Торт в виде груди для мужа
Обновлено: 02.05.2024
Торт "Женская грудь" набирает популярность. Хозяйки ищут рецепты и идеи оформления, чтобы самостоятельно создать такой шедевр. Готовится торт для любимого мужчины, чтобы поздравить его с днем рождения или праздником Защитника отечества, а также для коллег по работе или хорошего друга, которого можно порадовать необычной сладостью.
Глаза боятся - руки делают
Именно таковым должен быть ваш девиз, если вы взялись за такую сложную стряпню. Торт "Женский бюст" состоит из тех же ингредиентов, что и обычный, а вся сложность приготовления состоит в его оформлении. Главное - не переживайте, не торопитесь, и все у вас непременно получится! Мы предложим сегодня не единственный рецепт торта в виде груди и несколько вариантов его оформления. Выбирайте тот, что больше понравится, и вперед! Все будет расписано пошагово, и вы не растеряетесь: просто следуйте нашим советам.
Основа для первого рецепта
Этот торт в виде груди будет состоять из небольшого количества бисквита, который станет основой, и множества суфле! Такое лакомство придется по вкусу даже самым избалованным изысками сладкоежкам. Итак, для того чтобы приготовить бисквитные "шапочки", основу нашего торта, вам потребуется:
- сто грамм муки;
- 150 грамм сахара или пудры;
- четыре крупных яйца;
- одна чайная ложечка ванилина.
Заметьте, в рецепте нет соли, и она действительно не нужна. В ее отсутствие коржи не будут пресными, так как муки мало, а сахара и яиц - много.
Для приготовления вкуснейшего бисквита сначала разбейте яйца, и аккуратно отделите белок от желтка. В конечном счете мы их перемешаем, но такое действие необходимо. В желтую массу насыпьте половину сахара, с помощью миксера взбейте, пока не получится однородная консистенция белого цвета. То же самое проделайте в отдельной миске с оставшимся сахаром, перемешанным с белками. Обе массы объедините и, постоянно размешивая, чтобы не образовалось комков, медленно вмешивайте муку. Получится довольно жиденькое тесто, и его нужно вылить на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Поместите его в духовой шкаф и запекайте при температуре сто восемьдесят градусов на протяжении получаса.
Из чего готовят суфле?
Пока бисквит запекается в духовке, можно заняться приготовлением вкуснейшего суфле! С ним вам тоже не предстоит долго заморачиваться: несмотря на наличие большого числа компонентов, готовится оно проще простого. Итак, приступим! Чтобы испечь торт "Грудь 4-го размера", понадобится следующее количество ингредиентов для суфле:
- молока и воды - по одному стакану;
- упаковка желатина (35 грамм);
- масла сливочного 250 грамм;
- сахар - полтора стакана;
- столовая ложка муки;
- восемь куриных яиц;
- ванилина не больше 1/4 ложки чайной.
Приготовление суфле
И что со всем этим делать? Для начала необходимо содержимое пакетика с желатином высыпать в холодную воду и оставить в течение двадцати минут.
Желтки яиц необходимо растереть с половиной взятого для суфле сахара, а белки поместите в отдельную посуду и пока приберите в холодильник.
Молоко вливается тонкой струйкой, и так же всыпается мука при непрерывном помешивании. Готовую массу поместите на водяную баню и, опять же помешивая, доведите "тесто" до кипения. После этого смесь должна хорошо остыть, чтобы белки не свернулись в ней. Взбитое добела масло первым делом смешивается со смесью (уже остывшей), а после этого добавляется ванилин. Блендером или миксером хорошо взбейте.
Желатин подогревается на медленном огне, чтобы комочки полностью растворились. После этого он смешивается со взбитыми с сахаром белками. Последний этап - смешивание получившихся кремов. Все, суфле готово превратиться в торт в виде груди!
Крем для торта
Большое разнообразие кремов продается в магазине, и вы, конечно, можете воспользоваться ими, чтобы сделать красивое оформление. Но если готовите торт из мастики в виде груди, то не стоит затрачиваться, ведь крем мы "спрячем", поскольку он нужен лишь для пропитки коржей и прочного соединения их с мастикой. Возьмите обычное вареное сгущенное молоко, понадобится не больше банки. Перемешайте его с половиной пачки хорошего сливочного масла, которое не пахнет маргарином. Сорт его должен быть сладко-сливочным.
Как придать форму "груди"?
Тонкий лист готового и еще горячего бисквита разрежьте пополам. Горячим корж должен быть для того, чтобы не сломался во время сгибания, а в таком состоянии он более пластичный. Если успел остыть - будет крошиться и может в самый ответственный момент просто сломаться. Итак, у вас должно быть две емкости сферической формы, благодаря которым получится тот самый торт в виде груди. В каждую из них аккуратно поместите коржи, распределив по стенкам. Когда бисквит остынет, он останется такой же формы. Коржи пропитайте сиропом или смажьте приготовленным из сгущенки кремом. Следом влейте в каждую "грудь" суфле, заполнив до самых краев. Поместите тарелки в холодильник на время до двенадцати часов. По прошествии этого времени достаньте заготовки из емкостей и хорошо промажьте кремом, затем опять уберите в холодильник и подождите, пока крем не застынет.
Оформление № 1
Положите заготовки на доску и с одного края каждой срежьте вертикальные кусочки, чтобы "груди" соединились. Положите их на блюдо, в котором будете подавать на стол. Начинаем оформлять мастикой, которую приготовили загодя. Конечно, можно ее купить уже готовую, но мы же не лентяйки и привыкли все делать сами! Как приготовить самостоятельно мастику для торта, расскажем в конце статьи.
Раскатайте тонко, но не так, чтобы можно было порвать, мастику телесного цвета и, натягивая по мере необходимости, распределите по "грудям". Теперь скатайте шарики любого цвета, которые будут имитировать соски, но мы их спрячем под "бюстгальтером". Установите шарики и раскатайте черную, красную, или другого цвета мастику. Разрежьте ее так, чтобы можно было создать бюстгальтер. Аккуратно растяните по "груди", при желании создайте "плиссировку". Возьмите мастику, гармонирующую цветом с "бюстгальтером", раскатайте, нарежьте тонкими полосками и оформите рюши. Такими же рюшами по краю красиво оформите торт. "Женская грудь" готова! Можете подавать к столу.
Рецепт № 2
Итак, готовим торт для любимого мужчины, который не любит суфле. Для приготовления бисквита потребуется в три раза больше ингредиентов, чем мы брали для торта по первому рецепту (с суфле). Готовим бисквит по той же технологии, но при выпекании будет необходимо несколько раз протыкать корж зубочисткой или спичкой. Прелесть данного рецепта в том, что не потребуется выжидать много времени, пока коржи примут форму и суфле застынет. Используйте все тот же крем, приготовленный из сгущенки и масла.
Оформление второе
Готовый корж остудите и разрежьте на четыре части. Такой высоты будет вполне достаточно, чтобы получился торт в виде груди. Каждый квадрат превратите в круг при помощи ножа, нижние должны быть больше, остальные тоже должны различаться по размерам в меньшую сторону, чтобы можно было создать форму груди, накладывая их друг на друга.
Итак, сложите две "груди", используя для каждой четыре коржа, наложенных друг на друга. Каждый слой щедро промазывайте кремом. Все неровности устраните, чтобы форма получилась идеальной. Сверху опять смажьте кремом.
После того как крем перестанет стекать, начните оформление мастикой. Можете использовать тот же вариант, что предлагался выше.
Третье оформление
Потребуется то же количество бисквита, что для приготовления торта по второму рецепту. При желании можете приготовить суфле, но оставить его застывать в такой форме, чтобы оно получилось тонким слоем, и из него тоже можно было бы приготовить коржи. Сегодня оформим празднично торт в виде груди на 23 Февраля или на день рождения, используя свечи. Вам пригодятся широкие, чтобы не сгорали быстро, так как из торта будет торчать лишь фитиль.
Итак, готовим круглые коржи и складываем их друг на друга, смазывая каждый кремом. Когда процесс завершен, измеряем диаметр свечи и до дна в каждой "груди" вырезаем для нее подходящие емкости. Вставляем свечи. Если они слишком длинные, то вынимаем, подрезаем снизу. Поставив свечи на места, покрываем верхний слой кремом, и даем настояться будущему торту.
При оформлении мастикой можете оставить "грудь" обнаженной или слегка прикрыть "бюстгальтером", который не будет закрывать фителечки свечек. При помощи розовой мастики оформляем вокруг каждого фитиля подобие сосков. Поджигаем перед выносом торта в зал, где происходит торжество.
Готовим мастику сами
Как и обещали, расскажем простой способ приготовления универсального украшения тортов, из которого можно творить настоящие шедевры! Торт в виде груди, идеи оформления которого вы сегодня смогли увидеть, лучше всего смотрится именно с мастикой. Итак, приступим!
Мастику готовят разными способами, но мы предпочитаем самый простой, поэтому приготовим украшение без лишних хлопот. Для этого нам пригодится двести грамм жевательного зефира, который так любят дети, две столовые ложки воды, сахарной пудры столько, сколько возьмет в дальнейшем зефир, и пищевой краситель.
Зефир поместите в глубокую неметаллическую емкость, добавьте в него воду. Накройте крышкой и поставьте в микроволновку на полминуты. После чего достаньте и, тихонько всыпая пудру и краситель, перемешивайте ложкой. Продолжайте до тех пор, пока масса не загустеет так, что ложка перестанет "слушаться". Вымесите мастику руками, разделите на шарики и, упаковав в пищевую пленку, уберите в холодильник. Раскатывайте, присыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита и хорошего праздника, дорогие хозяюшки!
Привет всем читателям кулинарного блога Kulbar.ru давненько я вам обещала,что расскажу как украсить прикольно торт к Дню Рождения или на праздник, для мужчины. Готовился данный торт для моего брата на 25 лет. Рецепт использовался такой — медовый торт со сгущенкой , а украшали его в виде женского бюста, можно конечно назвать не прилично такой торт «Сиськи» или «титьки» или кому как нравится.
Тортик конечно креативным вышел, и думаю конечно больше подойдёт для молодых парней и мужчин, т.к. старшее поколение могут и не понять такого юмора и такое украшение блюд и тортов.
Торт «Мечта мужчины» готовился по рецепту медового торта с сгущенкой, правда на его изготовление ушло в 2 раза больше продуктов, так что, если будете готовить такой торт «Сиськи» , то знайте ингредиентов нужно взять вдвое больше.
Ингредиенты для украшения торта:
Для изготовления сисечек для торта нам понадобиться:
1 упаковка обычного печенья
1,5 банки сметаны для крема с сахаром
8 круглых коржей, которые вы испечёте в процессе выпекания торта
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТА СВЕРХУ:
2 банки сметаны густой
4-5 ложек сахарной пудры
ДЛЯ УЗОРОВ НА ТОРТЕ:
1 баночка сливок
1 банка густой сметаны
загуститель сливок или как его называют ещё пудинг 1 упаковка
пищевой краситель
Приготовление торта:
1. Конечно продуктов на такой торт ушло не мало, но сказать вам честно торт вышел огромный, и очень вкусным. Тесто для основы готовим по рецепту медового торта. Когда, будете делать коржи, первые коржи используйте для изготовления основ для сись. Я для этого выбрала 2 пиалочки, и вырезала круги по ним. Но прежде, чем начать делать сиси, подумайте на чём у вас будет располагаться торт, и влезут ли ваши сиси на торт. Померяйте и в зависимости от этого выбирайте диаметр пиалок.
2. После того, как вы испекли заготовки для сись, выпекайте коржи для основы торта.
3. Делаем сиси. Для этого пачку печенья крошим. Затем смешиваем сметану с сахаром. На дно пиалочки выкладываем кулёк, или плёнку кондитерскую, и туда будем уже складывать наши слои. Для этого, на дно пиалочки выкладываем печенье, и немного прижимаем его, смазываем сметанным кремом, и потом выкладываем 4 коржа, промазывая их кремом. Не переживайте если коржи разломались. Затем немного утрамбовываем основу в пиалочке и ставим в холодильник.
Сиси для торта
4. Промазываем торт кремом . Крем делаем так — охлаждённую сгущенку смешиваем с растаявшим маслом. Я делаю это с помощью миксера. Взбиваем смесь в густую пену. Промазываем все коржи кремом.
5. Сверху смазываем торт сметанным кремом. Для сметанного крема смешайте сметану, сахарную пудру и смажьте со всех сторон торт. Оставьте немного крема для смазывания сись.
Торт медовый фото
6. Когда торт немного постоит нам нужно придать ему форму женского тела. Для этого мы нарисовали на картоне силуэт, приложили к торту и по нему вырезали фигуру. Это делается, когда торт немного пропитался для лёгкого вырезания силуэта, а то если вы будете вырезать по коржам они все поломаются и торт не будет ровный.
Торт медовый со сгущёнкой
7. Теперь можем собрать весь торт. Достаём заготовки наших сись, вынимаем их из пиалочек. Целлофан поможет нам в этом очень легко вынуть их из пиал. Укладываем сиси на тортик и смазываем кремом.
Торт медовый с кремом 
Торт «Сиськи»
8. Через пол часика можно приступить к украшению торта. Делаем крем для торта из сливок, пудинга и густой сметаны. Делим крем наполовину, в одну из них добавляем пищевой краситель, который вам нравится, и начинаем рисовать ажурный бюстгальтер на груди. Тут вам в помощь только собственная фантазия.
Остальной крем используем для надписи и украшения торта. Тут тоже всё на ваш вкус. У меня этот торт был первым опытом работы с кондитерским шприцом, так что не судите строго. В общем украшали торт с женой моего брата половину я, а половину она.
Торт «Мечта мужчины» в виде сись
Для сосочков используйте ягодки, мы взяли 2 замороженные ягоды и облили их растопленным шоколадом, вы используйте всё что вам в голову прийдёт.
Вот такой торт «Сиськи» у наш вышел, брат просто обалдел на месте, когда увидел этот тортик, ему даже жалко резать его было.
Торт «Сиськи»
Приятного аппетита вам и делитесь своим опытом, удачами или неудачами в приготовлении данного торта. Если возникнут какие-то вопросы вы всегда можете спросить их в комментариях.
Like 0 Facebook Twitter Pinterest
Yummly WhatsApp
Войти
Ответы
Декрет- тоже работа! Только начальника приходится на руках носить.
Дюша, грудь шикарная! Прям как настоящая - и цвет, и форма! Только талия немножко бесформенная - надо было бы заузить.
Мой тортик в эту темку, идея с Кухарочки, автору спасибо
Декрет- тоже работа! Только начальника приходится на руках носить.
Всем привет девочки, давно я тут у вас не была в темке)))
Мышь Белая, мне кажется сильно не хватает цвета у кожи. это уже даже не аристократическая бледность а вампирская)))) Второй мне понравился больше, в первом сильно не доровняла. и ажур грубоват, насадочку 1 бы)
Lenusa, великолепно, живенько и ровненько))
svetikniz, честно говоря тоже не хватает сильно выравнивания и цвета в торте.
Nazdan, мне оч понравилось, прям как картиночка)))
Дюша, тоже понравилось особено как сделаны соски, реальненько так.
Лена_Киев, ух ты, вот теперь тоже хнаю что мужу сделать))
Я новенькая. Всем спасибо за науку. Тортиками заболела в ноябре, училась у вас и радовала близких, а тут и заказы появились, заказали бюст. Перечитала всю тему, какая красота! Практически все - шедевры!
Из последних очень понравились
VasutkaVal, очень красивые формы и цвет кожи просто супер! И белье.
Дюша, очень красивый цвет кожи, соски очень натуральные! Я мучилась часа два с сосками и все равно недовольна результатом.
Ну и мой первенец. Руководствовалась мастер-классом от SvetlanaSvetik здесь: http://www.kuharka.ru/talk/deco/mk/5489.html?p=5 , за что ей огромное спасибо!
И мне сюда)!
Когда заказали, я растерялась даже. Но спасибо вам девочки! Почти неделю сидела в этой теме и воодушевлялась, так сказать))! Какие же вы все умнички! У некоторых идейки постащила, вы уж простите)!
Это первый торт - грудь, на тему "перевяжи себя лентой и подари ЕМУ!"
За ним сразу же заказали второй, только формы попышнее попросили сделать и приодеть девушку.
И через пару дней торт в подарок ко дню рождения женщине, подполковнику полиции.
Декрет- тоже работа! Только начальника приходится на руках носить.
Дюша, Замечательные оттенки,халатик снизу запахнуть бы,а так пупок просится.
Лекса, С перевязанной грудью-очень эстетично выглядит-форма сердца уместна.С погонами-отличная задумка.В районе шеи-пустовато.С цветком-вариант,а у милицейского не поняла,что там белое на шее.
tomabsw, Для первого-здорово.И роза получилась очень хорошо.Надпись бы не на бедрах( а то как тату),а на ленте через грудь.
VasutkaVal, Восхитительно!Эротично!
Лена_Киев, Очень ровненькая книженция!
Дюша, Желтенький лиф так же хорошо оттенен,низ обработан неудачно,словно толстый животик под кофточкой.Или кофтенку длиннее,или подрезать низ уголком.
Nazdan, Какой корсет!Красное и черное-ярко!Я б еще металла добавила к фактуре,бусинки на черные вставки.
svetikniz, Надо еще практиковаться.Цвет подбирать,оттенки.Розовые сердечки по периметру-не в тему:или только бюст,или на самостоятельном торте отдельным фрагментом-грудь.
Lenusa, Колоритно!Особенно попка!
Мышь Белая, Аккуратность и продуманность деталей должна присутствовать.Меня смущает неровность шнуровки,оттенки кружева и завязки-разные,несочетаемые.В живую-такого не оденешь.У штанишек ремень хочется более кожаным сделать(обозначить шов по краю,придать блеска,фактуры.Мастика, по-моему,мягковата,еще больше вымесить).Бельишко из-под джинсиков-не угадала(цвет не подходит,уж лучше белое,сильно выпирает,ведь если пояс застегнуть,то белье будет выглядывать).Надеюсь,помогла советами.
Еще одна "Грудь защитника Отечества" вес около 5 кг,медовик.
Декрет- тоже работа! Только начальника приходится на руках носить.
Nazdan, как соблазнительно
VasutkaVal, настолько естественно получилось, молодец
Лекса, ты уже прям профи в женской груди интересно почему женщине- полковнику грудь заказали?
Дюша, Нежная грудь в розовом, а в черном плосковата
Вот я со своей пока единственной, муж и свекор помогали советами типа- "там круглее, тут выпуклее"
Мы тоже будем рады,если предыдущие торты тоже будут комментироваться.
Девочки,по-возможности комментируем предыдущие тортики,иначе я буду вынуждена перенести в темку БЕЗ КОММЕНТАРИЕВ. Давайте уважать друг друга,я думаю что уж пару- тройку можно откомментировать
Lenusa очень реальные тортики получились,молодец!
svetikniz като бы цветочки упорядочить,добавить тесёмочек по краям лифа,бретельки,что бы они смотрелись не просто как цветочки,а как нижнее бельё.
Nazdan твой бюст бесподбен,придраться не к чему.
Дюша привет-привет. Бюстик очень хорош! И последний тоже хорош. И давай в следующий раз и другие тортики покоментируешь,а? Договорились? Ну,три торта и без комментов,давай исправляйся.
Лена_Киев Ленусь,хороший тортик. Чётко,коротко и по-делу получился,ничего лишнего.и выполнен на 5+
VasutkaVal Валя,отличный бюст!Ажур тебе удался,молодец. Чем рисовала такой ажурчик?
tomabsw для первенца супер просто. молодец-и выравнивание и бельё,и розочка. Молодец.
Лекса замечательные бюстики. В первом идейка понравилась-груди в коробочке. В последнем розочке натуральности не хватает,но сам по себе бюстики суперские!!Молодец.
В следующий раз будем рады если и другие работы прокомментируешь
Лариса Коршенко отличный бюстик. Толи свет так падает и грудь кажется немножко недоровненой.Одеть тебе е суперски удолось-очень натурально.
tasjka умничка,отличный бюстик. Нравится.
Раз уж я зашла сюда,то покажу свой первый.Это мой второй опыт обтяжки мастикой,и первый бюст.Обтягивала кусками мастики,в итоге получилось бельё неодинаково покрвто,надо было добавить упавшую бретельку,всё-таки.Ну,как есть так и получилось.
Внутри наполеон,мастика на шоколаде.
Я-Елена,и со мной на ТЫ.
Девочки,не стесняемся комментировать работы друг друга! Это не требование,это мера уважения к труду других.
Наверное, каждая девушка, мама, женщина задумывалась, что бы подарить мужчине на день рождение или на 23 февраля. Ведь не так просто сделать подарок мужчине, если у него все есть. Как его удивить, что сделать такого, что бы ему понравилось? Стандартные подарки для мужчин, как портмоне, пресс-папье – уже порядком надоели. Вот я и нашла выход из положения. Закажите или лучше сделайте торт ручной работы в подарок любимому мужчине. Торт «Бюст» прекрасно подойдет в качестве подарка не только мужу, но и брату, а если ваш папа ценит юмор, то смело и ему дарите такой подарочек.
Рецепт торта «Бюст»
Я сейчас покажу как быстро и без особых хлопот сделать торт «Бюст» и украсить его. Торт я пекла по одному рецепту, это не совсем бисквит, но он у меня получается всегда. Да и название у него прекрасное – торт «Королевский». Как раз подходящее название для подарка солидному мужчине.
Для приготовления коржей нам потребуются:
- 1 ст. муки
- 0,75 ст. сметаны
- сода или разрыхлитель – 0,5 ч. лож.
- яйцо 1-2 шт. (в зависимости от величины)
- крахмал – 1 ст. ложка
- сахар – 1 ст.
- изюм – 150 гр.
Как приготовить торт «Бюст»
В высокую емкость для миксера насыпаем сахар и разбиваем яйца. 
Взбиваем это все миксером до тех пор, пока не растворится сахар. Если хотите, можете использовать сахарную пудру. 
Теперь настал черед добавления сметаны. Правда, сметану будем добавлять вместе с содой. В сметану добавляем соду, размешиваем, ждем, пока сода начнет бурлить в сметане… 
… и после этого добавляем в емкость для взбивания. 
Теперь добавляем муку и крахмал. Крахмал как раз обязательный компонент, если его вдруг забуду добавить, то торт и не получается таким вкусным. Наверное, это такая хитрость в приготовлении торта. 
Изюм промываем горячей водой, отбрасываем на дуршлаг, далее обмакиваем в муке и только после этого добавляем к тесту. Это все надо для того, что бы тесто хорошо поднялось, а изюм не осел на дно. 
Подготавливаем форму для выпечки. Застилаем ее бумагой, смазываем сливочным маслом и выливаем тесто. Оно должно быть слегка густоватым, то есть, если вы его набираете на ложку, оно тянется за ней. 
Отправляем форму в духовку. Температурный режим должен быть 1750С, время приготовления 30 минут. Когда вы ставите форму в духовку, она должна быть уже горячей. 
Пока торт в духовке, убираем кухню и приступаем к приготовлению крема.
Для крема нам понадобится:
- сгущенное молоко – 1 банка
- масло – 300 гр.
Как вы видите, крем я решила сделать самый простой и быстрый. Вы же можете взять любой другой крем, но обязательно в основе крема должно быть масло. Так как потом сам торт надо будет выравнивать под мастику. 
Взбиваем миксером масло. Желательно это делать на высоких оборотах. Масло при этом должно быть комнатной температуры, размягченное. Тогда оно легче будет взбиваться.
Теперь тонкой струйкой добавляем сгущенное молоко, миксер на высоких оборотах. Добавляйте мелкими порциями, что бы сгущенное молоко и масло успели смешаться вместе. Вот крем и готов. 
Как раз и тортик подоспел. Можно остудить на решетке, а потом вынуть на тарелку.
Половину крема отделяем, а во вторую половину добавляем бисквит или еще один такой же тортик. Его надо измельчить, добавить к крему и взбить – это так называемая шпаклевка, с ее помощью мы будем придавать торту нужные формы и округлости. 
Торт промазываем кремом. Лепим шпаклевкой наш бюст и оправляем в холодильник, на 3-4 часа, а лучше на всю ночь, тогда торт пропитается, а масло затвердеет и потом легче будет выровнять торт под мастику. 
Утром, приступаем к следующему этапу созданию мастики. Мастику в этом торте использовала двух видов, самодельную – самозатвердевающую, и мастику из жевательного зефира.
Для приготовления мастики нам потребуются:
- сахарная пудра – 2 ст.
- конфеты – жевательный зефир
Если у вас есть дома кофемолка, то сахарная пудра для вас не проблема. Для мастики (вымешивания и раскатывания) понадобится много сахарной пудры. Пока занимаемся ее приготовлением.
Далее, высыпаем конфеты из пакетика в высокую емкость и отправляем в микроволновку на 1 минуту, больше не надо, конфеты за это время расплавятся. Достаем конфеты и добавляем сахарную пудру, которую надо обязательно просеять сквозь сито, что бы не образовались комочки.
Деревянной лопаткой вымешиваем конфеты, постоянно подсеивая сахарную пудру. Как только вы увидите, что ваша масса стала более плотной, формируется «колобок». Засыпаем ее сахарной пудрой, накрываем плотно пищевой пленкой и отставляем в сторону на 20 минут.
Теперь достаем ее и вымешиваем на доске, подсыпая при этом сахарную пудру.
Раскатываем мастику толщиной около 4 мм. 
Теперь подготовим торт. Для этого достаем его из холодильника и горячим ножом выравниваем, разглаживаем поверхность.
Аккуратно переносим мастику на торт.
Лишнее отрезаем. Можно сделать это и обычным ножом и фигурным колесиком.
Из самодельной мастики вырезаем лиф для торта. Предварительно качаем два небольших шарика, размещаем в нужных местах и накрываем лифом. Мастика в этом случае используется самодельная. Состоит из желатина – 10 гр., сахарной пудры – 500 гр. и воды – 1/2 стакана. Эта мастика раскатывается на пищевой пленке, поэтому видны небольшие складочки. Но они легко убираются, сглаживаются, когда по ним провести салфеткой, салфетку предварительно смочите в воде.
Низ платья украшаем тонко раскатанной мастикой. Как бы формируем платье, а лиф прекрасно из него выглядывает. Думаю, такой подарок для мужчины просто прекрасен. Но мы на этом не останавливаемся, продолжаем украшать торт. 
Скручиваем розочки и украшаем низ торта. Эти цветочки потом любят кушать дети. 
Сам торт украшаем кондитерскими бусинами. Их приклеиваем на горячий белый шоколад.
На импровизированной шее делаем ниточку жемчуга с подвеской. Вот торт «Бюст»в подарок для мужчины готов.
Как вы сами видите, нет ничего сложного в приготовлении такого торта. Так что покупаем необходимые продукты и идем на кухню творить. Будем радовать своих мужчин отличными подарками! В подарок для мужчины можно также испечь торт: Пивная кружка, рецепт его приготовления читайте здесь.
К торжеству всегда делают что-нибудь особенное. И неважно, будет ли это большой банкет или маленькое семейное застолье. Хочется, чтобы праздничный ужин завершился эффектной подачей десерта. А значит, нужно приготовить необычный торт для мужа. И для этого не обязательно обладать выдающимися кулинарными талантами. Буквально из подручных средств можно создать сладкий шедевр.
Бисквит, "медовик" или "Наполеон"?
И первое, что нужно выбрать, - какими будут сами коржи. Это, конечно, зависит от вкусовых предпочтений мужа, но нужно еще понимать, как будет в дальнейшем украшаться торт. Если предполагается использовать мастику, то удобнее будет работать с бисквитом. К тому же он легче поддается фигурной нарезке. Немного тяжелее работать с медовиком. Дело в том, что нужно выбрать такой крем, чтобы он хорошо пропитал коржи и ложился под мастику. Если же испечь такой торт мужу на день рождения, как его любимый "Наполеон", то будет удобнее делать украшения из крема.
Так как бисквитные коржи более универсальны, большинство кондитеров рекомендуют использовать именно их. Конечно, подойдет для их приготовления классический рецепт, где используются только яица, сахар и мука. Но можно приготовить более интересный на вкус "Шоколад на кипятке". Для него понадобятся следующие продукты: 2-3 стакана муки, 2 стакана сахара, 1,5 чайной ложки соды, 15 грамм разрыхлителя, 4-6 столовых ложек какао, 2 яйца, 1 стакан молока, 1/3-1/2 растительного масла и 1 стакан кипятка.
Смешать в отдельной емкости все сухие ингредиенты. Яйца с сахаром взбить в крепкую пену. Обычно на это требуется около 7 минут. Затем добавить растительное масло (чем больше будет какао, тем больше налить масла) и еще немного взбить. Затем, добавляя порциями, чередовать сухую смесь и молоко. В самом конце добавить стакан кипящей воды и хорошо взбить. Получившуюся массу перелить в форму и выпекать при 180 градусах 30-40 минут. Корж-основа на этом готов. Но то, каким в итоге получится торт для любимого мужа, еще зависит от выбранного крема и украшения.
Какой выбрать крем?
К сожалению, большинство используемых кремов совершенно не подходят для покрытия торта под мастику. Дело в том, что на них она просто течет, и торт просто потеряет вид еще до подачи. Масляный крем на белках - один из немногих, который отлично подходит для такой работы. Для приготовления 1 кг 200 грамм потребуется 8 белков, 450 грамм сахара, 600 грамм сливочного масла и щепотка соли.
На водяной бане, помешивая венчиком, нагреть белки и сахар, пока последний полностью не растворится. Снять с огня и остудить при комнатной температуре. Тем временем взбить размягченное сливочное масло, пока оно не станет воздушным. Отдельно взбить остывшую белковую массу до появления пиков. Продолжать взбивание, постепенно добавляя взбитое масло, пока крем не станет однородным и блестящим. Возможно, на это понадобится 10-15 минут.
После того как готовы коржи и крем, остается решить, а каким он будет - торт мужу на день рождения. Вот несколько красивых, но простых в исполнении идей. Машина, денежный мешок или женский бюст - все только зависит от хозяйки вечера и предпочтений супруга.
Торт-машина
Все мужчины в душе остаются детьми, даже в зрелом возрасте. Можно сделать торт для мужа в виде машины. И необязательно, чтобы напоминала модели из автосалона. Даже игрушечная машинка произведет фурор, когда она появится на праздничном столе. Для этого понадобится готовый бисквит, крем под мастику и собственно сама мастика разных цветов. Бисквит круглой формы разрезать на 2-3 коржа и промазать кремом. Дать ему хорошо пропитаться. Затем отрезать с обеих сторон бока так, чтобы, когда вы сложите их вместе, получилась ширина оставшейся части. Поставить их поперек на поверности нижней части, скрепить и обмазать все кремом. Оставить, пока заготовка не схватится.
Подготовить мастику разных цветов: самый большой кусочек весом около 300 грамм для покрытия всей машины и поменьше для украшения. Ту часть, что больше всех, раскатать в тонкий пласт и осторожно покрыть им заготовку под будущую машину. Обрезать лишние края. Из остальных сделать украшения на машину, стекла и фары. Прикрепить при помощи сахарного сиропа. Колеса можно изготовить из печенья подходящей формы и закрепить на машинке, используя зубочистки. Чтобы убрать с поверхности пудру, кисточкой промазать раствором водки и воды в пропорции 1 к 1. На этом торт для мужа готов!
Денежный мешок
А как же удивительно будет выглядеть торт на 30 лет мужу, если его сделать в виде денежного мешка! Главное, что на его изготовление уйдет минимум времени и затрат. Сделать по любимому рецепту бисквитный торт с кремом (только не нужно промазывать верхушку). Дать ему хорошо пропитаться. Затем при помощи острого ножа придать ему куполообразную форму. Чтобы легче было с ним в дальнейшем работать, сверху покрыть шоколадной глазурью. Дать ей полностью застыть.
Кусок мастики подходящего цвета раскатать в тонкий пласт. Чтобы он был похож на рогожку, выложить на него москитную сетку или марлю и пару раз пройтись скалкой для придания рельефа. Осторожно покрыть заготовку, делая складки наверху. Затем из небольшого кусочки сделать красивую горловину и уложить сверху, сохраняя небольшие неровности. По желанию можно сделать заплатки, веровочки и монетки из мастики.
Торт "Женская грудь"
Пожалуй, самый желанный торт мужу на день рождения - это в форме женской груди. Для него уже понадобится 2 бисквита (можно их сделать разными по вкусу, кстати). Чем больше будет их диаметр, тем больше будет и женский бюст. Каждый разрезать на 2 части вдоль. Взять две чашки и выложить их пищевой пленкой. Положить в каждую бисквит и хорошо прижать ко дну. Затем распределить крем и положить вторую часть. Дать пропитаться.
Теперь можно украсить будущий торт для мужа при помощи мастики. Раскатать ее в тонкий пласт и верхнюю половину покрыть светло-розовой. Нижнюю часть "груди" уже покрыть мастикой другого цвета. Также можно скатать из нее шарики и подложить под низ, чтобы появились небольшие уплотнения в центре. Можно немного пофантазировать и придать торту игривый вид, оставив "бюст" полуобнаженным.
Красивые надписи
Конечно, нелишним будет сделать красивую надпись на торт мужу. Это могут самые обычные слова. Сделать ее можно из крема, мастики или шоколадной глазури. Это зависит от того, из чего сделан весь торт. Очень удобно воспользоваться готовыми кондитерскими фломастерами или карандашами. Если таких не нашлось, проще всего сначала сделать надпись на кондитерской бумаги. А затем обвести заготовку шоколадной глазурью. Когда она застынет, при помощи широкого ножа осторожно перенести на торт.
И важно помнить, даже если в работе будут огрехи, любящий человек никогда этого не заметит. Наверняка муж по достоинству оценит любые старания начинающего кондитера. Тем более, что с каждым разом будет получаться все лучше и лучше.
Читайте также: