Салат з кукурудзи огірка помідора

Салати з кукурудзою і огірками можуть бути легкими або поживними, дієтичними або калорійними. Краще всього, якщо вдасться використовувати для приготування свіжі качани. Але така можливість з'являється тільки в літній сезон.

В інший час можна брати і консервований продукт, хоча в ньому міститься менше корисних елементів. Щоб зварити качани, їх потрібно очистити від листя і волосся, і покласти в каструлю з уже гарячою водою.

Молоді качани варяться 20 – 30 хвилин, старі – до 2 годин. Огірки також можуть використовуватися як в свіжому, так і в солоному, маринованому вигляді.

У цьому рецепті салату не так багато інгредієнтів, але він виходить дуже смачним і чудово поєднується з м'ясними та рибними стравами. Якщо заправляти його сметаною з низьким відсотком жирності, то страва виходить дієтичним. Використання майонезу різко збільшує кількість калорій.

Яйця відварюють, прибирають шкаралупу. Відкривають кукурудзу, зливають зайву воду і висипають її в миску. Огірок і яйця ріжуть кубиками, перемішують їх з кукурудзою, потім додають сметану для заправки і необхідну кількість солі у відповідності з уподобаннями. Зверху салат посипають тертим сиром.

Зелений салат з кукурудзою

У цьому рецепті користь страви ще більше збільшується за рахунок використання капусти.

• по 300 г листя капусти (мається на увазі білокачанна) і огірків;
• 50 г кукурудзи (консервованої або вареної);
• 2 яйця;
• 40 г зелені (можна також взяти пророщену пшеницю);
• 40 г масла оливкового;
• по 2 г солі і перцю.

Час, необхідне для готування салату: 0,5 ч.

Калорійність на 100 г: 77 ккал.

Всі овочі миють і, якщо потрібно, очищають від шкірки. Листя капусти нарізають тонкою соломкою. Яйця відварюють, очищають від шкаралупи, дають охолонути і ріжуть маленькими кубиками.

Також ріжуться кубиками огірки (зрізати або не зрізати з них шкірку – справа смаку). Продукти змішуються з кукурудзою, додаються перець з сіллю, зелень. Все перемішується.

В кінці перед подачею потрібно заправити страву оливковою олією (при цьому його досить полити зверху, заважати заново блюдо необов'язково).

Салат з огірків, помідорів і кукурудзи

Оригінально і красиво виглядає на столі це яскраве блюдо. Для нього краще брати міцні, не перестиглі помідори м'ясистих сортів.

• 300 г томатів (твердих, стиглих);
• 50 г кукурудзи (консервованої або вареної);
• 200 г огірків (свіжих);
• 40 г майонезу (можна замінити сметаною);
• 2 р солі;
• можна додати зелень.

Час, який знадобиться для приготування: 0,5 ч.

Калорійність на 100 г: 78 ккал.

Томати та огірки миють, ріжуть великими часточками. У мисці змішують порізані овочі і кукурудзу (з консервованої треба злити всю воду), заправивши салат майонезом і додавши сіль. Можна посипати зверху дрібно порубані кріп або петрушку.

Читайте як приготувати смачні млинці без борошна — кілька рецептів, які зроблять випічку смачніше.

Візьміть кілька рецептів дивовижних пирогів на кислому молоці з різноманітними начинками.

Спробуйте приготувати фунчозу з заправкою по-корейськи.

Салат з консервованих овочів і копченою ковбасою

Цей досить калорійний, але апетитний і пікантний салат може стати незвичайним прикрасою обіднього столу.

• 300 г свіжої білокачанної капусти;
• 200 г огірків солоних;
• 240 г консервованої кукурудзи;
• 200 г копченої ковбаси;
• 2 ст. л. майонезу.

Час приготування: 25 хв.

Калорійність 100 г: 148 ккал.

Капусту миють, листя ріжуть довгою соломкою. Огірки, ковбасу ріжуть тонкими брусочками. Змішують всі продукти в глибокому посуді, заправляють майонезом. Солити або додавати перець необов'язково, так як копчена ковбаса сама по собі дає солоний присмак. Якщо солі все ж здається мало, можна додати її.

Салат з крабовим м'ясом

Цей варіант салату, мабуть, один з найвідоміших. Його люблять готувати до святкового новорічного столу. Але і для звичайного обіду він цілком підійде, якщо заправити страву тільки сметаною для більшої легкості.

• 270 г кукурудзи;
• 3 яйця;
• 2 свіжих огірка;
• 350 г крабового м'яса;
• 270 г листя білокачанної капусти;
• 80 г майонезу;
• 40 г сметани низького відсотка жирності;
• 2 г солі.

Час на готування: 0,5 ч.

Калорійність в 100 г: 100 ккал.

Яйця відварюють. Після того як вони охолонуть, ріжуть дрібними кубиками. Так само нарізати крабове м'ясо і огірки. Капусту дрібно ріжуть або подрібнюють у блендері (потрібно вчасно зупинити процес, щоб шматочки не стали зовсім дрібними). У мисці перемішати всі інгредієнти, крім заправки.

Її готують окремо, змішуючи майонез, сметану і сіль. Заправляють салат і подають до столу.

Описані вище салати можна готувати цілий рік, так як всі інгредієнти доступні в магазинах в будь-який сезон. Але влітку варто скуштувати страви зі свіжими вареними качанами, щоб отримати більше корисних речовин, що містяться в цьому продукті.

Копчена курка – ситне ласощі з ніжним смаком, але головна її перевага в тому, що вона добре поєднується з іншими продуктами. Відомо чимало рецептів салатів, одним з інгредієнтів яких виступає копчене куряче м'ясо. Пропонуємо вашій увазі три рецепта, що відрізняються пікантним смаком. Ви можете готувати по них салати як на сімейні свята, так і пригощати рідних та друзів у звичайні дні. У кожному з них головним інгредієнтом є копчена курка, улюблена всіма за свій ніжний і неповторний смак.

Як вибрати м'ясо?

Оскільки головним інгредієнтом в наших салатах виступає копчене м'ясо курки, потрібно подбати про те, щоб цей продукт виявився якісним. Це особливо важливо, якщо приготовані вами салати будуть їсти в тому числі і діти.

Щоб скоротити час приготування копченої курки, деякі виробники використовують рідкий дим, який є хімічної копією натурального. У процесі приготування куряче м'ясо може оброблятися різними консервантами і ароматизаторами. Цей процес копчення м'яса або риби передбачає вплив на продукт деревного диму протягом тривалого часу.

Натуральне копчення пов'язано як з великими часовими, так і паливними витратами. Якщо ви хочете купити копчену курку, краще всього звернутися до перевіреним людям, які мають власну коптильну камеру. Якщо такої можливості немає, звертайте увагу на вартість продукту. Хороша якісна курятина, тим більше, копчена, не може коштувати дешево. Купуйте продукцію відомих виробників, які дорожать своєю репутацією, адже здоров'я домочадців понад усе.

Салат з копченою куркою і свіжим огірком

Цей салат з огірком і копченою куркою готується за 10 хвилин! Вам знадобиться для приготування:

* грудка – 200 грам
* курячі яйця– 3 од.
* огірок– 2 од.
* свіжий кріп– 1/3 пучка
* твердий сир – 80 г
* харчова сіль – за смаком
* майонез легкий – за смаком

Рецепт приготування салату з огірком і копченою куркою:

1. Зніміть з копченої курки шкіру, а далі наріжте м'якоть кубиками.
2. Промийте огірок, а далі обсушіть і наріжте соломкою.
3. Натріть твердий сир на крупній тертці.
4. Зваріть яйця круто, далі остудіть і очистіть від шкаралупи. Наріжте на невеликі шматочки.
5. Промийте водою свіжу зелень кропу, далі обсушити і дрібно порубаєте.
6. З'єднайте інгредієнти в великій мисці і перемішайте. Додайте заправку (майонез) і присолите. Перемішайте знову.
7. Прикрасьте салат гілочкою свіжої зелені.

Салат з копченою куркою - рецепт з помідорами

Цей салат сподобається тим, хто піклується про своє здоров'я, так як в ньому немає майонезу. А пікантний смак йому надають помідори і болгарський перець. Давайте підготуємо інгредієнти.

Курочка копчена (краще філе) – 300 г помідори – 2 штуки, стільки ж свіжих огірочків середнього розміру, перчик болгарський (червоний) – 1 штука. Для заправки нам знадобиться трохи рослинного масла, 1 столова ложка яблучного оцту, мелений перець і щіпка солі.

Спочатку наріжемо м'якоть курячого філе невеликими кубиками. Потім, очистивши перчину від насіння, поріжемо її тонкими смужками. Якщо огірки не гірчать, то шкірку зрізати не потрібно, просто подрібніть їх кубиками. Так само поступите і з помідорами. Змішавши масло з оцтом, сіллю і перцем, заправте салат з помідорами і копченою куркою, добре перемішавши його ложкою.

Рада! Якщо ви справжній гурман, то спробуйте приготувати цей салат не зі свіжими помідорами, а з в'яленими. Тоді його смак стане ще більш незвичайним. Можна купити в'ялені томати на ринку або зробити їх самостійно за допомогою духовки.

Салат з копченою куркою і кукурудзою

Відмінною особливістю цього салату є ніжність та соковитість. Навіть такі поживні продукти, як яйця і курка, в поєднанні з кукурудзою і свіжим огірком сприймаються легко. Давайте спробуємо створити цей шедевр?

Вам знадобиться: 1 окіст копчений курячий, банку кукурудзи, два соковиті і хрусткі огірки, 4 яйця, кілька гілочок кропу, 1 чайна ложка гірчиці, порівну майонезу і сметани – по столовій ложці.

Спочатку відваріть яйця круто, залиште їх у холодній воді остигати. Очистіть їх і поріжте кубиками. Подрібніть м'ясо курки, попередньо видаливши шкірочку. Зріжте верхній зелений шар з огірків, наріжте овочі соломкою. Подрібніть кріп. Всі інгредієнти з'єднайте разом в мисці, додавши туди кукурудзяні зерна (злийте рідину з банки). Приготуйте заправку, змішавши майонез зі сметаною і гірчицею. Здобріть нею салат з кукурудзою і копченою куркою.

Подати це блюдо можна, прикрасивши його зверху зеленими гілочками петрушки і кропу.

Салат з сиром і копченою куркою

Цей салатик для тих, хто має схильність до ситних страв. Поживність йому надає не тільки курка і яйця, але і горіхи з сиром. Таке незвичайне поєднання інгредієнтів оцінять всі, хто спробує це блюдо. Свою нотку привносять селера і яблука – вони дуже корисні для здоров'я.

Інгредієнти: 1 копчений окіст або грудка курки, 4-5 стебел селери, 3 яйця, 3 зелених яблука, 100 г твердого сиру, 10 г волоських горіхів. Для заправки страви змішайте 100 г сметани, 50 г майонезу, кілька гілочок кропу.

Поки варяться яйця, наріжте м'якоть курки, очистивши її від шкірки. Помийте і почистіть селера, наріжте його дрібно. Знявши шкірку з яблук, наріжте їх маленькими кубиками. Сир потрібно натерти, а волоські горіхи подрібнити зручним для вас способом. Залиште жменю горіхів для прикраси страви. Тепер додайте натерті на тертці яйця. Заправте салат. Сіль можна не додавати, його смак сформується завдяки сиру і курці, але якщо ви віддаєте перевагу посолонее, щіпки буде достатньо.

Прикрасьте блюдо, посипавши його горіхами і подрібненим кропом. Їсти салат з копченою куркою і сиром можна відразу, а можна дати йому постояти в холодильнику, щоб воно просочилося ароматом копчення.

Смачні страви починаються з вибору якісних продуктів. Якщо ви піклуєтеся про своє здоров'я, ретельно вибирайте інгредієнти для їх приготування. У вас неодмінно вийде здивувати сім'ю і гостей салатами, приготованими за поданими рецептами. Але найважливіше та користь, яку отримають ваші близькі, покуштувавши ці ситні і смачні салати з копченою куркою.

Салати зі свіжих огірків — 10 простих і оригінальних рецептів

Коліжанка зібрала прості та смачні рецепти салатів зі свіжих огірків.

Салат з огірками, ковбасою та кукурудзою

Інгредієнти:

• огірки – 2-3 шт.
• ковбаса копчена – 200 г
• яйце – 3 шт.
• консервована кукурудза – 200 г
• зелена цибуля – 50 г
• петрушка – 30 г
• гірчиця – 1 ч.л.
• майонез – 2 ст.л.
• сіль, перецб – за смаком

Рецепт приготування:

1. Насамперед відваріть яйця. Поки вони варяться, наріжте ковбасу і огірки соломкою, покладіть їх в глибоку салатницю. Готові яйця відкладіть остигати.
2. Цибулю і петрушку подрібніть, пересипте до ковбаси і огірків. Злийте рідину з кукурудзи, самі зерна пересипте в салатницю. Остиглі яйця очистіть, наріжте півкільцями. Додайте їх до решти інгредієнтів.
3. Поперчіть і посоліть салат. Майонез розмішайте з гірчицею, заправте сумішшю салат. Гарненько перемішайте продукти.
   Салат з огірками, ковбасою та кукурудзою

Літній салат зі свіжих огірків

Інгредієнти:

• огірки – 4 шт.
• цибуля синя салатна – 1 шт.
• кріп – пучок
• олія – 2 ст.л.
• оцет – 1 ст.л.
• мед – 1 ч.л.
• сіль, перець – за смаком

Рецепт приготування:

1. Огірки нарізати уздовж, цибулю четвертинками.
2. Для заправки змішати мед, олію та оцет. Додати кріп, сіль та перець.
3. Заправити салат та дати настоятися в холодильнику 1 годину. Смачного! Літній салат зі свіжих огірків

Рецепт вишуканого літнього зеленого салату з огірків і молоденьких кабачків

Інгредієнти:

• 2 огірка;
• 1 невеликий молоденький кабачок або краще цукіні (вони ніжніші на смак);
• по 1 ст. л. зелені кропу і петрушки, можна ще кінзи трохи взяти;
• по 12-15 шт. каперсів і маслин без кісточок.
• 3 ст.л оливкової олії;
• 1 ч.л. лимонного соку.
• сіль перець.

Рецепт приготування:

1. Кабачок помити, очистити, розрізати уздовж на 3-4 частини і слайсером нарізати на тонкі пластини.
2. Огірки також очистити і порізати півкільцями.
3. Зелень помити і подрібнити. Каперси та маслини розрізати навпіл.
4. Всі інгредієнти змішати, трохи посолити, мелений перець за бажанням, заправити оливковою олією і лимонним соком.
5. Сіль і заправку давати безпосередньо перед подачею, а то овочі пустять сік. Смачного!
   Рецепт вишуканого літнього зеленого салату з огірків і молоденьких кабачків

Салат з свіжих огірків, твердого сиру та шинки

Чудове поєнання огірків, шинки і сиру із тонкою часниковою ноткою.

Інгредієнти:

• огірок – 3 шт.
• сир твердий – 200 г
• шинка – 150 г
• часник – 2 зуб.
• кріп – за смаком
• сіль, перець – за смаком
• сметана, майонез – для заправки

Рецепт приготування:

1. Огірки, сир і шинку порізати соломкою.
2. Змішати сметану, майонез і часник, викласти у кондитерську торбинку або звичайну і надрізати кутик.
3. Викласти шарами: огірки, посолити, сітка із майонезного соусу, шинка, соус, сир, соус. Прикрасити зеленню.
   Салат з свіжих огірків, твердого сиру та шинки

Салат з листя салату, огірків та кукурудзи

Складові:

• Огірки – 200 г
• Листя салату – пучок
• Кукурудза консервована – ½ банки (150г)
• Оливкова олія – 3 ст.л.
• Сіль – за смаком

Рецепт приготування:

1. У глибоку миску-салатник покладіть нарізані овочі і консервовану кукурудзу.
2. Посоліть салат на свій смак, приправте оливковою олією і гарненько перемішайте.
   Салат з листя салату, огірків та кукурудзи

Салат з курячим філе, огірком та кукурудзою

Інгредієнти:

• 200 г курячого філе
• 120 г кукурудзи консервованої
• свіжий огірок – 2 шт.
• яйце – 2шт.
• 3 ст. л. майонезу
• часник – 1 зуб. (за смаком)
• сіль, перець – за смаком

Рецепт приготування:

Куряче філе та яйця відварити і нарізати маленькими шматочками.

Додати порізані соломкою огірки та кукурудзу. Все ретельно перемішати, заправити майонезом і часником.

Салат з курячим філе, огірком та кукурудзою

Салат зі свіжих овочів та тунцем

Інгредієнти:

• пучок салатного листя,
• 2-3 огірки,
• 2 помідори,
• 3 варених яйця,
• 200 г консервованого тунця шматочками,
• оливкова олія,
• зерниста гірчиця,
• сіль, мелений перець.

Приготування:

Салатні листя замочити у воді на 15 хв. Промити, дати висохнути і порвати руками на тарілку. Зверху розкласти шматочки огірка, помідора, яєць і тунця. Посолити і посипати перцем. Заправити салат оливковою олією, змішаною з діжонською гірчицею.

Салат зі свіжих овочів та тунцем

Салат зі свіжим огірком та горошком

Інгредієнти:

• 300 г курячого філе
• 150 г огірків
• 150 г консервованого горошку (½ банки)
• 150 г сметани
• пучок кропу
• сіль

Приготування:

1. Куряче філе відварити протягом 20 хвилин з моменту закипання. Остудити.
2. Огірки порізати середніми кубиками. Кріп дрібно порізати.
3. Куряче філе порізати середніми кубиками.
4. Скласти в салатник філе, огірки, кріп, горошок.
5. Додати сметану, посолити, перемішати.

Багатошаровий салат «Берізка»

Інгредієнти:

• 900 г курячої грудки;
• 900 г очищених печериць;
• 1 велика цибулина або 160 г;
• 40 г вершкового масла 82,5%;
• 10 г рослинної олії;
• 140 г сиру;
• 400 г огірків;
• 80 г зеленої цибулі;
• 260-300 г майонезу;
• 1/4 ч.л каррі;
• Сіль, перець – за смаком;

Приготування:

1. Курячу грудки промити, відварити, остудити.
2. Шампіньони почистити, дрібно нарізати.
3. Ріпчасту цибулю дрібно порізати і пасерувати на повільному вогні на вершковому маслі і рослинній олії.
4. До цибулі додати шампіньйони і тушкувати під кришкою, до випаровування рідини, періодично помішуючи. Додати сіль і перец.
5. Курячу грудку дрібно порізати, додати каррі і 60 г майонезу. Добре перемішати і додатково «розім’яти» вилкою.
6. Огірки нарізати дрібними кубиками. Цибулю зелену подрібнити, сир натерти на дрібній тертці.
7. Для формування салату я використовувала кільце 15-16 см діаметром.

Збираємо салат:
1: куряча грудка + 60 г майонезу + 1/4 ч.л каррі + зверху 30 г майонезу;
2: дрібно порізані огірки + 60 г майонезу поверх;
3: тушковані печериці з цибулею + 60 г майонезу поверх;
4: тертий сир + 60 г майонезу поверх;
5: зелена цибуля.

Багатошаровий салат «Берізка»

Кукурудза чудово поєднується з крабовими паличками, ковбасою, куркою, огірками, квасолею і не тільки.

Для приготування салатів можна використовувати консервовану, і варену кукурудзу.

1. Салат з кукурудзою, куркою і сиром

Інгредієнти

• 3 яйця;
• 300 г відвареного курячого філе;
• 170 г твердого сиру;
• 120 г кукурудзи;
• 120 г майонезу

Приготування

Зваріть яйця круто, остудіть і очистіть. Дрібно наріжте яйця і охолоджену курку. Натріть сир на крупній тертці. Додайте кукурудзу і майонез і добре перемішайте салат.

2. Салат з кукурудзою, огірками, перцем і ковбасою

• 150 г копченої ковбаси;
• 1 середній маринований огірок;
• 1 середній свіжий огірок;
• 1 невелика морква;
• 120 г кукурудзи;
• 120 г консервованого горошку;
• 1-2 столові ложки майонезу

Наріжте ковбасу і огірки соломкою. Натріть сиру моркву на крупній тертці. Додайте до інгредієнтів кукурудзу, горошок і майонез і перемішайте.

3. Салат з кукурудзою, крабовими паличками і апельсином

• 3 яйця;
• 150 г крабових паличок;
• 1 великий апельсин;
• 150 г кукурудзи;
• 1 столова ложка натурального йогурту або майонезу;
• 1 зубчик часнику;
• сіль — за смаком;
• мелений чорний перець — за смаком

Зваріть яйця круто, остудіть і очистіть. Наріжте яйця і крабові палички невеликими кубиками. Очистіть апельсинові часточки від прожилок і плівок, наріжте великими шматочками.
Додайте до підготовлених інгредієнтів кукурудзу, йогурт або майонез, подрібнений часник, сіль і перець. Ретельно перемішайте салат.

4. Салат з кукурудзою, помідорами, перцем і пармезановою заправкою

• 1 великий зелений або червоний болгарський перець;
• 200 г помідорів чері;
• 1/2 пучка зеленої цибулі;
• 450 г кукурудзи;
• 120 г сметани;
• 80 г майонезу;
• 1/2 пучка базиліка;
• 1-2 зубчики часнику;
• 25 г тертого пармезану;
• сіль — за смаком;
• мелений чорний перець — за смаком.

Наріжте очищений від насіння перець великими кубиками, розріжте помідори навпіл і поріжте цибулю. Додайте до інгредієнтів кукурудзу.
Змішайте сметану, майонез, дрібно нарізані листя базиліка, подрібнений часник, пармезан, сіль і перець. Заправте салат сумішшю і приберіть в холодильник на 1-2 години.

5. Салат з кукурудзою, грибами, куркою і морквою

• 150 г печериць;
• трохи рослинного масла;
• 1 велика морква;
• 350 г відвареного курячого філе;
• 1 цибулина;
• 150 г кукурудзи;
• сіль — за смаком;
• мелений чорний перець — за смаком;
• 1-2 столові ложки майонезу

Наріжте печериці середніми шматочками. Обсмажте на сковороді з розігрітим маслом до золотистого кольору і остудіть.
Натріть сиру моркву на крупній тертці. Наріжте курку і цибулю невеликими кубиками. Додайте кукурудзу, гриби, сіль, перець і майонез і перемішайте.

6. Салат з кукурудзою, капустою, ковбасою і перцем

• 3 яйця;
• 250 г свіжої білокачанної капусти;
• сіль — за смаком;
• 1 великий зелений болгарський перець;
• 200 г будь-якої ковбаси;
• 250 г кукурудзи;
• 2-3 столові ложки майонезу або сметани;
• сіль — за смаком;
• мелений чорний перець — за смаком

Зваріть яйця круто, остудіть і очистіть. Тонко нашаткуйте капусту, підсоліть та помніть руками. Наріжте очищений від насіння перець, ковбасу і яєчні білки тонкою соломкою.
Додайте до інгредієнтів кукурудзу. Яєчні жовтки розімніть з майонезом або сметаною. Додайте в салат отриману суміш, сіль і перець і перемішайте.

7. Салат з кукурудзою, печінкою тріски, яйцями і сиром

• 3 яйця;
• 1 цибулина;
• 115 г печінки тріски;
• 100 г твердого сиру;
• 100 г кукурудзи;
• 1/2 пучка зеленої цибулі;
• сіль — за смаком;
• мелений чорний перець — за смаком;
• 1 велика ложка майонезу.

Зваріть яйця круто, остудіть і очистіть. Наріжте яйця і цибулю дрібними кубиками. Розімніть вилкою печінку тріски. Натріть сир на дрібній тертці.
Додайте до підготовлених інгредієнтів кукурудзу, рубаний зелений лук і майонез. Ретельно перемішайте і приберіть салат в холодильник на півгодини.

8. Салат з кукурудзою, квасолею, перцем, огірками та горіхами

• 3-4 невеликих маринованих огірка;
• 1 великий червоний болгарський перець;
• 1/2 пучка петрушки;
• 1-3 зубчики часнику;
• жменя волоських горіхів;
• 200 гр консервованої натуральної червоної квасолі;
• 250 г кукурудзи;
• сіль — за смаком;
• 1-2 столові ложки рослинної олії

Наріжте невеликими кубиками огірки і очищений від насіння перець. Подрібніть петрушку, часник і горіхи.
Додайте до підготовлених інгредієнтів квасолю, кукурудзу, сіль і масло і гарненько перемішайте.

9. Салат з кукурудзою, яблуком і сухариками

• 1 велике зелене яблуко;
• 1/3 пучка кропу;
• 1/3 пучка петрушки;
• 200 г кукурудзи;
• 100 г сухариків з будь-яким смаком;
• 1-2 столові ложки майонезу

Очистіть яблуко від шкірки і насіння і наріжте невеликими кубиками. Подрібніть зелень. Додайте до інгредієнтів кукурудзу, сухарики, майонез і перемішайте. Подавайте салат відразу, щоб сухарики не розм’якли.

10. Салат з кукурудзою, помідорами і лаймово-гірчичною заправкою

• 1 червона цибулина;
• 2-3 великих помідори;
• 1/3 пучка кінзи;
• 500 г кукурудзи;
• 2 лайма;
• 4 столові ложки оливкової олії;
• 2 чайні ложки рідкого меду;
• сіль — за смаком;
• мелений чорний перець — за смаком

Наріжте цибулю і помідор невеликими кубиками. З помідорів краще видалити насіння. Крупно порубайте кінзу. Додайте до інгредієнтів кукурудзу.
Змішайте сік двох лаймів, олію, мед, сіль і перець. Заправте салат сумішшю.

Поєднання свіжих соковитих і хрустких овочів з м’ясом птиці давно стало чи не улюбленим на наших сучасних кухнях. У цій добірці «Твій Кухарчуки» пропонує кулінарам випробувати салат з куркою, помідорами та огірками – те, що потрібно для простого сімейного обіду або навіть святкового застілля. А щоб кожен знайшов варіант на свій смак, ми ділимося тим, що роблять зі звичайного м’яса і підкопченої кури.

Смачний салат з куркою, помідорами і свіжими огірками

Інгредієнти

• Куряче філе — 400 г
  +
  –
  
• Помідори — 2 шт.
  +
  –
  
• Кукурудза консервована — 1 банка
  +
  –
  
• Огірки — 2 шт.
  +
  –
  
• Салат листовий — 1 пучок
  +
  –
  
• Маслини консервовані — 10 шт.
  +
  –
  
• Твердий сир — 80 г
  +
  –
  
• Оливкова олія — 1 ст. л.
  +
  –
  
• Чорний мелений перець — за смаком
  +
  –
  
• Сіль — за смаком
  +
  –
  
• Кунжут — 0,5 ч. л.
  +
  –
  

Додати всі в список покупок
Видалити всі зі списку покупок
Список покупок

Як своїми руками зробити салат з курки, помідорів, кукурудзи та огірків

Такий варіант відрізняється гарною подачею, а тому сподобається навіть тим, хто звичайно дуже прискіпливий до страв на кухні.