Суп с фасолью рисом и томатами

Очень вкусный суп-пюре с фасолью и рисом . Всем любителям фасоли рекомендую. По желанию добавить можно жареного бекона, сухариков, посыпать зеленью. Рецепт я узнала от Имбирь с Say7.

Основные ингредиенты:
1 средняя луковица
стебель сельдерея
1 небольшая морковь
2 зубчика чеснока
1б. томатов в собственном соку (400гр.)
1б. консервированной фасоли (400гр.)
150гр. риса
1л. овощного (или любого другого) бульона
несколько капель соуса «Табаско»
½ ч.л сахара
несколько полосок бекона
зелень
сухарики для подачи
соль
перец

Нарезать мелко лук, сельдерей и чеснок. Спассеровать на растительном масле. Добавить морковь натертую на крупной терке. Немного протушить . Добавить томаты, соль, сахар, любимые специи и соус «Табаско». Немного протушить и отставить в сторону. В кипящий бульон высыпать рис и выложить консервированную фасоль без жидкости. Добавить в бульон томатно-овощную массу. Варить без крышки, на среднем огне, периодически помешивая,

20мин. До готовности риса. Измельчить блендером и еще раз довести до кипения.По желанию, поджарить бекон с двух сторон на сухой сковороде. Выложить на салфетку, чтобы удалить лишний жир. Разлить суп по тарелкам. В каждую – поломанный на кусочки бекон и зелень. По – желанию – сухарики.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Ингредиенты

• Вода или бульон 2 л
• Чеснок 3 зубчика
• Морковь 2–3 штуки
• Сельдерей 1–2 стебля
• Лук 1–2 штуки
• Растительное масло 1–2 ст. ложки
• Томатная паста 2–3 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Молотый чёрный перец по вкусу
• Рис 4 ст. ложки
• Консервированная или варёная белая фасоль 120 г
• Консервированный зелёный горошек ½ банки
• Помидоры 1–2 штуки
• Сыр 120 г
• Лавровый лист 1 штука
• Зелень по вкусу

Способ приготовления

Поставьте воду или бульон на огонь. Пока жидкость закипает, очистите и мелко нарежьте чеснок, морковь, сельдерей и лук.

Лук и чеснок обжарьте на сковороде с маслом, часто помешивая, до прозрачного состояния.

Выложите к ним морковь и сельдерей, убавьте огонь до минимального, накройте крышкой и тушите 5 минут.

После этого добавьте в сковороду пару половников горячей воды или бульона, томатную пасту, соль и перец. Перемешайте и тушите ещё 5 минут.

В кастрюлю с жидкостью всыпьте рис, закройте крышкой и вернитесь к зажарке.

Добавьте в сковороду фасоль, перемешайте и готовьте ещё минуты 2–3. Затем отправьте туда горошек.

Нарежьте на дольки помидор, натрите на тёрке сыр.

К рису добавьте зажарку и лавровый лист.

Немного погодя выложите в кастрюлю помидор и сыр. Доведите до кипения и варите до готовности риса.

Перед подачей посыпьте суп рубленой зеленью.

Бульоны и супы Европейская кухня

Ингредиенты

Красная сухая фасоль - 50 г

Рис круглый - 70г

Перец болгарский - 120 г

Помидоры в собственном соку - 150 г

Томатная паста - 3 ч.л.

Пряности - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

• 42 кКал
• 1 ч.
• 5 мин.
• 1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Влюбилась в этот суп! Для меня почему-то он стал своеобразным синтезом вкусов. Кажется, что это и фасолевый суп, и рассольник, и харчо в одном флаконе. Очень понравился! Особенным образом привлекает густота! Люблю такие блюда!

А также хочу отметить «изюминку» такого томатного супа с красной фасолью и рисом - это копченая паприка. Не так давно приобрела такую пряность и не нарадуюсь, кладу почти во все "красные" блюда.

Вместо сухой фасоли, полагаю, можно взять консервированную. А помидоры в собственном соку и свежий болгарский перец вполне возможно заменить замороженными овощами.

Красную фасоль, если используете сухую, замочите на ночь, а затем отварите приблизительно в течение получаса до мягкости. Отвар слейте.

На дне кастрюли спассеруйте морковь, очищенную и натертую на крупной терке, и лук, также очищенный и нарезанный кубиками.

Добавьте очищенный и нарезанный небольшими кусочками болгарский перец. Обжарьте все вместе, помешивая, около 3-4 минут.

У помидоров в собственном соку нужно удалить шкурку, если она есть, а мякоть нарезать небольшими ломтиками.

К обжаренным овощам добавьте измельченные помидоры.

Залейте кипящей водой. Добавьте отваренную фасоль, рис и томатную пасту, посолите, приправьте пряностями по вкусу и после закипания варите 20 минут.

В готовый томатный суп с красной фасолью и рисом добавьте измельченную зелень, если захотите. Мне лично очень нравится в данном сочетании укроп, свежий или сушеный.

Подаем горячий суп со сметаной! Приятного аппетита!

• Комментарии
• В избранное

• Суповой набор куриный 300 г
• Вода 2 л
• Фасоль в томатном соусе 1 банка
• Рис 1 стакан
• Морковь 1 шт
• Соль по вкусу
• Зелень по вкусу

• Вам понадобится: 30-60 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Суповой набор
• Тип блюда:Обед

Варю бульон - на курином суповом наборе или просто на спинке курицы. Промываю курицу, заливаю водой, довожу до кипения, солю, убавляю огонь и варю где-то полчаса. После чего бульон процеживаю.

Далее беру морковь, рис и консервированную красную фасоль в томатном соусе. С белой фасолью такой суп мне не очень понравился - она слишком мягкая.

Рис в данном случае бурый, а так беру любой длиннозерный. Рис заливаю теплой водой и промываю. Суп я предпочитаю густой, поэтому риса беру стакан.

Бульон довожу до кипения, добавляю рис. Убавляю огонь, пусть поварится минут пять-десять (время зависит от сорта риса, бурый я варю чуть дольше обычного).

Фасоль оказалась в очень вкусном томатном соусе, если томатного соуса в другой фасоли маловато, то добавляем томат отдельно, суп у нас должен быть насыщенно-томатный.

Добавляю в суп натертую морковь.

Добавляю фасоль вместе с соусом из банки. Добавляю горсть сушеной паприрки.

Варю суп до готовности, в конце добавляю зелень (если она сушеная или замороженная, свежую кладу при подаче в порционные тарелки). После того, как суп готов, даю ему "отдохнуть" полчасика и можно подавать. Хотя если очень голодные, то можно подавать сразу, но лучше дать ему немного настояться.

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного супчика для разнообразия вашего обеденного меню.

Получается он густым, насыщенным, ароматным и мега аппетитным. В нем очень удачное сочетание вкусов, которое понравится абсолютно всем. По желанию можете вместо сухой фасоли использовать консервированную. Так вы ускорите приготовление супчика. Получится он не менее вкусным. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку и разнообразить своё меню новыми обалденными вкусами.

Нужные ингредиенты

• 50 гр красной сухой фасоли
• 70 гр круглого риса
• 120 гр болгарского перца
• 60 гр моркови
• 150 гр помидоров в собственном соку
• 3 чайные ложки томатной пасты
• половина столовой ложки соли
• 90 гр репчатого лука
• 1 лир воды
• пряности по вкусу
• 1 столовая ложка растительного масла

Начинаем процесс

1. В первую очередь предварительно замачиваем на ночь сухую фасоль. По истечении нужного времени отвариваем её на протяжении получаса до мягкости. Затем сливаем отвар.
2. Очищаем морковь и, используя тёрку, натираем её на крупной фракции. Чистим репчатый лук и мелко нарезаем его. После чего отправляем подготовленные ингредиенты обжариваться в кастрюле с небольшим количеством масла.
3. Очищаем болгарский перец от перегородок и семян. Затем нарезаем небольшими кубиками и отправляем к остальным овощам в кастрюлю. Продолжаем процесс жарки ещё 3-4 минуты.
4. Затем удаляем шкурку у помидоров в собственном соку, а мякоть нарезаем небольшими кусочками. Перекладываем их по истечении нужного времени к остальным ингредиентам в кастрюлю.
5. После чего вливаем кипяток и добавляем подготовленную фасоль, рис, томатную пасту, соль и пряности. Доводим до кипения и варким ещё 20 минут.
6. По истечении нужного времени добавляем мелко нарезанную зелень.
7. Затем суп горячим можно подавать к столу со сметаной.

Вам еще может понравиться невероятно вкусный томатный суп с хрустящим нутом, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Томатный суп с рисом, зеленой фасолью, белой рыбой и ассорти из морепродуктов - это сытное, ароматное с богатым вкусом блюдо. Густой, насыщенный суп обязательно понравится любителям морепродуктов.

Ингредиенты для «Томатный суп с рисом, фасолью и морепродуктами»:

• Вода — 1 л
• Томаты в собственном соку (без кожицы) — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Морепродукты (замороженное ассорти из мидий, кальмаров, креветок) — 300 г
• Хек (филе) — 200 г
• Фасоль стручковая — 200 г
• Рис — 70 г
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Приправа (Прованские травы)
• Петрушка
• Перец душистый (молотый)
• Лист лавровый — 2 шт
• Соль

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Томатный суп с рисом, фасолью и морепродуктами»:

Лук нарезать кубиками, чеснок мелко накрошить и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом в течение 2-х минут.

Влить размятые томаты в собственном соку, тушить еще пару минут.

Добавить стручковую фасоль, довести до кипения.

Затем добавить кусочки белой рыбы и потушить на среднем огне под закрытой крышкой минут 5-7.

Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
Я использовала смесь риса Мистраль пропаренного, длиннозерного и дикого Акватика Mix.

В кастрюле вскипятить воду, добавить лавровый лист и морепродукты, предварительно размороженные и промытые.
Довести до кипения, варить 3 минуты.

Затем добавить овощную массу с рыбой, отваренный рис, соевый соус, мелко нарезанную петрушку, прованские травы, молотый душистый перец, соль.

Довести суп до кипения, отключить огонь и дайть супу настояться 5-10 минут.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Рыбный суп по средиземноморским мотивам

• 16
• 73
• 1231

Рыбный суп с манными клецками

• 41
• 219
• 20686

Суп рыбный с маринованными помидорками

• 18
• 9
• 2984

Сырный суп с лососем

• 9
• 35
• 4510

Белорусский суп "Рыбная солянка"

• 31
• 115
• 3142

Финский сливочный суп с лососем

• 11
• 76
• 2933

Рыбный суп

• 87
• 254
• 5408

Рыбацкая уха по-казахстански

• 24
• 43
• 5478

Рыбный суп с крапивой

• 50
• 92
• 1732

Попробуйте приготовить вместе

Маринованные окорочка на гриле

• 59
• 178
• 30572

Салат "Пять ингредиентов"

• 49
• 664
• 49272

Почеревок "Объеденье"

• 37
• 370
• 9777

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

4 февраля 2015 года mamuliaz #

2 февраля 2015 года diana1616 #

2 февраля 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

2 февраля 2015 года diana1616 #

2 февраля 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

2 февраля 2015 года diana1616 #

31 января 2015 года asesia2007 #

31 января 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

31 января 2015 года tomi_tn #

31 января 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

31 января 2015 года mariana82 #

31 января 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

31 января 2015 года Vicentina #

31 января 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

31 января 2015 года Aigul4ik #

31 января 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

31 января 2015 года Жанночкин # (модератор)

31 января 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

31 января 2015 года kitanacat #

31 января 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

31 января 2015 года мисс #

31 января 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

31 января 2015 года Демурия #

31 января 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

31 января 2015 года Loverna #

31 января 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

30 января 2015 года avani #

31 января 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

30 января 2015 года veronika1910 #

31 января 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

30 января 2015 года Ирушенька #

31 января 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Суп из консервированной фасоли в томатном соусе – не только полезно, но и безумно вкусно. К тому же, у хозяек есть простор для творчества: в блюдо можно добавить курицу, грибы, менять белую фасоль на красную и наоборот. Благодаря использованию консервированной фасоли готовится очень быстро и просто.

