Приготовление блюд из овощей и грибов вариант 2
Контрольно-измерительные материалы по профессиональному модулю 01 "Приготовление блюд из овощей и грибов" для профессий НПО предназначены для выявления соответствия требованиям Государственного образовательного стандарта. Данные материалы включают в себя варианты контрольной работы в виде тестовых заданий с выбором правильных ответов. Контрольно-измерительные материалы содержат 2 варианта. Каждый вариант состоит из 20 заданий. Контрольно-измерительные материалы имеют ключи. Контрольная работа рассчитана на один академический час и оценивается по пятибальной системе.
Просмотр содержимого документа
«тесты по ПМ.01 "Приготовление блюд из овощей и грибов" »
ПМ01 « Приготовление блюд из овощей и грибов»
1. К корнеплодам относят следующие овощи:
2.К пряным овощам относят следующие овощи:
б) майоран; г) ревень.
а) перец стручковый; в) укроп;
3. К сложным (фигурным) формам нарезки относят:
а) бочонками; в) спирали;
б) кружочками; г) ломтики.
4. Кольбари относится к следующей группе овощей:
а) пряные; в) капустные;
б) плодовые; г) корнеплоды.
5. Норма отходов картофеля с 1 сентября по 31 октября составляет:
6. Масса нетто из 160 кг картофеля при норме отходов 40% составит:
7. Укажите правильную последовательность механической кулинарной обработки овощей:
а) очистка; в) нарезка;
б) сортировка, калибровка; г) мойка.
8.Укажите правильную последовательность технологических операций обработки перца для фарширования:
а) бланшируют; в) снимают плодоножку с семенами;
б) наполняют фаршем; г) промывают.
9.Выберите правильные ответы. К основным способом тепловой обработки относят:
а) тушение; в) пассерование;
б) варка; г) жарка.
10. Дайте определение термину сульфитация:
а) ошпаривание кипятком;
б) обработка бисульфатом натрия;
в) сортировка по размерам.
11. Блюдо из картофеля, нарезанный брусочками, дольками, кубиками, шариками и обжаренный во фритюре,называется:
а) крокеты; в) чипсы;
12.Выберите правильный вариант ответа.В охлажденную картофельную массу добавляют яйца, придают форму лепешки, на середину кладут фарш, соединяют края, панируют и придают форму кирпичика с овальными краями, жарят основным способом, подают с маслом или с соусом томатным или грибным:
а) котлеты картофельные;
б) крокеты картофельные;
в) зразы картофельные;
г) запеканка картофельная.
13. При приготовлении блюда «Перец фаршированный» применяют следующий способ тепловой обработки:
14. Перечислите овощные блюда которые приготавливаются отварным способом:
а) рагу из овощей;
б) картофельное пюре;
в) картофельный рулет;
г) картофель в молоке.
15. При обжаривании овощей во фритюре температура жира должна быть:
16. При тушении свеклы необходимо добавить уксус( кислоту):
а) для сохранения цвета;
б) для быстрой варки;
в) для придания плотности.
17. Определите название блюда, в состав которого входят: свекла, маргарин, манная крупа, яйца, соль, сухари, масло сливочное, соус или сметана:
в) котлеты свекольные.
18. Выберите правильный вариант ответа.Вещество, содержащееся в сыром очищенном картофеле, окисляется на воздухе, в результате чего картофель темнеет:
а) крахмал; в) аминокислота тирозин;
б) сахар; г) минеральные вещества.
19.Свекла, нарезанная ломтиками используется для приготовления следующих блюд:
а) борщ «Флотский»; в) сельдь с гарниром;
б) свекла под майонезом; г) борщ холодный.
20.Картофель, нарезанный соломкой используется для приготовления следующих блюд:
а) щи из свежей капусты;
б) суп картофельный с горохом;
в) картофель «пай»;
г) картофель в молоке.
ПМ 01 « Приготовление блюд из овощей и грибов»
1.К клубнеплодам относят следующие овощи:
2. К капустным овощам относят следующие овощи:
3. К простым формам нарезки овощам относятся:
4. Ревень относится к группе:
5. Норма отходов картофеля с 1 ноября по 31 декабря составляет:
6.Масса неочищенной моркови при норме отходов 25% для получения 30кг очищенной моркови должна быть:
7. Укажите правильную последовательность механической кулинарной обработки овощей:
8. Укажите правильную последовательность технологических операций подготовки кабачков для фарширования:
а) наполняют фаршем; в) нарезают на целиндры;
б) варят до полуготовности; г) удаляют семена.
9. К комбинированным способам тепловой обработки относятся:
а) запекание; в) брезирование;
б) жарка; г) тушение.
10. Дайте определение термину бланширование:
а) ошпаривание кипятком;
б) обработки бисульфитом натрия;
в) сортировка по размерам.
11.Блюдо из картофеля, нарезанный соломкой и обжаренный во фритюре называется:
12.Выберите правильный вариант ответа.В горячую картофельную массу добавляют муку, сырые яичные желтки, перемешивают, разделывают в виде груш, шариков, цилиндров, панируют в муке, яичных белках, сухарях, жарят во фритюре, подают соусом томатным, грибным:
а) котлеты картофельные; в) зразы картофельные;
б) крокеты картофельные; г) запеканка картофельная.
13.При приготовлении блюда «Кабачки фаршированные» применяют следующий способ тепловой обработки:
а) жарка; в) варка;
б) тушение; г) запекание.
14.Перечислите блюда из овощей, приготовленные жареным способом:
а) рагу из овощей; в) крокеты картофельные;
б) котлеты морковные; г) картофельная запеканка.
15. При обжаривании овощей основным способом температура жира должна быть:
а) 140-150⁰С; в) 230-240⁰С;
б) 170-180⁰С; г) выше 250⁰С.
16. Капусту при механической обработке кладут в подсоленную воду:
а) для сохранения цвета;
б) для сохранения витаминов;
в) для удаления гусениц и улиток.
17. Определите названия блюда, в состав которого входят морковь, молоко или бульон, маргарин или сливочное масло, манная крупа, соль, яйца, творог, сухари или мука, сливочное масло, соус или сметана:
а) котлеты морковные;
б) морковь припущенная в молочном соусе;
18. Зеленый цвет овощей ( щавеля, шпината, зеленого горошка) при варке сохраняется,если:
а) закладывать в бурнокипящую воду;
б) варить при закрытой крышке;
в) варить при медленном кипении;
19. Картофельное пюре имеет водянистый вкус,если:
а) вместо молока добавили воду;
б) плохо обсушили картофель;
в) пюре плохо взбили.
20. Картофель, нарезанный дольками используют для приготовления следующих блюд:
а) рагу овощное или мясное в) суп картофельный с вермишелью
б) борщ « Московский» г) картофель в молоке.
Ключи к тестам по ПМ 01 « Приготовление блюд из овощей и грибов»
Государственное бюджетное образовательное учреждение начального профессионального образования профессиональный лицей № 94
Комплект контрольно – оценочных средств для выпускных групп по профессиональному модулю
ПМ. 01 Приготовление блюд из овощей и грибов
МДК 01.01. Технология приготовления блюд из овощей и грибов
по профессии
19.01.17. Повар, кондитер
2015 г.
МДК 01.01. Технология приготовления блюд из овощей и грибов
1. Корнеплод -
а) картофель; б) свекла; в) чеснок;
2. Кольраби – овощ
а) капустный; б) луковый; в) пряный;
3. Калибровка это -
а) распределение по размерам;
б) удаление с поверхности загрязнений;
в) распределение по качеству;
г) удаление частей с низкой пищевой ценностью.
4. Овощи, содержащие бактерицидные вещества фитонциды, уничтожающие болезнетворные микробы -
а) свекла, морковь; б) чеснок, лук;
в) картофель, огурец; г) тыква, капуста.
5. Овощи, содержащие ароматические вещества и эфирные масла -
а) картофель, тыква; б)свекла, капуста;
в) сельдерей, петрушка; г) спаржа, шпинат.
6. Корнеплод, содержащий каротин -
а) морковь; б) сельдерей; в) свекла; г) редька.
7. Фигурные формы нарезки –
а) кубики; б) соломка;
в) стружка; г) дольки.
8. С помощью специального инструмента из картофеля вырезают
а) бочоночки; б) стружку; в) чесночки; г) шарики.
9. Размеры картофеля, нарезанного брусочками:
а) длина 4-5 см, сечение 2 мм;
б) длина 3-4 см, сечение 1 см;
в) длина 4-5 см, сечение 0,5 см;
г) длина 6-5 см, сечение 2 см.
10. Картофель, нарезанный крупными кубиками, используют для приготовления
а) супов; б) салатов;
в) гарниров к холодным блюдам;
г) для фарширования.
11. Используют в отварном виде для гарниров картофель, нарезанный
а) стружкой; б) чесночками; в) бочонками;
12. Простые формы нарезки –
а) ломтики; б) бочоночки;
в) груши; г) шарики.
13. Для приготовления маринада морковь нарезают
а) кубиками; б) брусочками;
в) соломкой; г) чесночками.
14. Разрезав брусочки моркови, получают
а) кубики; б) дольки; в) соломку;
15. Шашки – форма нарезки
а) репчатого лука; б) белокочанной капусты; в) свеклы;
16. Для борщей флотского и сибирского белокочанную капусту нарезают
а) соломкой; б) шашками; в) дольками; г) стружка.
17. Соотнести формы нарезки репчатого лука для шашлыков, жарки во фритюре-
а) дольки; б) полукольца;
в) кольца; г) крошка.
18. Перезрелые помидоры используют
а) для салатов; б) для фарширования; в) для приготовления супов;
19. Ромбиками нарезают
а) свежие огурцы; б) соленые огурцы; в) стручковый перец;
20. В воде хранят
а) очищенный картофель; б) очищенную морковь; в) зелень петрушки;
г) очищенную свеклу.
МДК 01.01. Технология приготовления блюд из овощей и грибов
Эталон ответов
МДК 01.01. Технология приготовления блюд из овощей и грибов
1. Помидоры, баклажаны, перец относятся к группе овощей:
а) клубнеплоды; б) корнеплоды;
в) плодовые; г) пряные.
2. Ревень - это:
а) тыквенные овощи; б) плодовые овощи;
в) десертные овощи в виде плоских листьев с черешками;
г) десертные овощи в виде побегов.
3. Сульфитация картофеля - это:
а) обработка кислотой; б) обработка щёлочью;
в) обработка паром;
г) обработка бисульфитом натрия.
4. К какому виду грибов относятся: лисички, рыжики,
сыроежки, опята, грузди?
а) пластинчатые; б) губчатые;
в) сумчатые; г) трубчатые.
5. Какие грибы необходимо замачивать 3-4 часа?
а) свежие; б) маринованные;
в) солёные; г) сушеные.
6. Нанесение продольных насечек на поверхности овощей при фигурной нарезке:
а) калибровка; б) карбование ;
в) сортировка; г) обтачивание овощей.
7. Последовательность операций при механической обработке
клубне- и корнеплодов:
а) сортировка, мытьё, очистка, мытьё, нарезка;
б) сортировка, калибровка, мытьё, очистка, дочистка, мытьё, нарезка
в) мытьё, очистка, дочистка, нарезка;
г) мытьё, очистка, нарезка, сортировка.
8. Условия хранения сульфитированного очищенного картофеля:
а) 2-3 часа при T 4-8°C; б) 12 часов при T 0°C;
в) 24 часа при T +2°C; г) 48 часов при T +4+7°C.
9. Существуют следующие формы нарезки капусты:
а) брусочки, дольки; б) крошка, кубики;
в) соломка, шашки; г) дольки, кубики.
10. Какие овощи перед фаршированием бланшируют?
а) помидоры, баклажаны; б) перец, кабачки, огурцы;
в) перец, кабачки, капуста для голубцов; г) картофель, помидоры, огурцы.
11. Какие соусы можно использовать при приготовлении блюда «Рагу из овощей»?
а) белый, паровой; б) красный, томатный;
в) польский, майонез; г) белый, майонез.
12. Бланширование это –
а) обработка продукта кипятком или паром; б) обработка кислотой;
в) кратковременное обжаривание продукта;
г) припускание предварительно обжаренного продукта.
13. До тепловой обработки артишоки хранят в подкисленной воде для того-
а) чтобы не изменились цвет и аромат;
б) чтобы сохранились питательные вещества;
в) чтобы быстро не портились;
г) чтобы не потемнели.
14. Для чего сортируют овощи по размеру-
а) способствует рациональному использованию овощей;
б) способствует увеличению срока эксплуатации;
в)улучшает санитарные условия дальнейшей обработки овощей;
г)позволяет обеспечить точный учет поступивших овощей.
15. К пряным овощам относится –
а) редька; б) цветная капуста;
в) базилик; г) ревень.
16. К группе десертные овощи относится –
а) хрен; б) брокколи;
в) томаты; г) ревень.
17. Какой корнеплод является самым ранним?
а) редька; б) морковь; в) редис; г) хрен.
18. Сколько хранят зелень петрушки, укроп салат –
а) при температуре 5-15 0С не более 4 часов;
б) при температуре 2-12 0С не более 3 часов;
в) при температуре 10- 20 0С не более 3 часов;
г) при температуре 0 0С не более 10 часов.
19. Какой вид овощей перед варкой связывают в пучки:
а) спаржу; б) артишоки; в) ревень г) салат.
20. В каком цехе производят механическую кулинарную обработку овощей –
а) горячий цех; б) овощной цех;
в) холодный цех; г) мясной цех.
МДК 01.01. Технология приготовления блюд из овощей и грибов
Эталон ответов
МДК 01.01. Технология приготовления блюд из овощей и грибов
1. Норма соли при варке овощей на 1 кг составляет:
2. Способ тепловой обработки при приготовлении шницеля
из капусты-
а) варка и запекание;
б) тушение и жарка;
в) припускание и жарка;
г) варка и жарка.
3. Форма нарезки картофеля для блюда «Картофель в молоке» -
в) крупный кубик;
4. Укажите нарушения технологического процесса
приготовления картофельного пюре, если оно получилось клейким, тягучим-
а) не доварили картофель, добавили горячее кипяченое молоко;
б) протирали картофель остывшим, добавили горячее кипяченое
в) протирали картофель горячим, добавили горячее кипяченое молоко;
г) не обсушили картофель, добавили горячее кипяченое молоко.
5. Температура подачи блюд из овощей-
6. Выберите овощи, используемые для фарширования-
а) капуста, репа, свекла;
б) огурцы, помидоры, свекла.
в) патиссоны, перец, морковь;
г) перец, помидоры, кабачки, баклажаны;
7. Картофель жареный во фритюре солят-
а) во время жарки;
8. Выберите вариант сложного гарнира-
а) каша гречневая, горошек отварной, морковь припущенная;
б) макароны отварные, капуста цветная отварная;
в) картофель жаренный, морковь, припущенная в молочном соусе, горошек отварной;
г) рис отварной, свекла отварная, лук жаренный.
9. Зеленые овощи варят-
а) в подсоленной кипяченой воде при закрытой крышке
б) в большом количестве бурно кипящей воды при открытой крышке;
в) заливают холодной водой и варят на малом огне;
10. Запеченные блюда из овощей хранят-
11. С какой операции начинают обработку овощей -
а) очистка, доочистка; б) сортировка, калибровка;
в)мытье овощей; г) фигурная нарезка.
12. Форма нарезки овощей при приготовлении блюда Рагу овощное-
а) соломка; б) дольки;
в) чесночки; в) кубики.
13. Какой технологический прием используют при приготовлении Голубцов овощных –
а) жарка; б) тушение;
в) припускание; г) запекание
14. В группах овощей найдите лишнее -
а) корнеплоды, клубнеплоды; б) капустные, луковые;
в) зерновые, десертные; г) чесночные, ягодные.
15. В группу корнеплодов входят овощи-
а) лук репчатый, зелёный, порей; б) укроп, эстрагон, мята;
в) морковь, свекла, редька, редис; г) капуста, спаржа, перец стручковый.
16.Установите процесс, каротин не растворяется в воде, происходящий при тепловой обработке-
а) стойкий цвет моркови при варке;
б) изменение цвета картофеля при варке;
в) уменьшение массы овощей;
г) румяная корочка при жарке овощей.
17. Установите требование к качеству картофельным котлетам -
а)Однородная румяная корочка; консистенция нежная, без кусочков овощей. Легкие вкрапления творога;
б)Кубики правильной формы и одинакового размера. Не допускается запаха подгорелого молока, консистенция мягкая;
в) Овощи, нарезанные одинаковой формы; консистенция мягкая, сочная. Не допускается запах пригорелых и пареных овощей;
г) Поверхность ровная, без трещин; консистенция нежная, не тягучая; без подгорелых мест.
18.Укажите сходные признаки картофельной запеканки и рулета
картофельного-
а) Состав картофельной массы, вид тепловой обработки, температура подачи, срок годности блюда;
б) Состав картофельной массы и форма, правила отпуска, температура подачи и сроки реализации;
в) Состав, форма, вид тепловой обработки, температура подачи и сроки реализации, правила подачи;
г) Состав картофельной массы и правила подачи
18. Прессование это –
а) разделение продукта на две фракции – жидкую (сок) и плотную (мезга);
б) придание изделию определенной формы вручную или с помощью машин;
в) введение в специальные надрезы на подготовленных продуктах предусмотренных рецептурой овощей, шпика;
г) механическая обработка, разрушающая соединительную ткань для ускорения процесса тепловой обработки.
20. С помощью специального инструмента из картофеля вырезают-
а) бочоночки; б) стружку;
в) чесночки; г) шарики.
МДК 01.01. Технология приготовления блюд из овощей и грибов
ПМ 01 Приготовление блюд из овощей и грибов
1. К какой группе овощей относят помидоры, баклажаны, перец?
2. Ревень – это?
а) тыквенные овощи;
б) плодовые овощи;
*в) десертные овощи в виде плоских листьев с черешками;
3. Сульфитирование картофеля – это?
а) обработка кислотой;
б) обработка щёлочью;
в) обработка паром;
*г) обработка бисульфитом натрия.
4. К какому виду грибов относятся: лисички, рыжики, сыроежки, опята, грузди?
5. Какие грибы необходимо замачивать 3-4 часа?
6. Как называется нанесение продольных насечек на поверхности овощей при фигурной нарезке?
г) обтачивание овощей.
7. Какая последовательность операций при механической обработке клубне- и корнеплодов?
а) сортировка, мытьё, очистка, мытьё, нарезка;
*б) сортировка, калибровка, мытьё, очистка, дочистка, мытьё, нарезка
в) мытьё, очистка, дочистка, нарезка;
г) мытьё, очистка, нарезка, сортировка.
8. Какие условия хранения сульфитированного очищенного картофеля?
а) 2-3 часа при T 4-8°C;
б) 12 часов при T 0°C;
в) 24 часа при T +2°C;
*г) 48 часов при T +4+7°C.
9. Какие существуют формы нарезки капусты?
а) брусочки, дольки
б) крошка, кубики
*в) соломка, шашки
г) дольки, кубики.
10. Какие овощи перед фаршированием бланшируют?
а) помидоры, баклажаны
б) перец, кабачки, огурцы
*в) перец, кабачки, капуста для голубцов
г) картофель, помидоры, огурцы.
11. Какая норма соли при варке овощей на 1 л воды?
12. Какой используется способ тепловой обработки при приготовлении шницеля из капусты?
а) варка и запекание
б) жарка и тушение
в) жарка и запекание
*г) варка и жарка.
13. Как нарезают картофель для блюда «Картофель в молоке»?
*б) крупный кубик
14. Какие нарушения технологического процесса приготовления картофельного пюре, если оно получилось клейким, тягучим?
а) не доварили картофель, добавили горячее кипяченое молоко
*б) протирали картофель остывшим, добавили горячее кипяченое молоко
в) протирали картофель горячим, добавили горячее кипяченое молоко
г) не обсушили картофель, добавили горячее кипяченое молоко.
15. Какая температура подачи блюд из овощей?
16. Какие овощи используются для фарширования?
а) капуста, репа, свекла
*б) перец, помидоры, кабачки, баклажаны
в) патиссоны, перец, морковь
г) огурцы, помидоры, свекла.
17. Когда солят картофель жареный во фритюре?
а) во время жарки
18. Какой вариант подходит для сложного гарнира?
а) каша гречневая, горошек отварной, морковь припущенная
б) макароны отварные, капуста цветная отварная
*в) картофель жаренный, морковь, припущенная в молочном соусе, горошек отварной
г) рис отварной, свекла отварная, лук жаренный.
19. Как правильно варить зеленые овощи?
а) в подсоленной кипяченой воде при закрытой крышке
*б) в большом количестве бурно кипящей воды при открытой крышке
в) заливают холодной водой и варят на малом огне
20. Сколько хранят запеченные блюда из овощей?
21. В каком овоще содержится каротин?
22. Какие овощи содержат повышенное количество фитонцидов?
а) помидоры, баклажаны
в) капуста, морковь
23 . Каковы размеры мелкого кубика из свеклы?
24. Какая длина соломки из картофеля?
25. Для чего используют средние кубики из свеклы?
26. Какое количество составляют отходы при обработке сырого картофеля в марте?
27. Как сохранить яркий цвет свеклы при варке?
а) варить при закрытой крышке
б) добавить сахар
в) добавить соль
*г) добавить уксус.
28. Как нарезают картофель «пай»?
29. Какой соус используется для припускания овощей?
30. Какие овощи варят без соли?
а) Свёклу, картофель, зелёный горошек.
б) Свёклу, спаржу, фасоль.
в) Спаржу, морковь, зелёный горошек.
*г) Свёклу, морковь, зелёный горошек.
31. Источником, какого пищевого вещества являются блюда из картофеля?
г) простые сахара.
32. Какие вещества овощных блюд способствуют выведению из организма токсичных веществ?
*а) клетчатка, пектин
г) простые сахара.
33. Какие овощные гарниры лучше подать к жирному мясу?
*а) картофельное пюре
б) овощи в молочном соусе
в) зеленый горошек
г) тушеная капуста.
34. Какай овощной гарнир лучше подать к жареному мясу?
а) картофельное пюре
б) картофель тушеный
*в) картофель жареный
г) свекла тушеная в сметане.
35. Оранжевую и красную окраску овощей обуславливают пигменты:
36. При каком способе тепловой обработки овощей лучше сохраняется витамин С?
а) варка основным способом
37. Какие овощи при варке кладут в кипящую не подсоленную воду?
*а) свекла, морковь
б) картофель, зеленый горошек
в) капуста цветная
38.Какой овощ при варке кладут в кипящую подсоленную жидкость?
г) зеленый горошек.
39. Сколько берется воды для варки 1 кг овощей?
40. При какой температуре протирают сваренный и обсушенный картофель для картофельного пюре?
а) слегка остывшим (t = 60º)
*б) в горячем виде (t = 80º)
в) остывшим (t = 30º)
г) в горячем виде (t = 100º).
41. Какое количество воды берется для припускания 1 кг овощей?
42. Какое блюдо относится к тушеным блюдам из овощей?
а) картофельное пюре
б) капуста белокочанная с соусом
*в) рагу из овощей
г) пюре из моркови.
43. Сколько жира берут для жарки овощей основным способом в соотношении с массой полуфабриката?
г) 1/3 объёма полуфабриката.
44. До какой температуры нагревают жир для жарки овощей основным способом?
45. До какой температуры нагревают жир для жарки овощей во фритюре?
46. Как нарезают картофель дляжарки во фритюре – «чипсы»?
а) крупные кубики и шарики
б) мелкие кубики и шарики
в) средние кубики и шарики
*г) тонкие кружочки.
47. Какое блюдо не готовят из овощных масс?
а) котлеты морковные
*б) шницель из капусты
в) зразы картофельные
г) крокеты картофельные.
48. Какое блюдо готовят из овощной массы?
а) шницель из капусты
б) кабачки жареные
в) картофель «фри»
*г) крокеты картофельные.
49. Что придает густую консистенцию овощной массе для котлет морковных и капустных?
50. Что определяет рыхлость готовым пудингам из овощных масс?
*в) взбитый белок
51. Какое блюдо относится к запеченным блюдам из овощей?
а) картофель в молоке
б) пюре из свеклы
в) овощи в молочном соусе
*г) голубцы овощные.
52. Какой продукт определяет особенность приготовлении картофельной массы для крокет картофельный?
53. Почему картофельное пюре имеет клейкую, тягучую консистенцию?
а) вместо молока добавили воду
б) плохо обсушили картофель
*в) картофель протерли холодным
г) пюре плохо взбили.
54. К какой группе овощей относится брокколи?
55. С помощью какого инструмента можно нарезать звездочки и гребешки из моркови?
*б) колибровочного ножа
Выберите книгу со скидкой:
ОГЭ. География. Новый полный справочник для подготовки к ОГЭ
350 руб. 242.00 руб.
Математика. Новый полный справочник школьника для подготовки к ЕГЭ
350 руб. 222.00 руб.
Дошкольная педагогика с основами методик воспитания и обучения. Учебник для вузов. Стандарт третьего поколения. 2-е изд.
350 руб. 963.00 руб.
Считаю и решаю: для детей 5-6 лет. Ч. 1, 2-е изд., испр. и перераб.
350 руб. 169.00 руб.
Начинаю считать: для детей 4-5 лет. Ч. 1, 2-е изд., испр. и перераб.
350 руб. 169.00 руб.
Считаю и решаю: для детей 5-6 лет. Ч. 2, 2-е изд., испр. и перераб.
350 руб. 169.00 руб.
Пишу буквы: для детей 5-6 лет. Ч. 2. 2-е изд, испр. и перераб.
350 руб. 169.00 руб.
Русско-английский словарик в картинках для начальной школы
350 руб. 163.00 руб.
ОГЭ. Литература. Новый полный справочник для подготовки к ОГЭ
350 руб. 205.00 руб.
ЕГЭ. Английский язык. Новый полный справочник для подготовки к ЕГЭ
350 руб. 171.00 руб.
Рисуем по клеточкам и точкам
350 руб. 248.00 руб.
ЕГЭ. Информатика. Новый полный справочник для подготовки к ЕГЭ
350 руб. 163.00 руб.
БОЛЕЕ 58 000 КНИГ И ШИРОКИЙ ВЫБОР КАНЦТОВАРОВ! ИНФОЛАВКА
Инфолавка - книжный магазин для педагогов и родителей от проекта «Инфоурок»
- Все материалы
- Статьи
- Научные работы
- Видеоуроки
- Презентации
- Конспекты
- Тесты
- Рабочие программы
- Другие методич. материалы
- Шкут Юлия ВалерьевнаНаписать 2481 29.01.2018
Номер материала: ДБ-1101281
- Другое
- Тесты
Добавляйте авторские материалы и получите призы от Инфоурок
Еженедельный призовой фонд 100 000 Р
-
29.01.2018 3738
-
29.01.2018 3175
-
29.01.2018 751
-
29.01.2018 2433
-
29.01.2018 1379
-
29.01.2018 146
-
29.01.2018 3501
-
29.01.2018 153
Не нашли то что искали?
Вам будут интересны эти курсы:
Оставьте свой комментарий
Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако редакция сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.
Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения авторов.
Читайте также: