Суп танды с куском манды

Эта запись будет всегда висеть сверху и, естественно, пополняться.

Берём:
6 яиц
150 гр. сахара
50 гр. какао
200 гр. 20-процентных сливок
2 плитки 75-процентного шоколада
немного сливочного масла

Белки взбиваем до упругой пены. Добавляем половину сахара. Взбиваем еще 1 минуту.
Желтки взбиваем добела с оставшимся сахаром. Добавляем какао, аккуратно перемешиваем. Постепенно вмешиваем в шоколадную массу белки.
На противень кладем бумагу для выпечки, смазываем ее тонким слоем масла. Распределяем тесто. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут.
Даем коржу остыть. Разрезаем его на 4 одинаковых части, отделяем от бумаги.

Делаем крем. Сливки нагреваем градусов до 70. Снимаем с огня, кладем поломанный на кусочки шоколад. Ждём, пока шоколад растворится и получится однородный шоколадный крем.
Все слои и бока торта смазываем кремом.

Берём крупных сырых креветок. Обезглавливаем, снимаем большую часть хитина, оставляя хвостик.
Берём консервированные ананасы шайбами. Режем на 4 части.
Берём манго, чистим, режем, как получится :) Но тоже на сравнительно крупные куски.

Надеваем всё это вперемешку на деревянные или металлические шампуры. Суём в хорошо разогретую духовку на большой огонь - и при этом ненадолго, иначе пересушим напрочь.

Берём нормальную крупную индейку, свежую или размороженную. Берём яблоки, режем на четвертинки, пихаем в индейку, сколько влезет. Пересыпаем в процессе яблоки желаемыми приправами - от корицы до розмарина и чёрного перца, кому что больше по вкусу. Засовываем индейку в кулинарный рукав, завязываем, суём в разогретую духовку часа на три (в процессе пару-тройку раз стоит заглянуть - может быть, повернуть птичку так или иначе).

Берём пару стаканов риса (я очень люблю уже пропаренный, с ним мороки меньше). Высыпаем в миску и _тёплой_ водой, градусов в 45, не то чтобы даже промываем (пока нет), а скорее заливаем, легко помешивая пальцами. Оставляем в этой воде.

Берём шампиньоны. Режем, кидаем на отдельную сковородку на некрупный нагрев, и помешиваем периодически. Они должны потемнеть и запахнуть очень вот грибами :) Но, конечно, не пригореть.

Берём баранину. Идеально, если на ней есть жирок. Снимаем жирок, режем, кидаем в котёл поджариваться (режим, кто бы мог подумать, "жарка" ;-) ). Если жирка нет - ну, эх, тогда просто хорошо так прогреваем подсолнечное масло. А если есть - делаем шкварки :) Чтобы жир хорошо выжаривался - в самом начале наливаем чуть-чуть, пару столовых ложек, воды. Она выпарится, а шкварки будут практически сухими (доля повара, что уж ;-) Но ладно, не вся, часть шкварок обратно в плов вернётся).

Прогрели жир или масло, вынули шкварки - кидаем некрупно порезанную баранину. Задача - чтобы она прихватилась со всех сторон, доготовится потом в плове. Прихватилась - вынимаем.

В тот же жир, уже ароматный как я не могу, кидаем порезанные:
- пару луковиц;
- пару морковин;
- по вкусу зиры;
- пару ложек сахара, немножко соли.
И жарим до почти-мягкости моркови.

С риса сливаем воду, промываем его тёплой водой до прозрачности. При этом тереть его не надо - струя воды прекрасно сделает это сама, только легонько перемешивайте.

Потом собираем наш плов:
В лук-морковь кидаем баранину, шкварки, грибы. Прогреваем всё вместе.
В самую серединку вставляем крупную вымытую головку чеснока (нечищенного). Или две, или три. :)
Насыпаем немного куркумы.
Сверху насыпаем рис. Разравниваем.
Ставим лопаточку так, чтобы краешек её смотрел на стенку котла. Наливаем кипяток так, чтобы он по лопаточке стекал по стенкам котла, а не пробивал слой риса. Кипятка должно быть примерно на палец-полтора выше уровня риса.
Ставим на режим "рис" или аналогичный ему.

