Салат день и ночь с грибами

-Музыка

-Рубрики

  • ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (23223)
  • "И р л а н д и я" (1034)
  • Crazy-Wool (10)
  • Безотрывное вязание (42)
  • Брюггское кружево (183)
  • Вязание НА ВИЛКЕ (173)
  • Вязание на луме или тенерифе (49)
  • Гипюрное кружево (49)
  • Ирландские мотивы (154)
  • Ленточное кружево (218)
  • Произвольное вязание (4)
  • Сцепное кружево (58)
  • Тунисское вязание (14)
  • Филейное вязание (949)
  • ФРИФОРМ (85)
  • КУСУДАМА (5)
  • "ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ" (14845)
  • Жаккард (71)
  • Поворотное вязание-swing-knitting (15)
  • АКСЕССУАРЫ (4336)
  • Воротники (125)
  • ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ (1229)
  • Зонтики (42)
  • ИЗ БИСЕРА (241)
  • Поясочки,ремешки (14)
  • Рукавички-варежки (80)
  • Сумки (704)
  • Украшения (434)
  • Цветы из фоамирана (4)
  • Шапки-шляпки-шарфы (2434)
  • АППЛИКАЦИЯ (53)
  • Аудиокниги,КНИГИ (1657)
  • БАРДЖЕЛЛО (12)
  • БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ (74)
  • Одеяло дружбы (43)
  • БОХО СТИЛЬ (14)
  • ВИДЕО (76)
  • ВСЕ ДЛЯ КРЕСТИН (43)
  • ВЫШИВКА (250)
  • Вышивка бисером (1)
  • Вышивка лентами (77)
  • Вышивка на пластиковой канве (16)
  • ИЗОНИТЬ (13)
  • РОКОКО (1)
  • Вязание МАЛЫШАМ (1370)
  • ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН (26413)
  • КРУГЛЫЕ КОКЕТКИ СПИЦАМИ (426)
  • Болеро и шраги (397)
  • Вязание с мехом (14)
  • ВЯЗАНИЕ С МЕХОМ (14)
  • Для женщин-пышек (242)
  • Жилеты,безрукавки (780)
  • Идеи для вдохновения (302)
  • Кардиганы-пальто (1602)
  • КОМБИНИРУЕМ (133)
  • Костюмы,юбки (376)
  • Кофты,жакеты (2936)
  • КРУГЛЫЕ КОКЕТКИ КРЮЧКОМ (305)
  • Купальники (72)
  • Свитера,пуловеры,джемперы (4284)
  • Топики,маечки (2692)
  • Туники,платья,сарафаны (3414)
  • Шали,накидки,пончо,палантины (2851)
  • Юбки,рейтузы (870)
  • Вязание для ДЕВОЧЕК (2680)
  • Пальто (20)
  • Платья,сарафаны,туники (188)
  • Свитерочки,кофточки,маечки (166)
  • Шапочки,шарфики,сумочки (105)
  • Вязание для МАЛЬЧИКОВ (217)
  • Вязание ДЛЯ МУЖЧИН (350)
  • ДЕКУПАЖ (1)
  • ДЛЯ ДНЕВНИКА (1234)
  • для оформления (166)
  • Картинки-анимашки (40)
  • Открытки (101)
  • Поздравления (201)
  • схемы для оформления (603)
  • ДЛЯ ДОМА (4895)
  • О ремонте (8)
  • Обновление мебели. (21)
  • ДЕКУПАЖ (12)
  • Для И Н Т Е Р Ь Е Р А (2528)
  • ИДЕИ ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ (509)
  • Из газет (30)
  • Мелочи (164)
  • Молитвы,обереги (4)
  • О ремонте (4)
  • Пледы,покрывала (867)
  • ПОДАРКИ (14)
  • Подушки (206)
  • Прихватки (177)
  • Рамочки для фото (2)
  • Руны (17)
  • Салфетки,скатерти (942)
  • СИМОРОН,ДЛЯ УДАЧИ,Для дома,ГАДАНИЯ,ПРИМЕТЫ (1282)
  • Советы хозяйкам (430)
  • Шторы,портьеры,жалюзи (85)
  • ДЛЯ ДОМА И САДА (716)
  • Идеи для обустройства (151)
  • Поделки из пластиковых бутылок (70)
  • Советы огороднику (322)
  • ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ (2475)
  • ДИЕТА (120)
  • ДЛЯ КОМПЪЮТЕРА (93)
  • ДЛЯ КРАСОТЫ (1132)
  • ПРИЧЕСКИ (16)
  • Ж У Р Н А Л Ы по вязанию (2771)
  • ВЯЖЕМ САМИ - ЖУРНАЛ (66)
  • ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ-ЖУРНАЛ (35)
  • ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ,журнал (420)
  • Вязание-ваше хобби (14)
  • ДУПЛЕТ (272)
  • Журнал МОДНО И ПРОСТО (94)
  • ЖУРНАЛ МОД (149)
  • маленькая ДИАНА (102)
  • НАТАЛЬЯ (19)
  • САБРИНА (1)
  • САНДРА (6)
  • ССЫЛКИ ДЛЯ СКАЧИВАНИЯ ЖУРНАЛОВ (23)
  • ЧУДЕСНЫЙ КРЮЧОК (77)
  • ЗАБАВЫ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ (329)
  • АМИГУРУМИ (20)
  • Игрушки (212)
  • ИГРЫ (11)
  • Малышам (65)
  • О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ (7)
  • Раскраски (4)
  • ИЗ ВОЙЛОКА (2)
  • ИНТЕРЕСНЫЕ САЙТЫ (112)
  • К У Л И Н А Р И Я (6559)
  • Блины,блинчики (68)
  • Блюда для микроволновки (2)
  • БЛЮДА ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ (47)
  • Блюда из лаваша (96)
  • Блюда из печени. (8)
  • Бутерброды (59)
  • Вкусненькое (207)
  • Выпечка (514)
  • Гарниры (25)
  • Горячие блюда (175)
  • Готовим вкуснятину (1319)
  • ДЕСЕРТЫ (33)
  • Для маленьких вредин (1)
  • Для пикника (6)
  • Для похудения (7)
  • ЖУРНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ (26)
  • Завтраки (65)
  • Заготовки впрок (455)
  • Закуски (619)
  • Запеканки (32)
  • Из баклажан (411)
  • Из грибов (96)
  • Из кабачков (69)
  • Из картофеля (37)
  • Из Кролика (4)
  • Из курицы (446)
  • Из овощей (74)
  • Из печени (33)
  • Из риса (5)
  • Из рыбы,и морепродуктов (615)
  • Из свинины (179)
  • Из творога (19)
  • Из фарша (45)
  • Карвинг-украшение блюд (88)
  • КУЛИНАРНЫЕ советы (92)
  • МЯСНЫЕ БЛЮДА (1237)
  • Напитки (287)
  • Национальные кухни (39)
  • ПОСТНЫЕ БЛЮДА (3)
  • ПРИПРАВЫ И СПЕЦИИ (20)
  • РЕЦЕПТЫ К ПАСХЕ (12)
  • Рулеты (109)
  • Салаты (1428)
  • Сладкое (147)
  • СОУСЫ (122)
  • СПЕЦИИ (2)
  • Сыры (2)
  • ТЕСТО (8)
  • Торты,пирожные,печенье,рулеты (646)
  • Холодные блюда (35)
  • Шашлыки (74)
  • КАНЗАШИ (45)
  • книги,ЖУРНАЛЫ ПО РУКОДЕЛИЮ (582)
  • Лирика,стихи (2084)
  • М У З Ы КА (452)
  • МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ (466)
  • Советы Дизайнера (12)
  • Хитрости вязания (65)
  • Цветовые сочетания (30)
  • МОИ РАБОТЫ (42)
  • МУКОСОЛЬ (3)
  • ОБУВЬ ВЯЗАНАЯ (483)
  • Носки-тапочки (282)
  • Пинетки-туфельки (194)
  • Пасхальные идеи (29)
  • ПОЗИТИВ (671)
  • Благодарность (22)
  • Притчи,сказки,басни (32)
  • Это здорово! (236)
  • ЮМОР (335)
  • ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ! (787)
  • ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ (96)
  • Р А Д И О (3)
  • РУКОДЕЛИЕ (1314)
  • Кастомайзинг-П е р е д е л к и (61)
  • КВИЛЛИНГ (12)
  • МАКРАМЕ (49)
  • Румынское, или шнурковое кружево (66)
  • ТЕНЕРИФЕ-ИГОЛЬНОЕ кружево (1)
  • Техника ШИБОРИ (1)
  • Турецкое кружево ОЯ (14)
  • ФЕЛТИНГ (5)
  • Фриволите (53)
  • ШИТЬЕ (849)
  • Шитьё.Идеи для вдохновения (41)
  • РЫНКИ МОСКВЫ (1)
  • СВОИМИ РУКАМИ (282)
  • Мастерим ИЗ ВСЕГО (134)
  • Плетем из газет (16)
  • ПОЛИМЕРНАЯ ГЛИНА (1)
  • Сварим мыло? (19)
  • УЧИМСЯ ВЯЗАТЬ (5650)
  • Видео М К (1369)
  • Кайма (287)
  • МАСТЕР-КЛАСС (424)
  • МОТИВЫ крючком (366)
  • Узоры крючком (2611)
  • Узоры спицами (1674)
  • Цветы крючком и на спицах (328)
  • Энтерлак (25)
  • Х О Т Е Л К И (5301)
  • ЭНЦИКЛОПЕДИИ (20)
  • ЭТО ИНТЕРЕСНО (3024)
  • ИНФОРМАЦИЯ К РАЗМЫШЛЕНИЮ (212)
  • МЫСЛИ ВСЛУХ (290)
  • ФИЛЬМЫ (1927)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Салат "День и ночь" (два варианта)

