Рецепт салата из программы жить здорово


Стандартный рецепт салата Оливье включает в себя варенные куриные яйца, морковь, картофель, колбаса, маринованный зеленый горошек ну и по вкусу добавляют маринованные огурчики и все это конечно же заправляется майонезом. Все эти продукты не имеют ничего общего, с тем рецептом, который придумал француз Люсьен Оливье в 19 веке.

Самым большим недостатком российского рецепта салата в том, что у блюда высокий гликемический индекс, это означает, что в организме после таких продуктов резко повышается уровень глюкозы в крови, в ответ вырабатывается инсулин, чтобы его быстро переработать, т.к. энергия при этом не тратится, то все это откладывается на проблемных местах. При этом уровень глюкозы опять резко падает и мозг дает команду, что ему нужна еда.

Самый высокий гликемический индекс ингредиентов салата у вареной моркови — 85. Это происходит потому, что грубые волокна, при варке распадаются на простые углеводы, которые легко усваиваются организмом, за ней следует варенная картошка — 75 ну и майонез — 70. Поэтому поев такое блюдо, человек через небольшой промежуток времени опять ощущает голод, что отрицательно сказывается на фигуре.

Другой недостаток, это большое количество холестерина, источником которого являются яйца и майонез (почитайте статью чем заменить майонез в салате). 100 грамм салата, содержат в себе 163 мг холестерина, а суточная норма его, всего 300 мг. Холестерин, откладывается на стенках сосудов, в виде холестериновых бляшек, которые могут стать причиной инфаркта или инсульта. Т.к. разрыв бляшки приводит к тому, что в поврежденное место устремляются тромбоциты, возникает тромб, который перекрывает ток крови либо в мозг — инсульт, либо в сердце — инфаркт.

Конечно же, этот салат — непременный атрибут на новогоднем столе, однако можно сделать этот продукт более диетическим. Для этого замените соленные огурцы и консервированный горошек, на свежие, тем самым вы снизите количество соли в блюде (а заодно подумайте чем заменить соль), что важно людям, страдающим высоким артериальным давлением, салат заправляете не майонезом, а обезжиренным йогуртом, а вареную колбасу замените куриным филе.

Теперь Вы знаете, почему ведущие назвали это блюдо, продуктом-обманщиком. Готовьте диетический салат и пусть в Новом году все Ваши желания сбудутся. Можете попробовать приготовить новогодний салат змея.


  • Выпуски
  • Сюжеты
  • О проекте
  • Все видео

5 полезных салатов: рецепты повара. Жить здорово!

Код для встраивания видео

Настройки

Плеер автоматически запустится (при технической возможности), если находится в поле видимости на странице

Размер плеера будет автоматически подстроен под размеры блока на странице. Соотношение сторон — 16×9

Плеер будет проигрывать видео в плейлисте после проигрывания выбранного видео

Вместе с этим смотрят

Самое популярное

Рекомендуем

Последние обновления

  • Акции Первого
  • О компании
  • Спецпроекты
  • ОТТ-версия Первого канала
  • Онлайн-кинотеатр
  • HbbTV Интерактивное телевидение
  • Мобильные приложения
  • Кастинги Первого
  • Расскажите свою историю о ветеране ВОВ
  • Все видео
  • Переход на цифровое вещание
  • Ваши идеи на Первом
  • Работа на Первом
  • Телерейтинг
  • Пользовательское соглашение
  • Как пользоваться сайтом
  • Контакты
  • Обратная связь

Мои подписки:

© 1996-2020, Первый канал. Все права защищены.
Полное или частичное копирование материалов запрещено.
При согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс.
Код для вставки в блоги и другие ресурсы, размещенный на нашем сайте, можно использовать без согласования.

Онлайн-трансляция эфирного потока в сети интернет без согласования строго запрещена.
Трансляция эфира возможна исключительно при использовании плеера и системы онлайн-вещания Первого канала.
Заявка на организацию трансляции.

Не официальный сайт программ Здоровье и Жить Здорово, Елена Малышева — ведущая

Рецепт полезного салата

Сегодня мы будем готовить салаты из чечевицы и лайма. Чечевица, как известно, является прекрасным средством от анемии. Лайм, содержащий витамин С, поможет железу лучше усваиваться.

Без витамина С железо не может попасть в наш организм, оно просто выйдет. Витамин С помогает транспортировать железо в организм. Железо в нашем организме переносит кислород, насыщает им клетки.

Если возникает дефицит железа, то у человека начинается анемия. Для приготовления салата смешайте листья трех видов салата, добавьте нарезанные помидоры и брынзу. Такой салат поливается соком лайма.


В самом конце добавляется чечевица. Полейте салат небольшим количеством оливкового масла. В 100 г этого салата будет всего 128 калорий, он полезен людям, желающим похудеть.

Напоминаем, что конспект является лишь краткой выдержкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь

Поделитесь ссылкой в соцсетях!

  • Жизнь + Здоровье
  • Программа «Здоровье» с Малышевой
    • Выпуски программы «Здоровье»
  • Программа «Жить здорово»
    • Про жизнь
    • Про еду
    • Про медицину
    • Про дом
    • ——————
    • Архив выпусков
    • Дыхание страны
  • Программа «Малахов плюс»

Супереда разных народов. Греческий салат






Программа «Жить здорово» с Еленой Малышевой. Про еду

Выпуск от 21 октября 2019 г.

Греческий салат делается из помидоров, огурцов, оливок, сладкого перца, лука, оливкового масла и сыра фета.

Кресс-салат

Выпуск от 09.03.11

Шубин: �Что такое кресс-салат, чем он полезен и почему должен быть в рационе питания женщин старше 50 лет? Супер еда для женщин старше 50. Это низкокалорийный продукт, в нем содержится большое количество витаминов, а именно витамина А. Он лечит запоры. Витамин А укрепляет волосы и ногти. Кресс салат занимает 1 место по содержанию витамина А. Как укрепить ногти? Едим кресс-салат и получаем витамин.

Как выбрать кресс-салат? Салат должен быть свежим, ярким и весенним.

Как хранить? Кресс-салат нужно хранить в холодильнике, отрезать от питательной среды и хранить в пакете 2-3 дня. А лучше сразу съесть.

Как съесть? В свежем виде. Можно сделать салат из баклажанов, огурцов, поливаем маслом с лимоном.�

Поделитесь ссылкой в социальных сетях!

Вам также может быть интересно:

  • программа живите здорово эфир 16 декабря
  • 6 секретов похудения
  • Ожирение – чума XXI века: вина человека или беда
  • Щитовидная железа. Болезнь Хашимото
  • Специи ускоряют обмен веществ, связывают и выводят жиры из организма

3 Ответов к “Кресс-салат”

[…] продукты. Это супер продукты: орех, проросшая пшеница, кресс салат и зеленые огурцы, устрицы, рыба, смородина, перцы […]

[…] Продеус: «Салата существует множество видов. Кресс салат, салат Романа, Бостон и др. Это замечательные, […]

[…] Про еду Весна еще только-только брезжет, и так хочется свежих овощей. Сегодня попробуем утолить это желание с помощью кресс салата. […]

В современном обществе все чаще говорят о здоровом образе жизни, правильном питании. Сейчас популярно иметь красивую фигуру, следить за своим весом. Люди, которых волнуют эти вопросы, однажды обязательно столкнуться с информацией о диете Елены Малышевой.


Целью похудения является не потеря надоевших килограммов, а формирование принципов правильного питания. А это заявка на долговременный результат. Люди, попробовавшие диету, говорят о том, что нет желания возвращаться к большим порциям и жирной пище.

Суть диеты

Диета Елены Малышевой – это больше, чем просто диета. Конечная ее цель — изменение вкусовых привычек, пересмотр рациона питания. Это не разовое снижение веса для особого случая, это образ жизни, основанный на правильном питании.

Похудение организовано так, что в рационе человека остаются только полезные, легкоусвояемые, низкокалорийные продукты. По истечении минимального срока, а это 30 дней, должен сформироваться новый режим питания. Это подразумевает, что человек уже никогда не вернется к своему проблемному весу.

Основные правила

В основе диеты лежит строгое соблюдение основных правил:

  • Не голодать. Чувство голода однажды приведет к срыву. Нельзя этого допускать. Кушать нужно часто, 4-6 раз в день. Промежутки между приемами не более трех часов. Организм затрачивает много энергии на переваривание пищи. А значит, когда мы кушаем, мы уже худеем.
  • Маленькая порция. 200-250г за один прием для женщины, не больше. 300 г для мужчины. Не нужно растягивать желудок. В таком состоянии его тяжело прокормить. Лишняя еда откладывается организмом «про запас».
  • Вода, вода и еще раз вода. В водной среде протекают все биохимические и метаболические процессы. Она ускоряет обмен веществ. Для эффективности диеты вода важнее, чем сама пища. 2 литра простой, чистой воды в день. Чай, сок, суп в объем не включаются.
  • Считаем калории. Количество потребленных калорий должно быть меньше количества затраченных. В таком случае их недостаток компенсируется за счет запасов организма. Достаточно 800-1200 Ккал в день для женщины, 1500-1700 Ккал для мужчины. Под рукой должны быть кухонные весы и список калорийности продуктов.
  • Сладкое можно. Нельзя полностью исключить сахар из рациона человека из-за потребности головного мозга в глюкозе. Он просто перестанет соображать. Поэтому сладкое можно в дозированных порциях.
  • Разгрузочные дни. Один день в неделю – рисовая или гречневая монодиета. Это момент резкого снижения суточного калоража. Он стимулирует дальнейший процесс похудения. За сутки можно потерять до 1 кг веса.
  • Правильно кушаем и правильно готовим. Чувство сытости приходит через 15 минут, поэтому кушать нужно не спеша, тщательно пережевывать каждую порцию. Пища должна быть в отварном, запеченном виде или приготовлена на пару. В таком случае она лучше усваивается.
  • Стоп соль. Соль удерживает жидкость в организме, а это около 30% от общего веса. Кроме того, она провоцирует отечность. Постепенно можно привыкнуть к слабосоленой пище и даже полностью отказаться от нее.

Режим дня

Правила диеты сформируют режим дня, т. е. строгое распределение приемов пищи по часам, не допускающее случайной еды в рационе.


  • 8:00 – завтрак. Завтрак лучше готовить из медленных углеводов, они долго перевариваются, дают чувство сытости до самого обеда. Это каши из зерновых круп. Их правильнее не варить, а замачивать на продолжительное время, например, на ночь. Так сохраняются все витамины и питательные вещества.
  • 10:00 – перекус. Перекусы должны быть небольшими по объему, с общей калорийностью не больше 100 Ккал.
  • 12:00-13:00 – обед. Обед – самый сытный и питательный с обязательным содержанием белка (мясо, рыба). Для их приготовления лучше использовать пароварку.
  • 15:00-16:00 – сладкий перекус;
  • 18:00-19:00 – ужин. Ужин более легкий по сравнению с обедом. Большая его часть – это овощи, свежие или тушеные. По времени его можно передвинуть на более позднее время, но не больше чем за три часа до сна.
  • 21:00 – подкрепление. Подкрепление – это кефир, молоко с низкой жирностью, несладкий йогурт. Подойдут в этом качестве фрукты (кроме банана).

Разработка меню для диеты Елены Малышевой в домашних условиях

Меню диеты Елены Малышевой в домашних условиях базируется на низкокалорийных, полезных продуктах.

К ним относятся:

  • мясо (курица, нежирная говядина, индейка);
  • яйца;
  • морепродукты;
  • молочные продукты с низким процентом жирности;
  • цельно зерновые каши (гречка, перловка, пшено, овсянка);
  • фрукты (лучше кислые);
  • овощи (кроме картофеля);
  • зелень, листовые салаты;

Если взять за основу эти продукты, можно составить вкусное и разнообразное меню. Следует обратить внимание на специи и приправы. Они делают блюда яркими, иногда необычными по вкусу. Такое питание приносит чувство удовлетворения. Диета в таком случае не будет обременительной.

