Запеканка с мексиканской смесью и картофелем
Обновлено: 01.05.2024
Запеканка из мексиканской смеси
6 яиц, 200 г замороженной мексиканской смеси, 50 г сливочного масла, 50 мл острого томатного соуса, 100 г тертого сыра, соль.
Мексиканскую смесь выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом (20 г), влить немного воды, тушить 10 минут, переложить в смазанную оставшимся сливочным маслом форму, полить взбитыми яйцами, посыпать сыром. Запекать в разогретой до 180 °C духовке 7 минут. При подаче к столу полить соусом.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Продолжение на ЛитРес
Суп из мексиканской смеси с картофелем
Суп из мексиканской смеси с картофелем Ингредиенты:200 г мексиканской смеси (замороженной), 2 картофелины, 1 пучок укропа и петрушки, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить. Мексиканскую смесь и
Картофельная запеканка в молочно яичной смеси
Картофельная запеканка в молочно яичной смеси КомпонентыКартофель – 1 кг Масло сливочное – 6 столовых ложек Яйца – 3 шт. Молоко – 0,5 л Сметана – 0,5 стакана Сыр тертый – 75 г Перец черный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияКартофель почистить и отварить в
Смеси для бутербродов
Смеси для бутербродов Для улучшения вкуса бутербродов и для их лучшего оформления можно приготовить и использовать различные смеси. Для этого добавляемые к маслу (или сливочному сыру) приправы натирают на терке, протирают через сито или мелко рубят. Рекомендуется
Суп из мексиканской смеси с картофелем
Суп из мексиканской смеси с картофелем Ингредиенты: 200 г мексиканской смеси (замороженной), 2 картофелины, 1 пучок укропа и петрушки, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить. Мексиканскую смесь и
Запеканка из яиц и мексиканской смеси с острым соусом
Запеканка из яиц и мексиканской смеси с острым соусом Ингредиенты: 6 яиц, 200 г мексиканской смеси (замороженной), 50 г сливочного масла, 50 мл томатного соуса (острого), 100 г сыра (любого, тертого), соль.Способ приготовления: Мексиканскую смесь выложить на сковороду с разогретым
Запеканка из мексиканской смеси
Запеканка из мексиканской смеси Ингредиенты:6 яиц, 200 г мексиканской смеси (замороженной), 50 г сливочного масла, 50 мл томатного соуса (острого), 100 г сыра (любого, тертого), соль.Способ приготовления:Мексиканскую смесь выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом
МАСЛЯНЫЕ СМЕСИ
МАСЛЯНЫЕ СМЕСИ Для приготовления масляных смесей рекомендуется брать свежее масло. С солеными продуктами — несоленое масло, а с овощами — соленое. Вместо масла можно брать сливочный маргарин. Масло и маргарин применять в размягченном виде. Для этого их держать
Суп из мексиканской смеси с картофелем
Суп из мексиканской смеси с картофелем Ингредиенты:200 г замороженной мексиканской смеси, 2 клубня картофеля, 1 пучок зелени укропа и петрушки, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить. Мексиканскую
Запеканка из яиц и мексиканской смеси с острым соусом
Запеканка из яиц и мексиканской смеси с острым соусом Ингредиенты:6 яиц, 200 г замороженной мексиканской смеси, 50 г сливочного масла, 50 мл острого томатного соуса, 100 г тертого сыра, соль.Способ приготовления:Мексиканскую смесь выложить на сковороду с разогретым сливочным
Запеканка из мексиканской смеси
Запеканка из мексиканской смеси Ингредиенты6 яиц, 200 г замороженной мексиканской смеси, 50 г сливочного масла, 50 мл острого томатного соуса, 100 г тертого сыра, соль.Способ приготовленияМексиканскую смесь выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом (20 г), влить
Смеси пряностей
Смеси пряностей Пряные смеси представляют собой комбинированные приправы, компонентами которых являются несколько пряностей. Они улучшают вкус и аромат готового блюда, акцентируя его определенные вкусовые полутона.Следует отметить, что смеси пряностей используют в
Масленые смеси
Масленые смеси Для улучшения вкуса бутербродов и для их лучшего оформления можно приготовить и использовать различные масленые смеси. Для этого добавляемые к маслу или маргарину приправы натирают на терке, протирают через сито, мелко рубят и смешивают с растертым
Говядина с мексиканской смесью
Говядина с мексиканской смесью - говядина 600 г- замороженная "Мексиканская смесь" 400 г- мука 1-2 ст.л.- растительное масло 2 ст.л.- соль, перец- по щепотке тмина и майорана- острый перец чили 1 стручок или 1 ч.л. молотого- 2-3 зубчика чеснока- 2-3 ст.л. томатной пасты или кетчупаНалить в
Сытного стола вам, мои дорогие друзья!
Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом запеканки из замороженных овощей и отваренном в мундире картофелем.
Это рецепт очень здорово экономит время. Общее время приготовление блюда 30 минут. Причём ваших минут всего 7-10, остальное сделает за вас духовка.
Картофель у меня остался с прошлого дня, мексиканская смесь была в морозилке. Ещё пару ингредиентов и у вас на столе вкуснющее блюдо.
Особую изюминку этому блюду придаст лук порей. Но если вы не сможете найти такой лук, то замените его обычным, молодым зелёным луком.
Мне понадобилось:
- 5-6 отваренных в мундире картофеля
- 400 г замороженной мексиканской смеси
- 50-80 г сыра для запекания
- 3 ст. л. сметаны
- Стебель лука порей
- 1 помидор
- Свежий базилик
- Смесь перцев
- Соль
Сначала я отправил на сковороду обжариваться мексиканскую смесь.
Затем, я нарезал колечками лук порей, добавил его к смеси и помешивая обжарил всё в течении 1 минуты.
В общей сложности готовим овощи минут 5-7.
Пока обжаривались овощи, я сделал для запеканки основу.
Заранее отваренный картофель в мундире я почистил, нарезал тонкими кружками и выложил в форму для запекания смазанную оливковым маслом.
Картофель выкладываем в один тонкий слой.
В готовые, обжаренные овощи я добавил пару ложек сметаны, смесь перцев, соль и хорошо все перемешал.
Овощи в сметане я выложил на картофель и разровнял.
По краям я оставил пустым, без овощей. Так картошка запечётся и будет золотистой. Как говорится, эстетика и красота важная деталь, способная вызвать аппетит от одного только вида приготовленного блюда.
Далее, запеканку я посыпал тёртым сыром.
В довершении, на сыр, я выложил тонко нарезанный помидор и посыпал свежим базиликом.
Нет базилика, можете использовать любую зелень, которую найдёте.
Готовил я запеканку в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Как видите, рецепт очень прост.
А как аппетитно запеканка выглядит когда вы её из духовке вытащите. Мммм.
Приятного аппетита друзья! 🔥👍
Друзья! Буду благодарен если вы поможете в развитии моего канала. Поделитесь этим рецептом с друзьями на своих страничках в социальных сетях! 😋👍
Запеканка из мексиканской смеси
6 яиц, 200 г замороженной мексиканской смеси, 50 г сливочного масла, 50 мл острого томатного соуса, 100 г тертого сыра, соль.
Мексиканскую смесь выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом (20 г), влить немного воды, тушить 10 минут, переложить в смазанную оставшимся сливочным маслом форму, полить взбитыми яйцами, посыпать сыром. Запекать в разогретой до 180 °C духовке 7 минут. При подаче к столу полить соусом.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Продолжение на ЛитРес
Суп из мексиканской смеси с картофелем
Суп из мексиканской смеси с картофелем Ингредиенты:200 г мексиканской смеси (замороженной), 2 картофелины, 1 пучок укропа и петрушки, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить. Мексиканскую смесь и
Картофельная запеканка в молочно яичной смеси
Картофельная запеканка в молочно яичной смеси КомпонентыКартофель – 1 кг Масло сливочное – 6 столовых ложек Яйца – 3 шт. Молоко – 0,5 л Сметана – 0,5 стакана Сыр тертый – 75 г Перец черный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияКартофель почистить и отварить в
Смеси для бутербродов
Смеси для бутербродов Для улучшения вкуса бутербродов и для их лучшего оформления можно приготовить и использовать различные смеси. Для этого добавляемые к маслу (или сливочному сыру) приправы натирают на терке, протирают через сито или мелко рубят. Рекомендуется
Суп из мексиканской смеси с картофелем
Суп из мексиканской смеси с картофелем Ингредиенты: 200 г мексиканской смеси (замороженной), 2 картофелины, 1 пучок укропа и петрушки, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить. Мексиканскую смесь и
Запеканка из яиц и мексиканской смеси с острым соусом
