Блинный пирог финдус и петсон
Обновлено: 29.04.2024
Традиционно по случаю своего дня рождения (уже прошедшего) я делюсь литературным рецептом именинного торта. В этом году у меня было очень мало времени на подготовку, поэтому я не стала ничего изобретать, а воспользовалась готовым рецептом из тематической кулинарной книги. Она давно уже стояла на полке, и пора было её протестировать.
Свен Нурдквист знаком, наверное, всем современным родителям. Особой популярностью пользуется серия книг о старике Петсоне и его котёнке Финдусе. Эти двое ведут размеренную сельскую жизнь и умудряются переживать приключения, не покидая родного огорода. Конечно, в лучших традициях шведской литературы для детей (привет Астрид Линдгрен), на страницах то и дело мелькает вкусная еда. В России в основной серии вышло порядка десяти книг, ещё сколько-то книг для малышей, книга поделок, песенник Петсона и Финдуса и, конечно, кулинарная книга.
Последняя появилась в нашем доме, когда мы познакомились с книгами Нурдквиста. Но я до сих пор ничего по ней не готовила. С учётом того, что именинному пирогу в серии приключений Петсона и Финдуса посвящена отдельная книга (она так и называется — «Именинный пирог»), вполне логично было начать с этого рецепта.
То, что так долго обсуждали соседи, случилось в день рождения Финдуса. Котенок празднует его три раза в год, потому что так веселее. И каждый раз, когда у Финдуса случается день рождения, Петсон печет ему именинный пирог.
Скажу пару слов о самой кулинарной книге. «Готовим вместе с Петсоном и Финдусом» — это сборник домашних шведских рецептов. Радует обилие красочных иллюстрации в узнаваемой манере Нурдквиста (часть заимствована из других книжек). Рецепты несложные и изложены так, что подразумевается: ребёнок сам может по ним готовить. Правда, без руководства опытных взрослых всё же не обойтись. Нужно обладать какими-то базовыми кухонными навыками: знать, как жарить те же блины, например.
Насколько рецепты точные и рабочие, я могу судить только по одному из них. В принципе, они в основном не такие сложные, чтобы можно было наделать много ошибок. Но какое-то количество ляпов бросается в глаза. Если кратко: не всё у меня сошлось. Подробнее объясню ниже, в конце рецепта.
Именинный пирог
Пирог, который Петсон готовит по случаю очередного дня рождения Финдуса, — это по сути блинный торт. Блинчики, прослоенные взбитыми сливками и вареньем. В принципе, соорудить такое можно и без специального рецепта, но готовить по рецепту из книжки всегда интереснее. Для чистоты эксперимента я планировала чётко следовать инструкциям и ничего не менять. Но примерно на середине сборки торта от идеи пришлось отступить: у меня закончились взбитые сливки. Пришлось взбивать дополнительно. Ниже в рецепте — то количество, которое у меня в итоге ушло (в книжке значилось 200 г).
- 5 яиц
- 3 стакана молока
- 2 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 500 г муки
- 0,5 стакана воды
- 2 ст. л. сливочного масла
- 450 г взбитых сливок
- 400 г варенья
- Смешать яйца, сахар, соль и половину молока.
- Постепенно всыпать муку, тщательно размешивая венчиком, чтобы не было комочков.
- Добавить оставшееся молоко и воду. Дать тесту немного постоять, чтобы мука набухла.
- Растопить на сковородке сливочное масло, вылить в тесто и размешать.
- На этой же сковороде испечь блины (у меня получилось 20 шт.). Подождать, пока они полностью остынут.
- Взбить сливки до жёстких пиков.
- Собрать торт. На каждый блин выкладывать по 1-2 ст. л. взбитых сливок и 2 ч. л. варенья, размазывать ровным слоем (сливки и варенье при этом перемешаются) и накрывать следующим блином. Верхний блин тоже смазать сливками и вареньем, украсить ягодами или тем, что будет под рукой.
Мои комментарии
В этом рецепте оказалось слишком много блинов и слишком мало крема. Даже с учётом того, что я увеличила количество сливок более чем в два раза. Пожалуй, стоило при этом использовать только половину блинов (10 штук). Тогда слои крема получились бы толще. А может, дело отчасти в том, что сами блины получились толстоваты и плотноваты. В общем, нужно искать баланс — в приведённом рецепте его нет, на мой взгляд.
Варенье я использовала малиновое, и это решение тоже оказалось так себе: в торте от него чувствовались в основном косточки. В исходном рецепте не конкретизируется, но на рисунке в книжке, как я потом увидела, варенье клубничное. Я бы попробовала сделать с каким-нибудь кисловатым — например, черносмородиновым. Или даже с лимонным курдом .
Если торт готовится накануне праздника, хранить его нужно в холодильнике и при этом чем-нибудь накрыть, чтобы он не сох (например, глубокой миской или перевёрнутой кастрюлей).
С того самого дня вся деревня считает Петсона чокнутым. Только Финдус так не думает. Потому что с чердака Петсон принес удочку, потом привязал к ней крючок из проволоки, пошел к колодцу, вытащил из колодца ключ от сарая, открыл сарай, достал инструменты, починил велосипед, съездил в магазин и привез муку и новые брюки. А потом он испек для котенка вкусный именинный пирог.
Вечером Финдус и Петсон сидели в саду, пили кофе с пирогом и слушали пластинку с прекрасными венскими вальсами. Так бывает всегда, когда котенок решает отметить свой день рождения.
И не такой уж Петсон чудак.
Петсон и его котенок живут в маленьком домике в небольшой деревушке. У Петсона есть курятник, два сарая и сад. Вокруг деревушки зеленеют луга и поля, а за ними начинается густой лес.
В деревне считают Петсона чудаком. Как начнут соседи сплетничать друг с другом о том о сем – и не разберешь где правда, а где ложь.
Конечно, кое в чем они правы – Петсон действительно очень рассеянный и забывчивый. К тому же он любит разговаривать со своим котенком, когда поблизости никого нет. Конечно, Петсон не совсем такой, как все. Ничего страшного в этом, впрочем, нет, но однажды сосед Густавсон рассказал такое…
Он своими глазами видел, как Петсон замесил очень странное тесто для пирога, а потом зачем-то полез на крышу, хотя собирался идти в магазин. Да еще привязал котенка за хвост к занавеске! И все это было на самом деле, ведь не стал бы Густавсон выдумывать. Ну разве обычно люди ведут себя вот так,как Петсон? «Чудной он все-таки», — решили соседи.
То, что так долго обсуждали соседи, случилось в день рождения Финдуса. Котенок празднует его три раза в год, потому что так веселее. И каждый раз, когда у Финдуса случается день рождения, Петсон печет ему именинный пирог.
В то утро Петсон, как обычно, сходил в курятник и набрал полную корзину яиц. Пото он уселся на скамью перед домом и стал очищать скорлупу от грязи. Петсон очень старался во всем следить за порядком, поэтому он хотел, чтобы яйца были чистые и красивые. Финдус нетерпеливо расхаживал по скамейке и ждал,когда же хозяин наконец займется пирогом.
— Так уж необходимо заниматься этим СЕЙЧАС? – проворчал котенок. – Мой день рождения наступит раньше, чем ты успеешь замесить тесто.
— Не переживай, — успокоил его Петсон. – Сейчас займемся пирогом. Возьмем-ка мы три яйца и пойдем на кухню. Вот увидишь, мы успеем.
— Разумеется, успеем, — ответил Финдус.
Он был уже на кухне и пытался найти сковороду.
Корзину с яйцами они оставили в саду.
Петсон разбил яйца в миску.
-Теперь нам нужно молоко, сахар, немного соли, масло и мука, — сказал он и полез в чулан. Но муки там не было.
— Где же может быть мука? Ты, случайно,не слопал всю нашу муку, Финдус? – крикнул Петсон из чулана.
— Да я вообще никогда в жизни не ел муки, — обиделся котенок.
— Что ли сам я ее съел. - задумался Петсон и почесал в затылке.
Он трижды залезал в чулан, искал в печке, в гардеробе и даже проверил, не лежит ли мука под диваном, но так ничего и не нашел.
— Придется съездить в магазин и купить муки. Жди меня здесь, я скоро вернусь, — сказал Петсон котенку и стал доставать свой синий велосипед.
Но котенок не хотел ждать дома и выскочил на улицу раньше хозяина.
Только Петсон собрался сесть на велосипед и поехать, как друг заметил, что заднее колесо спущено.
— Это еще что такое? Финдус, неужели ты прогрыз дыру в шине? – сердито спросил Петсон.
— Да я вообще никогда не грызу шины, — обиженно ответил Финдус.
— Похоже, и шину я сам прогрыз, — пробормотал расстроенный Петсон и почесал за ухом. – Ладно, неважно. Сейчас я принесу инструменты, быстренько все починю, съезжу в магазин за мукой и мы доделаем пирог.
Финдус решил не ждать хозяина и помчался к сараю.
Петсон подошел к двери сарая и попытался ее открыть, но не тут-то было! Дверь была заперта, а ключа нигде не было.
— Что бы это значило? Раньше я эту дверь никогда не запирал, — рассердился Петсон. – Это ты потерял ключ, Финдус?
-Я в жизни не потерял еще ни одного ключа,-обиделся Финдус.
— Наверное, это я сам потерял. Экая досада, — проворчал Петсон и потер переносицу.
На всякий случай он заглянул в окно, потом подергал дверь еще раз, но она не поддавалась.
Финдус наклонился над колодцем и позвал хозяина. Петсон поспешил туда.
— Ты только посмотри! Ключ лежит на самом дне. КАК он мог там очутиться? И КАК нам его оттуда достать? – Петсон стоял у колодца и, закусив губу, размышлял. Придумал! Если я привяжу крючок к длинной палке,то я смогу выудить ключ. У тебя есть какая-нибудь палка, Финдус?
— В жизни не было у меня длинной палки, — ответил Финдус. Он не знал, стоит ли ему обидеться и на этот раз.
— Тогда придется поискать самому. – Петсон задумался и получше надвинул шляпу. – Погоди-ка, сейчас мы что-нибудь придумаем. Найдем что-нибудь подходяще. Достанем ключ, войдем в сарай, возьмем инструменты, починим велосипед, я съезжу в магазин за мукой, и мы доделаем пирог.
Но котенок не стал ждать, он первым побежал за палкой.
Петсон с Финдусом принялись повсюду искать длинную палку: в курятнике, за сараем, в саду, под диваном и в чулане. Но нигде не нашли ничего подходящего. Пока наконец Петсон не вспомнил, что на чердаке у него есть удочка.
«Удочка вполне подойдет, — подумал Петсон. – Надо только принести лестницу, забраться на крышу,а оттуда на чердак. Но лестница стоит за сараем, где начинается пастбище Андерсона. На пастбище спит его бык, а вместо подушки у него моя лестница. Я не решусь пойти туда и забрать ее, потому что тогда бык проснется и рассвирепеет. Надо бы его обмануть. Но как это сделать?»
Петсон подергал себя за бороду и задумался.
— Ты никогда не участвовал в бое быков? – спросил Финдуса хозяина после долгих раздумий.
— Не-е-ет, никогда в жизни не гонялся за быком, — испуганно ответил котенок.
— Жаль, вздохнул Петсон. – Потому что если нам не удастся отогнать быка, мы не сможем принести лестницу и не попадем на чердак, где лежит удочка. Значит, я не достану ключ из колодца, не войду в сарай, не возьму инструменты, не починю велосипед, не съезжу в магазин за мукой. И не получится никакого пирога. А что за день рождения без пирога?
Финдус немного помолчал, в потом сказал:
— Разумеется, я дразнил коров разок-другой. Думаю, у меня получится прогнать старого быка, раз тебе этого так хочется.
— Мне очень хочется ПИРОГА. – Петсон хитро прищурился и посмотрел на котенка. – Ты ведь бегаешь быстрее всех, когда не ленишься. Сейчас я принесу кое-что, и ты сможешь как следует погонять этого быка. Погоди, я скоро вернусь. – И Петсон пошел к дому.
На кухне Петсон снял желтую с красным цветами занавеску, принес из гостиной граммофон и пластинку.
Потом он вышел во двор и крепко привязал занавеску к хвосту Финдуса.
— Примерно такие занавески используют в Испании во время боя быков, — объяснил котенку хозяин. – Ну а теперь жди моего сигнала.
Петсон придвинул граммофон поближе к забору, за которым спал бык, поставил пластинку и стал крутить ручку. Зазвучала песня «К морю».
— Это разбудит кого угодно, — усмехнулся Петсон.
Когда песня только началась, бык сонно потряс головой, потоптался, но не проснулся Дело в том, что первый куплет певец исполнял довольно тихо. Но потом он запел во всю мощь, и бык очнулся.
Он был очень зол, что его побеспокоили:
— Это что еще за безобразие?
Бык мрачно посмотрел на шмеля, который летал над его головой. Нет, это не тот шум. Шумело где-то сзади. Бык повернулся и увидел Петсона, Финдуса и граммофон.
— Сейчас же уберите этот грохот! – Заревел бык. – Не то я сам его уберу!
Бык наклонил голову и приготовился к прыжку. Все его мускулы напряглись, и он ринулся туда, где были Петсон, котенок и граммофон.
— Беги! – шепнул Финдусу хозяин. – Беги со всех ног!
И Финдус рванулся вперед, как комета, а за ним летела желто-красная занавеска.Как только бык
увидел ее, он понесся следом. Он еще не совсем проснулся и был так сердит,что решил, будто весь переполох начался из-за этой тяпки.
Как только бык исчез из виду, Петсон поспешно пролез под забором и забрал лестницу. Едва он успел
вернуться, мимо со всей скоростью света промчался Финдус с развевающейся занавеской на хвосте.
Бык невероятно устал от этой гонки.он стоял вдалеке и пыхтел. Он совершенно не понимал, что же все-таки произошло.
Котенок ничего не замечал, он просто несся со страшной силой не разбирая дороги. И тут он выскочил к тому лесу, где стояла корзина с яйцами. Занавеска зацепилась за ручку корзины, и корзина перевернулась. В следующую секунду занавеска обвилась вокруг ноги Петсон и он грохнулся прямо в лужу разбитых яиц.
Петсон очень рассердился. А как только выбрался из скользкой жижи, возмущенно уставился на котенка.
— Финдус. Как тебе пришло в голову оставить корзину с яйцами на скамейке, бездельник?! Ты посмотри, что с ними стало!
-Ничего себе! Да я никогда в жизни не ставил яйца на скамейку, — фыркнул оскорбленный котенок.
— Ну конечно, скажи еще, что это я оставил! – буркнул в ответ хозяин.
Но потом он успокоился, потому что у Финдуса все-таки был день рождения.
— Да-а, жалко, конечно, — вздохнул Петсон. – Теперь мне сначала придется убрать всю грязь,и только потом займемся пирогом. Я, как ты знаешь, хочу, чтобы во всем был порядок.
Петсон взял лопату и начал собирать липкие скорлупки в помойное ведро. В этот момент пришел Густавсон.
-Привет, Петсон! Работаешь не покладая рук? – Густавсон удивленно посмотрел на разбитые яйца.
— Не совсем, — пробормотал Петсон. – Вообще-то у Финдуса сегодня день рождения, и я как раз собирался месить тесто. Хочу испечь настоящий именинный пирог.
Петсон собрал остатки яиц в ведро, выпрямился и вытер руки о штаны. Тут он почувствовал, что штаны тоже все грязные и скользкие.
«Могу я наконец купить себе новые брюки? Этим-то уже больше тридцати лет», — подумал Петсон и снял штаны.
— И штаны мы выбросим. Раз ужж день рождения отмечается всего три раза в год, надо отпраздновать его как следует, — объяснил Петсон и кинул штаны в ведро.
Густавсон уставился на жиду. Это — тесто для пирога?! Он осторожно посмотрел на Петсона. «Наверное, сосед сошел с ума, — подумал Густавсон. – Лучше сделать вид, что я ничего не заметил».
— Вот как! Ты задумал испечь пирог себе и кошечке. Похоже, у вас сегодня будет настоящий пир! – Густавсон постарался, чтобы его голос звучал бодро.
— Обязательно! Гордо заверил его Петсон. – Пирог по моему собственному рецепту. Но сначала мне надо сходить в магазин за мукой. Подожди минутку, я сейчас вернусь.
Петсон взял лестницу, пошел к сараю, забрался на крышу и исчез за дымоходом.
Густавсон несколько секунд стоял, уставившись на сарай. Потом он взглянул на ведро с разбитыми яйцами, на Финдуса, который нетерпеливо ходил кругами с привязанной к хвосту занавеской, на граммофон с пластинкой, которую заело на словах « к мо-о-о-орю, мо-о-о-рю, мо-о-о-о-о-рю»… Густавсон еще раз посмотрел на крышу сарая.
— Вообще-то магазин находится в другой стороне, — пробормотал он вполголоса, повернулся и пошел домой. Он был очень озадачен.
С того самого дня вся деревня считает Петсона чокнутым. Только Финдус так не думает. Потому что с чердака Петсон принес удочку, потом привязал к ней крючок из проволоки, пошел к колодцу, вытащил из колодца ключ от сарая, открыл сарай, достал инструменты, починил велосипед, съездил в магазин и привез муку и новые брюки. А потом он испек для котенка вкусный именинный пирог.
Вечером Финдус и Петсон сидели в саду, пили кофе с пирогом и слушали пластинку с прекрасными венскими вальсами. Так бывает всегда, когда котенок решает отметить свой день рождения.
МОСКВА 2006
Я - Бобр. И между прочим, не простой, а библиотекарь - собираю книжки для домашней библиотеки пашой обшей подруги Оранжевой Коровы. В нашей библиотеке есть детские книжки со всего мира. Мои агенты и помощники - дети и звери из разных стран - присылают нам свои любимые книжки. Лучшие из них мы переводим для вас.
Сейчас мы перевели. На русский язык книжки шведского писателя Свена Нурдквиста. Это три занятные истории про одного милого шведского человечка и его друга котёнка. Человечка зовут Петсон, а котёнка - Финдус. Хотя помимо Финдуса в ломе у Петсона живёт ещё куча кое-кого… Посмотрите внимательно на картинки.
Дети в Швеции давным-давно уже дружат с Финдусом и Петсоном, пора и нам с ними познакомиться.
Вообще Финдус иногда вредничает. Подчас это доходит до безобразия. Вот был такой случай: сосед хотел сварить из своего петуха бульон. Петсон пожалел петуха и принёс к себе во двор. Все во дворе очень обрадовались новому другу. Все, да не все. Финдус вёл себя с новичком так отвратительно, что петух в конце концов обожал. Потом, конечно, Финдусу стало очень стыдно, и с тех пор он вряд ли так поступает. Но куда исчез петух, мы до сих пор не знаем.
Если вам понравятся эти книжки, мы с Оранжевой Коровой обязательно переведём лая вас и другие истории про Петсона и Финдуса.
Петсон и его котёнок Финдус живут в маленьком ломике в небольшой деревушке. У Петсона есть курятник, два сарая и сад. Вокруг деревушки зеленеют луга и поля, а за ними начинается густой лес.
В деревне все считают Петсона чудаком. Как начнут соседи сплетничать друг с другом о том о сем - и не разберёшь, где правда, а где нет.
Конечно, кое в чём они правы - Петсон действительно очень рассеянный и забывчивый. К тому же он любит разговаривать со своим котёнком, когда поблизости никого нет. Конечно, Петсон не совсем такой, как все. Ничего страшного в этом, впрочем, нет, но однажды сосед Густавсон рассказал такое… Он своими глазами видел, как Петсон замесил очень странное тесто для пирога, а потом зачем-то полез на крышу, хотя собирался идти в магазин. Да ещё привязал котёнка за хвост к занавеске! И всё это было на самом деле, ведь не стал бы Густавсон выдумывать. Ну разве обычно люди ведут себя вот так, как Петсон? «Чудной он всё-таки», - решили соседи.
То, что так долго обсуждали соседи, случилось в день рождения Финдуса. Котенок празднует его три раза в год, потому что так веселее. И каждый раз, когда у Финдуса случается день рождения, Петсон печет ему именинной пирог.
В то утро Петсон, как обычно, сходил в курятник и набрал полную корзину яиц. Потом он уселся на скамью перед домом и стал очищать скорлупу от грязи. Петсон очень старался во всем следить за порядком, поэтому он хотел, чтобы яйца были чистые и красивые. Финдус нетерпеливо расхаживал по скамейке и ждал, когда же хозяин наконец займется пирогом.
- Так уж необходимо заниматься этим СЕЙЧАС? - проворчал котёнок. - Мой день рождения наступит раньше, чем ты успеешь замесить тесто.
- Не переживай, - успокоил его Петсон. - Сейчас займёмся пирогом. Возьмём-ка мы три яйца и пойдём на кухню. Вот увидишь, мы всё успеем.
- Разумеется, успеем, - ответил Финдус.
Он был уже на кухне и пытался найти сковороду. Корзину с яйцами они оставили в саду.
Петсон разбил яйца в миску.
- Теперь нам нужны молоко, сахар, немного соли, масло и мука, - сказал он и полез в чулан. Но муки там не было.
- Где же может быть мука? Ты, случайно, не слопал всю нашу муку, Финдус? - крикнул Петсон из чулана.
- Да я вообще никогда в жизни не ел муки, - обиделся котёнок.
- Что ли сам я её съел?… - задумался Петсон и почесал в затылке.
Он трижды залезал в чулан, искал в печке, в гардеробе и даже проверил, не лежит ли мука под диваном, но так ничего и не нашёл.
- Придётся съездить в магазин и купить муки. Жди меня здесь, я скоро вернусь, - сказал Петсон котёнку и стал доставать свой синий велосипед.
Но котёнок не хотел ждать дома и выскочил на улицу раньше хозяина.
Только Петсон собрался сесть на велосипед и поехать, как вдруг он заметил, что заднее колесо спущено.
- Это ещё что такое? Финдус, неужели ты прогрыз дыру в шине? - сердито спросил котенка хозяин.
- Да я вообще никогда по грызу шины, - обиженно ответил Финдус.
- Похоже, и шину я сам прогрыз, - пробормотал расстроенный Петсон и почесал за ухом. - Ладно, неважно. Сейчас я принесу инструменты, быстренько все починю, съезжу и магазин за мукой и мы доделаем пирог.
Финдус решил не ждать хозяина и помчался к сараю.
Петсон подошёл к двери сарая и попытался её открыть, но не тут-то было! Дверь была заперта, а ключа нигде не было.
- Что бы это значило? Раньше я эту дверь никогда не запирал, - рассердился Петсон. - Это ты потерял ключ, Финдус?
- Я в жизни не потерял ещё ни одного ключа, - обиделся Финдус.
- Наверное, это я сам потерял. Экая досада, - проворчал Петсон и потёр переносицу.
На всякий случай он заглянул в окно, потом подергал дверь ещё раз, но она не поддавалась.
Финдус наклонился над колодцем и познал хозяина. Петсон поспешил туда.
- Ты только посмотри! Ключ лежит па самом дне. КАК он мог гам оказаться? И КАК нам его оттуда достать? - Петсон стоял у колодца и, закусив губу, размышлял. - Придумал!
Сказка про то, как Петсон хотел испечь пирог на именины своего кота Финдуса, но все время у него все не ладилось! То муки в доме нет, решил поехать за ней в магазин — шина на велосипеде прокололась. И так без конца!
Петсон и Финдус: Именинный пирог читать
Петсон и его котенок живут в маленьком домике в небольшой деревушке. У Петсона есть курятник, два сарая и сад. Вокруг деревушки зеленеют луга и поля, а за ними начинается густой лес.
В деревне считают Петсона чудаком. Как начнут соседи сплетничать друг с другом о том о сем – и не разберешь где правда, а где ложь.
Конечно, кое в чем они правы – Петсон действительно очень рассеянный и забывчивый. К тому же он любит разговаривать со своим котенком, когда поблизости никого нет. Конечно, Петсон не совсем такой, как все. Ничего страшного в этом, впрочем, нет, но однажды сосед Густавсон рассказал такое…
Он своими глазами видел, как Петсон замесил очень странное тесто для пирога, а потом зачем-то полез на крышу, хотя собирался идти в магазин. Да еще привязал котенка за хвост к занавеске! И все это было на самом деле, ведь не стал бы Густавсон выдумывать. Ну разве обычно люди ведут себя вот так,как Петсон? «Чудной он все-таки», — решили соседи.
То, что так долго обсуждали соседи, случилось в день рождения Финдуса. Котенок празднует его три раза в год, потому что так веселее. И каждый раз, когда у Финдуса случается день рождения, Петсон печет ему именинный пирог.
В то утро Петсон, как обычно, сходил в курятник и набрал полную корзину яиц. Потом он уселся на скамью перед домом и стал очищать скорлупу от грязи. Петсон очень старался во всем следить за порядком, поэтому он хотел, чтобы яйца были чистые и красивые. Финдус нетерпеливо расхаживал по скамейке и ждал,когда же хозяин наконец займется пирогом.
— Так уж необходимо заниматься этим СЕЙЧАС? – проворчал котенок. – Мой день рождения наступит раньше, чем ты успеешь замесить тесто.
— Не переживай, — успокоил его Петсон. – Сейчас займемся пирогом. Возьмем-ка мы три яйца и пойдем на кухню. Вот увидишь, мы успеем.
— Разумеется, успеем, — ответил Финдус.
Он был уже на кухне и пытался найти сковороду.
Корзину с яйцами они оставили в саду.
Петсон разбил яйца в миску.
-Теперь нам нужно молоко, сахар, немного соли, масло и мука, — сказал он и полез в чулан. Но муки там не было.
— Где же может быть мука? Ты, случайно,не слопал всю нашу муку, Финдус? – крикнул Петсон из чулана.
— Да я вообще никогда в жизни не ел муки, — обиделся котенок.
— Что ли сам я ее съел. - задумался Петсон и почесал в затылке.
Он трижды залезал в чулан, искал в печке, в гардеробе и даже проверил, не лежит ли мука под диваном, но так ничего и не нашел.
— Придется съездить в магазин и купить муки. Жди меня здесь, я скоро вернусь, — сказал Петсон котенку и стал доставать свой синий велосипед.
Но котенок не хотел ждать дома и выскочил на улицу раньше хозяина.
Только Петсон собрался сесть на велосипед и поехать, как друг заметил, что заднее колесо спущено.
— Это еще что такое? Финдус, неужели ты прогрыз дыру в шине? – сердито спросил Петсон.
— Да я вообще никогда не грызу шины, — обиженно ответил Финдус.
— Похоже, и шину я сам прогрыз, — пробормотал расстроенный Петсон и почесал за ухом. – Ладно, неважно. Сейчас я принесу инструменты, быстренько все починю, съезжу в магазин за мукой и мы доделаем пирог.
Финдус решил не ждать хозяина и помчался к сараю.
Петсон подошел к двери сарая и попытался ее открыть, но не тут-то было! Дверь была заперта, а ключа нигде не было.
— Что бы это значило? Раньше я эту дверь никогда не запирал, — рассердился Петсон. – Это ты потерял ключ, Финдус?
-Я в жизни не потерял еще ни одного ключа,-обиделся Финдус.
— Наверное, это я сам потерял. Экая досада, — проворчал Петсон и потер переносицу.
На всякий случай он заглянул в окно, потом подергал дверь еще раз, но она не поддавалась.
Финдус наклонился над колодцем и позвал хозяина. Петсон поспешил туда.
— Ты только посмотри! Ключ лежит на самом дне. КАК он мог там очутиться? И КАК нам его оттуда достать? – Петсон стоял у колодца и, закусив губу, размышлял. Придумал! Если я привяжу крючок к длинной палке,то я смогу выудить ключ. У тебя есть какая-нибудь палка, Финдус?
— В жизни не было у меня длинной палки, — ответил Финдус. Он не знал, стоит ли ему обидеться и на этот раз.
— Тогда придется поискать самому. – Петсон задумался и получше надвинул шляпу. – Погоди-ка, сейчас мы что-нибудь придумаем. Найдем что-нибудь подходяще. Достанем ключ, войдем в сарай, возьмем инструменты, починим велосипед, я съезжу в магазин за мукой, и мы доделаем пирог.
Но котенок не стал ждать, он первым побежал за палкой.
Петсон с Финдусом принялись повсюду искать длинную палку: в курятнике, за сараем, в саду, под диваном и в чулане. Но нигде не нашли ничего подходящего. Пока наконец Петсон не вспомнил, что на чердаке у него есть удочка.
«Удочка вполне подойдет, — подумал Петсон. – Надо только принести лестницу, забраться на крышу,а оттуда на чердак. Но лестница стоит за сараем, где начинается пастбище Андерсона. На пастбище спит его бык, а вместо подушки у него моя лестница. Я не решусь пойти туда и забрать ее, потому что тогда бык проснется и рассвирепеет. Надо бы его обмануть. Но как это сделать?»
Петсон подергал себя за бороду и задумался.
— Ты никогда не участвовал в бое быков? – спросил Финдуса хозяина после долгих раздумий.
— Не-е-ет, никогда в жизни не гонялся за быком, — испуганно ответил котенок.
— Жаль, вздохнул Петсон. – Потому что если нам не удастся отогнать быка, мы не сможем принести лестницу и не попадем на чердак, где лежит удочка. Значит, я не достану ключ из колодца, не войду в сарай, не возьму инструменты, не починю велосипед, не съезжу в магазин за мукой. И не получится никакого пирога. А что за день рождения без пирога?
Финдус немного помолчал, в потом сказал:
— Разумеется, я дразнил коров разок-другой. Думаю, у меня получится прогнать старого быка, раз тебе этого так хочется.
— Мне очень хочется ПИРОГА. – Петсон хитро прищурился и посмотрел на котенка. – Ты ведь бегаешь быстрее всех, когда не ленишься. Сейчас я принесу кое-что, и ты сможешь как следует погонять этого быка. Погоди, я скоро вернусь. – И Петсон пошел к дому.
На кухне Петсон снял желтую с красным цветами занавеску, принес из гостиной граммофон и пластинку.
Потом он вышел во двор и крепко привязал занавеску к хвосту Финдуса.
— Примерно такие занавески используют в Испании во время боя быков, — объяснил котенку хозяин. – Ну а теперь жди моего сигнала.
Петсон придвинул граммофон поближе к забору, за которым спал бык, поставил пластинку и стал крутить ручку. Зазвучала песня «К морю».
— Это разбудит кого угодно, — усмехнулся Петсон.
Когда песня только началась, бык сонно потряс головой, потоптался, но не проснулся Дело в том, что
первый куплет певец исполнял довольно тихо. Но потом он запел во всю мощь, и бык очнулся.
Он был очень зол, что его побеспокоили:
— Это что еще за безобразие?
Бык мрачно посмотрел на шмеля, который летал над его головой. Нет, это не тот шум. Шумело где-то сзади. Бык повернулся и увидел Петсона, Финдуса и граммофон.
— Сейчас же уберите этот грохот! – Заревел бык. – Не то я сам его уберу!
Бык наклонил голову и приготовился к прыжку. Все его мускулы напряглись, и он ринулся туда, где были Петсон, котенок и граммофон.
— Беги! – шепнул Финдусу хозяин. – Беги со всех ног!
И Финдус рванулся вперед, как комета, а за ним летела желто-красная занавеска.Как только бык
увидел ее, он понесся следом. Он еще не совсем проснулся и был так сердит,что решил, будто весь переполох начался из-за этой тяпки.
Как только бык исчез из виду, Петсон поспешно пролез под забором и забрал лестницу. Едва он успел
вернуться, мимо со всей скоростью света промчался Финдус с развевающейся занавеской на хвосте.
Бык невероятно устал от этой гонки.он стоял вдалеке и пыхтел. Он совершенно не понимал, что же все-таки произошло.
Котенок ничего не замечал, он просто несся со страшной силой не разбирая дороги. И тут он выскочил к тому лесу, где стояла корзина с яйцами. Занавеска зацепилась за ручку корзины, и корзина перевернулась. В следующую секунду занавеска обвилась вокруг ноги Петсон и он грохнулся прямо в лужу разбитых яиц.
Петсон очень рассердился. А как только выбрался из скользкой жижи, возмущенно уставился на котенка.
— Финдус. Как тебе пришло в голову оставить корзину с яйцами на скамейке, бездельник?! Ты посмотри, что с ними стало!
-Ничего себе! Да я никогда в жизни не ставил яйца на скамейку, — фыркнул оскорбленный котенок.
— Ну конечно, скажи еще, что это я оставил! – буркнул в ответ хозяин.
Но потом он успокоился, потому что у Финдуса все-таки был день рождения.
— Да-а, жалко, конечно, — вздохнул Петсон. – Теперь мне сначала придется убрать всю грязь,и только потом займемся пирогом. Я, как ты знаешь, хочу, чтобы во всем был порядок.
Петсон взял лопату и начал собирать липкие скорлупки в помойное ведро. В этот момент пришел Густавсон.
— Привет, Петсон! Работаешь не покладая рук? – Густавсон удивленно посмотрел на разбитые яйца.
— Не совсем, — пробормотал Петсон. – Вообще-то у Финдуса сегодня день рождения, и я как раз собирался месить тесто. Хочу испечь настоящий именинный пирог.
Петсон собрал остатки яиц в ведро, выпрямился и вытер руки о штаны. Тут он почувствовал, что штаны тоже все грязные и скользкие.
«Могу я наконец купить себе новые брюки? Этим-то уже больше тридцати лет», — подумал Петсон и снял штаны.
— И штаны мы выбросим. Раз уж день рождения отмечается всего три раза в год, надо отпраздновать его как следует, — объяснил Петсон и кинул штаны в ведро.
Густавсон уставился на жиду. Это — тесто для пирога?! Он осторожно посмотрел на Петсона. «Наверное, сосед сошел с ума, — подумал Густавсон. – Лучше сделать вид, что я ничего не заметил».
— Вот как! Ты задумал испечь пирог себе и кошечке. Похоже, у вас сегодня будет настоящий пир! – Густавсон постарался, чтобы его голос звучал бодро.
— Обязательно! Гордо заверил его Петсон. – Пирог по моему собственному рецепту. Но сначала мне надо сходить в магазин за мукой. Подожди минутку, я сейчас вернусь.
Петсон взял лестницу, пошел к сараю, забрался на крышу и исчез за дымоходом.
Густавсон несколько секунд стоял, уставившись на сарай. Потом он взглянул на ведро с разбитыми яйцами, на Финдуса, который нетерпеливо ходил кругами с привязанной к хвосту занавеской, на граммофон с пластинкой, которую заело на словах « к мо-о-о-орю, мо-о-о-рю, мо-о-о-о-о-рю»… Густавсон еще раз посмотрел на крышу сарая.
Вообще-то магазин находится в другой стороне, — пробормотал он вполголоса, повернулся и пошел домой. Он был очень озадачен.
С того самого дня вся деревня считает Петсона чокнутым. Только Финдус так не думает. Потому что с чердака Петсон принес удочку, потом привязал к ней крючок из проволоки, пошел к колодцу, вытащил из колодца ключ от сарая, открыл сарай, достал инструменты, починил велосипед, съездил в магазин и привез муку и новые брюки. А потом он испек для котенка вкусный именинный пирог.
Вечером Финдус и Петсон сидели в саду, пили кофе с пирогом и слушали пластинку с прекрасными венскими вальсами. Так бывает всегда, когда котенок решает отметить свой день рождения.
И не такой уж Петсон чудак.
Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal
|
