Какие спиртные напитки пьют в израиле

До конца 1980-х годов Израиль был непьющей страной. Однако после массового исхода евреев из СССР и стран Восточной Европы ситуация резко изменилась. Появился спрос на крепкие алкогольные напитки, соответственно, увеличилось и предложение. Сегодня на Земле обетованной делают отличные вино и водку отменного качества, которые не стыдно привезти из поездки в подарок друзьям и родственникам.

Трудно отказаться от привычек

Бесстрастная статистика

Не так давно среди населения Израиля был проведен опрос касательно того, какие спиртные напитки граждане страны предпочитают и как часто их употребляют. Выяснилось, что 56 % считают себя непьющими. 23 % употребляют раз в неделю по субботам во время благодарственной молитвы – кидуша. 12 % пьют спиртное не чаще раза в месяц. И только 7 % выпивают регулярно.

Из спиртного чаще всего приобретают вина для Шаббата. Они составляют 39 % в объеме покупок среди хмельных напитков. За последние десятилетия на волне всплеска спроса на спиртное евреи научились делать вина отличного качества. Некоторые марки уже признаны во всем мире и завоевывают различные награды. Пиво в основном предпочитает молодежь – 20 %. И только 19 % составляет крепкий алкоголь: виски, водка, бренди и коньяк.

Еврейская водка

К качеству этого напитка предъявляются серьезные требования. Согласно религиозным канонам, она должна быть исключительно из натуральных компонентов, без запрещенных составляющих и вредных примесей. Одним словом – кошерной.

По еврейской традиции арак разбавляют водой или добавляют кубики льда. Для неискушенных выпивох напиток слишком крепкий. Существуют марки, настоянные в дубовых бочках, по цвету и вкусу напоминающие виски.

Специальную водку для празднования Пасхи называют пейсаховкой. Согласно религиозным верованиям, ее нельзя изготавливать из зернового спирта. Поэтому для ее производства используют забродивший изюм двойной, а иногда и тройной перегонки. Чтобы сполна насладиться ароматом благородного 40-градусного напитка, водку не рекомендуют сильно охлаждать.

Известные производители

Компания Aviv выпускает марку 613 Vodka. Это классическая водка, чистейшая, прозрачная, как слеза. Любопытно, что спирт гонят на основе не только зерна, но и фруктов: винограда, граната, инжира, фиников и даже оливок. Очищенную воду берут исключительно из Галилейского моря, по которому якобы ходил Иисус, аки посуху. В зависимости от сорта цена колеблется в пределах 80-90 шекелей (1450-1650 рублей).

Качество воды в Израиле отвечает всем международным нормам, поэтому ее можно пить из крана. В любом районе страны продается минеральная вода различных видов. В Израиле можно найти прохладительные напитки почти всех известные известных компаний, а также много разнообразных фруктовых напитков. Очень популярны среди израильтян и туристов свежевыжатые соки, которые здесь недорогие.

Зарождение виноделия в Израиле описано даже в Ветхом Завете. Но вино производилось и в добиблейские времена. Почти у каждого жителя древнего Израиля был свой виноградник, а значит, изготавливалось и вино. Израильское вино пользовалось спросом у многих правителей мира. Но исламское завоевание погубило виноделие на Ближнем Востоке. Возобновилось оно лишь в конце XVIII века, но качество тех вин было слишком низким, чтобы завоевывать мировой рынок.

Быстрыми темпами стало развиваться виноделие в конце XIX века благодаря французскому барону Эдмонду де Ротшильду. Существенные изменения в этой отрасли начались с открытия в 1960 году в городе Реховот Института вина. Здесь стали контролировать качество выпускаемого вина и допускать на рынок только высококачественную алкогольную продукцию. На мировой рынок Израиль вышел лишь в 80-х годах прошлого столетия. В настоящее время израильские виноделы вышли на международный уровень и по качеству и по объемам производства. На сегодняшний день в Израиле имеется более 200 винных заводов, имеющих разный объем производства, выпускающие различные марки вина, отличающиеся высоким качеством.

Белое и красное вино

Израильские виноделы продолжают создавать новые сорта вин, тем более что это позволяют климатические условия и особенности ландшафта Израиля. Средняя годовая температура по стране высокая, а заморозки крайне редки. Виноград очень быстро созревает, поэтому надо тщательно отслеживать содержание сахара в нем. Выпуском спиртных напитков из винограда занимаются в Израиле пять регионов: Галилея, Самсон, Негев, Шомрон и Иудейские Холмы. Такую квалификацию официально признал Европейский Союз. На их территории выращивают самые разнообразные сорта винограда, такие как Шардоне, Совиньон, Каберне и многие другие, из которых производят прекрасные белые и красные, игристые и марочные вина.

Алкогольные напитки по закону запрещено продавать лицам, которым не исполнилось 18 лет.

Из горячих напитков в Израиле пользуется популярностью кофе. По утрам израильтяне предпочитают пить растворимый кофе с молоком "нэскафэ" или черный, сваренный из молотых кофейных зерен. В Израиле очень развилась в последние годы культура потребления кофе благодаря открывшимся большим кофейным сетям. Они предлагают разные виды кофе, приготовленное различными способами.

В Израиле продаются все известные разновидности чая, как насыпного, так и в пакетиках. В стране свои компании, занимающиеся производством чая, которые знают во всем мире. Туристы часто приобретают чай в качестве подарка для друзей и близких.

Официально алкоголь в Израиле не производили до 1948 года, пока не была объявлена независимость страны. Теперь же еврейское вино и пиво привлекают международное внимание и приносят престижные награды производителям.

Но не стоит забывать о религиозных ограничениях и высоких штрафах: пить крепкие спиртные напитки в Израиле разрешено только в специальных заведениях или в пределах гостиницы.

Старейший еврейский алкогольный напиток получают путем перегонки виноградного жмыха. Отходы, получившиеся после производства вина: мякоть, шкурки, остаточный сок дистиллируют, а затем добавляют сахар и семена аниса. После повторной перегонки получается крепкая жидкость молочно-белого цвета.

Ограничений на вывоз спиртного из страны для туристов нет. А вот на вопрос о том, сколько алкоголя можно ввозить в Израиль, дается однозначный ответ: 1 литр крепких напитков или 2 литра слабоалкогольных, в том числе пива.

Менее презентабельный по виду, но ничем не уступающий по вкусовым качествам, еврейский арак Askalon стоит примерно 80 шекелей за 750 мл.

Водка

Но для коллекции можно приобрести бутылку в форме кристалла AVIV 613 за 200 шекелей. Цена достаточно высока, но это единственная водка в мире, перегоняемая из пшеницы, ячменя, маслин, инжира, фиников, винограда и граната.

Более бюджетный производитель L’Chaim предлагает еврейскую кошерную водку по цене 105 шекелей. Она изготавливается на основе родниковой воды, имеет пряный вкус и легкий аромат ванили.

Ликер

Если арак имеют право называть своим национальным спиртным напитком еще и Ливан, Сирия, Палестина, то ликер Tubi 60 — достояние еврейского народа на все 100%. Желтая жидкость имеет яркий лимонный вкус, приятно дополненный имбирем, травами и цветочными экстрактами.

Бутылка крепкого алкогольного напитка стоит 100 шекелей. Также буквально во всех барах Израиля можно попробовать коктейли с лимонным ликером в составе. В основном Tubi 60 пьют с соком, газировкой или колой.

Другие национальные марки, произведенные в Израиле: Lavie (кофейно-молочный, крепость 15°), SABRA (шоколадный, кофейный, крепость 30°), Y (острый ликер с чилийским перцем, крепость 40°).

Разбираясь с тем, что пьют в Израиле из алкоголя, нельзя не упомянуть вино. На территории еврейских земель виноделием занимались еще в библейские времена. Но по религиозным причинам производство не выходило на международный уровень. А во время правления Османской империи большинство виноградников в Израиле было приказано заменить оливковыми деревьями, что также замедлило развитие виноделия на несколько веков. Теперь же вино входит в топ того, что пьют евреи из алкоголя.

Белое вино Yasmin производится из сортов винограда Шардоне и Совиньон Блан. Неизменный фруктовый аромат дополняется освежающей кислинкой.

Также нельзя побывать в Израиле и не выпить необычного гранатового вина. Самым популярным считается алкоголь от производителя Rimon (цена около 90 шекелей).

Другие известные израильские виноделы: Pelter, Tabor Winery, Barkan.

Марка названа в честь Равы Папы: раввина, разбогатевшего на пивоварении примерно 1600 лет назад. Так что можно смело считать пиво еще одним древним национальным еврейским напитком.

Другие известные национальные марки израильского пива: Oak & Ash, Bazelet.

Виски

Перечисляя спиртные напитки, которые производятся в Израиле, виски обычно упускают из виду. Это неудивительно, ведь еще 10 лет назад этот вид алкогольных напитков относился к сугубо импортным.

В 2016 году ликеро-водочный завод Golan Heights выпустил виски Golani, приурочив событие ко дню независимости Израиля. И хотя первые партии спиртного были изготовлены из импортных компонентов, завод начал выращивание нескольких видов ячменя в довольно отдаленном от крупных городов месте. Ожидается, что экологически чистое зерно позволит добиться действительно уникального вкуса и создать оригинальный национальный продукт.

Если посчастливится, то в израильских магазинах можно отыскать односолодовый виски Triple Cask от Milk & Honey. В качестве эксперимента завод выпустил всего 1450 бутылок спиртного напитка крепостью 46°. На данный момент цена за бутылку составляет 300 шекелей. Но если виски будет признан на международном уровне, уже через 2-3 года стоимость алкоголя возрастет в несколько раз.

Даже если инвестиция окажется неудачной, можно будет просто побаловать себя. Виски с легким ароматом дыма, дуба и корицы на вкус перечно-пряный. Ценители отмечают неожиданное шоколадное послевкусие, благодаря которому пить этот алкоголь удивительно приятно. Действительно интересное сочетание!

Теперь, зная, что пьют в Израиле, можно смело отправляться в тур по еврейским барам и винным магазинам. Здесь определенно есть оригинальные алкогольные напитки, которые стоит попробовать.

Традиционные блюда и напитки (Израиль)

Еда в Израиле столь же разнообразна, как и люди, населяющие страну

В то же время, Израиль – страна западная, отзывающаяся на все, что происходит в большом мире, и старающаяся не отстать от последних достижений кулинарной моды; так что с одной стороны в Израиле процветают сети, типа Макдоналдса положено, в стране, лежащей на берегу Средиземного моря., бойко торгующие гамбургерами да пиццами, а с другой - налицо тяга к диете, правильному питанию и интерес к здоровой Средиземноморской кухне.

И потому развиваются не только сети быстрой пищи, но и производство марочного вина, на глазах возникают новые фабрики оливкового масла и небольшие молочные фермы, выпускающие из коровьего и козьего молока отменные сыры во французском стиле. Рыба и дары моря также заняли почетное место в меню израильских ресторанов, как и положено, в стране, лежащей на берегу Средиземного моря.

В Израиле готовятся блюда итальянской, китайской, японской, индийской, арабской и американской кухни, можно питаться в рабочих столовых, а можно – в роскошных ресторанах, которыми руководят известные шефы. В основе меню большинства ресторанов и кафе лежат блюда, давно полюбившиеся широкой публике – сэндвичи, паста, рыба, мясо, овощи.

Как и во всем мире, при выборе места, в котором вы решили подзаправиться, следует руководствоваться здравым смыслом, а именно, заходить в чистые и приятные заведения и куда посетители идут потоком. Во многих ресторанах есть меню на английском, а там, где нет, непременно найдется официант, объясняющийся на английском, а то и по-русски. Большинство ресторанов и закусочных открыты с утра до вечера, и есть немало ресторанов, которые закрываются поздно ночью. В больших городах, и особенно в Тель-Авиве, вы найдете, чем перекусить, 24 часа в сутки.

Блюда национальной кухни

Фалафель. Фирменное израильское блюдо арабского происхождения. Его продают на каждом углу в закусочных, торгующих быстрой и дешевой едой. Фалафель – это круглые обжаренные во фритюре котлетки из смеси молотого нута (турецкого гороха) и приправ. Подают фалафель в пите (лепешке с кармашком внутри) вместе с тхиной (пастой из кунжутных семечек), хумусом и иногда чипсами. К фалафелю и пите добавляются маринованные овощи и острые соусы. Хоть фалафель и продается на улице, он может послужить полноценной сытной и питательной трапезой. Для того, чтобы узнать, где подают хороший фалафель, стоит всего лишь спросить прохожих или выбрать место, которое, на ваш взгляд, пользуется спросом.

Шуарма. Блюдо, подающееся в уличных закусочных, имеется и в арабской, и в турецкой, и в греческой кухне. Шуарма – это мясо (барашек или индейка), жарящееся на вращающемся вертеле на медленном огне. Для каждой порции нарезают наружный слой мяса и подают в пите или лафе (плоская лепешка, в которую заворачивают порцию) с овощным салатом, тхиной, хумусом и чипсами. Это блюдо (порцией считается пита, лафа и все, что завернуто внутри) тоже принято есть с добавкой разнообразных маринованных овощей.

Хумус. У каждого любителя хумуса в Израиле свое мнение насчет того, где "самый вкусный хумус в мире". Хумус – блюдо арабской кухни, приготовленное из зерен нута, которые варят, перемалывают до консистенции пюре и смешивают с необработанной тхиной. Порция хумуса подается обычно с оливковым маслом, петрушкой и специями, а иногда ее еще сопровождает яйцо, сваренное вкрутую, фул (бобы) и другие добавки. Хумус принято есть с питой. Как говорят на арабском, "вытирать" питой тарелку хумуса. В продуктовых магазинах вы сможете найти хумус, расфасованный в баночки, но этот продукт, произведенный промышленным образом, ни в коем случае не может сравниться со хумусом, который вам подадут в закусочных, чей профиль – хумус, а обслуживание – четкое и быстрое, без лишних церемоний

Завтрак

Если вы поселились в гостинице с включенным в стоимость проживания завтраком, приготовьтесь к богатому шведскому столу и разнообразию, которое оставит вас сытыми на добрые полдня. Большинство гостиниц подают свежие овощи, салаты, сыры, яйца (приготовленные различными способами), рыбу, фрукты, йогурты, пироги, десерты и многое другое. В большинстве гостиниц завтрак подают до 10 часов утра. Завтрак в ресторане (кафе) состоит обычно из салата, двух яиц, приготовленных по вашему желанию, сыров, хлеба, варенья, сливочного масла, кофе и сока. В некоторых кафе подают бекон, фасоль и другие добавки, но они не считаются частью "традиционного израильского завтрака".

Вегетарианская еда

Те из вас, кто придерживается вегетарианского меню, смогут без труда найти, чем поживиться в любом уголке страны. Самые доступные и дешевые блюда: хумус, фалафель и пицца. Большинство ресторанов и кафе подают вегетарианские блюда типа макаронных изделий, сэндвичей и запеканок. Одно из преимуществ для туриста - вегетарианца, желающего питаться сбалансировано, это внушительные порции самых разнообразных салатов, которые подаются практически в каждом израильском кафе. На рынках продается обилие свежих и дешевых овощей, и, добавив к этому порцию какой-нибудь вкуснятины с одного из лотков, можно съесть целый обед, бродя по живописным улочкам базаров.

Кошерность

Кошерная еда - еда, разрешенная к употреблению по законам иудаизма. Существует огромное количество законов касательно кошерности, а также различные градации строгости их исполнения, зависящих от разного направления в иудаизме, и даже меняющихся от еврея к еврею. В общих чертах законы кошерности запрещают употребление в пищу свинины и мяса других животных, не являющихся жвачными и парнокопытными; нельзя есть моллюсков и ракообразных; запрещается смешивать мясные продукты с молочными. Заведения, соблюдающие законы кошерности, вывешивают соответствующие свидетельства, получаемые в раввинате. Кошерная еда подается в большинстве гостиниц и во многих ресторанах, однако не существует закона, обязывающего соблюдать кошерность. Поэтому тем, кому важно соблюдение этих правил, необходимо проверять наличие справки о кошерности в каждом конкретном месте. В Тель-Авиве гораздо тяжелее найти кошерный ресторан, чем в Иерусалиме и других городах, где большинство подобных заведений имеют такое свидетельство. Почти все крупные сети супермаркетов торгуют исключительно кошерными продуктами, о чем свидетельствуют соответствующие этикетки. Некошерные продукты продаются в специализированных сетях и в так называемых "русских магазинах".

Безалкогольные напитки

В Израиле любят и умеют ценить кофе. Израильтяне по утрам предпочитают пить "нэскафэ" (растворимый кофе с молоком, получивший в быту название от известного кофейного бренда) или черный, крепкий подслащенный кофе из молотых зерен. В кафе вы сможете найти все известные виды и варианты кофе – капучино с пышной молочной пенкой, а также без, называемый здесь "кафэ афух" (то есть, кофе наоборот), эспрессо и многие другие.

Культура кофе в Израиле заметно развилась последние годы с открытием нескольких больших сетей, предлагающих взыскательным посетителям прекрасный кофе в сопровождении легких закусок - такие кофейни встречаются повсеместно, а молодежь сплошь и рядом бродит с картонными стаканчиками "тейк-эвей", попивая в зависимости от сезона дымящийся ароматный кофе и мегапопулярный в Израиле в летнее время айс-кафе - замороженный кофе. В Израиле вы найдете все известные разновидности чая, как в виде рассыпного, так и в пакетиках, рассчитанных на заваривание одной чашки, причем существуют израильские производители чая, марки которого известны на весь мир, а туристы нередко покупают упаковки именно этого чая в подарок друзьям и близким.

Прохладительные напитки – в Израиле представлены почти все варианты прохладительных напитков типа кока-колы, фанты, спрайта, а также разнообразие фруктовых напитков, продаваемых в бутылках. Но главная аттракция - свежие соки, которые оперативно выжмут из свежесорванных фруктов загорелые продавцы прямо у вас на глазах. Натуральные соки, естественно, предпочтительнее, нежели готовые напитки и стоят недорого. Летом особенно стоит воспользоваться обилием и разнообразием фруктов в Израиле и порадовать себя приготовленными из них освежающими шейками и модными нынче напитками смузи.

Вода – можно пить воду из крана, но в любом уголке страны продаются также различные виды минеральной воды. Не забывайте пить побольше воды, особенно во время экскурсий и в жаркие дни - из-за жаркого климата организм обезвоживается, поэтому следует обязательно запастись водой, если вы отправляетесь в прогулку по городу и не забывать останавливаться почаще у лотков и баловать себя вкуснейшими свежими соками и прохладительными напитками.

Спиртные напитки

Несмотря на то, что израильтян тяжело назвать выпивохами, в местных барах вы сможете найти множество сортов алкоголя. Большой выбор алкогольных напитков представлен также в специализированных магазинах и супермаркетах, хотя, сделав покупку там, вы упустите всю прелесть посещения бара. Бары открываются только в вечернее время, между 21:00-22:00, израильтяне выезжают развлекаться только около 10 вечера, так что гуляние продолжается до самого утра (примите это во внимание, когда соберетесь на выход). Бары открыты каждый день, но больше всего публики стекается сюда по выходным, с четверга по субботу.

Продажа алкогольных напитков запрещена по закону лицам, не достигшим 18 лет.

Пиво – в барах выставлены всевозможные марки пива, начиная с "Маккаби" и "Голдстар" местного производства и заканчивая знаменитыми сортами со всех уголков мира. Пиво продается в бутылках и в бокалах на треть и пол-литра. В супермаркетах продаются разные марки пива по более низким ценам, чем в барах.

Вино – в последние годы в Израиле интенсивно развивается отрасль виноделия, а параллельно с ней и вкус местного потребителя. Во многих уголках страны возникли винодельни-бутики, некоторые из них производят замечательное вино, продаваемое по всему миру. Любители вина могут насладиться посещением и дегустацией на различных винодельческих заводах и стать свидетелями развития новой, преуспевающей отрасли. Вино в Израиле подается во всех ресторанах, часть из которых предлагает богатые меню разнообразных сортов этого благородного напитка. Весьма рекомендуется попробовать местные вина, продающиеся по приемлемым ценам. В большинстве ресторанов по вашему усмотрению вы можете заказать бутылку, либо бокал вина.

Ассортимент и стоимость алкогольной продукции в магазине Израиля. Где и когда можно покупать алкоголь в Израиле?

Всем моим зрителям огромный привет! Я очень рада видеть вас на своём канале. В этом видео я хочу показать вам цены на алкогольную продукцию в Израиле. Если вам интересно, то оставайтесь со мной.

Также мне хотелось бы отметить, что в Израиле запрещено продавать алкоголь несовершеннолетним, то есть лицам, не достигшим 18 лет. И также вы не сможете купить алкоголь с 11 вечера до 6 утра. В это время можно купить алкоголь только в определённых местах со специальной лицензией, например, в барах, кафе, ресторанах, клубах и т.д.

На этом буду закругляться, надеюсь, это видео для вас было интересным и полезным. Если оно вам понравилось, то ставьте пальчики вверх, подписывайтесь на мой канал. Всем пока! До встречи!

От арака до чая: какие напитки пьют в Израиле

Сегодня я расскажу о том, какие напитки пользуются наибольшей популярностью в Израиле. Помните, что пить крепкий алкоголь в этой стране можно пить только в кафе-барах-ресторанах или гостиницах. Тем не менее, израильтяне не отказывают себе в хорошей анисовой водке или вине.

Уважаемые туристы.Заказывайте экскурсии с моим участием, прекрасное время провождение, гарантирую. Рассказываю много , интересно , и человеческим языком: )

Список моих экскурсий , маршруты , цены и фотографии :

Арак

Водка

Из местных брендов можно выделить AVIV 613 - такая бутылка обойдется примерно в 200 шекелей. L’Chaim предлагает кошерную водку за 105 шекелей. Производится на основе родниковой воды, на выходе получается пряный вкус с нотками ванили.

Ликеры

Вино

Recanati Winery. Стоит выделить серию Yasmin. Красное обладает фантастическим фруктовым запахом, терпкое на вкус. Белое также пахнет фруктами, дополнено освежающей кислинкой.

Carmel. Этот бренд производит ограниченное количество сортов вин – всего 3. Коллекция Vats представлена красным, белым и розовым. Вино 2 Vats Rose является самым дорогим в серии. Оно имеет светло-розовый цвет и совмещает в себе легкие ароматы красного грейпфрута и клубники.

Rimon. Производит восхитительное вино из гранатовых зерен Black Label Pomegranate. Исходный материал 10 месяцев выдерживается в дубовых бочках, а на выходе получается очень ароматный и легкий напиток с содержанием алкоголя 11-15 %.

Виски

Golani. Бутылка стоит около 230 шекелей. Цвет - желтоватый из-за не особо долгой выдержки. Легкий аромат, есть нотки коры дуба. Вкус - цитрусовый и немного сладкий. Крепость – 40°.

Triple Cask. Односолодовый виски от Milk & Honey. Цена за единицу - 300 шекелей. Легкий аромат дыма переплетается с запахом дуба и корицы.

Кофе

Кофе – наиболее популярный горячий напиток Израиля. Местные жители пьют и растворимый с молоком, и черный, который варят из молотых зерен. Однако находятся и любители экспериментов, предпочитающие варить насыщенный пряный кофе с добавлением корицы, гвоздики, имбиря.

Чай

Тем не менее, в стране есть свои компании, занимающиеся производством чая. Например, Wissotzky Tea выпускает около 200 наименований напитков в пачках, пакетиках, сувенирных коробочках. Компания занимает в секторе торговли чаем около ¾ рынка Израиля.

Соки, безалкогольные напитки, минеральная вода

18 окт 2019 - последняя актуализация статьи

All inclusive на курортах Израиля – дорогое удовольствие. Покупать спиртное в магазине также накладно, бутылка местной водки стоит от 50 израильских шекелей. В этой статье остановимся на нормах ввоза, правилах продажи и ценах на алкогольные напитки.

Нормы ввоза

Каждый гость Республики Израиль может беспошлинно ввезти до 1 литра крепких алкогольных напитков или до 2 литров вина.

Право на это имеют граждане возрастом 17 лет или старше. Так сказано на одном из сайтов Министерства по Туризму Израиля. Во многих источниках в интернете называют возраст 18 лет.

Заметим, что о пиве в официальных документах ничего не сказано. Вероятно, оно приравнено к вину – также до 2 литров.

Привозить с собой вино в Израиль нет большого смысла, так как цены не так сильно разнятся между нашими странами.

Конечно, сравнивать цены на вино сложнее, чем на водку или пиво, так как разнообразие у этого напитка очень большое. Но можно сказать, что ценники сопоставимы.

Снижение акцизов в 2015 году

В Израиле в октябре 2015 года произошло экстраординарное событие. Были снижены акцизы на алкогольную продукцию – на пиво на 46%, а на крепкое спиртное на 22%. Сложно вспомнить подобные прецеденты в других странах. С 2015 года по нынешний момент (прим.: статья актуализировалась осенью 2019 года) более акцизы не повышались.

Причины просты. Акцизы были повышены в 2012 году на пиво и в 2013 году на крепкий алкоголь. Теперь израильские власти ‘подбили’ статистику, проанализировали результаты и сделали выводы. Выводы – политика повышения акцизов не приводит к позитивным результатам, а только несет в себе угрозы.

Потребление алкоголя в Израиле не уменьшилось, а качество жизни для граждан снизилось. Вдобавок, власти обнаружили развитие бизнеса подпольного производства спиртного, что несет угрозу здоровью людей.

Израильские власти признали, что для борьбы с алкоголем нужны другие методы.

Официальное заявление сделал Моше Кахлон – глава Министерства Финансов Израиля (на фото слева).

Такая статистика наблюдается не только в Израиле, а во всех странах. Повышение акцизов не приводит к уменьшению потребления, а только уводит потребителей к производителям контрафактного алкоголя.

Эта статья актуализировалась в октябре 2019 года, и как раз только что Минздрав опубликовал промежуточную статистику с начала года. Количество смертей от отравления алкоголем в России увеличилось на 14% в 2019 году по сравнению с 2018 годом. А виной тому в первую очередь контрафактное спиртное.

Власти Израиля мыслят очень практично. Посмотрим, что они будут дальше делать с этой проблемой. В действительности, никакой проблемы у них нет. Потребление алкоголя в Израиле – не более 3 литров на человека в год, а в России – 15 литров. Израильтянам не на что жаловаться в этом вопросе.

Понижение акцизов повело за собой плавное понижение цен. Ценники снизились в среднем на 15%.

Правила торговли и употребления

Алкоголь в Израиле продают только с 6 утра до 11 вечера (Решение Кнессета от 21.07.2010). Это ограничение не касается баров и ресторанов, где можно употреблять алкоголь хоть круглые сутки. Публичное распитие спиртного в ночные часы также запрещено.

Купить алкогольный напиток может только лицо, достигшее 18 лет. Паспорта спрашивают постоянно.

Интересный момент – детям до 18 нельзя покупать алкоголь, но можно свободно его пить. Никаких законодательных запретов на этот счет нет.

Никакого официального запрета на публичное употребление алкоголя в Израиле пока нет. Здесь можно увидеть людей, ‘потягивающих’ пиво во время прогулки, или молодых людей, распивающих вино в парке.

Употребление алкоголя запрещено на некоторых территориях страны. Например, в Иерусалиме или Бээр-Шеве. Следите за тем, где находитесь. Если вы забрели на территорию проживания исламского населения, то алкоголь лучше не пить и даже не показывать.

Израильское пиво

В Израиле наиболее популярны три марки пива – Goldstar, Maccabee и Nesher.

Это пиво хорошего качества, хотя каких-то выдающихся вкусовых качеств мы в нем не нашли.

Половиной рынка пива в Израиле владеет компания ‘Tempo Beer Industries’. Именно ей принадлежат все вышеперечисленные марки израильского пива.

Примечательно, что это израильская корпорация. К примеру, всю пивоваренную индустрию соседнего Египта давно купила Heineken, и в России почти все пивоварение принадлежит иностранным компаниям.

Стоимость бутылки израильского пива 0,5 литра – от 5 до 8 шекелей. В магазинах продают также импортное пиво, но оно дороже – от 9 до 13 шекелей за бутылку 0,5 литра. Элитные сорта пива — от 13 до 20 шекелей за бутылку.

Израильская водка

Бренд номер один – Vodka Perfect. Она производится компанией ‘Renaissance-Perfect’. Этот напиток делают из очищенной воды из реки Иордан, по крайней мере, так говорится в рекламе. Бутылка 0,5 литра стоит около 80 шекелей.

Цены на водку более дешёвых брендов - от 50 до 70 шекелей за 0,7 литра.

В Израиле производят множество сортов вина. Качество и цены очень сильно разнятся. Вино можно купить и за 25 шекелей, и за 50, и за 100. Придется выбирать, что вам больше понравится. Тут мы ничего советовать не будем, так как “на вкус, на цвет товарищей нет”.

Принято считать, что хоршее израильское вино должно стоить 25 шекелей или дороже.

Хорошей поездки в Израиль, и читайте другие статьи об этой стране (ссылки ниже).