Восторг моей семьи торт

Обновлено: 02.05.2024

Рецепт торта взят из кулинарного журнала. Спасибо автору киевлянке М. Гречишниковой благодаря, которой я приготовила ванильный восторг! Это торт с ванильным вкусом, легким и нежным кремом-суфле. Торт в меру сладкий, не навязчивый, если так можно выразиться, интеллигентный. Вкусно с чашечкой не сладкого кофе или с бокалом игристого шампанского!

Ингредиенты для «Торт "Восторг"»:

Бисквит

Желток яичный — 10 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сахар — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Сметана — 5 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.

Крем-суфле

Белок яичный — 10 шт
Сахар — 200 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Желатин — 45 г
Вода — 175 мл
Масло сливочное (комнатной температуры) — 300 г
Молоко сгущенное (комнатной температуры) — 400 мл

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7344.8 ккал	белки 186.6 г	жиры 397.7 г	углеводы 1004 г
Порции
ккал 918.1 ккал	белки 23.3 г	жиры 49.7 г	углеводы 125.5 г
100 г блюда
ккал 295 ккал	белки 7.5 г	жиры 16 г	углеводы 40.3 г

Рецепт «Торт "Восторг"»:

Готовим бисквит. В сахар добавляем ванильный сахар.

Отделяем желтки от белков и ставим последние в холодильник.

Желтки и сахар взбить.

Добавить сметану, муку с разрыхлителем. Взбить.

На дно разъёмной формы положить бумагу для выпечки, смазать сливочным маслом и про боковины не забыть. У меня форма D= 23 см. Тесто вылить в форму и выпекать в предварительно разогретой до 200 С 30-40 мин. до сухой лучины. Ориентируйтесь по своей духовке, заглянуть через 20 мин. в духовку и проверить на готовность бисквит.

Готовый бисквит хорошо остудить. Бисквит в готовом виде не сильно поднимается, так и должно быть.

Остывший бисквит разрезать вдоль на два коржа. В разрезе коржи с дырочками и пропитывать дополнительно их нет необходимости.

Один из коржей превращаем в крошку, не очень мелкую, просто разрезать на кусочки и перетереть руками. На этом подготовка коржей закончена, отставляем его в сторону и готовим крем-суфле.

И так, приступаем к приготовлению крем-суфле. Достаем белки из холодильника и взбиваем с сахаром, добавив ванильный сахар. Взбиваем до крепких пиков.

В отдельной посуде взбиваем масло со сгущенкой.

Желатин замачиваем в воде, затем подогреваем до растворения желатина.

К взбитым белкам добавляем сливочную массу и желатин. Взбиваем буквально минуту, что бы наши составляющие хорошенько перемешались.

Собираем торт. В чистую разъёмную форму, где выпекали бисквит, кладем целый бисквитный корж.

Выливаем половину крема-суфле. Разравниваем. Крем довольно текучий, хорошо ложится.

Сверху выкладываем часть бисквитной крошки, я еще положила клюкву, примерно 20 гр. Немного вдавливаем крошку в крем, без фанатизма.

Выливаем оставшийся крем и засыпаем бисквитной крошкой. Ставим в холодильник на 40-60 мин., я оставляю на ночь.

Застывший торт освободить от формы, выложить на блюдо и украсить по своему усмотрению. Я присыпала арахисовой крошкой, корицей и нанесла сеточку из вишневого варенья.

Торт имеет выраженный ванильный вкус, крем-суфле держит форму

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть? Торт "Восторг"

Фотографии «Торт "Восторг"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

6 июля 2020 года Верона22 #

9 июля 2020 года Лепачка # (автор рецепта)

13 июня 2019 года inulia68 #

13 июня 2019 года nnutty #

13 июня 2019 года Глушец #

13 июня 2019 года jannasimf #

14 июня 2019 года wise1288 #

16 июня 2019 года Лепачка # (автор рецепта)

8 марта 2019 года Rudy312 #

8 марта 2019 года Лепачка # (автор рецепта)

11 июня 2018 года g_stasya #

13 июня 2018 года Лепачка # (автор рецепта)

27 апреля 2018 года natalina79 #

27 апреля 2018 года Лиса Петровна #

27 апреля 2018 года natalina79 #

27 апреля 2018 года Лиса Петровна #

27 апреля 2018 года terry-68 #

27 апреля 2018 года natalina79 #

1 мая 2018 года Лепачка # (автор рецепта)

1 мая 2018 года natalina79 #

25 июля 2017 года Ириха73 #

27 июля 2017 года Лепачка # (автор рецепта)

11 июля 2017 года Лепачка # (автор рецепта)

18 июля 2017 года Лепачка # (автор рецепта)

2 июля 2017 года Лепачка # (автор рецепта)

12 июня 2017 года Лепачка # (автор рецепта)

11 мая 2017 года Заразза #

12 мая 2017 года Лепачка # (автор рецепта)

10 мая 2017 года Лепачка # (автор рецепта)

6 мая 2017 года linda bobik #

7 мая 2017 года Лепачка # (автор рецепта)

6 мая 2017 года terry-68 #

7 мая 2017 года Лепачка # (автор рецепта)

5 мая 2017 года магония #

7 мая 2017 года Лепачка # (автор рецепта)

8 мая 2017 года магония #

22 апреля 2017 года catbagira81 #

23 апреля 2017 года Лепачка # (автор рецепта)

2 апреля 2017 года belono #

27 апреля 2018 года natalina79 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Торт «Вишневый восторг»

Разрыхлитель - 2 чайные ложки

Молотая корица - ½ чайной ложки

Вишня - по вкусу

Пшеничная мука - 475 г

Сливочное масло - 300 г

Яйцо куриное - 3 штуки

Сахарная пудра - 395 г

При помощи блендера соединить масло (200 грамм) с сахарной пудрой (325 грамм).

По одному ввести яйца и добится однородности массы.

Ввести смесь муки (325 грамм) и разрыхлителя. Добавить молоко. Хорошо перемешать, однако, слишком долго мешать нельзя.

Торт "Клубничный восторг"

Желток яичный - 5 шт

Мука пшеничная - 150 г

Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Творожная масса - 1 кг

Ванильный сахар - 2 ч. л.

Для нежного и вкусного тортика нам нужны следующие продукты.

Из сахара и желтков взбиваем тесто для бисквита, до белого цвета. Затем, постепенно всыпаем муку, ванильный сахар, разрыхлитель добавляем в самом конце.

Выпекаем бисквит (нам нужен тонкий слой) в духовке 30-40 минут при температуре 160-170 градусов.

Пока выпекается бисквит, взбиваем крем. Сначала взби.

Торт "Восторг"

Какао-порошок - 4 ст. л.

Мука пшеничная - 1 стак.

Сметана - 5 ст. л.

Крупа манная - 3 ст. л.

Молоко сгущенное - 2 ст. л.

Маргарин - 100 г

Молоко - 0,5 стак.

Яйцо куриное - 1 шт

Масло сливочное - 200 г

Яйцо растереть с 0,5 стакана сахара.

Добавить 2 ст. л. сгущенного молока, 2 ст. л. какао, 3 ст. л. сметаны, растопленный маргарин.

Муку смешиваем с содой и добавляем к тесту.

Выливаем в форму и выпекаем. Форма должна быть маленькой. У меня d=17 см. Готовый корж разрезаем на 2 части (у меня на 3, я так больше люблю).

Торт "Клубничный восторг"

клубника (25-30 шт)

сливки (1 пакетик)

Готовим бисквитное тесто:

1. яйца разделяем на белки и желтки

2. желтки смешивем с сахаром до белой массы, добавляем в половину массы какао, другая половина остается как есть, чтобы получились разные слои

3. белки взбиваем в густую пену

4. смешиваем отдельно какао тесто и обычное тесто с белками

5. выкладываем в форму на бумагу для выпечки или если нет формы, дел.

Торт "СЛАДКИЙ ВОСТОРГ"

150 г сливочного масла

100 г белого шоколада

1 пакетик укрепителя сливок

1 чайная ложка разрыхлителя

2 столовые ложки горячей воды

100 г темного шоколада

3-4 столовые ложки сахара

1 пакетик ванилина

Яйца взбить с сахаром, добавить воду и еще взбить. Добавить просеянную муку, ванилин и разрыхлитель и хорошо взбить.В круглой форме испечь корж при т=170С 20-22 мин.

Когда корж остынет, 4-5 бананов разрезать вдоль, обмакнуть в лимонном соке (чтоб не почернели) и уложить на корж.

Сливки, сахар, ванилин и укрепитель сливок хорошо взбить и намаза.

Зефирный торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ "Мальвина". Дети от него в восторге!

• Масло сливочное – 230 г

• Маршмеллоу по вкусу

• Маршмеллоу – 200 г

Очень вкусный зефирный торт с нежной воздушной прослойкой из маршмеллоу. Простой рецепт, а результат потрясающий! Особенно такой тортик нравится детям. Очень рекомендую также наш любимый шоколадный напиток. Попробуйте. И Вы полюбите этот десерт также, как и я))

Приготовить заварной крем. Хорошо взбить с маслом.

Торт « Восторг-2»

сахарная пудра – 1 стакан,

желе «Вишневое» – 1 пакетик ( 80гр),

мука – 1 стакан ( стакан 200мл),

разрыхлитель теста – 1ч.ложка,

сливки 33% – 200гр,

Для украшения: красная смородина, мята.

масло сливочное – 150гр,

абрикосы ( персики) консервированные – 300гр.

Размягченное масло растереть с сахаром и желтками добела. Добавить просеянную муку, смешанную с какао и разрыхлителем. Дно разъемной формы застелить бумагой для выпечки, смазать маслом. Равномерно выложить тесто. Выпекать при температуре 170 гра.

Торт"ВИШНЕВО-ОРЕХОВЫЙ ВОСТОРГ"

10гр желатина(6 листов)

100гр молотых орехов

120гр сахарного песка

1ч.л. порошка какао

1 банка вишни в собственном соку(720гр)

шоколадная стружка для украшения

Духовку нагреть до 180*С.

Желтки взбить с 60гр сахара до загустения.Добавить просеянную муку с разрыхлителем и какао.

Белки взбить с 60 гр сахара до густой пены и ввести в тесто с орехами.

Тесто выложить на дно разъемной формы и выпекать 25мин.

Готовый корж выбрать из формы и остудить.

Бисквит разрезать пополам по горизонтали.Нижний корж вылоить в форму со съемны.

Торт "Восторг"

Для бисквита: 2-3 яйца, 100г сахара, 100г муки.

Для отделки: 1 банка консервированных ананасов, 1 пакетик желе, 1-2 столовые ложки сахара.

Для суфле: 500г 35% сливок, 100г сахарной пудры, 30 г желатина.

Бисквит: яйца с сахаром взбиваем миксером в пушную массу, добавляем просеянную муку, и осторожно рукой перемешиваем до однородной массы. Готовое тесто выливаем в круглую форму, дно которой застелено бумагой, и ставим в духовой шкаф, разогретый до 150С на 20-30 минут.

Пока печется бисквит, подготавливаем ананасы: ананасы из банки откинуть на дуршлаг, и дать ст.

Торт «Кокосовый восторг».

Кокосовые кранчи – 1 стакан

Сгущенное молоко – 150 г

Сахар – 3 ст. ложки

Крахмал кукурузный – 1 ст. ложка

Кокосовое масло – 1 ст. ложка

Кокосовая стружка (мелкая) – 4 ст. ложки

Масло сливочное – 70 г

Разрыхлитель – 7 г

Мягкая карамель – 4 ст. ложки

Мука – 3 ст. ложки

Лимонный курд – 6 ст . ложек

Собственно, название торта говорит само за себя. Это нежный торт с ярким кокосовым ароматом и сливочно-карамельным вкусом. Всем любительницам кокоса в преддверии праздника посвящается!

Яйца взбивать с сахаром до образования плотной белой массы, не менее 3 минут.

В миску просеять муку с крахмалом и разрыхлителем, добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать.

Торт "Восторг"

Сметана - 5 ст. л.

Ванильный сахар - 1 пакет.

Разрыхлитель теста - 2 ч. л.

Мука пшеничная - 300 г

Желток яичный - 10 шт

Масло сливочное - 300 г

Молоко сгущенное - 400 мл

Белок яичный - 10 шт

Готовим бисквит. В сахар добавляем ванильный сахар.

Отделяем желтки от белков и ставим последние в холодильник.

Желтки и сахар взбить.

Добавить сметану, муку с разрыхлителем. Взбить.

Торт «Восторг» - нежное лакомство с шоколадным вкусом. В его состав входит сгущенка, какао, ликер, желе. Десерт станет отличным вариантом торжественного угощения. О нескольких способах его приготовления рассказывается в статье.

Лакомство с масляным кремом

Для десерта понадобится:

Сгущенка - 2 столовые ложки.
Сахарный песок – 250 г.
Яйцо.
Какао - 4 столовые ложки.
Примерно 100 г маргарина.
200 грамм муки.
Масло сливочное -200 г.
Сметана - 5 больших ложек.
100 мл молока.
50 грамм манки.
Половина чайной ложки соды.

Торт «Восторг» по данному рецепту готовят так:

Яйцо растереть с половиной стакана сахара.
Добавить 2 большие ложки сгущенки, такое же количество какао, сметану (3 ст. л.).
Маргарин растопить и соединить с остальными компонентами. Положить в посуду с продуктами муку, смешанную с содой.
Тесто помещают в форму и готовят в духовке. Затем корж следует разрезать вдоль на две части.
Крем для торта «Восторг» готовят так: манку варят с половиной стакана молока и таким же количеством сахара. Масло надо растереть. Соединить с остывшей крупой. Ингредиенты взбивают с помощью миксера. Помещают в холодильную камеру. Сметану соединяют с какао и сахарным песком. Компоненты варят 10 минут, время от времени перемешивая.
Коржи промазывают кремом, соединяют друг с другом.

Покрывают слоем глазури.

Лакомство с пропиткой из ликера

Для коржей понадобится:

Плитка шоколада - 100 г.
Три яйца.
Сахарный песок – 70 грамм.
Разрыхлитель - 2 большие ложки.
Мука – полстакана.
Два яичных желтка.
Масло сливочное - примерно 150 грамм.

Для пропитки потребуется:

Сахар – полстакана.
Вода - 50 мл.
Ликер «Бейлиз» - 50 мл.

Чтобы приготовить крем, нужны такие продукты:

Два белка.
Сахар – полстакана.
350 г сгущенки вареной.
Примерно 150 грамм сливочного масла.
Соль (одна щепотка).

Как приготовить торт «Восторг» по рецепту с ликерной пропиткой? Рассмотрим подробнее.

Приготовление

Сначала нужно приготовить безе. Белки растирают с солью. Соединяют с сахарным песком, тщательно растирают. Противень покрывают пекарской бумагой. На него ложкой выкладывают безе. Изделия выпекают в духовке при температуре 100 градусов 60 минут.

Для коржей плитку шоколада следует растопить. Яйца и желтки растирают с сахарным песком. Добавляют масло и перемешивают. Выливают растопленную шоколадную смесь. Добавляют муку, разрыхлитель. Тесто выкладывают в посуду для выпечки, смазанную слоем масла. Готовят в духовке при температуре 175 градусов 25 минут. Корж следует остудить.

Для приготовления пропитки надо вскипятить воду с сахаром на медленном огне, непрерывно помешивая. Через 60 минут массу снимают с огня и охлаждают. Добавляют ликер и перемешивают компоненты. Для крема сгущенку растирают с мягким маслом. Добавляют безе (несколько штук оставляют для украшения блюда). Корж делят на 2 коржа. Смазывают их пропиткой. Покрывают кремом и соединяют друг с другом. Поверхность торта «Восторг» украшают безе. Убирают десерт в холодное место на 5 часов.

Лакомство с апельсиновым желе

Для основы потребуется:

Шесть яиц.
Сахар - 180 г.
Крахмал - 60 г.
Какао – 60 г.
Мука – полстакана.
Разрыхлитель – чайная ложка.

Для крема понадобится:

50 грамм измельченной плитки шоколада.
Ядра миндаля рубленые - 50 г.
Сливки - примерно 500 мл.

Для желе потребуется апельсин и упаковка желатина.Торт «Восторг» украшают виноградом, орехами, шоколадом.

Рецепт

Как сделать десерт самостоятельно? Способ приготовления торта «Восторг» с фото представлен далее.

Желтки и белки помещают в отдельные миски. Первый компонент смешивают с половиной количества сахара и растирают. Добавляют крахмал, разрыхлитель и муку. Продукты взбивают. Белки растирают с сахарным песком. Ингредиенты соединяют и кладут в посуду для выпечки. Готовят в жарочном шкафу 40 минут.

Корж надо охладить. Срезать с него верхушку, вынуть часть мякоти. Сливки растирают с сахаром. Добавляют шоколад, миндаль. Мякоть коржа растирают в блендере. Помещают в крем. Массу кладут на первый пласт. Заливают желе, которое надо заранее приготовить из апельсина. Затем помещают слой крема и второй пласт. Торт покрывают растопленным шоколадом, украшают виноградом, орехами.

Приготовьте замечательный тортик для родных! Кушанье получается нежным, ароматным и вкусным. Легкие нотки алкоголя с ароматом шоколада придают десерту неповторимый вкус. Этот рецепт станет для вас любимым после одного приготовления. Примерное время приготовления сутки и 4 часа. Подготовьте ингредиенты и приступаем!

Ингредиенты для приготовления замечательного торта «Восторг»

Для бисквита:

1 чайная ложечка разрыхлителя
Стакан кефира
3 яйца
20 г какао-порошка
Сода – пол чайной ложки
70 г сахара
250 г муки
Плитка темного шоколада
100 г сливочного масла

Для кремовой начинки:

270 г маскарпоне
Столовая ложка желатина
150 мл жирных сливок
Сок с одного апельсина
Сок одного лимона
40 г сахарной пудры
Упаковка ванильного сахара
Кофейный ликер 10 г
2 столовых ложки сахара
Чернослив 40 г

Для нежной глазури:

30 г молока
20 мл коньяка или бренди
3 ст. л. какао-порошка
30 г сахара
30 г сливочного масла

Для пропитки:

200 мл крепкого кофе
10 мл рома (бренди)

Готовим пошагово прекрасный торт «Восторг»

Чернослив нарежьте на кусочки (достаточно пополам) залейте ромом или коньяком и дайте настояться 40 минут. Приготовьте бисквитное тесто. Взбейте венчиком яйца с сахарным песком, влейте кефир, заранее растопленный шоколад, теплое сливочное масло. В отдельной миске смешайте муку с какао, всыпьте сюда разрыхлитель с содой.
Объедините обе смеси и начните вымешивать тесто. Форму для выпекания (берите диаметром 22-24 см) застелите пергаментной бумагой. Готовое тесто равномерно распределите по всей форме. Выпекайте двадцать-тридцать минут при температуре 180 градусов на среднем уровне. Готовность определять деревянной шпажкой, проткните корж, если на шпажке не осталось следов теста – он готов. Когда остынет, разрежьте вдоль на две части. Каждую половинку обильно смажьте кофейно-алкогольной пропиткой (смешайте 100 гр кофе + 30 гр коньяка).
Займитесь кремом. Разотрите маскарпоне и сахарную пудру, влейте немного бренди и размешайте смесь. Наберите пол стакана воды, замочите желатин. Поставьте его на медленный огонь, введите сок цитрусовых. Взбейте сливки, ванильный и простой сахарный песок. Соедините сливки и сыр, взбивая продукты, постепенно вводите желатиновую смесь. Оставьте начинку в прохладном месте на десять-пятнадцать минут.
Соберите тортик. В форму для выпекания положите 4 слоя пергаментной бумаги. Выложите в нее одну половину коржа, смажьте его кремом. Разложите по всей поверхности чернослив. Накройте второй частью коржика. Слегка промажьте верх десерта оставшимся кремом. Оставьте десерт в прохладном месте до следующего утра.
Сделайте глазурь. Смешайте сахар с какао-порошком, влейте молоко, поставьте сотейник с ингредиентами на плиту. Помешивайте постоянно, когда начнет загустевать, добавьте алкоголь, сливочное масло, снимите с плиты. Полейте ею десерт. По желанию, посыпьте его измельченными орехами.

Дайте тортику постоять в холодном месте еще два часа и подавайте! Приятного аппетита!

Как же хорошо, что сегодня есть огромный выбор разных вкусностей, начиная от простого печенья, заканчивая изысканными тортами, но я придерживаюсь мнения, что один домашний торт лучше двух магазинных. Поэтому я вам предлагаю сегодня познакомиться с самыми лучшими и быстрыми рецептами тортов, которые не оставляют никого равнодушными. Вы даже не поверите, как просто сотворить эти шедевры своими руками.

Итак, лучшая подборка тортиков к любому торжеству!

Этот десерт является не только вкусным, но и красивым, он эффектно дополнит ваш праздник. Обязательно возьмите на заметку.

Ингредиенты:

масло — 1 пачка;
пшеничная мука — 0,5 килограмма;
сметана — 1000 грамм;
сахар — 1/2 киллограмма;
сода — 5 грамм;
соль — 5 грамм;
маринованная вишня — по вкусу.

Торт «Вишня под снегом». Пошаговый рецепт

Предварительно вишню замариновать в коньяке.
Разрыхлитель нужно сначала высыпать в сметану (200 грамм).
В масло всыпать стакан сахара, влить сметану и взбить с помощью миксера.
Далее замешиваем тесто, добавляя просеянную пшеничную муку.
Теперь делим тесто на 12-15 частей и отправляем в холодное место на три часа. Наши части теста обмотать стрейч-пленкой (пищевой).
Когда время вышло, раскатываем каждый кусок в длинный прямоугольник и на центр полосой от начала прямоугольника до конца выкладываем вишню, посыпаем сахаром, залепляем трубой.
Прямоугольники должны быть одной длины.
Ставим противень с трубочками в разогретый духовой шкаф и печем 25 минут при 190 градусах.
Вынимаем и готовим крем.
Сметану (800 грамм) взбить с сахаром.
Выкладываем на блюдо 5 трубочек, это нижний ярус. Смазываем кремом, далее 4, потом 3, 4 и верхушка — это 1 трубочка.
Все перемазывать кремом.

Вы уже слышите восторженные отзывы от ваших гостей? Нет? Тогда приготовьте торт «Вишня под снегом», восторг и внимание вам гарантировано! Этот рецепт перекочует в список ваших постоянных блюд на столе.

Сегодня я вам предлагаю сделать апгрейд вашего старого рецепта и испечь вкуснейший десерт совершенно по-новому.

Ингредиенты:

молоко — один стакан;
яйца — 2 штуки;
растительное масло — 70 грамм;
соль — 1/2 чайной ложки;
мука;
сахар — 80 грамм.

клубника — 1000 грамм (по вкусу);
черный или молочный шоколад — одна плитка.

сметана 30% — 500 грамм;
ваниль — 1 пакетик;
сахар — 1 стакан.

Торт «Необычная изба». Пошаговый рецепт

Яйца взбить с солью, добавить в эту смесь горячую воду (0,5 стакана).
Затем необходимо ввести один стакан молока, которое только из холодильника, потом нужно засыпать сахар и растительное масло. Постепенно добавляем муку.
На сковородке пеките блинчики. Их должно выйти примерно 15 штук. Или же можете взять свой любимый рецепт тоненьких блинчиков.
Сметану необходимо взбить с сахаром миксером на самой большой скорости. Это будет наш крем.
В каждый блинчик положить клубнику и посыпать сахаром, завернуть трубочкой.
Выстроить наши трубочки домиком, внизу 5 блинов, далее 4, потом 3, 2 и 1 блин на верхушку.
Украшайте шоколадом и сливками, можно из баллончика, а можно взбить самостоятельно!

Приготовьте этот необычный десерт, и вы и ваши гости будут довольны. Сочнейший торт из блинов и клубники «Необычная изба» — это идеальное лакомство, которое станет изюминкой на каждом столе. Подходите творчески к готовке, удивляйте необычными десертами, заменяйте начинку на ту, которую больше любите, попробуйте обязательно с вишней.

Этот торт сочетает в себе разные вкусы, чем и является особенным!

Ингредиенты:

Для одного коржа:

яйца — 2 штуки;
сметана 30% — 1 стакан;
сахар — 200 грамм;
крахмал — 1 чайная ложка;
разрыхлитель — 1 чайная ложка;
мука — 1 стакан;
соль — 1/2 чайной ложки
добавка в корж — по вкусу.

Для крема на 4 коржа:

сметана — 1 килограмм;
сахарная пудра — 250 грамм;
ваниль — 1/3 пакетика.

Торт «Королевский вкус». Пошаговый рецепт

Коржей можно печь сколько угодно — от двух и до пяти, если уж совсем хотите удивить гостей.
Я брала такие добавки в корж: арахис (можно любые орехи), изюм, какао и кокосовая стружка.
Месим тесто: яйца взбить с сахаром, влить сметану, всыпать муку, разрыхлитель, крахмал, нашу первую добавку для коржа и щепотку соли.
Испечь в разогретом духовом шкафу до 190 градусов в застеленной пергаментом форме. Вынуть в горячем виде.
Такие же действия повторить с каждым коржом.
Собираем торт, смазываем кремом. Украшаем шоколадом.

Готовьте с хорошим настроением и любовью настоящий шедевр! Торт состоит и 4 вкусный коржей, а изюминка в том, что каждый корж с разными добавками.

Я очень люблю шоколад и его производные, поэтому делюсь рецептом шикарного полностью шоколадного торта «Трюфельного». Мягкий, нежный, шоколадный, пропитанный — это всё про «Трюфельный торт», который просто тает во рту. Руки тянутся за вторым кусочком сами.

Ингредиенты:

мука — 375 грамм;
яйцо — 1 штука;
сахар — 250 грамм;
сметана — 250 миллилитров;
сода — на кончике ножа;
уксус — 15 грамм;
какао — 100 грамм.

сгущенка — 1 банка;
масло — 200 грамм;
какао — 100 грамм.

Сметанный торт «Трюфельный». Пошаговый рецепт

Яйцо с сахаром перемешать, лучше взбить миксером, влить сметану, добавить соду погасить уксусом, муку, и какао-порошок. Это будет наше тесто.
В специальную форму для выпекания, посыпанную сухарями, выложить смесь.
Испечь при 190 градусах 45 минут.
Корж перерезать на две части.
Крем: масло плюс одна банка сгущенного молока — взбить, добавить сто грамм какао, перемешать.
Каждый слой торта перемазать кремом.
Для того чтобы десерт получился более пропитанным, оставить на 12 часов в холодном месте!

Этот тортик легкий в приготовлении, но потрясает своим вкусом. Просто шоколадное наслаждение. Окунитесь в мир прекрасного вместе с «Трюфельным» сметанным тортом.

Возьмите на заметку, ибо этот десерт готовится мгновенно. Подача поразит всех!

Ингредиенты:

яйцо — 1 штука;
сахар — полстакана;
мука пшеничная — 1,5 стакана;
сливочное масло — 100 грамм;
сода — 1/2 чайной ложки;
уксус — 1 чайная ложка.

орехи — 100 грамм.

сметана 25% — 500 грамм;
сахар — 200 грамм;
шоколад — 100 грамм.

Торт «Вулканище». Пошаговый рецепт

Сначала масло с сахаром хорошо перемешать или даже лучше будет взбить миксером, добавить в эту же смесь яйца, соду, гашенную уксусом и продолжить взбивать. Затем муку, и замешиваем тесто, оно не должно получаться тугим.
Разделить наше вымешанное тесто на кружочки. В середину засунуть орехи и сделать шарики так, чтобы орехи остались в середине. Можно делать больше или меньше шариков, как вам больше нравится.
Так сделать со всем тестом.
Выпечь в разогретом духовом шкафу до 220 градусов 30 минут.
Для крема необходимо миксером взбить сметану с сахаром.
После остывания кружочки намазать кремом со всех сторон, и выложить как «вулкан».
Сверху украсить свареной глазурью.
Оставить для пропитки.

Вот такой интересный и вкусный тортик получается. Такого вы еще не пробовали. Торт состоит из шариков, который внутри с сюрпризом, понравится абсолютно всем.

Этот тортик пришел к нам из Германии, там очень полюбилось это лакомство, и каждая семья считает традицией готовить этот торт на каждый праздник. Попробуйте, и вы приготовить, останетесь в восторге от легкости и непринужденности в готовке и безупречного вкуса!

Ингредиенты:

сгущенное молоко — 360 грамм;
яйца — 2 штуки;
мука — 1 стакан;
разрыхлитель или сода — 1 чайная ложка;
сливки 35% — 400 миллилитров;
сахар — 250 грамм;

Торт «Milchmädchen». Пошаговый рецепт

Сначала сгущенное молоко с яйцами перемешиваем венчиком, затем всыпаем муку. Это будет наше тесто.
Откладываем тесто на 20 минут в сторонку. По истечении времени в форму, застеленную пергаментом, наливаем две полные ложки теста и разравниваем.
Всего выпечь 6 коржей.
Запекать коржи при 190 градусов 5-8 минут.
Приготовим крем для нашего тортика: сливки взбить с сахаром на максимальной скорости миксера, взбивать до плотной консистенции.
Намазать коржи кремом.
Оставить на ночь в холодильном шкафу.

Этот десерт — что-то невероятное, описать этот божественный вкус невозможно. Убедитесь сами в том, что это идеальное лакомство для вашей семьи! Готовьте вкусно вместе с «люблю готовить».

Самый простой торт, который доступен каждому! Он удивит вас своим вкусом, поэтому смело приступайте к готовке! Я уже в этом неоднократно убеждена!

Ингредиенты:

кефир — 1 стакан;
сахар — 250 грамм;
яйца — 2 штуки;
растительное масло — 40 грамм;
какао — порошок — 50 грамм;
сода;
мука — 500 грамм.

Ингредиенты для крема:

сметана — 1 пакет;
сахар — 250 грамм;
масло — 100 грамм.

Шоколадный торт «Кефирный». Пошаговый рецепт

Взбить яйца, добавляя рафинированное подсолнечное масло и кефир.
Далее берем еще одну посудину и перемешиваем пшеничную муку, сахар, соду и какао-порошок. Добавить смесь из яиц, перемешать.
Вылить в специальную форму для выпечки, посыпанную сухарями или просто смазанную маслом. Выпекать в духовке при 180 градусов 30-40 минут.
После остывания вынуть из формы, разрезать на 2-3 коржа.
Для крема взять размягченное масло, сметану, сахар, взбить. Крем готов.
Коржи перемазать.

Десерт, который не требует приложения особых усилий, это торт «Кефирный». Готовьте и радуйтесь! Представляете себе уж восторг семьи, когда вы приготовите своими руками торт лучше, чем заводской?

С такими супер-рецептами домашних тортов от «Люблю готовить» забудьте дорогу в магазины за готовой продукцией. Готовьте дома и радуйте своих любимых домашней, вкусной выпечкой. И помните главный принцип приготовления вкусных тортов: если к готовке подходить с хорошим настроением, то и результат будет непревзойденным! Если понравилась моя подборка рецептов, пишите комментарии.

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Читайте также:

Восторг моей семьи торт

Ингредиенты для «Торт "Восторг"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Восторг"»:

Похожие рецепты

Торт "Бисквитное чудо"

Бисквитный торт с творожным кремом

Торт детский "Зебра"

Кисломолочный торт

Диетический торт "Панчо"

Торт "Красный бархат" без красителя

Торт диетический по Дюкану "Мороженка"

Летний торт "Красное и черное"

Торт "Ольга"

Фотографии «Торт "Восторг"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Торт «Вишневый восторг»

Торт "Клубничный восторг"

Торт "Восторг"

Торт "Клубничный восторг"

Торт "СЛАДКИЙ ВОСТОРГ"

Зефирный торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ "Мальвина". Дети от него в восторге!

Торт « Восторг-2»

Торт"ВИШНЕВО-ОРЕХОВЫЙ ВОСТОРГ"

Торт "Восторг"

Торт «Кокосовый восторг».

Торт "Восторг"

Лакомство с масляным кремом

Лакомство с пропиткой из ликера

Приготовление

Лакомство с апельсиновым желе

Рецепт

Ингредиенты для приготовления замечательного торта «Восторг»

Для бисквита:

Для кремовой начинки:

Для нежной глазури:

Для пропитки:

Готовим пошагово прекрасный торт «Восторг»

Ингредиенты:

Торт «Вишня под снегом». Пошаговый рецепт

Ингредиенты:

Торт «Необычная изба». Пошаговый рецепт

Ингредиенты:

Торт «Королевский вкус». Пошаговый рецепт

Ингредиенты:

Сметанный торт «Трюфельный». Пошаговый рецепт

Ингредиенты:

Торт «Вулканище». Пошаговый рецепт

Ингредиенты:

Торт «Milchmädchen». Пошаговый рецепт

Ингредиенты:

Шоколадный торт «Кефирный». Пошаговый рецепт