Макфа для супов и бульонов

Пищевая ценность и химический состав "Для Заправки Супов и Бульонов [Макфа]".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	342 кКал	1684 кКал	20.3%	5.9%	492 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	4.6%	633 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	0.7%	4308 г
Углеводы	70.5 г	219 г	32.2%	9.4%	311 г

Энергетическая ценность Для Заправки Супов и Бульонов [Макфа] составляет 342 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Обычно для супа я покупаю «паутинку». Но увидела вот такие «ракушечки» и не смогла пройти мимо.

Адрес производства: г. Челябинск, Россия.

Если посчитать, то килограмм «ракушек» стоит 600 тенге. Дороговато. Но макарошки для супа, поэтому много их не понадобится. 250 г вполне хватит на 3—4 раза.

Вот так выглядят «ракушки». Они мелкие – 4 мм в диаметре.

Способ приготовления указан на упаковке:

Изготовлены из твёрдых сортов пшеницы. А значит, в бульоне не будут развариваться. Конечно, если вы их не переварите.

Суп я варила самый обычный – без всяких премудростей. Мясо – куриная грудка.

Какие продукты понадобятся

куриная грудка – 300 г;
картофель – 250 г;
макаронные изделия «МАКФА» – 0,5 ст.;
лук – 80 г;
морковь – 60 г;
подсолнечное масло – 25 г;
соль – по вкусу;
сушёный укроп – 0,5 ч. л.;
смесь перцев – 10 шт.;
вода – 2,5 л.

Приготовление

Куриную грудку вымойте, положите в кастрюлю, залейте холодной водой.

28 апреля 2017 г. 23:26:15

Суп с макаронами – одно из самых простых и незатейливых блюд. Готовить его легко и быстро. Кроме всего прочего, такой суп – это отличное поле для полета фантазии. Тут возможно множество вариантов: суп с макаронами и картошкой, суп с яйцом, суп с мясом. Также популярным сочетанием является вермишелевый суп с лесными грибами.

Как правильно варить суп с макаронами?

Независимо от выбора дополнительных ингредиентов для супа с вермишелью или рожками, важно, чтобы все составляющие попадали в бульон в свое время, в зависимости от продолжительности приготовления. В первую очередь бросают в суп картофель, а далее добавляют зажарку, другие овощи. Макароны в суп добавляют в самом конце приготовления, при этом время варки составляет всего несколько минут. Не стоит их переваривать, так как суп еще долгое время будет остывать, а макароны – «доходить».

Выбираем макароны для супа

Для первых блюд следует выбирать макароны из твердых сортов пшеницы класса А. Такие изделия не развариваются в супе и не окрашивают бульон в мутный цвет. Суп в таком случае получится легким, прозрачным и даже на второй день не станет похож на субстанцию непонятной консистенции.

Внешний вид у макарон из твердых сортов характерный. Они имеют ровный золотистый или кремовый цвет с небольшими темными вкраплениями (это и есть частички оболочки зерна) и гладкую поверхность.

Польза макарон из твердых сортов пшеницы

В муке из твердых сортов пшеницы крахмал находится в кристаллической форме, благодаря чему такие макароны легко усваиваются организмом. Таким образом, именно эти изделия будут полезными, питательными и дадут необходимую энергию. Жир в них ненасыщенный, что важно для скорейшего его расщепления. А это значит, что порция изделий из твердых сортов пшеницы не навредит фигуре. В 100 гр настоящих макарон всего 1 % жиров, а большую часть составляют сложные углеводы. Они регулируют уровень глюкозы в крови, поэтому, вопреки расхожему мнению, рожкии вермишель можно и нужно употреблять больным сахарным диабетом.

Макароны Макфа для супов

ТМ «Макфа» предлагает макароны, специально изготовленные для приготовления супов и других первых блюд. В отзывах о макаронах Макфа покупатели говорят о том, что они идеально подходят для супов и бульонов. Произведенные исключительно из твердых сортов пшеницы, изделия прекрасно сохраняют вкусовые свойства и форму при варке. Размеры и форма у них небольшие, специально для удобства приготовления и эстетичности блюда. А маленькие вермишельки-звездочки многим покупателям напоминают знакомые с детства заварные супы в кружке. Единственное отличие: супы с макаронами ТМ «Макфа», несомненно, полезнее.

О товаре

Изделия макаронные. Ракушечки гладкие. Группа А высший сорт.
Без пищевых добавок и красителей. Не содержит ГМО.

Бренд	Makfa
Страна-производитель	Россия
Производитель	АО "Макфа"
Состав	мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая
Стандарт	ГОСТ 31743
Способ приготовления	Изделия засыпать в кипящий суп или бульон в конце варки и варить на слабом огне до готовности (4 минуты). В первые 2-3 минуты варки необходимо перемешивать.
Основа	пшеница
Вид макарон	улитки, ракушки, рожки
Добавки	без добавок
Вид упаковки	флоу-пак

Пищевая и энергетическая ценность

Энергетическая ценность (ккал на 100 г)	342
Белки, г (в 100 г)	12
Жиры, г (в 100 г)	1,3
Углеводы, г (в 100 г)	70,5

Срок годности и температура хранения

Срок годности	24 месяца
Температура хранения	не более +30 °C
Условия хранения	Хранить при относительной влажности воздуха не более 70%.

Данные артикула

Номер артикула	299118004
Отдел в Гипермаркете	Отдел Бакалея

Внешний вид товара может отличаться от его изображения в интернет-магазине.
На фотографии представлен образец представления/сервировки продукта.
Количество товара при формировании заказа может быть изменено в меньшую сторону при отсутствии необходимого количества товара.

Звёздочки Макфа для супа не подошли категорически, но поскольку было куплено 3 упаковки, пришлось думать как их использовать. Решение нашлось само собой.

Суп со звёздочками в нашей семье всегда идёт на ура! Поэтому я не смогла пройти мимо звёздочек Макфа по довольно привлекательной цене 30 ₽ в Перекрёстке.

Обычно, я покупаю засыпку для супа импортных производителей, чаще всего немецкой или и альянской марки. Но сейчас, цены на такую засыпку взлетели до небес, пакетик с суповой засыпкой стоит от 80₽ и выше. Решила попробовать звёздочки для супа, отечественного производителя Макфа. Тем более, что производитель известный.

Теперь по существу:

Где купить:

Макаронные изделия Макфа звёздочки продаются в Перекрёстке, Азбуке вкуса, Ашане

Упаковка:

Упаковка прекрасная, добротная и качественная. Внешне, всё слизано они в один у импортного производителя, только цвет упаковки другой. Именно это сходство меня и подкупило.

Небольшой пакетик содержит 250 гр засыпки, которую можно видеть в прозрачных окошках между фирменным оформлением упаковки. Выглядит и пачка и содержимое при осмотре в магазине, замечательно.

Сверху имеется дополнительная наклейка, предназначенная для удобства закрывание пакетика, если использована не вся засыпка. Липучка отличная, не отклеивается.

На обороте информация о производителе, состав и рекомендации по приготовлению.

Состав:

Состав идеальный. Всего 2 компонента мука высшего сорта и вода, что ещё нужно.

Внешний вид:

Звёздочки Макфа, в сыром виде малюсенькие и тонюсенькие, идеальной формы, все целые. Нет никакой пыли или крошек от повреждённых макарошек. Внешний вид отличный. Цвет приятный.

Впечатления от использования:

Можно варить супы и без засыпки, но в моей семье любят супчик посытнее, поэтому всегда добавляю макаронную засыпку или крупу, в зависимости от типа супа и настроения.

Дети с детства, конечно любят именно макаронные засыпки. Они ведь такие интересные. Иногда это буковки, иногда зверюшки или машинки, а иногда звёздочки. Звёздочки вообще беспроигрышный вариант, хоть дети уже и подросли. Просто, красиво и вкусно.

Использовать засыпку для супа проще простого, но я все равно всегда сверяюсь с рекомендациями производителя. Малоли что.

На упаковке есть информация, что варить звёздочки нужно до готовности, а именно 4 минуты. Сначала помешивать. Ну именно так я всегда и делаю, так что ничего нового.

Когда суп уже почти готов. Засыпаю звёздочки Макфа в суп, в это время режу зелень и тоже отправляю в суп. Довожу суп до кипения и выключаю. Всё.

Я не варила звёздочки более рекомендованных 4-х минут это точно! Но что получилось в итоге? А получилось нечто невразумительное! Пока накрывали на стол, рассаживались и подставляли тарелки для порции супа, он изменился до неузнаваемости! Суп загустел, бульон помутнел, а звёздочки уже нельзя называть уменьшительно ласкательно т.к они превратились в огромные бесформенные звездищи странной неприятной консистенции! Это не засыпка это каша.

Вкус супа не так уж критично пострадал, но внешне это никуда не годится. Да и медузоподобные звёздочки разварившиеся до кашеподобного состояния есть не приятно.

Суп ели 2 дня и на второй день оказалось, что звёздочки разбухли ещё больше, но помимо этого, часть слиплась в единые комки по форме дна кастрюли. У меня такого ещё никогда небыло. Я уверена, что в суп я эту засыпку больше точно не насыплю.

Поскольку я купила сразу несколько упаковок звёздочек Макфа, встал вопрос, что делать с остальными? Выбрасывать продукты я не привыкла.

Вопрос решился сам по себе. Раз макароны Макфа разварились в кашу, то им самое место в каше. Приготовила молочный суп. В таком варианте их и доели. Но больше ни куплю это точно!

Вывод:

Макаронная засыпка Макфа звёздочки хороша только внешне в магазине. А в использовании это сплошное разочарование. Звёздочки увеличиваются до пугающих размеров, теряют форму и развариваются до кашеподобной консистенции. Да к томуже слипаются. Я не рекомендую!

Изделия макаронные. Группа А. Высший сорт. Состав: мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая. Состав:мука из твердой пшеницы высшего сорта, вода питьевая. Без пищевых добавок и красителей. Не содержит ГМО.

Бренд: Макфа
Вид: Звездочки
Масса нетто: 250 гр
Срок годности: 24 мес
Страна: Россия г. Челябинск
Упаковка: Стандарт
Годен до: 21.11.21

Кеспе — это особо тонкая лапша для супов и бульонов, название которой переводится с киргизского как «нарезка». Благодаря тонкой нарезке и твердым сортам пшеницы макаронная продукция «Кеспе» готовится очень быстро и не разваривается.
Макаронная продукция МАКФА «Восточная серия» прошла процедуру сертификации по стандарту «халяль».
Варятся 6 минут.

Сбор заказов завершен

Спасибо за большой выбор,быструю доставку и хороший сервиз Упаковка на 5+++

Спасибо организатору за нужную закупку, цены чудесные. Товар понравился, упакован на межгород отлично.

Получила макароны»Макфа» хорошие,спасибо. Рекомендую. Буду ещё заказывать.

Промокод на 500 рублей в OZON

Если у вас есть аккаунт на сайте ozon.ru, то вы можете получить скидку 500 рублей на покупку. Для того, чтобы применить промокод, добавьте его при оформлении заказа в поле «Кодовое слово или сертификат»

Если вы еще не определились с товарами, вы можете перейти по данной ссылке и нажать кнопку «Активировать» для начисления бонусов вашему аккаунту на будущие покупки.