Салат с крабовым мясом и редиской

Для рецепта салата вам потребуется:

• крабовые палочки VICI - 1 упаковка (200г)
• рис - 50г
• яйцо - 4 шт.
• морковь - 1 шт.
• огурцы - 1-2 шт.
• редис (дайкон или зеленая редька) - 100г
• соль - по вкусу
• майонез - по вкусу
• зеленый лук для украшения.

Рецепт приготовления салата:

Морковь и яйца сварить в подсоленной воде. Рис промыть и сварить до готовности. При необходимости промыть и откинуть на сито. Для салата нам нужен рассыпчатый рис, рисинка к рисинке.

Вареную морковь и яйца вкрутую очистить и порезать мелкими кубиками. Так же порезать огурцы и редис.

Крабовое мясо VIČI порубить произвольно, но не очень мелко.

Слоями уложить в салатник сначала вареную морковь и рис. Рис к моменту сборки салата должен быть холодным. Каждый слой немного посолить.

Смазать рис майонезом, сверху распределить огурцы и редис.

Снова посолить слои и смазать редис майонезом.

Распределить сначала вареные яйца

и следом - крабовые палочки VIČI. Украсить рубленым зеленым луком и убрать салатник в холодильник на 30 минут, чтобы слоеный салат настоялся. Приятного аппетита!

Все рецепты с крабовыми палочками и крабовым мясом VIČI здесь

Слоеный салат с крабовым мясом VIČI, рисом и редисом

средний балл: 4.40
голосов: 5

• Поделиться
• Нравится 0

Салат с крабовыми палочками всегда получается сытным и интересным на вкус. Готовить подобные салаты очень просто, а с овощами получается полезное блюдо.

– пачка крабовых палочек;
– пучок редиса;
– пара яиц;
– один огурец;
– несколько зубчиков чеснока;
– сыр, майонез.

1. Салат выкладывается слоями. Сначала редиску режут кружками и складывают первым слоем. Вторым слоем выкладывают отварные яйца, порезанные кружочками.
2. Яйца промазывают майонезом, смешанным с чесноком. Далее выкладывают порезанные крабовые палочки, сверху выкладывают порезанный свежий огурец.
3. Посыпают сверху тертым сыром, украшают ломтиками редиски. Убирают на полчаса в холодильник пропитываться.

После пропитки салат подают к столу. Можно дополнительно украсить кусочками зелени.

-Цитатник

Вкусные маринованные шампиньоны в домашних условиях - улётная закуска для любого случая .

Картофельные пирожки с сосисками и сыром Обалденные картофельные пирожки без муки и дрожжей. У.

Картофельно-куриные палочки с перцем, горошком и кукурузой Хотим поделиться отличным рецептом.

Закуска из брокколи Сегодня вы узнаете крутейший рецепт полезной закуски для худеющих. Вкусные.

Картофельные цибрики Цибрики - это блюдо из картофеля, относящееся к традиционной белорусской .

-Рубрики

• Вкусно (14344)
• Выпечка сладкая (2229)
• Выпечка не сладкая (2209)
• Горячие блюда из мяса (2195)
• Салаты (1610)
• Закуски (1560)
• Заготовки (1284)
• Рыбные блюда (953)
• Овощные блюда (639)
• Десерты (467)
• Напитки (431)
• Гарниры и каши (404)
• Завтрак (326)
• Первые блюда (308)
• Запеканки (204)
• Из молочных продуктов (186)
• Быстро или экономно (152)
• Соусы, маринады, подливы, приправы (151)
• Здоровое питание (103)
• Тесто (95)
• Мультя (86)
• Украшение блюд (16)
• Аэрогриль (12)
• Япона-матрона (8)
• Золотые ручки (1464)
• Шитье (212)
• Холодный фарфор (147)
• Вязание (126)
• Декупаж (54)
• Для вдохновения (37)
• Плетение из газетной лозы (22)
• Картинки, трафареты и т.д. (19)
• Из пластиковой бутылки (15)
• Роспись (4)
• Вязание мехом (3)
• Здоровье (1250)
• Народная медицина (546)
• Гимнастика для здоровья (26)
• Для себя любимой (973)
• Диеты (291)
• Для красоты лица (265)
• Для красоты тела (221)
• Для сада-огорода (423)
• Дом, уют, интерьер (398)
• Комнатные цветы (177)
• Религия (366)
• Для души, молитвы (230)
• Все для поста (75)
• Все для пасхи (48)
• Магия (359)
• Руны, талисманы, обереги (16)
• Копилочка (301)
• Страна советов (200)
• Модница (247)
• Интересно (219)
• Полезно знать (186)
• Аудиокниги (26)
• Красота (171)
• Прикольно (118)
• Синема (115)
• Музыка (105)
• Для дневника (68)
• Фен Шуй (61)
• Праздники и традиции (60)
• Блюда на юбилей (21)

-Метки

-Музыка

Категория: Салаты. Рецепты салатов. Как приготовить салаты

Предлагаем Вашему вниманию рецепт салата с интересным сочетанием редиса и крабового мяса. Крабовое мясо (или крабовые палочки), сыр и яйца – сочетание, уже ставшее классическим. А редис, огурец и зелень укропа добавляют этому салату свежести и делают его по-настоящему летним.

Ингредиенты:

• 1 упаковка крабового мяса (или крабовых палочек)
• 1 огурец
• 150 г редиса
• небольшой пучок свежего укропа
• 2 варёных яйца
• 100 г твёрдого сыра
• 2 зубчика чеснока
• майонез по вкусу

Приготовление:

1) Подготовить необходимые ингредиенты:

2) Укроп мелко нарезать. Чеснок выдавить через пресс.

3) Смешать укроп, чеснок и майонез. Это будет заправка для салата.

4) Огурец и редис мелко нарезать (2-3 редиски оставить для украшения)

5) На плоское блюдо выложить редис и огурец, смазать половиной заправки.

6) Яйца нарезать кубиком. Выложить яйца вторым слоем, смазать оставшейся заправкой.

7) Нарезать крабовые палочки или крабовое мясо.

8) Выложить крабовое мясо третьим слоем и смазать небольшим количеством майонеза.

9) Посыпать салат тёртым сыром, украсить кружочками редиса и зеленью. Дать настояться минимум полчаса в холодильнике.

Сейчас пора редиски, и хочется приготовить из неe что-то новое. Вкусный и доступный салатик.

Ингредиенты для «Салат с редисом и крабовым мясом»:

• Редис — 1 пуч.
• Огурец (свежий) — 1 шт
• Крабовые палочки ( ) — 1 пач.
• Чеснок — 2 зуб.
• Сыр твердый — 100 г
• Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
• Майонез

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с редисом и крабовым мясом»:

На плоское блюдо выкладывать слоями. Первый слой - редис, нарезанный кружками.

Второй слой - нарезанные яйца. Промазать майонезом, в который добавлен чеснок.

Следующий слой - мелко нарезанные крабовые палочки.

Четвёртый слой - нарезанный огурец. Промазать майонезом.

Сверху посыпать натёртым сыром.

Украсить ломтиками редиса. Дать пропитаться 40 мин.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Салат из морской капусты с кукурузой

• 67
• 172
• 4891

Овощной салат с креветками

• 52
• 151
• 22876

Греческий салат с креветками

• 2
• 15
• 1533

Салат с креветками

• 57
• 85
• 8375

Салат "Завтрак для Дракоши"

• 159
• 213
• 21853

Салат из морепродуктов "No Woman, No Cry"

• 69
• 47
• 14300

Салат "Изумрудная свежесть"

• 38
• 63
• 8201

Салат "Пикантный"

• 45
• 87
• 5687

Салат "Краб в зарослях"

• 103
• 236
• 22431

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Тунец"

• 34
• 602
• 38033

Запеканка с курицей и капустой брокколи

• 34
• 1152
• 20900

Печеночный паштет с маринованными огурцами

• 45
• 870
• 9139

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

7 августа 2017 года mrrmyakmyak #

29 апреля 2010 года keesmun #

29 апреля 2010 года Pachita # (автор рецепта)

6 сентября 2009 года Tomilev #

29 апреля 2010 года Pachita # (автор рецепта)

17 декабря 2008 года Meotida #

22 июня 2008 года Синтия #

10 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

12 июня 2008 года Alefniunia #

10 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

15 мая 2008 года Гиля #

10 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

15 мая 2008 года Лейла #

10 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

14 мая 2008 года Люб-ша #

10 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

14 мая 2008 года nikulj #

14 мая 2008 года Волшебница #

14 мая 2008 года karumniece #

14 мая 2008 года Parliament #

10 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)

14 мая 2008 года alisa-108 #

14 мая 2008 года мисс #

14 мая 2008 года Алика #

14 мая 2008 года Alefniunia #

14 мая 2008 года Pachita # (автор рецепта)

14 мая 2008 года Натулька #

13 мая 2008 года Алекса1984 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Ингредиенты Салат из редиса с крабовым мясом

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса с крабовым мясом".

Энергетическая ценность Салат из редиса с крабовым мясом составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Добрый день, читатели! Сегодняшние рецепты будут очень простыми и короткими. Здесь не нужно делать сложные действия, жарить, запекать. Нужно взять свежие овощи, нарезать их и смешать. Вот и все. Иногда еще потребуется яйцо. Я думаю, вы знаете, как его варить.

Заправлять свежие салаты можно чем хотите. Хоть сметаной (ее используют чаще всего), хоть майонезом, хоть маслом. А можно использовать соевый соус, горчицу в дополнение.

Напишу 8 вариантов, базовых. Ну а вы уже добавляйте новые составляющие, если хотите. Меняйте соус, используйте различные специи и травы. У вас будет много времени, пока сезон не закончится, на эти эксперименты.

Салат с редиской, яйцом и огурцом – простой рецепт

Этот вариант, наверно, самый известный и всеми любимый. Получается сочный и сытный салат. Заправку можно делать любую, здесь уже все зависит от вкуса. Если будете использовать майонез, то лучше сделайте его сами. Это быстро и просто, зато абсолютно натурально.

Возьмите:

• редиску — 4 шт. крупных
• свежий огурец — 1 шт. средний
• яйца, сваренный вкрутую — 2 шт.
• майонез — 1 ст.л.
• сметана — 1 ст.л.
• укроп, зеленый лук, соль — по вкусу

1.Тщательно вымойте овощи, высушите их. Нарежьте редиску соломкой и сложите в миску.

2.Огурец нарежьте таким же способом — соломкой.

3.Отварные яйца измельчите кубиком. Мелко нашинкуйте укроп и зеленый лук. Соедините все в одной емкости.

4.Посолите, заправьте майонезом и сметаной. Все хорошенько перемешайте.

Вот так просто и быстро готовится этот свежий овощной салат. Будет вкусно и полезно!

https://youtu.be/pnINgPUp3lk

Рецепт весеннего салата с огурцом, зеленым луком и редиской со сметаной

Тот, кто не ест яйца, может обойтись и без них, сделав чисто овощной вариант салата. Для него вам понадобится:

• редиска
• свежий огурец
• зеленый лук
• укроп (или другая зелень по вкусу)
• соль
• сметана

Пропорции редиски и огурцов берите 1:1. Зелени — сколько хотите.

1.Естественно, все компоненты должны быть чистыми, вымытыми. Нарежьте редис половинками кружочков. Так же порубите огурцы.

2.Зеленый лук и укроп мелко нашинкуйте и положите в общую тару.

3.Заправьте салат сметаной, посолите по вкусу и хорошо перемешайте.

Угощайтесь свежими витаминами, пока сезон!

https://youtu.be/Ky0FL2__T_s

Вкусный салат из редиски с яйцом и зеленым луком

Еще один вариант приготовления этого салата. Заправка будет сметанная, хотя можно вообще взять растительное масло или майонез. Тут уже кто что любит.

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт.
• редиска — 4 шт. крупных
• сметана — 3 ст.л.
• листья салата — 5 шт. (можно взять пекинскую капусту)
• зеленый лук, укроп, соль — по вкусу

1.Отварите яйца вкрутую в течении 8 минут после закипания. Охладите их и нарежьте кубиком. Редис можно измельчить любым удобным способом, например, соломкой.

2.Салат порвите руками, другую зелень нашинкуйте.

3.Соедините все продукты, заправьте сметаной, посолите и перемешайте.

Дары природы уже у вас на столе, ешьте на здоровье!

https://youtu.be/8A-CPN1P98w

Как приготовить крабовый салат с редиской и мясом?

В этом рецепте уже не все так просто, как в предыдущих. Этот салат можно и на праздничный стол поставить, вариант не на каждый день. Вам понадобится:

• крабовые палочки — 200 гр.
• говядина варено-копченая — 200 гр.
• яйца вареный — 3 шт.
• огурцы свежие — 2 шт.
• редиска — 3 шт. крупных
• майонез, соль — по вкусу

1.Писать тут, по сути нечего. Берете все компоненты и нарезаете их соломкой. Складываете в миску или другую посуду.

2.Заправьте салат майонезом (лучше домашним), подсолите немного и перемешайте. Помните, что здесь и соус, и мясо, крабовые палочки уже соленые, поэтому не перестарайтесь с солью.

Получается вкусно, довольно необычно, сочно и свежо. Воспользуйтесь сезоном и приготовьте, вам понравится.

https://youtu.be/BuU46D64mM4

Приготовление салата с черемшой, редиской и укропом

Ну и как же можно обойтись без черемши? Обязательно нужно включать ее в свой рацион в сезон, чтобы получать нужные витамины. Хотя есть ее не стоит каждый день, чтобы не было передозировки.

Для приготовления салата возьмите:

• редиска — 1 пуч.
• яйца — 4 шт.
• свежий огурец — 1 шт.
• зеленый лук, черемша, укроп — по вкусу
• сметана или майонез — 3 ст.л.

1.Всю зелень: лук, черемшу, укроп нарежьте достаточно мелко.

2.Огурцы и редиску нарежьте тонкими дольками — половинками кружочков или четвертинками. Яйца превратите в небольшие кусочки.

3.Заправьте салатик, перемешайте. Не забудьте присолить, чтобы он не получился пресным. Теперь весенний авитаминоз нам не страшен!

https://youtu.be/aQkpCcT7Oa0

Рецепт постного салата из пекинской капусты, зеленого горошка и редиски с маслом

В пост можно сделать салат без использования сметаны и яиц, взять побольше свежих овощей и получится прекрасно. Подготовьте:

• редиску
• зеленый лук
• пекинскую капусту
• зеленый горошек
• соль
• растительное масло

1.Очень хорошо вымойте все свежие продукты, просушите их. Нашинкуйте пекинку тонкой соломкой. Редиску — четверть кружочками, лук — мелко.

2.В подходящего размера миску высыпьте все ингредиенты, также положите консервированный зеленый горошек, с которого нужно слить жидкость.

По желанию можно взять свежий горошек. Если есть замороженный, то его нужно сварить в течении 2 минут.

3.Заправьте все подсолнечным маслом, лучше нерафинированным, и перемешайте.

По желанию можно сюда добавить огурец, кукурузу, зелень. Получается вкусно и просто!

https://youtu.be/SRyTLomAcQg

Свежий салат с редиской и кукурузой – вкусный рецепт

Не знаю, как вы, а у нас в семье все любят кукурузу. И салаты с ней всегда приветствуются на столе. Почему бы не сочетать ее и с редиской? Будет вкусно, попробуйте!

Ингредиенты:

• редиска — 250 гр.
• консервированная кукуруза — 300 гр.
• зеленый лук — 1 пучок
• огурцы свежие — 2 шт. средних
• яйца вареные — 3 шт.
• растительное масло — 2 ст.л.
• дижонская горчица — 1, 5 ст.л.
• соль — по вкусу

1.Мелко нарежьте лук, редиску и огурцы будет достаточно измельчить полукружочками, яйца — кубиком.

2.Переложите все в салатник, добавьте кукурузу, вылив предварительно маринад.

3.Посолите, заправьте постным маслом и дижонской горчицей. Все перемешайте и можно сразу же подавать к столу. Получается очень сытно, ярко, вкусно. Готовьте с удовольствием.

https://youtu.be/ejISsPsj4Zw

Рецепт летнего салата с помидорами, редиской. Заправка из майонеза

Напишу, пожалуй, еще один вариант закуски с редиской. Их, конечно же, может быть очень много. Овощные салаты — это не десерты. Тут можно смело добавлять ингредиенты, убирать те, которые не нравятся. В общем, экспериментируйте, не стесняйтесь.

Вам понадобится:

• редиска — 7 шт.
• яйца — 5 шт.
• помидоры — 2 шт.
• зеленый лук — 1 пучок
• укроп — 1 пучок
• соль — по вкусу
• майонез — 2 ст.л.

1.Отварите вкрутую яйца. Нарежьте их соломкой. Такими же брусочками нашинкуйте редиску, помидоры. Зелень измельчите.

2.Соедините все продукты, посолите, заправьте майонезом и перемешайте.

Попробуйте, что получилось. Думаю, этот просто салат придется по вкусу всем едокам.

https://youtu.be/u3-r13C6-mc

Ешьте свежие овощи, пока сезон, запасайтесь витаминами и будьте здоровы. Как видите, подобные салаты готовятся очень просто, нужно буквально несколько минут и на столе уже стоит прекрасная закуска.

Пишите в комментариях, как вы готовите редиску, какое сочетание самое любимое? Всем приятного аппетита!

Готовка: 30 минут

Делюсь рецептом приготовления летнего крабового салата с редисом и зеленью.

Не за горами лето, а с ним приходит и пора овощного изобилия. Особенно популярны салаты с любым сочетанием ингредиентов. Сегодняшний салат прост в приготовлении и имеет неповторимый вкус. Он содержит максимум витаминов и способствует укреплению иммунитета. Пользуйтесь дарами природы, готовьте и делитесь впечатлениями!

Ингредиенты

• Крабовые палочки - 100 г
• Редис - 6 шт.
• Лук зелёный - 0,5 пучков
• Зелень укропа - 0,5 пучков
• Яйца куриные - 2 шт.
• Майонез - 2 ст. л.
• Соль - 2 щепотки

Как приготовить салат из крабовых палочек, редиса и зелени

Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, обтереть, очистить, остудить и мелко нарезать.

Редис вымыть и нарезать кружочками. Крупные экземпляры можно нарезать помельче.

Крабовые палочки тонко нашинковать поперёк.

Зелень укропа и зелёный лук вымыть в холодной проточной воде, обсушить и нашинковать.

Соединить крабовые палочки, редис, лук и зелень укропа, посолить по вкусу и заправить майонезом.

Крабовый салат с редисом и зеленью готов. Выложить на блюдо горкой и посыпать измельчёнными яйцами.

Если вам нравится вкус и аромат весенней зелени, то можно приготовить крабовый салат с огурцом.

• Поделиться
• Pinterest
• ​
• Print

Похожие рецепты

Оставить комментарий к рецепту

Сейчас обсуждают

• Виктория к записи Котлеты из кабачков и риса
• Stefanija к записи Свиная грудинка в мультиварке
• Виктория к записи Куриные котлеты с пшеном на сковороде
• вера к записи Свиная грудинка в мультиварке
• Анастасия Бондаренко к записи Тонкие блины на молоке

Интересные статьи

Кулинарные рецепты с фотографиями: рецепты на каждый день, на праздник и просто, чтобы порадовать любимого человека.

Ингредиенты Салат из редиса с крабовым мясом

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса с крабовым мясом".

Энергетическая ценность Салат из редиса с крабовым мясом составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Салат из крабовых палочек в листьях зеленого салата

Крабовый салат, конечно, не вытеснил оливье, но стал достойным конкурентом. Несмотря на то, что готовится салат с майонезом, он кажется легким. На мой взгляд, крабовый салат – всегда с привкусом экзотики. Да, крабовый палочки и даже крабовое мясо перестали быть экзотическим продуктами. И даже перешли из раздела «дорого, только для праздника (может быть)» в раздел «вполне доступно». Но первое впечатление – самое сильное.

Когда мы переехали в США, я первое время не могла найти, где же можно купить крабовые палочки или крабовое мясо. Оказалось, что продаются они в разделе экзотики. Да, крабовое мясо не такое уж и популярное блюдо, и не самое дешевое. Вот и располагается где-то между «дорого, только для праздника» и «вполне доступно». Очень популярным блюдом из крабового мяса я бы назвала крабкейки. Но опять же, это скорее ресторанная закуска или закуска для свадеб.

Основной продукт в крабовом салате – это, конечно, крабовые палочки или крабовое мясо. Как правило, вареные яйца, сладкая кукуруза и сыр являются непременными составляющими. Часто в салат добавляют отваренный рис. Это снижает стоимость салата за счет увеличения объема недорогим продуктом – рисом. Однако, салат с рисом мне не очень нравится и даже не из-за вкуса, больше из-за клейкой структуры.

Я считаю, что свежий огурец – один из важных компонентов в салате. Именно он делает салат легким и добавляет аромат весны. Если свежий огурец использовать в оливье, то салат будет скорее безвкусным, а вот крабовом салате – вкус и аромат свежего огурца – основная нота. Однажды я в гостях попробовала закуску, которая мне очень понравилась и очень напомнила вкус крабового салата, хотя вкус был каким-то новым. Разобрав листья салата и присмотревшись к содержимому, я пришла к выводу, что это крабовый салат с редисом. Вот теперь я даже и не знаю, что мне больше нравится, салат с огурцом или редисом:)

Ингредиенты

крабовые палочки (или крабовое мясо) – 400 гр.
сладкая кукуруза – 1 банка
яйца – 3 шт.
твердый сыр – 200 гр.
редис – 150 гр.
майонез – 2-3 ст. л.
свежая зелень
листья салата – 5-6 шт.

Приготовление

Крабовые палочки размораживаем и мелко рубим. Сыр трем на терке. Яйца отвариваем вкрутую и мелко режем. На всякий случай, напоминаю, чтобы не было синюшного желтка, яйца нужно ложить в горячую воду, но не кипящую, иначе скорлупа лопнет и яйцо вытечет.

Я обычно покупаю замороженную свежую кукурузу. В этом случае кукурузу размораживаем и сливаем жидкость. Можно использовать консервированную кукурузу. В этом случае только сливаем жидкость.

Свежую зелень моем, подсушиваем салфеткой, мелко рубим. Редис моем, режем на такие же кусочки по величине, как мы порезали крабовые палочки. Я здесь не встречала горький редис. Но по-привычке всегда пробую перед добавлением в салат. На всякий случай. Чтобы удалить горечь редиса, нужно порезать, посолить и дать постоять, чтобы выделился сок и ушла таким образом горечь. Но после таких манипуляций редис перестает быть хрустящим. И если для овощного салата это и не принципиально (другие овощи могут компенсировать это), то для крабового салата такой редис не подходит. Поэтому особое внимание следует уделить при выборе редиса – нужны только молодые и не горькие корнеплоды.

Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат майонезом. Если требуется приготовить салат заранее, то можно все подготовить, кроме редиса и майонеза. А порезать редис, как и заправить салат майонезом, непосредственно перед подачей на стол.

Для приготовления закуски, листья салата моем и удаляем салфеткой лишнюю влагу. Немного придавливаем середину салатного листа, чтобы сделать его более мягкой. Выкладываем на каждый лист по одной-две столовой ложке крабового салата, заворачиваем, украшаем и подаем.

Такая закуска очень хорошо сочетается с мясными блюдами, например, шашлыком. А так же, таким образом удобно есть салат, когда использование тарелок-ложек затруднительно, на пример, на пикнике с шашлыками:)

Слоеный салат из редиса с крабами включает еще много ингредиентов, которые все вместе образуют великолепный вкусовой букет.

Чтобы приготовить салат из редиса с крабами, понадобятся следующие ингредиенты:
• 1 пучок редиса
• 1 свежий огурец
• 1 упаковка крабового мяса
• 2 зубчика чеснока
• 100 г твердого сыра
• 2 вареных яйца
• майонез

Салат из редиса с крабами выкладывается слоями на плоское блюдо в следующей последовательности:
1 слой – нарезанный тонкими кружками редис;
2 слой – нарезанные кубиками яйца; этот слой промазывается майонезом, в который добавлен чеснок, пропущенный через чеснокодавку;
3 слой – мелко нарезанное крабовое мясо;
4 слой – огурец, нарезанный тонкими полукружками, промазать майонезом;
5 слой – тертый сыр.

Салат из редиса с крабами выглядит очень оригинально благодаря украшению кружками редиса: они втыкаются в салат через равные промежутки. Оставить салат для пропитки на 40 минут.

Читайте также:

  
• Салат из помидор огурцов редиса и сельдерей
  
• Суп из маш салат
  
• Теплый салат с баклажанами и макаронами
  
• Салат из сушеных грибов с рисом рецепты
  
• Салат баклажаны по-корейски рецепт который можно хранить в холодильнике