Семейная кухня салат диер
Яндекс.Дзен – это платформа, которая подбирает контент специально для вас. В Дзене есть статьи и видео на разные темы от блогеров и медиа.
Ваш личный Дзен
Дзен понимает ваши интересы и собирает ленту для вас. Он анализирует действия: что вы смотрите, кому ставите лайки, на кого подписываетесь, а после – рекомендует вам и уже любимые источники, и ещё неизвестные, но интересные публикации.
Вы смотрите и ставите лайки
шаг 1
Алгоритм отслеживает это и подбирает контент
Салат «Диер» - блюдо узбекской кухни, он имеет приятный вкус и оригинальное оформление, нравится многим. Салат калорийный и быстро утоляет голод. Изюминкой блюда является хрустящая тончайшая картофельная соломка.
Недорогой и простой в приготовлении салат из доступных продуктов украсит и отлично разнообразит как ежедневный, так и праздничный стол. Он идеален в качестве закуски или гарнира к мясу и рыбе.
Этот салатик появился в нашей кухне недавно и из-за своей простоты, оригинальности и питательности быстро набирает популярность. Попробуйте приготовить его по нашим рецептам, он вам обязательно понравится.
Для того, чтобы картофель был хрустящим, его нужно сначала натереть соломкой на корейской терочке, потом промыть, чтобы ушел лишний крахмал и хорошо просушить. Затем обжаривать небольшими порциями в достаточном количестве масла. После жарки картофель обязательно высыпайте на бумажное полотенце, чтобы удалить ненужный лишний жир.
Как приготовить салат «диер» - 7 разновидностей
- Салат «Диер» с картофелем, сыром, яйцами и огурцами
- Салат «Диер» с клюквой
- Салат «Диер» с курицей, с картофелем пай, сыром, огурцами
- Салат «Диер» с сыром «Пармезан», сметаной
- Праздничный слоёный салат «Диер»
- Салат «Диер» со свежими помидорами огурцами
- Салат «Диер» - простой рецепт
Салат «Диер» с картофелем, сыром, яйцами и огурцами
Салат очень быстро готовится, калорийный, питательный. Он может использоваться в качестве закуски и основного блюда.
Ингредиенты:
- Картофель – 5 шт.
- Сыр – 100 г
- Яйца – 4 шт.
- Огурцы – 2 шт.
- Масло растит., майонез, перчик, соль
Приготовление:
Порежьте картофель, огурец соломкой, сыр и яйца потрите на крупной терке. В кипящем жиру на сковороде и обжарьте картофель до образования румяной корочкой (во фритюре). После охлаждения положите картофель на бумажное полотенце - уберется лишний жир.
На блюдо выложите картофель, немного посолите, поперчите и перемешайте. Затем положите слой яиц, огурцов, тертый сыр. Все слои смазывайте майонезом. Готовое блюдо можно украсить рубленой зеленью.
Салат «Диер» с клюквой
Приготовьте небольшой домашний праздник или обычный ужин красивый оригинальный узбекский салат «Диер» с клюквой.
Ингредиенты:
- Картофель, яйца - по 4 шт.
- Огурец
- Сыр - 100 г
- Майонез, укроп, клюква
Приготовление:
Картофель нарежьте тонкой соломкой, промойте в водичке и хорошо просушите. Затем обжарьте картошку в масле. Готовый картофель посолите и поперчите.
Свежие огурчики и отварные яйца нарежьте тонкой соломкой.
На блюдо выложите половину картофеля, половину огурцов, яиц, промажьте майонезной сеточкой, посыпьте сыром. Затем повторите все слои поочередно.
Готовый салатик украсьте яркими ягодками клюквой и веточками укропа.
Салат «Диер» с курицей, с картофелем пай, сыром, огурцами
Салат с нежным обжаренным куриным мясом, хрустящим картофелем, свежими огурчиками очень питательный - быстро и вкусно!
Ингредиенты:
- Куриного филе – 500 г
- Картофель пай, огурцы – по 300 г
- Яйца – 4 шт.