День раз. Берём хорошую говяжью кость. На хорошей говяжьей кости, по определению, есть хорошее говяжье мясо. В холодную воду её и варим бульон, часа хотя бы два, лучше три. Только кость и вода, ничего больше. Остужаем, суём в холодильник.

День два. Вынимаем бульон из холодильника, вынимаем кость, ставим суп на огонь, пока не согрелся - снимаем жир с поверхности, кидаем его на сковородку, выпариваем воду. Пока это происходит - чистим-режем 2-3 картофелины, кидаем в суп. А в собственно жир кидаем поджариваться в данном порядке, подготовленные-порезанные:
- пару луковиц (в них больше всего воды, им дольше всего до правильной консистенции) и к нему ложку сахара;
- пару морковин
- и, когда уже морковь станет помягче - тыкву (примерно 1\3 - 1\2 средней).

Когда и картошка в кастрюле, и тыква на сковородке становятся мягкими - всыпаем поджарку в кастрюлю. Варим ещё минут 5, за это время выправляем на сахар (суп должен быть слегка сладковатым), соль, добавляем имбирь и молотый чёрный перец (суп должен быть ещё и островатым).

4 яблока
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки - пополам кукурузная и рисовая
1 пакетик (100 грамм) изюма
1\2 пакетика разрыхлителя
корица - присыпать яблоки
ксантановая камедь - на кончике ножа
соль - на кончике ножа

Яблоки режем, чистим от внутренностей, высокохудожественно или как придётся раскладываем по противню. Я ленивая, так что на противень просто стелю фольгу (по окончанию выпечки фольга выкидывается, противень чистый). Чуть-чуть смазываем фольгу маслом перед тем, как класть яблоки.
Изюм промываем, раскидываем по яблокам. Присыпаем корицей.
Взбиваем белки с чуть-чуть соли до устойчивой белой пены. Добавляем сахар, продолжаем взбивать. Муку, желтки, камедь и разрыхлитель добавляем следующими, продолжаем взбивать\вымешивать. Тесто должно быть уже густым, но ещё текучим.
Выливаем тесто аккуратно поверх яблок с изюмом. Распределяем равномерно.
Суём в умеренно горячую духовку, наблюдаем за происходящим. Признак готовности: вы суёте деревянную палочку (можно зубочистку, я пользуюсь палочкой для суши) в шарлотку - и тесто к ней не прилипает. Шарлотка в это время должна приобрести бежево-карамельный цвет и хрусткую корочку.

Надо сказать, что рецепт гуляша - ну это примерно как "рецепт салата". Мы берём мясо кусочками и обжариваем его до начала корочки. Откладываем. Или же понимаем, что (забыли его купить \ в магазин лень тащиться \ у нас пост по религиозным соображениям \ да ладно бы по религиозным, куда серьёзнее - по финансовым. подставить нужное) и делаем без мяса.

Вот сегодня был вариант "что". Так что конкретный гуляш выглядел так:

Для начала - не путаем гуляш (который второе) и гуйяш (который суп). Этимологически они, похоже, родственники, но не более того. Мы займёмся тем, который с "й".

Берём свиную голяшку, кладём её в кастрюлю, заливаем холодной водой и развариваем до момента, когда мясо будет отваливаться от костей. Кости выкидываем, мясо разделяем на кусочки любым удобным нам образом. Добавляем в ту же кастрюлю супово порезанную картошку - пусть варится до готовности.

Пока варится мясо - делаем заправку. Сначала жарим лук, головки две, пока он не начнём золотиться, потом туда же в сковородку добавляем мелко нарезанную морковку, 1-2 штуки. И сладкую паприку. И столовую ложку-две сахара - реакция Майяра, она самая. Когда морковка станет мягкой - выливаем в сковороду упаковку нарезанных томатов или томатного пюре. А также - мелко порезанный свежий острый перец и сушеный острый красный (понятно же, что остроту блюда регулируем под себя, правда? Потому что какой у вас перец - с шансами вы и сами не знаете :) ). Ужариваем до момента, когда помидоры станут чуть темнеть и из них подвыпарится вода.

Ода на открытие гравитационных волн

Открытий замечательных во славу
Хочу, чтобы мой голос прозвучал
О волнах гравитации по праву.
Их сам Эйнштейн когда-то предсказал!
Ведь действие явленья явно зримо
И в бытии насущном применимо,
Когда клонимы этою волной,
Её буруны преодолевая,
Увлечь себя в пучину не давая,
Бредём к родным пенатам из пивной.