Суп из консервированной фасоли в томатном соусе

Недостатком фасоли является то, что для приготовления блюд её необходимо тщательно подготовить: замачивать в воде, промывать, чистить и т.д. Суп из консервированной фасоли в томатном соусе облегчает задачу каждой хозяйке и экономит её время. Из баночки с консервами не нужно сливать воду или томатный соус.

Необходимые ингредиенты (10 порций) :

• Чистая вода – 3 л.
• Говядина (мякоть) – 800 г.
• Консервированная фасоль – 800 г.
• Картофель – 2 шт.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Лук, морковь, болгарский перец – по 1 шт.
• Помидоры (по желанию) – 1 шт.
• Соль/перец по вкусу.
• Зелень, лавровый лист.

Способ приготовления :

1. Мясо промыть, разрезать на мелкие кусочки. Особо жёсткие участки отбить молотком. Оставить замачиваться в миске с прохладной водой.
2. Овощи почистить, нарезать кубиками.
3. Лук и морковь обжарить на слабом огне до появления золотистой корочки. Чеснок раздавить, добавить на сковороду. Всё перемешать.
4. Воду залить в глубокую кастрюлю. Довести до кипения, посолить.
5. Мясо варить до тех пор, пока оно не станет мягким. Убавить газ до минимума.
6. Выложить в кастрюлю картофель. Когда он станет мягким, добавить консервированную фасоль.
7. Перец выложить на сковороду. Поджаривать в течение 2-3 мин. Добавить нарезанные кольцами помидоры, лавровый лист.
8. Добавить в бульон все оставшиеся ингредиенты. Перемешать.
9. Довести суп до кипения, постоянно помешивая и снимая образующиеся пенки.
10. Выключить газ, кастрюлю накрыть крышкой и оставить на несколько минут.

Подавать блюдо горячим. Украсить зеленью: укропом, петрушкой, перьями зелёного лука. При желании добавить ложку сметаны или майонеза.

Суп из белой консервированной фасоли

Суп из белой консервированной фасоли в томатном соусе по вкусу мало чем отличается от блюда из фасоли красного цвета. Благодаря томатной пасте удастся получить всё тот же насыщенный красный цвет и вкус спелых помидоров.

Для приготовления потребуется :

• Вода – 2 л.
• Консервированная фасоль (белая) – 400 г.
• Картофель – 5 шт.
• Лук, морковь – по 1 шт.
• Соль/перец по вкусу.

Этапы приготовления :

1. Чтобы суп вышел более вкусным и насыщенным, его можно варить на уже готовом бульоне. Лучше всего для этой цели подойдёт нежирный куриный бульон, который необходимо сварить заранее.
2. Довести бульон или обычную воду до кипения. Посолить.
3. Овощи промыть и почистить, нарезать кубиками. Морковь потереть на крупной тёрке.
4. Картофель положить в бульон, перемешать.
5. Лук и морковь выложить на сковороду. Обжаривать на среднем огне до образования корочки. Овощи не должны подгореть, иначе суп получит коричневый оттенок.
6. Переложить овощи в будущий суп. Варить в течение 20 мин, регулярно помешивая и снимая пенки.
7. Консервированную фасоль (вместе с томатным соусом!) добавить в самом конце. Варить ещё 10-15 мин.

Такой суп отлично утолит голод, когда нет возможности приготовить полноценный обед. Блюдо получается очень густым и сытным, поэтому можно обойтись без второго и даже десерта.

Рецепт с курицей

Традиционно фасолевый суп варится на говяжьем бульоне, поскольку он получается более насыщенным и ароматным. Однако, говядина долго готовится, к тому же получается довольно жёсткой и суховатой. Чтобы сэкономить время и сделать блюдо более «мягким», вместо говяжьей вырезки в суп можно добавить куриную.

Для приготовления супа из консервированной фасоли с курицей потребуется :

• Куриная грудка – 450 г. (два кусочка среднего размера).
• Консервированная фасоль – 1 банка.
• Морковь, лук – по 1 шт.
• Соль/перец по вкусу.

Шаги приготовления :

1. Промыть куриную грудку, положить в кастрюлю и залить холодной водой. Довести будущий бульон до кипения. Посолить, добавить специи и приправы по вкусу. Регулярно снимать пенку.
2. Овощи почистить, мелко нарезать. Морковь натереть.
3. Лук и морковь обжаривать до появления золотистой корочки.
4. Картофель добавить в бульон, постоянно помешивая.
5. Варить 10-15 мин. Добавить оставшиеся овощи, а также фасоль в томатном соусе.
6. Всё перемешать. По вкусу добавить перец, ещё немного соли.

Выключить газ и снять блюдо с плиты.

Готовим в мультиварке

Суп из консервированной фасоли в томатном соусе в мультиварке подходит для тех хозяек, у которых нет времени или возможности стоять у плиты, постоянно помешивая блюдо. Необходимые ингредиенты можно заложить в чашу мультиварки с утра и настроить режим отложенной готовки. И тогда к приходу с работы вкусное блюдо будет уже готово.

Для приготовления потребуется :

• Вода – 1,5 л.
• Картофель – 0,5 кг.
• Фасоль в томатном соусе – 400 г.
• Лук, морковь – по 1 шт.
• Соль/перец/специи по вкусу.
• Лавровый лист.

Шаги приготовления :

1. Для начала нужно подготовить овощи: всё помыть, почистить. Картофель нарезать кубиками, лук кольцами, морковь потереть на крупной тёрке.
2. Включить мультиварку, установить режим «Выпечка». Нажать «Пуск», чтобы чаша прогрелась в течение нескольких минут.
3. Налить растительное масло, добавить лук и морковь. Обжаривать прямо в мультиварке в течение 5-10 мин. Посолить.
4. Добавить к овощам картофель, томатный соус (из баночки с фасолью).
5. Овощи потушить до окончания программы. Выложить внутрь фасоль. Добавить немного воды (до разграничительной линии, чтобы вода не убежала при кипении), лавровый лист, необходимые специи и соль.
6. Установить режим «Тушение» на полчаса. Плотно закрыть крышку, чтобы бульон не полился наружу.

После сигнала мультиварки открыть крышку. Не подставлять близко лицо, поскольку из чаши сразу повалит пар и есть риск получить серьёзный ожог. Добавить в блюдо измельчённый чеснок, зелень. Дать несколько минут настояться. Подавать горячим.

Постный суп из консервированной фасоли

Вкусное и сытное блюдо для тех, кто следит за своей фигурой или соблюдает Великий пост. По вкусу постный суп из консервированной фасоли в томатном соусе ничуть не уступает более жирным супам и блюдам с мясом.

Необходимые ингредиенты :

• Вода – 2 л.
• Фасоль в томатном соусе – 400 г.
• Морковь, лук – по 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Соль/перец/специи по вкусу.

Этапы приготовления :

1. Овощи тщательно промыть, очистить от кожуры. Морковь потереть на крупной тёрке, картофель и лук порезать кубиками.
2. Довести воду до кипения. Газ убавить до минимума, выложить картофель. Регулярно снимать пенку. Солить бульон не следует, поскольку консервированная фасоль обычно очень солёная.
3. Овощи обжарить на сковороде в растительном масле. Добавить немного раздавлённого (тёртого) чеснока.
4. Весь томатный соус из баночки с фасолью для приготовления не потребуется. Половину слить. Лучше в отдельную посуду, чтобы была возможность использовать его где-то ещё.
5. Как только картофель размягчится, добавить в бульон лук, морковь. Аккуратно выложить фасоль и залить томатный соус.
6. Попробовать бульон. Добавить специи, при необходимости – немного соли.

Подавать суп горячим. Украсить зеленью. Можно подавать со сметаной или специальным постным майонезом.

Суп без мяса, с грибами

Чтобы сделать блюдо более оригинальным и необычным, вместо мяса в него можно добавить немного грибов. Суп из консервированной фасоли с грибами точно не оставит гостей равнодушными и покорит всех своим чудесным вкусом.

Для приготовления супа из фасоли без мяса потребуется :

• Вода – 1,5 л.
• Грибы (шампиньоны) – 300 г.
• Картофель – 4 шт.
• Лук, морковь – по 1 шт.
• Фасоль консервированная в томатном соусе – 1 банка.
• Специи и соль по вкусу.

Основные шаги приготовления :

1. Воду довести до кипения. Посолить (немного, поскольку консервированная фасоль бывает очень солёной). Добавить нарезанный кубиками картофель.
2. Сделать зажарку из лука и моркови: овощи промыть, почистить, обжаривать на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
3. Грибы заранее обжарить на сковороде. Посолить.
4. Когда картофель станет мягким, переложить в кастрюлю оставшиеся овощи, грибы.
5. Варить 10-15 мин. Добавить в суп фасоль из банки. Соус вливать осторожно, чтобы он не брызгал во все стороны.
6. Варить еще 5-7 мин.
7. Настаивать на плите в течение получаса, чтобы получить более глубокий вкус.

Грибы придадут фасолевому супу некоторую изюминку. Это блюдо отлично подходит для тех, кому «приелись» традиционные варианты супа и хочется добавить немного «изюминки».

Существует несколько рецептов супа из консервированной фасоли в томатном соусе. Несмотря на то что способ приготовления и основные ингредиенты в целом схожи, каждой хозяйке под силу сделать своё блюдо оригинальным, заменив или добавив пару продуктов. Готовьте, творите и приятного аппетита!

Источник: кулинарный блокнот тнЙМЕОБ

Понадобится

Как готовить

Берем большую кастрюлю на 3 литра, наливаем воду и ставим на огонь. Затем перебираем и промываем фасоль и высыпаем ее в кастрюлю с водой. Варим ее 1-1,5 часа.
Чистим овощи. В сковородке растапливаем масло и обжариваем натертую морковь. В пассированную морковь добавляем порезанный сладкий перец, даем ему немного размягчиться и в конце добавляем нарезанные помидоры или томатный сок. Все это тушится, снимается с огня и ждет своей очереди. Когда фасоль почти готова, к ней добавляем нарезанный картофель. Как только картофель будет готов, в кастрюлю опускаем промытый рис. Еще минут 5 и рис готов. Рис не нужно доводить до полной готовности. Пока суп будет остывать, рис дойдет до кондиции и не будет переварен. Добавляем в суп тушеные овощи. Кипятим на маленьком огне еще минут 5, и в конце добавляем соль по вкусу, лавровый лист и зелень. Выключаем и даем немного остыть.
Густоту супа вы определяете сами. Если суп густой, добавьте немного воды, дайте закипеть обязательно, а потом уже положите соль и зелень.

Ингредиенты Суп томатный с красной фасолью и рисом

Пищевая ценность и химический состав "Суп томатный с красной фасолью и рисом".

Энергетическая ценность Суп томатный с красной фасолью и рисом составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Для рецепта супа вам потребуется:

• мясо - 450г
• фасоль - 200г
• топленое масло - 50г
• рис - 120г
• томат-пюре - 60г
• репчатый лук - 80г
• чеснок - 1 зубчик
• зелень - 20г
• специи - по вкусу
• соль.

Рецепт приготовления супа:

Чтобы приготовить Суп фасолевый с мясом и рисом необходимо.

Мясо, нарезанное крупными кусками, обжарить без жира, залить холодной водой и варить до готовности. Бульон процедить, опустить в него промытую, но не замоченную фасоль и довести ее до полуготовности. Затем насыпать перебранный и промытый рис, добавить спассерованные томат-пюре и мелко шинкованный лук. Подавать, добавив в каждую тарелку измельченный чеснок, разведенный бульоном, и посыпав зеленью.

средний бал: 0.00
голосов: 0

Читайте также:

  
• Органолептические показатели молочного супа с
  
• Куриный суп с картофельными клецками пошаговый рецепт с фото
  
• Быстрый сырный супчик рецепт на скорую руку
  
• Как приготовить суп из мексиканской фасоли
  
• Рецепт окрошки на кефире для диабетиков