Рецепт торта шапка мономаха с фото пошагово

Обновлено: 02.05.2024

Захотелось на днях приготовить что-то “длительное” из выпечки. Под “длительным” я имею ввиду тортик, у которого не самый быстрый процесс приготовления. Такие торты я готовлю только по случаю, или когда дети очень сильно попросят. Так и случилось. Пасха закончилась, куличики съедены, дети начали требовать что-то вкусное. Здесь я и вспомнила, что на сайте мы обсуждали тортик Шапка мономаха, который, как по мне, схож с тортом Шоколадный Пинчер. Так и оказалось, тесто схоже, основные принципы выкладывания коржей тоже схожи, разница лишь в том, что в торте Шапка мономаха присутствуют еще и консервированные ананас и персики. И это для меня стало изюминкой торта. Мало того, что сметанный крем отлично пропитывает тортик, так еще и особого вкуса придают торту эти “добавки”. Торт оценили по достоинству и муж, и дети. Пообещала еще отцу отвезти кусочек торта, но не успела… Все было съедено за один день!

Количество порций: 16
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 515 ккал

1. Подготовим ингредиенты для торта.

2. Яйца отправляем в глубокую миску, добавляем сахар.

Взбиваем массу при помощи блендера до однородности.

3. Добавляем сметану и сгущенное молоко.

4. Просеиваем муку через сито несколько раз и отправляем ее к массе для теста. Туда же добавляем разрыхлитель и ванильный сахар.

5. Тесто по консистенции получается как густая сметана. Разделяем тесто на две части.

6. У нас будет два коржа, один светлый, второй – с добавлением шоколада. Подготовим форму для выпечки. Смазываем ее подсолнечным маслом и присыпаем мукой.

В форму выливаем тесто и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем в течение 20-25 минут (следите обязательно за своей духовкой, я обычно не открываю духовку в первые 20 минут, а смотрю через стекло, насколько корж поднялся).

Готовый корж извлекаем из формы и даем остыть.
7. Тем временем займемся тестом, которое мы отставили. Это тесто будет шоколадным. Шоколад растапливаем любым удобным способом (на водяной бане, в микроволновой печи)

и отправляем в тесто. Перемешиваем.

8. Выливаем тесто в форму, предварительно смазанную подсолнечным маслом и присыпанную мукой. Отправляем в духовку и выпекаем тем же способом, как и первый корж.

9. У нас получилось 2 отличных коржа – светлый и кофейный, оба разрезаем вдоль пополам и даем им остыть.

10. Заранее можно приготовить сметанный крем. Сметану соединяем с сахаром (можно воспользоваться сахарной пудрой) и взбиваем при помощи блендера до однородности.

11. Открываем банки с консервированными персиками и ананасом. Ананасы лучше, конечно же, приобрести, нарезанные кусочками. Собственно, такие я и собиралась покупать, но не знаю, как я крутила банки с ананасами, но в результате дома обнаружила ананасы кольцами, хотя уверена была, что взяла с полки ананасы кубиками.

Персики и ананасы нарезаем кубиками или просто кусочками (как вам удобнее, ведь на вкус торта это никак не повлияет)

12. Смазываем сметанным кремом половины от каждого коржа (1 светлый и 1 кофейный). Сначала смазываем светлый корж, затем выкладываем сверху консервированные ананасы.

Посыпаем грецкими орехами, которые предварительно я подрумянила на сковороде без растительного масла и остудила. Сверху кладем второй корж (вернее половинку кофейного коржа), тоже смазываем сметанным кремом (крем у нас расходуется не весь, где-то половина, остальной нам еще понадобится) и выкладываем персики. Посыпаем орехами (этот момент, к сожалению, я не запечатлела).

13. Итак, половину торта мы “собрали”. Остались у нас половинки от белого коржа и кофейного. Их нужно нарезать кусочками или кубиками, но не слишком мелкими, стороной примерно 2 сантиметра. Теперь каждый кусочек окунаем в сметанном креме и плотненько друг к другу выкладываем на верх двух подготовленных коржей. Здесь вы можете поступить так, как вам будет удобнее, можно просто все кусочки залить сметанным кремом и перемешать, а потом уже выкладывать, чередуя светлые кусочки с кофейными, на торт.

Половину кусочков торта выложили на торт, затем – кусочки ананасов, персиков и орехи (но не все!). Затем выкладываем остальные кусочки торта в виде горки-шапки и кладем во все “щели” кусочки ананасов (сверху горки тоже можно, но так, чтобы не попадало ничего), персиков и орехи.

14. Торт практически готов. Осталось его украсить шоколадной глазурью. Для ее приготовления я соединяю все ингредиенты: шоколад (поломанный на кусочки), сахар, молоко и сливочное масло. Довожу массу до кипения на водяной бане, помешивая периодически, и снимаю с огня. Поливаем глазурью весь торт, можно полностью залить, а можно, как я – оставить торт “дышать”.

Украшаем ягодами и оставляем торт пропитаться на несколько часов на столе, а затем – в холодильник (я ставила на всю ночь).

Подаем к столу.

Рецепт этот вычитала в журнале "Люблю готовить", но малость его переработала. Ниже я напишу оригинальный вариант. А тут представлю свой. Это один из любимых тортов моего мужа. Он у меня очень любит вишню, но не свежую, а во всяких начинках и наполнителях. Ну, сам Бог велел на 23 февраля приготовить что-нибудь сладенькое с вишней. Тем более, что я к сладкому равнодушна, а вот доця и муж очень даже не против.

Ингредиенты для «Торт "Шапка Мономаха"»:

Молоко сгущенное (банка - 380 гр; 3/4 банки в тесто, остальное - в крем 1) — 1,5 бан.
Мука пшеничная / Мука (+ 2 ст.л. в крем 2) — 230 г
Яйцо куриное (2 шт. в тесто, 1 шт. - в крем 2) — 3 шт
Сахар (+ 1 ст.л. в крем 2) — 0,5 стак.
Разрыхлитель теста (у меня в пакете 18 гр) — 0,5 пакет.
Сметана (для крема 1; в банке 350 гр (надо было брать 0,5 литра) ) — 1 бан.
Вишня (замороженные, пачка) — 400 г
Молоко — 200 мл
Шоколад молочный / Шоколад (1 плитка)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3023.5 ккал	белки 86 г	жиры 98.3 г	углеводы 458.9 г
100 г блюда
ккал 189 ккал	белки 5.4 г	жиры 6.1 г	углеводы 28.7 г

Рецепт «Торт "Шапка Мономаха"»:

Муку, сахар, 3/4 банки сгущенки, 2 яйца, разрыхлитель смешать. Сначала ложкой,

А потом взбить блендером.

В идеале нужно испечь два коржа. Обычно один я пеку в хлебопечи, а второй – в духовке. Но в этот раз у меня в хлебопечи готовилось дрожжевое тесто для блинов, и я не стала заморачиваться и испекла один корж. Выпекала при 180 градусах. Время не засекала, но как-то он быстро испекся. По-моему, минут за 20, но могу ошибаться, т. к. день был достаточно насыщенным. Готовность проверяется деревянной палочкой.
Это я сделала заранее, а в 5 утра 23 февраля собирала торт, дабы сюрприз к завтраку удался.

На корж я положила меньшую по диаметру тарелку и обрезала вокруг.

Внешнее «кольцо» порезала на ромбы.

Корж разрезала горизонтально на два.

Верхний 2/3 толшины, нижний - 1/3.

Верхний тоже режем ромбами.

Сметану смешиваем со сгущенкой, оставшейся от первой банки и 1/2 второй банки. Прелесть этого крема в том, что его не надо взбивать, а просто перемешать ложкой, поэтому рано утром его делать - не проблема.

Упаковку вишни я с вечера переложила из морозилки просто в холодильник. Это идеальный способ разморозки.

Нижний корж промазываем кремом и выкладываем вишни.

Ромбы кидаем в сметанно-сгущеночный крем.

И выкладываем на торт слоями.

Получается горка. Между ромбами выкладываем вишенки.

Каюсь, крема у меня вышло маловато, сметаны надо было брать побольше, поэтому немного ромбов осталось. Я позднее приготовлю из них какие-нибудь пирожные и отчитаюсь. Более того, обычно у меня еще крем оставался и я им заливала торт. Потом плавила на водяной бане плитку шоколада, разбавляла ее молоком и этой глазурью поливала торт. Но, т. к. с кремом я промахнулась, такой вариант мог сделать торт сухим. Поэтому я приготовила заварной шоколадный крем.

1 яйцо перетираем с 1 столовой ложкой сахара и 2-мя столовыми ложками муки. Добавляем молоко.

Плитку шоколада ломаем на квадраты.

Ставим крем на огонь, доводим, помешивая, до кипения и варим до загустения. В середине нагрева я добавила шоколад, он прекрасно растаял и растворился.

Поливаем торт заварным кремом и отправляем в холодильник.

А к завтраку торжественно подаем любимому!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть? Торт "Шапка Мономаха"

Другие варианты рецепта

Торт "Шапка Мономаха"

13
109
31363

Торт "Танки грязи не боятся!"

22
26
5881

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

24 февраля 2012 года algambra #

23 февраля 2012 года белошвейка #

23 февраля 2012 года Sugar #

23 февраля 2012 года Диана Б #

23 февраля 2012 года Galinka1705 # (модератор)

23 февраля 2012 года мисс #

23 февраля 2012 года Gala_zp #

23 февраля 2012 года DAISY # (модератор)

23 февраля 2012 года Gal4oNek # (автор рецепта)

23 февраля 2012 года riga-figa #

24 февраля 2012 года Ksusha2509 #

24 февраля 2012 года natalina79 #

24 февраля 2012 года Gal4oNek # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Сегодня мы узнаем о довольно простом, но в то же время необычном и вкусном торте «Шапка Мономаха». Рецепт данного блюда очень легкий и не отнимет у вас много времени, ингредиенты для тортика есть в практически каждом доме. Кроме того, мы подготовили для вас два интересных способа приготовления выпечки с разной начинкой и глазурью.

Классический рецепт торта «Шапка Мономаха» можно приготовить как на молоке, так и на кефире. Начинка тоже самая разнообразная — орехи, изюм, вишня и так далее. Такой десерт можно приготовить на праздничный стол, на именины, порадовав виновника торжества вкусной и нежной домашней выпечкой.

Торт «Шапка Мономаха»: рецепт с фото

кефир — 3 стакана;

куриное яйцо — 3 шт.;

сахарный песок — 2,5 стакана;

пшеничная мука высшего сорта — 3 стакана;

сода — 1 ч. л.;

мак — 200 грамм;

орехи — 200 грамм;

изюм — 200 грамм;

какао-порошок — 25 грамм;

сметана 20 % — 650 грамм;

темный шоколад для глазури — 100-125 грамм;

спред — 50 грамм.

Приготовление торта «Шапка Мономаха» занимает около 60 минут.

Готовим вкусный и быстрый десерт

Наши дальнейшие действия заключаются в следующем:

Разбиваем яйцо в стакан и взбиваем до образования высокой белой пены.
Вливаем в полученную смесь половину стакана кефира и всыпаем немного сахара.
Затем засыпаем небольшую часть соды и перемешиваем ингредиенты.
Постепенно всыпаем один стакан муки и вымешиваем тесто.
Распределяем тесто по всей площади формочки, заранее смазанной растительным маслом, и отправляем выпекаться в духовку на 10 минут.
Достаем первый коржик из формочки и даем ему немного времени остыть.
Теперь взбиваем еще одно яйцо с сахаром и кефиром, увеличив порции в два раза.
Добавляем чайную ложку соды, всыпаем муку, какао-порошок, орехи, изюм, мак и замешиваем тесто.
Выкладываем тесто в формочку и выпекаем в течение 25-35 минут до готовности.
Остужаем второй корж и разрезаем его на небольшие квадратики.
В глубокую мисочку выливаем сметану, добавляем оставшийся сахар и взбиваем полученную массу при помощи миксера.
На красивую тарелку выкладываем первый коржик.
Поверх него распределяем по всей поверхности кусочки второго коржа, заранее окуная их в крем.
Распределяем квадратики по кругу, придавая торту вид шапки.
Как только кусочки коржика закончатся, поливаем тортик оставшимся кремом из сметаны и сахара.
Теперь растапливаем плитку темного шоколада на водяной бане и смешиваем с подтаявшим спредом.
Готовой глазурью украшаем торт и убираем блюдо в холодильник на несколько часов.

Такой простой и очень вкусный десерт можно приготовить не только для праздника, но и в качестве вкусного воскресного ужина.

Торт «Шапка Мономаха»: рецепт с фото пошагово

упаковка сгущенки — 300-350 г;

мука — 300 г;

куриные яйца — 3 шт.;

сахар-песок — 120 г;

какао — 40 г;

разрыхлитель для теста — половинка пакетика;

вишня без косточек — 450 г;

сметана 20 % — 400 г;

молоко — 300 г;

плитка молочного шоколада — 1 шт.

В этом рецепте торта «Шапка Мономаха» мы будем использовать ягоды, сгущенку и молоко.

Способ приготовления

Итак, разобьем рецепт на несколько основных этапов:

Просеиваем через сито муку, чтобы она стала более легкой и воздушной. Кроме того, это действие позволит муке напитаться кислородом, что в конечном итоге влияет на качество выпечки.
Перетираем муку с разрыхлителем, добавляем взбитые яйца и немного сгущенного молока (примерно половину банки).
При помощи миксера взбиваем ингредиенты, чтобы тесто получилось более мягким и нежным.
Делим полученную массу на две половинки.
В одну половинку высыпаем какао-порошок, перемешиваем и отправляем обе части выпекаться в духовку около 20 минут.
Достаем готовые коржи и даем им немного времени остыть.
Придаем круглую форму шоколадному коржу, а остатки нарезаем на ромбы и треугольники.
Половинку без какао-порошка также режем на квадратики, треугольники и ромбики.
В отдельной посуде смешиваем сметану с оставшейся частью сгущенки и взбиваем крем миксером.
Щедро обмазываем шоколадный корж кремом и высыпаем небольшой слой вишни.
Затем добавляем порезанный корж, заранее вымоченный в креме.
Формируем из остатков теста и вишни так называемую шапку.
Последнее яйцо взбиваем блендером с сахаром и мукой.
Заливаем полученную смесь молоком и добавляем разломанную плитку шоколада.
Варим густую глазурь и украшаем поверхность торта.

Убираем готовый десерт в прохладное место на 2-3 часа.

Как вы сами успели убедиться, рецепт торта «Шапка Мономаха» довольно простой и под силу даже начинающим кулинарам.

-Цитатник

Паштет из свиной печени с луком и чесноком - вкусно и быстро Не все любят субпродукты, особен.

На основе этого рецепта вы можете делать вкусную и полезную творожную массу круглый год.

ЗАВАРНОЙ КУЛИЧ Больше никакие другие рецепты вам не понадобятся! Кулич получается воздушный, с неп.

Уже традиционно незадолго до Нового года я собираю в одном большом посте все рецепты, которые мож.

Чудесный салат для новогоднего стола Ингредиенты: крабовые палочки - приблизительно .

-Рубрики

без выпечки вкусно (373)
беляш (38)
блины (326)
блюда из кефира (116)
Блюда из консервы рыбной (116)
блюда из яиц (134)
бутерброды (75)
вареники и не только (139)
видео и фото интересно (205)
видио рецепты (122)
выпечка (1865)
не сладкая (195)
гарнир (289)
горшочки (88)
грибы (277)
дача (584)
вредители прфилактика (42)
комнатные цветы (45)
подкормка рассады (28)
полезности (185)
хранение (4)
десерт (541)
детишки (81)
детское питание (44)
дневник и настройки для компьютера (441)
еда разное (459)
завтрак (82)
заготовки (1454)
аджика (52)
арбузы (10)
варенье (76)
кабачки (39)
капуста (5)
кетчуп (27)
огурцы (90)
перец (60)
помидоры (108)
салат (77)
синенькие (98)
фасоь (14)
фрукты (7)
закуски (1019)
запеканки (464)
рыбная (8)
здоровье (3353)
глаза (19)
голова (27)
желудок (12)
желчный (4)
женщинам (29)
мази (32)
настойки .элексиры (99)
ноги (81)
печень (31)
поджелудочная (15)
почки (14)
простуда (138)
руки (5)
сердце (17)
спина (18)
суставы (38)
УШИ И НОС (3)
цистит (3)
щитовидка (41)
из курицы (1294)
интересно (1231)
кабачки (268)
картошка (631)
кексы и рулеты (939)
книги рецептов (43)
коктели (97)
конфеты (309)
красота (1832)
волосы (180)
лицо (281)
ногти (42)
пяточки (39)
кремы (239)
кухня мира (260)
микроволновка и не только (178)
море продукты (244)
музыка (100)
мультики (81)
мясные блюда (1415)
кролик (16)
напитки (634)
новогодние рецепты (158)
овощные (696)
оладки (118)
открытки и др (335)
пароварка (1)
паштеты (132)
печень (245)
печенье (749)
пироги (1842)
начинка (3)
пицца (303)
плов (31)
полезное (1125)
выведение пятин (34)
дом помощь (189)
помощь в кулинарии (84)
стирка (21)
уборка (18)
диетическое (136)
постное меню (118)
праздничное (392)
куличи (106)
салаты (25)
рамочки (133)
РУКОДЕЛИЕ (108)
рыбные блюда (1233)
жарим (316)
посол рыбы (114)
с орехами (66)
салаты (1718)
с грибами (133)
с языком (17)
синенькие (281)
соусы и маринады (301)
суп первое (375)
сырные (325)
творог (747)
тесто (344)
торты (1607)
украшения и еда (160)
фильмы (173)
фотошоп (126)
фруктовые рецепты (78)
халва (1)
хобби (1180)
стихи (60)
худеем (650)
чебуреки (88)
шашлык (206)
шоколад и блюда (283)
шпроты (10)

-Метки

-Ссылки

-Музыка

-

-Поиск по дневнику

-Статистика

Торт Шапка мономаха

Захотелось на днях приготовить что-то «длительное» из выпечки. Под «длительным» я имею ввиду тортик, у которого не самый быстрый процесс приготовления. Такие торты я готовлю только по случаю

Тортик Шапка мономаха, который, как по мне, схож с тортом Шоколадный Пинчер. Так и оказалось, тесто схоже, основные принципы выкладывания коржей тоже схожи, разница лишь в том, что в торте Шапка мономаха присутствуют еще и консервированные ананас и персики. И это для меня стало изюминкой торта. Мало того, что сметанный крем отлично пропитывает тортик, так еще и особого вкуса придают торту эти «добавки». Торт оценили по достоинству и муж, и дети. Пообещала еще отцу отвезти кусочек торта, но не успела… Все было съедено за один день!

Ингридиенты:

Чтобы приготовить торт Шапка Мономаха, вам понадобится:

для теста:
сахар — 1 ст.
яйцо — 3 шт.
сметана 21 % — 1 ст.
молоко сгущенное — 0,5 банки (185 г)
мука — 250 г + 2 ст.л. для присыпки формы
разрыхлитель — 5 г
сахар ванильный — 1 пакетик
шоколад черный — 25 г

сметана 21 % — 2 ст.
сахар — 1 ст.

для шоколадной глазури:

шоколад черный — 75 г
сахар — 100 г
масло сливочное — 30 г
молоко — 100 мл

персик консервированный — 200 г
ананас консервированный — 200 г
орех грецкий — 200 г
смородина красная — по вкусу
масло подсолнечное рафинированное — 2 ст.л. для смазывания формы

Как приготовить торт Шапка мономаха.

1. Подготовим ингредиенты для торта.

2. Яйца отправляем в глубокую миску, добавляем сахар.
Взбиваем массу при помощи блендера до однородности.

3. Добавляем сметану и сгущенное молоко.

5. Тесто по консистенции получается как густая сметана. Разделяем тесто на две части.

6. У нас будет два коржа, один светлый, второй — с добавлением шоколада. Подготовим форму для выпечки. Смазываем ее подсолнечным маслом и присыпаем мукой.
В форму выливаем тесто и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем в течение 20-25 минут (следите обязательно за своей духовкой, я обычно не открываю духовку в первые 20 минут, а смотрю через стекло, насколько корж поднялся).
Готовый корж извлекаем из формы и даем остыть.

7. Тем временем займемся тестом, которое мы отставили. Это тесто будет шоколадным. Шоколад растапливаем любым удобным способом (на водяной бане, в микроволновой печи)
и отправляем в тесто. Перемешиваем.

9. У нас получилось 2 отличных коржа — светлый и кофейный, оба разрезаем вдоль пополам и даем им остыть.

12. Смазываем сметанным кремом половины от каждого коржа (1 светлый и 1 кофейный). Сначала смазываем светлый корж, затем выкладываем сверху консервированные ананасы.
Посыпаем грецкими орехами, которые предварительно я подрумянила на сковороде без растительного масла и остудила. Сверху кладем второй корж (вернее половинку кофейного коржа), тоже смазываем сметанным кремом (крем у нас расходуется не весь, где-то половина, остальной нам еще понадобится) и выкладываем персики. Посыпаем орехами (этот момент, к сожалению, я не запечатлела).

13. Итак, половину торта мы «собрали». Остались у нас половинки от белого коржа и кофейного. Их нужно нарезать кусочками или кубиками, но не слишком мелкими, стороной примерно 2 сантиметра. Теперь каждый кусочек окунаем в сметанном креме и плотненько друг к другу выкладываем на верх двух подготовленных коржей. Здесь вы можете поступить так, как вам будет удобнее, можно просто все кусочки залить сметанным кремом и перемешать, а потом уже выкладывать, чередуя светлые кусочки с кофейными, на торт.
Половину кусочков торта выложили на торт, затем — кусочки ананасов, персиков и орехи (но не все!). Затем выкладываем остальные кусочки торта в виде горки-шапки и кладем во все «щели» кусочки ананасов (сверху горки тоже можно, но так, чтобы не попадало ничего), персиков и орехи.

Продукты (ингредиенты) для рецепта

Полезный совет

Чтобы не образовывались комочки из какао в порошок лучше добавить сахара или муки 1 ст. ложку

Пошаговый рецепт Авторский торт «Шапка Мономаха»

Готовим тесто. Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану (300 гр.), соду погашенную уксусом, 1/2 чайной ложки соли, майонез, муку. Все хорошенько перемешать. Разделить на 2 коржа - 1/4 и 3/4.
Смазать сковородку маргарином и пересыпать мукой, смотрите фото и видео.
Вылить малую часть теста коржа в форму. Натереть цедру лимона (смотрите видео). Выпекать минут 15-20. Проверить спичкой, если теста на спичке не остается, то значит корж пропекся. Многократно проткнуть вилкой, чтобы корж лучше пропитался кремом.
Крем. В сметану (500 гр) добавляем сахара 1 стакан и масла размягченного 60 гр. Взбиваем до однородной массы. Смазываем корж горячим. На первый слой достаточно 100 гр. крема.
Во вторую часть теста добавляем 3-4 ст. ложки какао (чтобы не образовывалось комочки из какао в порошок лучше добавить сахара или муки 1 ст. ложку), хорошенько перемешиваем и выпекаем второй корж. Выпекать минут 15-20. Проверить спичкой. Когда корж будет готов прямо в сковородке нужно разрезать его на равные кубики, примерно 2 см на 2 см.
Переложить порезанный корж в чашку, можно добавить изюм, орехи, курагу. Также можно по вкусу добавлять чернослив, консервированную вишню или ананасы, киви, консервированные персики.
Выложить все горкой на первый корж и покрыть глазурью и оставить торт на ночь
Готовим глазурь. В металической чашке или маленькой кастрюльке смешать 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки какао, 20 гр. сливочного масла и кипятить 1 минуту.
Перед подачей к столу сверху глазури украсить фруктами и орехами в виде шапки мономаха.
Приятного аппетита!

Общее время приготовления: 1 ч. 0 мин.
Категория: Десерты, Торты
Способ обработки: В духовке

0 посетитель поставил(-и) оценку рецепту

Мой рецепт торта шапка мономаха

На нужен готовый бисквит, но можно и выпечь самой.

Смешать и взбить пол-банки варённой сгущёнки и пол-пачки масла. Обязательно обжарить и измельчить грецкие орехи.

Далее, возьмем миску в форме полусферыю В нее кладём пищевую плёнку. Порезать бисквит на кубики и премешать с кремом и орехами. Всю массу уложить в миску. Убрать минимум на три часа в холодильник.

Достаём переворачиваем на блюдо. Снимаем мисочку и удаляем плёнку. Сверху посыпаем кокосовой стружкой и украшаем мармеладом. А можно по другому украсить на своё усмотрение и придумать уже другое название.

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Вторые блюда (319)
- Блюда из субпродуктов (5)
- Запеканки (23)
- Каши (20)
- Мясо (111)
- Овощи и грибы (70)
- Паста, блюда из макарон (9)
- Пельмени, вареники, манты (15)
- Птица (50)
- Рыба и морепродукты (40)
- Суши и роллы (7)
Выпечка, блюда из теста (84)
- Блины, оладьи (23)
- Булочки, пышки, хлеб (11)
- Кексы и маффины (3)
- Пироги (15)
- Пирожки (8)
- Пицца (11)
- Тесто (2)
- Чебуреки, беляши, сочни (3)
- Шарлотки (3)
Десерты (61)
- Кексы и сладкие пироги (9)
- Конфеты (1)
- Печенье (5)
- Пирожные (2)
- Торты (18)
- Фруктовые десерты (13)
Закуски (101)
- Бутерброды (5)
- Закуски из мяса (15)
- Закуски из овощей и грибов (39)
- Закуски из рыбы и морепродуктов (14)
- Закуски из сыра (16)
- Закуски из яиц (18)
- Закусочные торты (1)
- Заливное (3)
- Паштеты (3)
- Рулеты (8)
Консервирование (16)
- Варенье (2)
- Консервированное мясо (2)
- Маринады (4)
- Овощные салаты (3)
- Соленья (6)
Напитки (15)
- Алкогольные напитки (5)
- Безалкогольные напитки (9)
- Горячие напитки (1)
Салаты (77)
- Салаты из овощей, грибов, сыра (26)
- Салаты из рыбы и морепродуктов (25)
- Салаты с мясом (30)
Соусы (8)
- Майонезы (4)
- Соусы с мукой (1)
Супы (77)
- Бульоны (3)
- Заправочные супы (51)
- Рыбные супы (6)
- Супы-пюре (4)
- Холодные супы (6)

Без тепловой обработки (127)
В духовке (213)
В микроволновой печи (1)
В мультиварке (2)
Варка (240)
Жарка (320)
Консервирование (4)
Маринование (17)
На костре (6)
На пару (4)
Охлаждение (13)
Соление (2)
Тушение (66)

Австрийская кухня (2)
Азербайджанская кухня (3)
Американская кухня (1)
Английская кухня (2)
Армянская кухня (3)
Белорусская кухня (4)
Болгарская кухня (1)
Венгерская кухня (3)
Восточная кухня (10)
Голландская кухня (1)
Греческая кухня (1)
Грузинская кухня (8)
Еврейская кухня (14)
Европейская кухня (19)
Индийская кухня (1)
Испанская кухня (1)
Итальянская кухня (17)
Китайская кухня (1)
Кубинская кухня (2)
Международная кухня (301)
Мексиканская кухня (1)
Немецкая кухня (2)
Польская кухня (3)
Русская кухня (203)
Средиземноморская кухня (4)
Тайская кухня (1)
Татарская кухня (5)
Турецкая кухня (1)
Узбекская кухня (20)
Украинская кухня (18)
Финская кухня (1)
Французская кухня (15)
Чешская кухня (27)
Японская кухня (13)

Простые
Сложные

Готовим просто, вкусно и быстро

Сборник рецептов холодных закусок, супов, вторых блюд, изделий из теста, напитков и др.

Рассказы о традициях, связанных с празднованием Нового года, Пасхи, Масленицы, именин, свадьбы.

Сведения о национальных кухнях. Консервирование плодов и овощей, приготовления домашних колбас. И многое другое.

Читайте также:

Рецепт торта шапка мономаха с фото пошагово

Ингредиенты для «Торт "Шапка Мономаха"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Шапка Мономаха"»:

Другие варианты рецепта

Торт "Шапка Мономаха"

Торт "Танки грязи не боятся!"

Похожие рецепты

Торт "Ольга"

Основа для торта "7 стаканов"

Торт "Солнечный"

Торт с творогом и белым шоколадом

Торт "Цветы для мамы"

Лимонный торт со шпинатом

Торт "Новогодний"

Мой самый любимый торт

Торт "Болельщикам"