УПРОЩЁННЫЙ
Берём сначал укропа!
Потом кошачью жопу!
25 картошек!
17 мандавошек!
Ведро воды и хуй туды!
Охапка дров и плов готов!

ЭВФЕМИСТИЧЕСКИЙ
Сначал берём укропу!
Потом кошачью ж≠пу!
25 картошек!
17 вошек!
Ведро воды и хрен туды!
Охапку дров и плов готов!

ОРИГИНАЛЬНЫЙ
Берём сначал укропу, потом кошачью ж±пу, 3 по
®здника телячьих, бычий х£й и три свинячьих, три гусиных лапки, кли•ор старой бабки. Рис немного отвари, х§™ собачий положи а потом лимонный сок и пи°`ятинки кусок. 25 картошин, 17 мандовошин, ведро воды, х@№ туды, охапку дров и плов готов

ВЕРСИЯ ВИОЛЕТТЫ АКМАТОВОЙ И ИБРАГИМА ЕСИМХАНА
Взять немножечко укропа, сунь туда кошачью попу. Тараканьи лапки, сиськи мёртвой бабки. Лимонный сок, манды кусок. 25 картошек, 17 мандовошек. Два подгузника телячьих, бычий хуй и три собачьих. Головой об стенку бить:
– К ебёной мати! – говорить.
Охапка дров и плов готов.

Ода на открытие гравитационных волн

Открытий замечательных во славу
Хочу, чтобы мой голос прозвучал
О волнах гравитации по праву.
Их сам Эйнштейн когда-то предсказал!
Ведь действие явленья явно зримо
И в бытии насущном применимо,
Когда клонимы этою волной,
Её буруны преодолевая,
Увлечь себя в пучину не давая,
Бредём к родным пенатам из пивной.

Нямка (хавка, кунька, жрачка, жорево, хрючево, заточ, хавня, рас. укр. — тормозок) — в кулинарных сообществах ЖЖ обозначает примитивное, неинтересное, невкусное, вредное, но претендующее на что-то большее блюдо. Но пипл хавает, урчит маянезиком и облизывается, ведь жратва и ебля являются базовыми и единственными потребностями основной части человечества. Точно так же, как стремление разнообразить постельные дела приводит к разработке самодельной камасутры, так же и дежурная яичница каждый день толкает народ на извратства и гастро-креатив. Употребление нямки приводит к ожирению и заболеваниям органов пищеварения, отказ от потребления — к анорексии. В перспективе, как употребление нямки, так и отказ от таковой закончится смертью.

Приготовление нямки характеризуется незнанием матчасти (свойства продуктов, их взаимодействие, история, классические рецепты и т. д.), наплевательским отношением (например, ужаривание мяса до состояния резины; пресловутое запекание майонеза) и дикой, всепоглощающей и всесокрушающей самоуверенностью горе-кулинаров. Да такой, что заставляет выкладывать их свои «шедевры» в этих ваших интернетах.

Нямка, приготовляемая представителем мужского пола называется хрючево или точилово. Хрючево, строго говоря, нямкой не является, ибо как правило вполне себе позиционируется потребителями как говно, и никаких претензий не имеет. В нямку оно превращается только по возникновении оных. Состоит из разваренного в кашу доширака с кетчупом, майонезом и несвежими консервами. Также встречаются названия: «Еда мужская, 1 кг» и «Холостяцкий ужин».

По праздникам особо запущенные холостяки могут приготовить пирог мясной, получающийся с помощью уваривания пельменей до состояния однородной жижи. Для употребления этой субстанции внутрь существуют глаголы «хомячить», «точить», «долбить», «питонить», «рубать», «закидывать», «кидать за решётку», «набивать кишку» или «принимать корм».

Технология производства.

Нямка изготовляется тупыми девочками, и сопровождается подробным отчётом с фотографиями, сделанными на телефон. Рецепт обязательно содержит слово «божественно» (или «изумительно»), а также ссылку на мужа/любимого, который «стрескал нямку-вкусняшку урча и чавкая за обе щеки, да еще приходилось отгонять его и кота от плиты, пока готовила, а то все из кастрюли бы повытаскивали» (в отчаянной попытке спасти хотя бы часть продуктов). Подобная отсылка к родственникам и сожителям, съевшим все без остатка, обязательна — видимо, в остальных же случаях, нямку нюхают, кривятся и спускают в унитаз. Хороший, годный рецепт нямки не будет полным без уменьшительно-ласкательных суффиксов, пары цитат из советских комедий и пошлой шутки.

_{Легким движением руки, нетривиальная комбинация полуфабрикатов преевращается в. блюдо под названием «Волосатая сосисочка»}

Как правило, нямка состоит из мяска (мясика/няска) или курочки, сырика, и маянезика, часто с добавлением зелени, бульонного кубика, вегеты, кетчупа иобъедков, которые были в холодильнике. Широко практикуется творческое переосмысление рецепта: «В рецепте было так, но я вот тут слегка изменила, у меня не было, а в магазин лень бежать, но даже лучше получилось. » Часто нямка запекается в духовке, чтобы сырик расплавился и засох, а маянезик закоагулировался. Сорт мяска значения не имеет, да и в большинстве случаев изготовитель нямки может, в лучшем случае, отличить свинину от говядины только по надписи на упаковке, зато подход к выбору маянезика всегда серьёзен и основателен. Труъ-нямку отличает трудоёмкость процесса приготовления и несоответствие затраченных усилий конечному результату; алгоритм действий включает нарезание, натирание, укладывание слоями, запекание и еще кучу ненужных, бессмысленных манипуляций — не иначе ритуал, а в итоге получается приготовленная, хоть и с душой. Нередко нямка готовится впрок на несколько дней и впоследствии разогревается в микроволновке, каждый раз все сильнее усыхая.

В запущенных случаях нямку пытаются выдать за оригинальный рецепт, да еще с национальным колоритом: например, если к сырику и маянезику добавить базилик, то получается нямка «по-итальянски», а если насыпать лапши, то уже прямо таки «паста», как в лучших домах Милана и Рима. Замените базилик смесью пряностей, а лапшу — рисом и получите «плов», насыпьте приправу «карри» — получите нямку по-индийски. Классическая, хрестоматийная нямка — чудовищное и беспощадное «мясо по-французски», о котором ни один француз в жизни не слышал (а и услышь — вздернулся бы в припадке меланхолии).

Бомж-пакеты.

Ролтон, Доширак, а также ещё менее известная и более дешёвая продукция (расово хохляцкая Мивина). Употребляется обычно бедными студентами или вожатыми в пивонерских лагерях — короче, просто бедными. Особенности: пакет супа с надпейсью: «На 4 порции» можно использовать на самом деле и на 8 и на 10 порций, а чтоб как-то заполнить духовную пустоту бульона, можно бросить в него в накрошенном виде каменный прошлогодний кусок хлеба и, естественно, залить маянезиком.

Тюря и затируха.

Кусочки хлеба в супе это и есть тюря. Затируха делалось из катышков из любой муки (эдакая примитивная вермишель ручной выделки), заваренных на том, что было под рукой, чаще всего — на воде. Деликатесом затируха не считалась, но жрать-то что-то надо было. Еда кагэбэ народная, какие деликатесы-то? А вообще — хорошая, годная еда. Не для тех, кто на диете сидит, но и маянеза там нет. Также, словари затирухой называют «жидкую пищу, приготовляемую путем растирания муки, овощей и тп. в воде или молоке» — очень похоже и на тюрю, и на предыдущий рецепт.

В устном народном творчестве подобным кулинарным изыскам даже посвящен ряд одностиший: «Суп из семи залуп (Две покрошено, пять так брошено)», «Щи — хоть кнутом хлещи (пузырь не вскочит)», «Суп-кондей из бараньих мудей», «Суп-Танды из куска манды», «Суп рататуй — кому мясо, кому х** (как вариант: по краям картошка, посередине х**)», «Сало — с х** свисало», «Мясо из кабана-пи*****а», «Второе блюдо — яйца верблюда», расово верный «Суп "Харчо"- снизу вода, сверху ничё» и т. д.

Сферическая коническая пицца в вакууме Угушечка

Пицца утонула проввалилась Фкусножрать подано

Овуляшковый ням-автопортрет Чудо нямкостроения

Нямка в шубе шагает бодро

Тяжело мне для вас придумывать народные рецепты домашней кухни и поэтому я обратился за советом к своей тёще. Она рассказала, мне рецепт быстрого томатного супа, который она готовит для тестя. Попробуйте!! Это реально очень вкусно и просто. Суп получается чем-то похож на харчо, но, как минимум, готовится быстрее, а получается вкуснее. К тому же сезон помидоров только начинается, поэтому готовить такой суп можно будет часто.

Ингредиенты:

• Томаты - 2 шт
• Рис отварной - 8 ст. ложек
• Бульон из индейки
• Лук - 2 шт
• Масло сливочное - 20 гр
• Чеснок - 3 зубчика
• Зелень (лук, укроп) - несколько веточек
• Соевый соус - 1 ст. ложка
• Соль
• Сахар
• Перец (табаско)
• Зира - 0.5 ч. ложки

Приготовление:

Мелко нарезаем лук и на медленном огне обжариваем его до золотистой корочки в сотейнике с добавлением растительного масла и соли. Томаты натираем на терке (шкурки выбрасываем) и выливаем протертые помидоры в сотейник к луку. Варим на медленном огне. В ступе измельчаем половину чайной ложки зиры и часть добавляем в суп. Наливаем в сотейник бульон и забрасываем туда же 8 столовых ложек отварного риса. Суп пробуем на соль, если есть необходимость- досаливаем. Вливаем в суп одну столовую ложку соевого соуса и совсем чуть-чуть сахара. Разламываем один листик лаврового листа и отправляем его в сотейник. Добавляем в суп 20 граммов сливочного масла, мелко порезанный чеснок.

Варим, пока масло полностью не растворится.

Суп готов, остается освежить оставшейся измельченной зирой, поперчить черным перцем, добавить порезанную зелень и можно подавать его к столу. Тем, кто любит поострее, можно добавить парочку капель табаско. Суп должен получиться слегка густоватым. Его можно подавать со сметаной или с майонезом.

Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких.

Тайская кухня довольно специфическая и значительно отличается от европейской. Наиболее востребованным блюдом среди местного населения и туристов является суп том-ям, который популярен не только в Таиланде и Лаосе, но и в Индонезии, Малайзии и Сингапуре. Блюдо готовится с достаточно экзотических для славян продуктов – лемонграсс, грибы Цао Гу, галангал, кокосовое молоко и специальная паста для этого супа. Сейчас эти продукты вполне можно найти в крупных магазинах, поэтому, воспользовавшись нашим рецептом, стоит приготовить тайское блюдо самостоятельно дома, удивить своих домочадцев и гостей.

Суп том ям – что это?

Это блюдо относится к тайской и лаосской кухне. Суп отличается остротой и кисловатым привкусом, характерным для местной кулинарии. Том-ям готовится на бульоне из курицы с добавлением морепродуктов или мяса птицы.

Дословно название супа переводится с тайского: «том» – это «отваривать», «ям» – «салат с острым вкусом». Существует множество рецептов блюда. Для точности понимания к имени прикрепляется слово, обозначающее разновидность мяса или бульона, используемого для приготовления конкретного супа. Например, «том-ям-кунг» – блюдо с креветками, «том-ям-пла» – с рыбой и т.д.

Ингредиенты

Вариаций тайского супа существует множество, но основные компоненты остаются неизменными. Рецептура том-ям включает:

• Лемонграсс. Для супа используются только стебли этого многолетнего растения, имеющие кисловатый привкус.
• Галангал. Это сорт имбиря. Имеет жесткую текстуру и отличается остротой.
• Каффир. Листья лимонного дерева придают супу кислинку.
• Кинза и кориандр. Эти специи делают блюдо необычайно ароматным.
• Паста Tom Yum. Продукт на основе чили, пряных специй и лайма. Как правило, продается готовая в банках или пакетах.
• Сок лайма. Популярный продукт восточной кухни.
• Кокосовое молоко. Используется для некоторых разновидностей супа. Смягчает вкус том-ям.
• Грибы Цао Гу, Шиитаке. Этот ингредиент стал популярен в современной интерпретации блюда.
• Морепродукты. В Таиланде широкий выбор даров моря – креветки, крабы, моллюски, мидии и прочее.
• Рыбный соус. Сам по себе продукт имеет очень специфичный запах, но в супе он гармонично вливается в общую композицию и придает солоноватый вкус. Можно найти в лавках с экзотическими продуктами.
• Мясо курицы. Чаще используется для приготовления бульона.
• Перец чили. С этим ингредиентом нужно быть чрезвычайно осторожным, так как он очень острый. Важно не забывать очищать его от семечек, добавляя в суп.
• Овощи и зелень. В зависимости от вида супа используют томаты, чеснок, лук зеленый и репчатый.

Чем заменить экзотические продукты

Если в магазине не оказалось необходимых вам ингредиентов, можно подобрать похожие по вкусу. Варианты для замены:

• лемонграсс – листьями или цедрой лимона, лайма;
• галангал – корнем имбиря. В суп можно добавлять и свежий продукт, и высушенный в упаковке;
• каффир – листьями лайма и лимона;
• молоко кокоса – вегетарианским или коровьим молоком, сливками;
• грибы Цао Гу – шампиньонами, вешенками, шиитаке;
• рыбный соус – соевым соусом;
• куриный бульон – готовыми мясными бульонными кубиками;
• перец чили – любым острым перцем.

Рецепт tom-yum

Тайский суп поможет разнообразить ежедневное меню. Для том-ям вам понадобятся:

• 700 мл воды или бульона, сваренного на курице или креветках;
• 60 мл лаймового сока;
• 25 больших серых креветок;
• 40 мл рыбного соуса;
• 200 г грибов (вешенки, шиитаке);
• пару веточек кинзы;
• 5-6 стручков красного чили;
• 2-3 листочка каффир-лайма;
• 2 побега лемонграсса;
• небольшой кусочек галангала.

Готовим тайский суп

Пошаговый рецепт поможет создать настоящий шедевр тайской кухни. Итак, приступим! Следуйте инструкции:

1. Удалите панцири с креветок, которые необходимо разрезать вдоль, чтобы извлечь черный кишечный тракт.
2. Грибы необходимо протереть полотенцем. Шляпки разрежьте на две части. Удалите загрубевшие ножки.
3. Чили необходимо раздавить ножом и удалить семечки.
4. Листья каффир-лайма нарвите на кусочки, удалив стебель.
5. Кинзу вымойте и порежьте.
6. Лемонграсс необходимо очистить от сухих участков и раздавить стебли ножом, разрезать на несколько частей.
7. В кипящий бульон добавьте лемонграсс и галангал. Через минуты 3 добавьте креветки и грибы. Варите еще 5 минут на малом огне.
8. Приправьте блюдо соком лайма, рыбным соусом и чили. В самом конце посыпьте зеленью – кинзой и каффир-лаймом.
9. Подавайте суп сразу с огня – горячим.

Суп том-ям отличается насыщенным и пикантным вкусом. Теперь это тайское блюдо можно попробовать не только в кафе и ресторанах Таиланда, но и на вашей кухне. Приятного аппетита!

Известно, что еврейский куриный бульон излечивает от любых физических болезней, начиная от простуды и заканчивая воспалением легких, не про нас будет сказано. Суп, изобретенный еврейками из Йемена, призван был не только излечить тело, но и поднять дух в минуту усталости. А на следующий день после Пурима как раз и наступает такая усталость, для выздоровления от которой этот супчик просто необходим.Его подают в обед рабочему человеку с лепешками и схугом – больше ничего и не нужно.

• 1 кг говяжьей грудинки
• 1 большая луковица
• 2 средние морковки
• 1 средний корень сельдерея
• 1 головка чеснока
• 2 пучка кинзы
• 2 ст. л. манной крупы
• 4 ст. л. смеси специй хаваядж
• оливковое масло «экстра вирджин»
• соль
• свежемолотый черный перец
• лимон и схуг для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Хаваядж – традиционная йеменская смесь специй. Собственно, «хаваядж» – это и есть «смесь». Различают смеси, которые готовят для супа, для чая и от сглаза. Готовую смесь хранят в плотно закрытой посуде не дольше месяца. Для супа смешайте по 3 ст. л. молотых кориандра и зиры, по 2 ст. л. куркумы, кардамона и черного перца, 1 ст. л. сладкой паприки и 1 ч. л. молотого имбиря.

Читайте также:

  
• Ттк на луковый суп
  
• 100 грам супа это сколько
  
• Суп харчо по грузински с картошкой
  
• Молочный суп с черносливом
  
• Холодный суп на кефире с колбасой