Что приготовить из курицы для больных сахарным диабетом

Предлагаемые рецепты для диабетиков вполне подходят не только больному диабетом 2-го типа, но и его близким. Ведь если бы здоровые люди питались так, как должно питаться диабетику, то больных людей (и не только диабетом) было бы гораздо меньше.

Итак, рецепты для диабетиков от Лизы.

Закуска, которая сочетает в себе качества вкусного и полезного блюда.

просмотров: 24638 | комментариев: 0

Рецепт данного борща полностью без животного жира, поэтому подойдет и вегетарианцам, и тем, кто собл.

просмотров: 22063 | комментариев: 0

Сырники с томатами - вариация любимого всеми блюда. Кроме того, они придутся по вкусу всем, кто особ.

просмотров: 34110 | комментариев: 0

Творожное печенье со стевией получается легким, воздушным и придется по вкусу всем, кто страдает сах.

просмотров: 37071 | комментариев: 0

Тыквенный крем-суп не только согреет в осеннюю стужу и поднимет настроение, но и является.

просмотров: 17641 | комментариев: 0

Сочная пицца на кабачковом тесте

просмотров: 38329 | комментариев: 0

Рецепт сочных куриных котлет, которые понравятся не только диабетикам, но и всем, кто следит за свои.

просмотров: 34108 | комментариев: 0

Рецепт очень вкусных шашлычков из курицы, которые легко приготовить в духовке.

просмотров: 24710 | комментариев: 0

Рецепт оладьев из кабачка, которые придутся по вкусу не только тем, кто страдает диабетом, но и тем.

просмотров: 32453 | комментариев: 0

Отличная основа для гарниров, салатов, соуса

просмотров: 22060 | комментариев: 0

Диабетический салат из брюссельской капусты, стручковой фасоли и моркови

просмотров: 49583 | комментариев: 0

просмотров: 33290 | комментариев: 0

Диабетическое блюдо из мяса и овощей

просмотров: 140182 | комментариев: 8

Диабетическое блюдо из цветной капусты, зеленого горошка и фасоли

просмотров: 44702 | комментариев: 2

Диабетическое второе блюдо из стручковой фасоли и зеленого горошка

просмотров: 35510 | комментариев: 1

Диабетическое блюдо из молодых кабачков и цветной капусты

просмотров: 48291 | комментариев: 9

Диабетическое блюдо из молодых кабачков

просмотров: 48369 | комментариев: 2

Диабетическое блюдо из мясного фарша с мукой амаранта и тыквой

просмотров: 47232 | комментариев: 3

Диабетическое блюдо из мясного фарша с мукой амаранта с начинкой из яйца и зеленого лука

просмотров: 53710 | комментариев: 7

Диабетический салат с цветной капустой и жимолостью

просмотров: 13961 | комментариев: 1

Этот рецепт нашла на одном из интернет-сайтов. Очень понравилось это блюдо. Только пришлось немного .

просмотров: 73540 | комментариев: 3

Из кальмаров можно приготовить десятки вкусных блюд. Этот шницель - одно из них.

просмотров: 51558 | комментариев: 3

Рецепт приготовления настоя стевии для диабетиков

просмотров: 39684 | комментариев: 4

Диабетический замороженный десерт из клубники со стевией

просмотров: 22785 | комментариев: 0

Новый вкус знакомого грейпфрута

просмотров: 40128 | комментариев: 6

Диабетическое второе блюдо из гречневой вермишели

просмотров: 34238 | комментариев: 3

Рецепт диабетических оладий с черникой из ржаной муки

просмотров: 53152 | комментариев: 5

Рецепт диабетического яблочного пирога с черникой

просмотров: 86316 | комментариев: 3

Суп молочный с капустой и другими овощами.

просмотров: 25421 | комментариев: 2

Диабетический суп из свежих фруктов и ягод.

просмотров: 14233 | комментариев: 3

Низкокалорийное холодное блюдо из творога

просмотров: 65531 | комментариев: 2

Диабетические зразы из цветной капусты с рисовой мукой

просмотров: 62405 | комментариев: 7

Легкое диабетическое блюдо из кабачков с сыром, чесноком и другими овощами

просмотров: 73437 | комментариев: 4

Диабетические рисовые блины с яблоками

просмотров: 37125 | комментариев: 3

Легкая закуска из капусты, моркови и огурцов с луком и чесноком для диабетиков

просмотров: 22616 | комментариев: 0

Диабетический салат из цветной капусты и капусты брокколи с сыром брынза и орехами

просмотров: 11832 | комментариев: 0

Диабетическое второе блюдо из филе трески со сметаной, с грибами и с белым вином

просмотров: 27073 | комментариев: 0

Диабетический низкокалорийный салат из цветной капусты с килькой, маслинами и каперсами

просмотров: 11665 | комментариев: 0

Диабетическое второе блюдо из баклажанов с мясом

просмотров: 34283 | комментариев: 2

Диабетическое второе блюдо из цветной капусты, перца, лука и зелени

просмотров: 24011 | комментариев: 1

Диабетическая закуска из кальмаров с помидорами, с луком, с перцем и с морковью

просмотров: 40570 | комментариев: 0

Диабетический салат из лосося с фруктами, овощами и орехами

просмотров: 18816 | комментариев: 1

Диабетическая запеканка из творога с грушей и с рисовой мукой

просмотров: 62035 | комментариев: 5

Диабетический суп из курицы и овощей с перловкой

просмотров: 82563 | комментариев: 7

Диабетическая закуска из паровой рыбы тилапии с паровой цветной капустой, яблоками и базиликом

просмотров: 15155 | комментариев: 0

Диабетический простой салат из помидор, яблок и сыра моццарелла

просмотров: 18973 | комментариев: 2

Диабетический салат из топинамбура, из капусты белокочанной и из капусты морской

просмотров: 13709 | комментариев: 0

Диабетическое второе блюдо из радужной форели с помидорами, кабачками, перцем и лимоном

просмотров: 19968 | комментариев: 1

Диабетический салат из грибов, капусты брокколи, цветной капусты и топинамбура

просмотров: 15828 | комментариев: 0

Диабетический тыквенный суп с яблоками

просмотров: 17776 | комментариев: 3

Диабетическое второе блюдо из филе курицы и топинамбура с болгарским соусом

просмотров: 22799 | комментариев: 1

Диабетическое второе блюдо из капусты, грибов, топинамбура и других овощей

просмотров: 14318 | комментариев: 1

Диабетическое блюдо из филе курицы с яблоками

просмотров: 32619 | комментариев: 1

Диабетический десерт из тыквы и яблок

просмотров: 21495 | комментариев: 3

Диабетический салат из огурцов, сладкого перца, яблок и креветок

просмотров: 21936 | комментариев: 0

Диабетическая закуска свекольная икра с морковью, с яблоками, с помидорами, с луком

просмотров: 29642 | комментариев: 1

Диабетический салат из морепродуктов с ананасами и редькой

просмотров: 9634 | комментариев: 0

Диабетический салат из краснокочанной капусты и киви с орешками

просмотров: 14562 | комментариев: 0

Диабетическое второе блюдо из топинамбура с грибами и луком

просмотров: 12810 | комментариев: 1

Диабетический салат из кальмаров, креветок и икры с яблоками

просмотров: 18470 | комментариев: 1

Диабетическое второе блюдо из тыквы, чечевицы и грибов

просмотров: 17738 | комментариев: 0

Диабетическое второе блюдо из щуки с соусом из овощей

просмотров: 18447 | комментариев: 0

Диабетическая закуска из селедки

просмотров: 25054 | комментариев: 0

Диабетическое первое блюдо из пикши

просмотров: 22276 | комментариев: 0

Диабетический салат из топинамбура с помидорами и огурцами

просмотров: 12364 | комментариев: 1

Диабетическое блюдо из гречневой лапши с тыквой

просмотров: 11281 | комментариев: 1

Диабетическое второе блюдо из куриных грудок

просмотров: 32539 | комментариев: 2

Диабетическое второе блюдо из лука-порея с мясом

просмотров: 13867 | комментариев: 3

Диабетический салат из свеклы с селедкой, яблоками и баклажанами

просмотров: 15849 | комментариев: 0

Диабетический салат из шампиньонов с куриной печенью

просмотров: 27620 | комментариев: 2

Диабетический салат с авокадо, сельдереем и креветками

просмотров: 13544 | комментариев: 2

Диабетический десерт из батата, тыквы, яблок и корицы

просмотров: 11696 | комментариев: 0

Диабетический салат с цветной капустой, топинамбуром и другими овощами

просмотров: 11939 | комментариев: 1

Диабетическое второе блюдо из трески с помидорами и болгарским перцем

просмотров: 26731 | комментариев: 1

Диабетическая закуска из куриной печени, грейпфрута, киви и груши

просмотров: 13112 | комментариев: 0

Диабетическое второе блюдо из цветной капусты и шампиньонов

просмотров: 22383 | комментариев: 1

Диабетическое блюдо из камбалы, запеченной в духовке

просмотров: 29061 | комментариев: 3

Диабетический салат из авокадо с креветками, ананасом и перцем

просмотров: 10419 | комментариев: 1

Теорий относительно питания диабетиков существует множество. Сначала их аргументировано обосновывают, а потом часто тоже аргументировано называют «заблуждением». В предлагаемых рецептах для диабетиков используется «три теории».

1. Следуя мнению американских ученых, налагается полный запрет на использование в блюдах для диабетиков четырех продуктов (и их всяческих производных): сахара, пшеницы, кукурузы и картофеля. И эти продукты в предлагаемых рецептах для диабетиков отсутствуют.

2. Французские ученые настоятельно рекомендуют как можно чаще в блюдах для диабетиков использовать цветную капусту и капусту брокколи. И рецепты вкусных блюд из капусты для диабетиков в данном разделе представлены.

3. Русский ученый Н.И. Вавилов особое внимание уделял растениям, поддерживающим здоровье человека. Таких растений, по мнению ученого, всего 3-4. Это: амарант, топинамбур, стевия. Все эти растения чрезвычайно полезны при сахарном диабете и потому здесь используются при приготовлении блюд для диабетиков.

В данном разделе представлены рецепты супов для диабетиков, самый полезный и вкусный из которых – «Супчик для бедных диабетиков». Уж его-то можно есть каждый день! Мясные блюда для диабетиков, рыбные, блюда для диабетиков из курицы – все это можно отыскать в этом разделе.

Найдется несколько рецептов праздничных блюд для диабетиков. Но больше всего рецептов всевозможных салатов для диабетиков.

Кстати, подходящий для диабетика интересный рецепт можно поискать в разделах «Простые салаты» и «Постные рецепты». И пусть Вам будет вкусно!

И постоянно помним, что «ОРГАНИЗМ ДИАБЕТИКА УЖЕ ТРЕБУЕТ (. ) УВАЖЕНИЯ К СЕБЕ».

Филе куриное с овощами

Состав: филе куриное – 300 г, морковь – 1 шт., лук – 1 шт., зелень петрушки и укропа, растительное масло – 30 мл, соль по вкусу.

Куриное филе нарезают на тонкие ломтики. Репчатый лук режут кольцами и слегка поджаривают в растительном масле. Добавляют натертую на крупной терке морковь, тушат под крышкой 5–7 минут и добавляют куриное филе. Солят и тушат до готовности. Готовое блюдо посыпают измельченной зеленью при подаче.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Польза курицы для диабетиков

Куриное мясо низкокалорийно, диетично, нежирно и полезно большинству людей. Кроме высокого содержания белка, в состав мяса входит:

витамины А, В, С РР, Е;
микроэлементы: Mg, Zn, Se, P, K, Fe.

При постоянном употреблении курятины барьерные механизмы организма лучше работают, нормализуется иммунитет, стабилизируется работа желудочно-кишечного тракта, повышается работоспособность. Курятина снижает риск инсультов и инфарктов, является профилактическим блюдом от болезней сосудов и сердца.

ГИ и калорийность

Курица и ее субпродукты обладают нулевым гликемическим индексом. Этот показатель растет при приготовлении фаршей, шницелей и т. п. Также при составлении меню необходимо учитывать сочетаемость продуктов: откажитесь от картофельного пюре с тушеной курицей, так как это сочетание приводит к росту ГИ. Показатели ГИ и калорийности некоторых блюд из курицы сведены в таблицу:

Блюдо	ГИ	Калорийность
Куриная котлета	50	180
Бульон	–	51
Куриное филе	–	113
Фарш	–	143
Цыпленок	–	183
Курица без кожи	–	150
Курица с кожей	–	238
Крылышки	–	232
Бройлер	–	220

Вернуться к оглавлению

Какие части едят при СД?

Употреблять в пищу можно практически любую часть птицы, предварительно срезая кожицу и лишний жир. При этом калорийность будет составлять 110—125 ккал — белое мясо менее калорийно, чем красное. Кожица содержит основной запас жира, который автоматически повышает калорийность блюда. Если с грудки не снять кожу, показатель будет выше 175 ккал/100 г.

Поэтому под запрет попадают так любимые многими куриные крылышки. Особенно это касается пациентов с диабетом 2 типа. На одном крылышке около 10 грамм мяса, все остальное — кости, жир и кожа. А вот содержащийся в окорочках таурин помогает справляться с гипергликемией, поэтому в рационе эти части курицы должны быть обязательно. Чтобы приготовить вкусный ужин, используйте грудку или бедро.

Рецепты и правила употребления

Правила приготовления куриных блюд при диабете:

Всегда снимать кожу с птицы.
Тушить, варить, запекать, готовить на пару, но не жарить в масле.
Отдавать предпочтение цыплятам: они менее жирны по сравнению с бройлерами.
Выбирать молодую птицу, желательно выращенную в небольшом фермерском хозяйстве.
Для супов использовать только второй бульон, а лучше варить овощной суп, перед едой добавляя в тарелку вареное куриное филе.

Диабетикам разрешается есть куриный паштет.

Рекомендуемые блюда для диабетиков 2 типа:

тефтели с пропаренным рисом;
паштет из печени;
биток;
котлеты.

Вернуться к оглавлению

Овощное рагу в мультиварке

Порезать 1 луковицу, натрите крупную морковь, 2 небольших кабачка почистите и порежьте кубиками.
В чашу мультиварки добавить половину чайной ложки оливкового масла, размазать силиконовой кисточкой.
Выбрать режим «Тушение». Выложить на дно чаши куски куриного филе, очищенное от излишков жира и кожицы.
Потушить 7 минут, затем с интервалом в 3 минуты добавлять овощи: лук, морковь, кабачки.
Перемешать, залить стаканом томатного сока, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и тушить 30 минут.
Подавать как самостоятельное блюдо, посыпать свежей зеленью по вкусу.

Вернуться к оглавлению

Куриные котлеты

Грудку очистить от кожи и жира, пропустить через мясорубку.
Натереть на терке 1 луковицу, некрупный кабачок, смешать с фаршем.
Добавить яйцо, 3 столовые ложки мелкой овсянки, соль, перец. Перемешать.
Готовить на пару или запечь в духовке в течение 25 минут.

Вернуться к оглавлению

Рецепт диетического паштета из печени

Если есть сомнения, что приготовить, можно обратиться к лечащему врачу для составления приблизительного меню. Куриная грудка — незаменимая часть рациона. Ее можно запечь с овощами, мелко порезать и потушить с привычной морковкой и луком, использовать в запеканках и оладьях. Рецептов много, и со временем каждый диабетик учится правильно сочетать продукты, получая вкусные и полезные блюда.

Питание при диабете должно быть сбалансированным, диетическим, вкусным и вызывать понижение глюкозы в крови, во всяком случае не наоборот.

В питание при диабете, на обед, рекомендуется включать три блюда, а с закуской четыре: первые- супы, борщи, рассольник на мясных бульонах или вегетарианские; вторые блюда – мясные, овощные,рыбные в тушенном, отварном виде или запеченные в духовке; на третье – компоты, несладкие соки, чаи, десерт несладкий; закуска – подается в начале обеда, в виде салатов со свежих овощей или вареных.

Как правило, если на первое к обеду подаются супы на мясном бульоне, то второе блюдо должно быть более легким – из овощей, круп или рыбы, и наоборот, если первое вегетарианское, то второе более сытное – из мяса или рыбы с гарниром.

К подбору рецептов вторых блюд, нужно подойти ответственно, чтобы с употребляемой пищей, организм получал все необходимые питательные вещества в нужных пропорциях, и пища была с низким глютеновым индексом. И самое главное – порция пищи должна соответствовать расходуемым вами калориям.

Сегодня мы будем готовить вторые блюда за следующими рецептами:

Питание при диабете: Тушеная капуста с сельдереем и яблоками

Как известно, самый востребованный овощ, при диабете 2 типа, это капуста любых видов и приготовленная любым способом. Но, когда ее есть постоянно, на протяжении нескольких лет, то поверьте, на нее смотреть уже не хочется, это я вам говорю, как диабетик со стажем. Сегодня, я хочу предложить свой рецепт приготовления тушеной капусты, очень вкусное и сытное блюдо получается, и не надоедает.

500 г капусты белокочанной
1 шт крупной моркови
150 г корня сельдерея
2 шт репчатого лука, большого размера
2 ст.л. томатной пасты
2 шт крупных яблок, несладких сортов
соль, перец, лавровый лист
по 1/2 ч.л прованских трав, базилика
растительное масло

капусту нашинкуем, мелко, как на борщ.

морковь и корень сельдерея натираем на крупной терке.

репчатый лук нарежим полукольцами, не крупно.
яблоки разрезаем на четыре части, вырезаем семечки и натираем также, на крупной терке, без шкурки.

Совет: Что-бы не тратить время на очистку яблок от шкурки, натирать их начинаем с внутренней стороны до шкурки. Очень удобно и руки не поранишь.

2. В казанок льем немного масла (3 ст.л.) и засыпаем шинкованную капусту, корень сельдерея, яблоки. Перемешиваем и ставим на средний огонь тушиться, минут 15. Постоянно помешиваем, добавляем 1/2 стакана воды, чтобы не подгорало.

3. В это время, на сковороде пассеруем лук с морковью, на слабом огне, под крышкой, 10 минут.

4. Томатную пасту разводим кипяченной водой, до сметанообразного состояния.

5. Добавляем томатную пасту в морковь с луком, перчим, посыпаем базилик, прованские травы и тушим еще 5 минут.

6. Пробуем капусту на мягкость, когда она будет “альденте” ( чуть мягкая), добавляем зажарку, перемешиваем, пробуем на соль и тушим дальше, еще минут 15. Нужно пробовать состояние капусты, я люблю, чтобы она была не сильно мягкая, а вы смотрите по своему вкусу.

Питание при диабете: Овощное рагу с отварной говядиной

2 шт картофеля, розового
1 шт репчатого лука
1 шт моркови
100-150 г корня сельдерея
3-4 шт томатов в собственном соку
1 шт цукини
1 шт баклажан, небольшой
1 шт лука порея
приправы по вкусу
200-300 г отварной говядины
перец, соль, по вкусу
растительное масло

1.Репчатый лук нарезаем полукольцами и обжариваем в казанке (кастрюле) на растительном масле, под крышкой.

2. Морковь накрошить колечками, сельдерей – небольшими кубиками и отправляем к луку, тушим под крышкой все ингредиенты.

3. Мясо говядины заранее отварить, как это сделать, чтобы было мягким и вкусным смотрите видео.

Мясо нарезаем кубиками и также отправляем к овощам.

4. Очищенный картофель, порезать кубиками, баклажан и цукини – четверть кольцами, лук порей – колечками, закладываем, поочередно, в кастрюлю и тушим.

5. Томаты измельчаем кубиками и забрасываем к овощам, перемешиваем, заливаем 1/2 ст. воды, солим, перчим, добавляем приправу, перемешав, тушим еще на медленном огне 15 минут.

6. Выкладываем на тарелку и подаем к столу. Можно посыпать рубленной зеленью.

Бефстроганов из говядины

Это мясо подойдет к любому гарниру: кашам, капусте, макаронам.

700 г мяса говядины
1 головка лука репчатого
200 г сметаны
2 ст.л. томатной пасты или 100 г томатного соуса
1 ст.л. муки
2 ст.л. топленого масла
2 ст.л. растительного масла
соль, перец, петрушка по вкусу

1.Мясо вымыть, обсушить, нарезать на тонкие ломтики и отбить с двух сторон.

Совет: чтобы брызги не летели, накройте мясо пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом.

Затем, отбитое мясо, рубим соломкой.

2. Лук нарезаем полукольцами.

3. На сковороду кладем топленое масло и чуть растительного, закладываем мясо и обжариваем 5-7 минут, до удаления жидкости.

4. Перчим, солим, выкладываем лук, сверху посыпаем мукой,перемешиваем. Тушим еще 5 минут, заливаем сметану, томатную пасту и кладем лавровый лист. На очень слабом огне, томим еще 10 минут. Посыпаем рубленой зеленью.

Бифштекс из отварного мяса с луком

Подавать можно с любым гарниром: кашей, овощами и др.

300 г говядины
1 шт репчатого лука
оливковое (любое растительное) для обжарки

1.Говядину вымыть, обсушить и отбить.

В кастрюле смазать дно маслом, кладем говядину и заливаем горячей водой, чтобы покрывала мясо. Варим 7-10 минут. После, вынимаем с кастрюли и обсушиваем.

2. Лук крошим кольцами, заливаем горячей водой, чтобы ушла горечь, через пару минут процеживаем сквозь сито.

3. На сковороде с маслом, обжариваем мясо с двух сторон, на сильном огне и снимаем со сковороды.

На этом масле, пасеруем лук

и выкладываем его на мясо.

Гуляш из курицы с овощами

400 -500 г куриной грудки
1 шт лука
1 шт моркови
1-2 ст.л. томата
1 зубок чеснока
1 шт болгарского перца
0,5 ст.л. соли
специи по вкусу
вода

1.Грудинку моем, обсушиваем и нарезаем на крупные кубики.

2. Лук репчатый покрошить на полукольца; морковь, болгарский перец – на мелкие кубики. Чеснок измельчить.

3. В казанок наливаем растительное масло и пасеруем лук, до мягкости. Сюда же, кладем куриную грудку и слегка обжариваем, на среднем огне.

4. Теперь, очередь бросать морковь, перец, перемешиваем, и тушим 2-3 минуты. Закладываем томатную пасту, солим, перчим, приправляем специями и перемешиваем.

Совет: На этом этапе, можно добавить 2-3 ложки нежирной сметаны, гуляш будет очень нежным и вкусным.

Смотрим по консистенции, если сильно густое, доливаем 0,5 ст. воды, перемешиваем и томим 15 минут, на слабом огне. Подаем с гарниром.

Куриное филе “под телятину”

Нам нужны: 1 ст = 200 мл

800 г куриного филе
3-4 помидоры
1 ст. любого красного вина
1 ст. сметаны или сливок 20%
0,5 ст.л. кукурузного крахмала
соль, зелень, специи по вкусу
карри

1.Филе покрошить на кубики, большие. И обжарить на сковороде, с маслом растительным, 10 минут.

2. С помидор снять кожицу, как это делать можно посмотреть здесь. Измельчаем мелкими кубиками.

3. Обжаренное филе солим, перчим, кладем помидоры и тушим 10 минут, под крышкой. После, добавляем вино и еще тушим 10 минут, для выпаривания алкоголя.

4. Теперь мясо нужно посыпать карри и другими специями, залить сливками или сметаной, загустить крахмалом и под крышкой томим еще 10 минут. На время приготовления гуляша мы потратили 30 минут, а вкусно с любым гарниром.

Рыба по-египетски с арахисом и изюмом

1 кг филе рыбы любой ( пангасиус)
приправа к рыбе , по желанию
соль, перец по вкусу

4 шт томатов
130 -150 г томатного соуса
70 г арахиса
50 г изюма
3-4 ст.л. растительного масла
соль, красный острый молотый перец, по вкусу

1.Рыбу нарезаем на порционные кусочки. На противень, кладем пергамент, слегка смазываем маслом, и выкладываем кусочки рыбы. Сверху немного присолим, поперчим и поливаем растительным маслом. Запекаем в духовке 25 – 30 минут, при температуре 160 градусов.

помидоры очищаем от кожицы и нарезаем кубиками
на сковороду с маслом, выкладываем измельченный арахис, изюм, если суховатый – залить на несколько минут кипятком и отцедить воду, и помидоры. Томим на слабом огне, пока масса станет однородной и заливаем томатный соус, посолить по вкусу.

3. Рыбу выложить на тарелку и полить соусом.

Судак по-польски с соусом и картофельным гарниром

500 г судака
2 шт больших картофеля, розового цвета
30 – 40 г сливочного масла
1 яйцо отварное
1 шт петрушки с корнем
1 долька лимона
соль по вкусу

1.Рыбу очистить, промыть и нарезать порционными кусочками. Сварить с кореньями, рыбу вынуть из бульона и выложить на тарелку.

2. Для гарнира отварить картофель, предварительно вымочив его в воде, пару часов.

в сотейнике растопить сливочное масло
яйцо и зелень петрушки мелко порубить, и покладем в масло, доливаем 2 ст.л. рыбного бульона, 1 ст.л. лимонного сока, посолить и перемешать.

Читайте также:

Что приготовить из курицы для больных сахарным диабетом

Похожие главы из других книг:

Куриное филе с яблоками

Куриное филе с ананасами

Филе куриное жареное

Вяленое куриное филе

Куриное филе с грибами

Куриное филе с маслятами

Запеченное куриное филе

Вяленое куриное филе

Куриное филе с картофелем

Куриное филе с гречкой

Запеченное куриное филе

Филе куриное припущенное

Куриное филе «Националы»

Куриное филе «Националь»

Филе куриное с овощами

Польза курицы для диабетиков

ГИ и калорийность

Какие части едят при СД?

Рецепты и правила употребления

Овощное рагу в мультиварке

Куриные котлеты

Рецепт диетического паштета из печени

Питание при диабете: Тушеная капуста с сельдереем и яблоками

Питание при диабете: Овощное рагу с отварной говядиной

Бефстроганов из говядины

Бифштекс из отварного мяса с луком

Гуляш из курицы с овощами

Куриное филе “под телятину”

Рыба по-египетски с арахисом и изюмом

Судак по-польски с соусом и картофельным гарниром