года Enelli #

14 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)

9 сентября 2015 года FoodStation1 #

9 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

9 сентября 2015 года FoodStation1 #

7 сентября 2015 года гурман1410 #

7 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

4 сентября 2015 года mariana82 #

4 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

4 сентября 2015 года tomi_tn #

4 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

4 сентября 2015 года Аня Бойчук #

4 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

3 сентября 2015 года Morini #