Меню на неделю

Это примерное меню на неделю в таблице, оно может варьироваться и дополняться другими блюдами. Важно соблюдение основных правил диеты и нормы суточной калорийности.

Перекус: несладкий йогурт со свежим огурцом и зеленью

Обед: говядина на пару; отварная цветная капуста или капуста брокколи

Сладкий перекус: злаковый батончик

Перекус: салат из свежих помидоров, огурцов и зелени

Обед: суп гороховый с фрикадельками, салат из свежей свеклы с черносливом

Сладкий перекус: апельсин

Перекус: хлебцы с творожным сыром и зеленью

Обед: зразы с зеленой стручковой фасолью, салат из квашеной капусты с растительным маслом

Сладкий перекус: яблоко, запеченное с корицей и орехом

Перекус: яблоко

Обед: уха с зеленым луком; салат из свежей капусты, моркови и свеклы

Сладкий перекус: козинак

Перекус: творог с цукатами

Обед: рыбные котлеты с бурым рисом

Сладкий перекус: ягоды свежие или замороженные

Перекус: несладкий йогурт с зеленью и черным хлебом

Обед: куриная грудка; капуста, тушенная на масле с луком и морковью

Сладкий перекус: тыква, запеченная с брусникой и курагой

Подкрепление как одна из составляющих режима питания не является обязательной. От него можно отказаться сразу или в процессе похудения. Исходить нужно из личных ощущений и потребностей.

Продукты

Ни одна диета не обходится без отказа от определенных продуктов. Есть они и в диете Елены Малышевой. Диета Елены Малышевой строится с учетом психологии человека. Любой строгий запрет порождает интерес и влечение. Когда это касается еды, лучше предложить альтернативу запрещенному продукту. Так можно избежать срыва.

Достоинства и недостатки

Достоинства Недостатки
использование полезных продуктов; длительный период;
отсутствие вреда для здоровья; медленное похудение;
профилактика заболеваний органов пищеварительной системы; запрещенные продукты;
очищение организма однообразное питание;
отсутствие противопоказаний; специфическая (пресная) пища.
долговременный результат.

Что входит в набор готовой еды?

На официальном сайте Елены Малышевой можно заказать курс похудения из готовых продуктов. Там же предлагают рассчитать, на сколько килограмм нужно похудеть, и сколько для этого потребуется времени.

После оформления заказа вам доставят две коробки с промежутком в две недели. Сделано это для удобства, чтобы не заполнять холодильник до отказа. Что же входит в полный набор готовой еды?

Курс рассчитан на 28 дней и содержит:

  • завтраки (24 шт.);
  • обеды (24 шт.);
  • ужины (24 шт.);
  • перекусы (24 шт.);
  • комплекты разгрузочных дней (4 шт.).

Каждая порция индивидуально упакована и маркирована определенным цветом. Завтраки зеленые. Обеды желтые. Перекусы синие. Ужины красные. Разгрузочные дни розовые. На каждый день приходится четыре упаковки разного цвета. Их удобно брать с собой на работу и в поездки.

  1. О
    беды и ужины доставляются в замороженном виде в специальных контейнерах. Так они не теряют свои полезные свойства и могут долго храниться. Перед употреблением их нужно разогреть. Это готовые сбалансированные блюда с мясом или рыбой и овощным или крупяным гарниром.
  2. Завтраки – это каши быстрого приготовления. Их нужно заливать кипятком. Также это могут быть мюсли или фруктовые батончики.
  3. Перекусы представлены в виде батончиков, козинаков.
  4. Разгрузочные дни – четыре пакетика с кашей гречневой или рисовой. Это все, что можно есть в этот день.

Ежедневный набор – это только основа дневного рациона. Рекомендуют дополнять его свежими овощами и зеленью, фруктами и молочными продуктами.

Цена диеты от Елены Малышевой

Наборы готовой еды можно заказать только на официальном сайте Елены Малышевой. Они представлены в нескольких вариантах. Есть для здоровых людей и для людей с гипертонической болезнью. Учитывается пол худеющего.

Меню для мужчин отличается большей калорийностью. Предлагаются наборы для снижения веса и для его поддержания. Цена диеты от Елены Малышевой варьируется исходя из этих особенностей.

Стандартная программа для снижения веса для женщин стоит 14 500 рублей . Для мужчин – 16 700 рублей.

В стоимость не входит доставка. Она зависит от региона и оплачивается дополнительно. В Москве в крупных торговых центрах можно купить недельные курсы для снижения веса для женщин и мужчин по цене 3 950 рублей и 4 700 рублей соответственно.

Какие результаты обещает диета?


Эффективность диеты Елены Малышевой доказана временем. Впервые информация о ней появилась в 2011 году в программе «Сбрось лишнее». По истечении 6 лет интерес к ней только растет.

Результат, который обещает диета Елены Малышевой – это гарантированное снижение веса. Но не стоит рассчитывать, что килограммы уйдут быстро.

Потеря предполагается за счет расщепления жировых тканей. Процесс этот медленный. За месяц можно потерять 4-6 кг. Но и эти цифры приблизительные. Они зависят, прежде всего, от начального веса. Люди с большой избыточной массой теряют больше килограмм, чем люди с небольшим перевесом.

Желание похудеть и обрести красивые формы обязательно приведет Вас к диете Елены Малышевой. И это будет правильный выбор. Более грамотной, проверенной и результативной диеты сложно найти. Она станет вашим первым шагом на пути к здоровому образу жизни.

Отзывы о диете

Предоставляем Вашему вниманию несколько отзывов о диете Елены Малышевой:

Интенсивный образ жизни — одна из распространенных причин полноты современных девушек. Учеба, работа и личная жизнь поглощают максимум времени. В итоге перекусывать приходится «на бегу», а о режиме питания и приготовлении здоровых, правильных блюд речи просто не идет. В большинстве случаев за вас эту проблему никто не решит. Но есть и исключения. Популярная телеведущая и врач Елена Малышева не только дает инструкции к похудению, но и готова организовать ваш рацион. Это будет не бесплатно, зато без хлопот. Об особенностях и стоимости этой программы снижения веса, а также насколько результативна диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях — в нашем материале.


Имя Елены Малышевой на слуху еще с 90-х. Именно тогда терапевт появилась на телевидении в качестве ведущей программ медицинской тематики. Она является дипломированным специалистом, доктором медицинских наук, имеет профессорское ученое звание. Несмотря на то, что слава пришла к Елене Малышевой почти 20 лет назад, имя ее по-прежнему на слуху. И во многом популярность ей принесла именно авторская методика снижения веса, представленная в 2011 году.

В своих проектах Елена Малышева уделяла много внимания теме здорового рациона и коррекции веса. В итоге ее именем стали пользоваться, жульничать. В массы запускались чудо-средства для похудения, которые якобы рекомендовала сама телеведущая. Чтобы пресечь факты мошенничества, профессор объединила все свои знания, опыт и наработки в сфере коррекции веса под собственным официальным брендом «Диета Елены Малышевой».

Старые истины стройности на новый лад

Методика Елены Малышевой не открывает новых горизонтов в проблематике борьбы с лишним весом. Суть диеты в другом. Она аккумулирует и структурирует общеизвестные рекомендации о правильном питании. А худеющему предлагается не тратить время у плиты, а купить уже готовые наборы с диетической едой. Именно поэтому доктора Малышеву нередко критикуют и упрекают, что ее диета — не более, чем удачный маркетинговый ход.

Так или иначе схема, предложенная профессором Малышевой, работает. Об этом свидетельствуют отзывы на тематических форумах и истории успеха девушек, которые «на Малышевой» из пышек превратились в ярких фигуристых барышень.

Метод Малышевой предусматривает длительный диетический рацион, зато эффект держится годами. Минимум диета продолжается месяц.

Рацион по Малышевой сводит на нет легкую углеводную пищу: хлеб, жиры, сливочное масло, сахар, фастфуд. В меню будут только медленные, «хорошие» углеводы — цельнозерновые крупы, злаки. Но эта программа питания сытная и порадует даже сладостями. Также разрешены овощи, молочные продукты, нежирные рыба и мясо, супы, грибы. Рис часто встречается в блюдах, но лучше нешлифованный.


6 правил идеальной талии по методу Малышевой

Основной принцип этой диеты: худеть без страданий и голода, наслаждаясь едой. Чтобы этого добиться, питание по Малышевой предусматривает соблюдение ряда правил.

  1. Есть, чтобы похудеть . Автор методики уверяет: голод не помощник при снижении веса. Наоборот, чтобы привести в порядок талию нужно полноценно питаться. И приемов пищи должно быть даже не три. Минимум есть нужно четыре раза в сутки, а можно вплоть и до шести раз. Дело в том, что организм тратит силы на переработку пищи. Поэтому частые обеды способствуют сжиганию калорий. Кроме того, делая небольшие перерывы между едой, вы не даете организму как следует проголодаться: за пару часов зверский аппетит не нагуляешь. В итоге нет проблемы переедания. Также за счет разнообразия вкусов формируется чувство сытости и удовлетворения. Доктор Малышева считает, что худеть нужно сыто и счастливо, поэтому пропускать рекомендованные приемы пищи запрещено.
  2. Одна порция — один стакан . Елена Малышева настаивает, что за раз можно съедать не более стакана пищи. Так, разовая порция для женщины равняется 200-250 г, а для мужчины — не более 300 г. Если вы едите больше, то растягиваете желудок. Чем больше его объем, тем сложнее его «прокормить». А лишняя еда сразу «закрепляется» на боках.
  3. Питье важнее пищи . Именно жидкость помогает нормализовать вес, создавая благоприятную среду для соответствующих биохимических процессов. Кроме того, обильное питье — это профилактика запоров. Причем пить нужно много. От двух литров чистой негазированной воды в сутки. Именно простой воды, поскольку чай, кофе и другие напитки способствуют обезвоживанию организма.
  4. Прощание с солью . Диета Малышевой предполагает существенное снижение количества этой приправы в меню. В идеале можно в принципе отказаться от солененького. Как результат — уходит лишняя вода и отеки. А новая жидкость не задерживается балластом в организме.
  5. Отказ от жиров . Речь о жирах животного происхождения. Рацион Малышевой максимально избавлен от подобных продуктов. Это позволяет снизить калорийность блюд. В итоге организм задействует внутренние жировые резервы в поисках источников энергии, а вы — худеете.
  6. Глюкоза для мозга . В этой диете есть место десертам. Профессор Малышева считает, что оставлять мозг без сахара, глюкозы нельзя. Во-первых, это тормозит работу нервных клеток, а во-вторых, на недостаток мозгового питания организм реагирует повышением аппетита.

О калориях, жевании и спорте

Также Елена Малышева настаивает, что нужно считать калории. Меню на каждый день и рецепты диеты Елены Малышевой составлены специально, чтобы худеющие дамы употребляли в сутки не более 800 кКал, а представители сильного пола — 1000 кКал. Для поддержания веса норма составляет 1200-1400 кКал. Если держаться в таких рамках, то есть можно и после 18:00.

Кроме того, Елена Малышева рекомендует радоваться еде, хорошо и медленно пережевывать каждую ложку. Минимум 18 челюстных движений необходимы, чтобы нормально переработать 20-30 г пищи. Так чувство насыщения приходит быстрее, а пищеварительная система не испытывает лишних нагрузок.


Цена набора Малышевой и что туда входит

Сколько стоит готовое малышевское меню, зависит от пола худеющего и особенностей проблематики. Так, две коробки с едой диеты от Малышевой на месяц обойдутся в 14500 руб. для женщин и 16700 руб. для мужчин. Это стандартный набор для снижения веса. Если же ваша задача удержать результат, то за специальные пайки нужно заплатить 16 700 руб. Есть также отдельные лечебные программы с другой ценой.

После того, как на официальном сайте диеты Елены Малышевой вы прошли тест на наличие лишних килограммов и оформили заказ, нужно ждать курьера. Он доставит заказчику две коробки с замороженными продуктами.

В боксах есть готовые блюда на 24 дня. Еще четыре дня будут разгрузочными. Все продукты набора Малышевой расфасованы в отдельные герметичные лотки. Чтобы не запутаться, завтраки, обеды, десерты и ужины находятся в разных по цвету емкостях.

Хранятся они в морозильнике и по мере необходимости размораживаются, разогреваются в микроволновой печи или доводятся до готовности при помощи кипятка. Такие пайки удобно брать и на работу, и в дорогу. Но по некоторым отзывам, на вкус блюда профессора Малышевой все-таки весьма специфичны…

Принцип создания дневного рациона

Но как быть, ведь на день предусмотрено лишь четыре лотка? Дело в том, что диета Малышевой предполагает перекусы на ваше усмотрение. Правда, список допустимых продуктов здесь невелик. Давайте заглянем в пресловутые боксы, чтобы понять, как формируется меню на неделю диеты Елены Малышевой.


  • Завтрак . Считается, что это главный суточный прием пищи, поэтому он должен энергетически насыщать организм. Для этих целей подходят хлопья овсяные на воде или с нежирным молоком, мюсли, гречка или рис с сухофруктами, батончики из смеси фруктов и зерновых злаков, смеси орехов и фруктов, омлеты.
  • Обед . Этот прием пищи должен быть сытным. Здесь предлагаются мясо, рыба и овощи. Так, можно индейку с цветной капустой, рыбное филе с картофелем, цыпленок с рисом, грибы с картофелем, курица с грибами, спагетти с томатом и курицей, мясные зразы с грибами и гречкой.

  • Десерт . Та самая подпитка для мозга. Подойдут кунжутные козинаки с курагой, суфле с ягодными соками в шоколаде, сухофрукты и орехи, фруктовые батончики.
  • Ужин . Вечером также можно каши, овощи, мясо и рыбу. Разрешены первые блюда. Например, куриный суп с зеленью. Предлагается гречка с курицей, фаршированный перец, овощные и грибные запеканки.
  • Разгрузочный день . Раз в неделю предусмотрено монопитание на рисе или гречке. В этот день «отвес» может составить практически килограмм. Малышева рекомендует весь паек дня разделить на восемь порций, в одну из которых можно добавить чайную ложку растительного масла. Желательно, утром.
  • Другие продукты . Их худеющий покупает дополнительно по желанию. Завтрак, по рекомендациям Малышевой, стоит разнообразить стаканом нежирного йогурта, кефира или молока без фруктовых наполнителей. В обед и вечером можно несоленые листовой и овощной салаты с лимонным соком или чайной ложкой растительного масла. Но огурцы и помидоры — только по две штуки за раз. На десерт разрешается выбрать: яблоко, апельсин, 100 г клубники или два мандарина.

Бесплатный пример недельного меню диеты Малышевой

Но стоимость программы доктора Малышевой, конечно, посильна не каждому семейному бюджету. Тем более, если за один месяц желаемого результата достичь не удалось, и нужно продолжать особый рацион. Тогда предстоит учиться самостоятельно формировать примерное меню на каждую неделю. Для этого учитывайте общие рекомендации методики и «подсматривайте» примеры блюд на сайте диеты. Ниже пример того, как можно составить меню на неделю диеты Малышевой бесплатно, своими силами.


Понедельник

  • Завтрак — 8:00 . Гречневая каша с шампиньонами и луком.
  • Перекус — 10:30 . Стакан йогурта.
  • Обед — 13:00 . Индейка, тушенная на растительном масле морковкой, брокколи и цветной капустой.
  • Десерт — 15:30 . Сушеные абрикосы, виноград, яблоко с миндалем и фундуком.
  • Ужин — 18:00 . Борщ с говядиной.
  • Подкрепление — 20:30 . Салат из огурцов и помидоров с соком лимона.

Вторник

  • Завтрак — 8:00 . Гречневая каша с шампиньонами и луком.
  • Перекус — 10:30 . Два мандарина.
  • Обед — 13:00 . Печеночная котлета с рисом.
  • Десерт — 15:30 . Мюсли с яблоком.
  • Ужин — 18:00 . Уха с луком, зеленью и помидорами.
  • Подкрепление — 20:30 . Стакан кефира.


Среда

  • Завтрак — 8:00 . Овсяная каша.
  • Перекус — 10:30 . Апельсин.
  • Обед — 13:00 . Картофельное пюре с нежирной рыбой и луком.
  • Десерт — 15:30 . Козинаки с фруктами.
  • Ужин — 18:00 . Овощной плов.
  • Подкрепление — 20:30 . Стакан молока.

Четверг

  • Завтрак — 8:00 . Гречневая каша с кусочками яблока и изюма.
  • Перекус — 10:30 . Яблоко.
  • Обед — 13:00 . Спагетти с кусочками свинины, говядины и луком.
  • Десерт — 15:30 . Суфле в шоколаде.
  • Ужин — 18:00 . Белокочанная капуста, тушенная на растительном масле с грибами, луком и морковью.
  • Подкрепление — 20:30 . Стакан йогурта.


Пятница

  • Завтрак — 8:00 . Рисовая каша на молоке или воде с кусочками малины и сушеных ананасов.
  • Перекус — 10:30 . Салат из огурцов и помидоров.
  • Обед — 13:00 . Филе нежирной рыбы, тушенное на растительном масле с рисом, луком и морковью.
  • Десерт — 15:30 . Сухофрукты и орехи.
  • Ужин — 18:00 . Грибной суп с курицей.
  • Подкрепление — 20:30 . Листья салата.

Суббота

  • Завтрак — 8:00 . Булочка из слоеного теста с начинкой из нежирного творога.
  • Перекус — 10:30 . Стакан молока.
  • Обед — 13:00 . Запеканка из картофеля, грибов и нежирной рыбы.
  • Десерт — 15:30 . Суфле в шоколаде.
  • Ужин — 18:00 . Рыбные котлеты с рисом, луком и морковью.
  • Подкрепление — 20:30 . Яблоко.

Воскресенье


  • Завтрак — 8:00 . Гречневые хлопья на воде — 135 г в готовом виде. Плюс чайная ложка растительного масла.
  • Обязательное питье — 9:00 . Стакан чистой воды без газа.
  • Перекус — 10:30 . Гречневые хлопья на воде — 135 г в готовом виде.
  • Обязательное питье — 11:30 . Стакан чистой воды без газа.
  • Обед — 13:00 . Гречневые хлопья на воде — 135 г в готовом виде.
  • Обязательное питье — 14:00 . Стакан чистой воды без газа.
  • Десерт — 15:30 . Гречневые хлопья на воде — 135 г в готовом виде.
  • Обязательное питье — 16:30 . Стакан чистой воды без газа.
  • Ужин — 18:00 . Гречневые хлопья на воде — 135 г в готовом виде.
  • Обязательное питье — 19:00 . Стакан чистой воды без газа.
  • Подкрепление — 20:30 . Гречневые хлопья на воде — 135 г в готовом виде.
  • Обязательное питье — 21:30 . Стакан чистой воды без газа.

Диета Елены Малышевой для похудения позволяет терять до 3,5 кило в неделю и не имеет строгих противопоказаний. Но, несмотря на положительные отзывы коллег и клиентов, режим питания все-таки несбалансированный из-за низкого содержания углеводов. Поэтому при болезнях органов пищеварения, беременности и лактации диета не подойдет. При любых хронических недугах нужна предварительная консультация с лечащим врачом.

Читайте также: