Салат с мясом говядина свекла гранат

Сочетание мяса и граната удивительно гармонично. Этот дуэт лежит в основе многих вкусных блюд. Хорош он и тем, что полезен. Одно из наиболее известных яств – салат «Гранатовый браслет», который в классическом варианте готовится с говядиной и гранатом. Другие слои могут быть разными: овощи, яйца, сыр, маринованный лук, яблоки, грибы, орехи, чернослив. Предлагаем читателям сайта «Новый Домострой» подборку из 8 рецептов легендарной закуски, оформленной в форме кольца, украшенного гранатовыми зернами.

Кулинарные секреты, как вкусно приготовить и красиво оформить салат «Гранатовый браслет»

Состав салата «Гранатовый браслет» может варьироваться, но его оформление остается неизменным: его укладывают на большом блюде в форме кольца и украшают гранатовыми зернами. Предлагаем узнать, как придать закуске соответствующий вид и сделать ее по-настоящему вкусной, не затратив на это много времени и сил.

Советы по приготовлению

Главный секрет приготовления вкусных блюд заключается в использовании качественных продуктов. Однако существует еще несколько нюансов, которые не помешает знать любой хозяйке, собирающейся порадовать гостей и домочадцев праздничным салатом.

• Продукты, требующие тепловой обработки, лучше приготовить заранее, чтобы к моменту приготовления салата они успели остыть. Иначе закуска быстро закиснет.
• Много майонеза использовать не обязательно. Для нанесения соуса тонкой сеточкой его помещают в пакет или кулинарный мешок, выдавливают через небольшое отверстие или специальную насадку.
• Слоеному салату дают время пропитаться соусом, поэтому его собирают как минимум за 2 часа до предполагаемого застолья. Все это время закуску держат в холодильнике, чтобы она не испортилась.

Все эти мелочи кажутся незначительными, но если ими пренебречь, результат может принести разочарования.

Советы по украшению салата

Самое главное – это знать, как придать салату форму кольца.

1. Поставьте в центр блюда бокал, банку или другой гладкий предмет цилиндрической формы.
2. Выложите вокруг продукты в той последовательности, которая указана в рецепте. Каждый последующий слой делайте чуть уже предыдущего.
3. Обложите салат зернами граната.
4. Осторожно извлеките предмет, находящийся в центре.
5. Завершите украшение закуски.

Для красоты гранатовые зерна можно выложить узорами. Декором также могут послужить цветы из моркови, яиц или других продуктов, по цвету контрастирующих с фоном.

Теперь, когда вы знаете, как правильно готовить салат «Гранатовый браслет», вы можете выбирать любой рецепт из предложенных ниже и приступать к кулинарному творчеству.

Возможно, вам пригодится информация, как аккуратно и легко извлечь гранатовые зерна, не повредив зерна и не забрызгавшись соком.

Классический рецепт салата «Гранатовый браслет» с говядиной

• отварная говядина – 0,25 кг;
• свекла – 0,2-0,25 кг;
• морковь – 150 г;
• лук – 100 г;
• картофель – 0,2-0,25 кг;
• яйцо куриное – 2-3 шт.;
• гранат – 1 шт.;
• майонез – 0,25 л;
• рафинированное растительное масло – 20 мл.

1. Отварите, остудите овощи (кроме лука) и яйца.
2. Натрите подготовленные продукты – каждый в свою тарелку.
3. Лук нарежьте средними кубиками и обжарьте.
4. Говядину нарежьте мелкими кубиками и поделите на две части.
5. Свеклу тоже поделите пополам.
6. Поставьте в центр блюда бокал и выложите вокруг него продукты, соблюдая следующий порядок: морковь, первая часть мяса, картошка, половина свеклы, лук, вторая часть мяса, яйца, оставшаяся свекла. Все слои смазывайте майонезом.
7. Покройте салат гранатовыми зернами и уберите бокал.

Остается убрать закуску в холодильник, через 2-3 часа ее можно будет подавать к столу. Если вы приготовили салат просто к семейному ужину, его хватит на 6 порций. Чаще это яство делают к празднику. Учитывая тот факт, что на праздничном столе присутствует много закусок, салата хватит на компанию из 10-12 человек.

Из приведенного ниже видео, вы узнаете, как приготовить праздничный салат «Гранатовый браслет» с говядиной, плавленым сыром и сметаной.

Самый популярный рецепт салата «Гранатовый браслет» с говядиной, черносливом и грецкими орехами

• отварная говядина – 0,2 кг;
• чернослив – 50 г;
• грецкие орехи – 50 г;
• свекла – 0,3 кг;
• картофель – 0,3 кг;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• морковь – 150 г;
• сыр – 100 г;
• майонез – 0,25 л;
• соль, черный молотый перец – по вкус.

1. Овощи и яйца отварите. Позвольте им остыть, очистите.
2. Чернослив залейте кипятком на 15 минут, отожмите.
3. Отваренное заранее мясо мелко порежьте.
4. Чернослив нарежьте соломкой.
5. Орехи раскрошите, положив их в пакет и покатам по ним скалкой.
6. Крупно натрите овощи, яйца, сыр. Смешивать ничего не нужно.
7. Установите в центре блюда стакан, вокруг него положите картофель. Посолите его, поперчите, смажьте майонезом.
8. Выложите остальные продукты слоями: половина свеклы, орехи, говядина, чернослив, морковь, яйца, сыр, вторая половина свеклы. Не забудьте, что все слои покрываются майонезом.
9. Украсьте салат гранатом. Дополнительно для декора можно использовать морковь, сделав из нее цветы.

«Гранатовый браслет» по данному рецепту получится большим, его хватит на компанию из 10-12 человек. Его можно приготовить на свадьбу, юбилей супружеской жизни, на день рождения прекрасной дамы и по многим другим поводам.

Салат «Гранатовый браслет» с говядиной и маринованным огурцом без свеклы

• отварная говядина (или другое мясо) – 0,3 кг;
• грецкие орехи – 50 г;
• отварной картофель – 0,3 кг;
• маринованные огурцы (или капуста) – 0,3 кг;
• свежая зелень – 50 г;
• репчатый лук – 100 г;
• гранат – 1 шт.;
• майонез, масло – сколько уйдет.

1. Измельченный лук обжарьте, смешайте с мелко порезанной говядиной.
2. Картошку натрите.
3. Огурцы нарежьте мелкими кубиками, перемешайте с дроблеными орехами.
4. На блюдо вокруг стоящей в центре банки положите картошку, покройте ее майонезом.
5. На картошку положите мясо, полейте соусом и его.
6. Огурцы смешайте с небольшим количеством майонеза, выложите сверху.
7. Обсыпьте салат гранатовыми зернами. Завершите украшение с помощью зелени.
8. Извлеките банку, салат уберите в холодильник.

Несмотря на простой состав салат с мясом и гранатом, сделанный по данному рецепту, обладает ярким и насыщенным вкусом. Этот вариант «Гранатового браслета» понравится тем, кто не любит свеклу.

Салат «Гранатовый браслет» с маринованным луком и яблоками

• отварное мясо (говядина или свинина) – 0,3 кг;
• яблоки – 0,3 кг;
• сваренный в мундире картофель – 0,3 кг;
• репчатый лук – 150 г;
• лимон – 1 шт.;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• отварная морковь – 150 г;
• соль, перец, майонез – по вкусу.

1. Мелко порезанный лук замаринуйте в выжатом из лимона соке. Немного сока оставьте для яблок.
2. Очищенные яблоки мелко порежьте и сбрызните соком цитруса, чтобы они не потемнели.
3. Отваренную говядину порежьте, затем измельчите с помощью блендера или мясорубки.
4. Картошку, морковь и яйца измельчите на терке.
5. Выложите слоями вокруг стакана, поливая майонезом, продукты в следующем порядке: картошка, морковка, яблоки, мясо, маринованный лук, яйца.
6. Украсьте закуску гранатовыми зернами и дайте ей настояться в холодильнике в течение 2-3 часов.

Салат по данному рецепту можно сделать и с сыром. Потребуется 120-150 г. Сыр натирают и укладывают поверх яиц, также смазывая майонезом. Данный вариант «Гранатового браслета» придется по вкусу любителям острых блюд.

Салат «Гранатовый браслет» с говядиной, жареным луком и грибами

• отварная говядина – 0,25 кг;
• свежие шампиньоны – 0,25 кг;
• репчатый лук – 150 г;
• отварная или запеченная свекла – 0,25 кг;
• гранат – 1 шт.;
• майонез – 0,2 л;
• чеснок – 1 зубчик;
• грецкие орехи (дробленые) – 100 г;
• сливочное или растительное масло – сколько уйдет.

1. Нарезанные соломкой грибы и лук, нарезанный кубиками, пожарьте (до выпаривания влаги). Позвольте остыть.
2. Мелкой соломкой настругайте мясо.
3. Свеклу крупно натрите.
4. Орехи раздробите, покатав по ним скалку.
5. Приготовьте соус, смешав майонез с пропущенным через пресс чесноком.
6. Выложите слоями в форме кольца продукты в следующем порядке: мясо, грибы, орехи, свекла. Каждый слой покройте соусом.
7. Декорируйте салат гранатовыми зернами.

Позвольте продуктам пропитаться соусом, подержав «Гранатовый браслет» пару часов в холодильнике, после чего можете подавать его к столу.

Салат «Гранатовый браслет» с мясом, корейской морковью и сыром

• отварное мясо (говядина, свинина, индейка) – 0,3 кг;
• морковь по-корейски – 150 г;
• вареная свекла – 0,2 кг;
• твердый сыр – 150 г;
• гранат – 1 шт.;
• майонез – 0,2 л;
• чеснок – 2 дольки.

1. Чеснок раздавите специальным прессом, смешайте с майонезом.
2. Заранее сваренную свеклу натрите.
3. Измельчите на терке сыр.
4. Корейский салат из моркови выложите на доску. Порубите морковку ножом.
5. Небольшими кусочками нарежьте отварное мясо.
6. Выложите мясо вокруг поставленного в центре блюда бокала, полейте подготовленным соусом.
7. Выложите на мясо морковь, полейте соусом и ее.
8. Следующим слоем выложите сыр. Смажьте его майонезно-чесночным соусом.
9. Последним слоем положите свеклу, также покрыв ее майонезом.

Остается украсить салат гранатом, настоять в холодильнике пару часов и подать к столу. Это блюдо имеет пикантный вкус, выглядит празднично. При этом много сил на ее приготовление у вас не уйдет.

Необычный рецепт салата «Гранатовое кольцо» с говядиной, редькой и сметаной

• отварная говядина – 0,2 кг;
• отварная картошка – 0,3 кг;
• репчатый лук – 100 г;
• сырая морковь – 100 г;
• яблоко – 1 шт.;
• редька – 150 г;
• вареные яйца – 3 шт.;
• гранат – 1 шт.;
• сметана – 0,25 л;
• соль, черный молотый перец – по вкусу.

1. Сваренный в мундире картофель очистите, крупно натрите, положите в круглый салатник. Разровняйте. Посолите, поперчите, смажьте сметаной.
2. Следующим слоем положите мелко нарезанную говядину. Ее тоже нужно посыпать солью и перцем, смазать сметаной.
3. Лук мелко порежьте, залейте кипятком. Спустя минуту воду слейте, лук выложите на мясо.
4. Измельчите на терке редьку, слейте лишний сок, положите мякоть на лук. Покройте редьку сметаной.
5. Следующим слоем выложите мелко натертую сырую морковь, также ее посолив, поперчив, смазав сметаной.
6. Далее идут крупно натертое яблоко, сметана, измельченные на терке яйца. Они густо покрываются оставшейся сметаной.
7. Выложите гранатовые зерна на поверхности салата в форме кольца. В центре можно поместить цветы из яйца или овощей.

Кольцо из гранатовых зерен можно превратить не в ювелирное украшение, а в спасательный круг, колесо, если салат делается ко дню рождения мужчины или другому мужскому празднику.

Салат «Гранатовое колье» с говядиной и цветной капустой без майонеза

• цветная капуста – 0,4 кг;
• отварная говядина – 0,2 кг;
• свежая зелень – 50 г;
• гранат – 1 шт.;
• лимон – 1 шт.;
• оливковое масло – 20-40 мл;
• соль, перец – по вкусу.

1. Капусту помойте, измельчите с помощью блендера, но не до состояния пюре.
2. Говядину мелко порежьте или даже прокрутите через мясорубку (насадку используйте с крупными отверстиями).
3. Как можно мельче порубите зелень.
4. Соедините измельченные компоненты, добавив к ним зерна граната.
5. Посолите и приправьте салат по вкусу, заправьте его смесью масла и лимонного сока.
6. Выложите салат на блюдо вокруг банки, банку уберите. Конечно, круг не будет сохранять строгую форму, но все же сходство с нарядным колье будет иметь.

Этот салат можно подать и просто в салатнике. Особенно хорошо он будет смотреться в прозрачной вазе или в таких же прозрачных креманках. Этот вариант салата из граната и говядины понравится сторонникам здорового питания. Обратите внимание, что цветная капуста для его приготовления используется сырая.

Салат «Гранатовый браслет» многогранен. Вариантов его приготовления существует очень много. Классическим считается рецепт с говядиной, но и он имеет несколько вариаций. Мы сделали для наших читателей подборку традиционных и необычных рецептов этой праздничной закуски.

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной - вкуснейший многослойный праздничный салат. В этом блюде, как правило, 2 мясных слоя, что делает его особенно сытным и привлекательным для сильной половины, а украшение салата гранатовыми зёрнами не оставляет равнодушными прекрасную половину.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Для приготовления салата "Гранатовый браслет" сварить свеклу, морковь, картофель и яйца. Говядину нарезать кубиками. На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг него половину мяса. Смазать майонезом.

Морковь натереть на тёрке, выложить вторым слоем. Смазать майонезом.

Картофель также натереть на тёрке, выложить поверх морковного слоя. Смазать майонезом.

Натереть на тёрке свеклу. Поверх картофеля выложить половину свеклы, немного посолить. Нарезать кубиком лук и обжарить на растительном масле. Распределить лук сверху свеклы и затем смазать майонезом.

Повторить мясной слой, смазать его майонезом и покрыть натёртыми на тёрке яйцами.

Яйца смазать майонезом, выложить оставшуюся свеклу и сверху посыпать гранатовыми зёрнами. Дать наивкуснейшему салату "Гранатовый браслет" с говядиной пропитаться пару часов в холодильнике. Затем аккуратно извлечь стакан и подать на стол.

Приятного аппетита!

Гранат — ягода, обладающая полезными свойствами. Его зерна используются в кулинарии для добавления не только в сладкие десерты, но и в закуски.
Сделать салат с гранатом можно разнообразными способами. Познакомимся с самыми популярными и необычными рецептами подробнее.

«Шапка Мономаха»

«Шапка Мономаха» – оригинально оформленный слоеный салат c гранатом и курицей, который имеет около 15 вариантов приготовления. Предположительно, рецепт закуски был придуман в СССР. Сейчас это популярное блюдо, которое подают на праздничный стол. Для приготовления закуски потребуется:

• 300 г куриной грудки;
• две сырых морковки;
• три отварных клубня картофеля;
• плод граната;
• три яйца;
• сваренных вкрутую;
• стакан грецких орехов;
• 150 г твердого сыра;
• майонез;
• соль;
• помидор.

1. Картофель натирают на крупной терке, а сыр и морковь – на мелкой.
2. Гранат и орехи очищают.
3. Орехи измельчают в ступке.
4. Мясо птицы нарезают мелкими кусочками.
5. Яйца натирают, предварительно разделив желтки и белки.
6. Подготовив все ингредиенты, салат помещают на блюдо слоями, заправляя каждый из них майонезом. Они выкладываются таким образом, чтобы получился купол. Сначала на блюдо кладут картофель и солят его. Затем следует куриная грудка. После этого выкладывают белок, на него – грецкие орехи. Следующий слой – морковь, а в завершении – сыр и желтки.
7. Из половинки помидора делают корону, выкладывают зернышки граната и ставят блюдо на 120 минут в холодильник. Салат «Шапка Мономаха» с гранатом готов. Сытная закуска отлично подойдет для новогоднего стола.

С говядиной

Традиционным праздничным салатом, пришедшим из советской эпохи, является оливье. Однако если вы хотите разнообразить меню и ищете этой закуске альтернативу, следует обратить внимание на салат с гранатом и говядиной. Приготовить его можно из доступных ингредиентов. Потребуется:

• 250 г говядины;
• две моркови, пять яиц;
• 70 г грецких орехов;
• 100 г граната;
• 250 г майонеза;
• соль;
• перец.

Процесс приготовления занимает около двух часов, однако большая часть времени затрачивается на варку компонентов.

1. Мясо, морковь и яйца варят. Говядина готовится приблизительно полтора часа.
2. Морковь и яйца чистят.
3. Извлекают гранатовые зерна.
4. Очищенные грецкие орехи высыпают на горячую сковороду, обжаривают, а затем измельчают.
5. Морковь натирают на терке.
6. Мясо и яйца режут кубиками.
7. Подготовленные компоненты помещают в салатницу слоями. Сначала кладут половину массы говядины, затем – часть моркови, после этого – майонез. Следующий слой – яйца. Их необходимо заправить майонезом. Сверху помещают оставшуюся часть мяса с майонезом, солью и перцем. На нее выкладывают морковь, а затем – грецкие орехи. Готовому блюду придают желаемую форму. Сверху покрывают майонезом и украшают гранатом.

Салат с говядиной готов. Предварительно охлажденную закуску подают на стол.

«Красная шапочка»

Украшением праздничного стола станет классический рецепт салата «Красная шапочка» с гранатом. Яркие зернышки не только эффектно украсят блюда, но придадут ему неповторимый вкус. Для создания закуски потребуется:

• 300 г куриного филе;
• такое же количество картофеля;
• три моркови;
• 50 г грецких орехов;
• 100 г твердого сыра;
• четыре яйца;
• один плод сладкого граната;
• соль;
• 150 г сметаны и майонеза;
• перец.

1. Отваренный картофель натирают на терке и выкладывают половину на тарелку.
2. Сметану и майонез перемешивают, добавив немного чеснока или зелени.
3. Слой картофеля заправляют получившимся соусом.
4. Измельченную на терке вареную морковь выкладывают следующим слоем и пропитывают соусом.
5. Куриное филе измельчают, добавляют в него соус и половину массы выкладывают третьим слоем.
6. На него помещают оставшийся картофель.
7. Следующий слой – натертый сыр с майонезной сеткой.
8. Затем идет смесь курицы и орехов, заправленная четырьмя ложками соуса.
9. Последний слой – натертые яйца.
10. Когда салат «Красная шапочка» готов, его украшают зернами граната.

«Стрелы Амура»

Салат «Стрелы Амура» – легкая закуска для тех, кто любит морепродукты. Сочетание компонентов позволяет получить необычный вкус, который порадует и удивит гостей.
Необходимые ингредиенты:

• банка консервированных ананасов;
• половина кочана пекинской капусты;
• 300 г коктейльных креветок;
• один большой спелый плод граната;
• 15 крабовых палочек;
• соль;
• майонез.

1. Капусту измельчают, оставляя белую часть.
2. Крабовые палочки с ананасом мелко нарезают.
3. Ингредиенты перемешивают и добавляют майонез.
4. Вкусный салат с креветками и гранатом можно подавать к столу. Низкокалорийная закуска поможет сохранить фигуру в период новогодних праздников, не отказывая себе в гастрономических удовольствиях.

«Гранатовый браслет»

Удивить гостей, заглянувших на новогодние праздники, поможет необычный салат из свеклы и граната с копченой курицей. Это один из вариантов популярной закуски, известной под названием «Гранатовый браслет». Для его приготовления понадобится:

• три свеклы;
• четыре клубня картофеля;
• две моркови;
• 50 г грецких орехов;
• одна головка репчатого лука;
• 200 г копченой курицы;
• три яйца;
• майонез;
• один плод граната;
• соль.

1. Свеклу, картофель, морковь, яйца отваривают, лук измельчают.
2. Очищенную морковь, свеклу и картофель натирают на крупной терке.
3. Из граната извлекают зернышки, яйца нарезают кубиками небольшого размера.
4. Орехи дробят с помощью скалки.
5. Лук тушат на среднем огне около трех минут, курицу режут соломкой.
6. Затем в середину плоского блюда помещают стакан и начинают выкладывать ингредиенты. Первый слой салата «Гранатовый браслет» – картофель. Второй – часть свеклы. Третий – грецкие орехи.
7. Четвертый – морковь. Пятый – часть копченой курицы. Шестой – лук. Седьмой – яйца. Восьмой – оставшаяся масса мяса птицы. Девятый – свекла. Десятый – гранатовые зерна. Все слои, кроме третьего, шестого и десятого, заправляют майонезом.
8. Затем аккуратно убирают стакан. Салат с гранатом и грецким орехом ставят в холодильник на восемь часов.

«Красавица»

Настоящая находка для каждой хозяйки – салат «Красавица». Это аппетитное кулинарное творение станет отличным вариантом для праздника. Особенностью мясного салата с гранатом является сливочный вкус. Для приготовления необходимо:

• по 100 г языка говяжьего и ветчины;
• два помидора;
• два яйца;
• 100 г консервированной кукурузы;
• один гранат;
• 100 г твердого сыра и 150 г майонеза.

1. Язык помещают в воду и оставляют на 30 минут.
2. После этого чистят.
3. Затем кладут в кастрюлю, варят до закипания, сливают первую воду и наливают новую.
4. Язык варят около трех часов. За полчаса до того, как снять с огня, солят. Проверяют мясо ножом: если он легко входит, субпродукт готов.
5. Язык оставляют остывать, затем режут соломкой.
6. У ветчины удаляют пленку, после этого измельчают.
7. Помидоры режут кубиками, яйца варят и трут на терке.
8. Кукурузу освобождают от жидкости, сыр режут кубиками.
9. Ингредиенты кладут на тарелку горкой.
10. Салат с гранатом и сыром украшают кукурузой и красными зернами крупной ягоды.

Салат из свеклы и граната с чесноком

Этот рецепт понравится любителям закусок с пикантными нотками. Салат со свеклой и гранатом привлекает необычным сочетанием ингредиентов, которые придают ему удивительный вкус.
Для приготовления понадобится:

• 1 кг свеклы;
• две моркови;
• два граната;
• два яблока;
• луковица;
• четыре зубчика чеснока;
• 50 г грецких орехов;
• по две ст. л. масла и майонеза;
• 30 г зелени;
• соль;
• красный и черный перец.

1. Свеклу и морковь отваривают.
2. Овощи и фрукты очищают.
3. Лук, яблоко, морковь и свеклу нарезают кубиками.
4. К ингредиентам добавляют зерна граната, измельченную зелень, орехи, чеснок.
5. Блюдо заправляют маслом, майонезом, добавляют специи.
6. Салат подают на стол спустя восемь часов, когда свекла даст сок.

Салат с говядиной и гранатом - настоящее украшение праздничного стола. Выглядит салат просто потрясающе и все хотят его попробовать. Для салата нужно обязательно найти гранаты с нежными косточками.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Отварная говядина 5 Штук
• Отварной картофель 5 Штук
  средний
• Свекла 3 Штуки
  средняя
• Лук белый 1-2 Штук
• Майонез 1,5 Грамма
• Уксус, соль, сахар По вкусу

Шаг 1

Лук порезать полукольцами и добавить по ст. ложке сахара и соли. Наполовину залить уксусом и до верха лука добавить кипяток. Оставить мариноваться на час.

Шаг 2

Свеклу натрите на терке, гранат почистите, говядину и картофель тонко порежьте.

Шаг 3

В салатник выкладываем мясо и покрываем майонезом.

Шаг 4

На мясо укладываем лук, каждый слой покрываем майонезом.

Шаг 5

Затем слой картошки с майонезом, а на нее выкладываем свеклу.

Вкусные сочетания с мясом, овощами, фруктами и орехами.

1. Салат с гранатом и помидорами

Ингредиенты

• 1 луковица;
• 3 помидора;
• 1 небольшой пучок кинзы или петрушки;
• 50 г зёрен граната;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Лук нарежьте полукольцами, помидоры — небольшими кусочками. Зелень нарубите.

Сложите в миску вместе с зёрнами граната. Заправьте оливковым маслом, посолите и перемешайте.

Сохраните рецепты 🍅

2. Салат с гранатом, морковью и чесноком

Ингредиенты

• 1 морковь;
• ½ граната;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 веточка мяты;
• майонез — по вкусу.

Приготовление

Морковь натрите на крупной тёрке. Вытащите из граната зёрна. Чеснок пропустите через пресс. Мелко нарубите 1–2 листочка мяты.

Смешайте морковь с чесноком и майонезом. Посыпьте гранатом сверху или перемешайте. Украсьте листьями мяты.

Выберите лучший 🥕

3. Салат с гранатом, капустой и курицей

Ингредиенты

• 1 небольшая копчёная куриная грудка;
• 500 г капусты;
• 1 гранат;
• 1 луковица;
• 1 столовая ложка соевого соуса;
• соль — по вкусу;
• 2–3 столовые ложки майонеза;
• кунжут — опционально.

Приготовление

Курицу нарежьте небольшими кусочками. Капусту нашинкуйте. Очистите зёрна граната.

Лук измельчите и залейте соевым соусом на 7–10 минут.

Сложите подготовленные ингредиенты в миску, посолите и перемешайте с майонезом. По желанию посыпьте кунжутом.

Попробуйте 🥦

4. Салат с гранатом, яблоком и сельдереем

Ингредиенты

• 200 г корня сельдерея;
• 1 яблоко;
• 1 луковица;
• ¼ граната;
• 2 столовые ложки майонеза;
• 1 чайная ложка мёда;
• 2 столовые ложки яблочного уксуса;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Сельдерей и яблоко нарежьте соломкой, лук — полукольцами. Очистите зёрна граната.

Майонез, мёд и уксус взбейте с солью, чтобы получилась однородная масса. Положите лук в соус и оставьте на 10–15 минут.

Сложите в миску сельдерей, яблоко и зёрна граната. Добавьте луково‑майонезную заправку и перемешайте.

Обязательно приготовьте 🍎

5. Салат с гранатом, рисом и миндалём

Ингредиенты

• 100 г дикого риса;
• 50 г миндаля;
• 150 г сыра фета;
• 1 пучок салата;
• 1 гранат;
• 2 луковицы;
• 5 столовых ложек оливкового масла;
• 1 столовая ложка мёда;
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• 1 чайная ложка винного уксуса;
• 4 столовые ложки воды;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Рис отварите до готовности и остудите.

Миндаль на 5 минут замочите в кипятке и крупно нарубите. Сыр крупно накрошите. Салат нарвите. Очистите зёрна граната.

Лук нарежьте мелкими кусочками и за пару минут обжарьте с 1 столовой ложкой масла на среднем огне. После измельчите блендером вместе с оставшимся маслом, мёдом, лимонным соком, уксусом, водой и солью.

Сложите в миску рис, орехи, зёрна граната, салат и сыр. Полейте соусом и перемешайте.

Наслаждайтесь 🍚

6. Салат с гранатом, ветчиной и огурцами

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 4–5 картофелин;
• 1–2 моркови;
• 1 свёкла;
• 1 яблоко;
• 150 г твёрдого сыра;
• 2–3 маринованных огурца;
• 300 г ветчины;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 гранат;
• майонез — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, картофель, морковь и свёклу — до готовности.

Варёные овощи, яблоко, сыр и яйца натрите на крупной тёрке. Огурцы и ветчину нарежьте небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс. Вытащите из граната зёрна.

Выкладывайте в миску слоями картошку, огурцы с ветчиной, яблоки, яйца, сыр, морковь, свёклу с чесноком. После каждого смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте зёрнами граната.

Возьмите на заметку 🥓

7. Салат с гранатом, свёклой и морковью

Ингредиенты

• 1½ столовой ложки оливкового масла;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• 1 чайная ложка мёда;
• 1 морковь;
• 1 свёкла;
• ½ красной луковицы;
• ½ граната;
• 30 г грецких орехов;
• соль — по вкусу;
• чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Масло, лимонный сок и мёд взбейте венчиком.

Морковь и свёклу натрите на крупной тёрке или тёрке для моркови по‑корейски. Лук нарежьте четвертинками колец. Очистите зёрна граната.

Орехи подсушите за пару минут на сковороде без масла. Остудите и раскрошите ножом.

Сложите в миску морковь, свёклу, зёрна граната и лук. Добавьте заправку, посолите, поперчите и перемешайте. Сверху посыпьте орехами.

Сделайте без повода 🥗

8. Салат с гранатом, курицей, ананасом и кукурузой

Ингредиенты

• 400 г куриного филе;
• 4 яйца;
• 200 г твёрдого сыра;
• 150 г консервированных ананасов;
• 200 г консервированной кукурузы;
• ½ граната;
• соль — по вкусу;
• 3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Курицу отварите до готовности, яйца — вкрутую за 10 минут.

Нарежьте небольшими кусочками куриное филе, сыр, яйца и ананасы. Добавьте кукурузу и зёрна граната. Посолите, заправьте майонезом и перемешайте.

Побалуйте себя 🍍

9. Салат с гранатом, шампиньонами и языком

Ингредиенты

• 1 говяжий или свиной язык;
• 100–150 г куриного филе;
• 2 яйца;
• 1 гранат;
• ½ небольшого пучка зелени;
• 200 г маринованных шампиньонов;
• соль — по вкусу;
• чёрный перец — по вкусу;
• 100 г майонеза.

Приготовление

Отварите до готовности язык и курицу, яйца — вкрутую за 10 минут.

Зёрна граната очистите. Зелень нарубите.

Нарежьте небольшими кусочками грибы, филе, язык и яйца. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Сверху посыпьте зеленью и зёрнами граната.

Удивите гостей 🍄

10. Салат с гранатом и говядиной

Ингредиенты

• 2 яйца;
• 250 г говядины;
• ½ луковицы;
• 1 морковь;
• 150 г твёрдого сыра;
• ½ граната;
• 60 г грецких орехов;
• 4–5 стеблей зелёного лука;
• 1 чайная ложка уксуса 9%;
• 1 чайная ложка сахара;
• соль — по вкусу;
• 100 мл воды;
• 150–200 г майонеза.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, говядину — до готовности за час‑полтора.

Нарежьте мясо небольшими кусочками, репчатый лук — мелкими. Морковь, яйца и сыр натрите на крупной тёрке. Очистите зёрна граната. Орехи раздробите. Зелёный лук нарубите.

Репчатый лук вместе с уксусом, сахаром и щепоткой соли залейте кипятком и оставьте, пока вода не остынет. После слейте жидкость.

Выкладывайте в миску слоями мясо с репчатым луком, орехи с яйцами и щепоткой соли, морковь, сыр. После каждого слоя смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте зелёным луком и гранатовыми зёрнами.

Гранатовый САЛАТ – настоящее украшение праздничного стола

Этот яркий оригинальный салат с гранатом, мясом, свеклой и грецкими орехами идеально подойдет для праздничного застолья. Готовится блюдо быстро и просто, ведь особых сложностей в рецепте нет. Но при этом вкус получается достаточно необычным. Легкая кислинка граната прекрасно сочетается со вкусом грецких орехов, придавая салату особую изюминку.

Ингредиенты для приготовления салата с гранатом и мясом:

• нежирная свинина (или говядина) – 220 г
• морковь – 1-2 шт.
• картофель (небольшой) – 2-3 шт.
• свекла отварная (крупного размера) – 1 шт.
• яйца куриные – 3 шт.
• орехи грецкие – 10-12 шт.
• гранат (крупный) – 1 шт.
• майонез – 200 г (или по вкусу)
• чеснок – 2 дольки

Рецепт приготовления слоеного салата с гранатом:

Варим, чистим и мелко трем яйца. Свинину тоже отвариваем, даем остыть и нарезаем тонкими брусочками. Морковь и картофельные клубни чистим и варим (воду подсаливаем). На мелкой терке измельчаем морковь, а картофель со свеклой трем крупно. Ядра грецких орехов рубим или ножом, или измельчителем, но не слишком мелко.

Начинаем сборку салата. Это не займет много времени, если все ингредиенты уже подготовлены. Берем подходящее блюдо, желательно плоское, и выкладываем на нем первый слой – картофельный. Смазываем майонезом, в который для пикантности добавляем раздавленный прессом чеснок. Можно обойтись и без добавления чеснока, салат в любом случае получится очень вкусным.

Затем пойдет свинина, которую также покрываем чесночным майонезом. Мясной слой надо смазать особенно хорошо, иначе салат может получиться суховатым.

Следующим слоем будет яркая морковь. Тоже промазываем майонезом, но уже не так сильно.

Поверх моркови выкладываем тертые яйца. Смазываем этот слой очень аккуратно, так как он очень рыхлый.

Посыпаем салат измельченными грецкими орехами, которые оставляем без майонезной смазки.

Предпоследним слоем будет свекла, которую сначала смешиваем в отдельной чашке с чесночным майонезом, а уже потом выкладываем поверх орехов. При этом свеклой следует покрыть и бока салата, пряча от глаз все слои.

А завершаем салат, конечно же, гранатовым слоем. Посыпаем поверхность салата гранатом так, чтобы зерна соприкасались друг с другом. Чем гуще будет слой гранатовых зерен, тем ярче и вкуснее получится салат.

Для закрепления формы и полного пропитывания слоеному салату потребуется пара часов, поэтому ставим его на полку холодильника, а достаем непосредственно перед подачей. Украшаем салат с гранатом свежей зеленью, и подаем к столу.

Отмечали мы всей фирмой Новый год в любимом грузинском ресторане, в котором всегда очень вкусно и сытно угощает колоритный хозяин Гия. Так вот приготовил он нам самый популярный в его ресторане салат с гранатом. Сказать что это вкусно - ничего не сказать. А самое главное - это очень просто и доступно. В этот же день записала рецепт для себя и вот теперь буду готовить его не один раз.

Ингредиенты для «Грузинский салат с гранатом»:

• Говядина (отварная (лучше лопатка)) — 100 г
• Огурец (соленый (средний)) — 1 шт
• Свекла (отварная (средняя)) — 1 шт
• Гранат — 1 шт
• Тартар (можно больше) — 4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грузинский салат с гранатом»:

Говядину отварить с лавровым листом солью и душистым перцем.
Порезать на небольшие кусочки. Я разобрала на волокна, но мне было крупновато, в следующий раз мельче нарежу.
Смазать щедро соусом тартар. У меня на фото тонкая сеточка, но я потом добавила, так как не хватало сочности.

Соленый огурец нарезать мелким кубиком и посыпать на говядину. Смазать немного соусом.

Свеклу нарезать такими же как огурец кубиками и посыпать следующим слоем.

Последним слоем обильно посыпать зерна граната.
Дать пропитаться в холодильнике 1 час и можно угощаться.

С Новым годом и Рождеством Вас!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Салат "Новогодняя сказка"

• 160
• 3321
• 82170

Салат "Гори"

• 45
• 688
• 6572

Салат из говядины с гранатом

• 47
• 438
• 6929

Салат "Настроение"

• 36
• 75
• 12182

Теплый салат с фунчезой

• 26
• 45
• 10361

Салат с говядиной и морковью по-корейски

• 7
• 68
• 1255

Салат "Гнездо глухаря"

• 200
• 1795
• 200826

Салат «Брутальный»

• 69
• 383
• 5973

Салат "Мужественный"

• 20
• 35
• 4458

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Альпийский"

• 94
• 301
• 21236

Пельмени с кальмарами

• 92
• 252
• 11294

Скумбрия по-корейски

• 52
• 662
• 63473

Фотографии «Грузинский салат с гранатом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

12 февраля 2017 года natalka pnp #

5 февраля 2016 года berezhy #

5 февраля 2016 года tanvik # (автор рецепта)

5 января 2016 года cauto #

5 января 2016 года tanvik # (автор рецепта)

6 января 2016 года cauto #

28 ноября 2015 года nahohlik #

30 ноября 2015 года tanvik # (автор рецепта)

28 мая 2015 года ЧМВ #

30 ноября 2015 года tanvik # (автор рецепта)

6 февраля 2015 года Kantarella #

5 февраля 2015 года Дюдюкаа #

5 февраля 2015 года Ленок281 #

5 февраля 2015 года tanvik # (автор рецепта)

4 февраля 2015 года каратистка #

1 февраля 2015 года suliko2002 #

1 февраля 2015 года tanvik # (автор рецепта)

19 января 2015 года Ирушенька #

20 января 2015 года tanvik # (автор рецепта)

20 января 2015 года Ирушенька #

23 марта 2015 года migga #

23 марта 2015 года Ирушенька #

23 марта 2015 года migga #

23 марта 2015 года Ирушенька #

23 марта 2015 года migga #

18 января 2015 года Тамуся #

20 января 2015 года tanvik # (автор рецепта)

17 января 2015 года оля-лукоя #

14 января 2015 года Ирушенька #

14 января 2015 года katrinch #

14 января 2015 года tanvik # (автор рецепта)

14 января 2015 года katrinch #

14 января 2015 года tanvik # (автор рецепта)

13 января 2015 года tomi_tn #

13 января 2015 года tanvik # (автор рецепта)

13 января 2015 года tomi_tn #

13 января 2015 года para_gn0m0v #

13 января 2015 года tanvik # (автор рецепта)

12 января 2015 года veronika1910 #

13 января 2015 года tanvik # (автор рецепта)

12 января 2015 года mariana82 #

13 января 2015 года tanvik # (автор рецепта)

12 января 2015 года цветочная фея #

12 января 2015 года tanvik # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

салат из говядины и свеклы «Гранатовый».

Ингредиенты

• Мясо говядины - 450 гр.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Картофель - 3 шт.
• Свекла - 1 шт.
• Майонез - 200 гр.
• Гранат - 1 шт.
• Соль и черный молотый перец - по вкусу

Краткое описание

Рецепт приготовления салата «Гранатовый» из говядины, картофеля и свеклы. Быстро, просто и вкусно.

Рецептурный состав

Способ приготовления

Приготовление салата с говядиной, картофелем и свеклой.

1. Лук очистить от шелухи, порезать тонкими полукольцами. Положить в миску, сбрызнуть 2 ст. ложками 9% уксусом и мариновать 30 минут.

2. Мясо (целым куском) отвариваем в подсоленной воде до готовности, охлаждаем и нарезаем короткими брусочками.

3. Картофель и свеклу отвариваем до готовности, охлаждаем, очищаем от кожицы и натираем на крупной терке.

4. На блюдо выкладываем слоями компоненты в следующей последовательности: мясо, картофель, маринованный лук, свеклу. Каждый слой слегка солим и смазываем майонезом.

5. Верх и бока салата смазываем майонезом и украшаем зернами граната.

Вот такой рецепт салата есть в моем арсенале!

Вкусный салат «Гранатовый» из говядины, картофеля и свеклы готов!

Гранат – это экзотический плод, под толстой кожурой которого скрываются кисло-сладкие красные зерна. Из него делают полезный сок и всевозможные кулинарные изыски. В сегодняшней статье вы найдете несколько интересных рецептов салатов с гранатом и говядиной.

Вариант с чесноком и зеленым луком

Эта нежная, в меру острая закуска наверняка понравится любителям пикантных блюд. Благодаря приятному вкусу и презентабельному виду ее можно подавать не только к семейному обеду, но и к торжественному ужину. Для ее приготовления вам понадобятся:

• Полкило говядины.
• Крупный гранат.
• Пучок зеленого перьевого лука.
• 3 дольки чеснока.
• 100 грамм сметаны.
• Соль и салатные листья.

Это один из самых простых салатов с гранатом и говядиной. Готовится он достаточно быстро и просто. Наибольшее количество времени тратится на термическую обработку мяса. Поэтому начинать процесс следует именно с этого этапа. Вымытое мясо отваривают цельным куском, остужают, не вынимая из кастрюли с бульоном, и нарезают брусочками. Затем к нему добавляют гранатовые зерна, рубленый лук и давленый чеснок. Готовую закуску подсаливают, поливают сметаной, перемешивают и выкладывают на тарелку, выстланную свежими листьями салата.

Салат с мандарином и яблоком

Любителям экзотики можно порекомендовать обратить особое внимание на описанный ниже рецепт салата с говядиной, гранатом и фруктами. Для его воспроизведения вам потребуются:

• 150 грамм твердого сыра.
• 2 мандарина.
• 150 грамм говядины.
• ½ стакана гранатовых зерен.
• 100 грамм яблок (зеленых).
• Соль и специи.

Поскольку данный рецепт салата с гранатом, говядиной и фруктами предполагает наличие необычного соуса, вам придется дополнительно подготовить все необходимое. Для создания заправки вам потребуются:

• Чайная ложка меда.
• 50 миллилитров оливкового масла.
• Столовая ложка соевого соуса.
• 3 ст. л. гранатового сока.
• Черный перец (по вкусу).

Вымытую и обсушенную говядину натирают солью и специями, а затем обжаривают на гриле. Подрумянившееся мясо остужают, нарезают кубиками и складывают в глубокую пиалу. Туда же добавляют кусочки зеленых яблок и гранатовые зерна, отправляют порезанные мандарины и квадратики твердого сыра. Практически готовую закуску поливают заправкой, состоящей из гранатового сока, соевого соуса, жидкого меда, оливкового масла и черного перца. Все аккуратно перемешивают и сразу же подают на стол.

Вариант с морковью и изюмом

Этот интересный и полезный салат с говядиной и гранатом отличается несколько необычным составом. Поэтому перед его приготовлением перепроверьте, имеются ли в вашем распоряжении:

• 2 морковки.
• 50 грамм изюма.
• 1 редька.
• 200 грамм вареной говядины.
• Грецкие орехи и гранатовые зерна (по вкусу).
• По пучку перьевого лука, кинзы и укропа.
• Оливковое масло (для заправки).

Редьку и морковку очищают от кожуры, моют и измельчают на мелкой терке. Затем к ним добавляют небольшие кусочки отварной говядины, рубленые грецкие орехи, нашинкованную зелень, изюм и гранатовые зерна. Готовую закуску поливают оливковым маслом, перемешивают и подают на стол.

Вкусный салат с редькой и маринованными огурчиками

Этот вкусный и сытный салат с гранатом и говядиной станет отличным дополнением к любому семейному обеду. Он получается очень ароматным, питательным и полезным. Для его приготовления вам потребуются:

• 150 грамм отварной говядины.
• 2 небольшие редьки.
• Репчатая луковица.
• Маринованный огурец.
• По столовой ложке гранатовых зерен, сметаны и майонеза.
• Пучок зелени.
• Соль и специи (по вкусу).
• Рафинированное растительное масло (для жарки).

Помытую и почищенную редьку измельчают на мелкой терке, подсаливают, ненадолго оставляют и сливают образовавшийся сок. Затем ее соединяют с порезанными брусочками мяса, рубленой зеленью и предварительно обжаренным луком. Туда же выкладывают натертый маринованный огурец, соль и специи. Готовую закуску поливают майонезом, соединенным со сметаной, аккуратно перемешивают и украшают зернами граната.

Рецепт с маринованными грибами и болгарским перцем

Этот питательный и сочный салат с говядиной, гранатом, грецким орехом и овощами отличается приятным вкусом и выраженным ароматом. Поэтому он наверняка заинтересует даже самых требовательных гурманов. Для его приготовления вам понадобятся:

• 300 грамм вареной говядины.
• Мясистый болгарский перец (желательно красный).
• 200 грамм маринованных грибов.
• Красная луковица.
• 50 грамм грецких орехов.
• Гранатовые зерна.
• Хмели-сунели, лимонный сок и оливковое масло.

Готовится этот салат с говядиной, гранатом и грецким орехом достаточно просто. Грибы нарезают тонкими пластинками и соединяют с полосками болгарского перца и брусочками вареного мяса. Туда же отправляют гранатовые зерна, луковые полукольца, рубленые орехи и заправку, сделанную из хмели-сунели, оливкового масла и лимонного сока. Все аккуратно перемешивают и подают к столу.

Вариант с консервированной кукурузой и картофелем

По описанной ниже технологии получается очень вкусный слоеный салат. Говядина, гранат, орехи – это далеко не полный перечень того, что входит в состав этой закуски. Поэтому, если вы хотите угостить своих родных таким интересным блюдом, заранее запаситесь всем необходимым. Вам потребуются:

• 200 грамм говядины.
• 3 яйца.
• 150 грамм консервированной кукурузы.
• 2 картофелины.
• 50 грамм грецких орехов.
• Крупный гранат.
• Средняя морковка.
• Майонез и соль.

Начинать процесс нужно с термической обработки мяса, яиц и овощей. Их раскладывают в отдельные кастрюльки, заливают водой, отваривают до готовности и остужают. При необходимости их очищают от кожуры и измельчают, не смешивая между собой. Как только все будет готово, можно приступать к "сборке" салата.

На дно блюда, выстланного пищевым полиэтиленом, поочередно выкладывают тертую морковку, подсушенные измельченные орехи, кукурузу, рубленые яйца, кусочки мяса и картофельную стружку. Каждый слой слегка промазывают майонезом. Верх закуски декорируют гранатовыми зернами.

Закуска со свеклой и зеленым горошком

Такой салат с говядиной и гранатом станет полноценным вторым блюдом. Поэтому его можно смело подавать к семейному обеду или ужину. Для его приготовления вам потребуются:

• 200 грамм говядины.
• ½ банки консервированного зеленого горошка.
• 50 грамм грецких орехов.
• 3 яйца.
• Гранат.
• Средняя свекла.
• Крупная морковка.
• Соль, постное масло и майонез.

Вымытое и обсушенное мясо нарезают тонкой соломкой и поджаривают в разогретом растительном жире. Затем его выкладывают в глубокую миску и соединяют с отварными рублеными яйцами, зеленым горошком и гранатовыми зернами. Туда же добавляют измельченные грецкие орехи и отварные натертые овощи (свеклу и морковку). Готовый салат с говядиной и гранатом подсаливают, поливают майонезом и аккуратно перемешивают.

Рецепт с грибами, картофелем и сыром

Эта простая и сытная закуска сможет стать отличным украшением любого застолья. Она готовится из недорогих и легкодоступных ингредиентов, продающихся в любом современном гастрономе. Чтобы сделать подобный салат, вам потребуются:

• 300 грамм говядины.
• 3 картофелины.
• 200 грамм грибов.
• 2 крупных граната.
• 100 грамм твердого сыра.
• 100 миллилитров кислой сметаны.
• 100 грамм грецких орехов.
• 100 миллилитров майонеза.
• Рафинированное постное масло.

Вымытое мясо и картофель раскладывают в отдельные кастрюли, заливают водой и отваривают до готовности. Грибы нарезают крупными кусочками и поджаривают в разогретом растительном жире. Как только все компоненты будут подготовлены, можно переходить к "сборке" салата с говядиной и гранатом.

На дно плоской тарелки поочередно помещают тертый картофель, измельченные орехи, порезанное мясо, сырную стружку и грибы. Каждый слой промазывают смесью майонеза и кислой сметаны. Сверху красиво распределяют гранатовые зерна.

Отзывы хозяек

Женщины, хоть однажды приготовившие подобные закуски, утверждают, что они получаются невероятно сочными и питательными. Такие салаты могут стать не только полноценным обедом для всей семьи, но и достойным украшением любого торжества.

В зависимости от выбранного рецепта в них добавляют куриные яйца, маринованные или обжаренные грибы, соленые огурчики, вареные овощи, сырную стружку, консервированную десертную кукурузу или зеленый горошек. Для увеличения питательности готового блюда его дополняют рублеными грецкими орехами. Что касается салатной заправки, то лучше всего для этих целей подходит растительное масло, не слишком густая сметана, майонез или многокомпонентные соусы, сделанные на основе сразу нескольких ингредиентов. Из специй опытные хозяйки рекомендуют использовать только поваренную соль, свежемолотый черный перец, чеснок или хмели-сунели.

Салат с говядиной и гранатом – очень красивое угощение, которое будет эффектно смотреться на праздничном столе. Правильно подобранное сочетание ингредиентов, придает блюду по истину царский вкусовой оттенок. Данное угощение очень простое и легкое для желудка, поэтому кушать его можно в неограниченном количестве. Ниже Вас ждет описание поэтапного приготовления этого вкуснейшего праздничного салатика, а если граната много и в холодильнике есть тушка курочки, можете приготовить курица фаршированная сыром и гранатом.

Рецепт салата с говядиной начинается со списка необходимых продуктов:
1. Говядины (модно отварной язык) – 5 штук;
2. Картошки – 5 штук;
3. Свекла – 3 штуки;
4. Луковицы – 1-2 штуки;
5. Майонеза – 1.5 грамма;
6. Соль, сахар и уксус.

Как приготовить салат с гранатом
1. Мясо и картофель отварить, после чего порезать на тонкие кусочки.
2. Лучок нарежьте полукольцами.
3. Выложите его в емкость, добавьте к нему ложку соли и сахара.
4. Залейте полностью уксусом и кипятком, и оставьте мариноваться на 1 час.
5. Свеклу натрите на средней терке.
6. Гранат очистите и отделите зерна.
7. В салатницу выложите мясо, затем картошку и свеклу. Каждый слой смажьте майонезом.
8. Украсьте блюдо зернами гранта и подавайте на стол.

Читайте также:

  
• Рецепт салата нежность с помидорами и ветчиной и сыром
  
• Заправка для салата из йогурта вместо майонеза рецепт
  
• Салаты с яблоками и вишней
  
• Салат под шубой с помидорами рецепт с фото
  
• Салаты и закуски из баклажан грибочки