Зеленый салат с гренками

Очень вкусный и полезный салатик. Который Вы можете приготовить достаточно быстро. Для приготовления салата нам потребуются ниже приведенные продукты

• Капуста белокочанная (желательно ранняя)-300 гр
• Огурцы -2 шт
• Петрушка - 1/4 пучка
• Укроп- 1 пуч.
• Белый хлеб ломтиками(без корок)- 4 шт
• Оливковое масло- 1 ст.ложка
• Сметана 15% - 4 ст.ложки
• Соль

Нарезать огурцы средней соломкой (если огурцы используются с жёсткой кожей, их необходимо почистить)

Капусту мелко нашинковать. Зелень вымыть, просушить, укроп мелко нарезать.

Нарезаем хлеб кубиками примерно 1х1 см. обжарить кубики хлеба до золотистого цвета. Выкладываем обжаренные кубики на бумажное полотенце, чтобы остатки масла впитались в бумагу.

Капусту выложить в салатник, огурцы и укроп, по вкусу посолить, добавить сметану и перемешать. Положить сверху гренки, украсить наш салат зелёным луком и подавать к столу.

Р.S Гренки по желанию можно натереть чесноком. Это добавит остринку и пикантный вкус салату.

Ингредиенты Большой зеленый салат с яйцами и гренками

Пищевая ценность и химический состав "Большой зеленый салат с яйцами и гренками".

Энергетическая ценность Большой зеленый салат с яйцами и гренками составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Белорусская кухня

Зеленый салат с гренками – рецепт приготовления белорусской кухни. Легкий салат из белокочанной капусты хорошо дополняют гренки из белого хлеба. Капусту для салат желательно брать молодую, а если нет, то после порезки ее необходимо хорошо помять.

Ингредиенты зеленого салата с гренками

• Капуста белокочанная – 300 г
• Огурец – 2 шт.
• Лук зеленый – 2-3 шт.
• Укроп – 1 пучок
• Хлеб белый – 4 ломтика
• Сметана – 3-4 ст.л.
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль

Рецепт зеленого салата с гренками

Для приготовления такого легкого и простого рецепта белорусской кухни, как зеленый салата с гренками, капусту тонко нашинковать и помять, если она не молодая, с добавлением соли. Огурцы порезать соломкой и добавить к капусте, посыпать мелко нарезанным укропом, поперчить, влить сметану и перемешать. С хлеба удалить корочку, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сухой сковороде. При подаче салат украсить тонко нарезанным зеленым луком и гренками.

Салаты с курицей, фасолью, колбасой, помидорами и кукурузой станут ещё интереснее и вкуснее.

4 важных момента

1. Для салатов можно использовать любые покупные или домашние сухарики.
2. Чтобы сделать сухарики самостоятельно, нарежьте хлеб небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла. Или выложите кусочки на застеленный пергаментом противень, смажьте маслом и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 6–8 минут. Хлеб можно натереть чесноком, приправить солью, перцем и другими специями.
3. Майонез тоже можно сделать дома, заменить сметаной или другими соусами.
4. Готовый салат лучше подавать сразу, чтобы сухарики не размокли.

Салат с сухариками, куриной печенью, фасолью и перцем

Ингредиенты

• 300 г куриной печени;
• 1 столовая ложка + 1 чайная ложка оливкового масла;
• 1–2 помидора;
• ½ оранжевого болгарского перца;
• ½ луковицы;
• 100 г консервированной или варёной красной фасоли;
• 1 столовая ложка соевого соуса;
• 1 столовая ложка зернистой горчицы;
• 1 чайная ложка бальзамического уксуса;
• 30 г сухариков;
• несколько веточек петрушки.

Приготовление

Нарежьте печень крупными кусочками. Разогрейте в сковороде столовую ложку масла и обжаривайте печень 5–7 минут на сильном огне.

Нарежьте помидор небольшими кусочками, перец — брусочками, а лук — полукольцами. Добавьте к овощам фасоль и слегка остывшую печень.

Смешайте чайную ложку масла, соевый соус, горчицу и бальзамический уксус. Добавьте заправку в салат и перемешайте. Посыпьте блюдо сухариками и украсьте петрушкой.

Возьмите на заметку 🐔

Салат с сухариками, пекинской капустой, ветчиной и кукурузой

Ингредиенты

• ½ среднего кочана пекинской капусты;
• 250 г ветчины;
• 250 г консервированной кукурузы;
• 80 г сухариков;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 3–4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте капусту и ветчину тонкой длинной соломкой. Добавьте кукурузу, сухарики, соль, перец, майонез и тщательно перемешайте.

Попробуйте 🌽

Салат с сухариками, колбасой, яйцами и корейской морковью

Ингредиенты

• 3 варёных яйца;
• 200 г копчёной колбасы;
• 150 г корейской моркови;
• 50–80 г сухариков;
• 1 столовая ложка майонеза.

Приготовление

Нарежьте яйца и колбасу брусочками. Добавьте морковь, сухарики, майонез и перемешайте.

Сделайте 🇰🇵🥕🇰🇷

Салат с сухариками, горбушей, кукурузой и огурцом

Ингредиенты

• 150 г консервированной горбуши;
• 1 варёное яйцо;
• 1 огурец;
• 100 г консервированной кукурузы;
• несколько перьев зелёного лука;
• несколько веточек укропа;
• 1–2 столовые ложки оливкового масла;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 40 г сухариков.

Приготовление

Помните рыбу вилкой. Нарежьте яйцо небольшими кубиками, а огурец — полукружочками. Добавьте кукурузу, измельчённую зелень, масло, соль, перец и перемешайте. Посыпьте готовый салат сухариками.

Засолите рыбку 🎣🧂

Салат с сухариками, фасолью, помидорами, маринованными огурцами и грибами

Ингредиенты

• 5–7 маленьких маринованных огурцов;
• 2 помидора;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• 100 г маринованных опят;
• 50 г сухариков;
• 2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте огурцы кружочками, а помидоры — небольшими кусочками. Добавьте фасоль, грибы, сухарики, майонез и перемешайте.

Приготовьте 😋

Салат с сухариками, сёмгой, стручковой фасолью и помидорами

Ингредиенты

• 300 г филе сёмги;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 100 г стручковой фасоли;
• 3–4 небольших помидора;
• 1 красная луковица;
• несколько веточек базилика;
• 80 г сухариков;
• 3–4 столовые ложки оливкового масла;
• 2 чайные ложки красного винного уксуса;
• немного лимонного сока.

Приготовление

Выложите сёмгу на фольгу и приправьте солью и перцем. Заверните рыбу полностью в фольгу и поставьте в разогретую до 190 °C духовку примерно на 30 минут. Готовую сёмгу остудите и разберите на небольшие кусочки.

Выложите стручковую фасоль в кипящую воду на 5 минут. Откиньте на дуршлаг и поставьте его на лёд, чтобы остановить процесс варки. Нарежьте помидоры крупными кусочками, а лук — тонкими полукольцами. Порубите листья базилика.

Выложите все подготовленные ингредиенты и сухарики в миску. Смешайте масло, уксус, лимонный сок, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью.

Поэкспериментируйте 🍅

Слоёный салат с сухариками, крабовыми палочками, кукурузой и плавленым сыром

Ингредиенты

• 200 г плавленого сырка;
• 3 варёных яйца;
• 250 г крабовых палочек;
• 2 зубчика чеснока;
• 70 г сухариков;
• 100 г консервированной кукурузы;
• несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Положите сырок в морозилку на 10 минут. Затем натрите его и яйца на мелкой тёрке. Нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками.

Выложите слои в таком порядке: плавленый сыр и чеснок, яйца, крабовые палочки, сухарики, кукуруза. Каждый слой, кроме кукурузного, покрывайте тонкой сеточкой майонеза.

Добавьте в избранное 🦀🥢

Салат с сухариками, охотничьими колбасками, сыром и корейской морковью

Ингредиенты

• 200 г охотничьих колбасок;
• 100 г твёрдого сыра;
• 100 г корейской моркови;
• 80 г сухариков;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте колбаски кружочками, а сыр — небольшими брусочками. Добавьте морковь, сухарики, соль, перец, майонез и перемешайте.

Узнайте 🥩

Салат с сухариками, курицей, помидорами и апельсином

Ингредиенты

• 1 апельсин;
• 200 г отварного куриного филе;
• 2 помидора;
• 70 г твёрдого сыра;
• 50 г сухариков;
• несколько веточек петрушки;
• соль — по вкусу;
• 1 столовая ложка майонеза.

Приготовление

Очистите апельсин от кожуры и белых прожилок. Нарежьте его и курицу средними кубиками. Разделите помидоры на четыре части и удалите семена. Нарежьте овощи длинными брусочками. Натрите сыр на крупной тёрке.

Добавьте к подготовленным ингредиентам сухарики, рубленую петрушку, соль, майонез и перемешайте салат.

Попробуйте 🍍

Салат с сухариками, беконом и авокадо

Ингредиенты

• 100 г бекона;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• 1 авокадо;
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• несколько салатных листьев;
• 80 г сухариков;
• 1 чайная ложка белого винного уксуса;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте бекон крупными кусочками. Разогрейте в сковороде 1 ложку масла и обжарьте мясо до румяной корочки. Переложите бекон на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир.

Удалите из авокадо мякоть чайной ложкой или нарежьте очищенный плод крупными кусочками. Залейте их лимонным соком. Порвите руками салатные листья.

Выложите на блюдо салат, бекон, авокадо и сухарики. Смешайте оставшееся масло, уксус, соль, перец и полейте этой заправкой салат.

• Как приготовить
• Пошаговые фото
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• 4 ломтика хлеба для тостов
• 300 гр. листового салата
• 1 свежий огурец
• 100 гр. редиса
• 30 гр. зелёного лука
• 10 гр. петрушки
• 10 гр. укропа
• 50 гр. твёрдого сыра
• 6 ст. л белого винного уксуса
• 2 ч.л. горчицы
• 1 ст. л мёда
• соль
• перец
• растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 200С.

Противень застелить бумагой для выпечки.

Ломтики хлеба для тостов порезать кубиками и распределить по противню

Натереть на мелкой тёрке сыр и посыпать кусочки хлеба. Сбрызнуть 4 ст л растительного масла и запечь в духовке 8 минут.

Листья салата вымыть, обсушить и нарвать небольшими кусочками.

Редис и огурец вымыть, обсушить и нарезать редис кружочками, огурец полукружьями.

Вымытые и обсушенные лук, петрушку и укроп измельчить.

Смешать салатные листья с огурцом, редисом, луком и зеленью. Заправить приготовленной заправкой.

Для салатной заправки смешать уксус, горчицу, мёд, соль. Добавить 6 ст л растительного масла.

• Комментарии
• В избранное

Легкий душитстый салат с чесночными гренками. Огурчики и капуста великолепно сочетаются с пряными гренками.

• Огурцы 200 г
• Капуста 150 г
• Зеленый лук 50 г
• Укроп 1/2 пуч
• Майонез 150 мл
• Белый хлеб или батон 100 г
• Чеснок 2-3 зубчика
• Ссоль по вкусу

• Вам понадобится: 10-20 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Огурец
• Тип блюда:Обед

Хлеб или батон нарезать маленькими кубиками, предварительно натереть корочку чесноком. Высушить их в духовке до получения румяных сухариков.
Капусту нашинковать, огурцы нарезать тонкой соломкой. Зелень измельчить.
Выложить на блюдо капусту, затем огурцы и зелень. Слегка посолить и полить майонезом. Сверху выложить сухарики.
При подаче, по желанию, салат можно перемешать.

• Как приготовить
• Пошаговые фото
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• 4 ломтика хлеба для тостов
• 300 гр. листового салата
• 1 свежий огурец
• 100 гр. редиса
• 30 гр. зелёного лука
• 10 гр. петрушки
• 10 гр. укропа
• 50 гр. твёрдого сыра
• 6 ст. л белого винного уксуса
• 2 ч.л. горчицы
• 1 ст. л мёда
• соль
• перец
• растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 200С.

Противень застелить бумагой для выпечки.

Ломтики хлеба для тостов порезать кубиками и распределить по противню

Натереть на мелкой тёрке сыр и посыпать кусочки хлеба. Сбрызнуть 4 ст л растительного масла и запечь в духовке 8 минут.

Листья салата вымыть, обсушить и нарвать небольшими кусочками.

Редис и огурец вымыть, обсушить и нарезать редис кружочками, огурец полукружьями.

Вымытые и обсушенные лук, петрушку и укроп измельчить.

Смешать салатные листья с огурцом, редисом, луком и зеленью. Заправить приготовленной заправкой.

Для салатной заправки смешать уксус, горчицу, мёд, соль. Добавить 6 ст л растительного масла.

Поделится c друзьями:

Обычно выделяют соленые и сладкие гренки. Соленые больше подходят в качестве закуски. Часто в них добавляют специи, чеснок, лук и соль. Отлично подходят к пиву, супам, бульонам, овощным салатам .

Сладкие гренки пришли к нам из Франции. Изначальное название – французский тост. Для приготовления белый хлеб обмазывают яйцом, вымачивают в молоке и просыпают сахаром. Как правило, употребляются за завтраком, хороши к омлету, каше или утреннему кофе.

В нашей стране распространен не только обычный поджаренный хлеб, но и гренки с «начинкой». В качестве своеобразной начинки берут ломтики свежих овощей (огурцов, помидоров, сельдерея), морской коктейль, мясные нарезки, сало, расплавленный сыр. Такие гренки получаются гораздо вкуснее и сытнее.

Чтобы готовить гренки каждый день и при этом экономить деньги – не выбрасывайте черствый хлеб. Дело в том, что в поджаренном виде нет разницы в черствости: вкус получится практически одинаковый. Конечно, хлеб с плесенью надо выкидывать.

Приготовить гренки крайне просто. Прочитав данную статью, можете сразу отправиться на кухню и поэкспериментировать. Нарежьте хлеб на куски, обжарьте его на масле (подсолнечном или сливочном). Если хотите, чтобы вкус получился нежным, то заранее замочите в молоке хлеб. Внимательно смотрите за обжариванием. Ведь чуть отвлечешься – гренки вмиг подгорят!

Сегодня мы Вам расскажем не только, как правильно приготовить гренки, но и поведаем о простых салатах с гренками. Вот и рецепты:

Салат с кукурузой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с кукурузой :

• белый хлеб – 4 кусочка
• вареные яйца – 3 шт.
• маринованная кукуруза – 300 г
• майонез – 100 г

Кусочки хлеба требуется порезать на небольшие кубики и подсушить в духовке. Яйца надобно сварить , пока не станут густыми, затем почистить и нарезать кусочками. Банку с кукурузой необходимо открыть, слить жидкость и высыпать содержимое в миску. Потом добавить туда яйца и подсушенный хлеб. Полить все следует майонезом и хорошо перемешать. Подавать гостям такой салат лучше сразу, пока гренки еще не слишком размякли.

Салат с куриной грудкой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с куриной грудкой :

• куриная грудка – 300 г
• белый хлеб – 200 г
• сыр Российский – 200 г
• консервированная кукуруза – 400 г
• подсолнечное масло – 50 г
• майонез – 150 г
• соль – по потребности

Куриное мясо требуется сварить в кастрюле с подсоленной водой, остудить и порвать на волокна руками . Хлеб порезать кубиками и обжарить на сковороде с разогретым подсолнечным маслом, пока не подрумянится. Сыр нужно нарезать квадратиками . Банку с кукурузой следует открыть и слить жидкость, а потом высыпать содержимое в глубокую миску, добавить туда остальные ингредиенты, соль и заправить майонезом. Все аккуратно перемешать, и пока сухарики не слишком размякли, подавайте на стол.

Салат с томатами черри

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с помидорами :

• белый хлеб – 4 ломтика
• томаты черри – 12 шт.
• сыр фета – 200 г
• салат Латук – 6 шт.
• масло оливковое – 4 ст.л.
• майонез – 100 г
• маслины черные без косточек – 14 шт.
• небольшие огурцы – 3 шт.
• желтый и красный болгарский перец – 2 шт.
• соль, перец – по потребности

Хлеб требуется порезать на кубики и поджарить на сухой сковороде. Сыр нарезать также кубиками. Салатные листья порвать руками на крупные куски. Маслины нужно разрезать пополам, а томаты черри на четыре части . Огурцы надобно помыть и порезать мелкими кусочками, а болгарский перец сначала почистить и вырезать семена, а потом измельчить кубиками.

Все продукты надо смешать в одной миске, за исключением гренок, посолить, поперчить и заправить заправкой. В качестве заправки нужно приготовить смесь с майонеза и оливкового масла. Готовый салат необходимо хорошо перемешать и сверху выложить еще теплые гренки.

Салат с сыром

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

• куриная грудка – 300 г
• сыр Голландский – 200 г
• белый хлеб – 4 ломтика
• консервированная кукуруза – 1 банка
• подсолнечное масло – 1 ст.л.
• майонез – 150 г
• соль – по потребности

Чтобы сварить куриное мясо требуется положить его в кастрюлю, залить водой и немного посолить. Потом довести до кипения, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить до готовности. Когда мясо остынет, следует нарезать его небольшими кусочками.

Чтобы сделать гренки, нужно нарезать не очень свежий белый хлеб на кубики и поджарить его на сковороде с раскаленным подсолнечным маслом, пока гренки не подрумянятся.

Сыр надобно нарезать кубиками. Банку с кукурузой открыть, слить жидкость и высыпать содержимое в глубокую миску, куда также положить мясо, сыр и гренки. Потом сразу посолить и заправить майонезом. Такой салат с лучше подавать сразу, чтобы гренки еще немного хрустели.

Простой овощной салат с гренками

Необходимые ингредиенты для приготовления простого салата :

• картошка – 2 шт.
• морковь – 2 шт.
• луковица репчатая – 2 шт.
• вареные яйца – 3 шт.
• консервированная сардина – 1 банка
• белый хлеб – 1 ломтик
• подсолнечное масло – 50 г
• майонез – 200 г
• соль – по потребности
• уксус 9%-ный – 2 ст.л.

Сначала требуется сварить в мундире картошку и морковку, потом почистить и натереть на терке средней величины. Яйца также следует отварить, пока не станут густыми и почистить.

Луковицы надобно почистить, мелко нашинковать и положить в маринад, который состоит и з уксуса с водой. Когда немного постоит, процедить лук.

Хлеб для гренок лучше брать немного черствый, порезать его небольшими кубиками и поджарить на сковороде с раскаленным подсолнечным маслом, пока не станет румяным.

Для этого салата следует открыть консервированную сардину , слить жидкость, а рыбу размять вилкой и выложить ее половину на натертую картошку, как второй слой салата.

На рыбу разложите половину натертой морковки. А потом половину маринованного лука. Последний слой – это половина гренок. Дальше все слоя еще раз повторить и каждый из этих слоев тщательно смазывать майонезом.

После приготовления такой салат лучше поставить на некоторое время в холодное место, чтобы пропитались все слоя.

Салат с кабачками

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с кабачками :

• сырая морковь – 1 шт.
• корень петрушки – 1 шт.
• кабачок цуккини – 1 шт.
• луковица репчатая – 1 шт.
• томаты – 4 шт.
• салат Латук – 50 г
• хлеб белый – 4 ломтика
• масло сливочное – 10 г
• уксус 9%-ный – 2 ст.л.
• подсолнечное масло – 6 ст.л.
• горчица – 1 ч.л.
• соль, перец черный молоты – по потребности

Чтобы приготовить гренки, нужно порезать хлеб на небольшие кубики и обжарить на сковороде с растопленным сливочным маслом, пока не станут румяными. Морковку и корень петрушки следует почистить и нашинковать тоненькой соломкой. Кабачки цуккини нужно помыть и также нарезать соломкой небольшой величины. Репчатую луковицу надобно почистить и нарезать кольцами. Томаты требуется помыть и порезать ломтиками небольшой величины. Все овощи необходимо смешать.

Листья салата надо помыть, просушить и выстелить на тарелки. Для соуса в этот салат нужно соединить подсолнечное масло , уксус, горчицу, соль, перец и тщательно взбить венчиком.

На тарелки, где расстеленные листья салата необходимо выложить овощи, полить их заправкой и посыпать гренками.

Салат с семечками

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

• хлеб белый – 200 г
• куриная грудка – 300 г
• сыр Российский – 200 г
• свежие огурцы – 300 г
• луковица репчатая – 150г
• зеленый салат – 30 г
• семечки подсолнуха – 50 г
• подсолнечное масло – 4 ст.л.
• чеснок – 3 зубца
• уксус 6%-ный – 1 ст.л.
• соль, перец – по потребности

Сначала требуется сварить мясо куриное в кастрюле с подсоленной водой до готовности. Когда оно остынет, разделите руками на волокна. Хлеб нужно нарезать кубиками и поджарить на сковороде с раскаленным подсолнечным маслом, пока не будет румяным.

Свежие огурцы надобно нарезать соломкой . Луковицу лучше порезать полукольцами и ошпарить кипятком, чтобы ушла горечь. Сыр натереть на терке крупно.

Чтобы сделать соус для этого салата , нужно смешать подсолнечное масло, уксус, соль, перец и раздавленный через пресс чеснок.

Листья салата надо помыть, высушить и порвать руками, а потом выстелить ими тарелку. На салат выложить перемешанные все ингредиенты и полить заправкой. Украсить нужно семечками подсолнуха и сразу подавать на стол.

Салат намазка по пекински с гренками

• Время приготовления: 15 минут
• Порция: На 3 человека

Пищевая ценность (на порцию)

• Калории: 260,38
• Содержание углеводов: 40,63
• Содержание жиров: 6,72
• Содержание белка: 8,48

ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С ГРЕНКАМИ

Если вы захотите, чтобы салат стал обладать более интенсивным вкусом, то когда начнёте готовить гренки, обязательно используйте натёртый с помощью чеснока хлеб.

воскресенье, 12 февраля 2012 г.

Зелёный салат с гренками

8 из 10 баллов. Вкусный легкий салат.

Приготовление 15 мин.
3 порции.

Ингредиенты:
2 средних огурца
300 г белокочанной капусты
1 пучок укропа
1/4 пучка зелёного лука
4 ломтика белого хлеба без корок
1 ст.л. растительного масла
соль
3-4 ст.л. сметаны

Приготовление:

1. Огурцы вымыть, нарезать соломкой (если огурцы крупные, с жёсткой кожицей, то их нужно предварительно очистить).

2. Капусту тонко нашинковать. Укроп и зелёный лук вымыть, стряхнуть воду, укроп мелко нарубить.

Читайте также:

  
• Салат с яблоками и сыром и листьями салата чем заправить
  
• Средиземноморские салаты с перцем
  
• Салат корзинка с сюрпризом
  
• Почему в кафе сначала приносят салат
  
• Салаты из редиса с мятой