Запеканка из яиц и мексиканской смеси с острым соусом Ингредиенты: 6 яиц, 200 г мексиканской смеси (замороженной), 50 г сливочного масла, 50 мл томатного соуса (острого), 100 г сыра (любого, тертого), соль.Способ приготовления: Мексиканскую смесь выложить на сковороду с разогретым
Запеканка из мексиканской смеси
Запеканка из мексиканской смеси Ингредиенты:6 яиц, 200 г мексиканской смеси (замороженной), 50 г сливочного масла, 50 мл томатного соуса (острого), 100 г сыра (любого, тертого), соль.Способ приготовления:Мексиканскую смесь выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом
МАСЛЯНЫЕ СМЕСИ
МАСЛЯНЫЕ СМЕСИ Для приготовления масляных смесей рекомендуется брать свежее масло. С солеными продуктами — несоленое масло, а с овощами — соленое. Вместо масла можно брать сливочный маргарин. Масло и маргарин применять в размягченном виде. Для этого их держать
Суп из мексиканской смеси с картофелем
Суп из мексиканской смеси с картофелем Ингредиенты:200 г замороженной мексиканской смеси, 2 клубня картофеля, 1 пучок зелени укропа и петрушки, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить. Мексиканскую
Запеканка из яиц и мексиканской смеси с острым соусом
Запеканка из яиц и мексиканской смеси с острым соусом Ингредиенты:6 яиц, 200 г замороженной мексиканской смеси, 50 г сливочного масла, 50 мл острого томатного соуса, 100 г тертого сыра, соль.Способ приготовления:Мексиканскую смесь выложить на сковороду с разогретым сливочным
Запеканка из мексиканской смеси
Запеканка из мексиканской смеси Ингредиенты6 яиц, 200 г замороженной мексиканской смеси, 50 г сливочного масла, 50 мл острого томатного соуса, 100 г тертого сыра, соль.Способ приготовленияМексиканскую смесь выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом (20 г), влить
Смеси пряностей
Смеси пряностей Пряные смеси представляют собой комбинированные приправы, компонентами которых являются несколько пряностей. Они улучшают вкус и аромат готового блюда, акцентируя его определенные вкусовые полутона.Следует отметить, что смеси пряностей используют в
Масленые смеси
Масленые смеси Для улучшения вкуса бутербродов и для их лучшего оформления можно приготовить и использовать различные масленые смеси. Для этого добавляемые к маслу или маргарину приправы натирают на терке, протирают через сито, мелко рубят и смешивают с растертым
Говядина с мексиканской смесью
Говядина с мексиканской смесью - говядина 600 г- замороженная "Мексиканская смесь" 400 г- мука 1-2 ст.л.- растительное масло 2 ст.л.- соль, перец- по щепотке тмина и майорана- острый перец чили 1 стручок или 1 ч.л. молотого- 2-3 зубчика чеснока- 2-3 ст.л. томатной пасты или кетчупаНалить в
Блюда из духовки
Существует множество блюд, которые можно приготовить в духовке. И это не только запеченная курица и пироги, но и множество других вкусных и полезных кушаний.
Печеные, фаршированные и тушеные овощи и грибы, каши в горшочках, запеканки из макаронных изделий и круп, блюда из рыбы и морепродуктов, вкуснейшие кушанья из мяса, пицца, пироги, кулебяки, курники, пирожки, расстегаи – все это вы сможете приготовить без труда.
Приведенные в данной книге рецепты рассчитаны как на хозяек, которые только начинают постигать кулинарное искусство, так и на тех, кто, достигнув мастерства в приготовлении популярных блюд, не боится экспериментировать, осваивая новые кулинарные рецепты.
Овощные и грибные блюда
Запеканка из кабачков, яиц и сыра
500 г кабачков, 3 яйца, 100 г сыра, 1 столовая ложка растительного масла, 20 г сливочного масла, 4 столовые ложки панировочных сухарей, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.
Кабачки вымыть, очистить и нарезать кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Кружочки кабачков обжарить с обеих сторон в растительном масле, затем выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму, посолить, поперчить, залить яйцами, посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 180 °C духовку на 5–7 минут.
Запеканку выложить на блюдо, нарезать порционными кусками, посыпать зеленью петрушки.
Запеканка из кабачков и лука
500 г кабачков, 3 луковицы, 100 г сыра, 20 г сливочного масла, 3 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки панировочных сухарей, 1 столовая ложка майонеза, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, 1 /4 чайной ложки черного молотого перца, соль.
Кабачки вымыть, очистить, нарезать кружочками, посолить, поперчить и сбрызнуть уксусом. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, обжарить в 2 столовых ложках растительного масла. Сыр натереть на крупной терке.
Кружочки кабачков выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму, полить оставшимся растительным маслом, сверху положить кольца лука, смазать их майонезом, посыпать тертым сыром, поставить в разогретую до 180 °C духовку на 10 минут.
Запеканка из патиссонов и сулугуни
500 г патиссонов, 3 яйца, 150 г сулугуни, 20 г сливочного масла, 4 столовые ложки панировочных сухарей, 1 пучок зелени кинзы, 1 /2 чайной ложки кориандра, 1 /2 чайной ложки тмина, щепотка сушеного любистка, перец, соль.
Патиссоны вымыть, очистить и мелко нарезать. Сулугуни измельчить. Яйца взбить. Зелень кинзы вымыть и нарубить.
Патиссоны выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму, посолить, поперчить, посыпать тмином и кориандром, залить яйцами, сверху выложить сулугуни, посыпать любистком. Запекать в разогретой до 180 °C духовке 20 минут. При подаче к столу посыпать зеленью кинзы.
Запеканка из цукини и яиц
4 яйца, 200 г цукини, 20 мл растительного масла, 1 чайная ложка измельченной зелени укропа, 30 г панировочных сухарей, перец, соль.
Цукини вымыть, нарезать кружочками, выложить в смазанную растительным маслом форму, сверху разбить яйца, посолить, поперчить, посыпать панировочными сухарями. Поставить в разогретую до 180 °C духовку на 10 минут, посыпать зеленью укропа.
Запеканка из брокколи и болгарского перца
4 яйца, 100 г замороженной брокколи, 1 болгарский перец, 20 мл растительного масла, 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука, перец, соль.
Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать. Брокколи и болгарский перец выложить на смазанный растительным маслом противень, сверху разбить яйца, посолить, поперчить. Запекать в разогретой до 180 °C духовке 10 минут, посыпать зеленым луком.
Брокколи, запеченная с брынзой
200 г замороженной брокколи, 200 г брынзы, 2 яйца, 1 пучок зелени петрушки, 1 чайная ложка сливочного масла, соль.
Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Яйца взбить. Брынзу натереть на крупной терке. Брокколи выложить в смазанную сливочным маслом форму, посолить, посыпать брынзой, залить взбитыми яйцами, запекать в разогретой до 200 °C духовке в течение 10 минут. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.
Запеканка из белокочанной капусты
500 г белокочанной капусты, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 100 г сыра, 2 яйца, 1 пучок зелени петрушки.
Зелень петрушки вымыть, сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить. Капусту вымыть, нашинковать, выложить в смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями форму, залить яйцами, посыпать сыром и поставить в разогретую до 180 °C духовку на 5–7 минут.
Готовую запеканку выложить на блюдо, украсить веточками петрушки.
Брюссельская капуста с маринованными маслятами
400 г консервированной брюссельской капусты, 150 г маринованных маслят, 200 г сыра, 3 помидора, 1 столовая ложка растительного масла, 1 /2 пучка зелени укропа, перец, соль.
Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Сыр нарезать ломтиками. Зелень укропа вымыть.
Форму для запекания смазать растительным маслом, положить в нее слоями капусту, грибы, помидоры и сыр. Посолить, поперчить, поставить в разогретую до 200 °C духовку на 7–10 минут. При подаче к столу украсить веточками укропа.
Брюссельская капуста по-флорентийски
500 г замороженной брюссельской капусты, 150 г сыра, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки, 2 чайные ложки карри, перец, соль.
Брюссельскую капусту варить до полуготовности в подсоленной воде. Зелень вымыть, нарубить. Сыр натереть на крупной терке.
Капусту жарить на сковороде в сливочном масле 5 минут, затем переложить в форму для запекания. Поперчить, посыпать карри, зеленью петрушки и сыром, поставить на 5 минут в разогретую до 180 °C духовку.
Запеканка из цветной капусты по-украински
500 г цветной капусты, 200 мл молока, 2 яблока, 2 яйца, 3 столовые ложки манной крупы, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 30 г сливочного масла, соль.
Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия, бланшировать в подсоленной воде в течение 2 минут, слегка охладить и мелко нарезать. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
-Рубрики
- бабочки (3)
- бабочки (0)
- бисер (131)
- всё для ДНЕВНИКА (56)
- схемы для блока (10)
- учёба по Ли ру (11)
- учёба по Ли ру (10)
- ВЯЗАНИЯ (460)
- крючок (19)
- носки, следки, пинетки (98)
- одежда (174)
- сайты (8)
- спицы (115)
- шарфы, шапки (91)
- дидломания (7)
- другое рукоделие (47)
- ЖУРНАЛЫ. (5)
- завязываем узлы (6)
- здоровье (39)
- диетка (15)
- игрушки (58)
- ИГРЫ (13)
- интиресно (11)
- квилинг (4)
- конфетные букетики. (207)
- Котоматрица (169)
- Котоматрица (0)
- кулинарная книга (1317)
- аэрогриль (2)
- Блины (40)
- ВидеоРецепты (16)
- горячие (121)
- заготовки (57)
- заливное . (11)
- запеканка (11)
- засолка грибов (9)
- МУЛЬТИВАРКА (270)
- настойки (24)
- новогодний стол (48)
- оформление блюд (18)
- пароварка (3)
- пельмени и . (29)
- первое (7)
- печёное не сладкое (112)
- Роллы (13)
- рыба (70)
- САЛАТЫ, закуски (281)
- сало и . (6)
- сладкое (61)
- солянка (9)
- соусы (13)
- тесто (36)
- торты, печенье, кекс (162)
- фуршет (52)
- шашлык (1)
- Новый год (85)
- Отдыхай (66)
- ИГРЫ для весёлых компаний (9)
- КВН (6)
- клипы, кино (24)
- онлайн (15)
- открытки,картинки (70)
- Тедди (23)
- пано,картины. (3)
- ПАСХА (7)
- ПАСХА (3)
- Плед, покрывало, подушки . (70)
- поделки из газет (41)
- Поделочки (9)
- Поздравлялка (13)
- ПОЛЕЗНАЯ МЕЛОЧЬ (241)
- в дом (73)
- Полезные советы (21)
- просто красиво (13)
- разное (163)
- разные САЙТЫ (59)
- салфетки (4)
- солёное тесто (19)
- стихи, притчи, афоризмы, цитаты (72)
- Сумки (34)
- сценариииииии (18)
- сценариииииии (0)
- Тесты, гадания (6)
- фоамиран (53)
- ФОТОШОП (110)
- рамочки (34)
- Цветы, банты (110)
- Шитьё (171)
- вторая жизнь (20)
- выкройка (79)
- ШТОРЫ (48)
-Я - фотограф
Маски для волос в домашних условиях
-Поиск по дневнику
-Интересы
-Сообщества
-Статистика
Мексиканская овощная смесь в мультиварке с картофелем
Мексиканская смесь в мультиварке с картофелем
01.04.2013 | Автор: Наталья
Мексиканская смесь в мультиварке с картофелем - это одно из постных блюд, рецептом, которого хочу с Вами поделиться. Для приготовления этого блюда я использовала мексиканскую смесь, но Вы можете выбрать для себя ту смесь, какая вам по вкусу. Благо, сейчас их в магазинах огромное разнообразие.
Ингредиенты:
- картофель - 1 кг
- лук - 1 шт
- замороженная овощная смесь "Мексиканская" - 1 пакет
- подсолнечное масло
- соль и специи по вкусу
Мексиканская смесь в мультиварке с картофелем:
В мультиварке в режиме "выпечка" на подсолнечном масле обжарить мелко нарезанный лук.
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками или брусочками.
Добавить к обжаренному луку картофель.
Всыпать мексиканскую смесь.
В состав мексиканской смеси обычно входит: зеленый горошек, морковь, кукуруза, стручковая фасоль и болгарский перец.
Картофель в мультиварке посолить, поперчить. Все перемешать.
Закрыть крышку, установить режим "выпечка" на 40 минут. В процессе приготовления перемешать 1-2 раза.
Я готовлю это блюдо без воды. Но можно налить один мультистакан воды и готовить в режиме " плов ". Помешивать в таком случае не нужно.
Постное блюдо - картофель с овощной смесью "Мексиканская" в мультиварке готово!
Читайте также: