Овощной диетический суп едим дома

Нежнейший овощной диетический суп очень вкусный, ароматный и полезный, а готовить очень просто и быстро! Рецепт под видео

Задавайте вопросы в комментариях, оставляйте свои отзывы о рецепте, буду очень рада на них ответить!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :)

Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!)

Ожирение – не приговор! Обмен веществ нужно нормализовать, и все. Тут важную роль играет правильно организованное питание. Стол №8 для этого и существует – те, кто страдает сахарным диабетом, хорошо знают его. Он призван сократить отложение жира с помощью снижения калорийности еды, что-то ограничить, а что-то прибавить. Посему важно исключить свободную жидкость и продукты питания, которые возбуждают аппетит.

Да, большую часть овощей нужно потреблять в сыром виде. Но диета разрешает почти все овощи, в том числе в запеченной форме приготовления, потушенной и отварной. Мы приготовим сегодня овощной суп, который будет полезен не только диабетикам, а и всей семье, особенно деткам и людям пожилого возраста. Все ингредиенты из супа бывают на магазинных полках круглый год. А некоторые уже есть сейчас, в начале лета, прямо на грядке или на рынке.

Нам рекомендуется только вегетарианский суп. Но, если есть желание, можно приготовить этот овощной суп с фрикадельками, на рыбном бульоне, в крайнем случае — из говядины или нежирной телятины. Наше первое блюдо столь вкусно, что захочется добавки. Но не забываем о правиле диеты №8 – за раз не более 250 граммов! Рецептура дается на литр воды.

Вам понадобится:

Картофель – 2 шт.

Морковь – 100 гр.

Капуста цветная – 150 гр.

Кабачок – 1 00 гр.

Лук зеленый 50 гр.

Петрушка – 50 гр.

Зеленый горошек – 15 стручков

Перец болгарский – 70 гр.

Растительное масло – 1 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Делая овощной суп, не приходится долго раздумывать – что положить в его основу. Конечно же, овощи, их же такая масса. Кстати, если нет свежих, всегда можно положить в суп замороженные.

Никаких круп или макаронных изделий. Итак, поставим на плиту кастрюльку с литром воды и очистим картошку. Нарезав ее, отправим в закипевшую воду.

Шаг 2

Морковочка очень полезна во всех отношениях, потому что в ней есть каротин. А еще она великолепно смотрится в супе.

Очистим несколько мелких морковочек, и настрогаем их тонкими кружочками.[/shag]

Шаг 3

Когда вода в кастрюле закипит после того, как мы добавили картофель, сделаем огонь поменьше. Отправим сюда морковочку и займемся нарезкой кабачка.

Не чистим его, ведь его зеленая корочка будет очень симпатично выглядеть в тарелке. Из кружочков нарежем соломку.

Шаг 4

Цветную капусту очень ценят за ее высокие не только вкусовые качества, но и диетические. Обычно принято брать головки, которые готовят по-разному – тушат. Жарят, варят, маринуют с разными овощами.

Молодые соцветия, а у нас такие сейчас и есть в наличии, идеальны для готовки диетического бульона и супа, при этом они создают конкуренцию по вкусу и питательности куриным. Разберем на соцветия капусту и измельчим.

Шаг 5

Сразу же положим капусту к остальным овощам, если вода не кипит, доведем до кипения и снова уменьшим огонь, накрыв кастрюльку крышкой.

А сейчас нам нужно очистить зеленый горошек, который буквально заполонил рыночные прилавки. На наш супчик хватит 10-15 стручков.

Шаг 6

В последнюю очередь приготовим болгарский перец. Ведь он быстро разваривается, а нам это не нужно – овощи в супчике должна немножко хрустеть.

Это и вкусно, и полезно, ведь большая часть витаминов останется в таких овощах.[/shag]

Шаг 7

Теперь дорежем быстро помидор, ведь без него овощной суп будет не таким ароматным и вкусным.

Режем произвольно, но лучше в формате, в котором нарезаны почти все ингредиенты. То есть соломкой.

Шаг 8

Ну и пока вода закипает, как только мы положили все овощи, нам надо успеть нарезать зелени.

Это может быть все, что вы предпочитаете. В нашем варианте это были традиционные зеленый лучок, укроп и петрушечка.[/shag]

Шаг 9

Как только вода после помидор закипит, кладем в суп зелень, доводим воду до кипения, выключаем газ и накрываем кастрюлю крышкой.

Овощной суп готов, ему нужно только слегка настояться. Очень вкусно!

Овощной суп с сырными шариками

Очень легкий, почти диетический супчик. Сырные шарики получаются такими нежными, воздушными и прекрасно дополняют вкус обжареных овощей. Заходите и угощайтесь.

Суп овощной

Среди великого множества супов. на Поваренке точно такого нет. Легкий, вкусный, быстрый и простой в приготовлении суп. Можно варить на бульоне или на воде.

Овощной суп с ленивыми пельменями

Этот рецепт супа я вчера нашла в интернете. Продукты оказались в наличии, сварила сегодня на обед. Правда, в процессе готовки поняла, что кое-что нужно изменить. Результат всем нам очень понравился, так что делюсь с вами рецептом.

Овощной суп с кукурузой

Легкий овощной супчик прекрасно подойдет для разгрузочного дня, поста и вегетарианского стола.

Овощной суп-пюре с чечевицей

Отличный вариант овощного супчика. Готовится быстро и не хлопотно. Такой суп хорош как в Пост, так и в обычные будни.

Овощной суп с форелью

Очень мне нравится супчик из форели. Он получается вкусным, диетическим. Купила отечественную форель из Карелии. И из одной рыбы приготовила два блюда. Хочу вам предложить на пробу этот суп.

Овощной суп по-болгарски

Рецептом этого летнего супа поделилась с моей бабушкой соседка на даче лет двадцать назад. В первый раз варили с опаской, уж очень необычным показался суп со свежими огурцами. Но всем понравилось, и с тех пор это один из наших любимых супов. Вчера на даче собрали немного морковки и огурцов, и настала пора представить Вашему вниманию этот замечательный супчик, готовится он за полчаса, и, как сказал вчера мой дед, "жира у тебя на боках от него точно не прибавится"!

Овощной суп «1602 »

Это блюдо является реконструкцией обычного овощного супа начала 17 века. Этот суп до сих пор варится на улицах Женевы во время праздника «Эскалада». Современный вариант отличается от оригинального в сторону упрощения, однако, в данном рецепте о других вариантах говориться не будет.

Осенний овощной суп с гречневым омлетом

Осень - пора урожая овощей! В это время я стараюсь готовить больше блюд с их использованием. И этот суп - одно из таких блюд! Особенно он хорош с гречневым омлетом.

Суп овощной с фасолью

Овощной суп - это всегда вкусно и полезно. Состав можно менять по сезону, но будет ещё более насыщенно и сытно, если добавить в него фасоль. Сегодня предлагаю взять "Фасоль красную в собственном соку" от ТМ Фрау Марта.

Овощной суп. Овощной суп – основа правильного питания. Это блюдо - находка для следящих за фигурой прекрасных дам, мужчин трудоголиков и, конечно, детишек, которых нужно с первых лет жизни приучать к здоровому питанию.

Овощной супчик хорош тем, что нормализует работу желудочно-кишечного тракта, возбуждает аппетит и, вместе с тем, насыщает. Является неотъемлемой частью питания при выздоровлении и верующих во время поста.

Все овощные супы одинаковы своей пользой и благоприятным воздействием на организм (благодаря витаминному составу), а отличаются своим разнообразием. Овощной суп – как конструктор, в него можно положить то, чего душа просит и чему желудок радуется.

Овощные супы можно варить на мясной или рыбной основе, на овощном бульоне или просто на воде. Для приготовления супов используются самые разные овощи – картофель, капуста, морковь, лук, бобовые, болгарский перец, спаржа, цветная капуста, кабачки и многие другие. Считается, что чем больше разных овощей присутствует в супе, тем вкуснее и наваристее он получится.

Летом супы готовят из свежих овощей, зимой используют замороженные смеси. А вот несколько правил приготовления овощных супов

- Вкус готового блюда в основном зависит от качества овощей, поэтому если вы сомневаетесь в овоще, лучше вырезать всю «сомнительную» часть, не оставляя испорченных областей.
- Овощи следует резать достаточно мелко, чтобы они успели развариться и придать жидкости аромат. Только в этом случае у вас получится наваристый суп, а не просто сваренные в воде овощи.
- Время закладки овощей зависит от используемых овощей. Так, вначале нужно закладывать твердые овощи (картофель, белокочанная капуста и др.). А вот томаты (если вы готовите томатный суп) нужно класть последними.
- При приготовлении овощных супов очень важно не заглушить аромат избытком специй. Добавляйте их понемногу.
- Супа лучше варить немного, чтобы подавать и есть свежим. Разогретый суп теряет свои витамины.
- Супы можно подавать не только с хлебом, но и с гренками, а также пирожками с разнообразными начинками (мясной, грибной, капустной и т.д.). Также к супам подают сметану или сливки. Это делает вкус супа более насыщенным, а блюдо становится очень питательным.

Чтобы избавиться от лишнего веса, необходимо не только регулярно уделять время физическим упражнениям, но и освоить принципы здорового питания. В рацион желательно включить супы для похудения из овощей. Они разнообразны, не требуют значительных усилий и времени на приготовление. Используйте рецепты вкусных супов, чтобы привести себя в порядок.

1. Лёгкие овощные супы
2. Тыквенный
3. Луковый суп, помогающий сбросить 10 кг
4. С фасолью
5. Боннский
6. Крем-суп из сельдерея в блендере
7. Капустный
8. Минус 7 кг
9. Грибной
10. Гороховый
11. Суп турецкой невесты с чечевицей
12. Гречневый
13. Томатный
14. Суп Митчелла
15. Диетический суп из куриной грудки, приготовленный в домашних условиях
16. Какие супы лучше употреблять на ночь
17. Основные принципы питания для снижения веса
18. Что можно и что нельзя есть
19. Диета на основе супов
20. Детокс-супы
21. Полезное видео
22. Заключение

Лёгкие овощные супы

Употребление овощных супов – идеальный способ сбросить до 10 кг без голодания. Обусловлено это тем, что для переваривания организму придётся тратить достаточно много времени.

Тыквенный

Тыквенный суп очень лёгкий, но сытный. Чтобы усилить жиросжигающий эффект, в него желательно добавить имбирь.

Тыквенный крем-суп

Для приготовления тыквенного супа-пюре используют полкило свежей тыквы, несколько зубчиков чеснока, 250 г моркови, пару ломтиков имбиря, растительное масло, острый перец и соль.

1. Измельчить морковь и варить чуть меньше получаса.
2. Тыкву нарезать.
3. Обжарить тыкву на масле.
4. Чеснок раздавить в прессе, добавить кашицу на сковороду.
5. Обжарить тыкву, добавить к ней имбирь, а также необходимое количество перца.
6. Острый перец желательно разрезать на маленькие кусочки, избавиться от семян.
7. Получившуюся смесь добавить к моркови, варить на мелком огне.
8. Когда овощи размякнут, термическую обработку можно завершить.

Луковый суп, помогающий сбросить 10 кг

Луковый суп быстро расщепляет жиры. Поэтому получится сбросить до 10 кг за 2 недели.

1. Луковицы – 6 шт.
2. Помидоры – 3 шт.
3. Зелёный болгарский перец.
4. Пучок сельдерея.

1. Овощи порезать, высыпать в кастрюлю, наполненную водой.
2. Включить сильный огонь, кипятить смесь 10 минут.

Луковый суп для похудения на 10 кг готов.

Диетический луковый суп

С фасолью

Фасоль давно известна своими замечательными диетическими свойствами. Для приготовления, помимо 200 г основного ингредиента, используют: пару картофелин, по штуке небольшой моркови и репчатого лука. Также понадобится оливковое масло, несколько зубчиков чеснока и любые приправы.

За сутки до начала готовки, фасоль нужно замочить в воде. Если много времени нет, можно использовать режим тушения в мультиварке.

1. Отварить фасоль (60-90 минут). Воду слить.
2. В отдельную кастрюлю положить картофель и морковь, начать варить.
3. Отдельно обжарить чеснок и лук.
4. Заправку вместе с фасолью добавить в суп на финальном этапе.

Суп готовят в мультиварке или обычной кастрюле. Полезные свойства сохранятся в любом случае.

Боннский

Боннский суп позволяет похудеть примерно на 3 кг за неделю. Основной ингредиент – сельдерей (понадобится 200 г). Также используют полкило фасоли, небольшой кочан капусты, перец (желательно болгарский), по 6 маленьких помидоров черри и стручков лука. Всё это заливают томатным соком (1,5 л).

Боннский суп

1. Измельчить овощи и сельдерей.
2. Залить заготовки томатным соком.
3. Прокипятить четверть часа, уменьшить пламя, закрыть крышку.
4. Держать ещё 10 минут.
5. За 5 минут до конца варки добавить зелень.

Крем-суп из сельдерея в блендере

Для приготовления лёгкого крем-супа из сельдерея необходимо следовать инструкции:

1. Порезать овощи.
2. В кастрюлю выложить сельдерей, лук порей и картошку.
3. Насыпать специи.
4. Прикрыть кастрюлю, убавить огонь и держать четверть часа. Овощи должны получиться мягкими.
5. В подготовленный бульон влить воду и молоко, варить до закипания.
6. После кипения убавить огонь, ждать еще 15 минут. Подготовленный состав пюрировать блендером. В суп-пюре можно дополнительно добавить сыр.

Крем-суп в блендере готов.

Капустный

Употребляя капустный суп, можно сбросить до 10 кг за 14 дней. Используем самый большой кочан капусты, который есть дома, несколько стеблей лука-порей, репчатый лук, пару помидоров и зелень.

Диетический капустный суп с морковью

1. Измельчить овощи.
2. Разогреть кастрюлю и дождаться закипания воды.
3. Положить внутрь подготовленные ингредиенты.
4. Варить чуть больше четверти часа, пока капуста не размякнет.

Суп готов. Чтобы улучшить вкусовые качества, нужно добавить в него лимонный сок.

Минус 7 кг

Американские диетологи разработали специальный суп, с помощью которого можно за неделю получить минус 7 кг. Для готовки понадобится 400 г сельдерея (использовать его стебель), полкило капусты белокочанной, 6 луковиц, 4 помидора, сладкий перец (не больше 2 шт.) и соль.

1. Нарезанные овощи положить в кастрюлю.
2. Залить ёмкость водой, включить огонь, дождаться кипения.
3. Варить 10 минут.
4. Добавить специи.
5. Убавить огонь и ждать полной готовности.

Грибной

Если худеющий человек очень любит грибы и желает сбросить лишние килограммы, то он может приготовить специальный суп, который не вредит фигуре. Он состоит из куриного бульона, половины стакана грибов в сушёном виде, 100 г перловой крупы, моркови и репчатого лука. Для вкуса добавляют лавровый лист, несколько стеблей зелёного лука и специи.

Овощной суп с грибами и перловкой

1. Замочить перловку в воде и настоять в течение 3 часов.
2. Сварить куриный бульон из филейной части.
3. Сушёные грибы замочить в воде.
4. Порезать репчатый лук, промыть все овощи.
5. Лук очень мелко нарезать, морковь поделить на четвертинки.
6. Процедить бульон, добавить крупу и варить 40 минут.
7. Добавить грибы и воду (немного).
8. Варить 10-15 минут.
9. Добавить лук, морковь, лавровый лист, соль и перец.
10. Продолжать варить ещё 7 минут.
11. Зелёный лук засыпать в последнюю очередь, а после довести суп до кипения.

Грибной суп готов к употреблению.

Гороховый

Чтобы сварить вкусный суп, используем стакан гороха, две картофелины, немного репчатого лука и большую морковь. Для вкуса добавить специи, от 2 до 4 зубчиков чеснока (по собственному вкусу), зелень, лавровый лист.

1. Горох залить водой на 12 часов.
2. Варить горох на минимальном пламени.
3. Порезать лук.
4. Сковороду полить оливковым маслом и обжарить лук.
5. Порезать морковь, добавить жариться к луку – 10 минут.
6. Картофель порезать, положить в кастрюлю гороху.
7. Дождаться закипания и только тогда добавить морковь и лук.
8. Добавить ингредиенты для вкуса.
9. Убавить до минимума огонь.
10. Чеснок и зелень добавить только в конце варки.

Суп турецкой невесты с чечевицей

Главные ингредиенты супа турецкой невесты – чечевица и булгур (по 150 г каждого). Дополнительно используют небольшую горку сушёной мяты, несколько ложек болгарского перца, головку репчатого лука. Также нужно подготовить бульон из овощей (достаточно 2,5 л), а для вкуса добавить пару ложек томатной пасты, специй и растительного масла.

1. Нагреть воду с чечевицей до кипения.
2. Добавить булгур, перец и паприку.
3. Поставить на слабый огонь.
4. Нарезать лук, обжарить.
5. Сделать кашицу, вылив томатную пасту, тушить чуть меньше 3 минут.
6. Полученный состав поместить в кастрюлю с супом.
7. Добавить мяту и посолить.
8. Накрыть крышкой, убавить огонь и ждать, когда чечевица размякнет.

Диетический суп из чечевицы подавать к столу.

Гречневый

Для приготовления гречневого супа берем 4 столовые ложки основного ингредиента, голень курицы, репчатый лук, морковь и картофелину, приправы.

Похлебка с гречневой крупой

1. Куриную голень довести до кипения в воде.
2. Промыть гречневую крупу, высыпать в кастрюлю.
3. Это же повторить с луком и морковью.
4. Добавить картофель.
5. Дождаться готовности картошки.
6. Продолжать варить, пока все ингредиенты не будут готовы.

Томатный

Томатный суп будет состоять из 3 помидоров, 300 г сельдерея (корень) и полкило брокколи. Для остроты и вкуса взять пару зубчиков чеснока и зелень.

1. Перетереть морковь, помидоры, перец и лук, прожарить их.
2. Измельчить оставшиеся компоненты, залить водой.
3. Варить, пока капуста не размякнет.
4. В конце варки высыпать ранее приготовленную поджарку и приправы.

Суп Митчелла

Используя суп Митчелла, можно сбросить 4 кг за неделю. Ингредиенты:

1. Корень сельдерея.
2. Морковь.
3. Килограмм фасоли.
4. Луковицы – 6 шт.
5. Сладкий перец.
6. Капуста.
7. Томатный сок.
8. Помидоры.
9. Говяжий бульон.

Овощи порезать, поместить в бульон. Дождаться кипения, включить сильный огонь и держать 10 минут. После этого убавить пламя, довести до готовности.

Суп Митчелла

Диетический суп из куриной грудки, приготовленный в домашних условиях

Диетический суп из куриной грудки варят, помимо основного ингредиента, из 6 помидоров черри, болгарского перца, моркови и лука.

1. Порезать курицу, залить 1,5 л воды.
2. Закипятить.
3. Добавить соль.
4. Мелконарезанные овощи варить вместе с курицей до состояния готовности.

Какие супы лучше употреблять на ночь

Иногда людям сложно не наедаться на ночь при похудении. В таком случае необходимо подойти к делу с умом и выяснить, какие можно есть супы при похудении перед сном.

Основные принципы питания для снижения веса

Главный принцип питания при похудении – отказ от вредных продуктов и соблюдение баланса. Ежедневно нужно придерживаться следующей схемы: белки 75 г, жиры – 60 г, углеводы – 250 г.

Иногда людей с лишним весом мучает вопрос о том, можно ли есть гороховый суп при похудении. Этот продукт не запрещен.

Советы для эффективного похудения

Что можно и что нельзя есть

Разрешённые продукты при похудении:

• капуста;
• рыба;
• курица;
• гречка;
• мюсли;
• молоко;
• яйца.

• колбасы;
• фастфуд и чипсы;
• газировка;
• сдоба и белый хлеб;
• копченые продукты;
• соусы;
• жирное мясо, сало;
• кондитерские изделия.

Диета на основе супов

Для похудения достаточно выбрать для себя супы и отказаться от запрещенных продуктов. При этом необязательно следовать руководству пошагово, ингредиенты разрешено смешивать, отталкиваясь от собственных предпочтений.

Детокс-супы

Детокс-супы нужны для чистки организма. Они должны состоять из растительной основы – органические, питательные и низкокалорийные продукты.

Такие супы полезны, но нельзя основывать диету лишь на одном продукте. Рацион будет сильно ограничен, а организм не сможет получать суточную дозу питательных веществ. Поэтому детокс-супы рекомендовано использовать только в качестве разнообразия.

Полезное видео

Рецепт приготовления холодного детокс-супа от Инны Воловичевой:

Закончились интересные здоровые рецепты в поваренной книге? Делимся идеями, как приготовить лучшие диетические супы, — блюда подойдут не только для похудения, но и для поддержания хорошего самочувствия.

Что приготовить на ужин, чтобы не набрать вес? Диетические супы — настоящее спасение. Предлагаем 5 рецептов на любой вкус.

Диетический суп из кабачков

Ингредиенты:

• 100 г свежей фасоли
• 50 г томатов
• головка репчатого лука
• 6 зубчиков чеснока
• соль
• перец
• пучок укропа
• кабачок
• 8 соцветий брокколи
• 150 г горошка

Как приготовить:

Разомните фасоль и помидоры до консистенции пюре. Добавьте свежий горошек.

Добавьте к смеси овощей основные ингредиенты для вкуса: итальянскую приправу, лук, чеснок, соль, перец и несколько стаканов воды. После того как будущий суп закипит, убавьте огонь и оставьте вариться блюдо еще на 10-15 минут.

Нашинкуйте кабачок и брокколи. Бросьте ингредиенты в суп и варите до тех пор, пока овощи не приготовятся. Готовность можно проверить вилкой — брокколи и кабачок должны размякнуть. Оптимальное время приготовления — от 15 до 20 минут.

Диетический суп-пюре

Ингредиенты:

• 1 луковица
• 10 листьев капусты
• головка брокколи
• 4 чашки овощного бульона
• кабачок
• головка чеснока
• 0, 5 чайной ложки кинзы
• 0, 5 чайной ложки петрушки
• сок одного лимона
• 3 столовые ложки сырого нерафинированного кокосового масла
• четверть чайной ложки соли

Как приготовить:

Разогрейте в кастрюле натуральное кокосовое масло. Бросьте в него лук и пассеруйте 5 минут, затем добавьте основные овощи — кабачок, капусту и брокколи. Готовьте их 5 минут.

Вылейте весь бульон и доведите суп до кипения. Далее установите минимальный огонь и варите суп под крышкой 15–20 минут.

Снимите блюдо с огня и добавьте чеснок. Подождите 15 минут, чтобы суп немного остыл.

В конце добавьте зелень и перемешайте смесь миксером до однородной массы.

Диетический овощной суп

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 головки лука
• чайная ложка имбиря
• зубчик чеснока
• 800 мл овощного бульона
• 2 небольших кабачка
• по 0, 5 чайной ложки соли и перца
• столовая ложка свежего лимонного сока
• 1/16 чашки нарезанного сладкого красного перца

Как приготовить:

Нагрейте масло на среднем огне. Нарежьте лук и бросьте его в масло. Дополнительно подлейте воду, чтобы лук не зажарился. Добавьте остальные овощи и варите 3 минуты.

Смешайте измельченный имбирь и чеснок и добавьте приправу к овощам.

Через минуту разбавьте овощи несоленым бульоном и накройте крышкой суп. Варите 10 минут.

Взбейте готовые овощи блендером и добавьте в суп лимонный сок. Декорируйте блюдо шинкованным красным перцем и зеленым луком.

Диетический суп с курицей для похудения

Ингредиенты:

• куриная грудка
• куриный бульон
• луковица
• головка брокколи
• морковь
• 100 г гороха
• оливковое масло
• чайная ложка яблочного уксуса
• имбирь
• чеснок
• молотая куркума
• соль
• перец

Как приготовить:

В нагретое оливковое масло бросьте нарезанный лук, имбирь и чеснок. Затем положите в сковороду целые сырые куриные грудки. Влейте бульон и заправьте суп овощами и приправами — морковью, яблочным уксусом, красным перцем, куркумой и солью. Для приготовления используйте сладкий болгарский перец.

Как только суп закипит, продолжайте его варить на медленном огне до готовности куриного мяса. Затем достаньте курицу, положите ее на разделочную доску и нашинкуйте.

Добавьте в суп брокколи, горох и петрушку. Продолжайте варить на медленном огне до готовности жестких овощей. Кусочки курицы закиньте в кастрюлю.

Как только брокколи станет нежной, посолите и поперчите суп.

Волшебный суп от хирургов

Диетические супы: простые рецепты

В статье представлены 5 простых рецептов диетических супов, которые непременно помогут вам похудеть.

Диетический, экономный и вкусный супчик! То, что вы искали

ДИЕТИЧЕСКИЕ СУПЫ

Рецепт вкусного диетического овощного супа

Моя подруга говорит, что, если есть этот суп целый день, можно скинуть до 2 кг. И я ей охотно верю. За три месяца она похудела до неузнаваемости. А я не поленилась и посчитала питательную ценность супа. Калорий в нём почти нет — в 100 г готового блюда всего 25 ккал! Ставлю его на первое место среди диетических блюд.

Моим диет-подругам. Овощной крем-суп с брокколи

капуста брокколи - 1 средний вилок

горошек зеленый - 1 банка

лук репка - 1 шт.

сырок плавленый - 1 шт.

зелень сушеная и свежая

соль, перец, другие специи и приправы

Брокколи, промыть, разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде. Охладить и измельчить в блендере вместе с зеленым горошком. В кастрюле с кипящей водой отварить мелко нарезанную морковь, нашинкованный лук, добавить натертый на крупной терке сырок (предварительно сильно охладить). Проварить минут 5.

Добавить подготовленное пюре, специи,зелень и посолить по вкусу. Проварить еще 5 минут.

Для тех, кто не на диете)) Перед самой подачей можно добавить бородинские сухарики

Очень вкусный суп! Суп диетический при гастрите за 20 минут!

Супчик очень легкий, вкусный, полезный. Очень хорошо подойдет для тех, кто имеет проблему с пищеварением. Готови . больше

Ингредиенты

Приготовление

Нарезаем мясо, добавляем лук, красный перец

кинзу, яйцо и подсолнечное масло. Измельчаем. Затем добавляем соль, перемешиваем и формируем фрикадельки влажными руками.

Доводим до кипения 1.5 л. воды. Кладем фрикадельки,

снимаем пену и варим 5 мин. Нарезаем овощи. Добавляем макароны, и еще через 6 минут, морковь и красный перец. Варим 5 минут, соль по вкусу. В конце добавляем брокколи и варим последние 3 минуты.

Нарезаем зелень, перепелиные

яйца и добавляем в суп

Сырный суп с вешенками и курицей: видео-рецепт

Сырный суп с вешенками и курицей - это аппетитное, нежное и необыкновенно вкусное блюдо. Когда вариться данный суп, по дому витает аромат грибов, напоминая о лете и ранней осени, не смотря на то, что на улице холодно. Суп очень сытный из-за присутствия грибов и куриного мяса, но при этом низкокаллорийный. А сыр в супе придает пикантность всему блюду и связывает все ингредиенты между собой. Обязательно попробуйте приготовить дома вкусный сырный суп с вешенками и курицей, и он обязательно станет одним из ваших любимых.

Овощной суп

Диетический сырный суп

В этом супчике, точнее в его 100 граммах содержится всего 31 ккал. Диетический сырный суп можно использовать во время диеты!

Красочный и вкусный суп с брокколи, болгарским перцем и куриными фрикадельками оценят все ваши домашние!

Если Вы думаете, что суп – это скучно и непитательно, тогда для Вас станет приятным открытием, что первое блюдо может быть ярким и лёгким, при этом сытным и полезным. Изумрудные соцветия нежной брокколи изумительно контрастируют с алыми полосками сладкого перца; аппетитности им добавляют оранжевые кружки морковки и свежая зелень.

Суп для похудения

Овощной диетический суп - это настоящая радуга вкусов. Ни соль, ни жир, ни еще что-то не мешают вам чувствовать вкус каждого ингредиента в отдельности - здесь вам и помидорчик, и сельдерей, и укроп, и перчик.

Не стоит портить вкус этого супа различными бульонными кубиками. Да, возможно, в первый раз вы не поймете этот суп. И во второй раз не поймете. Но постепенно вы отвыкнете от жирных мясных супов и вообще блюд, и через полгода вы будете рассказывать своим друзьям про магию диетических супов.

Диетический супчик с брокколи

Диетический супчик с брокколи