Рецепт салата бедный муж

Чтобы не готовить на ужин несколько блюд, ещё и гарнир к ним, предлагаю сделать всего навсего один салат. Зато какой! Сытый (и довольный) муж оценит его по достоинству, да и вам не придется тратить много времени на готовку.

Ингредиенты :

Куриные сердечки (или куриное филе) - 350-400 гр.

Консервированная красная фасоль - 1 банка.

Консервированная кукуруза - 1 банка.

Помидоры (лучше черри или небольшие сливовидные) - 7-8 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Лук - 1 шт. среднего размера.

Чеснок - 2 зубчика.

Соль и перец по вкусу.

Масло оливковое или майонез для заправки.

Немного масла подсолнечного для жарки.

Размороженные куриные сердечки до готовности обжариваем на небольшом количестве подсолнечного масла. В процессе жарки немного добавляем немного соли.

Пока сердца жарятся, сливаем воду с фасоли и кукурузы. Выкладываем их в большую салатницу.

Чистим лук и чеснок. Лук нарезаем небольшими кусочками, чеснок пропускаем через пресс. Добавляем их к фасоли и кукурузе.

Мытые помидоры и перец нарезаем на кусочки среднего размера любой формы. Добавляем в салатницу. Перемешиваем.

Обжаренные сердечки убираем с плиты и даём им немного остыть. Минут 5 будет достаточно, а затем режем их пополам или на 3-4 небольших кусочка. Добавляем к остальным ингредиентам, умеренно солим, по вкусу добавляем свежемолотого черного перца (или смесь перцев), поливаем 2 столовыми ложками оливкового масла и тщательно все перемешиваем.

Ну а теперь подаём наш теплый и очень вкусный салат к столу, приятного аппетита!

Кстати, к этому блюду отличную пару составят кусочки слегка обжаренного белого хлеба или батона.

Ингредиенты:

• 300 г отварной куриной грудки;
• 200 г шампиньонов;
• 1 крупная репчатая луковица;
• 1 крупный свежий огурец;
• 1-2 шт. (200 г) маринованных огурцов;
• 2 куриных яйца (сырых);
• 2-3 веточки зелени укропа;
• 30 г грецких орехов;
• Соль, черный молотый перец — по вкусу.

Для заправки салата:

• 2 ст. л. майонеза;
• 2 ст. л. натурального йогурта;
• 1 ч. л. горчицы;
• 2 зубчика чеснока.

Для украшения:

• 1 огурец;
• несколько орехов;
• немного укропа.

Как приготовить салат «Сытый муж» с курицей и грибами, рецепт с фото пошагово

1. Первым делом приготовим яичные блины для салата. Для этого возьмем два сырых куриных яйца и взобьем их со щепоткой соли и черного перца. Смазываем сковороду растительным маслом, хорошо разогреваем, а затем выливаем взбитые яйца, равномерно распределяя по поверхности сковороды, обжариваем их в виде блина. Из двух яиц должно получиться 2 блинчика.

2. Готовые яичные блины остужаем, сворачиваем рулетом и тонко нарезаем соломкой.

3. Теперь подготовим остальные ингредиенты. Репчатый лук очищаем, споласкиваем и нарезаем полукольцами или четвертькольцами.

4. Шампиньоны промываем, обсушиваем, при желании снимаем со шляпок кожицу и нарезаем тонкими пластинками.

5. Теперь необходимо лук и шампиньоны обжарить на растительном масле. Сначала обжариваем лук до золотистости, затем добавляем шампиньоны и обжариваем до готовности шампиньонов.

6. Пока лук и шампиньоны обжариваются, можно успеть подготовить остальные продукты. И свежие, и маринованные огурцы нарезаем тонкой соломкой.

7. Куриную грудку отвариваем в слегка подсоленной воде. Даем немного остыть, а затем разбираем на волокна.

9. Грецкие орехи раскалываем, очищаем и рубим ножом, но не слишком мелко. Целые половинки оставляем для украшения.

10. Когда все ингредиенты для салата будут подготовлены, можно заняться заправкой. Для этого смешиваем майонез с натуральным йогуртом и горчицей. Чеснок пропускаем через пресс или трем на мелкой терке и тоже добавляем в заправку. Все перемешиваем до однородности.

11. Все подготовленные овощи, курицу и яичные блины помещаем в одну большую миску для смешивания салата.

12. Добавляем рубленные грецкие орехи и приготовленную заправку.

13. В конце добавляем в салат измельченную зелень укропа, слегка солим и перчим.

14. Всё перемешиваем. Очень вкусный сытный салат с курицей и грибами готов!

Можно сразу приступать к трапезе, подав салат порционно или в одной большой салатнице. А можно украсить блюдо свежими огурцами, грецкими орехами и укропом как на фото - выходит очень нарядно и аппетитно! Так что салат "сытый муж" можно и на новогодний стол поставить, и мужу на ужин предоставить. Приятного аппетита!

Если Вам понравился салат с курицей и грибами под названием "Сытый муж", то понравятся и остальные рецепты зимних салатов . Приятного аппетита!

Больше вкусных рецептов смотрите на сайте . Чтобы не потерять рецепт, подписывайтесь на канал wowcook и ставьте лайк.

p, blockquote 1,0,0,0,0 -->

Очень вкусный и сытный салат с курицей и жареными грибами

Салат можно сделать из чего угодно и в любых пропорциях. Главное правило – чтобы продукты были совместимы, а заправка правильно подобрана. Сегодня хочу поделиться с вами сытным салатом с курицей и грибами. Салат «Сытый муж», рецепт которого предоставлен ниже пошагово и подробно, можно поставить на праздничный стол, приготовить на ужин или взять с собой на работу. Все ингредиенты для салата можно найти на рынке и зимой, и летом, так что готовить блюдо можно хоть круглый год. Правда, огурцы зимой придется брать тепличные, но при желании можно обойтись и без них. «Сытый муж» — отличный новогодний салат, он замечательно впишется в меню на Новый год. Больше новогодних рецептов салатов смотрите тут.

p, blockquote 2,0,0,0,0 -->

Казалось, что может быть проще для салата: отварное куриное филе, жареные грибы и соленые огурцы? Это трио уже стало классикой. Но секрет приготовления вкусного и необычного салата в мелочах. Первое — это пикантный соус для заправки, который готовится на основе йогурта и горчицы с небольшим количеством майонеза. Второе — яйца, которые не отвариваются как обычно, из них готовится нежный омлет, с ним салат «сытый муж» становится гораздо вкуснее. Яичные блинчики и куриная грудка являются полноценным источником белка. Маринованные огурчики хороши в сочетании с грибами и курицей, а грецкие орехи придадут салату необычный вкус и аромат. К тому же орехи – источник энергии и заряд бодрости на целый день. Порадуйте своих мужей этим питательным салатиком, пусть они будут сытые, здоровые и счастливые!

p, blockquote 3,0,0,0,0 -->

Ингредиенты:

p, blockquote 4,0,0,0,0 -->

• 300 г. отварной куриной грудки;
• 200 г. шампиньонов;
• 1 крупная репчатая луковица;
• 1 крупный свежий огурец;
• 1-2 шт. (200 г) маринованных огурцов;
• 2 куриных яйца (сырых);
• 2-3 веточки зелени укропа;
• 30 г. грецких орехов;
• Соль, черный молотый перец — по вкусу.

Для заправки салата:

p, blockquote 5,0,0,0,0 -->

• 2 ст. л. майонеза;
• 2 ст. л. натурального йогурта;
• 1 ч. л. горчицы;
• 2 зубчика чеснока.

p, blockquote 6,0,0,0,0 -->

• 1 огурец;
• несколько орехов;
• немного укропа.

p, blockquote 7,0,0,0,0 -->

Как приготовить салат «Сытый муж» с курицей и грибами, рецепт с фото пошагово

1. Первым делом приготовим яичные блины для салата. Для этого возьмем два сырых куриных яйца и взобьем их со щепоткой соли и черного перца. Смазываем сковороду растительным маслом, хорошо разогреваем, а затем выливаем взбитые яйца, равномерно распределяя по поверхности сковороды, обжариваем их в виде блина. Из двух яиц должно получиться 2 блинчика.

p, blockquote 8,0,0,0,0 -->

p, blockquote 9,0,1,0,0 -->

2. Готовые яичные блины остужаем, сворачиваем рулетом и тонко нарезаем соломкой.

p, blockquote 10,0,0,0,0 -->

p, blockquote 11,0,0,0,0 -->

3. Теперь подготовим остальные ингредиенты. Репчатый лук очищаем, споласкиваем и нарезаем полукольцами или четвертькольцами.

p, blockquote 12,0,0,0,0 -->

p, blockquote 13,0,0,0,0 -->

4. Шампиньоны промываем, обсушиваем, при желании снимаем со шляпок кожицу и нарезаем тонкими пластинками.

p, blockquote 14,0,0,0,0 -->

p, blockquote 15,0,0,0,0 -->

5. Теперь необходимо лук и шампиньоны обжарить на растительном масле. Сначала обжариваем лук до золотистости, затем добавляем шампиньоны и обжариваем до готовности шампиньонов.

p, blockquote 16,0,0,0,0 -->

p, blockquote 17,0,0,0,0 -->

6. Пока лук и шампиньоны обжариваются, можно успеть подготовить остальные продукты. И свежие, и маринованные огурцы нарезаем тонкой соломкой.

p, blockquote 18,0,0,0,0 -->

p, blockquote 19,1,0,0,0 -->

7. Куриную грудку отвариваем в слегка подсоленной воде. Даем немного остыть, а затем разбираем на волокна.

p, blockquote 20,0,0,0,0 -->

p, blockquote 21,0,0,0,0 -->

9. Грецкие орехи раскалываем, очищаем и рубим ножом, но не слишком мелко. Целые половинки оставляем для украшения.

p, blockquote 22,0,0,0,0 -->

p, blockquote 23,0,0,0,0 -->

10. Когда все ингредиенты для салата будут подготовлены, можно заняться заправкой. Для этого смешиваем майонез с натуральным йогуртом и горчицей. Чеснок пропускаем через пресс или трем на мелкой терке и тоже добавляем в заправку. Все перемешиваем до однородности.

p, blockquote 24,0,0,0,0 -->

p, blockquote 25,0,0,0,0 -->

11. Все подготовленные овощи, курицу и яичные блины помещаем в одну большую миску для смешивания салата.

p, blockquote 26,0,0,0,0 -->

p, blockquote 27,0,0,0,0 -->

12. Добавляем рубленные грецкие орехи и приготовленную заправку.

p, blockquote 28,0,0,0,0 -->

p, blockquote 29,0,0,1,0 -->

13. В конце добавляем в салат измельченную зелень укропа, слегка солим и перчим.

p, blockquote 30,0,0,0,0 -->

p, blockquote 31,0,0,0,0 -->

14. Всё перемешиваем. Очень вкусный сытный салат с курицей и грибами готов!

p, blockquote 32,0,0,0,0 -->

p, blockquote 33,0,0,0,0 -->

Можно сразу приступать к трапезе, подав салат порционно или в одной большой салатнице. А можно украсить блюдо свежими огурцами, грецкими орехами и укропом как на фото — выходит очень нарядно и аппетитно! Так что салат «сытый муж» можно и на новогодний стол поставить, и мужу на ужин предоставить. Приятного аппетита!

p, blockquote 34,0,0,0,0 -->

p, blockquote 35,0,0,0,0 -->

Основные рекомендации по приготовлению сытного салата:

1. Вместо отваренного куриного мяса можно взять любое другое. Отлично подойдет жаренное или печеное мясо, которое осталось после ужина. Также будет очень вкусно с копченым куриным филе, корейкой или ветчиной.
2. Грибы используются в жареном виде, и вовсе не обязательно брать шампиньоны. Это могут быть любые грибы, пригодные для жарки: тепличные вешенки, лесные опята, мышата и маслята, высокогорные дождевики, боровики или белые гоорные.
3. Если вы сторонник правильного питания, то заправку можно сделать из домашнего майонеза, или обойтись и вовсе без него, используя в основе лишь йогурт или сметану.

Вот такой небольшой список советов в приготовлении вкуснейшего блюда. Если Вам понравился салат с курицей и грибами под названием «Сытый муж», то понравятся и остальные рецепты зимних салатов. Приятного аппетита!

p, blockquote 36,0,0,0,0 -->

p, blockquote 37,0,0,0,0 -->

p, blockquote 38,0,0,0,0 --> p, blockquote 39,0,0,0,1 -->

Салат, который в народе получил название «Любимый муж», относится к так называемым мужским закускам. Он сытный, вкусный и состоит из ингредиентов, которые так нравятся большинству представителей сильного пола. Ведь редкий мужчина не любит мясо.

Кто и когда придумал смешать между собой продукты, входящие в состав этого салата, уже вряд ли станет известно. Имя автора затерялось во времени. Да и вообще, как таковой истории у этой закуски нет. Но салат с таким романтическим названием от этого хуже не становится. А со столов уходит просто мгновенно, не сильно задерживаясь на них даже во время новогоднего застолья.

Ингредиенты :

Как приготовить вкусный салат для любимого мужа

2. На сковороду налить 2-3 ст.л растительного масла. Разогреть. Слегка обжарить грибы, буквально пол минутки, затем добавить тонко нарезанный полукольцами репчатый лук.

3. Жарить до готовности 5-7 минут.

4. Отварить куриные яйца, положить их в холодную воду, чтобы скорлупа легче отходила. И в тоже время можете положить плавленые сырки в морозильную камеру. Там сырки должны полежать 5-10 минут, чтобы потом их было легче натереть.

5. Сырок натереть, добавив к яйцам.

6. Добавить чеснок измельченный, специи соль и перец по вкусу, перемешать.

7. Выложить на салатную тарелку слой жареных грибов с луком. Сверху выкладываем 1/2 часть объема получившейся смеси из вареных яиц, плавленого сыра и чеснока.

8. Филе копченой курицы нарезать кубиками, выложить третьим слоем салата.

9. Сверху выкладываем оставшеюся часть сырно-яичной смеси. И украшаем ломтиками свежего помидора перед подачей на стол.

Вкусный салат Любимый муж готов

Приятного аппетита!

Ленивый вариант салата

Стандартный способ приготовления салата «Любимый муж» предполагает сборку его слоями. Однако можно и упростить задачу, перемешав все ингредиенты, кроме помидоров, в одном салатнике. Ну а кусочками подсоленных и подпорченных томатов просто украсить верх. Разумеется, перед украшением блюдо также надо подержать некоторое время в прохладном месте. Получится, может быть и не так эстетично, но не менее вкусно. Даже в таком виде менее Любимым муж не станет.

Рецепт с копченой куриной грудкой

Надо сказать, что вариаций на тему блюда «Любимый муж» достаточно много. Обычно отличаются они наличием или отсутствием каких-либо ингредиентов. К примеру, в этом варианте в качестве дополнительного продукта выступают свежие огурчики. Остальные ингредиенты практически такие же, как и в стандартной версии салата:

• куриное мясо копчёное – 300 г (лучше брать копчёную грудку);
• грибы-шампиньоны мороженные или свежие – 200 г;
• яйца – 2 шт.;
• лук репчатый – 1 небольшая головка;
• сыр плавленый – 100 г;
• свежие томаты – 2 шт.;
• свежий огурец – 1 шт.;
• листовой салат – 2-3 шт.;
• масло растительное – немного для обжарки;
• майонез – для заправки;
• соль и перец – по вкусу.

Грибы порезать крупно, а лук напротив, как можно мельче. Подготовленные продукты поджарить до золотистого цвета на масле. Готовую луково-грибную смесь выложить на бумажное полотенце, чтобы остатки жира ушли из подготовленных продуктов. Яйца отварить, остудить и мелко покрошить. Огурец порезать соломкой. С помощью тёрки нашинковать плавленый сырок. Мясо грудки нарезать кубиками.

Собирать закуску нужно в следующей последовательности: листья салата, куриное мясо, сетка из майонеза, обжаренные грибы с луком, майонезная сетка, помидоры, снова майонез, сыр и яйца. Готовому блюду тоже желательно дать постоять хотя бы полчаса в холодильнике. Так он будет ещё вкуснее.

Кстати, такое блюдо тоже не обязательно выкладывать слоями. Можно и перемешать ингредиенты в салатнице, сдобрить майонезом, а затем посыпать натёртым плавленым сыром и яйцами.

Рецепт “Любимый муж” с фасолью

Этот вариант салата «Любимый муж» достаточно сильно отличается от двух предыдущих. Однако по своим вкусовым качествам он ничуть им не уступает. Приготовить его можно используя следующие ингредиенты:

• ветчина – 150 г;
• фасоль красная – 1 банка бобов в собственном соку (400 г);
• консервированная кукуруза – 1 банка (200-220 г);
• свежие томаты – 1 шт.;
• хлеб белый – 2 кусочка;
• чеснок – 2-3 зубчика;
• масло растительное – немного для обжарки;
• майонез – для заправки;
• зелень (укроп и петрушка), соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Фасоль и кукурузу выложить из банок в дуршлаг и оставить на некоторое время, чтобы сошла вся жидкость. Ветчину нарезать тонкими полосками, помидоры кубиками. Зелень и чеснок мелко порубить. Хлеб порезать на кубики и обжарить на сковороде с некоторым количеством разогретого масла.

Все ингредиенты смешать в глубокой тарелке, посолить, поперчить и перед подачей к столу сдобрить соусом.

В принципе, для данного салата совсем необязательно готовить гренки самостоятельно. Можно приобрести готовые сухарики. Лучше брать пшеничные, но подойдут и ржаные. Что касается вкусовых добавок, то тут всё зависит от предпочтений самой хозяйки и её любимого мужа. Отлично дополнят вкус обычные сухарики с солью или со вкусом чеснока. Неплохо будут сочетаться с остальными ингредиентами сухарики с хреном или со вкусом солёных огурчиков.

Рецепт с курицей и крабовыми палочками

Вообще, салат «Любимый муж» достаточно вариативен. Рецепт может включать самые разнообразные ингредиенты. Главное, чтобы в нём присутствовало достаточное количество мясных продуктов. Таковым, например, является вариант с курицей и крабовыми палочками. Для него надо приобрести:

• куриное филе – 250-300 г;
• крабовые палочки – 200-250 г;
• грибы (шампиньоны) маринованные – 150-200 г;
• кукуруза консервированная – 1 банка (200-220 г);
• яйца – 2 шт.;
• морковь – 1 корнеплод;
• репчатый лук – 1 головка;
• свежие томаты – 1 шт. для оформления;
• свежий огурец – 1 шт. для оформления;
• листья салата – 2-3 шт.;
• майонез – для заправки;
• соль и перец – по вкусу.

Несмотря на такое разнообразие ингредиентов, подобный вариант салата «Любимый муж» готовится очень легко. Курицу и яйца сварить и остудить. Яйца очистить от скорлупы, отделить белки от желтков и мелко порезать в разную посуду. Лук нарезать полукольцами, морковку пошинковать на тёрке для моркови по-корейски. Оба овоща вместе обжарить на масле и тоже дать остыть. Банку с кукурузой открыть и выложить продукт в дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Курицу и крабовые палочки порезать на небольшие кусочки.

На плоское блюдо положить листья салата и можно приступать к выкладке всех ингредиентов. Собирать блюдо нужно в следующем порядке, удабривая каждый слой заправочным соусом:

• обжаренный лук и морковь;
• яичные желтки;
• кукуруза;
• мясо курицы;
• грибы;
• яичные белки;
• крабовые палочки.

Украсить салат можно дольками помидоров и нарезанным кружочками огурчиком. Можно, конечно, поступить и попроще, смешав все ингредиенты, посолив, поперчив и сдобрив желаемым количеством майонеза. Тут уже дело вкуса.

Рецепт с говядиной и картофелем

Приготовить салат «Любимый муж» можно не только с курицей или ветчиной. Отличную закуску можно сделать и положив в качестве основного ингредиента отварную говядину. Подготовить для него надо такие продукты:

• говядина – 400 г;
• картофель – 400 г;
• свёкла – 400 г;
• морковь по-корейски– 300 г;
• зелёное яблоко – 1 шт.;
• майонез – для заправки;

Овощи и мясо отварить и остудить. Овощи почистить и потереть на самой крупной тёрке. Яблоко тоже почистить и нашинковать. Мясо порезать тонкими брусочками. Салат можно выложить слоями, смазывая каждый небольшим количеством майонеза: говядина, яблоко, картошка, свёкла, морковка. А можно как обычно смешать продукты в одной посуде и заправить майонезом.

Хитрости и секреты салата «Любимый муж»

Главный секрет любого варианта салата «Любимый муж» заключается в наличии большого количества мясных ингредиентов. В эту закуску, даже в описанные выше разновидности, можно класть не только указанные мясные ингредиенты. Большинству мужчин понравятся вариации с ветчиной, отварной говядиной, курицей (варёной или копчёной), нежирной свининой и даже с колбасой, причём как варёной, так и полукопчёной. Допускается и использование разных видов мяса в одном салате. Хуже он от этого тоже не станет.

Что касается сборки блюда, то тут всё зависит от желания хозяйки. Конечно, слоёные варианты будут смотреться на столе более эффектно. Если салат готовится к празднику или другому торжественному случаю, то лучше подавать её именно в такой форме. А вот для повседневного обеда или ужина можно и перемешать все ингредиенты. Вкус от этого не поменяется, а вот немножко времени можно сэкономить. При таком способе сборке салат перед подачей обязательно надо посолить (если есть желание, то добавить немного перца), заправить майонезом и очень хорошо перемешать.

Кстати, о заправке. Салат «Любимый муж» получится вкуснее, если в качестве соуса использовать не магазинный майонез, а приготовленный собственными руками. С современной кухонной техникой процесс этот не слишком трудоёмок. А понадобятся для домашнего майонеза следующие продукты:

• яйца – 2 шт.;
• масло растительное – 300 мл (лучше всего оливковое, но пойдёт и обычное – подсолнечное);
• горчица – 1 чайная ложка;
• лимонный сок – 1 чайная ложка;
• соль и сахар – по щепотке.

Процесс приготовления домашнего соуса таков. Смешать блендером на самой низкой скорости все ингредиенты, кроме масла. Затем увеличить скорость прибора и небольшими порциями вливать в получаемую смесь масло. Когда всё масло будет введено, продолжать сбивать соус до тех пор, пока соус внешне не станет похож на покупной майонез.

И ещё несколько слов о способах подачи салата «Любимый муж». Мясные салатики отлично сочетаются с блинами. Так что этот вкусный и сытный салат легко можно превратить в основное блюдо, завернув его в достаточно большие и тонкие блинчики. Замечательно он будет сочетаться и с лавашом. В результате на столе появится полноценное блюдо, напоминающее шаурму.

В общем, не стоит бояться экспериментировать и радовать своих любимых вкусными закусками, взяв за основу салат с таким прекрасным названием – «Любимый муж».

Котлеты с баклажанами в соусе

Мороженое из духовки

Бисквитный торт с воздушным кремом и ягодным желе

Летний творожный десерт без выпечки

Кабачковая лапша с курицей в сметане

• Новый год
• Рождество
• День влюбленных
• 23 февраля
• 8 марта
• Пасха
• День рождения

Всем большой привет! Сегодня готовим шикарный, слоеный, нежный, сочный салат, который станет изюминкой любого праздничного стола!

Ингредиенты

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

1. 300 гр. шампиньонов нарезать небольшими кусочками.

2. 2 средние луковицы нарезать кубиком.

3. Обжарить лук до легкой румяности. Добавить грибы и обжарить до испарения жидкости. В конце посолить и поперчить по вкусу.

4. Нарезать 300 гр. копченой куриной грудки небольшим кубиком.

5. 4 яйца сварить вкрутую. Очистить и натереть на крупной терке.

6. 2 плавленых сырка натереть на терке.

7. Смешать натертые сырки с яйцами и 2-3 зуб. чеснока пропущенного через пресс, добавить 100 гр. майонеза. Посолить по вкусу. Перемешать.

8. Сборка салата в разъемном кольце размером 18 см. диаметром. Первым слоем выкладываем обжаренные грибы. Вторым слоем выкладываем яично-сырную массу. Третьим слоем выкладываем куриную грудку, уплотняем. Четвертым слоем выкладываем яично-сырную массу. Уплотняем. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник пропитаться на 1 час.

9. Украшаем помидорами и укропом. Приготовьте такой салатик и порадуйте своих родных и любимых!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

от Тамара Фролова 2.2k Просмотры 1.4k Голоса

• Facebook
• Вконтакте
• ОК
• Pinterest

Салат понравится каждому мужчине. Получается сытным, многокомпонентным и с большим количеством мяса. Он просто идеально подойдет к праздничному столу, в особенности на 23 февраля. Готовится салат очень просто и довольно быстро.

Необходимые продукты

• 300 грамм говядины
• 4 маринованных огурца
• 200 грамм шампиньонов
• 3 куриных яйца
• 1 луковица
• 100 грамм сыра
• 50 грамм грецких орехов
• растительное масло
• соль, перец
• майонез

Начинаем приготовление

1. Мясо отвариваем до готовности, а потом нарезаем небольшими кусочками. Кладем в миску, добавляем майонез и перемешиваем. Выкладываем его первым слоем на блюдо.
2. Грибы нарезаем небольшими кусочками. Лук чистим и нарезаем кубиком. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук, обжариваем до легкой золотистости и добавляем грибы, обжариваем все вместе до готовности, затем солим и перчим по вкусу.
3. Маринованные огурцы натираем на терке.
4. На мясо выкладываем слой из огурцов, смазываем майонезом.
5. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на терке. Выкладываем следующим слоем на огурцы. Промазываем майонезом и выкладываем слой из жареных грибов. Его также смазываем майонезом.
6. Орехи рубим мелкими кусочками и присыпаем слой из грибов. Смазываем майонезом и присыпаем тертым сыром.
7. Салат накрываем пленкой и ставим в холодильник пропитываться на 1,5-2 часа. А потом украшаем по своему вкусу и подаем к столу.

Совет. Для салата лучше использовать домашний майонез, приготовленный по одному из рецептов с нашего сайта.

Салат готовится быстро и просто! Да и название говорит само за себя! Сытный и вкусный, пикантный и в меру острый салат понравится мужчинам и не только. ))) Попробуйте!

Ингредиенты для «Салат "Сытый муж"»:

• Бедро куриное (вареное или запеченное) — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Огурец маринованный (ТМ "6 Соток") — 100 г
• Нут (вареный) — 100 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Майонез — 1 ст. л.
• Зелень — 1 пуч.
• Табаско — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Сытый муж"»:

Подготавливаем продукты. Для приготовления салата я использую заранее сваренный нут, что значительно сократило время приготовления салата.

Мелко нарезаем лук.

В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем лук и обжариваем 3 минуты, постоянно помешивая ложкой. Затем остужаем.

Кубиком нарезаем маринованные огурцы.

Кубиком нарезаем куриное мясо. Можно использовать вареное или запеченное мясо.

Измельчаем чеснок и зелень.

В чашку выкладываем отварной нут, нарезанные маринованные огурчики и куриное мясо, жареный лук. Добавляем майонез, зелень, чеснок и табаско.

Подаем, добавив зелень.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Праздничное пхали из капусты

• 65
• 133
• 14742

Салат с омлетом и грибами

• 2
• 196
• 2890

Тeплый салат "Картофелино"

• 38
• 34
• 3525

Овощной салат в азиатском стиле

• 68
• 56
• 3306

Салат "КабаCHок"

• 50
• 56
• 5906

Салат "Розетта"

• 45
• 1078
• 6610

Салат из свеклы с сельдереем и песто

• 45
• 18
• 1561

Салат "Дипломат"

• 3
• 11
• 3987

Салат "Баклажановый рай"

• 262
• 882
• 10939

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Уралочка"

• 239
• 1684
• 19750

Печень куриная "Форрестер"

• 53
• 260
• 35328

Закусочные рулетики

• 82
• 184
• 13489

Фотографии «Салат "Сытый муж"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

22 ноября 2017 года inulia68 #

23 ноября 2017 года alekstr # (автор рецепта)

23 ноября 2017 года inulia68 #

23 ноября 2017 года alekstr # (автор рецепта)

14 ноября 2017 года veronika1910 #

14 ноября 2017 года alekstr # (автор рецепта)

13 ноября 2017 года ipola #

13 ноября 2017 года alekstr # (автор рецепта)

12 ноября 2017 года obukhov11 #

12 ноября 2017 года alekstr # (автор рецепта)

12 ноября 2017 года inulia68 #

12 ноября 2017 года alekstr # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Шикарный слоеный салат с запоминающим видом и названием. Только за свое оформление салат станет изюминкой любого праздничного стола. Для сборки салата я использовала разъемное кольцо, установив диаметр примерно на 16 сантиметров. Так как салат не очень высокий, то можно использовать любую разъемную форму для выпечки. У салата "Любимый муж" очень интересное сочетание ингредиентов, довольно необычный вкус и интригующее оформление. И следуя названию, таким салатом непременно нужно побаловать своего любимого мужа. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Ингредиенты

Копченая куриная грудка – 250 г

Шампиньоны – 300 г

Лук репчатый – 1 шт.

Плавленый сырок – 2 шт.

Чеснок – 2 зубочка

Соль, перец – по вкусу

Масло рафинированное – 1 ст.л.

• 150 кКал
• 50 мин.
• 50 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Впервые приготовив салат «Любимый муж», вы обязательно внесете его в список лучших салатов и будете готовить не только на праздники, но и в повседневные дни. Ведь этот салат действительно невероятно вкусный, обладает идеальным сочетанием компонентов. Копченые нотки курицы великолепно дополняются сочными грибами и освежающими помидорами, нежность салату придает мягкая прослойка яично-сырной массы.

Салат не зря получил свое оригинальное название, ведь именно для любимого мужа можно готовить такие вкусные блюда.

Шампиньоны тщательно вымойте, слегка высушите их на полотенце, после нарежьте достаточно крупным способом. Кусочки загрузите на разогретую сухую сковороду. Шампиньоны сразу пустят сок, который будет выпариваться на протяжении 7 минут. При этом огонь держите на среднем уровне, сковороду не накрывайте крышкой, чтобы грибной сок быстрее выпарился.

Головку лука очистите, нарежьте средними кубиками. Когда в сковороде полностью исчезнет сок, влейте к грибам масло, следом киньте лук. Компоненты обжаривайте вместе еще 5 минут, чтобы лук достиг мягкости и прозрачности.

Копченую грудку нарежьте кубиками среднего размера.

Заранее отварите яйца, после охладите и очистите их от скорлупы. Яйца измельчите на терке с крупными отверстиями. Аналогично поступите с плавлеными сырками. Подготовленные элементы сгрузите в одну мисочку.

Добавьте указанное количество майонеза, выдавите чеснок, тщательно перемешайте, получая мягкий состав, который можно легко намазать.

Подготовьте плоскую тарелочку для формирования салата. Форму салату можно придать самостоятельно или воспользоваться специальным формовочным кольцом. Первым слоем выложите обжаренные грибы с луком, полностью остудив их. На грибы нанесите половину яично-сырной массы, равномерно распределяя ее по всему периметру. Далее выложите нарезку копченой курицы.

На курицу также нанесите остальную часть яично-сырной смеси. Помидоры нарежьте небольшими дольками, уложите последним слоем.

Салат «Любимый муж» с копчёной курицей и помидорами готов. Поставьте его в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался и охладился.

«Настоящий мужской» салат из говядины, грибов, грецких орех.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— отварная свинина или говядина, 300 г;

— соль, перец и прочие специи по вкусу;

— огурцы маринованные, 3 – 4 шт;

— шампиньоны, 200 г;

— орехи грецкие, 50 г;

— майонез и растительное масло.

Процесс приготовления

Режем кусочками отварное мясо – свинину или говядину и смешиваем с майонезом. Выкладываем массу в блюдо.

Грибы и лук мелко режем и обжариваем на растительном масле отдельно.

Огурчики натираем на крупной терке, сыр также трем.

Огурцы кладем на мясо и покрываем сеткой из майонеза.

На огурцы выкладываем тертые яйца, делаем сетку из майонеза.

Выкладываем грибы и лук, сетка из майонеза.

Орехи обжариваем на сухой сковороде и измельчаем на небольшие кусочки, выкладываем на грибы, делаем сеточку из майонеза.

Посыпаем тертым сыром и отправляем в холодильник на пару часов.

Совет: огурцы можно брать соленые, не обязательно маринованные. Лук для большей пикантности салата, можно замариновать или используйте красный лук.

Читайте также:

  
• Салат из дыни с моцареллой и ветчиной
  
• Салат из макарон с огурцами и яблоками
  
• Салат овощной с редьками и яблоками
  
• Салат с шариками из брынзы
  
• Елена чекалова и ее салаты из курицы