Салаты по гавайски с ветчиной и

Поделится c друзьями:

Его сейчас можно встретить в различных блюдах, включая и Гавайский салат. Традиционно его готовят с курицей или креветками, но некоторые предпочитают использовать ветчину или мясо. От этого он становится не хуже, а просто приобретает новые вкусовые характеристики. Сколько людей, столько и рецептов. Но, мы попытались отобрать самые лучшие, чтобы вы могли удивить родных и гостей новым оригинальным блюдом.

Гавайский с курицей, ананасом и орехами

• зеленый салат – ? пучка
• куриная грудка – 300 г
• орехи грецкие – 10-13 шт.
• консервированный ананас – 100 г
• обезжиренный йогурт – 3-4 ст. ложки

Куриную грудку отвариваем , охлаждаем и режем на крупные куски. Рвем руками листья салата, добавляем кусочки ананас, заправляем обезжиренным йогуртом и посыпаем толчеными орешками. Кто любит салаты покалорийнее, то вместо йогурта можно использовать майонез.

Гавайский с овощами и курицей

• куриное филе – 400 г
• консервированная кукуруза — 200 г
• зеленый лук – 1 пучок
• огурцы – 4-5 шт.
• сыр – 150-200 г
• консервированный ананас – 200 г
• петрушка и укроп – 50 г
• майонез – 100 г
• яйцо – 1 шт.
• красная икра – 1 ст. ложка

Огурцы нарезаем соломкой , отварное куриное филе и кружочки ананас – кусочками, зелень измельчаем, а сыр трем на крупной терке. Перемешиваем все ингредиенты, кроме половины сыра и зеленого лука. Выкладываем все горкой, поливаем майонезом, сверху посыпаем сыром, а по бокам – зеленым луком. Берем половинку отварного яйца и вырезаем в форме цветка, кладем его по центру салата. Вовнутрь яйца кладем ложку красной икры .

Гавайский с ветчиной

• ветчина – 300 г
• болгарский перец – 1 шт.
• консервированный ананас – 1 банка
• оливковое масло – 50 мл
• салат – 100 г
• яблочный уксус – 2 ст. ложки
• сыр эдам – 200 г
• итальянская приправа – ? пачки

Выложить на блюдо целые салатные листья, тертый сыр и тонкие кружочки ветчины . Далее пойдут кружочки красного болгарского перца и кусочки ананаса. Взбить в блендере оливковое масло с яблочным уксусом и итальянской приправой . Этой пикантной заправкой поливаем салатик.

Слоеный салат Гавайский

• яйца – 3 шт.
• курица копченая – 200 г
• ананас – 100 г
• сыр – 150 г.
• майонез – 4-5 ст. ложек
• укроп – 10 г

Подготавливаем все продукты: нарезаем кусочками курицу и ананас, яйца и сыр трем на терке. Выкладываем сначала яйца, потом сыр, курицу и ананас. Каждый слой смазываем майонезом или сметаной. Украшаем верхушку рубленым укропом.

Особенный салат Гавайский

• свежий ананас – 200 г
• куриное филе – 500 г
• ветчина – 200 г
• сельдерей – 2 стебля
• орехи кешью – 100 г
• зеленый лук – ? пучка
• майонез – 70-100 мл
• ананасовый сок – 3-5 ст. ложек
• уксус – 2 ч. ложки
• мед – 3 ст. ложки
• перец и соль – по вкусу

Очень мелкими кубиками нарезаем ананас, куриное филе и ветчину. Мелкими кружочками режем зеленый лук и сельдерей, рубим кешью. Перемешиваем это все в салатнице и поливаем заправкой. Ее мы делаем так: перемешиваем ананасовый сок, майонез, мед и уксус. По желанию можно приправить солью и перцем.

Гавайский с китайской капустой, курицей и грушей

• китайская капуста – 200 г
• куриная грудка – 400-500 г
• куриная печень – 100 г
• груша – 1 шт.
• лимонный сок – 2 ст. ложки
• сливочное масло – 20 г
• сметана – 150 г
• оливковое масло – 2 ст. ложки
• горчица – 2 ст. ложки
• перец чили – ? ч. ложки

На оливковом масле обжарить крупные кусочки куриного филе. Выложить его на порезанную китайскую капусту , добавляем кусочки груши. Небольшие кусочки куриной печени обжариваем на сливочном масле, это делаем всего 3-4 минуты. Кладем готовую печень в блендер вместе с соком, который образовался, добавляем сметану, горчицу, лимонный сок и перец чили, взбиваем до нежного кремообразного состояния. Поливаем этим необычным соусом салат.

Салат Гавайский с креветками

• ананас свежий – 1 шт.
• креветки – 150-200 г
• лайм – 1 шт.
• имбирь – 10 г
• кинза – 20 г
• мята – 10 г
• болгарский перец – 1 шт.
• красный чили перец – ? шт.
• кунжут – 3 ст. ложки
• лимонный сок – 4-5 ст. ложки

Берем спелый ананас , разрезаем его на две половинки, мякоть достаем и режем кубиками. Отвариваем креветки , добавляем к ним имбирь, тертый на терке или мелко нарезанный. Измельчаем мяту и кинзу, с лайма снимаем цедру, болгарский перец режем соломкой. К общей массе добавляем и измельченный перчик чили. Поливаем салат лимонным соком и выкладываем его в половинки ананаса.

Салат Гавайский с капустой

• капуста – 1 кочан
• консервированный ананас – 1 банка
• морковь – 1 шт.
• майонез – 3-4 ст. ложки
• петрушка – 3 веточки

Мелко шинкуем капусту, морковь трем на терке, добавляем кубики ананаса и заправляем легким майонезом. Украшаем веточками петрушки.

Гавайский с макаронами

• паста – 150 г
• морковь – 3 шт.
• прованские травы
• помидор – 2 шт.
• майонез – 50-70 г

Отвариваем любую пасту среднего размера, подойдут и обычные рожки. Морковь трем на терке, помидор режем кубиками, все перемешиваем с майонезом. Добавляем немного приправы «прованские травы».

Мясной салат Гавайский

• говядина – 400 г
• бекон – 20 г
• кунжутная заправка – 50 мл
• миндаль – 100 г
• оливковое масло – 2 ст. ложки
• ананас – ? шт.
• кокосовая стружка – 2 ст. ложки
• рукола – 50 г
• паприка свежая – 1 шт.
• имбирь – 10 г

Поджарьте бекон на сковороде , на этой же сковороде обжарьте мясо, порезанное кусочками, приправленное тертым имбирем. К мясу добавляем и измельченную мякоть половины ананаса. Когда мясо приготовится, смешиваем все ингредиенты, добавляем порезанную паприку, руколу и толченый миндаль. Заправляем салат кунжутной заправкой и оливковым маслом, посыпаем кокосовой стружкой.

Необычные и аппетитные сочетания с сыром, огурцами, грибами и даже крабовыми палочками.

1. Салат с ветчиной, пекинской капустой и огурцом

Ингредиенты

• 2 яйца;
• соль — по вкусу;
• ½ чайной ложки растительного масла;
• 200 г пекинской капусты;
• 120 г огурцов;
• 120 г ветчины;
• 1 перец чили;
• 4–5 стеблей зелёного лука;
• 1 столовая ложка кунжута;
• 2 столовые ложки кунжутного масла;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• 1 столовая ложка сахара.

Приготовление

Яйца по одному взбейте и немного посолите. Сковороду смажьте маслом и разогрейте на среднем огне. Выливайте в неё по одному яйцу и распределяйте, чтобы получился тонкий блинчик. Обжаривайте примерно 40–45 секунд на одной стороне и 5–10 — на другой. После выложите на тарелку.

Капусту нашинкуйте. Огурцы, ветчину, чили и яйца нарежьте тонкой соломкой. Зелёный лук нарубите. Сложите всё в миску и перемешайте.

Кунжут за пару минут обжарьте на сковороде без масла и остудите. После соедините с кунжутным маслом, соевым соусом, лимонным соком и сахаром. Добавьте в салат получившуюся заправку и перемешайте.

Приготовьте 🥒

2. Салат с ветчиной, сыром и болгарским перцем

Ингредиенты

• 400 г ветчины;
• 200 г твёрдого сыра;
• 1 болгарский перец;
• ½ пучка петрушки;
• 3–4 столовые ложки майонеза;
• 1 чайная ложка горчицы.

Приготовление

Ветчину, сыр и перец нарежьте соломкой. Петрушку нарубите. Перемешайте всё.

Майонез соедините с горчицей и заправьте салат.

Попробуйте 🌶️

3. Салат с ветчиной, сыром и ананасами

Ингредиенты

• 300 г ветчины;
• 300 г твёрдого сыра;
• 2–3 зубчика чеснока;
• 1 банка консервированных ананасов кусочками (580 мл);
• майонез — по вкусу.

Приготовление

Ветчину и сыр нарежьте небольшими кубиками. Чеснок пропустите через пресс. Из ананасов слейте жидкость, каждый кусочек разделите пополам.

Сложите всё в салатник, перемешайте и заправьте майонезом.

Обязательно сделайте 🧀

4. Салат с ветчиной и крабовыми палочками

Ингредиенты

• 5 яиц;
• 150 г ветчины;
• 200 г крабовых палочек;
• 80–100 г маринованного лука;
• 1 плавленый сырок;
• 200–250 г майонеза.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Ветчину, крабовые палочки и лук порежьте небольшими кусочками. Отдельно натрите белки, желтки и сырок на крупной тёрке.

Выкладывайте в салатник слоями сыр, ветчину, лук, желтки, крабовые палочки и белки. После каждого слоя наносите сеточку из майонеза или просто смазывайте. Перед подачей поставьте салат в холодильник на час‑полтора.

Выберите лучший 🥗

5. Салат с ветчиной, помидорами и сухариками

Ингредиенты

• 2 яйца;
• 150 г ветчины;
• 100 г твёрдого сыра;
• 2 помидора;
• 3–4 зубчика чеснока;
• соль — по вкусу;
• чёрный перец — по вкусу;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 2 столовые ложки сметаны;
• 1 чайная ложка горчицы;
• 40–50 г сухариков.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и нарежьте небольшими кубиками вместе с ветчиной, сыром и помидорами. Чеснок пропустите через пресс. Выложите всё в салатник, посолите и поперчите.

Для заправки соедините масло со сметаной и горчицей. Добавьте в салат сухарики и получившийся соус, перемешайте и подавайте к столу.

Сохраните рецепты 🥨

6. Салат с ветчиной, огурцами и яблоком

Ингредиенты

• 200 г ветчины;
• 1 свежий огурец;
• 1–2 небольших маринованных или солёных огурца;
• 1 яблоко;
• 1 небольшой пучок укропа или петрушки;
• соль — по вкусу;
• чёрный перец — по вкусу;
• майонез — по вкусу.

Приготовление

Ветчину, огурцы и яблоко нарежьте соломкой. Зелень нарубите. Положите всё в салатник. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.

Угощайтесь 🍗

7. Салат с ветчиной, капустой и кукурузой

Ингредиенты

• 1 небольшой кочан капусты (примерно 450 г);
• 250 г ветчины;
• 4 небольших огурца;
• 4–5 стеблей зелёного лука;
• 1 банка кукурузы (310 г);
• соль — по вкусу;
• чёрный перец — по вкусу;
• майонез — по вкусу.

Приготовление

Нашинкуйте капусту. Ветчину и огурцы нарежьте небольшими кусочками. Лук нарубите. Из кукурузы слейте жидкость. Сложите всё в салатник, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Удивите гостей 🌽

8. Салат с ветчиной и фасолью

Ингредиенты

• 200 г ветчины;
• 1 болгарский перец;
• 1 банка маслин без косточек (420 г);
• 1 банка фасоли (310 г);
• ½ луковицы — опционально;
• соль — по вкусу;
• чёрный перец — по вкусу;
• майонез — по вкусу;
• зелень — опционально.

Приготовление

Ветчину и болгарский перец нарежьте соломкой. Маслины — небольшими кусочками. Из банки с фасолью слейте жидкость. Если любите поострее, добавьте нарезанный полукольцами лук.

Сложите в салатник подготовленные ингредиенты. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Украсьте зеленью.

Приготовьте просто так 🥫

9. Салат с ветчиной и грибами

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 1 морковь;
• 2 картофелины;
• 150 г твёрдого сыра;
• 200 г маринованных грибов;
• 200 г ветчины;
• ½ пучка зелёного лука;
• 100 г сметаны;
• 100 г майонеза.

Приготовление

Отварите яйца вкрутую за 10 минут, морковь и картофель — до готовности. Натрите овощи и яйца на крупной тёрке, сыр — на средней. Грибы и ветчину нарежьте небольшими кусочками. Лук нарубите. Сметану соедините с майонезом.

Выкладывайте в салатник слоями картошку, лук с грибами, ветчину, яйца, морковь и сыр. После каждого смазывайте соусом.

Побалуйте себя 🍄

10. Салат с ветчиной и морковью по‑корейски

Ингредиенты

• 2 яйца;
• 200 г твёрдого сыра;
• 1 огурец;
• 300 г ветчины;
• 200 г майонеза или больше;
• 150 г моркови по‑корейски.

Приготовление

Яйца за 10 минут отварите вкрутую. Сыр и огурец натрите на крупной тёрке. Ветчину и яйца нарежьте небольшими кусочками.

Выкладывайте в салатник слоями половину сыра, огурцы, снова сыр и ветчину, после — яйца. После каждого ингредиента делайте сеточку из майонеза или смазывайте им. Сверху выложите морковку. Перед подачей оставьте в холодильнике на час‑полтора.

Яркий, красивый салат! Похож на венецианский карнавал! Попробовав в кафе, сейчас часто делаю его дома. Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты для «Салат "Гавайи"»:

• Листья салата / Салат (листья) — 1 пуч.
• Ветчина — 250 г
• Перец болгарский — 1/2 шт
• Ананас (консервированный) — 5 ломт.
• Сыр твердый — 100 г
• Приправа ("Tравы итальянской кухни")
• Масло оливковое
• Уксус (бальзамический)
• Сок лимонный

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Гавайи"»:

Листья салата помыть, обсушить и нарвать руками. Разложить на блюде.

Ветчину тонко нарезать на четвертинки.

Ветчину разложить сверху на салат.

Половинку перца разрезать на 2 части и нарезать тонко.

Перец разложить сверху на листья салата, между ветчиной.

5шт. порезать на ломтики. Можно в принципе взять уже готовые ломтики ананасов.

Ананас раскладываем на ветчину и перец.

Делаем заправку: смешиваем оливковое масло, сок половинки лимона, добавляем немного светлого бальзамического уксуса, приправу "травы итальянской кухни" (мне нравится kamis), все взбиваем вилкой, чтобы получился однородный соус.

Поливаем получившейся заправкой салат.

Натираем на терке (мне больше нравится терка для корейских салатов) сыр (у меня пармезан).

Посыпаем салат сыром.
Красота и вкуснота!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

30 декабря 2015 года lelikloves #

31 декабря 2015 года mtata #

31 декабря 2015 года lelikloves #

21 сентября 2016 года kiska80 # (автор рецепта)

21 сентября 2016 года lelikloves #

16 декабря 2015 года iren0511 #

30 декабря 2015 года kiska80 # (автор рецепта)

31 декабря 2015 года mtata #

1 января 2016 года iren0511 #

27 августа 2014 года Dinar-2014 #

28 августа 2014 года kiska80 # (автор рецепта)

11 декабря 2015 года kotenochkin #

18 апреля 2014 года veronika1910 #

19 апреля 2014 года kiska80 # (автор рецепта)

2 января 2014 года Варюшка45 #

13 февраля 2014 года kiska80 # (автор рецепта)

1 октября 2013 года Патиряшка #

13 февраля 2014 года kiska80 # (автор рецепта)

30 января 2011 года Non-Stop #

1 февраля 2011 года kiska80 # (автор рецепта)

29 июня 2010 года Rosia #

2 июля 2010 года kiska80 # (автор рецепта)

4 июня 2010 года kiska80 # (автор рецепта)

18 февраля 2010 года AiAiAi #

18 февраля 2010 года kiska80 # (автор рецепта)

17 февраля 2010 года Velka #

17 февраля 2010 года kiska80 # (автор рецепта)

16 февраля 2010 года Silverina1 #

16 февраля 2010 года kiska80 # (автор рецепта)

15 февраля 2010 года tilora #

16 февраля 2010 года kiska80 # (автор рецепта)

15 февраля 2010 года Dinni #

16 февраля 2010 года kiska80 # (автор рецепта)

15 февраля 2010 года tanu6kin21 #

15 февраля 2010 года kiska80 # (автор рецепта)

15 февраля 2010 года OK-OK #

15 февраля 2010 года kiska80 # (автор рецепта)

8 февраля 2010 года SHLM #

8 февраля 2010 года kiska80 # (автор рецепта)

8 февраля 2010 года ирина66 #

8 февраля 2010 года kiska80 # (автор рецепта)

8 февраля 2010 года Латика deleted #

8 февраля 2010 года kiska80 # (автор рецепта)

7 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

8 февраля 2010 года kiska80 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Рецепт «Салат «Гавайи»»:

1. Листья салата помыть, обсушить и нарвать руками. Разложить на блюде.
2. Ветчину тонко нарезать на четвертинки.
3. Ветчину разложить сверху на салат.

Читайте также:

  
• Чипсами из баклажан салат
  
• Рецепт салата ягодка с фото
  
• Салат из вешенок с капустой пекинской капусты
  
• Салаты из рыбы отварной с яблоками
  
• Салат из риса грибов и окорочков