- Сыр – 100 г
- Майонез, зеленый лучок
Приготовление:
Огурец порежьте брусочками, яйца (отдельно белок и желток) и лук покрошите, сыр потрите на терке. Выложите в салатник картофель, огурцы, сыр и обжаренное куриное филе. Сверху положите желтки, белки и зеленый лук. Нанесите сеточку майонеза. Выложите слой картофеля и остальные слои в той же последовательности, украсьте огурчиком.
При отсутствии готового картофеля пай, приготовьте его самостоятельно. Картофель измельчите на терке для корейской моркови. Хорошо промойте несколько раз водой. Жарьте в сотейнике в большом количестве кипящего масла.
Салат «Диер» с сыром «Пармезан», сметаной
Салат нежный с оригинальным вкусом сыра «Пармезан», со свежими огурцами и сметаной.
Ингредиенты:
- Картофель – 4 шт.
- Сыр «Пармезан» - 100 г
- Огурцы – 3 шт.
- Яйца – 4 шт.
- Сметана, масло растит., зелень
Приготовление:
Натрите картофель на терке для корейской морковки и обжарьте в разогретом масле. Соломкой нарежьте огурцы, яйца и сыр натрите на крупной терке, зелень мелко порубите. Все ингредиенты, кроме огурцов, смешайте. Выкладывайте на блюдо смесь ингредиентов, чередуя с огурцами и сметаной. Украсьте салатик любой зеленью.
Праздничный слоёный салат «Диер»
Приготовьте на домашний праздник необычное вкусное и простое узбекское блюдо с хрустящим картофелем. Если этот слоёный салатик сделать с повторением слоев, то он получается особенно высоким и по-настоящему праздничным.
Ингредиенты:
- Огурец - 1-2 шт.
- Картофель 3-4 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Майонез или сметана - 50 мл
- Сыр - 100 г
- Зелёный лучок, перчик, соль, раст. масло
Приготовление:
Картошку нарежьте соломкой, обжарьте в масле небольшими порциями, помешивая, в конце присолите и поперчите.
Огурец и отварные яйца также нарежьте соломкой, сыр потрите.
На блюдо выложите салатик послойно: обжаренная картошечка, огурчики, яйца, промажьте майонезиком/ сметаной, тертый сыр.
Чтобы салатик был высоким красивым и особенно вкусным, выкладывайте сначала половину ингредиентов, а затем повторите все слои (сверху второй сырный слой). Салат будет особенно ярко и свежо выглядеть, если его верх украсить измельченным зелёным лучком.
Салат «Диер» со свежими помидорами огурцами
Порадуйте себя сочным салатиком со свежими овощами - он получается очень аппетитным, ярким и питательным.
Ингредиенты:
- Картофель, яйца - по 5 шт.
- Огурцы - 2 шт.
- Помидорки маленьк. - 3 шт.
- Сыр – 150 г
- Майонез, растит. масло
- Соль, перчик, укроп
Приготовление:
Картошку потрите на терочке для корейской морковки, затем промойте в холодной водичке в дуршлаге и оставьте просушиться.
Обжарьте картошку в растительном масле, выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Подсолите.
Потрите огурчики также на корейской терочке, а варёные яйца и сыр на обычной.
Возьмите плоскую большую тарелочку и выложите примерно одну треть картофеля, затем яйца, сыр, огурчики, поперчите и подсолите, сделайте сеточку из майонезика. Затем слои повторите.
Затем украсьте салатик - выложите оставшуюся треть картошки, посыпьте измельченным укропчиком, украсьте помидорками, выложив из них яркие цветочки.
Салат «Диер» - простой рецепт
Приготовьте себе на ужин вкусный оригинальный салатик по нашему простому рецепту, он обязательно вас порадует.
Ингредиенты:
- Картофель, огурчики свеж., яйца – по 2 шт.
- Зелён. лучок
- Сыр – 100 г
- Раст. масло, майонезик
Приготовление:
Картошку натрите на корейской тёрочке и обжарьте в масле. Готовый картофель выложите на бумажное полотенце и дайте остыть.
Огурчики тоже потрите на корейской терочке, а вареные яйца и сыр на обычной.
В салатник выложите подготовленные ингредиенты, добавьте в майонез, подсолите и перемешайте.
Как приготовить блюдо « Салат Диёр »
- Картофель очистить и натереть на тёрке для корейской моркови.
- Промыть и высушить.
- Обжарить картофель в растительном масле, дать маслу стечь.
- Яйца натереть на крупной тёрке.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Петрушку измельчить.
- Смешать картофель, яйца, сыр и петрушку. Посолить.
- Немного картофеля и петрушки отложить для украшения.
- Выложить на блюдо первый слой подготовленного салата.
- Огурцы натереть на тёрке для корейской моркови.
- Вторым слоем на салат выложить половину огурцов, немного посолить.
- Слой огурцов смазать майонезом.
- Выложить, чередуя слои. Последний слой из картофеля, яиц и сыра.
- Посыпать его картофелем и украсить петрушкой.
Этот салат готовят и без петрушки, зелень в салат кладётся по желанию. Такой салат не рекомендуется есть часто худеющим, но на праздник или на выходной день – самое то!
- Картофель - 3 шт.
- Огурец - 3 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Майонез - 100 гр.
- Растительное масло (для жарки) - 1 ст.
- Сыр - 50 гр.
- Петрушка - 20 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Салат Диёр» (на 100 грамм ):
Салат "Диёр"(узбекская кухня)
рецепт взят с кукинга
Ингредиенты:
картофель
яйца отварные
свежие огурцы
сыр твердый
майонез или сметана
масло для жарки
зелень
Приготовление:
Картофель почистить, нарезать очень тоненько или натереть на терке для корейской моркови. Можно его промыть и высушить кухонным полотенцем,тогда он не слипнется при жарке.
Обжарить на разогретом масле, получится очень меленький- тоненький картофель фри.
Яйца натереть на терке.
Огурцы тоже режем тоненько или трём на терке для корейской моркови.
Сыр натираем на средней терке.
Зелень порубить, ее добавляют по желанию.
Все ингредиенты, кроме огурцов, аккуратно смешиваем.
Теперь выкладываем на блюдо слоями: салатную смесь чередуем с огурцами и майонезом/ сметаной. Украшаем зеленью или листиком салата.
Салат Диёр — блюдо узбекской кухни. Готовится он просто, а получается вкусным и очень сытным.
Все ингредиенты очень простые, а приготовление не займет много времени.
Для салата Диёр понадобится
- Картофель. 5-6 небольших клубней.
- Огурец. Средний. 1 шт.
- Яйцо. 2-3 шт.
- Сыр. Твердый или полутвердый. 100 гр.
- Зеленый лук. 1 перо.
- Майонез или сметана. Лучше майонез.
- Соль. По вкусу.
- Черный молотый перец. По вкусу.
- Растительное масло для жарки.
Готовим салат Диёр.
Отвариваем яйца вкрутую.
Картофель чистим и нарезаем очень тонкой соломкой.
Разогреваем в сковороде растительное масло и частями обжариваем картошку до золотистого состояния. Соломка тонкая и обжаривается быстро.
Готовую обжаренную картошку выкладываем на салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.
Огурец нарезаем такой же соломкой как и картофель.
Яйца также нарезаем соломкой.
Сыр натираем на крупной терке.
Собираем салат слоями.
На блюдо выкладываем слой жареного картофеля. На картофель кладем половину нарезанного огурца. Солим первый слой по вкусу.
На огуречный слой выкладываем половину нарезанных яиц.
Смазываем яичный слой тонким слоем майонеза или сметаны. Можно нанести тонкую майонезную сетку.
Посыпаем салат половиной натертого сыра.
Повторяем слои в той же последовательности.
Прежде, чем смазывать верхний яичный слой майонезом солим и перчим салат по вкусу.
Верхний слой также посыпаем натертым сыром и украшаем ломтиками огурца и мелконарезанным зеленым луком.
Даем салату немного пропитаться и подаем на стол.
Узбекский салат Диер готов.
Просмотров: 2 908 894
13 октября 2014
Ludmila An
Taiti Tay
Замечательный салат. Спасибо, Оля, что Вы меня научили "укладывать"майонз тонкой струйкой. чтобы не размазывать ложкой. Это очень эстетично и аккуратно получается.
Лидия Туманова
Салатик интересный и аппетитный. СПАСИБО Оля за рецепт. Всего ДОБРОГО.
Маргарита Просто
Здравствуйте Олечка. Какая вы красивая, обворожительная женщина. И как , красиво объясняете. На Новый год 2020 год обязательно приготовлю салат диёр. И хочу Вам пожелать, крепкого здоровья большого счастья, и светлого мирного небо над головой. С уважением к вам Рита. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Маргарита Просто
лейтенант Коломбо
Если именно столько майонеза, он будет сухой!
Елена
Огурцы пустят сок и картошка превратится в квашню.Если делать,то картошку ложить верхним слоем.И что ну очень вкусного(картошка,огурец,яйцо).
Ludmila Estrada
Дуня Джалилова
Людмила Грознова
Все просто и доступно! Надо попробовать, вкусно ли.
Звездочка Ангел
Как ж легко и вкусно 😍 , спасибо вам за видеоролик
Екатерина Энгельгардт
какой салатик видно вкусный возьму себе на вооружение как раз скоро дни рождения спасибо вам за рецепт
Kristina Hermann
Музыку ненадо ставить когда вы разговариваете
Просмотров: 2 908 894
13 октября 2014
Ludmila An
Taiti Tay
Замечательный салат. Спасибо, Оля, что Вы меня научили "укладывать"майонз тонкой струйкой. чтобы не размазывать ложкой. Это очень эстетично и аккуратно получается.
Лидия Туманова
Салатик интересный и аппетитный. СПАСИБО Оля за рецепт. Всего ДОБРОГО.
Маргарита Просто
Здравствуйте Олечка. Какая вы красивая, обворожительная женщина. И как , красиво объясняете. На Новый год 2020 год обязательно приготовлю салат диёр. И хочу Вам пожелать, крепкого здоровья большого счастья, и светлого мирного небо над головой. С уважением к вам Рита. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Маргарита Просто
лейтенант Коломбо
Если именно столько майонеза, он будет сухой!
Елена
Огурцы пустят сок и картошка превратится в квашню.Если делать,то картошку ложить верхним слоем.И что ну очень вкусного(картошка,огурец,яйцо).
Ludmila Estrada
Дуня Джалилова
Людмила Грознова
Все просто и доступно! Надо попробовать, вкусно ли.
Звездочка Ангел
Как ж легко и вкусно 😍 , спасибо вам за видеоролик
Екатерина Энгельгардт
какой салатик видно вкусный возьму себе на вооружение как раз скоро дни рождения спасибо вам за рецепт
Kristina Hermann
Музыку ненадо ставить когда вы разговариваете
Количество просмотров на 2 908 894 просмотра
Похожее видео
Поделитесь этим видео
QR-код с URL-адресом:
Ссылка на страницу с видео:
HTML-ссылка на страницу с видео:
Код для вставки плеера:
Комментарии к этому видео:
Последние комментарии на сайте
Christmas hip hop - Dance - Jingle Bells 2018
⇒ "Мне понравилось" Смотреть полностью.
Добавлено - 24.08.2020 Мультфильмы: Край в котором ты живешь
⇒ "хороший ознакомительный мультфильм" Смотреть полностью.
Добавлено - 24.08.2020 Видео по спасению людей из снежных заносов от ДЧС ВКО
⇒ "Видео произвело на меня очень сильное впечатление. Смотрела несколько раз. Хорошо работают специалисты из МЧС. Работа для настоящих, сильных, уверенных в себе мужчин. Трудная, но такая нужная и благородная профессия – спасатель. На видео показана работа по спасению из снежных . " Смотреть полностью.
Добавлено - 24.08.2020 Betmate roulette gameplay
⇒ "eu inca nou inteleg cum trebuie de o jucat" Смотреть полностью.
Добавлено - 24.08.2020 Капитан Краб: Делай так! (Физминутка для детей)
⇒ "вау" Смотреть полностью.
Добавлено - 24.08.2020 Парикмахерская из Пластилина Play Doh Hairdresser Видео для Детей Лепим из пластил смешно для детей
⇒ "Я с дочерью очень люблю смотреть подобные видеоролики, когда она увидела это видео то сразу влюбилась в этот Play-Doh. Мы с мужем решили ей купить его. Радости не было предела. Это реально такая классная штука. Когда она ею наигралась, (на это ушло 2 дня), я сама начала играть. " Смотреть полностью.
Добавлено - 24.08.2020
Смотрите и скачивайте видео из YouTube в высоком качестве.
Просмотров: 2 908 894
13 октября 2014
Ludmila An
Taiti Tay
Замечательный салат. Спасибо, Оля, что Вы меня научили "укладывать"майонз тонкой струйкой. чтобы не размазывать ложкой. Это очень эстетично и аккуратно получается.
Лидия Туманова
Салатик интересный и аппетитный. СПАСИБО Оля за рецепт. Всего ДОБРОГО.
Маргарита Просто
Здравствуйте Олечка. Какая вы красивая, обворожительная женщина. И как , красиво объясняете. На Новый год 2020 год обязательно приготовлю салат диёр. И хочу Вам пожелать, крепкого здоровья большого счастья, и светлого мирного небо над головой. С уважением к вам Рита. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Маргарита Просто
лейтенант Коломбо
Если именно столько майонеза, он будет сухой!
Елена
Огурцы пустят сок и картошка превратится в квашню.Если делать,то картошку ложить верхним слоем.И что ну очень вкусного(картошка,огурец,яйцо).
Ludmila Estrada
Дуня Джалилова
Людмила Грознова
Все просто и доступно! Надо попробовать, вкусно ли.
Звездочка Ангел
Как ж легко и вкусно 😍 , спасибо вам за видеоролик
Екатерина Энгельгардт
какой салатик видно вкусный возьму себе на вооружение как раз скоро дни рождения спасибо вам за рецепт
Kristina Hermann
Музыку ненадо ставить когда вы разговариваете
Просмотров: 2 908 894
13 октября 2014
Ludmila An
Taiti Tay
Замечательный салат. Спасибо, Оля, что Вы меня научили "укладывать"майонз тонкой струйкой. чтобы не размазывать ложкой. Это очень эстетично и аккуратно получается.
Лидия Туманова
Салатик интересный и аппетитный. СПАСИБО Оля за рецепт. Всего ДОБРОГО.
Маргарита Просто
Здравствуйте Олечка. Какая вы красивая, обворожительная женщина. И как , красиво объясняете. На Новый год 2020 год обязательно приготовлю салат диёр. И хочу Вам пожелать, крепкого здоровья большого счастья, и светлого мирного небо над головой. С уважением к вам Рита. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Маргарита Просто
лейтенант Коломбо
Если именно столько майонеза, он будет сухой!
Елена
Огурцы пустят сок и картошка превратится в квашню.Если делать,то картошку ложить верхним слоем.И что ну очень вкусного(картошка,огурец,яйцо).
Ludmila Estrada
Дуня Джалилова
Людмила Грознова
Все просто и доступно! Надо попробовать, вкусно ли.
Звездочка Ангел
Как ж легко и вкусно 😍 , спасибо вам за видеоролик
Екатерина Энгельгардт
какой салатик видно вкусный возьму себе на вооружение как раз скоро дни рождения спасибо вам за рецепт
Kristina Hermann
Музыку ненадо ставить когда вы разговариваете
Читайте также: