Салат из колбасы и стручковой фасоли калорийность

Как приготовить блюдо «Салат из стручковой фасоли»

1. Фасоль отварить 10 минут и выложить в салатник.
2. Добавить мелко нарезанную курицу, лук и яйцо.
3. Добавить натертую на терке морковь.
4. Перец очистить от семян, нарезать и добавить в салат.
5. Добавить специи по вкусу, заправить маслом и перемешать.

• Фасоль Hortex стручковая резаная - 300 гр.
• Яйцо вареное - 150 гр.
• Лук - 250 гр.
• Морковь - 65 гр.
• Курица вареная - 250 гр.
• Болгарский перец - 150 гр.
• Масло подсолнечное - 30 гр.
• Соль (по вкусу) - 2 гр.
• Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из стручковой фасоли» (на 100 грамм ):

Ингредиенты Фасоль стручковая с колбасой

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая с колбасой".

Энергетическая ценность Фасоль стручковая с колбасой составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и пищевая ценность Салат из стручковой фасоли

Энергетическая ценность (калорийность) Салат из стручковой фасоли составляет 132,5 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Салат из стручковой фасоли" для подсчета его пищевой ценности

Микро- и макроэлементы в Салат из стручковой фасоли

Салат из стручковой фасоли содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Алюминий, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Кобальт, Никель, Рубидий, Цинк, Железо, Хлор.

Витамины в Салат из стручковой фасоли

Салат из стручковой фасоли содержит следующие витамины: Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Алюминий, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Кобальт, Никель, Рубидий, Цинк, Железо, Хлор.

Интересные сочетания с курицей, говядиной, колбасой, кукурузой, грибами, свёклой, крабовыми палочками и не только.

3 важных момента

1. Для салатов можно использовать и консервированную, и варёную фасоль. Главное — приготовить последнюю правильно.
2. Консервированную фасоль нужно предварительно откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, и промыть.
3. Майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.

Салат с фасолью, колбасой, кукурузой и помидорами

Ингредиенты

• 150–200 г копчёной колбасы;
• 1–2 помидора;
• ½ луковицы;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• 200 г консервированной кукурузы;
• 1 зубчик чеснока;
• 1–2 столовые ложки майонеза;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• несколько веточек петрушки — опционально.

Приготовление

Нарежьте колбасу крупной соломкой, помидоры — крупными кусочками, а лук — мелкими кубиками. Добавьте к ингредиентам фасоль, кукурузу, измельчённый чеснок, майонез, соль и перец и перемешайте. Можно добавить в салат рубленую петрушку.

Попробуйте 🍅

Салат с фасолью, маринованными грибами и яйцами

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• 120 г маринованных опят;
• несколько перьев зелёного лука;
• соль — по вкусу;
• 2 столовые ложки майонеза;
• несколько салатных листьев.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их мелкими кубиками. Добавьте фасоль, грибы, рубленый лук, соль и майонез и перемешайте. Выложите блюдо на салатные листья.

Приготовьте 🍳

Салат с фасолью и тунцом

Ингредиенты

• 150–200 г консервированного тунца;
• 300 г консервированной или варёной белой фасоли;
• ½ красной луковицы;
• ½ пучка зелёного лука;
• несколько веточек петрушки;
• 120 мл оливкового масла;
• 1 лимон;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Разомните тунца вилкой. Добавьте фасоль, нарезанный красный лук и рубленую зелень. Смешайте масло, сок целого лимона, соль и перец и заправьте салат получившейся смесью.

Возьмите на заметку 🐟

Салат с фасолью, курицей, кукурузой и пекинской капустой

Ингредиенты

• 200 г отварной куриной грудки;
• ½ среднего кочана пекинской капусты;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• 200 г консервированной кукурузы;
• 2–3 столовые ложки майонеза;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте остывшую курицу большими кусочками. Крупно нашинкуйте капусту. Добавьте к ингредиентам фасоль, кукурузу, майонез и соль и перемешайте.

Сделайте 🥬

Салат с фасолью, свёклой и маринованными огурцами

Ингредиенты

• 1 свёкла;
• 1 луковица;
• 3–4 столовые ложки оливкового масла;
• 2–3 маринованных огурца;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• 2–3 зубчика чеснока;
• несколько веточек петрушки;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Натрите сырую свёклу на тёрке для корейской моркови. Нашинкуйте лук полукольцами и обжарьте его в небольшом количестве разогретого масла. Добавьте свёклу, готовьте, помешивая, ещё несколько минут и остудите.

Нарежьте огурцы небольшими брусочками. Добавьте фасоль, измельчённый чеснок, рубленую петрушку, свёклу с луком, соль, перец и масло и перемешайте.

Добавьте в закладки 🥗

Салат с фасолью, ветчиной, огурцом и яйцами

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 200 г ветчины;
• 1 свежий огурец;
• 200 г консервированной или варёной белой фасоли;
• ½ пучка петрушки или укропа;
• 2 столовые ложки сметаны;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их, ветчину и огурец средними кубиками. Добавьте к этому фасоль, рубленую зелень, сметану, соль и перец и перемешайте.

Поэкспериментируйте 🥒

Салат с фасолью, говядиной, перцем и грецкими орехами

Ингредиенты

• 1 красная луковица;
• 2 столовые ложки яблочного уксуса 6%;
• 100 мл горячей воды;
• 250 г отварного филе говядины;
• 1 красный болгарский перец;
• ½ острого перца;
• 50 г грецких орехов;
• ¼ пучка кинзы;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• 2 зубчика чеснока;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• ½ чайной ложки хмели-сунели;
• 2 столовые ложки оливкового масла.

Приготовление

Нарежьте лук крупными полосками. Смешайте ложку уксуса и воду и замаринуйте в этой жидкости лук на 7–10 минут.

Нарежьте мясо и очищенный от семян болгарский перец крупными брусочками, а острый перец — тонкими полосками. Порубите орехи и кинзу.

Добавьте к подготовленным ингредиентам лук, слив с него жидкость, фасоль, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец, хмели-сунели, уксус и масло и перемешайте.

Приготовьте 🥩

Салат с фасолью, крабовыми палочками и яйцами

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 200 г крабовых палочек;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• ¼ пучка укропа;
• 1–2 столовые ложки сметаны;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их и крабовые палочки крупными кубиками. Добавьте фасоль, измельчённый укроп, сметану, соль и перец и перемешайте.

Разнообразьте меню 🥔

Овощной салат с фасолью и корейской морковью

Ингредиенты

• 2–4 черешка сельдерея;
• 1 красный болгарский перец;
• 1–2 огурца;
• 2–3 помидора;
• ½ луковицы;
• ¼ среднего кочана пекинской капусты;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• 200 г корейской моркови;
• соль — по вкусу;
• 2–3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление

Нарежьте сельдерей, перец, огурцы и помидоры крупными кусочками, а лук — мелкими кубиками. Тонко нашинкуйте капусту. Добавьте фасоль, корейскую морковь, соль и масло и хорошенько перемешайте.

Возьмите на заметку 🥕

Салат с фасолью, курицей, помидорами, сыром и сухариками

Ингредиенты

• 200–300 г отварной куриной грудки;
• 1–2 помидора;
• 100 г твёрдого сыра;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• 50–100 г сухариков с любым вкусом;
• 3 столовые ложки майонеза;
• соль — по вкусу;
• любая зелень — опционально, по вкусу.

Приготовление

Нарежьте остывшее мясо и помидоры небольшими кубиками. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте к ингредиентам фасоль, сухарики, майонез и соль и перемешайте. При желании всыпьте рубленую зелень. Подавайте салат сразу, чтобы сухарики не размякли.

Для рецепта салата вам потребуется:

• вареная колбаса или сардельки - 500г
• стручковая фасоль - 600г
• винный уксус - 30 мл.
• подсолнечного масла - 90 мл.
• репчатый лук (мелко нарезанный) - 1 ст.л.
• петрушка (измельченная) - 1 ст.л.
• салат - 1 качан
• помидоры - 2 шт.
• соль, черный перец (молотый) - по вкусу. черный перец - представляет собой плоды вьющегося кустарника. Перец употребляется для супов, подливок, соусов, овощ. " href="/dictionary/215/chernyj_perec.shtml">
  

Рецепт приготовления салата:

Чтобы приготовить Салат с колбасой и стручковой фасолью необходимо.

У стручков фасоли надломить концы, удалить жилки, хорошо вымыть, дать стечь воде. Припустить в подсоленной воде, обдать холодной водой, нарезать кусочками.

Колбасу нарезать небольшими кусочками и смешать с фасолью. Для заправки смешать уксус, растительное масло, лук, петрушку, соль, перец. Вылить с салат. Дать постоять 15 минут. Тем временем срезать листья салата, вымыть и положить в салатницу. Вымыть помидоры, нарезать кружочками, вырезать основания плодоножек. Добавить к листьям салата фасоли и колбасу, перемешать.

Перед подачей на стол украсить кружочками помидоров.

средний бал: 0.00
голосов: 0

• Подготовка
• 5 Минут
• Время готовки
• 20 Минут
• Порций
• 3

• https://www.kushat.net/wp-content/uploads/2018/08/10_salat-iz-struchkovoj-fasoli-s-suharikami-i-kolbasoj-300x300.jpg?v=1593327120

Салат из стручковой фасоли с сухариками и колбасой получается не менее вкусным, чем салат из стручковой фасоли с сухариками, помидорами и сладким перцем. По калорийности этот салат получается выше за счет колбасы и яиц, но готовится также легко и просто.

• Стручковая фасоль — 300 гр.,
• Сухарики — 150 гр.,
• Колбаса копченая — 200 гр.,
• Майонез — 2 ст. ложки,
• Яйца — 2 шт.,
• Соль — щепотка,
• Укроп – по желанию

Салат из стручковой фасоли с сухариками и колбасой – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата из спаржевой фасоли. Отварите яйца вкрутую. После варки залейте их холодной водой, так они не только быстрее остынут, но и легче будут очищаться от скорлупы.

Помойте стручки фасоли. Отварите их в слегка подсоленной воде на протяжении 5 минут. После остывания нарежьте фасоль на кусочки по 3-4 см длиной. Я разрезаю стручки фасоли на три части, отрезая при этом хвостики с обеих сторон.

Копченую колбасу нарежьте кубиками. Если вы используете копченые колбаски, наподобие охотничьих, то нарежьте их тонкими кружочками.

Кубиками средних размеров нарежьте яйца.

Отберите из пачки необходимое количество сухариков.

Сухарики, стручковую фасоль, яйца и колбасу сложите в одну миску. По желанию в салат вы можете добавить укроп или любую другую зелень.

Добавьте соль и майонез. Вот уже больше года я готовлю майонез на молоке, очень рекомендую попробовать приготовить его.

Салат с фасолью и сухариками перемешайте. Выложите его в тарелку. Не секрет, что сухарики в салатах очень быстро пропитываются влагой и становятся не такими хрустящими. Учитывая этот факт старайтесь подавать салат к столу как можно быстрее после приготовления.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата со стручковой фасолью, колбасой и сухариками вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также и стручковую фасоль с мясом.

-Рубрики

• Изделия из теста и выпечка (2852)
• закуски (1149)
• Блюда из овощей и грибов (1133)
• Салаты, бутерброды, соусы (1132)
• Десерты (1100)
• Блюда из мяса (1021)
• разное (682)
• Блюда из птицы (681)
• Блюда из рыбы и морепродуктов (557)
• Супы, борщи, солянки (481)
• Консервирование, заготовки, соленья (415)
• запеканки (332)
• Блюда из круп, бобовых, макарон (250)
• Напитки (206)
• постные рецепты (205)
• вопрос-ответ (32)
• МОДЕРАТОРСКОЕ (4)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Вкусный салатик в корейском стиле будет необычной и желанной закуской на вашем столе.

Предлагаем вам сегодня приготовить популярный в корейской кухне острый теплый салат, в который, кроме основных продуктов, будет добавлена еще куриная грудка, которая сделает салат еще сочнее и сытнее.

Вкусный салат из стручковой фасоли, помидоров и лука для сытности дополним отварными яйцами. Салат из стручковой фасоли понравится всем, кто любит здоровую еду.

Предлагаем приготовить сытный салат с куриным филе, фасолью, сладким перцем и пикантной заправкой. Благодаря томатному соусу салат с курицей приобретет яркий и запоминающийся вкус.

Салат из стручковой фасоли и яиц. Быстрою, вкусно и полезно.

Очень вкусный и простой в приготовлении слоеный салат с чесночным соусом. Идеально подойдет для праздничного стола.

Вкусный и сытный салат. Стручковая фасоль, тунец, красный лук и грецкие орехи его основные ингредиенты.

Вот чего мы ещё не показывали, так это блюд из зелёной фасоли. Я отношусь к тем счастливым женщинам, чьи мужья не только приемлют, а ещё и уплетают зелёную фасоль так, что за ушами пищит! :) Разнообразные варианты гарниров из стручковой фасоли не редки на нашем столе. Этот рецепт простой, быстрый, вкусный и вариативный (фасоль частично или полностью можно заменить на другие овощи или шампиньоны).

Предлагаю приготовить очень простой, вкусный, а главное полезный салат из стручковой фасоли и яиц. Такое блюдо будет прекрасным дополнением Вашего праздничного стола.

Время приготовления: 45 мин.

• Стручковая фасоль 300 гр.
• Яйцо 4 шт.
• Натуральный йогурт 100 гр.
• Зернистая горчица 1 ст.л.
• Чеснок 2 зуб.

Калории: 81.89 ккал

Приготовьте необходимые ингредиенты: стручковую фасоль, яйца, натуральный йогурт, чеснок, зернистую горчицу.

Отварите фасоль до готовности. Я использовала замороженную фасоль, варила 10 минут после закипания воды. После ополосните холодной водой.

Поместите яйца в кастрюлю с холодной водой и варите 7-10 минут с момента закипания. После этого залейте их на несколько минут холодной водой. Очистите яйца от скорлупы.

Нарежьте готовые яйца.

В отдельной миске соедините йогурт, мелко нарезанный чеснок и зернистую горчицу и хорошо перемешайте.

Соедините в салатнике фасоль, яйца и заправку и перемешайте.

Готово. Приятного Вам аппетита!

Вы можете украсить салат на свой вкус - укропом, петрушкой либо маслинами.

• Комментарии
• В избранное

• Колбаса варено-копченая 100 г
• Морковь по-корейски 100 г
• Фасоль стручковая 100 г
• Грибы маринованные 50 г
• Сыр твердый 50 г
• Майонез 1 ст.л.
• Сухарики по вкусу

• Вам понадобится: 20 мин.
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Колбаса варено-копченая
• Тип блюда:Обед

К корейской моркови добавить нарезанную небольшими кусочками вареную стручковую фасоль.

Добавить мелко нарезанные любые соленые или маринованные грибы. У меня рыжики домашнего посола.

В чашку к остальным ингредиентам добавить нарезанную брусочками колбасу и сыр, тертый на крупной или средней терке.

Посыпать сухариками и подать к столу. Сухарики можно приготовить самим. Любой хлеб или несладкий батон нарезать на мелкие кусочки и высушить в духовке или на сковороде на медленном огне, иногда помешивая.
Приятного аппетита!

Автор: MAGGI® Дата: 20.12.2018

340 ККал на 1 порцию

Фасоль отварить, затем порезать на мелкие кусочки. Яйца мелко нарезать. Смешать фасоль, яйца, кукурузу, приправить солью и перцем по вкусу и заправить майонезом или сметаной. Очень вкусный салат из стручковой фасоли готов!

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Витамин В1 (тиамин)

Витамин В2 (рибофлавин)

Витамин РР (ниацин)

Витамин В6 (пиридоксин)

Фолиевая кислота (фолаты)

Витамин В12 (цианокобаламин)

Витамин E (альфа-токоферол)

Витамин D (D2 + D3)

Витамин K (филохинон)

Насыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Вкусный салат с стручковой фасолью отнимет у вас не более получаса, а заодно станет крайне сытным и в то же время полезным блюдом. Этот ингредиент содержит комплекс биологически активных веществ: витаминов и микроэлементов. Так что салат с зеленой стручковой фасолью — прекрасный способ позаботиться о здоровье своей семьи. Советуем также попробовать cалат из стручковой фасоли с луком .

Читайте также:

  
• Салаты со шпинатом и козьим сыром
  
• Салат весна с курицей рецепт
  
• Салат вареная свекла капуста чеснок майонез
  
• Салат деревенский с картошкой и грибами в духовке
  
• Еврейский салат из колбасного сыра