Это блюдо можно приготовить с мясом или без него, каждый может выбрать для себя любой вариант. Оба салата получаются вкусными и очень красивыми на внешний вид. Если хочется в наступающие выходные приготовить один или оба, тогда сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке. Салаты сытные, их можно готовить как в обычные дни, так и подавать на праздничный стол. Все продукты обычные, доступные по цене и это блюдо можно приготовить всегда без проблем. Оба варианта украсить зеленью и по желанию.

Мясной салат "День и ночь"

Ингредиенты : говядина - 100 - 150 г, куриное мясо - 100 - 150 г, огурцы свежие - 2 шт., огурцы соленые - 2 шт., майонез - по вкусу, картофель - 3 шт., лук - 1 - 2 шт. (зависит от размера), маслины - 100 г, грибы соленые - 100 г, морковь - 1 - 2 шт.( зависит от размера), сыр твердых сортов - 150 г, яйцо - 2 - 3 шт.

PS: количество продуктов вы можете увеличить или уменьшить. Это зависит сколько салата вы хотите приготовить. Количество майонеза кладете в зависимости от вашего вкуса.

Приготовление:

Картофель, морковь и яйца отварить, остудить, почистить. Картофель натереть на крупной терке, а морковь и яйца на мелкой. Лук репчатый замариновать.

Говядину и куриное мясо сварить и нарезать мелкими кубиками.

Салат выкладывать слоями:

- салатник мысленно разделить на две равные половины. На одну из них выложить мелко нарезанную говядину, на другую - отварное куриное мясо. Слой смазать майонезом;

- дальше идут огурцы - свежие и солёные. Их взять равное количество, нарезать мелкими кубиками, солёные выложить на говядину, а свежие - на курятину. И вновь промазать получившийся слой майонезом;

- затем выложить общий слой (на всю тарелку) из отварного натёртого на тёрке картофеля. Промазать его майонезом и после покрыть всю тарелку (обе части) слоем мелко нарезанного маринованного репчатого лука. Слой лука покрыть тонкими мазками майонеза;

- вновь перейти на половинные слои: на одной стороне салата положить порезанные маслины, на другой - солёные грибы. Дальше идут натёртые на мелкой тёрке - с одной стороны варёная морковь, а с другой - твёрдый сыр. Всё промазывается майонезом.

Верх салата: на одну половину выложить натёртые желтки, а на другую - белки. Салат украшается натёртыми морковью и желтком, маслинами, с добавлением, где нужно, белка.

Сырной салат "День и ночь"

Ингредиенты: картофель - 1 - 2 шт., грибы - 100 г, яйцо - 1 шт ., огурец соленый - 1 шт. (средний), маслины - 5 шт, кукуруза - 3 ст.л., сыр твердый - 50 г

Приготовление:

Картофель отварить, остудить, почистить и натереть на крупной терке.

Грибы почистить, промыть, просушить, порезать пластинками или кубиками, обжарить на сухой сковороде, чтобы жидкость ушла, добавить немного масла и слегка поджарить.

Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке.

Соленый огурец натереть на крупной терке и дать стечь рассолу, но не отжимать. Сыр натереть на средней терке.

Сформировать салат слоями:

- первый слой:картофель + майонез;

- следующий слой: жареные грибы + майонез;

- третьим слоем выложить яйца + майонез;

- после положить соленый огурец + майонез.

Верх покрыть сыром и украсить по желанию, например, кукурузой и маслинами. Если кукурузу не любите, положить желток или что-либо другое. Салат готов.

Приятного аппетита!

1. Мясной «День и ночь»

Салатник мысленно разделить на две равные половины.

На одну из них выложить мелко нарезанную говядину, на другую – отварное куриное мясо. Слой смазать майонезом.

Дальше идут огурцы – свежие и солёные. Их тоже берём равное количество – по две штуки.

Нарезав мелкими кубиками, солёные выкладываем на говядину, а свежие – на курятину.

И вновь промазываем получившийся слой майонезом.

Затем кладём общий слой (на всю тарелку) из отварного натёртого на тёрке картофеля (3 шт.).

Промазываем его майонезом и выкладываем опять-таки на всю тарелку слой мелко нарезанного маринованного репчатого лука.

Его также покрываем тонкими мазками майонеза и вновь переходим на половинные слои: на одной стороне салата кладём порезанные маслины, на другой – солёные грибы.

Дальше идут натёртые на мелкой тёрке – с одной стороны варёная морковь, а с другой – твёрдый сыр. Всё промазывается майонезом.

Верх салата делается таким образом: на одну половинку выкладываются натёртые яичные желтки, а на другую – белки.

Салат украшается натёртыми морковью и яичным желтком, маслинами, с добавлением, где нужно, белка.

И готовить этот салат весело, и подавать к столу не стыдно.

2. Сырный «День и ночь»

  • Картофель 1-2 небольших клубня
  • Грибы 100 гр
  • Яйца — 1 шт
  • Соленый огурчик — 1 средний
  • Маслины — 5 шт
  • Кукуруза — 3 ложки
  • Сыр твердый — 50 г

Приготовление:

Картофель отварить, остудить, почистить и натереть на крупную терку.

Грибочки почистить, промыть, просушить, порезать пластинками или кубиками, обжарить на сухой сковороде, чтобы жидкость ушла, добавить немного масла и слегка зарумянить.

Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке.

Соленый огурчик натереть на крупной терке и дать стечь рассолу, но не отжимать.

Формирование салатика:

  • Отварной картофель.
  • Жаренные грибы.
  • Вареные яйца.
  • Соленый огурец.
  • Сыр.

Все по слоям уложить, смызывая каждый майонезом. Сверху посыпать сыром. Украсить по желанию — у меня это кукуруза и маслины. Если кукурузу не любите, положите желток или что- либо другое.

ТОП 10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! Готовятся за 10 минут

Салат «Барин» — Мясной салат со свеклой

Салаты На Новый Год 2018: Самые Вкусные Новогодние Салаты

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Про грибы, про их сбор, заготовку и кулинарное использование


Слоеный салат с грибами и сыром «День и ночь» — красивый и вкусный.

Для приготовления вам понадобится:

  • 1-2 небольших клубня картофеля,
  • 100 г свежих/замороженных грибов,
  • 1 яйцо,
  • 1 соленый огурец среднего размера,
  • 5 маслин,
  • 3 столовые ложки консервированной кукурузы,
  • 50 г твердого сыра.

Картофель отварите, остудите, почистите и натрите на крупной терке.

Свежие грибы почистите, промойте/замороженные предварительно разморозьте, порежьте пластинками или кубиками, обжарьте на сухой сковороде, чтобы жидкость ушла, добавьте немного масла и слегка зарумяньте.

Яйца сварите вкрутую, остудите, почистите, натрите на крупной терке.

Соленый огурец натрите на крупной терке и дайте стечь рассолу, но не отжимайте. Сыр натрите на терке.

Выкладывайте салат слоями:

  • картофель,
  • жареные грибы,
  • яйца,
  • соленый огурец,
  • сыр.

Промазывайте слои майонезом, кроме последнего слоя с сыром.

Сверху посыпьте сыром. Украсьте кукурузой и маслинами. Если кукурузу не любите, положите желток или что-либо другое.

Приятный и нежный салат )))

5 шт. яиц;
200 г куриной копчёной грудки;
200 г грибов маринованных;
100 г твёрдого сыра;
майонез;
зелень.

Яйца отварить, отделить белки от желтков, по отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать, мясо заправить майонезом. Сыр натереть на мелкой терке.Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез, желтки. Украсить зеленью.

Приятного Аппетита. Если вам понравился мой рецепт поддержите меня лайком.


  • Как приготовить
  • Похожие рецепты

Ингредиенты

  • 1 копченая куриная грудка,200 гр. чернослива без косточек,3 яйца,шампиньоны 300 гр. лук-1-2 шт. майонез"провансаль"-250 гр. сыр твердый-200 гр. (типа "российский")

Пошаговый рецепт приготовления

Очередная вариация на тему салата из курицы+грибы+. Может кто тоже такой делает, мне подруга рассказала откуда она взяла рецепт не могу знать.

Первий слой(день)-филе курицы,без кожи измельченое

Второй(ночь, я так думаю)-чернослив,вымыть,высушить,порезать соломкой

Третий(день)-измельченые вареные яйца

Четвертый( ночь, скорее сумерки)- шампиньоны обжарить вместе с луком

Пятый(день)-натертый сыр.Свет победил!

Похожие рецепты

Комментарии


Класс! надо попробовать!


Интересно, беру на пробу!


Постараюсь приготовить на выходные!Слюнки глотаю)


Точно слои день и ночь!С курочкой всегда вкусно!И не очень сложно.5!


Хороший салатик


Рецепт понравился, забираю!



А я еще добавляю соленые огурчики..5


А я еще добавляю соленые огурчики..5



ДА!


Знаю,что вкусно! Пятёрка!


оригинально как всегда!



А я добавляю орешки. 5+


Очень удачное сочетание продуктов.С Уважением.



Всем спасибо за хорошие отзывы и оценку






Ольга Ивенская "Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов."

Салат День и ночь, 2 замечательных рецепта

Мясной «День и ночь»


Салатник мысленно разделить на две равные половины. На одну из них выложить мелко нарезанную говядину, на другую – отварное куриное мясо. Слой смазать майонезом. Дальше идут огурцы – свежие и солёные. Их тоже берём равное количество – по две штуки. Нарезав мелкими кубиками, солёные выкладываем на говядину, а свежие – на курятину. И вновь промазываем получившийся слой майонезом. Затем кладём общий слой (на всю тарелку) из отварного натёртого на тёрке картофеля (3 шт.). Промазываем его майонезом и выкладываем опять-таки на всю тарелку слой мелко нарезанного маринованного репчатого лука. Его также покрываем тонкими мазками майонеза и вновь переходим на половинные слои: на одной стороне салата кладём порезанные маслины, на другой – солёные грибы. Дальше идут натёртые на мелкой тёрке – с одной стороны варёная морковь, а с другой – твёрдый сыр. Всё промазывается майонезом. Верх салата делается таким образом: на одну половинку выкладываются натёртые яичные желтки, а на другую – белки. Салат украшается натёртыми морковью и яичным желтком, маслинами, с добавлением, где нужно, белка. И готовить этот салат весело, и подавать к столу не стыдно.

Сырный «День и ночь»

Ингредиенты

  • Картофель 1-2 небольших клубня
  • Грибы 100 гр
  • Яйца — 1 шт
  • Соленый огурчик — 1 средний
  • Маслины — 5 шт
  • Кукуруза — 3 ложки
  • Сыр твердый — 50 г

Приготовление

Картофель отварить, остудить, почистить и натереть на крупную терку. Грибочки почистить, промыть, просушить, порезать пластинками или кубиками, обжарить на сухой сковороде, чтобы жидкость ушла, добавить немного масла и слегка зарумянить. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке. Соленый огурчик натереть на крупной терке и дать стечь рассолу, но не отжимать. Сыр натереть. Формирование салатика: Отварной картофель. Жаренные грибы. Вареные яйца. Соленый огурец. Сыр. Все по слоям уложить, смызывая каждый майонезом. Сверху посыпать сыром. Украсить по желанию — у меня это кукуруза и маслины. Если кукурузу не любите, положите желток или что- либо другое. Салат готов!


Салатик для любителей.

Ингредиенты для «Салат "День и ночь"»:

  • Филе куриное — 1 шт
  • Чернослив (без косточки) — 200 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Шампиньоны — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сыр твердый

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1117.7 ккал
белки
98 г
жиры
25.9 г
углеводы
127.5 г
100 г блюда
ккал
112.9 ккал
белки
9.9 г
жиры
2.6 г
углеводы
12.9 г

Рецепт «Салат "День и ночь"»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Салат "Аппетитный"

  • 64
  • 974
  • 107885

Салат "Маринара"

  • 34
  • 339
  • 24003

Салат "Ромашка"

  • 67
  • 78
  • 11650

Салат "Императорский"

  • 4
  • 43
  • 9605

Салат "Валентинка"

  • 3
  • 43
  • 8248

Салат "Семейный"

  • 79
  • 187
  • 31456

Салат "Сюрприз для подружки"

  • 110
  • 187
  • 4272

Салат "Докторский, терапевтический!"

  • 58
  • 25
  • 4072

Салат с курицей и белой фасолью

  • 27
  • 76
  • 19342

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Печень трески под шубой"

  • 119
  • 508
  • 19224

Форель малосольная

  • 135
  • 965
  • 136358

Паштет из семечек и сладкого перца

  • 115
  • 376
  • 9617

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Красочный экономный и вкусный салат, способный удивить любого гурмана. Приготовьте это блюдо на праздничный стол к Новому году, и гости будут просить рецепт!

Тарелочка такого салата очень эффектно смотрится на столе и всегда съедается еще в начале пиршества!


Состав салата довольно прост, понадобится подготовить из расчета 1 тарелочка — 1 порция:

Ингредиенты:

  • Картофель 1-2 небольших клубня
  • Грибы 100 гр
  • Яйца — 1 шт
  • Соленый огурчик — 1 средний
  • Маслины — 5 шт
  • Кукурузка — 3 ложки
  • Сыр твердый — 50 г

Приготовление:

Картофель отварить, остудить, почистить и натереть на крупную терку.

Грибочки почистить, промыть, просушить, порезать пластинками или кубиками, обжарить на сухой сковороде, чтобы жидкость ушла, добавить немного масла и слегка зарумянить.

Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке.

Соленый огурчик (лучше из бочки) — натереть на крупной терке и дать стечь рассолу, но не отжимать.

Формирование салатика:

  1. Отварной картофель.
  2. Жаренные грибы.
  3. Вареные яйца.
  4. Соленый огурец.
  5. Сыр.

Все по слоям уложить, смызывая каждый майонезом. Сверху посыпать сыром. Украсить по желанию — у меня это кукуруза и маслины. Если кукурузу не любите, положите желток или что- либо другое.

Как вырезать ромашки из яйца, смотрите на видео.


  • Как приготовить
  • Похожие рецепты

Ингредиенты

  • 1 копченая куриная грудка,200 гр. чернослива без косточек,3 яйца,шампиньоны 300 гр. лук-1-2 шт. майонез"провансаль"-250 гр. сыр твердый-200 гр. (типа "российский")

Пошаговый рецепт приготовления

Очередная вариация на тему салата из курицы+грибы+. Может кто тоже такой делает, мне подруга рассказала откуда она взяла рецепт не могу знать.

Первий слой(день)-филе курицы,без кожи измельченое

Второй(ночь, я так думаю)-чернослив,вымыть,высушить,порезать соломкой

Третий(день)-измельченые вареные яйца

Четвертый( ночь, скорее сумерки)- шампиньоны обжарить вместе с луком

Пятый(день)-натертый сыр.Свет победил!

Похожие рецепты

Комментарии


Класс! надо попробовать!


Интересно, беру на пробу!


Постараюсь приготовить на выходные!Слюнки глотаю)


Точно слои день и ночь!С курочкой всегда вкусно!И не очень сложно.5!


Хороший салатик


Рецепт понравился, забираю!



А я еще добавляю соленые огурчики..5


А я еще добавляю соленые огурчики..5



ДА!


Знаю,что вкусно! Пятёрка!


оригинально как всегда!



А я добавляю орешки. 5+


Очень удачное сочетание продуктов.С Уважением.



Всем спасибо за хорошие отзывы и оценку






Ольга Ивенская "Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов."


Кто сказал, что салаты нужно готовить только по праздникам? Возможно, так было раньше. Оливье и селедка под шубой ассоциировались с новогодним и рождественским столом, где вкусностей было в разы больше, чем обычно. Позже салаты стали неотъемлемой частью трапезы: обычные овощные, с популярными крабовыми палочками и кукурузой, курицей и грибами.

Сегодня ваша копилка пополнится потрясающим рецептом салата «День и ночь». Вместо привычной мешанины с майонезом, отличная закуска слоями и оригинальная подача. Что касается вкуса, вы же знаете, что мы не посоветуем ничего плохого.

Ингредиенты

Приготовление

  1. 1 Отварите куриное филе и говядину. Нарежьте мясо кубиками. Сварите яйца, картофель, а также морковь. Измельчите лук и замаринуйте его.
  2. 2 Возьмите плоскую тарелку. Условно разделите ее на две части. На первую выложите курицу, на вторую — говядину. Смажьте слой майонезом.
  3. 3 Нарежьте огурцы кубиком. Выложите свежие на мясо курицы, а соленые на говядину. Смажьте майонезом.
  4. 4 Натрите картофель на терке. Выложите его в качестве общего слоя. Снова смажьте майонезом.
  5. 5 Следующим слоем будет маринованный лук. Его тоже нужно смазать майонезом.
  6. 6 Нарежьте маслины и грибы. Выложите грибы на одну половинку салата, маслины на вторую.
  7. 7 Натрите морковь и сыр. Выложите на разных половинках салата. Смажьте майонезом.
  8. 8 Отдельно натрите яичные белки и желтки. Украсьте желтками одну половину салата, а белками вторую. Маслины и морковь также можно использовать для украшения.

Автор рецепта


Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Читайте также: