Торты от палыча на белорусской

Обновлено: 27.04.2024

Доставка в Москве — от 350 р.

+7 (499) 444-02-57

Категории

Популярные товары

  • Комбо У Палыча
  • Золотая серия тортов У Палыча
  • Классическая серия тортов У Палыча
  • Детская серия тортов У Палыча
  • День Учителя от Палыча
  • Без глютена

[[ category.name ]]

Продукция

  • ДОСТАВИМ СЕГОДНЯ
  • ≡ Весь каталог
  • % Акции
  • Торты
  • Торты и пирожные на заказ
  • Пироги
  • Кондитерские изделия
  • Готовая еда
  • Мясная гастрономия
  • Заморозка
  • Аксессуары
Индивидуальный заказ

Информация

Контакты

Продукция

  • ДОСТАВИМ СЕГОДНЯ
  • ≡ Весь каталог
  • % Акции
  • Торты
  • Торты и пирожные на заказ
  • Пироги
  • Кондитерские изделия
  • Готовая еда
  • Мясная гастрономия
  • Заморозка
  • Аксессуары
Индивидуальный заказ

Информация

Контакты

Данные защищены Мы принимаем карты
Данные защищены Мы принимаем карты
  • Продукция
  • Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Самара
Индивидуальный заказ
  • О нас
  • Оплата и доставка
  • Сотрудничество
  • Контакты
  • Политика конфиденциальности
Данные защищены

Согласие на обработку персональных данных клиентов-физических лиц

Пользователь, оставляя заявку на интернет-сайте: https://foodzz.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие). Действуя свободно, своей волей и в своем интересе, а также подтверждая свою дееспособность, Пользователь дает свое согласие ООО «ФУДЗЗ» (ИНН 6317136925), которое расположено по адресу г. Москва, улица Правды, 24 стр.3, Бизнес-центр «Правда», на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

  1. Данное Согласие дается на обработку персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
  2. Согласие дается на обработку следующих моих персональных данных:
    • 1) Персональные данные, не являющиеся специальными или биометрическими: номера контактных телефонов; адреса электронной̆ почты; место работы и занимаемая должность; пользовательские данные (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес.
  3. Персональные данные не являются общедоступными. Цель обработки персональных данных: обработка входящих запросов физических лиц с целью оформления заказов; аналитики действий физического лица на веб-сайте и функционирования веб-сайта; проведение рекламных и новостных рассылок.
  4. Основанием для обработки персональных данных является: ст. 24 Конституции Российской Федерации; ст.6 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных»; Устав ООО «ФУДЗЗ»; настоящее согласие на обработку персональных данных.
  5. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия: сбор; запись; систематизация; накопление; хранение; уточнение (обновление, изменение); извлечение; использование; передача (распространение, предоставление, доступ); блокирование; удаление; уничтожение.
  6. Персональные данные обрабатываются до отписки физического лица от рекламных и новостных рассылок. Также обработка персональных данных может быть прекращена по запросу субъекта персональных данных. Хранение персональных данных, зафиксированных на бумажных носителях осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.
  7. Согласие может быть отозвано субъектом персональных данных или его представителем путем направления письменного заявления ООО «ФУДЗЗ» или его представителю по адресу, указанному в начале данного Согласия.
  8. В случае отзыва субъектом персональных данных или его представителем согласия на обработку персональных данных ООО «ФУДЗЗ» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия субъекта персональных данных при наличии оснований, указанных в пунктах 2 – 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г
  9. Настоящее согласие действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

Продукция производится строго «под заказ».
Вы заказали, мы произвели и доставили.
Только самые свежие продукты.

Доставка в Москве — от 350 р.

+7 (499) 444-02-57

Категории

Популярные товары

  • Комбо У Палыча
  • Золотая серия тортов У Палыча
  • Классическая серия тортов У Палыча
  • Детская серия тортов У Палыча
  • День Учителя от Палыча
  • Без глютена

[[ category.name ]]

Продукция

  • ДОСТАВИМ СЕГОДНЯ
  • ≡ Весь каталог
  • % Акции
  • Торты
  • Торты и пирожные на заказ
  • Пироги
  • Кондитерские изделия
  • Готовая еда
  • Мясная гастрономия
  • Заморозка
  • Аксессуары
Индивидуальный заказ

Информация

Контакты

Продукция

  • ДОСТАВИМ СЕГОДНЯ
  • ≡ Весь каталог
  • % Акции
  • Торты
  • Торты и пирожные на заказ
  • Пироги
  • Кондитерские изделия
  • Готовая еда
  • Мясная гастрономия
  • Заморозка
  • Аксессуары
Индивидуальный заказ

Информация

Контакты

Данные защищены Мы принимаем карты
Данные защищены Мы принимаем карты
  • Продукция
  • Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Самара
Индивидуальный заказ
  • О нас
  • Оплата и доставка
  • Сотрудничество
  • Контакты
  • Политика конфиденциальности
Данные защищены

Согласие на обработку персональных данных клиентов-физических лиц

Пользователь, оставляя заявку на интернет-сайте: https://foodzz.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие). Действуя свободно, своей волей и в своем интересе, а также подтверждая свою дееспособность, Пользователь дает свое согласие ООО «ФУДЗЗ» (ИНН 6317136925), которое расположено по адресу г. Москва, улица Правды, 24 стр.3, Бизнес-центр «Правда», на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

  1. Данное Согласие дается на обработку персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
  2. Согласие дается на обработку следующих моих персональных данных:
    • 1) Персональные данные, не являющиеся специальными или биометрическими: номера контактных телефонов; адреса электронной̆ почты; место работы и занимаемая должность; пользовательские данные (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес.
  3. Персональные данные не являются общедоступными. Цель обработки персональных данных: обработка входящих запросов физических лиц с целью оформления заказов; аналитики действий физического лица на веб-сайте и функционирования веб-сайта; проведение рекламных и новостных рассылок.
  4. Основанием для обработки персональных данных является: ст. 24 Конституции Российской Федерации; ст.6 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных»; Устав ООО «ФУДЗЗ»; настоящее согласие на обработку персональных данных.
  5. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия: сбор; запись; систематизация; накопление; хранение; уточнение (обновление, изменение); извлечение; использование; передача (распространение, предоставление, доступ); блокирование; удаление; уничтожение.
  6. Персональные данные обрабатываются до отписки физического лица от рекламных и новостных рассылок. Также обработка персональных данных может быть прекращена по запросу субъекта персональных данных. Хранение персональных данных, зафиксированных на бумажных носителях осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.
  7. Согласие может быть отозвано субъектом персональных данных или его представителем путем направления письменного заявления ООО «ФУДЗЗ» или его представителю по адресу, указанному в начале данного Согласия.
  8. В случае отзыва субъектом персональных данных или его представителем согласия на обработку персональных данных ООО «ФУДЗЗ» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия субъекта персональных данных при наличии оснований, указанных в пунктах 2 – 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г
  9. Настоящее согласие действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

Продукция производится строго «под заказ».
Вы заказали, мы произвели и доставили.
Только самые свежие продукты.

Свежие торты Компания у Палыча Торт У Палыча Любимый 1.4кг

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Торт У Палыча Любимый 1.4кг

Производитель: У Палыча Тип: торт Наименование торта: Прага

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Торт У Палыча Прага 550г

  Торт Коломенский Шоколадница трюфель 220 г Вафельный торт с изысканной трюфельной начинкой, покрытый темной глазурью Состав: глазурь кондитерская молочная (заменитель какао-масла, пудра сахарная, молоко сухое обезжиренное, какао-порошок, лецитин, ароматизатор иден.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

220г торт ваф шоколадница трюф

Торт У Палыча Киевский оригинальный

Наименование торта: Киевский, оформление: крем, шоколадный велюр, добавки: орехи, безе, шоколад, не содержит: ГМО

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Торт У Палыча Киевский оригинальный

Шоколадные меренги У Палыча 180г по выгодной цене

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколадные меренги У Палыча 180г

Пирожное У Палыча Малина и базилик 185г по выгодной цене

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Пирожное У Палыча Малина и базилик 185г

Торт Тореро вафельный мини с ароматом сгущеного молока 150 г. Мини-торты с ароматной начинкой, покрытые глазурью. Каждый мини-торт в отдельной упаковке, что позволяет дольше сохранить вкус и аромат. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки — 3,5 г; жиры — 36 г; углевод.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Торт вафельный Тореро мини с ароматом сгущенн.

Свечи для торта Поиск 6027261 Праздничный торт 7шт по выгодной цене

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Свечи для торта Поиск 6027261 Праздничный тор.

Производитель: Тортила Тип: торт

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Топпер в торт "С Днём Рождения", то.

Торт У Палыча с черносливом 520г по выгодной цене

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Торт У Палыча с черносливом 520г

Торт У Палыча Малиновый

Коржи: слоеные, вид торта: бисквитный, добавки: орехи, безе, ягоды, заварной крем

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Торт У Палыча Малиновый

Торт «Сливочная Венера

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Торт «Сливочная Венера»

Черемушки Карамелия торт, 660 г

Нежный торт на основе заварных коржей с карамельной начинкой

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Черемушки Карамелия торт, 660 г

Топпер в торт

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Топпер в торт "С Днем Рождения"

Пирожное У Палыча Ореховые меренги 200г

Производитель: У Палыча Тип: пирожное Вес: 200 г

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Пирожное У Палыча Ореховые меренги 200г

Книга

Пегги Поршен - новое, но очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. "Сладкий шик" - коллекция блестящих идей Пегги. Она охотно делится секретам.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Книга "Сладкий шик". Восхитительные.

Торт киевский от палыча 1кг

Торт киевский от палыча 1кг по выгодной цене

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Торт киевский от палыча 1кг

Торт из конфет

Композиция из конфет в форме тортика, "Сладкая сказка", - это идеальный сладкий подарок, который можно подарить любимой на её День Рождения, 8 Марта, на годовщину свадьбы или даже просто так без повода. Оригинальный подарок порадует глаз. Сладкая композиция - не просто.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Торт из конфет "Сладкая сказка"

Коржи бисквитные для торта 23 см, 3 шт

Производитель: Тортила Вид торта: бисквитный

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Коржи бисквитные для торта 23 см, 3 шт

Набор съедобных картинок на торт

Печать на сахарной или вафельной бумаге пищевыми красителями. Материал: Сахарная, Вафельная бумага, Пищевые красители Размеры: 28х20см

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Набор съедобных картинок на торт "8 Март.

Торт У Палыча Нежный оригинальный

Коржи: песочные, вид торта: безе, оформление: крем, фрукты, добавки: безе, вареная сгущенка, кофе, арахис

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Торт У Палыча Нежный оригинальный

Торт У Палыча Вишневый 550г

Производитель: У Палыча Тип: торт Вес: 550 г

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Торт У Палыча Вишневый 550г

Топпер в торт «С Днём Рождения» (Страна Карнавалия)

Подготовка к праздникам — это весьма непростое занятие, которое требует много времени. Подчеркнуть особую атмосферу торжества и без лишних хлопот украсить торт помогут наши топперы. Просто вставьте их в сладкое угощение — они добавят яркости вашему мероприятию и сделают.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Топпер в торт «С Днём Рождения» (Страна Карна.

Маковые подковки от палыча, 350г

Маковые подковки от палыча, 350г по выгодной цене

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Маковые подковки от палыча, 350г

Торт У Палыча с Черносливом оригинальный 700г

Свежие торты Компания у Палыча Торт У Палыча с Черносливом оригинальный 700г

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Торт У Палыча с Черносливом оригинальный 700г

Торт У Палыча Медовик с грецкими орехами

Производитель: У Палыча Тип: торт Наименование торта: Медовик

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Торт У Палыча Медовик с грецкими орехами

Печенье У Палыча песочное сливочное с лесной ягодой, 200 г

Вид: песочное, добавки: джем, особенности: с начинкой, вес: 200 г

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Печенье У Палыча песочное сливочное с лесной.

Съедобная картинка на торт

Съедобная картинка на торт "23 февраля - Т-34". Печать на сахарной или вафельной бумаге пищевыми красителями. Материал: Сахарная, Вафельная бумага, Пищевые красители Размеры: 21х17 см

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Съедобная картинка на торт "23 февраля -.

Торт вафельный Коломенское Шоколадница с фундуком 270 г

Любимое детьми и взрослыми лакомство имеет пять слоев-коржей с начинкой-пралине. Сверху оно покрыто толстым слоем шоколадной глазури с большим количеством дробленых орешков. Торт достаточно мягкий, хорошо режется, приятно хрустит и практически не крошится. Внешний карто.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Торт вафельный Коломенское Шоколадница с фунд.

* Торт

Яркий клубничный десерт с нежным суфле из кешью от нашего любвеобильного кондитера

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

* Торт "Клубничный зефир", 1,5 кг*

Торт с черносливом У Палыча оригинальный, 700 г

Отборный чернослив, нежное сливочное суфле и сметанно-песочные коржи

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Торт с черносливом У Палыча оригинальный, 700.

Торт с пирожным

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Торт с пирожным "Сладкоежка", 21 пр.

Съедобная картинка на торт

Съедобная картинка на торт Барби. Печать на сахарной или вафельной бумаге пищевыми красителями. Материал: Сахарная или Вафельная бумага, Пищевые красители Размеры: d=20см

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Съедобная картинка на торт "Барби".

Пирожное У Палыча Бейлис классический 140г

Пирожное У Палыча Бейлис классический 140г по выгодной цене

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Пирожное У Палыча Бейлис классический 140г

Торт У Палыча По-королевски ореховый

Оформление: глазурь, добавки: орехи, безе

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Торт У Палыча По-королевски ореховый

Отзывы
(5/4) 21 отзыв

Вишневый торт

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Торт У Палыча С черносливом оригинальный

Коржи: песочные, вид торта: суфле, оформление: сливочный крем, фрукты, добавки: суфле, сухофрукты, не содержит: ГМО

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Торт У Палыча С черносливом оригинальный

* Торт

Бесподобный шоколадный торт, который станет украшением любого праздничного стола!

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

* Торт "Супер-пупер шоколадный торт".

Торт Ассорти У Палыча бисквитный, 1100 г

Три вида любимых тортов: «Лесная сказка», «Ореховый», «Прага»

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Торт Ассорти У Палыча бисквитный, 1100 г

Торт от палыча Медовая фантазия с грецкими орехами, 900г

Торт Медовая фантазия с грецкими орехами от палыча

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Торт от палыча Медовая фантазия с грецкими ор.

Торт У Палыча Наполеон, 400г

Страна: Россия; Тесто: слоеное; Тип: торт; Тип упаковки: коробка; Вес, г.: 400

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Торт У Палыча Наполеон, 400г

Тореро вафельные коржи для торта темные, 120 г

Коржи из вафель не зря уже многие годы считаются важным компонентом для каждой радушной хозяйки. Тонкие, пресные и хрустящие вафельные коржи – это универсальный полуфабрикат для приготовления различных блюд. К их достоинствам можно отнести удобство и простоту в использо.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Тореро вафельные коржи для торта темные, 120.

Топпер в торт «От всего сердца» (Страна Карнавалия)

Подготовка к праздникам — это весьма непростое занятие, которое требует много времени. Подчеркнуть особую атмосферу торжества и без лишних хлопот украсить торт помогут наши топперы. Просто вставьте их в сладкое угощение — они добавят яркости вашему мероприятию и сделают.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Топпер в торт «От всего сердца» (Страна Карна.

Торт Сормовский хлеб Прага 800г

Торт Сормовский хлеб Прага 800г по выгодной цене

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Торт Сормовский хлеб Прага 800г

Свежие торты Компания у Палыча Торт У Палыча Шоколадный с черносливом 700г

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Торт У Палыча Шоколадный с черносливом 700г

Войти

Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal

  • Recent Entries
  • Archive
  • Friends
  • Profile
  • Memories

Экскурсия на комбинат “У Палыча”

Затем через зал выпечки прошли в кондитерский зал где делают различные торты. Со стороны это выглядело примерно так:

Наш экскурсовод – главный технолог производства – объясняет особенности производства медовых тортов.

Видимо, заготовки для каких-то пирожных (?)

Затем мы перешли на другой этаж, где вручную лепят пельмени и вареники. Сначала вареники.

Интересно, что некоторые рабочие места подписаны. На стульях были замечены надписи типа “ПОДРАБОТКА!”, “В.Г” или “ШТУЧКИ”. О назначении этих обозначений спросить забыл.

Upd. Другими посетителями так же был замечен стул с надписью “СТОЛ”. Фотодоказательств, к сожалению, сделать не удалось. Как-нибудь в другой раз ;)

Среди специй на подоконниках был замечен “супермак”, а так же что-то “премиум” и “особый”

Заготовки (кружочки) для пельменей готовятся с помощью специальных машин в соседнем цеху. Тесто раскатывается специальными машинами в широкие ленты после чего оно становится похоже рулон обоев.

Затем другая машина делает в тесте много дырочек. В домашних условиях, помнится, формой выступала обычная рюмка :)

Сетка, получаемая из обрезков.

Сами же пельмени лепят в основном в ручную тут же, в соседнем зале.

Дальше по ходу экскурсии зашли в зал приготовления фарша для этих пельменей. Некоторых посетителей вид толькочто пропущенного репчатого лука не оставил безразличным, выбив скупую слезу.
Демонстрация работы белорусской мясорубки МИМ-300 (или 600)

Общий вид на комнату

Перец, сокращённо ПЦ

В соседней комнате расположена машина для автоматической лепки пельменей. Я снял её в таком ракурсе

Всего, если я не ослышался, комбинат выпускает 2 – 2,5 тонны пельменей в день. Вот пишу это сейчас со своих записей и что-то сам не верю. не ошибся ли в этих двух тоннах.. с ума сойти.
Дальше мы опять перешли по переходам в какой-то другой цех где нас встретили готовые “конвертики”

Форма для выпечки со следами воздействия высоких температур

Блин-машина (блинница) выпекает блины на вращающемся валу на который разливается смесь. Оригинально.

А из этой печи толькочто вытащили горячие булки, говорят, для палычбургеров.

С недавних пор Палыч выпускает ещё и “орешки”. Готовятся они как раз здесь в специальной машине, напоминающей домашнюю вафельницу

Готовые половинки для орешков

По пути был замечен интересный плакат, предлагающий сотрудникам в качестве упражнения для повышения аппетита выполнить обратное сальто полтора оборота, приземлиться на “мост”, правой рукой коснутся левой ноги и при этом как-то расслабить мышцы живота, йо :)

Последний цех которые мы посетили это цех по производству пирогов и росписи пряников

Формы для пирогов

Ягоды для начинки хранятся при температуре –20 градусов.

На стене удалось подсмотреть секретный рецепт приготовления вкуснейших пирогов. Как видно, секрет таится в “Квелли”, которого в каждом пироге по 7 грамм :) Что это – гуглил – не нашёл.

Upd. Что такое “Квелли” – читайте в комменариях. Каюсь, не знал.

Тут же в небольшой комнатке две девушки занимаются ответственной работой – росписью пряников.
Безликие заготовки:

Процесс росписи. Сзади замечена реклама собственной же продукции. Конечно, приятно, когда продуктом, созданным своим трудом гордятся, его рекламируют.

Сейчас ещё немного, последний штрих, и ещё один пряник готов у упаковке.

Пакуют судя по всему тут же.

На этом экскурсия была завершена и мы вернулись в зал откуда начали свой поход где нас ждало угощение, презентация нового сервиса “Обеды в офис” и обсуждение различных вопросов по политике продвижения этих обедов в массы. Обеды сначала будут развозить по крупным офисным центрам. Состав каждого обеда: салат, горячее, десерт. Заявленная стоимость – 100 рублей.
Не знаю, на сколько продуктивным получилось это обсуждение, решать руководству. Несколько своих мыслей по вопросу продвижения я высказал.
Резюме: экскурсия удалась. Всё было отлично. Из пожеланий: хотелось бы посетить другие производства Палыча. Например, производство мороженого (летняя тема) на Песчанной, 1 :)

Войти

Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal

  • Recent Entries
  • Archive
  • Friends
  • Profile
  • Memories

Экскурсия на комбинат “У Палыча”

Затем через зал выпечки прошли в кондитерский зал где делают различные торты. Со стороны это выглядело примерно так:

Наш экскурсовод – главный технолог производства – объясняет особенности производства медовых тортов.

Видимо, заготовки для каких-то пирожных (?)

Затем мы перешли на другой этаж, где вручную лепят пельмени и вареники. Сначала вареники.

Интересно, что некоторые рабочие места подписаны. На стульях были замечены надписи типа “ПОДРАБОТКА!”, “В.Г” или “ШТУЧКИ”. О назначении этих обозначений спросить забыл.

Upd. Другими посетителями так же был замечен стул с надписью “СТОЛ”. Фотодоказательств, к сожалению, сделать не удалось. Как-нибудь в другой раз ;)

Среди специй на подоконниках был замечен “супермак”, а так же что-то “премиум” и “особый”

Заготовки (кружочки) для пельменей готовятся с помощью специальных машин в соседнем цеху. Тесто раскатывается специальными машинами в широкие ленты после чего оно становится похоже рулон обоев.

Затем другая машина делает в тесте много дырочек. В домашних условиях, помнится, формой выступала обычная рюмка :)

Сетка, получаемая из обрезков.

Сами же пельмени лепят в основном в ручную тут же, в соседнем зале.

Дальше по ходу экскурсии зашли в зал приготовления фарша для этих пельменей. Некоторых посетителей вид толькочто пропущенного репчатого лука не оставил безразличным, выбив скупую слезу.
Демонстрация работы белорусской мясорубки МИМ-300 (или 600)

Общий вид на комнату

Перец, сокращённо ПЦ

В соседней комнате расположена машина для автоматической лепки пельменей. Я снял её в таком ракурсе

Всего, если я не ослышался, комбинат выпускает 2 – 2,5 тонны пельменей в день. Вот пишу это сейчас со своих записей и что-то сам не верю. не ошибся ли в этих двух тоннах.. с ума сойти.
Дальше мы опять перешли по переходам в какой-то другой цех где нас встретили готовые “конвертики”

Форма для выпечки со следами воздействия высоких температур

Блин-машина (блинница) выпекает блины на вращающемся валу на который разливается смесь. Оригинально.

А из этой печи толькочто вытащили горячие булки, говорят, для палычбургеров.

С недавних пор Палыч выпускает ещё и “орешки”. Готовятся они как раз здесь в специальной машине, напоминающей домашнюю вафельницу

Готовые половинки для орешков

По пути был замечен интересный плакат, предлагающий сотрудникам в качестве упражнения для повышения аппетита выполнить обратное сальто полтора оборота, приземлиться на “мост”, правой рукой коснутся левой ноги и при этом как-то расслабить мышцы живота, йо :)

Последний цех которые мы посетили это цех по производству пирогов и росписи пряников

Формы для пирогов

Ягоды для начинки хранятся при температуре –20 градусов.

На стене удалось подсмотреть секретный рецепт приготовления вкуснейших пирогов. Как видно, секрет таится в “Квелли”, которого в каждом пироге по 7 грамм :) Что это – гуглил – не нашёл.

Upd. Что такое “Квелли” – читайте в комменариях. Каюсь, не знал.

Тут же в небольшой комнатке две девушки занимаются ответственной работой – росписью пряников.
Безликие заготовки:

Процесс росписи. Сзади замечена реклама собственной же продукции. Конечно, приятно, когда продуктом, созданным своим трудом гордятся, его рекламируют.

Сейчас ещё немного, последний штрих, и ещё один пряник готов у упаковке.

Пакуют судя по всему тут же.

На этом экскурсия была завершена и мы вернулись в зал откуда начали свой поход где нас ждало угощение, презентация нового сервиса “Обеды в офис” и обсуждение различных вопросов по политике продвижения этих обедов в массы. Обеды сначала будут развозить по крупным офисным центрам. Состав каждого обеда: салат, горячее, десерт. Заявленная стоимость – 100 рублей.
Не знаю, на сколько продуктивным получилось это обсуждение, решать руководству. Несколько своих мыслей по вопросу продвижения я высказал.
Резюме: экскурсия удалась. Всё было отлично. Из пожеланий: хотелось бы посетить другие производства Палыча. Например, производство мороженого (летняя тема) на Песчанной, 1 :)

Читайте также: