Лазерсон вкусный салат на день рождения

Салаты - неотъемлемая часть любого праздничного застолья, и день рождения не является исключением. Но какие салаты приготовить на день рождения? Ведь хочется, чтобы салаты были не только самыми вкусными, простыми и лёгкими (в плане калорий), но и интересными. Ибо за рецептами самых лучших салатов после окончания торжества всегда выстраивается самая настоящая очередь.

Мы собрали для вас самые вкусные рецепты салатов на день рождения, с пошаговыми инструкциями и красочными фотографиями. Конечно, не все они относятся к разряду диетических, но это и к лучшему. Потому что для многих из нас вкус и оформление блюда - гораздо важнее его других характеристик. А диеты. Не каждый день же мы празднуем день рождения! Так что смело выбирайте те рецепты салатов на день рождения, которые вам по душе, и готовьте!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты салатов на день рождения, 557 шт. в коллекции

Очень вкусный салат из кальмаров от знаменитого шеф-повара.

1. Кальмары заливаем кипящей водой, немного держим, вынимаем. Разрезаем вдоль пополам и чистим. Выкладываем в миску и снова заливаем кипящей водой.

2. Свежий огурец чистим, разрезаем вдоль пополам, ложкой вынимаем сердцевину и нарезаем ломтиками.

3. Кальмары третий раз заливаем кипятком, ждем пару минут, вынимаем и снимаем с них пленку.

4. Маринованные огурцы чистим, нарезаем брусочками и выкладываем в миску к свежему огурцу. Кальмары нарезаем средней соломкой и выкладываем в салат.

5. Делаем соус. Майонез смешиваем с кетчупом примерно в пропорции 2:1 - чтобы соус стал чуть розовым.

6. Лук и чеснок натираем на мелкой терке и добавляем в соус.

7. Жгучий перец мелко нарезаем, добавляем в соус, туда же добавляем немного кунжутного масла. Солим.

8. Соединяем соус с салатом, размешиваем. Выкладываем в порционное блюдо. Украшаем долькой лимона.

Приятного аппетита!

Салат из кальмаров видео рецепт.

-Рубрики

Изделия из теста и выпечка (2852)
закуски (1151)
Блюда из овощей и грибов (1134)
Салаты, бутерброды, соусы (1133)
Десерты (1102)
Блюда из мяса (1021)
разное (682)
Блюда из птицы (681)
Блюда из рыбы и морепродуктов (558)
Супы, борщи, солянки (482)
Консервирование, заготовки, соленья (416)
запеканки (332)
Блюда из круп, бобовых, макарон (250)
Напитки (207)
постные рецепты (205)
вопрос-ответ (32)
МОДЕРАТОРСКОЕ (4)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Салаты на День Рождения

К праздничному столу или к воскресному ужину подойдет салат "Королевский". Рецепт с использованием отварной говядины делает салат не только вкусным, но и очень сытным.

Новый салатик для вас. Это модный вариант всеми любимой советской селёдки под шубой. Как вам? Мне нравится. Рекомендую в новогоднее меню 2016.

Салат "Черный жемчуг" – рецепт оригинальный, но достаточно несложный. Изюминка слоеного салата "Черный жемчуг" – чернослив, фаршированный орешками. Прекрасный новогодний салат 2016.

Салат крабовый "Нежный" - слоеный салат с крабовыми палочками.

Салат получается очень нежный, сочный. Украсит любой праздник слоеный салат с ветчиной.

Предложу вам к праздникам блюдо из курицы с необычным сочетанием ингредиентов - салат с курицей, киви и яблоком. Просто, но красиво, изысканно. Салат "Малахитовый браслет" и на Новый год можно сделать, и на день рождения, а также для романтического ужина.

Захотелось какого-то нового особенного салата. Салат "Капли страсти" - новый, особенный, вкусный и красивый. Украсит любой праздничный стол, рекомендую:)

Обожаю салат слоеный с копченой курицей, черносливом и сыром:) У такого салата два плюса: он очень вкусный, а еще - очень красивый.

Это не разновидность "шубы", а очень вкусный салат с сельдью, свеклой, шампиньонами и помидорами. Салат слоеный.

Что приготовить на день рождения? По этому рецепту с фото приготовьте ко дню рождения вкусный праздничный салат из куриного мяса. Рецепт салата «День рождения» — простой, легкий, недорогой и оригинальный. И готовится такое блюдо быстро. И вполне подойдет как детский салат на день рождения ребенка. И взрослые оценят за вкус, красоту и оригинальность. Угощайтесь!

Салаты на день рождения, простые и вкусные рецепты приготовления

Салаты на день рождения, это не только вкусные салаты для угощения гостей, это и украшение праздничного стола.

Для Вас представляю простые рецепты вкусных и красивых салатов.

В подборке Вы найдёте лучшие рецепты, оригинально оформленные с пошаговыми рекомендациями и иллюстрированные фотографиями.

Селёдка под шубой — классический рецепт приготовления

Салат «Селёдка под шубой» — это классика кулинарного меню. Мало найдётся тех, кто хотя бы раз не попробовал это удивительное

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Сегодня хочу предложить несколько необычных рецептов салата с креветками, которые готовят в странах Юго-Восточной Азии. Это Вьетнам, Таиланд, Малайзия. Все

Баранина в духовке — рецепты вкусного приготовления мягкого и сочного мяса баранины

Если вы решили запечь баранину в духовке, то вы как раз попали по адресу. Сегодня мы решили подготовить для вас

Очень вкусный салат с креветками и кальмарами, самые простые рецепты к празднику

Любителям экзотических блюд, морепродуктов и оригинальных сочетаний посвящается сегодняшняя статья. Предлагаю рассмотреть самые вкусные рецепты салатов с креветками и кальмарами.

Зимний салат оливье — домашние рецепты праздничного классического салата

Брызги шампанского, аромат хвои и мандаринов и, конечно же, тазик оливье! Вот он, традиционный Новый год! Как раз об оливье

Вкусный салат Загадка для гостей, просто объедение — попробуйте и удивите своих гостей

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня речь снова пойдет о салатах. Но не об обычных, привычных всем, а особенных и загадочных. Для

Салат из консервированного тунца с яйцом и авокадо — очень вкусный классический рецепт

Сегодня я решил приготовить на обед самый простой салат из тунца с авокадо. У меня была баночка консервированной рыбы и

Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

В оригинале, греческий салат готовится из свежих овощей, как говорится, прямо с грядки, мягкого рассольного сыра, вкусных оливок. Заправки бывают

Салат из цветной капусты с яйцом — 7 рецептов очень вкусных салатов

Цветная капуста набирает обороты в кулинарии. И не зря! Как оказалось на вид немного смешной и необычный по форме овощ

Салат с курицей, грибами шампиньонами и огурцами — 9 простых рецептов вкусных праздничных салатов

Все мы, конечно, любим разного рода приготовления салатики. Одни отдают свое предпочтение горячим закускам, а другие верны традициям и никогда

Самый вкусный салат с кальмаром, яйцом, огурцом и сыром — подробные рецепты приготовления

Морепродукты это то, что можно есть всегда и в любом количестве, ведь они так полезны для нашего организма. Кальмары, отличный

Самый вкусный салат с кальмарами и пекинской капустой — простые рецепты приготовления

Кальмар прекрасный продукт, правильно приготовив который, получится изысканное блюдо. Он сочетается практически со всеми ингредиентами, а другие морепродукты, вообще отличное

Рецепты тарталеток с разной начинкой, самые вкусные и простые закуски

Закуски из тарталеток – очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Обычно, в преддверии праздника у хозяек всегда мало времени

Рецепты салата с консервированной печенью трески, простые и очень вкусные

Сегодня я с большим удовольствием хочу рассмотреть с вами безумно вкусные, не дорогие, доступные всем, а ещё полезные салаты с

Очень вкусный салат из кальмаров — 16 домашних рецептов приготовления

Сегодня все чаще люди употребляют различные морепродукты. Одним из таких продуктов считается кальмар. Такая тенденция обусловлена, прежде всего, тем, что

Классический салат "Мимоза"

Я долго думала, давать этот рецепт «Мимозы» или нет, потому что рецептов этого салата огромное множество, разных, интересных… И, все-таки, многие салаты не похожи на настоящую «Мимозу», т. к. ингредиенты (и только эти!) этого салата в строгой пропорции. Картофель и морковь должны быть средними по величине, кол-во яиц должно быть равным (!) по кол-ву картофеля (так же, как и для настоящего «Оливье»), майонеза ровно 250 г (ни больше, ни меньше) и обязательно лук, но зеленый. Рецепт этого салата у меня давно, он проверенный годами, очень вкусный, нежный, гостям нравится безумно. Этот рецепт мне подарил друг, повар-кулинар от Бога! Попробуйте этот салат!

Салат "Раковые шейки"

Очень вкусный салат, делается из самой простой и дешевой рыбы, а по вкусу, действительно, очень похож на раковые шейки.

Салат «Лохматый»

Так этот салат назвал мой сын, когда первый раз увидел его. Действительно, выглядит салат слегка рвано-лохматым… На сайте искала такой салат, нашла много со схожим набором ингредиентов, но именно этого не увидела. Можно было-бы его ещe назвать «Кто успел, тот и съел!», из-за того, что съедается он слишком быстро, сколько его ни готовь… Очень уж вкусный всегда получается. И всегда, глядя в опустевший салатник, думаю, что в следующий раз надо приготовить ещe больше…

Салат "Чезаре"

Бомба. Салат - фурор. Неимоверно простой и потрясающе, восхитительно вкусный. Если вы хотите побаловать любимых мужчин - готовьте этот салат. Если хотите произвести впечатление на гостей - готовьте этот салат. Почему именно для мужчин? Они, простите за подробности, всегда хлебушком выбирают последние кусочки из салатника))) Салат удивительно простой - всего 3 составляющих. Готовить его можно (и нужно) часто и с удовольствием. Что я и делаю уже много лет! Да, забыла, он обязательно будет у нас на новогоднем столе)

Салат "Мешочек удовольствия"

Как удивить гостей? Этот вопрос стоит всегда. У меня получилось!

Салат "Кусочек сыра"

Очень красивый и легкий салатик, смотрится на праздничном столе.

Салат "Сугроб здоровья"

Не салат, а какой-то заснеженный сугроб у меня получился. Так и назвала, а почему про здоровье написала - заходите, расскажу и покажу! Да, и еще один нюанс: почти на полтора килограмма готового салата уходит всего 6 столовых ложек майонеза. Ну, заходите же скорее, а то не останется.

Салат "Сердцеедка"

В этот салат я влюбилась с первой вилки. Коллега принесла его на одну из рабочих посиделок, и с тех пор он прочно вошел в мое семейное меню. Салат получается сытный и невероятно вкусный!

Салат "Шанхай-2"

Рецепт этого салата достался мне от знакомой несколько лет назад. С тех пор я часто делаю его на праздники. Очень необычный, оригинальный вкус салата нравится всем, кто его пробовал. На сайте есть салат с таким названием, но совершенно другой.

"Морская звезда" по-королевски

Хочу предложить невероятно вкусный салат из морепродуктов и рыбы. Это любимый салат моего мужа. Мы ели его в Крыму во время свадебного путешествия. И теперь в особо праздничных случаях я всегда его готовлю, правда, назывался он "Королевски й", и подавала я его в порционных креманочках, пока не увидела на другом кулинарном сайте обалденную идею оформления салата с тунцом, огромное спасибо за нее кулинару Птичка-сушиманка (Koolinar). Таким образом можно украсить любой салатик из морепродуктов.

Салаты. Салаты – кушанье, приготовленное из нарезанных разнообразных продуктов.

Как правило, салаты употребляют перед основным приемом пищи для того, чтобы улучшить аппетит, поспособствовать выделению желудочного сока, который помогает усвоению пищи.

На первый взгляд, кажется, что салат приготовить несложно. Но тем не менее есть некоторые хитрости, о которых должна знать каждая хозяйка. Например, если фруктовые салаты приправить лимонным соком и добавить шоколад, то они способны поднять настроение. А вот салаты, в состав которых входят грибы, печень, креветки, зелень, усиливают сексуальное влечение.

Наиболее часто в салатах встречаются помидоры. Они содержат много витаминов, микроэлементов, минеральных веществ и органических кислот.

В салаты часто добавляют свежие или соленые огурцы. Резать их можно соломкой, кубиками или кружочками. Если кожица на огурце толстая, то ее лучше срезать. Если зерна крупные, то их также лучше удалить. В свежих огурцах содержится большое количество ароматических веществ. Кроме этого, свежие огурцы часто используют для декора блюда.

Репчатый лук – также частый компонент многих салатов. Его можно резать кольцами, полукольцами либо кубиками.

Чеснок придаст салату пикантности. Но добавлять его в салат следует непосредственно перед подачей на стол.
Кроме перечисленных компонентов, в салаты добавляют сладких перец, зелень. Помимо овощей, в блюдо могут входить яйца, мясо, рыба, птица.

Немаловажными при приготовлении салатов являются заправки. Именно они и влияют на вкус блюда. В качестве заправок может использоваться уксус, квас, растительное масло, кисломолочные продукты, различные соусы.

Праздничный стол – головная боль хозяйки. Чем угостить гостей, как их удивить? Множество вопросов, на которые нелегко найти ответ. Сегодня мы предлагаем вам салаты на день рождения, простые и вкусные, рецепты не требуют особых ингредиентов, большинство необходимого всегда есть под рукой. Подбирая рецепты, мы учли не только лёгкость приготовления и вкусовые качества. Блюда должны украшать стол, поэтому каждый из наших салатиков – поистине произведение искусства.

Морская звезда

Калорийность этого салата составляет всего 134 Ккал на 100 гр. Приготовление не займёт много времени, максимум через 40 минут у вас будет готово потрясающе красивое и вкусное блюдо.

Куриная грудка (свежая) – 1 шт.
Огурчики, маринованные – 300 гр.
Яйца, куриные – 3 шт.
Морковь небольшого размера – 2 шт.
Картошка – 3 шт.
Крабовые палочки – 3 шт.
Чеснок – 2 зубчика;
Майонез (можно заменить натуральным йогуртом).
Петрушка свежая – 5 веточек.

Для начала подготавливаем ингредиенты. Куриную грудку необходимо отварить в подсоленной воде. Яйца, морковь и картошку тоже отвариваем. Остальные компоненты пойдут в салат как есть.

В оригинале салат выкладывается на блюдо слоями в форме морской звезды. В дальнейшем украшение завершает образ. Но для ускорения процесса можно просто смешать все компоненты и выложить на блюдо нужной формой. При этом следует учесть, что в разрезе получится не так красиво.

Куриную грудку разбираем и режем на кубики. Смешиваем 2–3 ложки майонеза и чеснок, пропущенный через пресс. Совмещаем эти ингредиенты, чтобы грудка не получилась сухой. Это будет первый слой нашего салата. Его укладываем на плоское блюдо, формируя звезду. Затем идут огурцы, нарезанные кубиками. Потом картофель (кубиками), промазываем слой майонезом и посыпаем тёртыми яйцами. После чего выкладываем слой тёртой моркови и снова смазываем майонезом.

Теперь переходим к украшению. Крабовые палочки нарезаем лепестками и выкладываем ими поверхность салата. Сначала пять лучей, как основу, и затем вокруг них всё остальное. Уголки между лучами звезды украшаем зеленью петрушки и всё, салат готов.

Грибная поляна

Вот ещё одно предложение салата на день рождения, простой и вкусный рецепт которого придётся по душе многим. Блюдо получается невероятно красивым и не менее вкусным. Для укладки и формирования полянки потребуется форма для выпекания со съёмными бортиками.

Шампиньоны консервированные, цельные – 300 гр.
Ветчина, желательно куриная, она нежнее – 200 гр.
Сыр твёрдых сортов – 100 гр.
Варёные яйца – 4 шт.
Картофель – 3 шт.
Морковь – 3 шт.
Зелень – 100 гр.
Майонез.

Картофель и морковь предварительно отварить и остудить. Майонез можно заменить другим подходящим соусом. Зелень выбирайте на свой вкус, например, лук и укроп. Калорийность готового блюда – 147 Ккал.

Берём форму и укладываем на дно шампиньоны шляпками вниз. Как только мы уложим все слои салата форму нужно будет перевернуть, чтобы грибы оказались сверху, учитывайте это. Затем присыпаем всё мелко нарезанной зеленью и делаем сеточку из майонеза.

Яйца мелко режем кубиками и укладываем в форму следующим слоем. Затем тёртый сыр и снова майонез. Режем кубиками ветчину и выкладываем слоем. Сверху морковь и снова майонез. Завершаем всё слоем картофеля, слегка приминаем, чтобы салат принял форму (не усердствуйте).

Берём плоское блюдо, накрываем форму и переворачиваем её. Снимать следует сначала бортик, а потом осторожно верх. В итоге на тарелке оказывается симпатичная и очень вкусная грибная полянка, готовая к подаче на стол.

Подсолнух

Салатов на день рождения с простыми и вкусными рецептами великое множество. Но предлагая лучшие, обойти вниманием этот никак нельзя. Блюдо получается ярким, и очень аппетитный, а калорийность его составляет 149 Ккал.

Сыр, твёрдый – 150 гр.
Шампиньоны свежие – 300 гр.
Яйца – 4 шт.
Грудка, куриная – 1 шт.
Майонез.
Маслины без косточек.
Чипсы.

Для начала обговорим детали. Яйца необходимо отварить и отделить белки от желтков, они будут добавляться в блюдо раздельно. Грудку отварить, шампиньоны порезать и обжарить. Маслины и чипсы пойдут на украшение, поэтому первые стоит выбирать без косточек и лучше разрезать напополам перед выкладкой. Чипсы имитируют лепестки, поэтому брать нужно Лейс или Принглс, чтобы в упаковке было много крупных цельных ломтиков.

Салат в приготовлении невероятно прост. Ингредиенты укладываются слоями друг на друга и периодически промазываются майонезом. Первый слой грудка, затем шампиньоны и белки от яиц, затем сыр тёртый на тёрке. Майонезом смазывать лучше слой из мяса и затем из сыра. Количество контролируйте сами, важно чтобы салат не получился сухим.

Смазанный майонезом слой сыра посыпаем тёртыми желтками (немного оставить для финального штриха). Сверху выкладываем маслины, разрезанные пополам, и в самую серединку блюда посыпаем ещё желтком создав сердцевину цветка. Они имитируют семечки в подсолнухе. По краям в виде лепестков выкладываем чипсы. Салат готов.

Гнездо кукушки

Салат получается не только красивым, но и сытным. Калорийность готового блюда 146 Ккал на 100 грамм. Приготовление займёт чуть больше времени, в первую очередь за счет оригинального оформления. Блюдо получается в виде гнезда с яйцами в траве.

Что потребуется для основного салата.

Отварная куриная грудка – 200 гр.
Ветчина – 50 гр.
Маринованные шампиньоны –200 гр.
Яичные белки, варёные – 3 шт.
Картошка, небольшая – 3 шт.
Майонез.
Листья салата.
Соль, перец по вкусу.

Для яиц в гнезде.

Плавленый сыр – 100 гр.
Укроп – 1 пучок.
Чеснок – 1 зубчик.
Майонез.
Яичные желтки – 3 шт.

Курицу отварили. Картошку чистим, режем соломкой и жарим, нужно чтобы она получилась золотистая и аппетитная. Ветчину режем соломкой, мясо рвём на кусочки, грибы режем соломкой, белки трём на мелкой тёрке – всё это перемешиваем с майонезом.

Теперь формируем яйца. Для этого трём сыр и желтки (их оставляем немного на украшение) на мелкой тёрке, чеснок пропускаем через пресс, укроп мелко шинкуем и смешиваем всё с майонезом. Немного укропа тоже следует оставить для украшения. Из полученной массы формируем яйца, и обваливаем их в оставшихся желтках.

Теперь собираем композицию воедино. На широкое круглое блюдо укладываем листья салата, чтобы они красиво свисали за пределами блюда. В середину выкладываем основной салат. Серединку посыпаем укропом, а края выкладываем жареной картошкой, в виде веточек, из которых состоит гнездо. Затем на укроп в центре блюда живописно укладываем яйца. Блюдо готово.

Если честно, то салаты на день рождения простые и вкусные, рецепты можно перечислять бесконечно. Мы предложили именно те, которые, на наш взгляд, получаются очень вкусно и красиво. Они доставят гостям не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие.

А какие салаты вы любите готовить на праздники? Приходите в обсуждения поговорим об этом. Делитесь статьёй в социальных сетях и оставайтесь с нами, тут много вкусного.

Добрый день, друзья!

Салаты на день рождения — обязательная часть подготовки застолья. Простые и вкусные рецепты праздничных салатов у каждой хозяйки свои, проверенные. Но иногда хочется удивить гостей и родных чем-то новеньким и оригинальным.

Время праздничной трапезы – больше, чем просто прием пищи: это возможность разделить вашу жизнь с самыми близкими людьми. Что должно присутствовать на праздничном столе? В мире столько же мнений и представлений о еде, сколько существует людей. Самое главное, чтобы именник и каждый ваш гость нашел угощения на свой вкус и остался доволен.

Если вы еще не придумали, какие блюда украсят ваш праздничный стол, тогда предлагаю рецепты салатов, которые будут уместны и обязательно оценены вашими гостями.

Сегодня в статье:

Праздничный салат с курицей и сухариками на день рождения
Салат с кальмарами
Простой фруктовый салат с ананасами
Очень вкусный салат с курицей и виноградом для детей
Вкусный и простой салат с шампиньонами
Праздничная закуска — белые грибы в сметане
Салат с красной рыбой на праздничный стол
3 праздничных салата без майонеза

Какие салаты можно приготовить на день рождения быстро, вкусно?

Праздничный салат с курицей и сухариками на день рождения

Этот простой и вкусный рецепт салата, готовится легко и быстро, главное, чтобы у Вас под рукой были все необходимые ингредиенты. Он точно исчезнет с праздничного стола в первую очередь.

Ингредиенты:

Расчет даётся на 2 порции, если Вам надо больше, например 4 порции, просто увеличьте пропорции в два раза.

куриные грудки — 2 штуки по 150 гр.
салат «Ромейн»
цветная капуста — 1 вилок
фиолетовый лук — 1 луковица
сыр пармезан — 50 гр.
багет с кунжутом — половина
соль, перец молотый — по вкусу
листочки розмарина

Приготовление:

В первую очередь готовим заправку. Рецепт традиционного соуса содержит следующие ингредиенты:

йогурт — 4 ст. л.
вустерский соус — 1 ч. л.
дижонская горчица — 1/2 ч. л.
филе анчоуса — 2 шт.
цедра и сок лимона
белый винный уксус — 1 ст. л.
оливковое масло — 2 ст. л.
сыр пармезан — 30 гр.

Готовим без майонеза, при этом теряем 90% насыщенных жиров, но, я думаю, что тот, кто ест здоровую еду, совсем не будет возражать.

Заменяем майонез белым сливочным йогуртом, без различных добавок.

Выкладываем йогурт в большую тарелку. Добавляем пикантный кисло-сладкий вустерский соус, дижонскую горчицу.

Если нет дижонской горчицы, возьмите другую, очень мягкую, не жгучую.

Берем анчоусы, они очень популярны для приготовления различных соусов, и являются излюбленный ингредиентом «Цезаря». Филе анчоуса, мелко-мелко нарезаем и сразу чувствуем потрясающий изумительный аромат.

Добавляем цедру и сок лимона, белый винный уксус, оливковое масло.

Натираем на мелкой терке сыр пармезан (аналог этого дорогого сыра — украинский сметанковый, голландский) и добавляем в миску.

Все компоненты смешиваем. Пробуем. Если не хватает вкуса, самое время добавить недостающих компонентов.

Попробуйте, вам обязательно понравится такая заправка, сбалансированная и сверхполезная!

У цветной капусты отрезаем верхние зеленые листья и кочерыжку.

Нарезаем на терке. Красивая нарезка овощей украсит салат.

Берем, красный или фиолетовый лук, он слаще обычного и не обжигает. Нарезаем его тонкими кольцами.

Все нарезанные компоненты смешиваем в миске между собой, затем перемешиваем с нашим замечательным соусом.

Две куриные грудки кладем на салфетку, слегка присыпаем солью, черным молотым перцем, посыпаем листочками розмарина. Закрываем сверху второй салфеткой и несильно отбиваем.

Выкладываем на сковороду с небольшим количеством масла из баночки с анчоусами, и обжариваем с двух сторон, до красивой корочки на среднем огне.

Добавляем к курице, нарезанный небольшими кусочками багет и обжариваем практически на сухой сковороде. Такая обжарка курицы и сухариков делают салат диетическим.

Мясо нарезаем кусочка 1х1 см.

Выкладываем смешанный салат на большую общую тарелку, сверху кладем нарезанную курицу и обжаренные сухарики. И ещё один штрих. Посыпаем блюдо натертым сыром.

Салат с кальмарами

Ингредиенты:

кальмар — 100 гр.
огурцы — 2 шт.
помидоры — 1 шт.
листья салата — пучок
соевый соус — 4 ст. л.
чеснок — 2 зубчика
растительное масло — 1 ст. л.

Приготовление:

Очищенный охлажденный кальмар, нарезаем поперек тушки тонкими полосками. Зубчики чеснока режем пополам и обжариваем в горячем масле на сковороде.

В горячем ароматизированном масле обжариваем колечки кальмара с двух сторон до золотистого цвета, 2 минуты, затем добавляем соевый соус и жарим ещё 2 минуты.

Огурец режем вдоль на четыре части, потом тонкими четвертинками, помидор небольшими кусочками.

Листья салата рвем руками небольшими кусочками на тарелку, сверху выкладываем кусочки огурчиков.

На них выкладываем кусочки помидор, колечки кальмара и поливаем оставшимся маслом со сковороды. Украсьте вкусный салат оливками или зернами красной икры.

Недорогие вкусные салаты на день рождения для детей

Простой фруктовый салат с ананасами

Рецепт изысканного вкусного салата с простыми вкусными фруктами. Максимум витаминов, минимум затрат времени.

Салаты на день рождения ребенка должны быть не только вкусными, но и полезными.

На столе должны присутствовать продукты для детей, содержащие все необходимые витамины и полезные вещества. Дети очень любят вкусный, фруктовый салат и едят его с большим удовольствием.

Фруктовый салат готовится очень просто. Для него вам понадобятся любые, не аллергенные фрукты, взбитые сливки или питьевой йогурт.

Порежьте фрукты кубиками одинакового размера, сложите в тарелочку и сверху покройте слоем взбитых сливок. Перемешивать не надо.

Очень вкусный салат с курицей и виноградом для детей

Праздничные легкие и простые салаты на скорую руку

Вкусный и простой салат с шампиньонами

Праздничная закуска — белые грибы в сметане

Продолжая тему, предлагаю вам классический рецепт белых грибов в сметане. Наверное, кто-то скажет, что это не праздничное блюдо. Но его преимущество перед другими блюдами, в том, что оно заменяет мясо. Не зря его называют царской смесью, еще Иван Грозный ел да нахваливал. Давайте и мы попробуем.

Ингредиенты:

белые грибы — 300 гр.
луковица -1 шт.
сливочное масло — 2 ст. л.
пшеничная мука — 1 ст. л.
зелень — петрушка, укроп.

Приготовление:

Свежие белые грибы перебрать, помыть и мелко нарезать.
Лук очистить, нарезать и обжарить в сковороде на 1 столовой ложке сливочного масла до золотистого цвета.
Добавить грибы и обжаривать еще 7 минут. Посыпать мукой, обжарить 3 минуты, добавить сметану, перемешать и довести до кипения. Посолить.
Полученную массу выложить в кокотницы, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при температуре 200 градусов 10 — 12 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать мелко нарубленной зеленью.
Это закуска достойное украшение праздничного стола.

Оригинальные рецепты праздничных салатов

Салат с красной рыбой на праздничный стол

Из лосося и икры можно приготовить роскошный салат. Он с легкостью станет главным блюдом праздничного стола.

Ингредиенты:

рыба красная слабосолёная (семга или форель) — 500 гр.
яйца вареные — 4 шт.
рис отварной — 5 ст. л.
креветки (крабовые палочки) — 1 упаковка

желатин — 8 гр.
мягкий сыр «Филадельфия» — 100 гр.
сметана — 4 ст. л.
майонез — 4 ст. л.
зелень, красная икра — для украшения.

Приготовление:

Готовим крем. Желатин замачиваем в 0,5 стакана воды на 30-40 минут для набухания, затем растворяем на водяной бане.

Пока желатин остывает, соединяем в однородную массу сметану, майонез и мягкий сыр.

Сначала к сыру понемногу добавляем майонез и растираем, затем добавляем сметану и хорошенько размешиваем.

Затем, помешивая, вливаем в смесь остывший до легкой теплоты раствор желатина. Крем, получается по густоте сметаны.

Рыбу нарезаем на тонкие полоски и выкладываем на дно и стенки формы.

Натираем на мелкой тёрке отдельно желтки, белки и крабовые палочки.

Форму застилаем полиэтиленовой плёнкой и выкладываем ломтиками рыбу. На неё слоями: крем и тёртые желтки, крем и тертые крабовые палочки, крем и тёртые белки, крем и рис, крем.

Ставим форму с салатом в холодильник на ночь для застывания желатинового крема.

Через 8-10 часов достаем форму с блюдом из холодильника, накрываем сверху тарелкой и переворачиваем: салат опускается на тарелку. Украшаем сверху красной икрой и зеленью по периметру.

После нарезания торта на ломтики получается вот такая вкусная и красивая закуска.

3 праздничных салата без майонеза

На этом у меня все. Надеюсь, вы нашли для себя вкусные салаты на день рождения.

Читайте также: